+ Chất lợng cà phê xuất khẩu của ta tuy có nhiều tiến bộ nhng vẫn còn rất nhiều hạn chếnh tỷ lệ hạt lỗi, hạt ẩm, hạt mốc vẫn cao, trong khi đó yêu cầu của thị trờng EU rất cao, họ yêu cầ
Trang 1Một số biện pháp nhằm thúc đẩy hoạt động xuất khẩu
cà phê sang thị trờng EU của công ty xuất nhập khẩu INTIMEX
I Triển vọng xuất khẩu cà phê của công ty sang thị trờng EU
từ năm 2002 đến 2010
1 Những cơ hội và thách thức khi xuất khẩu cà phê sang thị trờng EU của công ty hiện nay.
1.1 Những cơ hội
+ Gần đây những nhà nhập khẩu cà phê của EU đã chú ý đến cà phê của Việt Nam và cà phê Việt Nam đã bắt đầu thu hút đợc khách hàng EU và đang dần dần thâm nhập vào thị tr-ờng EU
+ Theo nhận xét đánh giá của các nớc tiêu dùng cà phê của Việt Nam thì chất lợng của
cà phê Việt Nam đã đợc cải tiến rất nhiều Điều này khẳng định thêm vị trí của cà phê Việt Nam và cũng nh nâng cao khả năng cạnh tranh của cà phê Việt Nam trên thị trờng thế giới nói chung cũng nh nâng cao khả năng cạnh tranh khi xuất khẩu vào thị trờng EU Điều này thông qua những nhận xét của khách hàng:
- Hãng Nestle – SA (Pháp) nhận định cà phê Robusta của Việt Nam có hơng vị độc
đáo mà ít có cà phê cùng loại ở nớc khác thay thế đợc
- Hãng ED and FMan đánh giá cao về chất lợng cà phê của Việt Nam
+ Điều kiện thời tiết khí hậu của nớc ta rất phù hợp với cây cà phê chính vì thế năng suất
cà phê ở nớc ta cao nhất thế giới Cùng với việc mở rộng quy mô và diện tích cà phê qua các năm làm cho cà phê của Việt Nam ngày càng chiếm u thế trên thị trờng cà phê thế giới + Quan hệ thơng mại giữa Việt nam và EU ngày càng cải thiện hơn 5/2000 EU đã công nhận Việt Nam áp dụng cơ chế kinh tế thị trờng Điều này sẽ giúp hàng hoá của Việt Nam tránh bị thiệt thòi
1.1 Những khó khăn
+ Trong khi tiếp cận thị trờng để xuất khẩu cà phê sang thị trờng EU doanh nghiệp gặp không ít khó khăn về khả năng tiếp thị, tiếp cận mạng lới phân phối
+ Doanh nghiệp chủ yếu xuất khẩu cà phê nhân sang thị trờng EU, trong khi đó nhu cầu tiêu dùng cà phê hoà tan và có chất sữa cũng rất cao Do đó chúng ta cha đáp ứng đợc hầu hết các yêu cầu của họ đồng thời cha tận dụng đợc hết tiềm năng của ta
Trang 2+ Chất lợng cà phê xuất khẩu của ta tuy có nhiều tiến bộ nhng vẫn còn rất nhiều hạn chế
nh tỷ lệ hạt lỗi, hạt ẩm, hạt mốc vẫn cao, trong khi đó yêu cầu của thị trờng EU rất cao, họ yêu cầu chất lợng cà phê cả về ngoại quan lẫn cảm quan
+ Khi xuất khẩu cà phê ra thị trờng thế giới, cà phê Việt Nam thờng căn cứ vào mức giá thế giới Giá thế giới thờng đợc tham khảo và coi làm chuẩn để dựa vào đó chúng ta tiến hành thơng lợng, đàm phán với phía đối tác nớc ngoài Mặc dù phía đối tác thờng vin vào lý
do chất lợng để hạ thấp mức giá của cà phê Việt Nam, nhng nhìn chung giá của cà phê xuất khẩu Việt Nam vẫn bám sát giá cà phê thế giới và biến động cùng chiều với mức giá này + Thị trờng EU mang tính cạnh tranh cao, ngoài nhập khẩu cà phê của Việt Nam, EU còn nhập khẩu cà phê của một số nớc khác trên thế giới nh Braxin, Colombia, Indonexia + EU sử dụng rào cản kỹ thuật nên mặt hàng cà phê muốn thâm nhập vào thị tr ờng này thì phải đảm bảo tiêu chuẩn chất lợng
2 Định hớng và mục tiêu xuất khẩu cà phê của công ty Xuất nhập khẩu INTIMEX sang thị trờng EU đến năm 2010.
