Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm của Công ty Thuốc lá Thăng Long

mở đầu Trào lưu hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực đang diễn ra như một xu thế khách quan. Nó vừa mang lại những cơ hội to lớn, vừa đem lại những thách thức gay gắt cho tiến trình phát triển kin

Luận văn tốt nghiệp

mở đầu

Trào lu hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực đang diễn ra nh một xu thếkhách quan Nó vừa mang lại những cơ hội to lớn, vừa đem lại những tháchthức gay gắt cho tiến trình phát triển kinh tế của mỗi quốc gia Là nớc có nềnkinh tế đang phát triển ở khu vực Đông Nam á, Việt Nam không thể đứngngoài tiến trình chung đang diễn ra trên toàn cầu Đảng và Chính phủ đã chủtrơng đẩy nhanh tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế, nhằm tạo dựng đợc thế vàlực mới cho đất nớc trong thơng mại quốc tế, nâng cao vị thế của nớc ta trênthơng trờng quốc tế Việt Nam đã trở thành thành viên của WTO, thị trờngthuốc lá sẽ phải mở cửa theo cam kết, cho phép nhập khẩu thuốc lá điếu vàdần dần dỡ bỏ các rào cản về thuế quan và phi thuế quan Các tập đoàn thuốclá đa quốc gia với tiềm lực tài chính mạnh, có nhiều kinh nghiệm thâm nhậpthị trờng, với hệ thống sản phẩm mẫu mã đẹp, đa dạng, đa chủng loại, đa dạng

về mức giá và có chất lợng cao là những thách thức lớn đối với thuốc lá ViệtNam khi mở của thị trờng

Trong bối cảnh đó, để đảm bảo ổn định và phát triển bền vững, tăng khảnăng cạnh tranh của sản phẩm thuốc lá điếu, Công ty Thuốc lá Thăng Longcũng nh các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thuốc lá khác, buộc phải tìm racho mình những giải pháp hữu hiệu nhằm thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ sảnphẩm Sự thất bại hay thành công trong cuộc cạnh tranh phụ thuộc vào nhiềuyếu tố: Mức độ phù hợp của hàng hoá và dịch vụ, sự hợp lí về giá cả, điều kiệnmua bán, giao nhận và chất lợng sản phẩm Trong đó chất lợng sản phẩm có

ý nghĩa quyết định đến nâng cao khả năng cạnh tranh khẳng định vị thế củaCông ty Thuốc lá Thăng Long Nâng cao chất lợng sản phẩm là cơ sở quantrọng để Công ty đẩy mạnh quá trình hội nhập, giao lu kinh tế và mở rộng trao

đổi thơng mại quốc tế

Xuất phát từ lý do đó, sau một thời gian thực tập và tìm hiểu thực tế tìnhhình sản xuất kinh doanh của Công ty Thuốc lá Thăng Long, em đã lựa chọn

đề tài “Một số giải pháp nâng cao chất lợng sản phẩm của Công ty Thuốc lá Thăng Long” làm luận văn tốt nghiệp Ngoài phần mở đầu và kết luận,

Luận văn gồm 3 chơng:

Chơng I Giới thiệu chung về Công ty Thuốc lá Thăng Long

Chơng II Thực trạng chất lợng sản phẩm của Công ty Thuốc lá Thăng Long

Chơng III Một số giải pháp nâng cao chất lợng sản phẩm của Công ty Thuốc lá Thăng Long

Chơng I Giới thiệu Chung về Công ty Thuốc lá thăng long

I KHáI QUáT Về CÔNG TY THUốC Lá THĂNG LONG

Luận văn tốt nghiệp

Trụ sở : 235 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân - Hà Nội

Điện thoại : 04.8584342 – 8584441 Fax : 844 8584344

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 110.975 cấp ngày 12/9/1996Mã số thuế: 0100100054-1

Tài khoản: 431101000003 Ngân hàng NN&PTNT Việt Nam

Diện tích mặt bằng : 66171 m2 - Năng lực sản xuất : 451 triệu bao/năm

Nộp ngân sách hàng năm : trên 200 tỷ đồng

Nhà máy Thuốc lá Thăng Long, tên gọi trớc đây của Công ty Thuốc láThăng Long, đã ra đời và chính thức đi vào hoạt động ngày 6 tháng 1 năm

1957 theo quyết định sản xuất thuốc lá số 978-CN/P2 ngày 18 tháng 6 năm

1956 của Cục Công nghiệp Nhẹ thuộc Bộ Công nghiệp

Nhà máy chính thức bớc vào sản xuất khi đất nớc ta đang trong nhữngngày đầu khôi phục kinh tế, xây dựng CNXH ở miền Bắc, thiếu thốn tri thức

kỹ thuật, cơ sở vật chất cũng nh lúng túng trớc những bí quyết nghề nghiệpcủa một ngành công nghiệp vừa mới mẻ, vừa phức tạp này Sau gần một nămlao động khẩn trơng và sáng tạo, tháng 9 năm 1959, Nhà máy đã hoàn thànhkhâu thiết kế cơ bản Công nghiệp thuốc lá XHCN đã ra đời từ sự nỗ lực phithờng của cán bộ công nhân viên Nhà máy Nhà máy Thuốc lá Thăng Longtrở thành đơn vị tiên tiến của Bộ Công nghiệp Nhẹ trong nhiều năm liên tục

