giáo an tu chon 12 co ban

TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN Ngy son:12/08/2010 Thc hin :Tit 1 Ch s 1: ễN TP U NM (PHN HểA HC HU C) I.Mc ớch yờu cu 1.Kin thc -Cng c li kin thc c bn ca húa hc lp 11:hidrocacbon- mt s dn xut ca hidrocacbon nh ancol- phenol-andehit-axitcacboxylic 2.K nng: Vn dng cỏc kin thc gii quyt cỏc bi tp lớ thuyt cỏc bi tp tớnh toỏn t ú hc sinh cú kh nng khỏi quỏt húa cỏc kin thc II.Chun b: 1.Giỏo viờn :H thng cỏc cõu hi cỏc phiu hc tp 2.Hc sinh :Cỏc kin thc III. Phng phỏp:m thoi nờu vn IV.Tin trỡnh bi dy 1.n nh lp 2.Bi hc Hot ng ca giỏo viờn Hot ng ca hc sinh Ni dung Hot ng 1 *Giỏo viờn dựng h thng cỏc bi tp bng cỏc phiu hc tp *Cho cỏc nhúm hc sinh hot ng ri lờn bng trỡnh by *Cho cỏc nhúm khỏc nhn xột ri giỏo viờn b sung (nu cn thit) Hot ng 2 *Giỏo viờn ghi lờn bng *Giỏo viờn hng dn hc sinh vit sn phm to thnh *Hc sinh tho lun ri cỏc nhúm c i din trỡnh by *Cỏc hc sinh khỏc nhn xột Câu 1. Đáp án : D. Phân tử các axit hữu cơ có nhóm C = O phân cực nên tính axit của chúng mạnh hơn nớc. Cũng trong phân tử các axit đó, nếu có nhóm hút electron (nh các halogen chẳng hạn) sẽ có tính axit mạnh hơn các axit có nhóm đẩy electron (nh các gốc R). Do đó, các chất cho trong đề, H 2 O có tính axit yếu nhất là CH 2 ClCH 2 COOH có tính axit mạnh nhất. *Hc sinh tho lun ri cỏc nhúm c i din trỡnh by *Cỏc hc sinh khỏc nhn xột Câu 2. Đáp án : B Câu 1. Cho các chất : HCOOH, H 2 O, CH 3 COOH, CH 2 ClCH 2 COOH, CH 3 CH 2 COOH. Chất nào có tính axit mạnh nhất ? A. HCOOH ; B. H 2 O C. CH 3 COOH ; D. CH 2 ClCH 2 COOH Câu 2. Khi cộng hợp nớc (có xúc tác H + ) vào 2-metylpropen, sản phẩm chính nào đợc tạo ra, trong số các sản phẩm cho sau ? A. 3 3 2 | CH CH CH OH CH NGUYN TH SAO NM HC 2010-2011 Page 1 TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN trờn c s quy tc cngMacconhicop *Cho cỏc nhúm hc sinh hot ng ri lờn bng trỡnh by *Cho cỏc nhúm khỏc nhn xột ri giỏo viờn b sung (nu cn thit) Hot ng 3 *Giỏo viờn ghi lờn bng *Giỏo viờn hng dn hc sinh *Cho cỏc nhúm hc sinh hot ng ri lờn bng trỡnh by *Cho cỏc nhúm khỏc nhn xột ri giỏo viờn b sung (nu cn thit) Hot ng 4 *Giỏo viờn ghi lờn bng *Giỏo viờn hng dn hc sinh *Cho cỏc nhúm hc sinh hot ng ri *Hc sinh tho lun ri cỏc nhúm c i din trỡnh by *Cỏc hc sinh khỏc nhn xột Câu 3. Đáp án : A. Gọi rợu thứ nhất là C x H y O, rợu kế tiếp là x 1 y 2 C H O + + Phản ứng đốt cháy rợu : o t x y 2 2 2 y C H O O xCO H O 2 + + C x+1 H y+2 O + O 2 o t (x + 1) CO 2 + y 2 2 + H 2 O Theo trên và đề ta có : x 1 x y 2 y 2 2 + > + y > 2x Ta đã biết, rợu có số H > 2C là rợu no *Hc sinh tho lun ri cỏc nhúm c i din trỡnh by *Cỏc hc sinh khỏc nhn xột