skkn sử dụng các phương pháp dạy học tích cực trong giảng dạy môn công nghệ 10

SỬ DỤNG CÁC PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC TÍCH CỰC TRONG GIẢNG DẠY BÀI 13 MƠN CƠNG NGHỆ 10 M ơn Công nghệ trường phổ thông môn khoa học ứng dụng kiến thức tảng mơn khoa học sinh học, hóa học, lý học, tốn học,… tích hợp hướng nghiệp nên địi hỏi giáo viên phải có giảng với phương pháp hợp lí, tránh tình trạng học sinh tiếp thu kiến thức cách thụ động Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất phân bón chương trình cơng nghệ 10 học hay, có liên quan đến kiến thức nhiều môn học khác Sinh học, hóa học, Đặc biệt kiến thức hàn lâm, khó hiểu học học sinh tiếp thu chậm nhanh quên kiến thức Do vậy, Sử dụng phương pháp dạy học tích cực giảng dạy 13: Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất phân bón để góp phần nâng cao hiệu tạo hứng thứ cho học sinh giảng dạy môn công nghệ 10 CÁC BƯỚC TRIỂN KHAI CỤ THỂ Triển khai phương pháp sắm vai - Ngày phân công: Trước tuần, từ ngày 9/11/2018 - Nội dung: Sắm vai loại vi sinh vật sử dụng làm phân vi sinh vật, nêu nội dung khái niệm , phân loại, thành phần cách sử dụng loại phân vi sinh nội dung 13 công nghệ 10 - Nhân vật sắm vai: Vi sinh vật cố định đạm cộng sinh (với họ đậu) Vi sinh vật cố định đạm hội sinh (với lúa) Vi sinh vật cố định đạm tự (sống đất, nước,…) Vi sinh vật chuyển hóa lân từ dạng hữu sang vô Vi sinh vật chuyển hóa lân từ dạng khó tan sang dễ tan Vi sinh vật phân giải chất hữu Kịch đính kèm phụ lục - Triển khai giảng: Được thực phần II Một số loại phân vi sinh vật thường dùng - GV: Phân cơng nhiệm vụ hoạt động nhóm sau yêu cầu kịch sắm vai lên bục giảng yêu cầu kịch sắm vai lên bục giảng thực vai diễn Thời gian phút Nhóm 1: Phân vi sinh vật cố định đạm Nhóm 2: Phân vi sinh vật chuyển hóa lân Nhóm 3: Phân vi sinh vật phân giải chất hữu - HS ý theo dõi kịch nắm nội dung cần hoàn thành theo yêu giáo viên Triển khai hoạt động nhóm - Ngày phân công: Thực vào tiết học - Nội dung: Gồm nhóm hoạt động phân cơng hoạt động xuyên xuất nội dung Sản phẩm học sinh đính kèm phụ lục Hoạt động: Tìm hiểu nguyên lý sản xuất phân vi sinh vật - GV: Hướng dẫn cách hồn thành PHT tìm hiểu nguyên lý sản xuất phân vi sinh Thời gian: phút - HS tìm hiểu nguyên lý SGK hoàn thành phần nguyên lý PHT1 Hoạt động: Tìm hiểu số loại phân vi sinh vật thường dùng - GV: Phân công nhiệm vụ theo nội dung Nhóm 1: Phân vi sinh vật cố định đạm Nhóm 2: Phân vi sinh vật chuyển hóa lân Nhóm 3: Phân vi sinh vật phân giải chất hữu Thời gian phút - HS hoàn thành theo yêu giáo viên theo PHT2 Hoạt động: Tìm hiểu nội dung thông qua phương tiện trực quan: Quan sát hình ảnh, xem video, quan sát nốt sần họ đậu GV tổ chức hoạt động tìm hiểu xen kẽ nội dung HS thông qua quan sát hình ảnh, quan sát nốt sần rễ họ đậu, theo dõi video đốt rơm để chiếm lĩnh kiến thức Hoạt động: Trải nghiệm sản xuất phân vi sinh từ cuống rau thừa gia đình: GV: Đưa quy trình tiến hành HS: Các nhóm tiến hành thực theo yêu cầu giáo viên nội dung quy trình Nội dung dạy học cụ thể * HĐ 1: Tìm hiểu nguyên