Trong những năm gân đây, chính sách mới của Đảng và nhà nớc đã tạo điều kiện cho các thành phần kinh tế tham gia sản xuất kinh doanh, tham gia tích cực vào nền kinh tế thị trờng đặc biệt những đổi mới các chính sách XNK nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp tăng cờng, đẩy mạnh xuất khẩu góp phần hoàn thiện CNH- HĐH đất nớc
Từ thực tế yêu cầu CNH – HĐH đất nớc, từ nhu cầu của thị trờng trong và ngoài nớc, công ty dã vạch ra cho mình một chiến lợc kinh doanh phù hợp với tiềm năng của mình, phù hợp với những quan điểm, chỉ đạo của nhà nớc Trong thời gian tới công ty sẽ không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm, nâng cao khả năng phục vụ khách hàng để góp phần chiếm lĩnh thị trờng và thúcđẩy sản xuất trong nớc phát triển
2.1 Các căn cứ
Sau hơn 20 năm xây dựng và phát triển uy tín của công ty XNK INTIMEX trên thị trờng ngày càng cao Đội ngũ cán bộ công nhân viên trải qua những thử thách của kinh tế thị tr-ờng đã tích luỹ đợc kinh nghiệm, có phơng pháp xử lý kinh doanh nhạy bén hơn, đáp ứng tốt hơn với đòi hỏi của khách quan
Công ty cũng đã mở đợc nhiều chi nhánh kinh doanh từ Bắc đến Nam giúp cho quá trình thu thập các hàng hoá đợc tốt hơn
Hệ thống cơ sở vật chất của công ty đã đợc liên tục thay đổi trong những năm gần đây
và đã nối mạng Internet trong toàn công ty giúp cho quá trình kinh doanh đợc diễn ra nhanh chóng hơn đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách kịp thời và đồng bộ và khai thác đ ợc
Trang 3nhiều thông tin quan trọng khác Những cái đó là nguồn hỗ trợ cho phát triển kinh doanh của công ty trong những năm tới
Hiện nay công ty đã có mối quan hệ với hơn 40 nớc trên thế giới Do vậy, công ty đã mở các văn phòng đại diện ở nớc ngoài giúp cho quá trình kinh doanh theo kịp với nhịp độ của thị trờng tránh đợc tình trạng thừa hàng hoá và bị ép giá
Sự quan tâm hỗ trợ của Bộ Thơng Mại và mối quan hệ tốt giữa công ty với các ngành quản lý có liên quan chắc chắn sẽ là cơ sở tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của công ty
Nền kinh tế trong nớc tiếp tục ổn định và phát triển, nền kinh tế thế giới cũng có dấu hiệu phát triển khả quan, đặc biệt là sự phục hồi khủng hoảng của các nớc trong khu vực Trong quá trình hội nhập và tham gia quá trình toàn cầu hoá nền kinh tế, Nhà nớc đang
và sẽ tiếp tục có các chính sách tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp, tạo ra đờng lối thông thoáng, tạo sự ổn định kinh doanh cho các doanh nghiệp trong nớc
Trên cơ sở những thuận lợi trên, công ty XNK INTIMEX tiếp tục định hớng đẩy mạnh hơn nữa các hoạt động kinh doanh trên cơ sở kế thừa những thành tựu của các năm qua, khắc phục những khó khăn tồn đọng, yếu kém
Tham gia vào hội chợ quốc tế giới thiệu các mặt hàng xuất khẩu của công ty để tìm kiếm bạn hàng mới
Tích cực cử các đoàn sang nớc ngoài để trực tiếp tiếp cận với khách hàng thu thập các thông tin cần thiết phục vụ cho chơng trình xuất khẩu và tham gia cùng với đoàn chính phủ
ký kết các hợp đồng mới Củng cố quan hệ thị trờng trong khu vực, chuẩn bị điều kiện để
