Đang tải... (xem toàn văn)
Có một loài vật nuôi gắn bó với đời sống của người Việt Nam, đem lại nhiều lợi ích cho con người, không chỉ về vật chất mà cả về mặt tinh thần.. Đó là loài gà..[r]
(1)Lập dàn ý: Thuyết minh gà Bài tham khảo 1
Mở bài:
Có lồi vật ni gắn bó với đời sống người Việt Nam, đem lại nhiều lợi ích cho người, không vật chất mà mặt tinh thần Đó lồi gà (Có thể từ câu thơ Xuân Quỳnh "Tiếng gà trưa" để dẫn đến việc giới thiệu loài gà)
Thân bài:
(2)- Khác với gà rừng, chăm sóc, nên gà nhà có thói quen trở chuồng trời tối - Gà thuộc họ chim, nhóm lơng vũ Có nhiều loại gà gà gơ, gà ri, gà tam hồng, gà ta, - Xét giới tính, có gà mái gà trống:
+ Gà trống có thân hình vạm vỡ, đầu có mào đỏ chót, lơng rực rỡ, lơng dài, chân có cựa - lực lưỡng oai vệ
+ Gà mái yểu điệu, đoan trang, lông mượt mà, lơng ngắn, mắt trịn xoe, đầu khơng có mào, chân không cựa
+ Thức ăn gà thóc, lồi trùng, giun đất, chuối thái nhỏ băm nhuyễn trộn cám, loại bột dạng viên,
- Gà mái đẻ trứng, lứa đẻ từ 15 đến 20 Trứng ấp khoảng tuần nở gà xinh xắn Những gà vừa mở mắt tự kiếm ăn, gà nhà, chúng thường mẹ dẫn kiếm mồi Mỗi gà mẹ tìm mồi liền cục cục, gọi đàn đến ăn Những lúc gà mẹ dẫn ăn, có lồi vật dám đụng đến đàn gà bị gà mẹ chống trả liệt - Vai trò gà đời sống người:
Gà động vật có ích, đem lại nhiều lợi ích kinh tế cho người
+ Trứng gà nguồn thực phẩm lớn đời sống người Từ trứng gà chế biến nhiều ăn ngon trứng gà luộc, trứng gà chiên, trứng gà ốp la, Trứng gà đánh với bột mì làm bánh thuẩn, bánh ga tơ, bánh kem, Trứng gà cịn dược phẩm dùng để dưỡng da Ông bà ta thường luộc trứng để cạo gió bị cảm sốt
+ Thịt gà ăn ngon Có nhiều chế biến từ gà gà luộc chấm muối tiêu, gà xé trộn rau răm, gà hấp, gà chiên, gà quay,
+ Lông gà qua xử lí hố học trở thành loại bột giặt hữu hiệu Ngồi cịn dùng làm cọ để viết, vẽ; làm chổi, làm quạt, làm áo lông gà, làm cầu cho môn thể thao đá cầu,
+ Ngay chất thải gà dùng làm phân bón cho cối Loại phân thích hợp cho ớt thuốc
- Không có lợi ích vật chất, mà cịn có vai trò quan trọng đời sống tinh thần người
+ Tiếng gà gáy đồng hồ báo thức cho người dân quê Tiếng gà gáy sớm, chiều trở nên quen thuộc gợi sống bình, yên ả Vì mà vào thơ văn cách tự nhiên Ngay từ thời xa xưa, truyện cổ tích "Sọ Dừa", tiếng gà gáy xuất đem lại đoàn tụ cho Sọ Dừa cô Út Và "Tiếng gà trưa " Xuân Quỳnh thơ hay âm "tiếng gà": "Trên đường hành quân xa - Dừng chân bên xóm nhỏ - Tiếng gà nhảy ổ - Cục cục tác cục ta - Nghe xao động nắng trưa – Nghe bàn chân đỡ mỏi"
(3)ơn ông bà, tổ tiên
+ Gà xuất lễ hội truyền thống với trò chơi chọi gà độc đáo Ở nước Pháp gà trống Gô-la tượng trưng cho phồn thịnh nước nhà
- Hình ảnh gà mẹ dẫn đàn gà kiếm mồi điểm thêm cho tranh làng cảnh Việt Nam
- Tuy nhiên bị ảnh hưởng môi trường sống, nhiều loại dịch bệnh xuất năm gần đây, bệnh dịch cúm gia cầm H5N1 Vì mà người cần chăm sóc cẩn thận để nguồn bệnh đỡ lây lan, không nên ăn gà bệnh Cần phải có mạng lưới kiểm duyệt chặt chẽ nguồn thực phẩm
Kết bài:
- Khẳng định vị trí lồi gà - Tình cảm em với lồi vật ni
Bài tham khảo 2 I Mở bài:
- Giới thiệu chung loài gà (nhà)
II Thân bài: 1 Nguồn gốc:
