Chương 1QUẢN LÝ VÀ TỒN TRỮ THUỐC1MỤC TIÊU2Sau khi học xong môn này, sinh viên có khả năng:1. Trình bày được chức năng, nhiệm vụ và phân loại kho.3. Trình bày được cách tính S kho và cách bố trí kho dược.2. Trình bày được các đặc điểm và thiết kế một kho dược.4. Trình bày được các trang thiết bị trong kho.5. Trình bày được công tác quản lý nghiệp vụ trong kho.3KHÁI NIỆM4TỒN TRỮ?KHÁI NIỆM5Tồn Trữ là sự bảo quản tất cả các nguyênliệu, vật tư bao bì dùng trong sản xuất, mọibán thành phẩm trong quá trình sản xuất vàcác thành phẩm trong kho, bao gồm cả quátrình xuất, nhập hàng hóa.Theo WHO World Health OrganizationTổ chức Y tế Thế giớiTỒN TRỮ6Nguyên vật liệu Là yếu tố trực tiếp cấu tạo nên thực thể sảnphẩm, tham gia vào thành phần cấu tạo sảnphẩm trong quá trình sản xuất. Thiếu nguyên vật liệu thì quá trình sản xuấtsẽ bị gián đoạn hoặc không tiến hành được.TỒN TRỮ7Bán thành phẩmLà sản phẩm đã qua một, một số hoặc tất cảcác công đoạn chế biến, sản xuất, trừ côngđoạn đóng gói cuối cùng.TỒN TRỮ8Thành phẩmThành phẩm là sản phẩm đã qua tất cả cácgiai đoạn sản xuất theo quy trình cần thiếtvà được phép sử dụng, lưu hành.BẢO QUẢN9TỒN TRỮ10Giúp quá trình sản xuất quá trình lưu thông phân phối được thực hiện liên tục.QUẢN LÝ TỒN TRỮ11Góp phần vào việc: Cung cấp thuốc đủ số lượng Giữ được chất lượng tốt nhất Giảm tối đa hư hao trong quá trình sảnxuất và lưu thông phân phối.QUẢN LÝ TỒN TRỮ121. CHỨC NĂNG – NHIỆM VỤPHÂN LOẠI KHOQUẢN LÝ TỒN TRỮ13141.1. CHỨC NĂNG KHOKho dượcBảo quảnĐiều hòa vật tưHàng hóaDự trữkiểm tra, kiểm soátkiểm nghiệm thuốc15Dự trữĐảm bảo cho quá trình sản xuất được đồng bộ và liên tục.Góp phần mở rộng lưu thông hàng hóa trong nền kinh tếquốc dân.Dự trữ các nguyên, phụ liệu, vật tư, bao bì vàhàng hóa cần thiết trong sản xuất và lưu thông1.1. CHỨC NĂNG KHO16Bảo quảnGiữ hàng hóa tốt cả về số lượng lẫn chất lượng, hạn chếđược hao hụt, hư hỏng, quá hạn dùng, mất mát…Đảm bảo chất lượng thuốc, tăng năng suất lao dộng xãhội, thúc đẩy ngành sản xuất thuốc phát triển.Góp phần cho mạng lưới phân phối lưu thông thuốc đạthiệu quả kinh tế cao.Đây là chức năng chính của kho1.1. CHỨC NĂNG KHO17Kiểm tra,kiểm soátGóp phần tạo ra những sản phẩm có đủ tiêu chuẩnchất lượng, ngăn ngừa hàng giả, xấu, quá hạn…Góp phần bảo vệ quyền lợi người sử dụng cũng nhưcác doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thuốc.Kiểm tra, kiểm soát và kiểm nghiệm trongquá trình bảo quản, xuất nhập hàng hóa1.1. CHỨC NĂNG KHO18Điều hòaCân đối cung cầu hàng hóa trên thị trường, điều hòahàng hóa từ nơi thừa sang nơi thiếu, đảm bảo thỏamãn kịp thời nhu cầu phòng chữa bệnh.Công tác quản lý lượng hàng trong kho có vai tròquan trọng.1.1. CHỨC NĂNG KHO1.2. NHIỆM VỤ19Tổ chức thực hiện việc dự trữ, bảo quản và bảo vệ tốtvật tư hàng hóaXuất nhập hàng hóa chính xác, kịp thời, quản lý tốt sốlượng hàng hóa luân chuyển trong khoPhát triển các hoạt động dịch vụ văn minh phục vụkhách hàngTiết kiệm chi phí kho, góp phần hạ chi phí lưu thông vàchi phí kinh doanh của đơn vị mà kho phụ thuộc12341.2. NHIỆM VỤ201.2.1. Tổ chức thực hiện việc dự trữ, bảo quản và bảo vệ tốt vật tưhàng hóaBảo vệ tài sản của doanh nghiệp, đáp ứng kịp thời nhu cầuphòng, chữa bệnh của xã hội.Có biện pháp bảo quản thích hợp với từng loại hàng hóa.