Sang những năm đầu thập kỷ 80, nét nổi bật của Thăng Long là sự kếthợp một cách chặt chẽ giữa sản xuất và khoa học kỹ thuật nhằm đạt đợc haimục tiêu cơ bản: Dây chuyền sản xuất đợc hoàn thiện, năng suất lao động đợcnâng cao, trình độ kỹ thuật của ngời lao động đợc cải thiện đáng kể Sản phẩmcủa Thăng Long vừa đa dạng về chủng loại, vừa tin cậy về chất lợng, trong đócác mặt hàng có đầu lọc xuất hiện ngày càng nhiều Năm 1984, thuốc Sapaxuất khẩu đợc xếp hạng A1 trong Hội tuổi trẻ sáng tạo Thủ đô, tại Hội chợtriển lãm kinh tế toàn quốc, Du Lịch đầu lọc và Điện Biên không đầu lọc đạthuy chơng bạc Đây thực sự là những thành quả đáng tự hào của ngời thợThăng Long

Tháng 12 năm 2005, Nhà máy Thuốc lá Thăng Long đổi tên thành

“Công ty Thuốc lá Thăng Long”, một loại hình doanh nghiệp nhà nớc, hạchtoán kinh tế độc lập và là đơn vị thành viên trực thuộc Tổng Công ty Thuốc láViệt Nam Sản xuất và kinh doanh trên địa bàn thành phố, Công ty phải khôngngừng nâng cao chất lợng sản phẩm cũng nh áp dụng các biện pháp bảo vệmôi trờng nhằm đem lại an toàn và lợi ích cho ngời tiêu dùng Đánh giá caothành tích xuất sắc của cán bộ công nhân viên Công ty, Đảng và Nhà nớc đãquyết định trao tặng Thăng Long phần thởng cao quý: Huân chơng lao độnghạng nhất trong công cuộc xây dựng CNXH và đổi mới đất nớc

2 Chức năng và nhiệm vụ của Công ty Thuốc lá Thăng Long

Là doanh nghiệp nhà nớc, đơn vị thành viên của Tổng Công ty Thuốc láViệt Nam, chức năng quan trọng, chủ yếu của Công ty Thuốc lá Thăng Long

là sản xuất và kinh doanh thuốc lá điếu trên phạm vi cả nớc cũng nh cácngành nghề có liên quan theo đúng kế hoạch của Tổng Công ty và quy địnhcủa pháp luật Đây là chức năng cơ bản của một doanh nghiệp sản xuất, đựoc

cụ thể hoá thành các nhiệm vụ sau:

Vũ Thị Thanh Nhàn MSV03D.02969- Lớp 8122

Luận văn tốt nghiệp

Thứ nhất, Công ty có nghĩa vụ nhận vốn, có trách nhiệm bảo toàn và

phát triển vốn, sử dụng có hiệu quả các nguồn lực do Tổng Công ty giao, thựchiện các quyết định của Tổng Công ty về điều chỉnh vốn và các nguồn lực đầuvào, đầu ra phù hợp với các hoạt động của Công ty trong từng giai đoạn pháttriển cụ thể

Thứ hai, tiến hành thu mua nguyên liệu đầu vào theo chỉ tiêu, quy định,

kế hoạch của Tổng Công ty về số lợng, chất lợng, cách thức mua Tiếp nhận

và bảo quản nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật, bảo vệ tốt nguyênvật liệu, đảm bảo dự trữ để sản xuất diễn ra bình thờng, liên tục

Thứ ba, thiết lập một mạng lới kênh phân phối rộng khắp các tỉnh,

thành phố trên cả nớc để tiêu thụ sản phẩm nhanh, đáp ứng có hiệu quả nhucầu ngời tiêu dùng Xây dựng hệ thống các đại lý, văn phòng đại diện nhằm

đẩy mạnh tiêu thụ

Thứ t, trực tiếp thực hiện việc điều tra nghiên cứu thị trờng, phát triển

những thị trờng mới đi đôi với việc nghiên cứu chế tạo những sản phẩm mới

để đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu của khách hàng Theo dõi việc phânphối, sử dụng thuốc lá, phát hiện những nhợc điểm, thiếu sót cũng nh nhữngtiêu cực để có những đề nghị cải tiến, khắc phục kịp thời

Thứ năm, thực hiện công tác hậu cần vật t phục vụ cho sản xuất : trực

tiếp đến các địa phơng khảo sát, xem xét, tìm hiểu khả năng thực tế trong việckhoanh vùng sản xuất nguyên liệu cho Công ty, lên kế hoạch đầu t vốn, kỹthuật để có thể chủ động nguồn đầu vào cho sản xuất

Thứ sáu, tham gia hoạt động xuất khẩu thuốc lá sang thị trờng khu vực

và quốc tế theo đúng quy định của pháp luật hiện hành Thực hiện đầy đủnghĩa vụ nộp ngân sách Nhà nớc

3 Tổ chức bộ máy của Công ty Thuốc lá Thăng Long

 Ban Giám đốc:

Giám đốc: Giám đốc Công ty do Hội đồng quản trị Tổng Công ty

Thuốc lá Việt Nam bổ nhiệm, chịu trách nhiệm trớc Hội đồng quản trị vàTổng Giám đốc Tổng Công ty Thuốc lá Việt Nam và trớc pháp luật về hoạt

