Trong nghiên cứu này, công thức phân bón được kế thừa từ các kết quả nghiên cứu của Viện nghiên cứu Dầu và Cây có dầu và ứng dụng trên cây dừa xiêm xanh giai đoạn kiến thiết cơ bản tại phường Cam Phúc Nam, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết hơn ảnh hưởng phân bón đối với sinh trưởng, năng suất của cây dừa xiêm xanh.
ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA CÂY DỪA XIÊM XANH GIAI ĐOẠN KIẾN THIẾT CƠ BẢN TRỒNG TẠI PHƯỜNG CAM PHÚC NAM, THÀNH PHỐ CAM RANH, TỈNH KHÁNH HÒA BÙI THỊ THU HIỀN Trung tâm Ứng dụng tiến khoa học công nghệ, Sở KH&CN Khánh Hịa Email:btthien1812@gmail.com Tóm tắt: Trong nghiên cứu này, cơng thức phân bón kế thừa từ kết nghiên cứu Viện nghiên cứu Dầu Cây có dầu ứng dụng dừa xiêm xanh giai đoạn kiến thiết phường Cam Phúc Nam, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa Cây dừa bón phân với lượng phân bón (0,3kg Urê+0,4kg Super photphate+0,3 kg KCl+5kg phân hữu mụn xơ dừa)/cây/năm năm tuổi, (0,4kg Urê+0,4kg Super photphate+0,4kg KCl+7kg phân hữu mụn xơ dừa)/cây/năm năm tuổi (0,6kg Urê+0,5kg Super photphate+0,6 KCl+10kg phân hữu mụn xơ dừa)/cây/năm năm tuổi Kết cho thấy tiêu sinh trưởng, phát triển suất tốt so với đối chứng Từ khóa: Dừa xiêm xanh, canh tác, tỉnh Khánh Hịa ĐẶT VẤN ĐỀ Cây dừa (Cocos nucifera L.) lồi hạt kín thuộc lớp mầm (Monocotyledoneae), họ Arecaceae (Palmae), chi Cocos [4] Dừa trồng có thân lớn, hoa đậu quanh năm, chúng cần lượng dinh dưỡng lớn suốt trình sinh trưởng phát triển Trong đó, dừa xiêm xanh giống dừa uống nước phổ biến nhất, hoa sớm sau khoảng (2,5÷3,0) năm trồng, vỏ mỏng có màu xanh, tổng số hoa cái/chùm từ (20÷30) hoa, suất quả/cây/năm cao điều kiện thích hợp (100÷120) quả, khối lượng lớn (850÷950) g/quả, hàm lượng glucid nước dừa đạt (6,5÷6,8)g/100ml, có nhu cầu tiêu thụ rộng rãi thị trường [3] Ở Khánh Hòa, đất trồng dừa chủ yếu đất cát, cát pha, khả giữ nước chất dinh dưỡng kém, chất hữu đất thấp, nghèo đạm, lân kali [1] Người dân trồng dừa theo kiểu tự phát dựa vào kinh nghiệm chủ yếu, vấn đề bón phân, tưới nước, phịng trừ sâu bệnh hại chưa thực trọng dẫn tới suất bình qn thấp so với tiềm vốn có, không đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ thị trường Chính vậy, việc bổ sung phân hữu kết hợp với phân vô cho vườn dừa tỉnh cần thiết tác dụng phân hữu việc giúp tăng suất cho dừa lâu dài cịn có tác dụng cải tạo lý tính đất làm cho đất tơi xốp, tăng khả giữ nước, tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển Tạp chí Khoa học, Trường Đại học Sư phạm, Đại học Huế ISSN 1859-1612, Số 3(55)/2020: tr.109-114 Ngày nhận bài: 18/02/2020; Hoàn thành phản biện: 27/02/2020; Ngày nhận đăng: 27/02/2020 110 BÙI THỊ THU HIỀN ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu Vườn dừa xiêm xanh giai đoạn kiến thiết hộ dân trồng vùng đất cát pha phường Cam Phúc Nam, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hịa