Đang tải... (xem toàn văn)
ÁP DỤNG HACCP CHO CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ISO 22000 FSMS kiểm soát mối nguy thực phẩm Hazard Analysis Critical Control Point Food Safety Systems Management Quy phạm vệ sinh SSOP Thực hành sản xuất tốt thực phẩm GMP SSOP, GMP thực phẩm, HACCP thực phẩm
... các? ? cơ? ? sở? ? sản xuất thực? ? phẩm? ? xuất khẩu phải áp? ? dụng? ?HACCP. FDA (Mỹ), năm 1995 đưa ra quy định bắt buộc? ?áp? ? dụng? ?Hệ thống? ?HACCP? ?đối với? ?các? ?cơ? ?sở? ?sản xuất? ?thực? ?phẩm? ?tại Mỹ? ?và? ?các? ?cơ? ?sở? ?sản xuất? ?thực? ?phẩm? ?xuất khẩu vào Mỹ, quy định ... áp? ? dụng? ? HACCP: Quy định bắt buộc với các? ? ngành chế? ? biến? ?có nguy? ?cơ? ?cao hoặc quy định? ?áp? ?dụng? ?cho? ?tồn bộ? ?các? ?cơ? ?sở? ? sản xuất? ?chế? ?biến? ?thực? ?phẩm NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG LUẬT PHÁP VÀ? ?HACCP VIỆT ... thống? ?HACCP NHẬT BẢN: Quy định 34 ngành? ?chế? ?biến? ?thực? ?phẩm? ?phải? ?áp? ?dụng? ? HACCP? ?bắt buộc, cịn lại là? ?áp? ?dụng? ?tự nguyện.? ?Thực? ?phẩm? ?muốn nhập vào Nhật Bản phải là sản phẩm? ? của các? ? cơ? ? sở? ? áp? ?