tÝnh chÊt cña r îu vµ axit.. TiÕn hµnh thÝ nghiÖm[r]
(1)KiĨm tra bµi cị
Bµi tËp: Dự đoán t ợng viết PTHH (nếu có) phản ứng thí nghiệm sau:
a) Cho mẩu quỳ tím vào cốc đựng dung dịch axit axetic. b)Thả mẩu kim loại Zn vào cốc đựng giấm ăn.
c) Cho dung dịch axit axetic vào cốc đựng mẩu đá vôi.
(2)Mục tiêu học
- Kiểm chứng hiểu biết tính chất r ợu axit axetic.
- Rèn luyện kĩ thực hành ho¸ häc.
- Gi¸o dơc tÝnh cÈn thËn, tiÕt kiƯm thÝ nghiƯm.
TiÕt 58: Thùc hµnh
(3)TiÕt 58: Thùc hµnh
tÝnh chất r ợu axit
I Tiến hành thÝ nghiÖm
(4)CuO CaCO3
Zn Quỳ tím
1
(5)Thí nghiệm
Mô tả tựơng, kết quả quan sát đ ợc
tiến hành thÝ nghiƯm. Gi¶i thÝch, viÕt PTHH.
1 TÝnh axit cđa axit axetic
èng nghiƯm 1
èng nghiÖm 2
èng nghiÖm 3
(6)Nước lạnh
2ml CH3COOH, 2ml C2H5OH, 1ml H2SO4 đặc
2 Thí nghiệm 2: Phản ứng rượu etylic với axit axetic
èng A
(7)Thí nghiệm
Mô tả tựơng, kết quả quan sát đ ợc
tiến hành thÝ nghiƯm. Gi¶i thÝch, viÕt PTHH.
2 Ph¶n øng cđa r ỵu víi axit
(8)II Bản t ờng trình
Thí nghiệm
Dự đoán HS hiện t ợng, kết thí
nghiệm.
Mô tả tựơng, kết quả quan sát đ ợc
tiến hành thí nghiệm. Giải thích, viết PTHH.
1 TÝnh axit cđa axit axetic
èng nghiƯm 1 Q tÝm §á Q tÝm §á
èng nghiƯm 2
Zn tan dÇn, cã sđi bät khÝ Zn tan dÇn, cã sđi bät khÝ Zn + 2CH3COOH
(CH3COO)2Zn + H2
ống nghiệm 3
Đá vôi tan dần, có sủi bọt khí Đá vôi tan dÇn, cã sđi bät khÝ CaCO3 +2 CH3COOH
(CH3COO)2Ca + CO2 + H2O
èng nghiÖm 4
CuO rắn (màu đen), đem đun
nóng CuO tan dần màu
xanh
CuO rắn (màu đen), đem đun nóng CuO tan dần màu xanh
CuO+ 2CH3COOH t0
(CH3COO)2Cu + H2O
2 Ph¶n øng cđa r ỵu víi axit axetic.
Hỉn hỵp bèc hơi, ống nghiệm B có chất lỏng không màu, mùi thơm, không tan trong n ớc nhẹ n ớc.
Hổn hợp bốc hơi, ở èng
nghiƯm B cã chÊt láng kh«ng màu, mùi thơm, không tan trong n ớc nhẹ h¬n n íc.
C2H5OH + CH3COOH H2SO4, t0
(9)Bµi TËp
Bài tập: Cho chất sau: R ợu etylic; axit axetic a) Những chất tác dụng đ ợc với kim loại Na?
C2H5OH; CH3COOH.
b) Những chất tác dụng đ ợc với kim loại Mg?
CH3COOH
c) Những chất tác dụng với kim loại Cu?
Không phản ứng
d) Những chất tác dụng đ ợc với bột CuO(t0)?
CH3COOH.
e) Những chất tác dụng đ ợc với muối Na2CO3?
CH3COOH.
f) Những chất tác dụng đ ợc với muối K2SO4
(10)