Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm in tại trung tâm datapost nghệ an

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI - PHAN BÙI HIỀN GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM IN TẠI TRUNG TÂM DATAPOST NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SỸ QUẢN TRỊ KINH DOANH HÀ NỘI - 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI - PHAN BÙI HIỀN GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM IN TẠI TRUNG TÂM DATAPOST NGHỆ AN Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 15B QTKDVINH - 07 LUẬN VĂN THẠC SỸ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS LÊ HIẾU HỌC HÀ NỘI - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài luận văn “Giải pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm in Trung tâm Datapost Nghệ An” cơng trình nghiên cứu độc lập thân; Các tài liệu tham khảo có nguồn gốc trích dẫn rõ ràng; số liệu, kết luận văn đƣợc thu thập sử dụng trung thực chƣa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Trong q trình nghiên cứu tơi vận dụng kiến thức đƣợc học, tìm kiếm sở lý luận, thu thập liệu trực tiếp tham gia vào trình sản xuất để tìm hiểu thực trạng chất lƣợng, công tác quản lý chất lƣợng nhƣ yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm in Trung tâm Datapost Nghệ An từ đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm in cho đơn vị Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm nội dung luận văn Tác giả Phan Bùi Hiền i LỜI CẢM ƠN Đƣợc phân công PGS.TS.Lê Hiếu Học sau gần hai năm tơi hồn thành đề tài tốt nghiệp “Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm in Trung tâm Datapost Nghệ An” Để hoàn thành nhiệm vụ đƣợc giao, nỗ lực học hỏi thân cịn có hƣớng dẫn tận tình thầy, giáo Trƣờng Đại học Bách khoa Hà Nội, anh chị Trung tâm Datapost Nghệ An Qua xin chân thành cảm ơn Thầy, Cô trực tiếp gián tiếp giảng dạy truyền đạt nhiều kiến thức chuyên ngành cho thân năm qua Tôi xin gửi tới anh, chị Trung tâm Datapost Nghệ An – Công ty Datapost lời cảm ơn sâu sắc tạo điều kiện thuận lợi trình thu thập số liệu tài liệu nghiên cứu cần thiết liên quan đến đề tài Một lần xin cảm ơn PGS.TS.Lê Hiếu Học tận tâm bảo hƣớng dẫn qua buổi học, buổi trao đổi đề tài nghiên cứu, nhờ có lời hƣớng dẫn mà tơi hồn thành đƣợc luận văn Tuy nhiên, kiến thức chun mơn cịn hạn chế nên nội dung luận văn cịn có thiếu sót, tơi mong nhận đƣợc góp ý bảo q thầy tồn thể cán bộ, công nhân làm việc Trung tâm Datapost Nghệ An để luận văn đƣợc hoàn thiện Xin trân trọng cảm ơn! Nghệ An, ngày tháng Tác giả Phan Bùi Hiền ii năm 2018 MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN .i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, BẢNG v LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM 1.1 Sản phẩm chất lƣợng sản phẩm 1.1.1 Khái niệm, phân loại thuộc tính sản phẩm 1.1.2 Chất lƣợng sản phẩm 1.2.Quản trị chất lƣợng sản phẩm 16 1.2.1 Khái niệm quản trị chất lƣợng sản phẩm 16 1.2.2.Nội dung quản lý chất lƣợng sản phẩm 16 1.3 Những nhân tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm 18 1.3.1 Yếu tố nguyên vật liệu 19 1.3.2 Yếu tố kỹ thuật công nghệ thiết bị 19 1.3.3 Yếu tố phƣơng pháp, tổ chức quản lý 20 1.3.4 Yếu tố ngƣời 21 1.4 Một số cơng cụ kiểm sốt chất lƣợng vòng tròn Deming 21 1.4.1 Một số cơng cụ kiểm sốt chất lƣợng 21 1.4.2 Vòng tròn Deming 28 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG CHẤT LƢỢNG VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM IN TẠI TRUNG TÂM DATAPOST NGHỆ AN 32 2.1.Khái quát chung Trung tâm Datapost Nghệ An 32 2.1.1.Quá trình hình thành phát triển 32 2.1.2 Lĩnh vực hoạt động 33 2.1.3 Cơ cấu tổ chức 33 2.1.4 Các kết mà trung tâm Datapost Nghệ An đạt đƣợc 36 2.2 Phân tích thực trạng chất lƣợng quản lý chất lƣợng trung tâm Datapost Nghệ An 37 2.2.1 Tình hình chất lƣợng trung tâm Datapost Nghệ An 37 2.2.2.Thực trạng quản lý chất lƣợng Trung tâm Datapost Nghệ An 44 iii 2.3 Những yếu tố ảnh hƣởng đến đến chất lƣợng sản phẩm trung tâm Datapost Nghệ An 52 2.3.1 Nguyên vật liệu, vật tƣ 52 2.3.2.Máy móc thiết bị, cơng nghệ 54 2.3.3 Phƣơng pháp trình độ quản lý 57 2.3.4 Trình độ ngƣời lao động 58 2.4 Đánh giá tình hình chất lƣợng sản phẩm quản lý chất lƣợng sản phẩm trung tâm Datapost Nghệ An 60 2.4.1 Kết đạt đƣợc 60 2.4.2 Những tồn hạn chế 61 CHƢƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM IN Ở TRUNG TÂM DATAPOST NGHỆ AN 66 3.1 Phƣơng hƣớng phát triển Trung tâm Datapost Nghệ An thời gian tới 66 3.2 Một số mục tiêu nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm in Trung tâm Datapost Nghệ An 66 3.3.Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm in Trung tâm Datapost Nghệ An 68 3.3.1 Tăng cƣờng cơng tác kiểm sốt quản lý ngun vật liệu đầu vào 68 3.3.2 Cải tiến, nâng cấp thiết bị có đồng thời đầu tƣ thêm máy móc, thiết bị 70 3.3.3 Hoàn thiện máy tổ chức quản lý 72 3.3.4 Nâng cao nhận thức đảm bảo chất lƣợng quản lý chất lƣợng cho đội ngũ cán bộ, công nhân viên 74 3.3.5.Một số giải pháp bổ trợ khác 80 KẾT LUẬN 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO 87 iv DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, BẢNG HÌNH VẼ Hình 1.1: Chất lƣợng tổng hợp 122 Hình 1.2 Cán cân chất lƣợng chi phí 15 Hình 1.3.Nhóm yếu tố bên ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm 19 Hình 1.4 Mẫu phiếu kiểm tra 22 Hình 1.5 Biểu đồ Pareto 23 Hình 1.6 Biểu đồ Phân bố tần số 24 Hình 1.7 Biểu đồ kiểm sốt 25 Hình 1.8 Biểu đồ Nhân 26 Hình 1.9 Biểu đồ tán xạ 27 Hình 1.10 Lƣu đồ 288 Hình 1.11 Sự phối hợp chu trình SDCA PDCA 30 Hình 2.1: Sơ đồ tổ chức máy Trung tâm Datapost Nghệ An 34 Hình 2.2: Biểu đồ tăng doanh thu từ năm 2015 -2017 37 Hình 2.3: Biểu đồ Pareto sản phẩm túi giấy sai lỗi năm 2015- 2017 39 Hình 2.4: Biểu đồ Pareto Sản phẩm Catalogue sai lỗi năm 2015 -2017 40 Hình 2.5: Tỷ lệ thỏa mãn khách hàng qua năm 2015-2017 43 Hình 2.6: Tỷ lệ giao hàng hẹn trung tâm Datapost Nghệ An giai đoạn 20152017 44 Hình 2.7 Cấu trúc hệ thống chất lƣợng gồm phần 47 Hình 2.8: Sơ đồ quy trình kiểm tra chất lƣợng sản phẩm 48 Hình 2.9: Quy trình mua nguyên vật liệu 50 Hình 2.10: Quy trình cơng nghệ in Offset ứng dụng trung tâm Datapost Nghệ An 55 Hình 2.11: Cơ cấu lao động theo chức công việc năm 2017 59 Hình 2.12: Cơ cấu lao động theo giới tính Datapost Nghệ An năm 2017 60 Hình 2.13: Biều đồ xƣơng cá nguyên nhân hạn chế hoạt động nâng cao chất lƣợng sản phẩm in trung tâm Datapost Nghệ An năm 2015-2017 62 v BẢNG BIỂU Bảng 2.1.Doanh thu toàn doanh thu từ sản phẩm in trung tâm giai doạn 20152017 36 Bảng 2.2 Thống kê sản phẩm túi giấy sai lỗi năm 2015- 2017 38 Bảng 2.3 Thống kê Sản phẩm Catalogue sai lỗi năm 2015 -2017 39 Bảng 2.4 Tình hình chất lƣợng sản phẩm trung tâm năm 2015 -2017 41 Bảng 2.5 Tỷ lệ thỏa mãn Khách hàng qua năm 2015-2017 43 Bảng 2.6 Danh mục vật liệu giấy sản xuất sản phẩm trung tâm giai đoạn 2015-2017 52 Bảng 2.7 Danh mục vật liệu khác sản xuất sản phẩm trung tâm giai đoạn 2015-2017 53 Bảng 2.8 Cơ cấu lao động theo chức công việc năm 2017 58 Bảng 2.9 Cơ cấu lao động theo giới tính trung tâm Datapost Nghệ An năm 2017 59 vi LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong kinh tế thị trƣờng cạnh tranh doanh nghiệp, hàng hóa dịch vụ ngày trở nên gay gắt; vậy, khơng cải thiện đƣợc lực cạnh tranh doanh nghiệp hồn tồn bị tụt hậu lúc Nâng cao lực cạnh tranh không nhu cầu thiết, liên tục lâu dài mà vấn đề sống cịn doanh nghiệp Có số yếu tố để tạo nên lợi cạnh tranh doanh nghiệp nhƣ: chất lƣợng, giá bán, khác biệt sản phẩm, dịch vụ kèm thƣơng hiệu…trong chất lƣợng giá yếu tố quan trọng hàng đầu Hai yếu tố gắn liền với thuộc tính vốn có thân sản phẩm hàng hoá, dịch vụ Để nâng cao khả cạnh tranh loại sản phẩm doanh nghiệp sử dụng loạt biện pháp tác động đồng thời vào yếu tố Tuy nhiên, trình thực hiện, hai yếu tố mức chất lƣợng giá đƣợc ƣu tiên hàng đầu coi nhƣ tảng định tới tồn q trình Ngày nay, trƣớc tác động phát triển khoa học kỹ thuật, thay đổi nhanh chóng nhu cầu thị hiếu ngƣời tiêu dùng cạnh tranh giá thị trƣờng có xu hƣớng chuyển dần sang cạnh tranh phi giá đặc biệt cạnh tranh chất lƣợng Bản thân công tác trung tâm Datapost Nghệ An - đơn vị hoạt động sản xuất kinh doanh chủ yếu lĩnh vực in ấn Về ngành nghề khác biệt sản phẩm không nhiều, công nghệ in ấn khơng khó để tiếp cận, nhƣng năm qua lƣợng doanh nghiệp gia nhập ngành in tƣơng đối nhiều; Tính đến thời điểm năm 2016 nƣớc có khoảng 2.000 doanh nghiệp in, 1.000 hộ kinh doanh cá thể, thu hút khoảng 