Đánh giá hiệu quả kinh tế nghề nuôi chim yến trong nhà của các hộ nuôi tại tỉnh khánh hòa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TRỊNH THỊ HỒNG VÂN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ NGHỀ NUÔI CHIM YẾN TRONG NHÀ CỦA CÁC HỘ NI TẠI TỈNH KHÁNH HỊA LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TRỊNH THỊ HỒNG VÂN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ NGHỀ NUÔI CHIM YẾN TRONG NHÀ CỦA CÁC HỘ NI TẠI TỈNH KHÁNH HỊA LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Quản lý Kinh tế Mã số: 8340410 Mã HV: 59CH438 Quyết định giao đề tài: 1467/QĐ-ĐHNT ngày 07/12/2018 Quyết định thành lập hội đồng: 1586/QĐ-ĐHNT ngày 10/12/2019 Ngày bảo vệ: 20/12/2019 Người hướng dẫn khoa học: TS PHẠM HỒNG MẠNH Chủ tịch hội đồng: PGS.TS ĐỖ THỊ THANH VINH Phịng Đào tạo Sau đại học: KHÁNH HỊA - 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Đánh giá hiệu kinh tế nghề nuôi chim yến nhà hộ nuôi tỉnh Khánh Hịa” cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu nghiên cứu thu thập sử dụng cách trung thực Kết nghiên cứu trình bày luận văn chưa trình bày hay cơng bố cơng trình nghiên cứu khác trước Các nguồn liệu khác sử dụng luận văn có ghi nguồn trích dẫn xuất xứ Khánh Hòa, tháng 10 năm 2019 Tác giả Trịnh Thị Hồng Vân iii LỜI CẢM ƠN Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến Thầy TS Phạm Hồng Mạnh – Giảng viên trường Đại học Nha Trang, tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức kinh nghiệm, giúp đỡ hướng dẫn nhiệt tình suốt thời gian nghiên cứu từ việc xây dựng đề cương, bước nghiên cứu hướng dẫn hoàn thành luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô Khoa Kinh tế trường Đại học Nha Trang truyền đạt cho kiến thức quý giá làm tảng để tơi thực luận văn Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban lãnh đạo Cơng ty Yến Sào Khánh Hịa, Trung tâm Kỹ thuật Công nghệ nuôi chim yến Sanatech anh chị đồng nghiệp quan nhiệt tình giúp đỡ, hỗ trợ tạo điều kiện tốt để tơi nghiên cứu, thu thập phân tích liệu hoàn thành luận văn Cảm ơn quý hộ nuôi chim yến nhà địa bàn tỉnh Khánh Hòa quan tâm giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả thu thập thông tin, tài liệu phục vụ công tác nghiên cứu Đặc biệt cảm ơn Thạc sĩ Lê Hữu Hoàng – Chủ tịch Hội đồng thành viên Cơng ty Yến sào Khánh Hịa giúp đỡ, tạo điều kiện cho tơi hồn thành luận văn phân tích hiệu kinh tế nghề ni chim yến nhà Khánh Hịa Cuối cùng, tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, bố mẹ chồng tơi động viên, giúp đỡ tạo điều kiện tốt cho suốt thời gian học tập làm luận văn Khánh Hòa, tháng 10 năm 2019 Tác giả Trịnh Thị Hồng Vân iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN .iv MỤC LỤC .v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC HÌNH x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN .xi CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp tiếp cận nghiên cứu 1.6 Đóng góp nghiên cứu .4 1.6.1 Về mặt lý thuyết 1.6.2 Về mặt