Câu 4. Đáp án : D. Công thức tổng quát của rợu : n 2n 2 2a m C H O + Phản ứng đốt cháy : 2 o O n 2n 2 2a m 2 2 t C H O nCO (n 1 a)H O + + + Theo trên và đề : B. 3 3 3 OH | CH C CH | CH C. 3 3 2 CH CH CH | CH OH D. A, C đều đúng Câu 3. Đốt cháy các chất đồng đẳng của rợu đơn chức, ngời ta thấy tỉ lệ số mol 2 2 CO H O n : n tăng dần theo số nguyên tử cacbon. Hãy xác định rợu trên thuộc dãy đồng đẳng nào trong số các đồng đẳng sau : A. Rợu no B. Rợu không no C. Rợu thơm D. Rợu vòng no Câu 4. Đốt cháy một rợu đợc số mol H 2 O gấp đôi số mol CO 2 . Xác định rợu đã cho trong số các rợu sau : A. Rợu etylic B. Rợu đa chức C. Rợu cha no D. Rợu metylic NGUYN TH SAO NM HC 2010-2011 Page 2 TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN lờn bng trỡnh by *Cho cỏc nhúm khỏc nhn xột ri giỏo viờn b sung (nu cn thit) Hot ng 5 *Giỏo viờn ghi lờn bng *Giỏo viờn hng dn hc sinh *Cho cỏc nhúm hc sinh hot ng ri lờn bng trỡnh by *Cho cỏc nhúm khỏc nhn xột ri giỏo viờn b sung (nu cn thit) Hot ng 6 *Giỏo viờn ghi lờn bng *Giỏo viờn hng dn hc sinh *Cho cỏc nhúm hc sinh hot ng ri lờn bng trỡnh by *Cho cỏc nhúm khỏc nhn xột ri giỏo viờn b sung (nu cn thit) n 1 a 2 n + = hay : n + a = 1 Chỉ có giá trị hợp lí là a = 0 n = 1 Và cũng do đó m chỉ có thể là 1. Vậy rợu là CH 4 O hay CH 3 OH *Hc sinh tho lun ri cỏc nhúm c i din trỡnh by *Cỏc hc sinh khỏc nhn xột Câu 5. Đáp án : D. Đặt công thức của X là C x H y Cl z Theo đề : M X = 56,5 . 2 = 113 (g) Cl 35,5z %m .100% 62,83% 113 = = z = 2. Suy ra : 12x + y + 71 = 113 hay 12x + y = 42 Chỉ có giá trị hợp lí là : x = 3 ; y = 6 Vậy công thức phân tử của X là C 3 H 6 Cl 2 *Hc sinh tho lun ri cỏc nhúm c i din trỡnh by *Cỏc hc sinh khỏc nhn xột Câu 6. Đáp án : D. Câu 5. Tỉ khối hơi của chất X (chứa C, H, Cl) so với hiđro bằng 56,5. Phần trăm khối lợng clo trong X bằng 62,83%. Xác định công thức phân tử của X, trong số các công thức cho sau : A. C 4 H 8 Cl 2 B. C 3 H 5 Cl 2 C. C 3 H 7 Cl D. C 3 H 6 Cl 2 Câu 6. Một axit hữu cơ hai lần axit mạch hở có một liên kết C = C. Hãy xác định công thức tổng quát có nhóm chức của axit trên A. C n H 2n-4 (COOH) 2 B. C n H 2n+2-2a O 4 C. C n H 2n+2 (COOH) 2 D. C n H 2n-2 (COOH) 2 NGUYN TH SAO NM HC 2010-2011 Page 3 TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN Hot ng 7 Giỏo viờn giao bi tp v nh Câu 1. Một hợp chất hữu cơ có công thức phân tử C 3 H 4 O 2 . Hãy xác định số đồng phân đơn chức của chất hữu cơ trên trong số các kết quả sau : A. 2 B. 4 C. 3 D. 5 Câu 2. Cho sơ đồ điều chế : C 2 H 6 2 Cl as A 2 o H O OH , t B o CuO t C 2 2 O Mn + D Xác định D trong các chất sau : A. CH 3 CH 2 OH B. CH 3 COOH C. CH 3 CHO D. HCOOH