6.000 lao động, địa bàn Nghệ An có thêm số lƣợng lớn doanh nghiệp tham gia vào ngành Đối với trung tâm Datapost Nghệ An, sau năm cung cấp ấn phẩm cho đơn vị thuộc Tập đoàn VNPT, VNPOST từ năm 2015 bắt đầu hƣớng thị trƣờng ngành Lúc này, thƣơng hiệu Datapost thị trƣờng không lớn, chất lƣợng dịch vụ chƣa tốt, khách hàng cịn hồi nghi ký hợp đồng in với đơn vị đặc biệt khách hàng lớn Từ đặc điểm đơn vị xác định yếu tố tạo nên lợi cạnh tranh cho chất lƣợng dịch vụ Hiện nay, đơn vị thực số giải pháp để nâng cao chất lƣợng dịch vụ nhƣ quy chuẩn bao bì đóng gói, xây dựng cải tiến quy trình, ứng dụng cơng nghệ thơng tin vào việc điều hành sản xuất kinh doanh… nhiên đến thời điểm chất lƣợng dịch vụ mà đặc biệt chất lƣợng sản phẩm in vấn đề lớn đơn vị Nhằm mục đích giúp cho đơn vị tìm giải pháp để nâng cao chất lƣợng sản phẩm, thân định chọn đề tài “Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm in Trung tâm Datapost Nghệ An” làm khóa luận tốt nghiệp Đề tài khái quát lại khái niệm chất lƣợng, yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm nói chung nhƣ Datapost Nghệ An nói riêng, từ đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm in cho đơn vị năm Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài Liên quan đến công tác nâng cao chất lƣợng sản phẩm có nhiều cơng trình tác giả nghiên cứu đến vấn đề Sau vài cơng trình nghiên cứu thời gian qua: Trần Thị Hằng (2015), “Phân tích đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm vải TUYSILEN công ty cổ phần Dệt lụa Nam Định”, luận văn thạc sỹ, Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội Đề tài tập trung nghiên cứu nâng cao chất lƣợng sản phẩm vải Tuysilen Thông qua đề tài tác giả hệ thống hóa sở lý thuyết chất lƣợng sản phẩm quản lý chất lƣợng sản phẩm doanh nghiệp Phân tích thực trạng chất lƣợng sản phẩm vải TUYSILEN công ty cổ phần dệt lụa Nam Định Xác định nhân tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm vải TUYSILEN công ty cổ phần dệt lụa Nam Định Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm vải TUYSILEN Công ty cổ phần dệt lụa Nam Định Đào Duy Lƣơng (2014), “Đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động quản trị chất lượng công ty Giấy Bãi Bằng”, luận văn thạc sỹ, Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội Đề tài vận dụng sở lý luận khoa học công tác quản trị chất lƣợng phát hiện, phân tích, đánh giá thực trạng nhân tố ảnh hƣởng đến hoạt động quản trị chất lƣợng công ty Giấy Bãi Bằng, xác định đƣợc nguyên nhân gây không phù hợp Trên sở đƣa giải pháp khắc phục ngun - Phải có nguồn kinh phí đào tạo nhận thức đổi phƣơng pháp quản lý từ phía lãnh đạo trung tâm - Phải lập quy trình thực quy chế giải cơng việc để có phối hợp phòng ban, xƣởng 3.3.4 Nâng cao nhận thức đảm bảo chất lượng quản lý chất lượng cho đội ngũ cán bộ, công nhân viên a Căn thực giải pháp Nhƣ trình bày chƣơng 1, ngƣời bốn yếu tố định đến chất lƣợng sản phẩm, ngƣời xác định tiêu chất lƣợng cho sản phẩm, xây dựng thực hệ thống quản lý chất lƣợng Sự đời tiêu chuẩn ISO 10018:2012 “Quản lý chất lượng - Hướng dẫn lực tham gia nhân viên” giúp tổ chức nâng cao lực tham gia cán bộ, nhân viên trình xây dựng vận hành hệ thống quản lý chất lƣợng ISO 10018 sử dụng cách tiếp cận theo trình đồng thời đƣa yêu cầu cụ thể để xây dựng kiểm soát lực tham gia nhân viên hệ thống quản lý chất lƣợng Nếu đƣợc áp dụng cách phù hợp, yêu cầu tiêu chuẩn giúp tổ chức bƣớc cải tiến hiệu hệ thống quản lý chất lƣợng nâng cao thỏa mãn khách hàng Tại Trung tâm Datapost Nghệ An, nhiều nguyên nhân khách quan chủ quan mà việc cập nhật kiến thức chất lƣợng quản lý chất lƣợng đội ngũ cán hạn chế Ban giám đốc, Cơng đồn phát động phong trào nâng cao chất lƣợng sản phẩm/dịch vụ, nhiên phong trào chƣa sát thực tế, cịn mang nặng tính hình thức, cán quản lý chƣa sâu sát để thúc đẩy phong trào, kết chƣa cao Bên cạnh đó, đội ngũ cơng nhân lại chƣa xác định đƣợc vai trị, trách nhiệm quyền lợi việc đảm bảo nâng cao chất lƣợng sản phẩm, tình trạng cơng nhân vi phạm quy trình sản xuất, vi phạm quy định vận hành thiết bị chất lƣợng sản phẩm chƣa đáp ứng đƣợc kỳ vọng Lãnh đạo đơn vị b Mục tiêu giải pháp 76 Nâng cao nhận thức cán lãnh đạo công tác chất lƣợng sản phẩm để từ đƣa sách chất lƣợng, mục tiêu chất lƣợng đắn huy động đƣợc toàn thể ngƣời lao động tham gia vào phong trào chất lƣợng Nâng cao tay nghề, ý thức ngƣời lao động việc nâng cao chất lƣợng, làm cho ngƣời lao động thấm nhuần sách mục tiêu chất lƣợng đơn vị, nhiệt tình tham gia vào phong trào chất lƣợng đơn vị tổ chức c Nội dung giải pháp *Đào tạo, giáo dục kiến thức chất lƣợng quản lý chất lƣợng cho đội ngũ cán nhân viên Trung tâm Cập nhật kiến thức chuyên môn chất lƣợng vấn đề quan trọng hàng đầu việc đảm bảo nâng cao chất lƣợng sản phẩm đơn vị Mục tiêu đào tạo chất lƣợng nhằm làm cho ngƣời từ cấp lãnh đạo cao nhất, cán quản lý trung gian đến nhân viên quản trị chất lƣợng hiểu rõ trách nhiệm cá nhân việc đảm bảo chất lƣợng sản phẩm đƣợc in ra.Theo tiến sỹ Kaoru Ishika “Quản lý chất lƣợng đào tạo kết thúc đào tạo” Để thành công công tác đào tạo, giáo dục chất lƣợng, Trung tâm cần trả lời đƣợc câu hỏi: Mục đích chƣơng trình đào tạo gì? Đào tạo cho ai? Đào tạo gì?.Sau cần có cơng tác kiểm định chất lƣợng đào tạo Về nội dung đào tạo, Trung tâm nên phân loại theo đối tƣợng đƣợc đào tạo để có nội dung phù hợp nhất, cụ thể: Đối với cán cao cấp – Ban giám đốc: Ở cần tập trung đào tạo vấn đề có tính chất chiến lƣợcnhƣ xây dựng sách chiến lƣợc, kế hoạch chất lƣợng, mục tiêu chiến lƣợc dài hạn trung hạn cho đơn vị, nguyên lý hệ thống quản lý chất lƣợng Để trình thực diễn có hiệu sau đƣợc đào tạo, cấp lãnh đạo cấp cao phải hiểu thấu đáo yêu cầu nhƣ: Thiết lập, trì sách mục tiêu chất lƣợng đơn vị; Phổ biến sách chất lƣợng, mục tiêu chất lƣợng toàn đơn vị để nâng cao nhận thức, động viên huy động ngƣời tham gia; Đảm bảo toàn tổ chức hƣớng vào yêu cầu khách hàng; 77 Đảm bảo q trình thích hợp đƣợc thực để tạo khả đáp ứng đƣợc yêu cầu khách hàng bên quan tâm, đạt đƣợc mục tiêu chất lƣợng; Đảm bảo thiết lập, thực thi, trì hệ thống quản lý chất lƣợng có hiệu lực hiệu để đạt đƣợc mục tiêu chất lƣợng đó; Đảm bảo có sẵn nguồn lực cần thiết; Xem xét định kỳ hệ thống quản lý chất lƣợng; Quyết định hành động sách chất lƣợng mục tiêu chất lƣợng; Quyết định hành động cải tiến hệ thống quản lý chất lƣợng Thời gian đào tạo: kéo dài từ 1-3 ngày Hình thức đào tạo: Có thể thuê chuyên gia chất lƣợng đào tạo trực tiếp đơn vị Đối với cán cấp trung gian trực tiếp chịu trách nhiệm chất lƣợng (trƣởng/phó phịng, quản đốc phó quản đốc xƣởng sản xuất), họ phải đƣợc đào tạo cụ thể kiến thức tác nghiệp quản lý chất lƣợng, đặc biệt công cụ thống kê kiểm tra kiểm soát chất lƣợng họ ngƣời quản lý có liên quan trực tiếp đến tình hình sản xuất - kinh doanh chất lƣợng sản phẩm đơn vị Thời gian đào tạo: từ 1-3 ngày Hình thức đào tạo: nên thuê chuyên gia chất lƣợng đào tạo trực tiếp đơn vị Đối với ngƣời lao động trực tiếp: Đây đối tƣợng trực tiếp tham gia vào trình tạo sản phẩm trƣớc hết họ phải đƣợc nâng cao kiến thức chuyên môn, hƣớng dẫn thực quy trình nghiệp vụ cách đầy đủđể thực tốt nhiệm vụ đƣợc giao Tiếp theo, họ cần đƣợc thấu hiểu sách mục tiêu chất lƣợng đơn vị để góp phần lãnh đạo liên tục cải tiến chất lƣợng sản phẩm Hình thức đào tạo: đào tạo tập trung đơn vị dƣới hƣớng dẫn trực tiếp lãnh đạo đơn vị Thời gian đào tạo: ngày *Tạo động lực làm việc cho cán bộ, công nhân viên Để ngƣời công nhân viên gắn bó tận tâm với cơng việc họ đƣợc đáp ứng thỏa mãn yêu cầu yếu tố vật chất yếu tố tinh thần Điều địi hỏi doanh nghiệp ln phải có sách đãi ngộ tiền lƣơng, tiền thƣởng xứng đáng, có chế độ thƣởng phạt cơng minh, mơi trƣờng làm việc thuận lợi, 78 tạo điều kiện cho nhân viên phát huy đƣợc khả Nhận thức đƣợc điều đó, Lãnh đạo Chun mơn, Cơng đồn đơn vị tạo điều kiện tốt để tạo động lực cho ngƣời lao động Tuy nhiên, tác giả xin đề xuất bổ sung sửa đổi số sách để phù hợp tình hình tại, cụ thể: Tiếp tục tạo nhiều hoạt động bổ ích: Khơng nên xem vấn đề lƣơng, thƣởng số mà lãnh đạo đơn vị nên chăm chút việc tạo hoạt động bổ ích nâng cao sức khỏe, tinh thần nhân viên Việc tạo cho nhân viên nhiều hoạt động bổ ích, giúp cải thiện sức khỏe họ làm tinh thần thoải mái, hƣng phấn,từ cơng việc đƣợc hoàn thành tốt vui vẻ tràn đầy nhiệt huyết ngƣời Lãnh đạo phải tiên phong việc truyền “lửa” cho nhân viên: Trong đơn vị, có nhiều phịng ban, phận khác nhau, có lực lƣợng lao động ký