| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| [1] Lê Đức Ngoan, “Giáo Trình: Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản”. Đại Học Nông Lâm, chương 1. 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo Trình: Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản”. "Đại Học Nông Lâm |
|
| [2] Nguyễn Văn Ba et al., “Xác định loài trong hỗn hợp bột thịt xương bằng phương pháp PCR”, Phòng Thí nghiệm Trọng điểm Công nghệ Tế bào Động vật.2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
et al.," “Xác định loài trong hỗn hợp bột thịt xương bằng phương pháp PCR”, "Phòng Thí nghiệm Trọng điểm Công nghệ Tế bào Động vật |
|
| [3] TCVN 4325-86 , “Thức ăn chăn nuôi Lấy mẫu và chuẩn bị mẫu”, Tiêu chuẩn Việt Nam, nhóm IV, pp: 135-141. 1988 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Thức ăn chăn nuôi Lấy mẫu và chuẩn bị mẫu”, "Tiêu chuẩn Việt Nam, nhóm IV |
|
| [4] Trần Thị Thanh Hiền et al.,“Nghiên cứu xác định nhu cầu Lysine trong thức ăn của cá Tra (Pangasianodon hypophthalmus)”, Tạp Chí Khoa Học, pp. 398-405. 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
et al.,"“Nghiên cứu xác định nhu cầu Lysine trong thức ăn của cá Tra ("Pangasianodon hypophthalmus")”, "Tạp Chí Khoa Học |
|
| [5] Trần Thị Thanh Hiền et al. (2009), “Nghiên cứu xác định nhu cầu Methionine trong thức ăn của cá Tra (Pangasianodon hypophthalmus)”, Tạp Chí Khoa Học, pp:302-309. 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
et al." (2009), “Nghiên cứu xác định nhu cầu Methionine trong thức ăn của cá Tra ("Pangasianodon hypophthalmus")”, "Tạp Chí Khoa Học |
| Tác giả: |
Trần Thị Thanh Hiền et al |
| Năm: |
2009 |
|
| [6] Trần Thị Thanh Hiền, “Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản”. Đại Học Cần Thơ.pp: 6-15. 2004.TÀI LIỆU TIẾNG ANH |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản |
|
| [7] A Beginner’s Guide to Molecular Biology, PCR and other methods, The Molecular Biology Notebook Online. 2010 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
PCR and other methods |
|
| [8] Applications Guide, Hướng dẫn sử dụng Real-time PCR, Bio-Rad Laboratories, pp: 2-28. 2006 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Hướng dẫn sử dụng Real-time PCR |
|
| [9] Arun Kumar, Rajiv Ranjan Kumar, Brahma Deo Sharma, Sanjod Kumar Mendiratta, Deddpak Sharma and Palanisamy Gokulakrishnan, “Species specific polymerase chain reaction (PCR) assay for identification of pig (Sus domesticus) meat”, African Journal of BiotechnologyVol. 11(89), pp. 15590-15595. 2012 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Species specific polymerase chain reaction (PCR) assay for identification of pig (Sus domesticus) meat”, "African Journal of Biotechnology |
|
| [10] Bio-Rad, “Real-Time PCR Applications Guide”, Bio-Rad Laboratories,Vol 3, pp: 28-30. 2006 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Real-Time PCR Applications Guide”, "Bio-Rad Laboratories |
|
| [11] Chun-Lai Zhanget, Mark R. Fowler, Nigel W. Scott, Graham Lawson, Adrian Slater, “A TaqMan real-time PCR system for the identification and quantification of bovine DNA in meats, milks and cheeses”, Food Control (18), vol.18, pp: 1149- 1158.2007 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
A TaqMan real-time PCR system for the identification and quantification of bovine DNA in meats, milks and cheeses”, "Food Control (18) |
|
| [12] Ergun Sakalar andMustafa Fatih Abasiyanik , “Qualitative analysis of meat and meat products by multiplex polymerase chain reaction (PCR) technique”, African Journal of Biotechnology, vol. 10(46), pp: 9379-9386. 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Qualitative analysis of meat and meat products by multiplex polymerase chain reaction (PCR) technique”, "African Journal of Biotechnology |
|
| [13] Fur-Chi Chen and Y-H. Peggy Hsieh,“Detection of Pork in heat-processed meat products by monolonal antibody-based ELISA”, Journal of AOAC International (83), No. 1, pp: 79-85. 2000 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Detection of Pork in heat-processed meat products by monolonal antibody-based ELISA”, "Journal of AOAC International (83) |
|
| [14] Halver, John. E., & Hardy, R. W. (Eds.), “Fish nutrition”. Academic Press. Pp: 14-21. 2002 |
Sách, tạp chí |
|
| [15] I. Laube, A. Butschke, J. Zagon, M. Schauzu, L.Kroh and H.Broll (2003), “Methods for the detection of beef and pork in foods usung real-time polymerase chain reaction”, International Journal of Food Science and Technology (38), pp: 111-118.2003 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Methods for the detection of beef and pork in foods usung real-time polymerase chain reaction”, "International Journal of Food Science and Technology (38) |
| Tác giả: |
I. Laube, A. Butschke, J. Zagon, M. Schauzu, L.Kroh and H.Broll |
| Năm: |
2003 |
|
| [16] I. Martin, T. Garcia, V. Fajardo, I. Lopez-Calleja, M. Rojas, M. A. Pavon, P. E. Hernandez, I. Gonzalez, and R. Martin , “Detection of chicken, turkey, duck, and goose tissues in feedstuffs using species-specific polymerase chain reaction”, Journal of animal science (85): 452-458. 2007 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Detection of chicken, turkey, duck, and goose tissues in feedstuffs using species-specific polymerase chain reaction”, "Journal of animal science (85) |
|
| [17] I. Martin, T. Garcia, V. Fajardo, I. Lopez-Calleja, M. Rojas, M. A. Pavon, P. E. Hernandez, I. Gonzalez, and R. Martin , “Detection of horse DNA in food and feedstuffs using a polymerase chain reaction assay”, Research article, J Sci Food Agric (89), pp: 1202-1206. 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Detection of horse DNA in food and feedstuffs using a polymerase chain reaction assay”, "Research article, J Sci Food Agric (89) |
|
| [18] International Standard (ISO 16140:2003) , “Microbiology of food and animal feeding stuffs-Protocol for the validation of alternative methods”. Pp: 4-9. 2003 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Microbiology of food and animal feeding stuffs-Protocol for the validation of alternative methods |
|
| [19] K. D. Thompson, M. F. Tatner, R.J.Henderson ,“Effects of dietary (n-3) and (n- 6) polyunsaturated fatty acid ratio on the immune response of Atlantic salmon”, Salmo salar L.”, Aquaculture Nutrition (2), pp. 21-31. 1996 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Effects of dietary (n-3) and (n-6) polyunsaturated fatty acid ratio on the immune response of Atlantic salmon”, Salmo salar L.”, "Aquaculture Nutrition (2) |
|
| [20] Lihua Liu, Fur-Chi Chen, Jodee L Dorsey, and Yun-Hwa Peggy Hsieh , “Sensitive monoclonal antibody-based Sandwich ELISA for the detection of porcine skeletal muscle in meat and feed products”, Journal of Food Science, Vol 71, pp: M1- M6. 2006 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Sensitive monoclonal antibody-based Sandwich ELISA for the detection of porcine skeletal muscle in meat and feed products”, "Journal of Food Science |
|