động của Công ty Giám đốc sẽ quyết định chiến lợc kinh doanh, quy mô vàphạm vi thị trờng, kế hoạch đầu t và phát triển, chính sách và mục tiêu chất l-ợng của Công ty

Phó Giám đốc kỹ thuật: Chịu trách nhiệm tổ chức và chỉ huy quá trình

sản xuất hàng ngày từ khâu sản xuất đến khâu bố trí, điều khiển lao động, tổchức cấp phát vật t

Phó Giám đốc kinh doanh: Phó Giám đốc kinh doanh phụ trách chủ

yếu mảng đối ngoại của doanh nghiệp từ việc hiệp tác sản xuất, liên doanhliên kết đến công tác thu mua vật t nguyên liệu, tổ chức tiêu thụ sản phẩm

 Bộ máy giúp việc: Bao gồm hệ thống các phòng ban Mỗi một phòng chức năng có một trởng phòng, một phó phòng chịu trách nhiệm trực tiếp về

hoạt động của phòng mình trớc Giám đốc Nhiệm vụ chung của các phòngchức năng là vừa phải hoàn thành nhiệm đợc giao, vừa phải phối hợp chặt chẽvới các phòng ban khác nhằm đảm bảo cho tất cả các lĩnh vực công tác củaCông ty đợc ăn khớp, đồng bộ

Vũ Thị Thanh Nhàn MSV03D.02969- Lớp 8123

Luận văn tốt nghiệp

Phòng Hành chính: Thực hiện chức năng giúp việc cho Giám đốc về

tất cả các công việc liên quan đến công tác hành chính trong Công ty Quản lý

về văn th, lu trữ tài liệu bảo mật, đối nội, đối ngoại, quản lý về công tác xâydựng cơ bản và hành chính quản trị

Phòng Tổ chức – Lao động - Tiền l ơng: Giúp Giám đốc lập phơng án

về công tác tổ chức bộ máy, cán bộ, lao động, tiền lơng, quản lý về BHLĐ,ATLĐ,VSLĐ, đào tạo công nhân kỹ thuật, giải quyết các chế độ cho ngời lao

động

Phòng Tài chính Kế toán: Thực hiện chức năng tham mu, giúp việc

Giám đốc về tài chính kế toán Tổ chức quản lý mọi mặt hoạt động liên quan

đến công tác tài chính – kế toán

Phòng Kế hoạch – Vật t : Thực hiện chức năng tham mu, giúp việc

Giám đốc về công tác kế hoạch sản xuất kinh doanh của Công ty Lập kếhoạch sản xuất dài hạn Điều hành sản xuất theo kế hoạch, theo thị trờng,tham gia xây dựng kế hoạch, định mức kinh tế kỹ thuật giá thành, thống kê vàtheo dõi công tác tiết kiệm

Phòng Kỹ thuật – Cơ điện: Thực hiện chức năng tham mu giúp việcGiám đốc về công tác kỹ thuật, về quản lý máy móc thiết bị, điện, hơi nớc.Theo dõi toàn bộ trang thiết bị kỹ thuật, cơ khí, thiết kế chuyên dùng, chuyênngành, điện, hơi nớc… cả về số l cả về số lợng và chất lợng trong quá trình sản xuất.Lập kế hoạch về phơng án đầu t theo chiều sâu

Phòng Nguyên liệu: Có chức năng tham mu, giúp việc Giám đốc về

công tác nguyên liệu thuốc lá theo yêu cầu sản xuất kinh doanh Lập kếhoạch, ký kết hợp đồng mua nguyên liệu Quản lý nguyên liệu tồn kho, tổchức bảo quản nhập xuất theo quy định

Phòng Kỹ thuật Công nghệ: Có chức năng giúp việc Giám đốc về công

tác kỹ thuật sản xuất của Công ty Nghiên cứu phối chế sản phẩm mới cả vềnội dung và hình thức bao bì phù hợp với thị hiếu, thị trờng từng vùng Đồngthời quản lý qu công nghệ trong quá trình sản xuất tại Công ty

Phòng KCS: Thực hiện chức năng giúp việc Giám đốc về việc quản lý

chất lợng sản phẩm Kiểm tra, giám sát về chất lợng nguyên vật liệu, về chất ợng sản phẩm trên từng công đoạn, trên dây chuyền sản xuất, phát hiện sai sótbáo cáo để Giám đốc chỉ thị khắc phục

Phòng Tiêu thụ: Tham mu Giám đốc về công tác tiêu thụ sản phẩm.

Theo dõi tình hình tiêu thụ từng vùng, miền dân c, kết hợp với Phòng Thị ờng mở rộng diện tiêu thụ

Phòng Thị trờng: Thực hiện chức năng tham mu giúp việc lãnh đạo

Công ty về công tác thị trờng và chịu sự chỉ đạo trực tiếp của Giám đốc Theodõi, phân tích diễn biến thị trờng qua bộ phận nghiên cứu thị trờng, tiếp thị,

đại lý Soạn thảo và đề ra các chơng trình, kế hoạch, chiến lợc nhằm mở rộngthị trờng tiêu thụ

Công ty đã sắp xếp đợc hệ thống quản lý theo hớng gọn nhẹ và khoahọc, loại trừ tối đa sự dôi thừa của các bộ phận, chi phí gián tiếp Cơ cấu này