Thời gian thí nghiệm tiến hành liên tục 03 năm vườn dừa xiêm xanh 02 năm tuổi 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Bố trí thí nghiệm Bố trí thí nghiệm đơn yếu tố nghiệm thức (NT): 2NT x cây/NT x lần lặp = 60 Nghiệm thức đối chứng (ĐC): Bón phân theo dân (0,5 kg phân bón Đầu trâu NPK(1616-8 + TE) +10kg phân chuồng/cây/năm) Nghiệm thức thí nghiệm (TN): + năm tuổi: 0,3kgUrê+0,4kg Super photphate+0,3 kg KCl+5kg phân hữu mụn dừa + năm tuổi: 0,4kgUrê+0,4kg Super photphate+0,4kg KCl+7kg phân hữu mụn dừa + năm tuổi: 0,6kgUrê+0,5kg Super photphate+0,6 KCl+10kg phân hữu mụn dừa Lượng phân nghiệm thức thí nghiệm bón đợt/năm: + Lần (tháng 3): bón 25% phân hữu mụn xơ dừa+25% Urê+100% P2O5+25% Kali + Lần (tháng 6): bón 25% phân hữu mụn xơ dừa +25% Urê +25% Kali + Lần 3: Trước mùa mưa (tháng 8): bón 25% phân hữu mụn xơ dừa+25% Urê+25% Kali + Lần 4: Cuối mùa mưa (tháng 12): bón 25% phân hữu mụn xơ dừa+25% Urê+25% Kali Phương pháp bón: + Đối với phân hữu cơ: Đào rãnh xung quanh gốc dừa theo hình chiếu tán lá, rải phân lấp đất lại + Đối với phân vơ cơ: Khi cịn nhỏ, rải phân lên mặt đất xung quanh gốc dừa theo hình chiếu tán Khi dừa quả, rải phân xung quanh gốc dừa vịng trịn có bán kính cách gốc dừa khoảng (1,5÷2,0) m, sau cuốc xới nhẹ cho phân lẫn vào đất Về kỹ thuật canh tác có chung chăm sóc nhau, cụ thể: Tưới nước, làm cỏ: Tưới nước vào mùa khơ (2÷3) lần/tháng, kết hợp tủ gốc để tránh nước Thường xuyên làm cỏ xung quanh gốc để hạn chế cạnh tranh dinh dưỡng tạo môi trường cho sâu bệnh hại Vệ sinh cho dừa: Cắt bỏ tàu khô, hoa dừa khô, màng dừa,… ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA CÂY DỪA 111 Phòng trừ sâu, bệnh hại: Sử dụng thiên địch bọ kìm để phịng trừ bọ dừa, thuốc hóa học có nguồn gốc sinh học để phòng trừ sâu bệnh hại khác 2.2.2 Chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển - Chiều cao (m): đo từ mặt đất đến đỉnh sinh trưởng - Chu vi gốc (cm): Đo vòng quanh gốc, sát mặt đất - Tổng số xanh (lá/cây): Đếm toàn xanh - Số mọc thêm tháng (lá): Lấy sơn đánh dấu vào (ít mở 2/3 lá) đợt theo dõi Đếm số mọc 02 đợt theo dõi để tính số mọc thêm/tháng - Chiều dài chức (cm): Đo từ vết sẹo cuống đến hết phần mang chét 2.2.3 Chỉ tiêu suất - Số buồng mang quả/cây: Dùng sơn đánh dấu đếm số buồng (quày) có to nắm tay trở lên - Số quả/buồng: đếm số buồng có to nắm tay 2.2.4 Thời gian theo dõi Định kỳ theo dõi tiêu tháng/lần 2.2.5 Hiệu kinh tế Tổng thu = Năng suất x Giá bán trung bình địa phương Tổng chi = Chi phí vật tư, ngun liệu + Chi phí cơng lao động, chăm sóc Hiệu kinh tế = Tổng thu - Tổng chi 2.2.6 Phương pháp xử lý số liệu Số liệu sau thu thập, tính tốn trình bày dạng giá trị trung bình ± sai số chuẩn (MEAN±SE) phần mềm Microsoft Office Excel SPSS phiên 22.0 Sử dụng Independent sample T-test để kiểm định khác giá trị trung bình Khác giá trị xác định mức ý nghĩa (p