hợp đồng dài hạn lao động th khốn thìtừ phận nhỏ nhất, ngƣời đứng đầu phải tạo đƣợc “lửa” cho nhân viên “Lửa” khơng phải điều lớn lao, mà đơn giản cần tinh thần ngƣời đứng đầu ổn định, sáng suốt hết tâm huyết, hết lịng với cơng việc để ngƣời lao động noi theo Quan tâm đến tất nhân viên, dù họ làm cơng việc ngƣời lao động hợp đồng thuê khoán: Tất kết đạt đƣợc có đóng góp tất thành viên tổ chức Do đó,lãnh đạo đơn vị phải tạo đƣợc tập thể đồn kết, nhìn hƣớng, việc giúp nhân viên, dù họ có giữ chức vụ nhỏ giúp họ cảm thấy quan trọng tập thểtừ gắn bó hơn, phối hợp cơng việc tốt hiệu công việc cao Lãnh đạo phải mạnh dạn trao quyền đặt mục tiêu cho cấp dƣới mình: Lãnh đạo Trung tâm Datapost Nghệ An chƣa thoát đƣợc việc phải trao cho nhân viên quyền đƣợc định Trên hết, cơng việc mình, nhân viên ngƣời hiểu rõ nhất, chƣa lãnh đạo hiểu họ,vì vậy, lãnh đạo nên trao cho họ quyền đƣợc giải công việc Bên cạnh đó, trao quyền cho nhân viên, lãnh đạo cần đƣa mong 79 muốn gì, nhân viên cần đạt đƣợc cơng việc Với bốn cách tạo động lực trên, tin lãnh đạo giúp cho nhân viên làm việc có hiệu hơn, có động lực để tạo giá trị đầy hiệu *Đảm bảo an toàn vệ sinh lao động Việc thực biện pháp quản lý kinh tế, kỹ thuật, tổ chức lao động nhằm ngăn ngừa, giảm thiểu tai nạn lao động, phòng chống cháy nổ, đảm bảo sức khỏe, phòng chống bệnh nghề nghiệp cho ngƣời lao động đơn vị yêu cầu cấp thiết yếu tố quan trọng để quản lý chất lƣợng có hiệu quả, góp phần phát triển sản xuất ổn định bền vững Để đảm bảo an toàn lao động, cần tiến hành giải pháp sau: Triển khai chƣơng trình 5S (Seire - Sàng lọc, Seiton - Sắp xếp, Seiso - Sạch sẽ, Seiketsu - Săn sóc, Shitsuke - Sẵn sàng) đơn vị nhằm tạo môi trƣờng làm việc an tồn, sẽ, qua ngƣời lao động kiểm sốt đƣợc cơng việc mình, hạn chế tai nạn lao động, nâng cao chất lƣợng làm việc nâng cao suất lao động Tăng cƣờng giáo dục ý thức tuân thủ quy định, quy trình kỹ thuật an tồn lao động cho cơng nhân Cần làm cho công nhân hiểu rõ mối hiểm nguy sức khỏe tính mạng họ không tuân thủ nghiêm ngặt quy định, quy trình cách thơng báo bảng tin, qua họp giao ban, giao ca trƣờng hợp tai nạn xảy nhƣ nguyên nhân cụ thể trƣờng hợp để công nhân có ý thức phịng tránh Lắp đặt biển cảnh báo nguy hiểmtại vị trí có nguy xảy an toàn lao động Xây dựng quy định quy trình kỹ thuật an tồn lao động thật cụ thể dễ hiểu Các quy định, quy trình đƣợc trình bày dƣới dạng lƣu đồ hình vẽ đƣợc đặt đủ nơi cần thiết Trang bị đầy đủ phƣơng tiện, vật dụng cần thiết để thực đảm bảo an toàn lao động theo quy định cấp d Lợi ích dự kiến giải pháp 80 Tạo dựng đƣợc mơi trƣờng văn hóa chất lƣợng đơn vị, điều làm cho lãnh đạo đơn vị, ngƣời lao động phải ý thức đƣợc việc cải tiến chất lƣợng việc phải làm thƣờng xuyên để nâng cao chất lƣợng sản phẩm cho đơn vị Năng suất động chất lƣợng sản phẩm đƣợc nâng cao tay nghề ý thức ngƣời lao động đƣợc cải thiện Cải thiện môi trƣờng làm việc, ngƣời lao động yên tâm công tác, cống hiến cho đơn vị từ suất chất lƣợng ngày đƣợc nâng lên, hoạt động sản xuất kinh doanh đơn vị ngày có lãi với đời sống ngƣời lao động đƣợc cải thiện theo e Điều kiện thực Lãnh đạo đơn vị phải đặt vấn đề chất lƣợng lên hàng đầu, phải chịu trách nhiệm tổ chức việc xây dựng sách mục tiêu chất lƣợng cho đơn vị biến chúng thành kế hoạch chất lƣợng cụ thể (ngắn hạn, dài hạn) Khi có cảm kết ngƣời đứng đầu đơn vị đội ngũ cán chủ chốt phải đƣợc huy động vào công việc nâng cao chất lƣợng sản phẩm giữ vai trò chủ chốt việc tổ chức thực phong trào chất lƣợng, văn hóa chất lƣợng phận phụ trách Ngƣời lao động phải đƣợc giải thích cách thấu đáo sách mục tiêu chất lƣợng đơn vị, phải đƣợc đào tạo đầy đủ kiến thức để hồn thành công việc tiến độ, đảm bảo chất lƣợng theo quy trình tiêu đề 3.3.5.Một số giải pháp bổ trợ khác 3.3.5.1 Triển khai chương trình tính chi phí chất lượng a Căn giải pháp Trong báo cáo kết kinh doanh hạch tốn chi phí hàng năm, ta thấy đƣợc số khoản đƣợc coi chi phí chất lƣợng nhƣ: hàng bán bị trả lại giảm giá, chí phí làm lại sửa chữa, giấy phép chứng chỉ,…nhƣng việc hạch tốn thơng thƣờng phản ánh phần nhỏ chi phí chất lƣợng chủ yếu chi phí hữu mà Trung tâm nhận biết đƣợc Một nhà kinh doanh giỏi phải ngƣời cân đối đƣợc lợi nhuận chi phí, 81 số yếu