thực tiễn 1.7 Kết cấu luận văn .4 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lý thuyết hiệu kinh tế 2.1.1 Khái niệm chất hiệu kinh tế 2.1.2 Quan điểm truyền thống hiệu kinh tế .5 2.1.3 Các quan điểm hiệu kinh tế 2.1.4 Bản chất tiêu chuẩn hiệu kinh tế .11 2.1.5 Các tiêu đánh giá hiệu kinh tế nghề nuôi chim yến nhà 14 2.2 Tổng quan tình hình ni chim yến nghiên cứu liên quan đến đề tài 16 2.2.1 Tổng quan nghề nuôi chim yến giới Việt Nam 16 2.2.2 Các nghiên cứu liên quan đến đề tài 18 2.2.3 Đánh giá chung cơng trình nghiên cứu liên quan 21 2.3 Khung phân tích nghiên cứu 22 Tóm tắt chương 23 v CHƯƠNG 3: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 24 3.1.1 Điều kiện tự nhiên tỉnh Khánh Hòa 24 3.1.2 Đặc điểm kinh tế, xã hội tỉnh Khánh Hòa 26 3.2 Tình hình nghề ni chim yến nhà Khánh Hòa thời gian qua .26 3.2.1 Mơ hình kỹ thuật xây nhà yến giải pháp kỹ thuật áp dụng khoa học công nghệ vào việc nuôi chim yến nhà Việt Nam 26 3.2.2 Đặc điểm tình hình nghề ni chim yến nhà Khánh Hòa 35 3.3 Phương pháp nghiên cứu 44 3.3.1 Thiết kế nghiên cứu 44 3.3.2 Các tiêu đánh giá hiệu nghề nuôi chim yến nhà 46 3.3.3 Dữ liệu nghiên cứu 47 3.3.4 Phiếu điều tra .47 3.3.5 Mẫu nghiên cứu phương pháp thu thập 48 3.3.6 Phương pháp phân tích xử lý liệu nghiên cứu 48 Tóm tắt chương 48 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA NGHỀ NUÔI CHIM YẾN TRONG NHÀ TẠI KHÁNH HÒA 49 4.1 Khái quát hộ nuôi yến nhà Khánh Hòa .49 4.2 Thực trạng hiệu nghề nuôi chim yến nhà Khánh Hịa 51 4.2.1 Quy mơ nhà yến hộ nuôi .51 4.2.2 Phương thức nuôi 52 4.2.3 Vốn đầu tư xây dựng, mua sắm TSCĐ, máy móc thiết bị 53 4.2.4 Chi phí hoạt động ni chim n 53 4.2.5 Sản lượng doanh thu nghề nuôi chim yến nhà 57 4.2.6 Hiệu kinh tế nghề ni chim yến nhà Khánh Hịa 58 4.3 Kiểm định mối liên hệ hiệu kinh tế đặc điểm nghề nuôi chim yến nhà hộ nuôi 60 4.3.1 Hiệu kinh tế theo trình độ chun mơn chủ hộ nuôi 60 4.3.2 Hiệu kinh tế theo kinh nghiệm nuôi .61 4.3.3 Hiệu kinh tế theo phương thức nuôi .61 4.3.4 Hiệu kinh tế theo quy mô .62 vi 4.3.5 Hiệu kinh tế theo địa bàn nuôi 63 4.4 Hiệu môi trường hiệu xã hội 63 4.5 Đánh giá chung hiệu kinh tế nghề nuôi chim yến nhà 64 4.5.1 Thuận lợi 64 4.5.2 Khó khăn 64 Tóm tắt chương 65 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 66 5.1 Kết luận 66 5.2 Các khuyến nghị nhằm nâng cao hiệu nghề ni chim yến nhà Khánh Hịa .69 5.2.1 Phương thức quy mô nuôi .69 5.2.2 Về quy mô nuôi 69 5.2.3 Về địa bàn nuôi 70 5.2.4 Đảm bảo thị trường đầu 70 5.2.5 Áp dụng khoa học công nghệ vào việc nuôi chim yến nhà .70 5.2.6 Xây dựng qui trình vận hành nhà yến hướng dẫn hộ nuôi để đem lại hiệu 78 5.3 Các khuyến nghị khác 90 5.3.1 Đối với Nhà nước .90 5.3.2 Đối với địa phương 91 5.3.3 Đối với hộ nuôi .91 5.4 Các hạn chế nghiên cứu 92 Tóm tắt chương 5: 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO .93 PHỤ LỤC vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BỘ KHCN : Bộ khoa học công nghệ BỘ NN&PTNT : Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn BỘ TNMT : Bộ tài nguyên môi trường CITES : Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora (Cơng ước thương mại quốc tế lồi động, thực vật hoang dã nguy cấp) DNA : Deoxyribonucleic acid (chuỗi phân tử) GDP : Gross Domestic Product (Tổng sản phẩm quốc nội) GO : Gross Output (Tổng giá trị sản xuất) HQKT : Hiệu kinh tế IC : Intermediational Cost (Chi phí trung gian) IUCN : International Union for Conservation of Nature and Natural Resources (Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế) MI : Mix Income (Thu nhập hỗn hợp) MPS : Bảng cân đối kinh tế quốc dân Pr : Profit (Lợi nhuận) SNA : System of National Accounts (Hệ thống tài khoản quốc gia) TC : Total Cost (Tổng chi phí) TSCĐ : Tài sản cố định VA : Value Advance ( Giá trị gia tăng) viii PHỤ LỤC 2: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH DỮ LIỆU Frequencies Statistics diadiemnuoi N Valid Missing goitinh hocvan chuyenmon nganhhoc nghenghiepchih 331 331 331 330 330 331 0 1 Frequency Table diadiemnuoi Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Ninh Hòa 46 13,9 13,9 13,9 Nha Trang 146 44,1 44,1 58,0 Cam Ranh 19 5,7 5,7 63,7 Vạn Ninh 45 13,6 13,6 77,3 Diên khánh 47 14,2 14,2 91,5 Cam Lâm 17 5,1 5,1 96,7 Khánh Vĩnh 10 3,0 3,0 99,7 Khánh Sơn ,3 ,3 100,0 331 100,0 100,0 Total goitinh Cumulative Frequency Valid Nu Percent Valid Percent Percent 36 10,9 10,9 10,9 Nam 295 89,1 89,1 100,0 Total 331 100,0 100,0 hocvan Cumulative Frequency Valid Không biết chữ Percent Valid Percent Percent ,3 ,3 ,3 Cấp II 25 7,6 7,6 7,9 Cấp III 305 92,1 92,1 100,0 Total 331 100,0 100,0 nganhhoc Cumulative Frequency Valid Missing Percent Valid Percent Percent Nông nghiệp thú y 21 6,3 6,4 6,4 Kinh tế 79 23,9 23,9 30,3 Ngành Kỹ thuật 81 24,5 24,5 54,8 Ngành khác 149 45,0 45,2 100,0 Total 330 99,7 100,0 ,3 331 100,0 System Total nghenghiepchih Cumulative Frequency Valid Chuyên nuôi chim yến Percent Valid Percent Percent ,3 ,3 ,3 25 7,6 7,6 7,9 127 38,4 38,4 46,2 67 20,2 20,2 66,5 Khác 111 33,5 33,5 100,0 Total 331 100,0 100,0 Nông nghiệp Kinh doanh, thương mại dịch vụ CBCNV Descriptives Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std, Deviation tuoichuho 327 34,00 71,00 49,8104 9,13032 solaod 331 1,00 5,00 1,8097 ,48931 knghiem 327 ,00 15,00 3,8379 3,26179 sonhankhau 324 ,00 6,00 3,6204 1,10488 thoigiannuoi 329 ,00 13,00 4,0061 2,95494 Valid N (listwise) 316 Frequencies Statistics quimodtich N Valid Missing 331 quimodtich Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Nhỏ 200m² (Qui mô nhỏ) 177 53,5 53,5 53,5 Tt từ 200m² đến 400m² (Qui mô 128 38,7 38,7 92,1 26 7,9 7,9 100,0 331 100,0 100,0 vừa) Từ 400m² (Qui mô lớn) Total Frequencies Statistics pthucnuoi N Valid Missing 331 pthucnuoi Cumulative Frequency Valid ,00 Percent Valid Percent Percent ,3 ,3 ,3 Tự nghiên cứu mơ hình ni 184 55,6 55,6 55,9 Được đơn vị tư vấn kỹ thuật 146 44,1 44,1 100,0 Total 331 100,0 100,0 Frequencies Statistics