Rỳt kinh nghim: Ngy son:16/08/2010 Thc hin :Tit 2 Ch s 2: MT S ESTE KHC V BI TP ESTE I.Mc ớch yờu cu 1.Kin thc -Cng c li kin thc c bn v tớnh cht húa hc ca este ó hc -Cung cp cho hc sinh 1 s cụng thc tng quỏt,tớnh cht húa hc ca este khỏc:este a chc,este khụng no cú 1 liờn kt n chc. 2.K nng: Vn dng cỏc kin thc gii quyt cỏc bi tp lớ thuyt cỏc bi tp tớnh toỏn v este khỏc t ú hc sinh cú kh nng khỏi quỏt húa cỏc kin thc c bn v este. II.Chun b: 1.Giỏo viờn :H thng cỏc cõu hi cỏc phiu hc tp 2.Hc sinh :cỏc kin thc ó hc ca este III. Phng phỏp:m thoi nờu vn NGUYN TH SAO NM HC 2010-2011 Page 4 TRƯỜNG THPT KIM LIÊN GIÁO ÁN TỰ CHỌN LỚP 12 –BAN CƠ BẢN IV.Tiến trình bài dạy 1.Ổn định lớp 2.Hỏi bài cũ: Viết các phương trình phản ứng xảy ra khi cho các chất sau phản ứng với nhau (các điều kiện khác đầy đủ): H 2 SO 4 1. CH 3 COOH+C 2 H 5 OH ↔ H 2 SO 4 2. CH 2 (COOH) 2 +C 2 H 5 OH ↔ H 2 SO 4 3. CH 3 COOH+C 2 H 4 (OH) 2 ⇔ 4. CH 2 (COOH) 2 +C 2 H 4 (OH) 2 42 SOH ⇔ 5. CH 2 =CH-COOH +C 2 H 5 OH 42 SOH ⇔ 3.Bài học mới: NGUYỄN THỊ SAO NĂM HỌC 2010-2011 Page 5 TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN NGUYN TH SAO NM HC 2010-2011 Page 6 Hot ng ca giỏo viờn Hot ng ca hc sinh Ni dung Hot ng 1: *Giỏo viờn yờu cu hc sinh nhn xột v CTPT ca este cỏc vớ d trờn. *Este a chc: -To bi ancol n chc ROHv axit a chc:R 1 (COOH) x -To bi ancol a chc R(OH) y v axit n chc:R 1 (COOH) -To bi ancol a chc R(OH) y v axit a chc:R 1 (COOH) x *Este khụng no cú 1 liờn kt n chc. Hot ng 2: *Giỏo viờn dựng bi tp v yờu cu hc sinh lm vic ,cỏc hc sinh khỏc nhn xột * Giỏo viờn b sung nu cn thit *Giỏo viờn dựng bi tp v yờu cu hc sinh lm vic ,cỏc hc sinh khỏc nhn xột * Giỏo viờn b sung nu cn thit Hc sinh nhn xột v vit cỏc CTPT ca cỏc este trờn theo yờu cu ca giỏo viờn Câu 1. Ta cú n NaOH = 0,2 mol n este = 0,1 mol nEste nNaOH =2 T ú ta cú X l 1 este 2 chc Theo nh lut bo ton khi lng ta cú m este =11,8 gam.Vy M este =118 M CxHyO4 =118 hay 12x+y+64=118 x=4 ,y=6 CTPT ca X l:C 4 H 6 O 4 CTCT ca X l: COOCH 3 COOCH 3 Hoc COOH CH 2 COOCH 3 Câu 2. Ta cú n H2 = 0,1 mol n ancol = 0,2 n este = 0,1 mol Vy M ancol =46 M CxHyO =46 hay 12x+y+16=46 x=2 ,y=6 CTPT ca ancol l:C 2 H 5 OH nEste nAncol =2 T ú ta cú X l 1 este 2 chc I.CễNG THC TNG QUT CA 1 S ESTE KHC : *Este a chc: -To bi ancol n chc ROH v axit a chc:R 1 (COOH) x : R 1 (COOR) x -To bi ancol a chc R(OH) y v axit n chc R 1 (COOH): (R 1 COO) y R -To bi ancol a chc R(OH) y v axit a chc R 1 (COOH) x : R 1y (COOH) y x R x *Este khụng no cú 1 liờn kt n chc:C n H 2n-2 O 2 (n 4) 2.BI TP VN DNG: Câu 1. Để thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol este X chứa một loại nhóm chức