Thử nghiệm sản xuất chế phẩm Bio - ADB xử lý chuồng trại trong chăn nuôi lợn, gà Tại nghệ An

Bài viết tiến hành thử nghiệm sản xuất chế phẩm Bio - ADB xử lý chuồng trại trong chăn nuôi lợn, gà Tại nghệ An trong năm 2017, nhằm đáp ứng nhu cầu của người dân, đồng thời tạo cơ sở sản xuất sản phẩm làm đệm lót trong chăn nuôi ngay trên địa bàn tỉnh nhà.

HOẠT ĐỘNG KH-CN Thử nghiệm sản xuấT chế phẩm Bio - AdB xử lý chuồng Trại Trong chăn nuôi lợn, gà Tại nghệ An n Nguyễn Thị Ngọc Trung tâm Ứng dụng Tiến KH&CN Nghệ An I ĐẶT VẤN ĐỀ Chăn nuôi chiếm 50% tỷ trọng ngành nơng nghiệp đà tăng trưởng, góp phần không nhỏ vào phát triển kinh tế - xã hội, cải thiện đời sống nông dân Tuy nhiên, mặt trái tình trạng nhiễm môi trường chất thải chăn nuôi Mặc dù hộ chăn nuôi thực vệ sinh chuồng trại hàng ngày, sử dụng chế phẩm vi sinh trộn vào thức ăn, nguồn chất thải không quản lý xử lý cách gây mùi hôi, ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe cộng đồng người dân thân vật ni Chăn ni đệm lót sinh học tiến kỹ thuật để giải vấn đề nói Tại Nghệ An, chế phẩm sinh học làm đệm lót chăn ni nhiều hộ dân, trang trại chăn nuôi thử nghiệm thấy hiệu từ việc sử dụng chế phẩm men vi sinh mang lại Thực tế nhu cầu người chăn nuôi việc xử lý ô nhiễm lớn Tuy nhiên để người dân tiếp cận với công nghệ, sản phẩm xử lý tốt cịn nhiều khó khăn, đặc biệt cịn phụ thuộc vào đơn vị cung cấp ngoại tỉnh Chế phẩm Bio - Adb sản xuất từ chủng vi sinh vật có hoạt lực mạnh, độ phân giải xenlulo hợp chất hữu cao, khử mùi hôi thối nên sử dụng để phun trực tiếp chuồng trại xử lý làm đệm lót chế phẩm thông thường khác Chếphẩm sinh học Bio Adb sản xuất từ số thành phần chất mang kết hợp chủng vi sinh vật có khả SỐ 2/2018 xử lý mùi phân động vật Khi sử dụng, chế phẩm phối hợp với chất trộn (trấu, mụn dừa trấu, mùn cưa) tạo nên đệm lót sinh học sử dụng cho chăn nuôi lợn, gà Nhờ hoạt động vi sinh vật đệm lót mà phân động vật xử lý, khơng cịn mùi thối, hạn chế ruồi muỗi Q trình nuôi không cần dọn phân, không cần tắm rửa chuồng cho vật nuôi nên giảm công lao động, nước, điện, giảm tỷ lệ bệnh cho vật nuôi Khi vật ni sống chuồng có sử dụng đệm lót sinh học, vi sinh vật có lợi ức chế phát triển vi sinh vật có hại, vật ni có mơi trường sống tốt giúp tiêu hóa tốt thức ăn, làm tăng khả hấp thu axit amin, qua tăng độ mềm, vị tự nhiên cho thịt vật nuôi so với chăn nuôi thơng thường Ngồi ra, chăn ni đệm lót sinh học, vật vận động nhiều, khả tiêu hóa hấp thu nhiều thức ăn hơn, vật ni lớn nhanh hơn, góp phần mang lại hiệu kinh tế cao cho người chăn nuôi Sử dụng chế phẩm sinh học xử lý chuồng trại đơn giản, giá thành vừa phải, khoảng 50.000-120.000 đồng/nền chuồng, phun trực tiếp vào chuồng trại không cần sử dụng đệm lót đầu tư làm đệm lót sử dụng 4-6 tháng với giá thành thấp tăng hiệu chăn nuôi rõ rệt Xuất phát từ thực tế trên, Sở Khoa học Công nghệ (KH&CN) Nghệ An giao cho Trung tâm Ứng dụng tiến Khoa học Công nghệ Nghệ An thực “Thử nghiệm sản xuất chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn nuôi lợn, gà tỉnh Nghệ An” năm 2017, nhằm đáp ứng nhu cầu người dân, đồng thời tạo sở sản xuất sản phẩm làm đệm lót chăn ni địa bàn tỉnh nhà II KẾT QUẢ THỰC HIỆN Kết học tập tiếp nhận quy trình cơng nghệ sản xuất, sử dụng chế phẩm Bio - Adb Tạp chí Kh-cn nghệ An [1] HOẠT ĐỘNG KH-CN Kết xây dựng mơ hình sản xuất chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại Sau tiếp nhận chủng giống vi sinh vật từ Viện môi trường Nơng nghiệp, nhóm thực tiến hành nhân giống để sản xuất chế phẩm Bio - Adb theo quy