Áp dụng các biện pháp KHKT tiên tiến, máy móc hiện đại đểtăng cường công tác bảo quản, giảm sức lao động nặng nhọccho công nhân kho.1.2. NHIỆM VỤ211.2.2. Xuất nhập hàng hóa chính xác, kịp thời, quản lý tốt số lượnghàng hóa luân chuyển trong khoThực hiện theo đúng lịch trình của hợp đồng quy định.Thực hiện kiểm tra, kiểm soát, kiểm nghiệm theo đúngquy định.Giúp quá trình sản xuất lưu thông phân phối đượcthuận lợi, tạo uy tín với khách hàng.Giúp nhà quản lý nắm vững số lượng hàng hóa trongkho có kế hoạch nâng cao công tác kinh doanh1.2. NHIỆM VỤ221.2.3. Phát triển các hoạt động dịch vụ phục vụ khách hàngMục đích: phục vụ khách hàng một cách nhanhchóng, đầy đủ và thuận tiện1.2. NHIỆM VỤ231.2.4. Nhiệm vụ tiết kiệm chi phí kho, góp phần hạ chi phí lưuthông và chi phí kinh doanh của đơn vị mà kho phụ thuộc Chi phí xuất nhập hàng hóa: tiền bốc bác, chuyênchở, hóa đơn chứng từ… Chi phí bảo quản hàng hóa: chi phí xây dựng kho,chi phí mua trang thiết bị bảo quản,… Lương, thưởng, phụ cấp cho cán bộ CNV Chi phí các loại hao hụt trong quá trình bảo quản1.3. PHÂN LOẠI KHO24Định nghĩaTheo nhiệm vụ chính của khoTheo mặt hàng chứa trong khoTheo loại hình xây dựngTheo chuỗi cung ứngCòn có thể phân loại theo độ bền, theo quy mô lớnnhỏ, theo mức độ cơ giới hóa,…Phân loại kho là việc phân chia và sắp xếp các loại khotheo các tiêu chuẩn nhất định nhằm tạo điều kiện thuậnlợi cho công tác quản lý và kỹ thuật xây dựng kho.1.3. PHÂN LOẠI KHO25Kho thu mua,kho tiếp nhận Kho tiêu thụ Kho trung chuyểnTheo nhiệm vụ chínhKho dự trữKho cấp phát,Cung ứng1.3. PHÂN LOẠI KHO26Thường đặt ở nơi sản xuất, khai thác hay đầu mối ga,cảng để thu mua hay tiếp nhận hàng hóa.Kho thu mua, kho tiếp nhậnGom hàng trong một thời gian rồi chuyển đến nơi tiêu dùnghoặc các nơi phân phối khác.1.3. PHÂN LOẠI KHO27Chứa thành phẩm của xí nghiệp sản xuất ra.Kho tiêu thụNhiệm vụ chính: kiểm tra, kiểm soát, kiểm nghiệm lạiphẩm chất của thuốc vừa được sản xuất, sắp sếp, phân loại,đóng gói theo đơn đặt hàng để giao hàng.1.3. PHÂN LOẠI KHO28Là kho đặt trên đường vận chuyển hàng hóa.Đây là nơi chứa hàng tạm thời.Kho trung chuyểnHàng hóa không bị chia nhỏ mà vẫn được giữ nguyên đai,nguyên kiện.Hàng hóa được chuyển từ phương tiện vận chuyển nàysang phương tiện vận chuyển khác.1.3. PHÂN LOẠI KHO29Dùng để dự trữ hàng hóa trong một thời gian dàivà chỉ được dùng khi có lệnh của cấp trên.Kho dự trữĐặt gần các đơn vị tiêu dùng, gần các công ty sản xuất,các kho của các công ty phân phối cho các đơn vị tiêu dùng.Tại đây, hàng hóa được ra lẻ, chuẩn bị theo đơn đặt hàng.Kho cấp phát, cung ứng1.3. PHÂN LOẠI KHO30Kho dược liệuKho hóa chất, hóa dượcKho bán thành phẩmKho thành phẩm thuốcTheo mặt hàngchứa trong khoKho thành phẩm TPCN1.3. PHÂN LOẠI KHO31Kho kín Kho nửa kín Kho lộ thiênTheo loại hình xây dựngngăn cách hàng hóa bảo quản những ảnh hưởng của cáctác nhân bên ngoài như mưa, nắng, gió bụi,…chỉ có tường lửng và có mái che tránhmưa nắng.chỉ có tường bao quanh và nền được rải bê tông.QUẢN LÝ TỒN TRỮ322. ĐỊA ĐIỂM THIẾT KẾMỘT KHO DƯỢCQUẢN LÝ TỒN TRỮ331. Kho có chức năng gì?2. Có mấy cách phân loại kho?3. Cho ví dụ về phân loại theo nhiệm vụchính của kho?4. Cho ví dụ về phân loại theo mặt hàngchứa trong kho?5. Khi thiết kế xây dựng kho, theo bạncần quan tâm đến nguyên tắc gì?342.1. ĐỊA ĐIỂM Căn cứ vào nhiệm vụ của kho để chọn địa điểm xây dựngkho cho phù hợp. Kho phải có diện tích đủ rộng để đảm bảo các hoạt độngcủa kho. Xem