đợc chuyên môn hoá đến từng phòng ban, phân xởng, tổ đội Nếu một bộ phậnkhông hoàn thành nhiệm vụ của mình, hoặc có sự sai sót trong các công đoạnsản xuất thì sẽ ảnh hởng tới kết quả chung của các bộ phận dẫn đến sự đòi hỏi

Vũ Thị Thanh Nhàn MSV03D.02969- Lớp 8124

Luận văn tốt nghiệp

tinh thần trách nhiệm của từng bộ phận Mặt khác, kiểu cơ cấu tổ chức nàyvừa phát huy năng lực chuyên môn của các bộ phận chức năng, vừa đảm bảoquyền chỉ huy của hệ thống trực tuyến tại Công ty

Vũ Thị Thanh Nhàn MSV03D.02969- Lớp 8125

Qua bảng số liệu trên cho thấy quy mô vốn của Công ty trong 3 năm quatăng với nhịp độ đều đặn, năm sau tăng hơn năm trớc Năm 2005, tăng 3,162 tỷ

đồng tơng ứng tăng 2,828% so với năm 2004 Năm 2006, tăng 2,802 tỷ đồng,

t-ơng ứng 2,44% so với năm 2005 Công ty luôn giữ cơ cấu vốn ở mức ổn định,TSLĐ/TSCĐ là 30/70 Đây là kết cấu vốn tơng đối hợp lý và an toàn đối vớidoanh nghiệp sản xuất kinh doanh thuốc lá trong tình hình hiện nay

Bảng số liệu trên cho thấy qui mô vốn của Công ty trong 3 năm quatăng với nhịp độ đều đặn, năm sau tăng hơn năm trớc: năm 2005, vốn cố định

là 82,758 tỷ đồng, tăng 4,15% so với năm 2003 và tăng 3,32% so với năm

2004 Qui mô vốn lu động tăng chậm hơn so với vốn cố định, năm 2005 chỉtăng 2,55% so với năm 2003 và 1,58% so với năm 2004 Vốn tự bổ sung tănglên qua các năm thể hiện hoạt động kinh doanh của Công ty là có hiệu quả.Công ty đã chủ động đợc nguồn vốn cho kinh doanh và mở rộng sản xuất,giảm gánh nặng cho ngân sách Nhà nớc, giảm đợc chi phí và sự phụ thuộc vàobên ngoài

Công ty khai thác nguồn vốn bằng cách chủ yếu là sử dụng vốn chủ sởhữu, tăng các khoản phải trả, phải nộp… cả về số l Tổng vốn năm 2005 là 115 tỷ đồng,vốn chủ sở hữu là 77,28 tỷ đồng, chiếm 67,23% Tỷ lệ này cho thấy Công ty

có khả năng tài chính ổn định, độc lập tự chủ về vốn cao, ít lệ thuộc vào TổngCông ty và các đơn vị khác

Bảng 1: Cơ cấu vốn của Công ty qua 3 năm 2004 - 2006

Đơn vị: Tỷ đồng

Năm 2004 Năm 2005 Năm 2006 So sánh tăng, giảm 05/04 tăng, giảm So sánh

06/05

Số ợng

l-Tỷ trọng (%) Số lợng

Tỷ trọng (%) Số lợng

Tỷ trọng (%)

Số tuyệt

Số tuyệt

Tổng vốn 111,8 100 115 100 117,76 100 3,16 2,83 2,8 2,44 Chia theo SH

- Vốn chủ SH 62,17 55,61 77,28 67,22 78,49 66,65 15,11 24,30 1,21 1,56

- Vốn vay 49,63 44,39 37,72 32,78 39,27 33,35 -11,91

-27,29 1,55 4,11Chia theo tchất

- Vốn cố định 31,7 28,36 32,24 28 33,8 28,7 0,54 1,70 1,56 4,84 -Vốn lu động 80,1 71,64 82,76 72 83,96 71,3 2,66 3,32 1,2 1,45

Nguồn: Phòng Tài chính - Kế toán

Vũ Thị Thanh Nhàn MSV 03D.02969 - Lớp 8126

Luận văn tốt nghiệp

Hiện nay, tổng số lao động của Công ty là 1.244 ngời, đợc chia làm 2

bộ phận:

- Công nhân trực tiếp sản xuất có 852 ngời, chiếm 68,5%;

- Cán bộ quản lý, nhân viên nghiệp vụ có 392 ngời, chiếm khoảng 31,5%

Nhận xét: nhìn chung, Công ty Thuốc lá Thăng Long là một công ty có

đội ngũ cán bộ có trình độ cao, năng động, sáng tạo H ng năm, toàn Công tyàng năm, toàn Công ty

có hàng nghìn sáng kiến để giúp tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả hoạt

động kinh doanh, trong đó khoảng một phần năm ý kiến đợc áp dụng đã giúp

Công ty tiết kiệm đợc hàng tỷ đồng

Tuy nhiên, do hoạt động xuất khẩu của Công ty mới đợc tiếp tục lạitrong 5 năm gần đây nên cán bộ nghiên cứu thị trờng, đặc biệt là thị trờng

xuất khẩu còn thiếu cả về số lợng và chất lợng

Bảng 2: Cơ cấu nhân lực của Công ty qua 3 năm 2004 - 2006

Đơn vị: ngời

Năm 2004 Năm 2005 Năm 2006 So sánh tăng, giảm 05/04 So sánh tăng, giảm 06/05

Số ợng

l-Tỷ trọng (%)

Số ợng

l-Tỷ trọng (%)

Số ợng

l-Tỷ trọng (%)

Số tuyệt

Số tuyệt

Tổng số lao động 1.097 100 1.169 100 1244 100 72 6,56 75 6,42 Phân theo giới tính

- Nam 380 34,64 438 37,47 468 37,62 58 15,26 30 6,85

- Nữ 717 65,36 731 62,53 776 62,38 14 1,95 45 6,16 Phân theo trình độ

ợc bổ sung Có thể thấy qua bảng thống kê sau:

Bảng 3: Thống kê máy móc thiết bị của Công ty

Năm đa

vào sản

xuất Tên máy móc thiết bị và các hoạt động đầu t Số lợng(cái)

Công suất thiết kế Đơn vị

Dây chuyền sản xuất thuốc lá Dunhill

1994 Máy đóng tút bao cứng

Lắp đặt hệ thống nồi hơi Lắp đặt hệ thống điều hoà cho kho thành phẩm

2001 Máy nén khí

2002 Trung tu, đại tu lại tất cả các máy chế biến sợi

Chế tạo máy cắt, in logo

2003 Lắp đặt thiết bị nén khí

Thi công mới đờng dây điện cho phân xởng cơ điện

Vũ Thị Thanh Nhàn MSV 03D.02969 - Lớp 8127

Luận văn tốt nghiệp

2004 Dây chuyền đóng bao 10 điếu đồng bộ

Máy cắt bóng kính

Hệ thống băng tải rung cho phân xởng sợi

Máy biến áp công suất lớn

Dây chuyền máy đóng túi bóng kính

1 1

2005 Sửa chữa bảo dỡng 105 hạng mục tại các

h-đi đôi với việc quản lý, bảo dỡng sửa chữa, chế tạo thiết bị theo kế hoạch phục

vụ tốt nhất yêu cầu của sản xuất

Nhận xét: Công ty Thuốc lá Thăng Long đã xác định hớng đi đúng đắntrong công tác đổi mới cơ sở vật chất kỹ thuật Xác định đợc chính xác cácyêu cầu, vấn đề quan trọng của một công ty sản xuất thuốc lá là đi vào nângcao chất lợng thuốc bằng việc cải tiến, đầu t vào dây chuyền sản xuất sợi - mộtyếu tố then chốt Việc đầu t có sự học hỏi, tính toán ở các quốc gia có nềnkhoa học cao và bằng tinh thần sáng tạo của chính những cán bộ mà đã có thểcải tiến, tiết kiệm hàng chục triệu USD cho Công ty Đặc biệt, trong nhữngnăm gần đây, những máy móc đợc đa vào hoạt động đều là những máy móchiện đại để sản xuất thuốc lá phục vụ xuất khẩu Đây là bớc đi mạnh dạn và

đúng đắn

Tuy nhiên, hạn chế có thể thấy đó là việc đa ra và thay đổi nhiều mẫumã của các thuốc làm việc cải tiến và thay thế máy móc phức tạp, tốn kém.Ngoài ra, việc đa những máy móc thiết bị mới vào để sản xuất phục vụ chocông tác xuất khẩu chủ yếu là sản xuất thuốc bao 10 điếu nên giá trị côngnghiệp cha cao

2 Kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty từ 2004-2006

Mặc dù kinh tế thị trờng có nhiều biến động khó khăn cho hoạt động sảnxuất kinh doanh của Công ty, nhng nhờ sự phấn đấu nỗ lực hết mình của Banlãnh đạo cũng nh toàn thể cán bộ công nhân viên, nên trong 5 năm gần đâyCông ty luôn hoàn thành tốt các chỉ tiêu mà Tổng Công ty giao cho, thực hiện

đầy đủ các mục tiêu kinh tế – xã hội Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanhcủa Công ty đợc thể hiện một cách khái quát trong bảng 4

Trong xu thế hội nhập của nền kinh tế toàn cầu, sự cạnh tranh trên thịtrờng ngày càng gay gắt, các sản phẩm thuốc lá nhập lậu, hàng giả, hàng nháivẫn là một yếu tố thờng xuyên gây khó khăn cho công tác sản xuất và tiêu thụsản phẩm… cả về số l Công ty Thuốc lá Thăng Long vẫn luôn tìm cách cải tiến mẫumã, giữ vững chất lợng hàng hoá nhằm đảm bảo và giữ vững thơng hiệu trênthị trờng, tiếp tục phát triển, đóng góp tích cực vào sự nghiệp công nghiệp hoá

- hiện đại hoá đất nớc, không ngừng nâng cao đời sống ngời lao động trongCông ty và tham gia tích cực các công tác xã hội

Trong 3 năm (2004 - 2006), Công ty Thuốc lá Thăng Long vẫn giữ đợcnhịp độ sản xuất, phát triển một cách bền vững: Sản lợng của Công ty tăng gầngấp đôi, xuất khẩu thuốc lá bao tăng gần 6 lần, nộp ngân sách tăng 1,5 lần, lợinhuận tăng hơn 1,65 lần Đời sống của ngời lao động đợc đảm bảo và khôngngừng nâng cao Đây là những điều kiện quan trọng để Công ty tiếp tục thực

Vũ Thị Thanh Nhàn MSV 03D.02969 - Lớp 8128

Thïng ñ cuéng DÞu cuéng

Tr ¬ng në cuéng SÊy sîi cuéng

Ph©n ly sîi cuéng Thïng tr÷ sîi cuéng

Phèi trén sîi l¸, sîi cuéng

Ch¬ng IIThùc tr¹ng chÊt lîng s¶n phÈm cña C«ng ty

bị loại bỏ đã đợc tận dụng triệt để, đồng thời góp phần nâng cao năng suất,hạn chế đợc ô nhiễm môi trờng.