pthucnuoi N Valid Missing 331 pthucnuoi Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Tự nghiên cứu mơ hình ni 185 55,9 55,9 55,9 Được đơn vị tư vấn kỹ thuật 146 44,1 44,1 100,0 Total 331 100,0 100,0 Crosstabs Case Processing Summary Cases Valid N Missing Percent quimodtich * pthucnuoi 331 N Total Percent 100,0% N 0,0% Percent 331 100,0% quimodtich * pthucnuoi Crosstabulation Count pthucnuoi Tự nghiên cứu mô Được đơn vị tư hình ni vấn kỹ thuật quimodtich Nhỏ 200m² (Qui mô nhỏ) Tt từ 200m² đến 400m² (Qui mô Total 117 60 177 61 67 128 19 26 185 146 331 vừa) Từ 400m² (Qui mô lớn) Total Crosstabs Case Processing Summary Valid N quimodtich * pthucnuoi Percent 331 N 100,0% Cases Missing Percent 0,0% Total N Percent 331 100,0% quimodtich * pthucnuoi Crosstabulation pthucnuoi Tự nghiên cứu Được đơn vị tư mơ hình ni vấn kỹ thuật quimodtich Total Nhỏ 200m² (Qui mô Count nhỏ) Total 117 60 177 % within quimodtich 66,1% 33,9% 100,0% % within pthucnuoi 63,2% 41,1% 53,5% % of Total 35,3% 18,1% 53,5% 61 67 128 Tt từ 200m² đến 400m² Count (Qui mô vừa) % within quimodtich 47,7% 52,3% 100,0% % within pthucnuoi 33,0% 45,9% 38,7% % of Total 18,4% 20,2% 38,7% 19 26 Từ 400m² (Qui mô Count lớn) % within quimodtich 26,9% 73,1% 100,0% % within pthucnuoi 3,8% 13,0% 7,9% % of Total 2,1% 5,7% 7,9% 185 146 331 % within quimodtich 55,9% 44,1% 100,0% % within pthucnuoi 100,0% 100,0% 100,0% 55,9% 44,1% 100,0% Count % of Total Crosstabs Case Processing Summary Cases Valid N quimodtich * pthucnuoi Missing Percent 331 N 100,0% Total Percent 0,0% N Percent 331 100,0% quimodtich * pthucnuoi Crosstabulation quimodtich Nhỏ 200m² (Qui mô nhỏ) Tt từ 200m² đến 400m² (Qui mô vừa) Từ 400m² (Qui mô lớn) Total Count % within quimodtich % of Total Count % within quimodtich % of Total Count % within quimodtich % of Total Count % within quimodtich % of Total pthucnuoi Tự nghiên cứu Được đơn vị tư mô hình ni vấn kỹ thuật 117 60 66,1% 33,9% 35,3% 18,1% 61 67 47,7% 52,3% 18,4% 20,2% 19 26,9% 73,1% 2,1% 5,7% 185 146 55,9% 44,1% 55,9% 44,1% Total 177 100,0% 53,5% 128 100,0% 38,7% 26 100,0% 7,9% 331 100,0% 100,0% Crosstabs Case Processing Summary Valid N quimodtich * pthucnuoi 331 Percent 100,0% N Cases Missing Percent 0,0% Total N 331 Percent 100,0% quimodtich * pthucnuoi Crosstabulation quimodtich Nhỏ 200m² (Qui mô nhỏ) Tt từ 200m² đến 400m² (Qui mô vừa) Từ 400m² (Qui mô lớn) Total Count % within pthucnuoi % of Total Count % within pthucnuoi % of Total Count % within pthucnuoi % of Total Count % within pthucnuoi % of Total pthucnuoi Tự nghiên cứu Được đơn vị tư mơ hình ni vấn kỹ thuật 117 60 63,2% 41,1% 35,3% 18,1% 61 67 33,0% 45,9% 18,4% 20,2% 19 3,8% 13,0% 2,1% 5,7% 185 146 100,0% 100,0% 55,9% 44,1% Total 177 53,5% 53,5% 128 38,7% 38,7% 26 7,9% 7,9% 331 100,0% 100,0% Descriptives Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std, Deviation tongchiphi 331 ,00 129,67 31,1366 20,50920 tongsanluong 331 ,00 250,00 9,6715 24,76913 