Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 27 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
27
Dung lượng
2,27 MB
Nội dung
CHUYỂN HÓA SẮT MỤC TIÊU Biết nhu cầu, phân bố sắt Trình bày chu trình chuyển hóa sắt thể Kể tên nguyên nhân gây thiếu sắt Trình bày chế gây ứ sắt Hemochromatosis tán huyết bẩm sinh TỔNG QUAN Vai trò sắt: Tổng hợp hemoglobin, myoglobin Thành phần catalase, peroxydase, Cytochrome Thiếu sắt: Thiếu máu Giảm chuyển hóa tế bào Nhu cầu sắt: 20-25mg/ngày Bổ sung: 1mg sắt/ngày Nhu cầu tăng: chu kỳ kinh nguyệt phụ nữ, có thai, cho bú, trẻ em tuổi dậy NHU CẦU Fe Kinh nguyệt Có thai Tăng trưởng (dậy thì) Tổng nhu cầu Nam 0,5-1 0,5-1 Nữ có kinh 0,5-1 0,5-1 1-2 Nữ có thai 0,5-1 1-2 1,5-3 Trẻ em (nói chung) 0,5 0,6 1,1 Trẻ gái (12-15 tuổi) 0,5-1 0,5-1 0,6 1,2-2,6 PHÂN BỐ mg/Kg Nam Nữ Hemoglobin 31 28 Ferritin Hemosiderin 12 Myoglobin Các men có sắt 2