2 Các chỉ tiêu đánh giá chất lợng sản phẩm

2.1 Chỉ tiêu kỹ thuật

 Chỉ tiêu vật lý:

+ Cỡ sợi+ Chiều dài chung của điếu thuốc

Trong đó: Chiều dài phần chứa thuốcChiều dài phần đầu lọc

Chiều dài phần giấy sáp+ Chu vi điếu

+ Hiệu cách mép sáp+ Độ ẩm sợi trong điếu+ Hàm lợng bụi trong sợi+ Tỷ lệ bong hồ

+ Độ rỗ đầu+ Khối lợng 20 điếu

 Chỉ tiêu hoá học

+ Tạp chất vô cơ

+ Hàm lợng tar/điếu+ Hàm lợng Nicotin/điếu

và thuốc lá Tam Đảo

II Thực trạng chất lợng sản phẩm của công ty

1 Kết quả thực hiện mục tiêu chất lợng năm 2006

Năm 2006, Công ty đã thực hiện đạt các mục tiêu đặt ra

Bảng 7: Kết quả thực hiện mục tiêu chất lợng của Công ty năm 2006

Vũ Thị Thanh Nhàn 10 MSV 03D.02969 - Lớp 812

Thực hiệnnăm 2006

Chênhlệch

So sánh06/05(%)

1 Tỷ lệ thuốc mốc sau bảo quản (% nguyên liệu bảo quản) 1,8 0,79 - 1,01 -56,11

2 Tỷ lệ sản phẩm thu hồi về (% sản phẩm bán hàng) 0,2 0,043 - 0,157 -78,5

3 Chi phí sản phẩm sai hỏng (tỷ đồng) 5,124 3,856 - 1,268 -24,75

5 Thời gian ngừng máy sửa chữa (% thời gian máy sản xuất) 2,81 2,50 - 0,31 -11,03

6 Doanh thu (tỷ đồng) 909,520 953,030 + 43,510 4,78

8 Thị phần (% tổng sản lợng toàn ngành) 7,50 7,80 + 0,3 4

9 Năng suất lao động theo sản phẩm (bao/ngời) 211.837 229.484 +17.647 8,33

10 Năng suất lao động theo doanh thu (triệu đồng/ngời) 555,133 597, 250 + 33,717 6,07

Nguồn: Phòng KCS

Cũng giống nh các sản phẩm thực phẩm khác, chất lợng sản phẩmthuốc lá đợc đánh giá bằng các chỉ tiêu cảm quan

+ Ci: biểu thị giá trị của chỉ tiêu chất lợng thứ i của sản phẩm

+ n: là số lợng các chỉ tiêu của sản phẩm đợc chọn đánh giá

+ Mức chất lợng của nhiều sản phẩm của hệ thống s:

Gj

Vũ Thị Thanh Nhàn 11 MSV 03D.02969 - Lớp 812

Luận văn tốt nghiệp

Mqs = S (Mqi Bj) với Bj =

S GjTrong đó:

Bj: là % doanh số của sản phẩm thứ j trong tổng số sản phẩm của Công ty.Gj: là doanh số của sản phẩm của sản phẩm thứ j trong tổng số sảnphẩm của công ty

Đánh giá:

Nếu Mq = 1 thì chất lợng cao

Nếu Mq < 1 thì chất lợng cha đảm bảo, cần phân tích và có biện pháp

Thông qua kết quả đánh giá các chỉ tiêu cảm quan và kết quả kinhdoanh của Công ty năm 2006, chất lợng đợc lợng hoá qua một số chỉ tiêu sau:

Bảng 9: Các chỉ tiêu lợng hoá: hệ số và mức chất lợng từng sản phẩm năm

Tû lÖ (%) Sîi giao(kg)

Sîi thu håi (kg)

Tû lÖ (%) Sîi giao(kg)

Sîi thu håi (kg)

Tû lÖ (%)

% rỗ đầuLCL

Trong đó: UCL: giới hạn trên định mức % rỗ đầu

LCL: giới hạn dới định mức % rỗ đầu CL: mức trung bình định mức % rỗ đầu

Vũ Thị Thanh Nhàn 14 MSV 03D.02969 - Lớp 812

Luận văn tốt nghiệp

Nhìn chung tất cả sản phẩm bao cứng năm 2006 đều đạt chất lợng kếhoạch Trong đó có 8 mác thuốc đạt chất lợng khá, và 8 mác thuốc đạt chất l-ợng trung bình

Tất cả các mác thuốc ở sản phẩm bao mềm đều đạt chất lợng kế hoạch

ở mức chất lợng trung bình, không có mác thuốc nào đạt chất lợng khá

Hiện tại môi trờng xã hội có nhiều thay đổi, dân trí tăng, nhu cầu tiêudùng chú trọng nhiều tới chất lợng sản phẩm Mặc dù Công ty đã có nhiều loạisản phẩm với kiểu dáng bao bì, chất lợng khác nhau song chủ yếu mới chỉ đápứng đợc cho tầng lớp lao động bình dân

