1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

ẢNH HƯỞNG CỦA CẢM NHẬN RỦI RO LÒNG TIN VỀ NGUỒN THÔNG TIN AN TOÀN THỰC PHẨM ĐẾN Ý ĐỊNH MUA CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG

102 36 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 102
Dung lượng 1,43 MB

Nội dung

Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm xác định cảm nhận rủi ro và lòng tin về nguồn thông tin an toàn thực phẩm ảnh hưởng đến ý định mua của người tiêu dùng như thế nào. Quá trình nghiên cứu gồm hai giai đoạn: Giai đoạn đầu là nghiên cứu sơ bộ định tính, thảo luận tay đôi đại diện cho người tiêu dùng sữa và sản phẩm sữa nhằm xây dựng mô hình nghiên cứu, điều chỉnh thang đo, lập bảng câu hỏi chi tiết. Giai đoạn nghiên cứu chính định lượng tiếp theo là tiến hành thu thập dữ liệu để phân tích thông qua bảng câu hỏi với kích thước mẫu là n = 309.

Ngày đăng: 25/01/2021, 21:29

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
[1]. Ajzen I., The Theory of Planned Behavior. Organizational Behaviour and Human Decision Processes, 50, 179-211, (1991) Sách, tạp chí
Tiêu đề: The Theory of Planned Behavior
[2]. Ajzen I., Constructing a TPB questionnaire: conceptual and methodological considerations, website: http://www.unix.oit.umass.edu/~aizen/tpb.html,(2002) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Constructing a TPB questionnaire: conceptual and methodologicalconsiderations
[3]. Bocker A.& Hanf C.H., Confidence lost and -partially-regained: consumer response to food scares, Journal of Economic Behavior & Organization, 43(4):471-485, (2000) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Confidence lost and -partially-regained: consumerresponse to food scares
[4]. Caswell J.A. & Padberd D.I., Toward a more comprehensive theory of food labels, American Journal of Agricultural Economics, 74(2):460-468, (1992) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Toward a more comprehensive theory of foodlabels
[5]. Churchill A. Gilbert, A paradigm for developing better measures of marketing constructs, Journal of Marketing Research, 16 (February), 64-73, (1979) Sách, tạp chí
Tiêu đề: A paradigm for developing better measures of marketingconstructs
[6]. Cook A.J, Kerr G.N. & Moore K., Attitudes and intentions towards purchasing GM food, Journal of Economic Psychology, 23(5):557-572, (2002) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Attitudes and intentions towardspurchasing GM food
[7]. Dennison C.M, Shepherd R., Adolescent food choice: an application of the Theory of Planned Behavior, Journal of Human Nutrition and Dietetics, 8(1):9-23, (1995) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Adolescent food choice: an application of theTheory of Planned Behavior
[8]. Dierks H.Leef & Hanf C.Hennig, Trust as a determinant of consumer behaviour in food safety crises, Contributed paper prepared for presentation at the International Association of Agricultural Economists Conference, Gold Coast, Australia, (2006) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Trust as a determinant of consumerbehaviour in food safety crises
[9]. East R., Consumer behavior: advances and applications in marketing, Prentice Hall, London, UK, (1997) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Consumer behavior: advances and applications in marketing
[10]. Eiser J.R., Miles S., Frewer L.J., Trust, perceived risk and attitudes toward food technologies, Journal of Applied Psychology, 32(11):2423-2433, (2003) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Trust, perceived risk and attitudes towardfood technologies
[12]. Francis J Jillian et al, Constructing Questionnaires Based on The Theory of Planned Behaviour, a manual for health services researchers, (2004) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Constructing Questionnaires Based on The Theory ofPlanned Behaviour
[13]. Frewer L., Scholder J., Downs C. & Bredahl L., Communicating about the risks and benefits of genetically modified foods: effects of different information strategies, The Aarhus school of business, Mapp working paper No.71, (1991) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Communicating about therisks and benefits of genetically modified foods: effects of differentinformation strategies
[14]. Frewer L., Risk perception, social trust, and public participation in strategic decision making: Implications for emerging technologies, Ambio, 28(6): 569- 574, (1999) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Risk perception, social trust, and public participation in strategicdecision making: Implications for emerging technologies
[15]. Grunert K.G., Current issues in the understanding of consumer food choice, trends in food science & technology, 13(8); 275-285, (2002) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Current issues in the understanding of consumer food choice
[16]. Hair, J.F., Jr.L Anderson, R. E.; Tatham, R. L.; & Black, W. C. Multivariate data analysis with readings, 5th ed.. Englewood Cliffs, NJ: Prentice-Hall, (1998) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Multivariatedata analysis with readings, 5th ed
[17]. Henson S. & Northern J., Consumer assessment of the safety of beef at the point of purchase: A pan-European study, Journal of Agricultural Economics, 51(1):90-05, (1995) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Consumer assessment of the safety of beef at thepoint of purchase: A pan-European study
[18]. Hunt S. & Frewer L., Trust in source of information about genetically modified food risks in the UK, British Food Journal, 103(1):46-62, (2001) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Trust in source of information about geneticallymodified food risks in the UK
[20]. Lewis J.D. & Weigert A., Trust as a social reality, Social Forces, 63:967-985, (1985) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Trust as a social reality
[21]. Liu S., Huang J.-C. & Brown G.L., Information and risk perception: a dynamic adjustment process, Risk analysis, 18(6): 689-699, (1998) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Information and risk perception: adynamic adjustment process
[22]. Lobb A.E., A methodological review of the impacts of risk and trust on consumer behaviour towards food safety, Paper prepared for presentation at the 84th EAAE Seminar ‘Food Safety in a Dynamic World’, (2004) Sách, tạp chí
Tiêu đề: A methodological review of the impacts of risk and trust onconsumer behaviour towards food safety

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w