tongdoathu 331 ,00 5500,00 233,5684 592,99593 Valid N (listwise) 331 Crosstabs Case Processing Summary Cases Valid N quimodtich * tgcpmahoa Missing Percent 331 100,0% N Total Percent N 0,0% Percent 331 100,0% quimodtich * tgcpmahoa Crosstabulation tgcpmahoa Tu 50 den quimodtich Nhỏ 200m² (Qui mô nhỏ) Count % within Duoi 50 duoi 100 Tren 100 trieu trieu trieu Total 176 177 64,2% 1,9% 0,0% 53,5% 53,2% 0,3% 0,0% 53,5% 95 33 128 34,7% 61,1% 0,0% 38,7% 28,7% 10,0% 0,0% 38,7% 20 26 1,1% 37,0% 100,0% 7,9% 0,9% 6,0% 0,9% 7,9% 274 54 331 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 82,8% 16,3% 0,9% 100,0% tgcpmahoa % of Total Tt từ 200m² đến 400m² Count (Qui mô vừa) % within tgcpmahoa % of Total Từ 400m² (Qui mô Count lớn) % within tgcpmahoa % of Total Total Count % within tgcpmahoa % of Total Crosstabs Case Processing Summary Cases Valid N quimodtich * dthumahoa Missing Percent 331 N Total Percent 100,0% N 0,0% Percent 331 100,0% quimodtich * dthumahoa Crosstabulation dthumahoa quimodtic Nhỏ 200m² (Qui Count h mô nhỏ) Duoi Tu 500 den duoi Tren 1000 500 trieu 1000 trieu trieu dong Total 161 177 % within dthumahoa 56,3% 33,3% 38,9% 53,5% % of Total 48,6% 2,7% 2,1% 53,5% 104 16 128 Tt từ 200m² đến Count 400m² (Qui mô vừa) % within dthumahoa 36,4% 59,3% 44,4% 38,7% % of Total 31,4% 4,8% 2,4% 38,7% 21 26 % within dthumahoa 7,3% 7,4% 16,7% 7,9% % of Total 6,3% 0,6% 0,9% 7,9% 286 27 18 331 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 86,4% 8,2% 5,4% 100,0% Từ 400m² (Qui mô Count lớn) Total Count % within dthumahoa % of Total Crosstabs Case Processing Summary Valid N quimodtich * cohieuqua 331 Percent 100,0% N Cases Missing Percent 0,0% Total N 331 Percent 100,0% quimodtich * cohieuqua Crosstabulation cohieuqua Co lãi 85 92 50,3% 56,8% 25,7% 27,8% 71 57 42,0% 35,2% 21,5% 17,2% 13 13 7,7% 8,0% 3,9% 3,9% 169 162 100,0% 100,0% 51,1% 48,9% Lỗ quimodtich Nhỏ 200m² (Qui mô nhỏ) Tt từ 200m² đến 400m² (Qui mô vừa) Từ 400m² (Qui mô lớn) Total Count % within cohieuqua % of Total Count % within cohieuqua % of Total Count % within cohieuqua % of Total Count % within cohieuqua % of Total Total 177 53,5% 53,5% 128 38,7% 38,7% 26 7,9% 7,9% 331 100,0% 100,0% Crosstabs Case Processing Summary Cases Valid N loilo * pthucnuoi Missing Percent 331 N Total Percent 100,0% N 0,0% Percent 331 100,0% Chi-Square Tests Value Pearson Chi-Square a 295 ,150 439,348 295 ,000 11,390 ,001 320,183 Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association Asymptotic Significance (2-sided) df N of Valid Cases 331 a 590 cells (99,7%) have expected count less than The minimum expected count is ,44 Crosstabs Case Processing Summary Valid N Percent cohieuqua * pthucnuoi 331 N Cases Missing Percent 100,0% Total N 0,0% Percent 331 100,0% cohieuqua * pthucnuoi Crosstabulation Count pthucnuoi Tự nghiên cứu mô Được đơn vị tư hình ni vấn kỹ thuật cohieuqua Lỗ 103 66 169 82 80 162 185 146 331 Co lãi Total Total Chi-Square Tests Value