+ Kết quả thực hiện cho thấy tiêu thụ sản phẩm sản lợng nâng lên vàcác khiếu nại của khách hàng về sản phẩm không phù hợp giảm đi đáng kể.Với 34 chủng loại mác thuốc cũng đem lại tính năng động cho sản phẩm củaCông ty trên thị trờng song đây cũng là một vấn đề đợc đặt ra cho Công ty:việc kinh doanh có đạt hiệu quả hay không Vấn đề u tiên đối với chiến lợcphát triển sản phẩm, nâng cao khả năng cạnh tranh đợc đặt ra nh thế nào + Hiện tại sản phẩm thuốc lá điếu có chất lợng cao chủ yếu thuộc về cáccông ty địa phơng có liên doanh với nớc ngoài và các công ty thuộc TổngCông ty sản xuất từ nguyên liệu sợi nhập của BAT Sản phẩm của Công tytuyệt đại đa số có mức chất lợng thấp (theo định mức của Tổng Công ty)

* Nguyên nhân ảnh hởng đến chất lợng thuốc lá điếu

Chất lợng thuốc lá điếu bị ảnh hởng bởi nhiều nguyên nhân nh: con ngời,phơng pháp, máy móc, nguyên liệu hay môi trờng Tại Công ty một bộ phậncông nhân còn trẻ và thiếu kinh nghiệm đã dẫn đến tỷ lệ chất lợng thuốc kémcòn cao, bên cạnh đó máy móc cũ kỹ, không đồng bộ cũng làm giảm chất l-ợng điếu thuốc Mặt khác chất lợng nguyên liệu và môi trờng cũng ảnh hởngrất lớn đến chất lợng thuốc lá điếu: nguyên liệu kém sẽ làm cho chất lợngthuốc kém và ngợc lại; độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ không đảm bảo trong quátrình bảo quản thuốc sẽ làm chất lợng thuốc bị giảm

Vũ Thị Thanh Nhàn MSV 03D.02969 - Lớp 812

Sơ đồ 3: Mô hình biểu đồ nhân quả chất lợng điếu thuốc

+ Độ thông thoáng là chỉ tiêu quan trọng nhất của chất lợng sản phẩm

thuốc lá điếu

+ Các yếu tố liên quan đến độ thông thoáng là:

Sơ đồ 4: Biểu đồ các yếu tố liên quan đến độ thông thoáng

+ Qua thực tế sản xuất và thống kê đã chỉ ra muốn đạt đợc chỉ tiêu chất

l-ợng độ thông thoáng và sử dụng nguyên liệu hợp lý nhất trớc tiên ta phải kiểm

tra ngăn ngừa từ khối lợng sợi điếu thuốc để đa ra biện pháp giải quyết

Vật t phụ liệu

Độ thấu khí giấy

Độ giảm áp của đầu lọc

Máy móc

thiết bị

Phân bổ sợi trong điếu

Khối lợng sợi trong điếu Mức độ hiện đại

Chế độ bảo dỡng, sửa chữa

Chu vi

điếu

Chiều dài điếu

Phơng pháp kiểm tra

Luận văn tốt nghiệp

Về chất lợng sản phẩm, nhờ có sự nỗ lực phấn đấu của toàn thể cán bộcông nhân viên trong Công ty nên so với trớc đây sản phẩm của Công ty đã cónhững tiến bộ đáng kể Cụ thể là sản phẩm của Công ty làm ra luôn đạt tiêuchuẩn của ngành thuốc lá, qua đó ngày càng mở rộng đợc thị phần Sản phẩmngày càng có chất lợng nên sản xuất ra đến đâu tiêu thụ hết đến đấy, khôngxảy ra bất cứ tình trạng ứ đọng nào trong sản xuất

Về công tác quản lý chất lợng, trong thời gian qua Công ty đã có rấtnhiều cố gắng để cải tiến và nâng cao chất lợng sản phẩm, cụ thể là:

- Không ngừng cải tiến thiết bị công nghệ: Công ty đã mạnh dạn thay thếmột số máy móc cũ lâu đời, đầu t những máy móc tiên tiến, hiện đại

- Phát huy các sáng kiến kỹ thuật mang lại hiệu quả kinh tế cao

- Quan tâm đến vấn đề giáo dục, đào tạo cho toàn thể cán bộ công nhânviên Đây chính là một phần thiết yếu trong chiến lợc phát triển

- Trang thiết bị đã đợc cải tiến nhng vẫn cha đồng bộ, nhiều máy móc

cũ vẫn đợc sử dụng từ khi thành lập Nhà máy

- Công ty vẫn cha tuyên truyền rộng khắp t tởng quản lý chất lợng đồng

bộ tới các bộ phận cán bộ công nhân viên Vẫn tồn tại tình trạng xem nhẹkhâu này, coi trọng khâu kia Công ty vẫn cha áp dụng công cụ thống kê trongcông tác quản lý chất lợng

- Các đề tài nghiên cứu cũng nh các sáng kiến đa ra nhằm phục vụ sảnxuất còn tơng đối ít

2.3 Nguyên nhân của những tồn tại trên:

- Môi trờng làm việc của công nhân trong Công ty còn một số hạn chế(nóng bức, ngột ngạt, hơi độc của thuốc lá… cả về số l), điều này đã trực tiếp ảnh hởng