tố quan trọng khiến cho chƣơng trình chi phí chất lƣợng trở nên thật cần thiết hữu ích Trung tâm để nâng cao chất lƣợng sản phẩm nhƣ sau: Hiện nay, Trung tâm chƣa tính đến chi phí chất lƣợng (chi phí phịng ngừa, chi phí đánh giá, chi phí thiệt hại) biết khoản chi phí chiếm từ 15% đến 25% doanh thu, đặc biệt chi phí thiệt hại chiếm đến 80% tổng chi phí chất lƣợng Ngồi ra, Trung tâm chƣa nhận thấy chi phí chất lƣợng nói chung ảnh hƣởng gây tổn thất giảm hiệu kinh doanh nhƣ uy tín trung tâm b Mục tiêu giải pháp - Nâng cao hoạt động cải tiến chất lƣợng sản phẩm dựa việc phân tích tập trung vào hoạt động chất lƣợng cần thiết - Hoàn thiện hệ thống báo cáo chất lƣợng báo cáo chi phí trung tâm - Giảm thiểu chi phí lãng phí nâng cao khả cạnh trạnh trung tâm - Đƣa đánh giá mang tính định lƣợng cho hoạt động chất lƣợng thơng qua Trung tâm nhận thấy mát mà phải gánh chịu có nỗ lực việc giảm thiểu sai hỏng sản phẩm c Nội dung giải pháp Khi Trung tâm muốn triển khai chƣơng trình chi phí chất lƣợng, muốn cho lãnh đạo cấp cao biết ủng hộ việc thực trì phân tích chi phí chất lƣợng thƣờng xuyên thu thập đƣợc tổng chi phí chất lƣợng Trung tâm nên áp dụng phuơng pháp tiếp cận PAF (phòng ngừa – đánh giá – thiệt hại) Khi sử dụng phƣơng pháp này, bƣớc xác định yếu tố chi phí, sau đo lƣờng lƣợng hóa yếu tố chi phí bƣớc cuối tính giá yếu tố Việc thu thập chi phí chất lƣợng lấy từ nguồn cung cấp liệu sau: - Báo cáo sử dụng lao động trang thiết bị - Báo cáo sử dụng nguyên vật liệu, ghi chép khác - Báo cáo ngƣời bán - Báo cáo sản xuất lại, chữa lại, thay thế, trả lại tiền - Báo cáo tiền lƣơng, tiền cơng - Báo cáo tính chi phí sản xuất - Báo cáo phế liệu, báo cáo hạ giá thành sản phẩm 82 - Biên kiểm tra, kiểm soát Phân bổ chi phí chất lƣợng theo nhóm chi phí chất lƣợng, sau lập báo cáo chất lƣợng theo tháng/quý/năm; báo cáo so thực tế với kế hoạch báo cáo phải rõ xu hƣớng thay đổi nhóm chi phí, để Trung tâm đánh giá thực trạng dự báo xu hƣớng tới hoạt động chất lƣợng thông qua phƣơng pháp định tính Báo cáo phải rõ ràng mạch lạc, dễ hiểu gồm phần: - Bảng tổng hợp chi phí chất lƣợng số liệu liên quan - Các vấn đề chất lƣợng cần quan tâm nguyên nhân phát sinh - Các biện pháp khắc phục, cải tiến để giảm thiểu chi phí ảnh hƣởng chủ yếu tới hiệu hoạt động chất lƣợng trung tâm d Lợi ích thực giải pháp - Nhờ có việc xác định chi phí thiệt hại giúp Trung tâm nhận thấy đƣợc nguyên nhân yếu quản lý chất lƣợng, Trung tâm cần phải tập trung vào hoạt động để giảm thiểu thiệt hại sai hỏng chất lƣợng gây Bên cạnh đó, Trung tâm quan tâm tới chi phí đánh giá chi phí phịng ngừa giúp Trung tâm đánh giá chất lƣợng làm hiệu từ đầu - Chƣơng trình chi phí chất lƣợng sở cho phận chất lƣợng lập kế hoạch phân bổ nguồn lực có liên quan đến chất lƣợng cách hợp lý, giúp cho phận QM kiểm soát đƣợc chi phí chất lƣợng phát sinh tƣơng lai, thúc đẩy cải tiến liên tục Và hết nâng cao khả cạnh tranh trung tâm Ngoài giảm thiểu chi phí khơng cần thiết gây lãng phí góp phần nâng cao chất lƣợng sản phẩm - Chƣơng trình chi phí chất lƣợng giúp cho hoạt động báo cáo chất lƣợng hoạt động hạch tốn chi phí chất lƣợng đƣợc hồn thiện dễ gây quan tâm Giúp đƣa đánh giá mang tính định lƣợng cho hoạt động chất lƣợng e Điều kiện thực giải pháp - Sự ủng hộ ban lãnh đạo, phối hợp phòng ban tham gia nhân viên trung tâm Mọi ngƣời Trung tâm phải thấy đƣợc 83 tính hiệu triển khai chƣơng trình chi phí chất lƣợng, có họ nỗ lực để xây dựng chƣơng trình - Trung tâm phải có sách hỗ trợ việc thực cơng tác đánh giá chi phí chất lƣợng phịng ban - Trung tâm cần trì hệ thống lữu trữ tài liệu báo cáo có liên quan đến chất lƣợng sản phẩm, cần sử dụng đƣợc 3.3.5.2 Áp dụng phương pháp 5S trung tâm a Căn thực giải pháp Những vấn đề mà Trung tâm gặp phải mà 5S khắc phục đƣợc - Ngành in với số lƣợng sản phẩm sản xuất nhiều, nguyên vật liệu giấy để in sản phẩm với loại đƣợc lƣu trữ xí nghiệp giấy, sản phẩm hỏng nhiều đƣợc tồn kho nguyên liệu,…đặt vấn đề làm việc xếp sản phẩm, nguyên vật liệu đƣợc gọn gàng, hợp lý không dễ nhầm lẫn với loại khác tránh nhầm lẫn xuất kho - Trung tâm với 20 máy móc loại đặt phân xƣởng, in sản phẩm nên máy móc dễ bị bẩn mực, hóa chất,…sẽ in sản phẩm dễ bị lỗi bụi bẩn bám vào sản phẩm in