Pearson Chi-Square Continuity Correction Likelihood Ratio Exact Sig (2- Exact Sig (1- Significance (2-sided) sided) sided) a ,058 3,173 ,075 3,585 ,058 3,580 b df Asymptotic Fisher's Exact Test Linear-by-Linear Association N of Valid Cases ,061 3,569 ,059 331 a cells (,0%) have expected count less than The minimum expected count is 71,46 b Computed only for a 2x2 table ,037 Crosstabs Case Processing Summary Cases Valid Missing N pthucnuoi * cohieuqua Percent 331 N Total Percent 100,0% N 0,0% Percent 331 100,0% pthucnuoi * cohieuqua Crosstabulation Count cohieuqua Lỗ pthucnuoi Total Co lãi Tự nghiên cứu mơ hình ni 103 82 185 Được đơn vị tư vấn kỹ thuật 66 80 146 169 162 331 Total Crosstabs Case Processing Summary Cases Valid N diadiemnuoi * cohieuqua Missing Percent 331 N 100,0% Total Percent N 0,0% 331 diadiemnuoi * cohieuqua Crosstabulation Count Lỗ diadiemnuoi cohieuqua Co lãi Total Ninh Hòa 26 20 46 Nha Trang 63 83 146 Cam Ranh 13 19 Vạn Ninh 17 28 45 Diên khánh 35 12 47 Cam Lâm 12 17 Khánh Vĩnh 10 Khánh Sơn 1 169 162 331 Total Chi-Square Tests Value Pearson Chi-Square Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association N of Valid Cases df Asymptotic Significance (2-sided) a ,001 26,498 ,000 2,053 ,152 25,391 331 a cells (18,8%) have expected count less than The minimum expected count is ,49 Percent 100,0% Crosstabs Case Processing Summary Valid N quimodtich * cohieuqua 331 Percent 100,0% N Cases Missing Percent 0,0% Total N 331 Percent 100,0% quimodtich * cohieuqua Crosstabulation Count Lỗ quimodtich Nhỏ 200m² (Qui mô nhỏ) Tt từ 200m² đến 400m² (Qui mô vừa) Từ 400m² (Qui mô lớn) Total cohieuqua Co lãi 85 92 71 57 13 13 169 162 Total 177 128 26 331 Chi-Square Tests Value a 1,661 1,663 ,773 331 Pearson Chi-Square Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Asymptotic Significance (2sided) ,436 ,435 ,379 df 2 a cells (,0%) have expected count less than The minimum expected count is 12,73 Crosstabs Case Processing Summary Valid N hocvan * cohieuqua 331 Percent 100,0% N Cases Missing Percent 0,0% Total N 331 Percent 100,0% hocvan * cohieuqua Crosstabulation cohieuqua Co lãi 0,0% 100,0% 0,0% 0,6% 0,0% 0,3% 18 72,0% 28,0% 10,7% 4,3% 5,4% 2,1% 151 154 49,5% 50,5% 89,3% 95,1% 45,6% 46,5% 169 162 51,1% 48,9% 100,0% 100,0% 51,1% 48,9% Lỗ hocvan Không biết chữ Cấp II Cấp III Total Count % within hocvan % within cohieuqua % of Total Count % within hocvan % within cohieuqua % of Total Count % within hocvan % within cohieuqua % of Total Count % within hocvan % within cohieuqua % of Total Total 100,0% 0,3% 0,3% 25 100,0% 7,6% 7,6% 305 100,0% 92,1% 92,1% 331 100,0% 100,0% 100,0% Chi-Square Tests Asymptotic Significance (2Value df sided) a ,057 Likelihood Ratio 6,277 ,043 Linear-by-Linear Association 1,730 ,188 Pearson Chi-Square 5.724 N of Valid Cases 331 a cells (33,3%) have expected count less than The minimum expected count is ,49 Crosstabs Case Processing Summary Cases Valid N