trình chuyển giao số yêu cầu chất lượng chế phẩm vi sinh vật làm đệm lót sinh học Trại Nghiên cứu thực nghiệm dịch vụ KH&CN Trung tâm Ứng dụng Tiến KH&CN Nghệ An - Quy trình cơng nghệ sản xuất sử dụng chế phẩm Bio - Adb làm đệm lót sinh học chăn ni (lợn, gà) Viện Môi trường nông nghiệp Việt Nam chuyển giao cán đào tạo tiếp nhận quy trình kỹ thuật áp dụng cho nhiệm vụ sau: kỹ thuật nhân giống phịng thí nghiệm, kỹ thuật xử lý nguyên liệu trước sản xuất chế phẩm quy trình sử dụng chế phẩm chăn ni lợn, gà Bảng Yêu cầu chất lượng chế phẩm vi sinh vật làm đệm lót sinh học Nhóm vi sinh vật Phân giải xenluloza, tinh bột Phân giải photphat khó tan Khử mùi Ký hiệu Mật độ vi sinh vật (CFU/g) sau thời gian bảo quản tháng tháng tháng SHX 47 ≥ 108 SHB 17 ≥ 108 NM ≥108 ≥108 ≥108 ≥108 ≥108 ≥108 Hoạt tính sinh học sau tháng bảo quản (đường kính vòng phân giải = D-d) 35mm ≥108 21mm - Kết thúc đợt sản xuất thu 500kg chế phẩm đảm bảo chất lượng, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật tiêu chuẩn cảm quan: Chế phẩm tạo tơi xốp, khơng vón cục, có màu trắng xám đồng nhất, có mùi thơm chế phẩm lên men Qua đánh giá chất lượng chế phẩm sau sản xuất thể bảng Mẻ sản Số lượng xuất (kg) Mật độ vi sinh vật (CFU/g) sau thời gian bảo quản Bảng Chỉ tiêu chất lượng chế phẩm Bio-Adb làm đệm lót sinh học 100 Nhóm vi sinh vật SHX 47, SHB 17, NM tháng tháng tháng Hoạt tính sinh học ≥108 ≥108 Đạt ≤ 108 100 SHX 47, SHB 17, NM ≥ 108 100 SHX 47, SHB 17, NM ≥ 108 100 SHX 47, SHB 17, NM ≥108 100 100 100 SHX 47, SHB 17, NM SHX 47, SHB 17, NM SHX 47, SHB 17, NM Kết đối chiếu với yêu cầu chế phẩm vi sinh vật làm đệm lót sinh học bảng cho thấy: Qua 07 mẻ sản xuất với quy mơ 100kg/mẻ, có 05 mẻ tiêu vi sinh vật đáp ứng mật độ cần thiết, đưa sử dụng để sản suất đệm lót sinh học chăn ni SỐ 2/2018 ≤ 108 ≤ 108 8 ≤ 10 ≤ 10 ≥ 108 ≥108 ≥108 ≤ 10 ≥108 ≥108 ≥108 ≥108 ≥108 Chưa đạt Chưa đạt Đạt Đạt ≥108 Đạt ≥108 Đạt Nhóm thực sử dụng chế phẩm sản xuất để thử nghiệm làm đệm lót chuồng chăn nuôi gà, lợn Trại Nghiên cứu thực nghiệm dịch vụ KH&CN - Trung tâm Ứng dụng tiến KH&CN Nghệ An Sau 01 tháng, chuồng sử dụng đệm lót cho thấy hiệu giải vấn đề ô nhiễm môi trường, giảm thiểu công dọn chuồng, tăng sức đề kháng, vật nuôi ăn uống tốt Tạp chí Kh-cn nghệ An [2] HOẠT ĐỘNG KH-CN Từ kiểm tra đánh giá tiêu mật độ vi sinh vật, tiêu chuẩn cảm quan, xử lý trực tiếp chuồng trại chăn ni, khẳng định việc sản xuất chế phẩm Bio - Adb thành công mặt công nghệ, điều có ý nghĩa quan trọng việc cung cấp sản phẩm phục vụ nhu cầu xử lý mùi chuồng trại địa bàn tỉnh giảm giá thành sản phẩm đệm lót sinh học thời gian tới Kết xây dựng mô hình sử dụng chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn nuôi Sau sản xuất thành công chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn ni, nhóm thực tiến hành khảo sát lựa chọn địa điểm sử dụng chế phẩm 02 huyện Hưng Nguyên Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An, qua lựa chọn 02 hộ tham gia mơ hình: hộ ơng Nguyễn Xn Mười - xã Nghi Văn, huyện Nghi Lộc hộ ông Phan Quang Mão - xã Hưng Thắng, huyện Hưng Ngun Quy mơ, diện tích: 150-200 con/hộ, 02 hộ, hộ 01 mơ hình, mật độ nuôi 10 con/m2 Tổng đàn mô hình gà thịt 300-400 con, diện tích chuồng 30-40m2 Sau lựa chọn địa điểm, hộ tham gia mơ hình sử dụng chế phẩm Bio Adb xử lý nguyên liệu hữu sản xuất đệm lót sinh học Cán kỹ thuật nhóm tham gia thực nhiệm vụ tổ chức kiểm tra định kỳ đánh giá khả ứng dụng mơ hình trình diễn Thời gian ủ ngun liệu hữu chế phẩm làm đệm lót sinh học, định kỳ 05 ngày/đợt kiểm tra