- Tổ tiên gà nhà gà rừng Trải qua hoá dần dần, chúng khơn gcịn khả bay lượn
2 Các loại gà: (Có nhiều cách phân loại gà…….)
- Gà trống: + Dáng bệ bệ
+ Chân có cựa sắc, lơng óng mượt, rực rỡ, đầu có màu đỏ rực + Tiếng gáy to vang
- Gà mái:
+ Chậm chạp
+ Bộ lông không sặc sỡ gà trống, thường màu nâu, màu vàng mơ, có màu đen hạy màu trắng + Đẻ trứng lứa từ 10 20
+ Ấp trứng, nuôi con, dẫn kiếm mồi - Gà con:
+ Mới nở giống nắm với lơng vàng tơ óng mượt + Có thể chạy theo mẹ kiếm mồi vừa nở
(4)- Gà thuộc lớp chim, toàn thân phủ lơng vũ - Có hai cánh trịn, ngắn
- Để thích nghi với sống bới đất tìm mồi, gà tạo hố ban cho: + Một đơi chân to, móng cùn, cứng, phủ đầy sừng mỏng màu vàng + Mỏ ngắn khoẻ
- Gà dùng chân nâng đỡ thể lại mặt đất
- Cơ hồng gà đa số tập trung chân, ngực phận khác chủ yếu trắng - Thức ăn gà là: Thóc, ngơ, gạo, cám,…
4 Vai trò gà đời sống người:
- Gà vật nuôi quan trọng người để làm thực phẩm Nó chiếm vị trí quan trọng đời sống văn hoá ẩm thực
- Thịt trứng gà thức ăn bổ dưỡng cho người
- Gà thứ thiếu lễ tết truyền thống hay ngày cúng giỗ người Việt Nam - Trên mâm cỗ người Việt có đĩa thịt gà
- Con gà luộc ngậm hồng đêm giao thừa bàn thờ tổ tiên tương trưng cho an lành, may mắn - Con gà trống linh vật người Việt Nam, tượng trưng cho may mắn, yên bình, hạnh phúc
- Con gà vào tín ngưỡng, vào đời sống tâm linh văn hố Việt Nó 12 giáp, tượng trưng cho tuổi đời: “Dậu”
- Âm tiếng gà gáy buổi sớm, tiếng gà nhảy ổ buổi trưa hay tiếng bầy gà gọi lục tục, lích chích sân, vườn âm thể bình, dân dã làng xóm quê hương Việt Nam
- Con người cịn ni gà để thoả mãn thú vui tinh thần, để làm cảnh hay để chọi gà,…
- Từ lâu, gà vào hội hoạ, điêu khắc, vào văn học, vào ca dao, tục ngữ hay ca, khúc hát đồng dao thân thuộc…
5 Cách ni chăm sóc gà:
- Nuôi thả… - Nuôi nhốt…
III Kết bài:
- Cảm nghĩ chung loài gà
Bài tham khảo 3
(5) Gia cầm vật ni có hai chân gà, ngan, ngỗng,… Gia cầm có cơng dụng thiết thực cho sống người Trong vật ni đó, gà vật ni nhiều Gà có nguồn gốc từ đâu?
Nó có đặc điểm hình dáng bên ngồi? Gà có tác dụng sống người? Thân bài
Nguồn gốc
Gà loài chim người hóa cách hàng nghìn năm Có ý kiến cho rằng, gà có thủy tổ lồi chim hoang dã Ấn Độ
Trong giới lồi chim, gà lồi vật có số lượng nhiều Đặc điểm
Tuổi thọ gà từ năm năm đến mười năm tùy theo giống Con gà sống lâu 16 năm ghi vào Sách Kỉ lục Gà trống khác với gà mái chủ yếu mặt sau:
+ Gà trống thường có lơng sặc sỡ, dài bóng Lơng nhọn cổ lưng thường bóng đậm màu hơn.
+ Mào gà trống thường to dài mào gà mái. + Cựa gà trống to dài hơn.
Gà bay khơng bay xa Khi gặp nguy hiểm, gà thường bay liên tiếp đoạn ngắn Gà sống thành đàn
Gà trống thường gáy to vào buổi sáng Tiếng gáy tín hiệu thơng báo ngày bắt đầu Có gà trống gáy bất ngờ bị phá rối
Gà mái cục tác ầm ĩ sau đẻ trứng gọi gà
Gà mái thường đẻ trứng ổ làm sẵn Mỗi lứa thường đẻ từ 12 đến 15 Sau đẻ lứa, gà đòi ấp cách nằm ỳ ổ ấp trứng Thời gian này, gà khỏi ổ
(6) Để chui khỏi vỏ, gà mổ lỗ thở vỗ trứng Sau đó, gà nghỉ ngơi vài hấp thu phần lịng đỏ cịn lại Rồi tiếp tục mổ vỏ vỡ thành nắp Chúng chui khỏi vỏ lông làm khô sức ấm tổ
Gà mẹ chăm sóc gà vài tuần tuổi Sau đó, gà mẹ lại tiếp tục đẻ lứa trứng khác Kết bài
Gà thực phẩm có giá trị Từ lâu, thịt gà loại thực phẩm nhiều người ưa chuộng giới Thịt gà dùng để chế biến thành nhiều ăn ngon khác cơm gà, gà rán, gà nướng, canh gà, gà hấp xé phay, gà hấp cải xanh,…
Gà nguồn đề tài cho sáng tác nghệ thuật Các nhà thơ, nhà văn, nhà hội họa lấy gà làm đề tài sáng tác cho tác phẩm Nhà thơ Trần Đăng Khoa có thơ viết gà hay: “Ị… ó… o”
Từ xưa, nghệ nhân vẽ tranh Đông Hồ lấy gà làm đề tài sáng tác Đó tranh vẽ gà trống mập mạp, khỏe mạnh Đó tranh chị gà mái mẹ đàn quây quần bên nhau…