chuyenmon * cohieuqua Missing Percent 330 99,7% N Total Percent 0,3% N Percent 331 100,0% chuyenmon * cohieuqua Crosstabulation cohieuqua Co lãi 26 31 45,6% 54,4% 15,4% 19,3% 7,9% 9,4% 21 19 52,5% 47,5% 12,4% 11,8% 6,4% 5,8% 29 21 58,0% 42,0% 17,2% 13,0% 8,8% 6,4% 34 37 47,9% 52,1% 20,1% 23,0% 10,3% 11,2% 49 37 57,0% 43,0% 29,0% 23,0% 14,8% 11,2% 10 16 38,5% 61,5% 5,9% 9,9% 3,0% 4,8% 169 161 51,2% 48,8% 100,0% 100,0% 51,2% 48,8% Lỗ chuyenmon Khác Không cấp Công nhân kỹ thuật Trung cấp Cao đẳng Đại học Total Count % within chuyenmon % within cohieuqua % of Total Count % within chuyenmon % within cohieuqua % of Total Count % within chuyenmon % within cohieuqua % of Total Count % within chuyenmon % within cohieuqua % of Total Count % within chuyenmon % within cohieuqua % of Total Count % within chuyenmon % within cohieuqua % of Total Count % within chuyenmon % within cohieuqua % of Total Total 57 100,0% 17,3% 17,3% 40 100,0% 12,1% 12,1% 50 100,0% 15,2% 15,2% 71 100,0% 21,5% 21,5% 86 100,0% 26,1% 26,1% 26 100,0% 7,9% 7,9% 330 100,0% 100,0% 100,0% Chi-Square Tests Asymptotic Significance (2Value sided) df a ,439 4,835 ,436 Linear-by-Linear Association ,116 ,734 N of Valid Cases 330 Pearson Chi-Square 4,813 Likelihood Ratio a cells (,0%) have expected count less than The minimum expected count is 12,68 Crosstabs Case Processing Summary Valid N chuyenmon * cohieuqua 330 Percent 99,7% N Cases Missing Percent 0,3% Total N 331 Percent 100,0% chuyenmon * cohieuqua Crosstabulation Lỗ chuyenmon Khác Count 31 57 15,4% 19,3% 17,3% 7,9% 9,4% 17,3% 21 19 40 12,4% 11,8% 12,1% 6,4% 5,8% 12,1% 29 21 50 17,2% 13,0% 15,2% 8,8% 6,4% 15,2% 34 37 71 % within cohieuqua 20,1% 23,0% 21,5% % of Total 10,3% 11,2% 21,5% 49 37 86 % within cohieuqua 29,0% 23,0% 26,1% % of Total 14,8% 11,2% 26,1% 10 16 26 % within cohieuqua 5,9% 9,9% 7,9% % of Total 3,0% 4,8% 7,9% 169 161 330 100,0% 100,0% 100,0% 51,2% 48,8% 100,0% % of Total Count % within cohieuqua % of Total Công nhân kỹ thuật Count % within cohieuqua % of Total Trung cấp Cao đẳng Đại học Total Total 26 % within cohieuqua Không cấp cohieuqua Co lãi Count Count Count Count % within cohieuqua % of Total Chi-Square Tests Asymptotic Significance (2Value df sided) a ,439 4,835 ,436 Linear-by-Linear Association ,116 ,734 N of Valid Cases 330 Pearson Chi-Square 4,813 Likelihood Ratio a cells (,0%) have expected count less than The minimum expected count is 12,68 Crosstabs Case Processing Summary Valid N chuyenmon * cohieuqua 330 Percent 99,7% N Cases Missing Percent 0,3% Total N 331 Percent 100,0% chuyenmon * cohieuqua Crosstabulation cohieuqua Lỗ chuyenmon Khác Count 31 57 45,6% 54,4% 100,0% 7,9% 9,4% 17,3% 21 19 40 52,5% 47,5% 100,0% 6,4% 5,8% 12,1% 29 21 50 58,0% 42,0% 100,0% 8,8% 6,4% 15,2% 34 37 71 % within chuyenmon 47,9% 52,1% 100,0% % of Total 10,3% 11,2% 21,5% 49 37 86 % within chuyenmon 57,0% 43,0% 100,0% % of Total 14,8% 11,2% 26,1% 10 16 26 38,5% 61,5% 100,0% 3,0% 4,8% 