Nghiên cứu thu nhận chất xơ và dịch từ phế liệu dứa

... TÀI: Nghiên cứu thu nhận chất xơ dịch từ phế liệu dứa NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: - Thu nhận bã dứa khô dịch từ phế liệu dứa - Khảo sát tối ưu hóa q trình thủy phân xơ hòa tan bã dứa enzyme... chất xơ dịch từ phế liệu dứa  Thu nhận bã dứa khô từ trái dứa ban đầu để làm nguyên liệu thủy phân thu nhận chất xơ  Cắt, gọt: Dứa nguyên trái sau mua xử lý cắt, gọt để thu nhận phế liệu dứa (gồm... khơng nhỏ bã dứa phải đổ gây ô nhiễm môi trường lãng phí lớn Vì vậy, đề tài ? ?Nghiên cứu thu nhận chất xơ dịch từ phế liệu dứa ” nhằm mục đích tận thu phế liệu dứa để chế biến thành chất xơ – thành