cần dùng vừa đủ 200 ml dung dịch NaOH 1M thu đợc hỗn hợp sản phẩm gồm 1 rợu no và 1 muối của axit no có tổng khối lợng là 19,8 gam. Hãy cho biết có nhiêu este thoả mãn điều kiện đó? A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 Câu 2. Đun nóng 0,1 mol chất X chỉ chứa một loại nhóm chức tác dụng vừa đủ với NaOH trong dung dịch thu đợc 13,4 gam muối của axit hữu cơ Y mạch thẳng và 9,2 gam rợu đơn chức. Cho toàn bộ lợng rợu đó tác dụng với Na thu đợc 2,24 lít H 2 (đktc). Xác định công thức cấu tạo của X. A. Đietyl oxalat B. Etyl propionat C. Đietyl ađipat TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN Rỳt kinh nghim: Ngy son:03/09/2010 Thc hin :Tit 3 Ch s 3: BI TP ESTE-LIPIT I.Mc ớch yờu cu 1.Kin thc -Cng c li kin thc c bn v :danh phỏp,tớnh cht húa hc ca este,cht bộo ó hc 2.K nng: Vn dng cỏc kin thc gii quyt cỏc bi tp lớ thuyt cỏc bi tp tớnh toỏn v este, cht bộo t ú hc sinh cú kh nng khỏi quỏt húa cỏc kin thc c bn v este ,cht bộo. II.Chun b: 1.Giỏo viờn :H thng cỏc cõu hi cỏc phiu hc tp 2.Hc sinh :cỏc kin thc ó hc ca este, cht bộo III. Phng phỏp:m thoi nờu vn IV.Tin trỡnh bi dy 1.n nh lp 2.Hi bi c:Khụng hi bi c 3.Bi hc mi: Hot ng ca giỏo viờn Hot ng ca hc sinh Ni dung Hoạt động 1. Giáo viên giúp HS ôn lại 1 số kiến thức về viết CTCT và gọi tên: B1:Xỏc nh s liờn kt pi B2:Da vo s liờn kt pi v s nguyờn t oxi trong phõn t este ta xỏc nh c s liờn kt pi trong gc hidrocacbon B3.Vit cỏc ng phõn ca HCOOR,sau ú vit cỏc ng phõn este ca CH 3 COOR Hc sinh làm bi tp theo nhúm sau ú lờn bng trỡnh by Bài 1 : HCOOCH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 3 n-butylfomat HCOOCH 2 -CH(CH 3 )- CH 3 iso-butylfomat HCOOCH(CH 3 ) 2 - CH 3 sec-butylfomat CH 3 COOCH 2 -CH 2 - CH 3 n-propylaxetat CH 3 COOCH(CH 3 )- CH 3 iso- propylaxetat CH 3 CH 2 - COOCH 2 - CH 3 I. Dạng bài tập viết CTCT và gọi tên B i 1 : Vit cỏc ng phõn este ca C 5 H 10 O 2 NGUYN TH SAO NM HC 2010-2011 Page 7 TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN Hoạt động 2. Gv giao bài tập -gv chữa bổ sung Gv giao bài tập -gv chữa bổ sung Hoạt động 3. Giỏo viờn yờu cu hc sinh nhc li cỏc khỏi nim v chỉ số axit,chỉ số xà phòng hoá Etylpropionat CH 3 CH 2 - CH 2 - COO CH 3 Metyl-n-butylrat CH 3 CH(CH 3 ) 2 COO CH 3 Metyl-iso-butylrat B i 2 : CH 3 COOCH=CH 2 , HCOOCH=CH-CH 3 CH 2 =CH-COOCH 3 HCOOCH 2 -CH=CH 2 *Hc sinh làm bi tp theo nhúm sau ú lờn bng trỡnh by B i 3: Số mol CO 2 =0,2mol Số mol H 2 O=0,2mol Este no,n chc:C n H 2n O 2 CTPT:C 4 H 8 O 2 CTCT: HCOOCH(CH 3 ) 2 isopropyl fomat HCOOCH 2 CH 2 CH 3 n-propyl fomat CH 3 COOC 2 H 5 etyl axetat C 2 H 5 COOCH 3 metyl propionat *Hc sinh làm bi tp theo nhúm