7,9% 169 161 330 % within chuyenmon 51,2% 48,8% 100,0% % of Total 51,2% 48,8% 100,0% % of Total Count % within chuyenmon % of Total Công nhân kỹ thuật Count % within chuyenmon % of Total Trung cấp Cao đẳng Đại học Count Count Count % within chuyenmon % of Total Total Total 26 % within chuyenmon Không cấp Co lãi Count Chi-Square Tests Asymptotic Significance (2Value df sided) a ,439 4,835 ,436 Linear-by-Linear Association ,116 ,734 N of Valid Cases 330 Pearson Chi-Square 4,813 Likelihood Ratio a cells (,0%) have expected count less than The minimum expected count is 12,68 Crosstabs Case Processing Summary Cases Valid Missing N Percent taphuan * cohieuqua 330 N 99,7% Total Percent N 0,3% Percent 331 100,0% taphuan * cohieuqua Crosstabulation cohieuqua Lỗ taphuan Khơng Count Có Total 157 151 308 % within taphuan 51,0% 49,0% 100,0% % of Total 47,6% 45,8% 93,3% 11 11 22 50,0% 50,0% 100,0% 3,3% 3,3% 6,7% 168 162 330 % within taphuan 50,9% 49,1% 100,0% % of Total 50,9% 49,1% 100,0% Count % within taphuan % of Total Total Co lãi Count Chi-Square Tests Value Pearson Chi-Square Continuity Correction Likelihood Ratio Exact Sig (2- Exact Sig (1- (2-sided) sided) sided) a ,930 ,000 1,000 ,008 ,930 ,008 b df Asymptotic Significance Fisher's Exact Test 1,000 Linear-by-Linear Association ,008 N of Valid Cases 330 ,930 a cells (,0%) have expected count less than The minimum expected count is 10,80 b Computed only for a 2x2 table ,552 Crosstabs Case Processing Summary Cases Valid N kinhnghiemmh * cohieuqua Missing Percent 327 N 98,8% Total Percent N 1,2% Percent 331 100,0% kinhnghiemmh * cohieuqua Crosstabulation cohieuqua Lỗ kinhnghiemm Duoi năm Count h Từ đến 10 năm Trên 10 năm 92 250 % within kinhnghiemmh 63,2% 36,8% 100,0% % of Total 48,3% 28,1% 76,5% 57 63 % within kinhnghiemmh 9,5% 90,5% 100,0% % of Total 1,8% 17,4% 19,3% 12 14 14,3% 85,7% 100,0% 0,6% 3,7% 4,3% 166 161 327 % within kinhnghiemmh 50,8% 49,2% 100,0% % of Total 50,8% 49,2% 100,0% Count Count % of Total Count Chi-Square Tests Asymptotic Value df Significance (2-sided) a ,000 Likelihood Ratio 73,191 ,000 Linear-by-Linear Association 55,785 ,000 Pearson Chi-Square N of Valid Cases 65,792 327 a cells (,0%) have expected count less than The minimum expected count is 6,89 Total 158 % within kinhnghiemmh Total Co lãi ... thu nghề nuôi chim yến nhà 57 4.2.6 Hiệu kinh tế nghề nuôi chim yến nhà Khánh Hòa 58 4.3 Kiểm định mối liên hệ hiệu kinh tế đặc điểm nghề nuôi chim yến nhà hộ nuôi 60 4.3.1 Hiệu. .. 4: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA NGHỀ NI CHIM YẾN TRONG NHÀ TẠI KHÁNH HỊA 49 4.1 Khái quát hộ nuôi yến nhà Khánh Hòa .49 4.2 Thực trạng hiệu nghề nuôi chim yến nhà Khánh Hịa ...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TRỊNH THỊ HỒNG VÂN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ NGHỀ NUÔI CHIM YẾN TRONG NHÀ CỦA CÁC HỘ NI TẠI TỈNH KHÁNH HỊA LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Quản lý Kinh tế