xét qui hoạch tổng thể của vùng hoặc địa phươngnơi đặt kho. Đảm bảo chi phí xây dựng và vận hành kho hợp lý. Địa chất công trình tốt, thuận tiện giao thông. Tránh xa các nguồn gây ô nhiễm, tránh lụt lội, ứ đọng. Kho hóa chất độc, dễ cháy nổ phải xa nơi đông dân cư.352.2. yêu cầu về thiết kế của một kho dượcNhững yếu tố quyết định việc lựachọn thiết kế kho Số lượng và cấu thành hàng hóa lưu chuyển quakho Quy mô và kết cấu kho. Loại hàng hóa bảo quản trong kho Quy trình nghiệp vụ kho: Các kho có nhiệm vụkhác nhau sẽ có các quy trình nghiệp vụ khác nhau. Chi phí đầu tư xây dựng kho2.2. yêu cầu về thiết kế của một kho dượcNhững yêu cầu đối với phương ánthiết kế khoĐảm bảo5 chống1. Chống nóng, ẩm2. Chống côn trùng,mối mọt, chuột3. Phòng chống cháy nổ5. Chống mất trộm4. Chống bão lụt 05 chống trong bảo quản hàng1 hóa23 Chống cháy nổChống quá hạn dùng 4Chống ẩm – nóng, mối mọt, chuộtChống nhầm lẫn5 Chống đổ vỡ, hư hao, mất mát38392.2. yêu cầu về thiết kế của một kho dượcNhững yêu cầu đối với phương ánthiết kế kho Đảm bảo hợp lý hóa dây chuyền quy trình nghiệp vụ kho Đáp ứng yêu cầu của phương tiện vận chuyển hàng hóa Phù hợp với từng đối tượng bảo quản Tính đến quy mô hoạt động và phát triển của kho sau này Đẹp, khoa học, phù hợp thẩm mỹ dân tộc, đặc điểm khí hậu Bảo vệ sinh môi trường sinh thái, cảnh quan khu vực có kho3. DIỆN TÍCH VÀ CÁCH BỐ TRÍ KHO3.2 Diện tích kho3.1 Cách bố trí một kho dược3.1 Cách bố trí một kho dượcKiểu 1: kho có dạng chữ T3.1 Cách bố trí một kho dượcKiểu 2: kho theo chiều dọc (kho xẻ dọc)3.1 Cách bố trí một kho dượcKiểu 3: kho theo kiểu đườ ng vòng (kho góc)3.2 Cách tính diện tích kho SS = S1 + S2 + S3 + S4S1: Diện tích hữu ích (chất xếp, bảo quản hàng hóa)S2: Diện tích nơi xuất nhập hàng hóaS3: Diện tích phụ (đường đi, đóng gói, ra lẻ…)S4: Diện tích khu vực hành chánh3.2 Hệ số sử dụng diện tích khoα: hệ số sử dụng diện tích khof: diện tích trực tiếp để xếp hàng (s1)F: diện tích kho (S)Ví dụ: α = 0,55 tức là diện tích trực tiếp xếp hàngchiếm 55% diện tích toàn bộ khu vực kho.3.3. Hệ số sử dụng thể tích khoα: hệ số sử dụng diện tích khoh: chiều cao hợp lý của khối hàngH: chiều cao của khoÝ nghĩa của K: cho biết tỉ lệ không gian khối hàngchiếm chỗ trong kho.4 Trang thiết bị trong kho4.1 Trang thiết bị văn phòng4.2 Trang thiết bị dùng để vậnchuyển và chất xếp hàng hóa4.3 Trang thiết bị phục vụ chocông tác bảo quản hàng hóa4 Trang thiết bị trong kho (tt)4.4Trang thiết bị phục vụ công táckiểm tra, kiểm soát, kiểm nghiệm4.5 Các phương tiện phòng chốngcháy nổ4.6Các phương tiện làm vệ sinhkho tàng và bảo hộ lao độngMáy vi tính,in, photoHệ thống điện thoại,Fax… Bàn, ghế, tủ…phục vụ công tác quản lý khoTủ lưu trữ côngvăn, giấy tờTrang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Vận chuyểnCon lăn, băng tải Xe đẩy Xe nâng tay Xe nâng máyTrang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Vận chuyểnCon lăn, băng tải Xe đẩy Xe nâng tay Xe nâng máyTrang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Chất xếp hàngTủ Giá Kệ PalletTrang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Chất xếp hàngTủ Giá Kệ PalletTrang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Trang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Trang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Trang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Trang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.24.2 