sau ú lờn bng trỡnh by Bài 4 RCOOR + NaOH RCOONa + ROH 0,1 0,1 0,1 M(RCOONa)=8,2/0,1=82, M R =15 ,R là CH 3 .M(CH 3 COOR) =74 ,M R =15 ,R là CH 3 Vậy CTCT : CH 3 COOCH 3 . Hc sinh nhc li cỏc khỏi nim v chỉ số axit,chỉ số xà phòng hoá B i 2 : Vit cỏc ng phõn este thun chc ca C 4 H 6 O 2 . II. Dạng bài tập xác định CTCT của este B i 3 : Đốt cháy hoàn toàn 4,4g 1 este đơn chức X thu đợc 4,48l CO 2 (đktc) và 3,6g H 2 O. Xác định CTPT và CTCT có thể có của X.c tờn. Bài 4 Cho 7,4g 1 este đơn chức no mạch hở tác dụng vừa đủ với 0,1mol NaOH ,cô cạn dung dịch sau phản ứng thu đợc 8,2g muối khan.Xác định CTCT của este trên. III. Dạng bài tập tính chỉ số axit,chỉ số xà phòng hoá NGUYN TH SAO NM HC 2010-2011 Page 8 TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN Gv giao bài tập -gv chữa bổ sung Bài 5 n KOH =0,0015mol , m KOH =0,084g=84mg chỉ số axit :84/14=6 Bài 6 m KOH =0,1.0,5.56=2,8g=2800mg chỉ số xà phòng hoá : 2800/15=186,67 Bài 5 Để trung hoà lợng axit lợng axit béo tự do có trong 14g mt loại chất béo cần 15ml dung dịchKOH 0,1M.Tính chỉ số axit Bài 6 Khi xà phòng hoá hoàn toàn 15g chất béo cần 500ml dung dịch KOH 0,1M .Tính chỉ số xà phòng hoá Rỳt kinh nghim: Ngy son:05/09/2010 Thc hin :Tit 4 Ch s 4: ễN TP CHNG I I.Mc ớch yờu cu 1.Kin thc -Cng c li kin thc c bn v :danh phỏp,tớnh cht húa hc ca cỏc este,cht bộo ó hc 2.K nng: Vn dng cỏc kin thc gii quyt cỏc bi tp lớ thuyt cỏc bi tp tớnh toỏn v este, cht bộo t ú hc sinh cú kh nng khỏi quỏt húa cỏc kin thc c bn v este ,cht bộo. II.Chun b: 1.Giỏo viờn :H thng cỏc cõu hi cỏc phiu hc tp 2.Hc sinh :cỏc kin thc ó hc ca este, cht bộo III. Phng phỏp:m thoi nờu vn IV.Tin trỡnh bi dy 1.n nh lp 2.Hi bi c:Nờu cỏc tớnh cht húa hc ca cht bộo,ly vớ d chng minh bng cỏc phng trỡnh phn ng 3.Bi hc mi: NGUYN TH SAO NM HC 2010-2011 Page 9 TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN Hot ng ca giỏo viờn Hot ng ca hc sinh Ni dung Hot ng 1 Xỏc nh CTPT ca este da vo cỏc tớnh cht húa hc . Gv giao bài tập -gv chữa bổ sung Gv giao bài tập -gv chữa bổ sung Gv giao bài tập -gv chữa bổ sung Gv giao bài tập -gv chữa bổ sung *Hc sinh làm bi tp theo nhúm sau ú lờn bng trỡnh by Cõu 1: Ta cú n H2O =n CO2 nờn ú l este no,n chc. Ta cú CTPT ca este l C 3 H 6 O 2 Mt khỏc ta cú M mui =82 nờn ta chn ỏp ỏn B *Hc sinh làm bi tp theo nhúm sau ú lờn bng trỡnh by Cõu 2: Ta cú este no,n chc nờn n H2O =n CO2 Ta cú ỏp ỏn ỳng l A. *Hc sinh làm bi tp theo nhúm sau ú lờn bng trỡnh by Cõu 3 Ta cú n H2O =n CO2 Ta cú ỏp ỏn ỳng l B *Hc sinh làm bi tp theo nhúm sau ú lờn bng trỡnh by Cõu 4 Ta cú n H2O =1mol n CO2 =2 mol Ta cú ỏp ỏn ỳng l C Cõu 1:Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X