gây ảnh hƣởng tới chất lƣợng sản phẩm Bên cạnh đó, ăn bám hóa chất khiến máy móc dễ bị hao mịn khơng đƣợc lau chùi thƣờng xuyên, suất hoạt động máy không cao - Phân xƣởng với cơng nhân làm việc trực tiếp đó, xếp khơng hợp lý, bố trí lộn xộn ảnh hƣởng tới tinh thần làm việc công nhân - Văn phòng làm việc phận Trung tâm với nhiều giấy tờ có nhiều đơn đặt hàng khách hàng loại giấy tờ liên quan dễ bị nhầm lẫn thông tin sai yêu cầu khách b Mục tiêu giải pháp Seri (sàng lọc): sàng lọc vật dụng không cần thiết loại bỏ chúng Seiton xếp): xếp thứ ngăn nắp, theo trật tự định, tiện lợi sử dụng Seiso (sạch sẽ): làm vệ sinh nơi làm việc loại bỏ rác rƣởi, vật bẩn, vật lạ nơi làm việc 84 Seiketsu (săn sóc): trì thƣờng xun việc làm thực săn sóc có nghĩa tổ chức định sàng lọc, xếp, Sitketsu (sẵn sàng): giáo dục ngƣời có ý thức tạo thói quen tự giác tuân thủ nghiêm ngặt quy định nơi làm việc c Nội dung giải pháp 5S phong trào xuất phát từ Nhật Bản với mục đích cải thiện mơi trƣờng làm việc nhằm thúc đẩy tăng suất 5S năm chữ đầu tiếng Nhật “seri”, “seiton”, “seiso”, “seiketsu” “sitketsu” dịch sang tiếng Việt “sàng lọc”, “sắp xếp”, “sạch sẽ”, “săn sóc”, “sẵn sàng” * Các bước triển khai 5S: Bước 1: Chuẩn bị - Lãnh đạo cần hiểu triết lý lợi ích việc áp dụng 5S - Lãnh đạo cam kết, xây dựng sách mục tiêu 5S - Đào tạo cán chuyên 5S Bước 2: Lãnh đạo cơng bố thức chương trình 5S - Lãnh đạo giải thích rõ mục tiêu chƣơng trình 5S cho tất cán bộ, nhân viên - Thiết lập công bố sơ đồ phân công thực 5S khu vực - Tuyên truyền 5S hiệu, biểu ngữ, bảng tin Bước 3: Tổ chức tổng vệ sinh - Phát động lên kế hoạch, thực tổng vệ sinh toàn đơn vị - Tiến hành loại bỏ đồ vật không cần thiết trình tổng vệ sinh Bước 4: Bắt đầu sàng lọc - Tất ngƣời tập trung nhận biết đánh giá, phân loại đồ vật không cần thiết Bước 5: Thực Seri, Seiton Seiso ngày - Loại bỏ đồ vật không cần thiết không sử dụng 85 - Cải tiến vị trí phƣơng pháp xếp đồ vật để rút ngắn thời gian tìm kiếm đồ vật, thuận tiện cho việc sử dụng - Thiết lập vệ sinh ngày để tạo môi trƣờng làm việc sẽ, tiện lợi Bước 6: Đánh giá định hành 5S - Thực đánh giá định kỳ - Phát động phong trào thi đua phòng/đơn vị để nâng cao hiệu chƣơng trình d Lợi ích dự kiến giải pháp Khi việc thực 5S đƣợc triển khai đƣợc ngƣời đồng thuận tham gia mang lại lợi ích đáng kể: - Với mục tiêu 5S là: không sai hỏng, khơng chậm trễ, khơng dơ bẩn, khơng lãng phí Sẽ cải thiện môi trƣờng làm việc phân xƣởng, tránh đƣợc sai lỗi sản phẩm vết bẩn bám sản phẩm in, tránh đƣợc việc giao nhầm đơn đặt hàng cho khách hàng… củng cố thêm lòng tin khách hàng nơi doanh nghiệp - Nâng cao tinh thần làm việc ngƣời tạo nên hiệu cao sản xuất nhờ quy định, môi trƣờng làm việc ngăn nắp thoáng mát thuận lợi - 5S góp phần cho yếu tố PQCDSM + Cải tiến suất (P- Productivity) + Nâng cao chất lƣợng (Q - Quality) + Giảm chi phí (C - Cost) + Giao hàng hẹn (D - Delivel) + Đảm bảo an toàn (S - Safety) + Nâng cao tinh thần (M - Morale) e Điều kiện thực giải pháp - Phải có cam kết ủng hộ lãnh đạo cao thông qua việc đạo thực hiện, tập trung, nguồn kinh phí… - Cán QM phải đƣợc tham gia khóa huấn luyện đào tạo để hƣớng dẫn động viên khuyến khích ngƣời Trung tâm phong trào 5S - Các thành viên Trung tâm phải nhận thấy phong trào 5S thực mang lại lợi ích cho môi trƣờng làm việc không thân họ mà cho toàn trung tâm 86 - Nên thiết lập tra giám sát sau kì hoạt động cần phải đƣợc thực cách cẩn thận qua tạo nên văn hóa đặc trƣng riêng cho trung tâm 87 KẾT LUẬN Trong kinh tế hàng hoá nhiều thành phần việc đảm bảo nâng cao chất lƣợng sản phẩm có ý nghĩa vơ to lớn kinh tế quốc dân Đối với doanh nghiệp, đảm bảo nâng cao chất lƣợng đƣợc coi chiến lƣợc có tầm quan trọng mang tính sống Chất lƣợng, giá thời gian giao hàng tạo thành khung tam giác vàng định đến thành bại doanh nghiệp cạnh tranh Nhờ có chất lƣợng sản phẩm, dịch vụ cao mà uy tín doanh nghiệp đƣợc nâng lên, khơng giữ đƣợc khách hàng quen thuộc mà thu hút đƣợc khách hàng tiềm Kết thị phần doanh nghiệp ngày đƣợc mở rộng, tạo sở lâu dài cho phát triển doanh nghiệp Nâng cao chất lƣợng sản phẩm nghĩa tăng tính sử dụng, tuổi thọ, độ an tồn sản phẩm, giảm mức gây ô nhiễm môi trƣờng, tiết kiệm đƣợc nguồn tài nguyên, tăng giá trị sử