| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| [1] Trần Văn Nhựt, "Phương hướng mở rộng thị trường xuất khẩu thanh long vào sâu trong nội địa Trung Quốc," Sở công thương, Bình Thuận, Báo cáo chuyên đề 2015 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phương hướng mở rộng thị trường xuất khẩu thanh long vào sâu trong nội địa Trung Quốc |
|
| [2] Asgar Ali (et al), "Effectiveness of submicron chitosan dispersions in controllinganthracnose and maintaining quality of dragon fruit," Postharvest Biology and Technology, vol. 86, pp. 147-153, June 2013 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Effectiveness of submicron chitosan dispersions in controllinganthracnose and maintaining quality of dragon fruit |
|
| [3] Silvia Bautista, Postharvest decay control strategies, 1st ed., Silvia Bautista, Ed. Mexico, Mexico: TNQ Books and Journals Pvt Ltd, 2014 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Postharvest decay control strategies |
|
| [4] K. H. No (et al), "Applications of Chitosan for Improvement of Quality and Shelf Life of Foods," Journal of food science, vol. 72, pp. 87-100, Dec. 2007 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Applications of Chitosan for Improvement of Quality and Shelf Life of Foods |
|
| [5] T.T. Hoa (et al), "Postharvest quality of Dragon fruit (Hylocereus undatus) following disinfesting hot air treatments," Postharvest Biology and Technology, vol. 41, pp. 62-69, February 2006 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Postharvest quality of Dragon fruit (Hylocereus undatus) following disinfesting hot air treatments |
|
| [6] Đoàn Minh Vương, "Phân tích chuỗi giá trị thanh long tại huyện chợ gạo tỉnh Tiền Giang," Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, vol. 36, pp. 10-22, Feb. 2015 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phân tích chuỗi giá trị thanh long tại huyện chợ gạo tỉnh Tiền Giang |
|
| [7] Rahman (et al), "Enhancing the Efficacy of Burkholderia cepacia B23 with Calcium Chloride and Chitosan to Control Anthracnose of Papaya During Storage," Plant Pathol. J, vol. 25, pp. 361-368, Sep. 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Enhancing the Efficacy of Burkholderia cepacia B23 with Calcium Chloride and Chitosan to Control Anthracnose of Papaya During Storage |
|
| [8] Hà Văn Thuyết và Trần Quang Bình, Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm, 1st ed. Hà Nội, Việt Nam: Nhà xuất bản Nông nghiệp, 2000 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nông nghiệp |
|
| [9] Nerd (et al), "Ripening and postharvest behaviour of fruits of two Hylocereus species (Cactaceae)," Postharvest Biology and Technology, vol. 17, pp. 39 - 45, May 1999 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Ripening and postharvest behaviour of fruits of two Hylocereus species (Cactaceae) |
|
| [10] Trần Chí Thành, Giáo trình thu hoạch và bảo quản thanh long. Việt Nam: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 2012 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình thu hoạch và bảo quản thanh long |
|
| [11] Trần Thanh Trúc, "Phân lập và tuyển chọn một số dòng Aspergillus niger sinh Pectin Methylesterase hoạt tình cao," Đại học Cần Thơ, Cần Thơ, Luận Án |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phân lập và tuyển chọn một số dòng Aspergillus niger sinh Pectin Methylesterase hoạt tình cao |
|
| [12] E. Schuster, "On the safety of Aspergillus niger – a review," Appl Microbiol Biotechnol, vol. 59, no. 4, pp. 426-435, Apr. 2002 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
On the safety of Aspergillus niger – a review |
|
| [13] Dong-Sheng Xue, "High production of b-glucosidase from a marine Aspergillus niger immobilized on towel gourd vegetable sponges," Chinese Chemical Letters, vol. 26, no. 08, pp. 1011-1015, Aug. 2015 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
High production of b-glucosidase from a marine Aspergillus niger immobilized on towel gourd vegetable sponges |
|
| [14] Ishtiaq Ahmed (et al), "Bioprocessing of citrus waste peel for induced pectinase production by Aspergillus niger; its purification and characterization," Journal of Radiation Research and Applied Sciences, vol.inpress, pp. 1-7, Nov. 2015 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bioprocessing of citrus waste peel for induced pectinase production by Aspergillus niger; its purification and characterization |
|
| [15] James N. Currie, "The citric acid fermentation of aspergillus niger," United State Department of Agriculture, Washington, laboratory research 1917 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The citric acid fermentation of aspergillus niger |
|
| [16] Janos Varga, Ed., Aspergillus in the genomic era, 01st ed. Utrecht, Nerderlands: Wageningen Academic, 2008 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Aspergillus in the genomic era |
|
| [17] Arriola (et al), "Controlled releasematrices and micro/nanoparticles of chitosan with antimicrobial potential: development of new strategies formicrobial control in agriculture," Society of Chemical Industry, vol. 93, pp. 1525–1536, January 2013 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Controlled releasematrices and micro/nanoparticles of chitosan with antimicrobial potential: development of new strategies formicrobial control in agriculture |
|
| [18] Honarkar, "Applications of biopolymers I: chitosan," Monatsh Chem, vol. 140, no. 12, pp. 1403–1420, Nov. 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Applications of biopolymers I: chitosan |
|
| [19] Rinaudo, "Chitin and chitosan: Properties and applications," Progress in polymer science, vol. 31, no. 27, pp. 603–632, June 2006 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Chitin and chitosan: Properties and applications |
|
| [20] Satnam Sagoo (et al), "Chitosan inhibits growth of spoilage micro-organisms in chilled pork products," Food Microbiology, vol. 19, no. 2-3, pp. 175-182, Apr.2002 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Chitosan inhibits growth of spoilage micro-organisms in chilled pork products |
|