thu đợc 0,3 mol CO 2 và 0,3 mol H 2 O. Nếu cho 0,1 mol X tác dụng hết với NaOH thì đ- ợc 8,2 g muối. CTCT của A là : A. HCOOCH 3 B. CH 3 COOCH 3 C. CH 3 COOC 2 H 5 D. HCOOC 2 H 5 Cõu 2 . Đốt cháy một este no đơn chức thu đ- ợc 1,8 g H 2 O. Thể tích khí CO 2 (đktc) thu đ- ợc là : A. 2,24 lít B. 4,48 lít C. 3,36 lít D. 1,12 lít Cõu 3 Thuỷ phân este etylaxetat thu đợc r- ợu. Tách nớc khỏi rợu thu đợc etilen. Đốt cháy lợng etilen này thu đợc 11,2 lít CO 2 (đktc). Khối lợng H 2 O thu đợc là : A. 4,5 g B. 9 g C. 18 g D. 8,1 g Cõu 4 :Este X tạo bởi rợu no đơn chức và axit không no (có 1 liên kết đôi) đơn chức. Đốt cháy a mol X thu đợc 44,8 lít CO 2 (đktc) và 18 g H 2 O. a có giá trị là : A. 0,5 mol B. 2 mol C. 1 mol D. 1,5 mol NGUYN TH SAO NM HC 2010-2011 Page 10 [...]... sung C6H12O6 2 C2H5OH + 2CO2 CO2 + Ca(OH)2 CaCO3 + H2O Số mol glucozo =1/2 số mol CaCO3=0,1mol.vậy số g glucozo =0,1.180.100/80=22,5g Bài 2 Lên men m(g) glucozo thành ancol etylic với H=80%.Hấp thụ hoàn toàn khí sinh ra vào dung dịch Ca(OH) 2 d thu đợc 20g kết tủa Tính m Bài 3 * Gv nhn xột,chữa bổ C6H12O6 +H2 C6H12O6 sung 180 182 x 1,82 khối lợng glucozo 1,82.180.100/182.80=2,24g Bài 3 Khử glucozo bằng... CTCT: CH2OH-(CHOH)4-CHO cacbohiđrat,glucozo,saccarozo,tính chất Fructozo CH2OH-(CHOH)3 -CO- CH2OH ,nhn xột của glucozo,saccarozo * T/c: tính chất của ancol đa chức và t/c của an ehit Trong môi trờng bazo : Giỏo viờn hng dn hc Glucozo Fructozo sinh cỏch chuyn mch II.SACCAROZO: C12H22O11(M=342g/mol) h ca Glucozo v Có t/c của ancol đa chức,phản ứng thuỷ phân Fructozo sang mch vũng III *Hc sinh lên bảng làm... fomanđehit, glucozo, ancol etylic A AgNO3/NH3 B Na C nớc brom D Cu(OH)2/NaOH Câu 3.Giữa saccarozo và glucozo có đặc điểm gì? A đuợc lấy từ củ cải đờng B cùng tác dụng với AgNO3/NH3 C hoà tan đợc Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng cho dung dịch màu xanh lam D tác dụng đợc với vôi sữa Câu 4.dãy gồm các chất cùng tác dụng với Cu(OH)2 là: A.glucozo,glixerol ,an ehitfomic,natri axetat B glucozo,glixerol,fructozo,ancol... trỡnh by Gii: Ta cú nCO2=0,3 mol Bi tp2: Cho 36 g glucoz lờn men thy thoỏt ra 6,72 lit CO2 (ktc) Tớnh hiu sut phn ng lờn men? nGlucozo=0,2 mol Ptpu: C6H12O62C2H5OH+ 2CO2 NM HC 2010-2011 Page 18 TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN 0,2mol 0,4mol H%=0,3mol/0,4mol=75% Hot ng 4:Cng c v bi tp v nh Bi tp 1: T 50 kg go cha 81% tinh bt, bng phn ng lờn men, cú th iu ch c bao nhiờu lớt ancol etylic 400, bit... Page 25 TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN II Bài tập về peptit Protein Hoạt động 2 *GV giao bài tập 1 về peptit *Giỏo viờn