dụng sản phẩm đầu Nhờ tăng khả tích luỹ cho tái sản xuất, đại hố cơng nghệ, máy móc thiết bị, thúc đẩy tiến khoa học kỹ thuật Nâng cao chất lƣợng sản phẩm cịn đồng nghĩa với tính hữu ích sản phẩm, thoả mãn nhu cầu ngƣời tiêu dùng đồng thời giảm chi phí đơn vị sản phẩm nhờ hồn thiện trình đổi mới, cải tiến hoạt động, tối thiểu hố lãng phí, phế phẩm sản phẩm phải sửa chữa mà lợi nhuận đƣợc tăng cao Hiểu đƣợc tầm quan trọng chất lƣợng năm vừa qua, tâm đặt vấn đề chất lƣợng lên hàng đầu trung tâm Datapost Nghệ An ln đƣợc khách hàng tín nhiệm, thu hút nhiều khách hàng đến với trung tâm Đây điều quan trọng lợi cho trung tâm chế thị trƣờng nhƣ Từ việc phân tích, đánh giá thực trạng việc thực công tác nâng cao chất lƣợng sản phẩm trung tâm Datapost Nghệ An, tác giả trình bày số phƣơng hƣớng biện pháp việc nâng cao chất lƣợng sản phẩm trung tâm Tác giả hy vọng giải pháp góp phần nâng cao chất lƣợng sản phẩm trung tâm, giúp cho sản phẩm trung tâm ngày nhận đƣợc tín nhiệm khách hàng 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Quốc Cừ, Quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn quốc tế, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật (2000) Datapost Nghệ An (2015) Hồ sơ quản lý chất lƣợng Trung tâm Datapost Nghệ An, Nghệ An Datapost Nghệ An (2015,2016,2017) Báo cáo kết hoạt đọng kinh doanh Trung tâm Datapost Nghệ An từ năm 2015-2017 Nghệ An Đào Duy Lƣơng (2014), Đánh giá nhân tố ảnh hƣởng đến hoạt động quản trị chất lƣợng công ty Giấy Bãi Bằng”, luận văn thạc sỹ, Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội Nguyến Kim Định (2011), Giáo trình quản trị chất lượng Nxb Lao Động, Hà Nội Trần Thị Hằng (2015), Phân tích đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm vải TUYSILEN công ty cổ phần Dệt lụa Nam Định” Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh, Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội Hồng Thị Ngọc Hằng (2012), Phân tích đề xuất số giải pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm cơng ty Hóa Chất Z121 Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh, Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội Lê Hiếu Học (2017), Tóm tắt giảng Quản lý chất lƣợng doanh nghiệp Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội Đặng Việt Hƣng (2013), Phân tích đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm Công ty cổ phần văn phòng phẩm Bãi Bằng Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh, Ttrƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội 10 Nguyễn Văn Ngơn (2013), Phân tích đề xuất số giải pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm nƣớc cung cấp nƣớc sinh hoạt Công ty TNHH MTV kinh doanh nƣớc Nam Định Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh, Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội 11 Nguyễn Đình Phan (2010), Giáo trình quản lý chất lượng tổ chức, Nxb Lao động – Xã hội, Hà Nội 89 12 Ngô Thị Hạnh Phúc (2011), Giáo trình quản lý chất lƣợng, Nxb Khoa học Kỹ Thuật, Hà Nội 13 Đặng Minh Trang (1996), Quản lý chất lƣợng doanh nghiệp, NXB Thống kê 14 Nguyễn Thanh Thảo (2012), Giáo trình Quản trị chất lƣợng toàn diện Nxb Khoa học Kỹ Thuật, Hà Nội 15 Nguyễn Thị Tâm (2012), Đánh giá giải pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm công ty điện tử LG Việt Nam Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh, Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội Hoàng Mạnh Tuấn (1997), Đổi quản lý chất lƣợng thời kỳ mới, NXB Khoa học Kỹ thuật, 16 Lê Hồng Vinh (2011), Giáo trình chi phí chất lượng, Nxb Lao động – Xã hội, Hà Nội 90 ... luận chất lƣợng sản phẩm Chƣơng 2: Thực trạng chất lƣợng quản lý chất lƣợng sản phẩm in Trung tâm Datapost Nghệ An Chƣơng 3: Giải pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm in Trung tâm Datapost Nghệ An. .. trạng chất lƣợng sản phẩm hoạt động nâng cao chất lƣợng sản phẩm trung tâm Datapost Nghệ An 31 CHƢƠNG THỰC TRẠNG CHẤT LƢỢNG VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM IN TẠI TRUNG TÂM DATAPOST NGHỆ AN 2.1... triển Trung tâm Datapost Nghệ An thời gian tới 66 3.2 Một số mục tiêu nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm in Trung tâm Datapost Nghệ An 66 3.3.Một số giải pháp nhằm nâng cao chất