đến chất lợng sản phẩm

Vũ Thị Thanh Nhàn MSV 03D.02969 - Lớp 812

Luận văn tốt nghiệp

- Công ty Thuốc lá Thăng Long là một trong những cơ sở sản xuất lâu

đời ở Hà Nội, sự vận hành, quản lý trong cơ chế bao cấp kéo dài nhiều nămkhiến cho việc tiếp cận với những hệ thống quản lý chất lợng hiện đại nh SA

8000, TQM ít nhiều gặp khó khăn, trở ngại

- Máy móc thiết bị tuy đợc đợc đổi mới khá nhiều song đã đợc sử dụngliên tục 3 ca/ ngày nên bị hao mòn tính năng sử dụng Ngoài ra, Công ty vẫncòn sử dụng một số máy móc cũ kỹ, lạc hậu nên ảnh hởng xấu đến chất lợngsản phẩm

- Việc thu mua nguyên vật liệu tại Công ty đợc thực hiện theo hình thứcdùng đến đâu mua đến đấy, cha có kế hoạch dự trữ, vì vậy tuy giảm đợc chiphí dự trữ nhng khiến cho công tác quản lý cha thực sự chủ động

- Công ty cha đề ra chế độ khen thởng cụ thể Số tiền thởng cho các sángkiến thấp hơn nhiều so với giá trị mà các sáng kiến đó mang lại, do đó chaphát huy mạnh mẽ sự sáng tạo của cán bộ công nhân viên trong Công ty

- Công ty cha có nhiều chế độ u đãi cho các bộ phận quản lý nh đối với

bộ phận công nhân trực tiếp sản xuất, điều đó đôi lúc gây tâm lý không thoảimái trong cán bộ tại các bộ phận này

Chơng IIIMột số giải pháp nâng cao chất lợng sản phẩm

của Công ty thuốc lá thăng long

Vũ Thị Thanh Nhàn MSV 03D.02969 - Lớp 812

đổi mới công tác tiếp thị, tiêu thụ sản phẩm, mở rộng thị phần, đảm bảo kinhdoanh có lãi, chăm lo tốt đời sống cán bộ công nhân viên

Phơng hớng phát triển của Công ty Thuốc lá Thăng Long trong nhữngnăm tới nh sau:

- Không mở rộng quy mô sản xuất nhng bằng chiến lợc đầu t chiều sâuvới những thiết bị để đa Công ty phát triển với tính bền vững và trở thànhdoanh nghiệp hàng đầu của Tổng Công ty Thuốc lá Việt Nam

- Sản phẩm của Công ty phải đợc xuất khẩu tới nhiều nớc trên thế giới vàthơng hiệu thuốc lá Thăng Long trở thành thơng hiệu mạnh trên thị trờng

- Công tác quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 đợc đẩymạnh Tăng cờng chức năng giám sát trong thực hiện quy trình công nghệnhằm tăng hiệu lực và hiệu quả của hệ thống

- Đối với công tác nguyên liệu:

Tăng cờng công tác quản lý, giám sát các vấn đề kinh tế và kỹ thuật củavùng nguyên liệu, thực hiện tốt tiến độ gieo trồng nhằm đảm bảo đầy đủ, kịpthời nguyên liệu cho sản xuất, đảm bảo đầu t có hiệu quả vùng chuyên canhnguyên liệu theo quy trình kỹ thuật của Tổng Công ty giao

Xây dựng kế hoạch thu mua nguyên liệu chính xác, kịp thời, thực hiệnthu mua dải vụ và đều vùng cấp sao cho giữ đợc mức tồn kho nguyên liệu hợp

lý Bên cạnh đó, phải thực hiện tốt công tác bảo quản nguyên liệu trong kho,thực hiện đảo kho theo quy định nhằm chống vụn nát, xuống màu, xuống cấp.Trớc khi nhập kho nguyên liệu phải đợc kiểm tra 100%, tránh hiện tợng nhậpkho nguyên liệu không đạt tiêu chuẩn Để chủ động trong sản xuất, giảm dần

sự phụ thuộc quá lớn vào nguồn nguyên liệu nớc ngoài, Công ty tích cực tìmkiếm đa dạng nhiều nguồn nguyên liệu với giá hợp lý nh nguyên liệu của ấn

Độ, Campuchia… cả về số l Về chế biến nguyên liệu, tăng cờng sử dụng nguyên liệuthuốc lá đã qua chế biến để đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm và thuận lợitrong dự trữ, bảo quản

- Đối với công tác kỹ thuật :

Đẩy mạnh cơ khí hóa, tự động hóa, hiện đại hóa công nghệ sản xuất,thực hiện đầu t theo chiều sâu, mua và lắp đặt mới máy móc thiết bị để đổimới sản xuất, nâng cao năng suất lao động Mặt khác, thờng xuyên bảo dỡng,

tu sửa, thay thế bộ phận đối với hệ thống trang thiết bị đang vận hành nhằmtiết kiệm chi phí Tăng cờng liên doanh, liên kết với các doanh nghiệp trong n-

ớc, ngoài nớc, trong và ngoài ngành để tranh thủ sự đầu t về vốn, sự giúp đỡ vềmặt kỹ thuật nhằm rút ngắn khoảng cách công nghệ, thúc đẩy phát triển nhanh

và mạnh

Vũ Thị Thanh Nhàn MSV 03D.02969 - Lớp 812