đánh giá chất lượng đống ủ, qua đánh giá kết cho thấy: đệm lót sinh học đạt u cầu có tính cảm quan tơi xốp, màu nâu đen, có mùi thơm men vi sinh vật Qua thời gian sử dụng sản phẩm đệm lót sinh học, mùi thối khu vực chuồng môi trường sống xung quanh giảm thiểu cách rõ rệt, nhờ mật độ vật nuôi chuồng tăng lên mà không ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển đàn vật ni Nhờ có đệm lót sinh học, kinh tế môi trường sống gia trại cải thiện rõ rệt, khác hẳn so với trước chưa sử dụng đệm lót với chuồng khơng sử dụng đệm lót sinh học Hiệu kinh tế - xã hội - môi trường Việc sử dụng chế phẩm Bio - Adb làm đệm lót sinh học mang nhiều hiệu chăn nuôi: Giảm thiểu mùi hôi từ chất thải hô hấp vật nuôi; Tăng cường phân hủy phân, nước tiểu thành phân SỐ 2/2018 vi sinh hữu cơ; Tăng cường trình tiêu hóa hấp phụ dinh dưỡng từ thức ăn; Góp phần tăng sức đề kháng bệnh dịch vật nuôi; Tăng cường sức đề kháng cho lợn, gà, gia tăng mật độ vật nuôi, tăng trưởng tốt, tăng chất lượng thịt; Góp phần tăng hiệu chăn ni; Bảo vệ mơi trường; Góp phần giảm chi phí sản xuất thông qua tiết kiệm sức lao động, tắm cho lợn, rửa chuồng, giảm thức ăn chăn nuôi; Xử lý triệt để chất thải từ chăn nuôi, phù hợp với quy mô nông hộ; Áp dụng đơn giản, giá phù hợp, mang lại hiệu kinh tế cho sở chăn nuôi III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận - Việc triển khai “Thử nghiệm sản xuất chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn nuôi lợn, gà tỉnh Nghệ An” thu thành công việc đáp ứng nhu cầu người dân, đồng thời tạo sở sản xuất sản phẩm làm đệm lót chăn ni địa bàn tỉnh nhà; giúp người dân tiếp cận với tiến khoa học kỹ thuật mới, giảm chi phí sản xuất, tăng hiệu chăn ni, tăng hiệu kinh tế, góp phần hạn chế tình trạng ô nhiễm môi trường chất thải chăn nuôi gây - Đã hồn thiện quy trình cơng nghệ sản xuất chế phẩm Bio - Adb xử lý nguyên liệu hữu làm đệm lót sinh học quy trình sử dụng chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn nuôi phù hợp với điều kiện Nghệ An - Với thành công “Thử nghiệm sản xuất chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn nuôi lợn, gà tỉnh Nghệ An”, Trung tâm Ứng dụng Tiến KH&CN Nghệ An khẳng định làm chủ công nghệ sản xuất chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn ni lợn, gà tỉnh Nghệ An Bên cạnh đó, Trung tâm tiếp tục triển khai sản xuất chế phẩm với số lượng lớn để cung ứng cho thị trường phục vụ sách hỗ trợ nông nghiệp tỉnh Kiến nghị Mặc dù mô hình sử dụng chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn ni có hiệu rõ rệt việc xử lý môi trường chăn nuôi Tuy nhiên, hộ chăn ni cịn khó khăn đầu tư kinh phí làm đệm lót, đề nghị UBND tỉnh, Sở KH&CN Nghệ An quan, ban, ngành liên quan xem xét phê duyệt sách hỗ trợ nhân rộng mơ hình ứng dụng chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn nuôi lợn, gà địa bàn tỉnh Nghệ An./ Tạp chí Kh-cn nghệ An [3] ... kiện Nghệ An - Với thành công ? ?Thử nghiệm sản xuất chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn nuôi lợn, gà tỉnh Nghệ An? ??, Trung tâm Ứng dụng Tiến KH&CN Nghệ An khẳng định làm chủ công nghệ sản xuất. .. luận - Việc triển khai ? ?Thử nghiệm sản xuất chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn nuôi lợn, gà tỉnh Nghệ An? ?? thu thành công việc đáp ứng nhu cầu người dân, đồng thời tạo sở sản xuất sản phẩm. .. đệm lót sinh học thời gian tới Kết xây dựng mơ hình sử dụng chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn nuôi Sau sản xuất thành công chế phẩm Bio - Adb xử lý chuồng trại chăn ni, nhóm thực tiến