yờu cu 1 hc sinh nhn xột v cỏch lm ca bn * Giỏo viờn nhận xét b sung * Hc sinh làm *Hc sinh khỏc nhn xột ,b sung Bài 1 H2N-CH2 -CO- NH-CH(CH3)-COOH H2N-CH2 -CO- NH-CH2-COOH H2N-CH(CH3) -CO- NH-CH(CH3)COOH Ala-Ala H2N-CH(CH3) -CO- NH-CH2-COOH Ala-Gly * Hc sinh làm *Hc sinh khỏc... tráng Ag CTCT đúng là : A HCOO - CH2 - CHCl - CH3 B C2H5COO-CH2Cl C CH3COO-CHCl-CH3 D HCOOCHCl-CH2-CH3 Rỳt kinh nghim: Ngy son:09/09/2010 Thc hin :Tit 5 NGUYN TH SAO NM HC 2010-2011 Page 11 TRNG THPT KIM LIấN Ch s 5: GIO N T CHN LP 12 BAN C BN Glucozo-saccarozo I I.Mc ớch yờu cu: 1.Ni dung kin thc: * Củng cố và khắc sâu kiến thức về glucozo,saccarozo,tính chất hoá học của glucozo,saccarozo 2 K nng... nHCl = nX X cú 1 nhúm NH2 nNaOH = 2nX X cú 2 nhúm COOH CT ca X l: H2N-R-(COOH)2 Phn ng: H2N-R-(COOH)2 + HCl ClH3N-R-(COOH)2 0,01 0,01 0,01 m 1,835 = = 183,5 n 0, 01 ClH3N-R-(COOH)2 = 183,5 52,5 + R + 45.2 = 183,5 R = 41 R l C3H5 Mmui = Cụng thc ca X l: H2N-C3H5-(COOH)2 NGUYN TH SAO NM HC 2010-2011 Page 23 TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN Hot ng 3: Giỏo viờn da vo cỏc phn ng hc sinh... CaCO3 thực tế thu đợc là 200.0,75.0,75.0,75=84,375g để thu đợc 500g CaCO3 thì khối lợng tinh bột cần dùng là: 500.162/84,375=960g Bài 3 6CO2 +6H2OC6H12O6 +6O2 Số mol CO2 =6n C6H12O6=6/180=0,033mol Vậy thể tích CO2 =0,033.22,4=0,7392l * GV nhn xột v chữa bổ Thể tích không khí là sung(nu cn) 0,7392.100/0,03=2464l NGUYN TH SAO NM HC 2010-2011 Bài 3.Tinh bột đợc tạo thành trong cây xanh nhờ phản ứng quang... làm bài Bài 1 tập về glucozo Ta có số mol Ag = số mol AgNO 3=2 số * Gv chữa bổ sung mol glucozo=0,2 mol Vậy : mAg=0,2.108=21,6g,mAgNO3=0,2.170=34g NGUYN TH SAO Bài tập về GLUCOZO Bài 1 Đun nóng dung dịch chứa 18g glucozo với dung dịch AgNO3/NH3 vừa đủ ,biết rằng các phản ứng xảy ra hoàn toàn Tính khối lợng Ag và AgNO3 NM HC 2010-2011 Page 12 TRNG THPT KIM LIấN GIO N T CHN LP 12 BAN C BN * Gv nhn xột,chữa... 20% tinh bột trong môi trờng (C6H10O5)n +n H2O nC6H12O6 axit với hiệu suất 85%.Tính 162n 180n khối lợng glucozo thu đợc 200g Khối lợng glucozo thu đợc là 180.200.85/162.100=188.89g *HS lờn bng trỡnh by Bài 2 Sơ đồ biến đổi các chất (C6H10O5)nC6H12O62nCO22nCaCO3 * GV nhn xột v chữa bổ 162n sung(nu cn) 200g(H=100% ) Bài 2 Cho m(g) tinh bột để sản xuất ancol etylic,toàn bộ lợng khí sinh ra đuợc dẫn vào . chc: -To bi ancol n chc ROH v axit a chc:R 1 (COOH) x : R 1 (COOR) x -To bi ancol a chc R(OH) y v axit n chc R 1 (COOH): (R 1 COO) y R -To bi ancol a chc. -To bi ancol n chc ROHv axit a chc:R 1 (COOH) x -To bi ancol a chc R(OH) y v axit n chc:R 1 (COOH) -To bi ancol a chc R(OH) y v axit a chc:R 1 (COOH) x