lý sản xuất phân vi sinh vật - GV: Nguyên lý sản xuất phân vi sinh vật gồm bước - GV: tổ chức hoạt động nhóm: chia lớp thành nhóm - HS có: + Thời gian phút nghiên cứu, thảo luận nội dung mục I SGK +10 giây gắn mảnh bìa ghi tên giai đoạn nhóm nhận lên bảng theo trình tự nguyên lý sản xuất phân vi sinh vật - GV: nhận xét, chốt kiến thức bảng: + Giai đoạn 1: Phân lập chủng VSV đặc hiệu Trong đất, nước, rễ … có nhiều chủng VSV khác Tách lấy chủng VSV có giá trị để sản xuất phân bón vi sinh vật VD: tách lấy chủng VSV cố định đạm; VSV chuyển hóa lân … + Giai đoạn 2: Từ chủng VSV lựa chọn (chủng gốc) số lượng người ta lên men chìm, lên men xốp mơi trường dinh dưỡng phù hợp với nhằm tăng nhanh số lượng VSV + Giai đoạn 3: Phối trộn VSV với chất Chất nền: chất để VSV tồn phát triển, thuận lợi cho vận chuyển, bảo quản sử dụng Chất khơng chứa chất có hại cho người, động thực vật, môi trường sinh thái chất lượng nông sản Chất thường dùng than bùn, xác thực vật … bổ sung thêm cám gạo, rỉ mật, khoáng đa lượng, vi lượng … * HĐ2 Tìm hiểu số loại phân VSV thường dùng - GV tổ chức hoạt động nhóm: chia lớp thành nhóm Nhóm 1: Phân VSV cố định đạm Nhóm 2: Phân VSV chuyển hố lân Nhóm 3: Phân VSV phân giải chất hữu - HS: Mỗi nhóm có phút hoạt động nhóm nghiên cứu, thảo luận trình bày giấy A1 Hình thức trình bày: Sơ đồ tư duy, bảng hệ thống kiến thức, tranh vẽ … - GV nhận xét bổ sung kiến thức sau phần trình bày nhóm + Chiếu hình ảnh: Bộ rễ họ đậu với nhiều nốt sần cố định đạm, hướng dẫn học sinh quan sát rễ họ đậu chuẩn bị + Giải thích đặc điểm vai trị nốt sần rễ họ đậu * HĐ3: Củng cố - GV nêu câu hỏi: Điểm khác biệt thành phần, vai trò loại phân VSV - GV nhấn mạnh slide - HS trả lời câu hỏi * HĐ4: Trải nghiệm - GV chiếu video: Đốt rơm sau thu hoạch lúa; rác thải sinh hoạt vứt bừa bãi gây ô nhiễm môi trường - GV: Sau học 13 biến chất thải thành phân bón nhờ tác động VSV đồng thời giảm ô nhiễm môi trường Chúng ta thực hành để trải nghiệm sản xuất phân VSV - GV:Hướng dẫn quy trình -HS ý theo dõi video, ghi nhớ, thực hành theo nhóm, nộp sản phẩm - GV tổng kết: Chúng ta thực hành xong bước phối trộn để tạo phân vi sinh hữu Các em áp dụng quy trình để xử lý rác thải hữu gia đình tạo nguồn phân bón cho trồng SẢN PHẨM HỌC TẬP CỦA HỌC SINH Hình 1: Phiếu học tập tìm hiểu nguyên lý sản xuất phân vi sinh vật Hình 2: Phiếu học tập tìm hiểu số loại phân vi sinh vật thường dùng Hình 3: Hoạt động diễn kịch sắm vai tìm hiểu loại vi sinh vật sử dụng làm phân vi sinh  ... phối trộn để tạo phân vi sinh hữu Các em áp dụng quy trình để xử lý rác thải hữu gia đình tạo nguồn phân bón cho trồng SẢN PHẨM HỌC TẬP CỦA HỌC SINH Hình 1: Phiếu học tập tìm hiểu nguyên lý sản... cuống rau thừa gia đình: GV: Đưa quy trình tiến hành HS: Các nhóm tiến hành thực theo yêu cầu giáo viên nội dung quy trình Nội dung dạy học cụ thể * HĐ 1: Tìm hiểu nguyên lý sản xuất phân vi sinh... xuất phân vi sinh vật Hình 2: Phiếu học tập tìm hiểu số loại phân vi sinh vật thường dùng Hình 3: Hoạt động diễn kịch sắm vai tìm hiểu loại vi sinh vật sử dụng làm phân vi sinh