PalletƯu điểm: Thuận tiện để sắp xếp, kiểm tra lượng hàng hóa lớn Giảm lao động thủ công, bể vỡ hàng hóa hay bị thương Bốc xếp nhanh, cần ít nhân côngNhược điểm: Còn bỏ phí nhiều không gian trong nhà kho khi dùng pallet đơn Trên một Pallet chỉ nên xếp một lô của một loại hàng hóa Không phù hợp cho những sản phẩm có kích thước nhỏTrang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Trang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Ưu điểm của giá kệ: Tận dụng được thể tích kho Cố định vị trí hàng hóa trong kho Giảm thời gian lựa chọn hàng hóa Đảm báo tự động hóa kho hàng Đảm báo an toàn công tác kho nhờ ổn địnhvững chắc vị trí hàng hóaTrang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Nguyên tắc bố trí, sắp xếp hàng trên kệ: Hàng theo mùa, hàng xuất lô lớn: Bố trí tầng trên cùngcủa kệ hàng Hàng có tốc độ luân chuyển cao bố trí gần lối ra – vào Quy tắc thay đổi loại hàng trong 1 kệ: dọc (khác tầng)phải cùng 1 loại hàng – ngang (cùng tầng) có thể bố tríkhác loại.Trang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Trang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Sức nâng = 0,9 tấn lên 3,6 mVới: Pallet = 0,9 – 0,8 m Lối đi = 1,8 mTrang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Trang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Trang thiết bị vận chuyển,chất xếp hàng hóa4.2Theo dõi nhiệt độ,Độ ẩmĐiều hòa nhiệt độ,không khíTTB cho kiểm tra,kiểm soát, k nghiệmBảo quản hàng hóa trong khoChống nấm mốc,Côn trùng4.3 Trang thiết bị phục vụ cho bảo quản hàng hóaTheo dõi nhiệt độ, độ ẩm4.3 Trang thiết bị phục vụ cho bảo quản hàng hóaTrang thiết bị chống nấm mốc, côn trùng4.3 Trang thiết bị phục vụ cho bảo quản hàng hóaCác loại hóa chất: lưu huỳnh, Phosphua nhôm,...(bảoquản dược liệu)Máy móc: máy xay, xát để loại bỏ nấm mốc, côn trùng.Hệ thống tủ sấy: sấy thường, sấy chân không,...Điều hòa nhiệt độ, độ ẩm không khí4.3 Trang thiết bị phục vụ cho bảo quản hàng hóaThiết bị phục vụ công tác kiểm tra, kiểm soát,kiểm nghiệm4.3 Trang thiết bị phục vụ cho bảo quản hàng hóaCác dụng cụ đóng mở thùng, bao bìCác dụng cụ cân đong, đo đếm...Các trang thiết bị, hóa chất phù hợp phục vụ công táckiểm nghiệm4.4 Các phương tiện phòng chống cháy nổCác phương tiện đơn giản: thang, xô, bể chứa nước,chứa cát, bình chữa cháyCác phương tiện hiện đại: Xe cứu hỏa, máy bơm nước Nguồn nước và hệ thống ống dẫn nước: bể nước trênsân thượng, mạng lưới dẫn nước từ bể đến tất cả máinhà kho, vòi nước,… Hệ thống tín hiệu báo cháy, liên lạc khi hỏa hoạn.4.4Bình CO2Bình bột khôCác phương tiện phòng chống cháy nổ4.4 Các phương tiện phòng chống cháy nổ4.5 Các phương tiện làm vệ sinh kho tàngvà bảo hộ lao độngCác phương tiện quét dọn: chổi, xẻng, cuốc,...Các loại bột cọ rửa, xà phòng, nước thơm, hóa chất,...Máy hút bụiCác phương tiện bảo hộ lao động: quần áo bảo hộ, mặtnạ phòng độc, khẩu trang,...TÀI LIỆU THAM KHẢO771. Bộ Y tế, Pháp chế dược, NXB Giáo dục , 20132. Bộ Y tế, Bài giảng bảo quản thuốc và dụng cụ y tế, NXB Yhọc, 20073. Bộ Y tế, Dược điển Việt Nam IV, 20094. Bộ Y tế, Thông tư số 452011TTBYT về việc Sửa đổi, bổsung một số điều của Quyết định số 27012001QĐBYT ngày2962001 của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc triển khai áp dụngnguyên tắc “Thực hành tốt bảo quản thuốc.