đón cơ hội mới trong quá trình hội nhập của Việt Nam với tổ chức khu vực và quốc tế Nghiên cứu lập văn phòng đại diện của công ty tại một số thị trờng trọng điểm
Tiếp tục giữ vững các mặt hàng chuyên doanh nông sản, phải đảm bảo kim ngạch xuất khẩu hàng nông sản luôn chiếm tỷ trọng trên 70% kim ngạch xuất khẩu trực tiếp trong đó
đặc biệt chú trọng mặt hàng cà phê Trên cơ sở đó tìm kiếm khách hàng, thị trờng đầu t sản xuất cho các ngành nông sản nhằm hiện đại hoá các khâu sản xuất chế biến nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm Hỗ trợ cho các đơn vị kinh doanh trong việc xuất khẩu các mặt hàng mới vào các thị trờng mới
Đối với công tác quản lý: công ty tiếp tục thực hiện cơ chế mở cửa cho phép các cán bộ kinh doanh đợc phép trực tiếp giao dịch đối nội, đối ngoại thực hiện các hợp đồng, thoả thuận giá cả và tiếp tục thực hiện việc giao khoán cho các phòng kinh doanh và các chi nhánh nhằm phát huy tính sáng tạo của đội ngũ cán bộ nhân viên trong công ty Hơn nữa ban lãnh đạo luôn luôn xem xét và sửa đổi các quy chế của công ty để phù hợp với xu thế
Trang 4trong tình hình mới Xây dựng quy hoạch đào tạo và bồi dỡng cho cán bộ kế cận đủ sức đảm
đơng cho nhiệm vụ phát triển công ty trong thời gian tới Thực hiện linh hoạt các chính sách lơng, khen thởng kỷ luật trong sản xuất kinh doanh của công ty Củng cố các tổ chức của
đảng, đoàn thể trong công ty và các chi nhánh văn phòng trực thuộc Giữ gìn đoàn kết, nhất trí trong nội bộ, đảm bảo cho an ninh kinh tế, chính trị nội bộ an toàn, đảm bảo công ăn việc làm, chăm lo đời sống và cải thiện điều kiện ăn ở làm việc của cán bộ công nhân viên
Đối với nguồn hàng phải củng cố xây dựng mạng lới nguồn hàng ổn định, u tiên đạt hàng cho các cơ sở truyền thống, từng bớc trực tiếp thu mua tận nguồn cung ứng, thực hiện việc thanh toán sòng phẳng đúng hạn, giúp các cơ sở có thể trả thu nhập cho nông dân để họ tiếp tục yên tâm sản xuất
2.2 Các định hớng
Từ trớc đến nay mặt hàng mà công ty thực hiện xuất khẩu là cà phê hạt, cà phê sau chế biến Một mặt công ty tập trung khai thác thị trờng đã có( thực thi chiến lợc đa mặt hàng mới vào thị trờng cũ) mặt khác ra sức tìm kiếm thị trờng mới Thị trờng mà công ty đã xuất khẩu cà phê với một sản lợng lớn là thị trờng EU, hiện nay công ty thờng xuyên xuất sang 9 thị trờng của EU là Đức, Tây Ban Nha, Bỉ, Pháp, Anh, Đan Mạch, Italia, Hà Lan Mặt khác
ra sức tiềm kiếm thị trờng mới( thực thi chiến lợc đa mặt hàng mới vào thị trờng mơí) Mục tiêu của công ty là có thể xuất khẩu cà phê sang 15 nớc của toàn bộ thị trờng EU đó là các nớc áo, Ailen, Bồ Đào Nha, Hy Lạp, Phần Lan, Thuỵ Điển
Về sản phẩm: Trong giai đoạn từ nay đến cuối 2002 Công ty XNK INTIMEX tập trung vào chiến lợc “ Đa mặt hàng mới vào thị trờng mới” và cố gắng duy trì đã có vì đây là thời gian công ty tập trung xây dựng nhà máy chế biến do vậy cha có đợc sản phẩm mới Các sản phẩm chủ yếu trong giai đoạn này vẫn là cà phê hạt( cà phê hạt đợc chế biến theo phơng pháp khô, cà phê thu hoạch đợc về đa ra sân phơi khô) Giai đoạn 2003 đến 2005, công ty xuất khẩu chủ yếu ẫn là cà phê hạt song đợc chế biến theo phơng pháp ớt ( cà phê sau khi thu hoạch đợc đem tập trung tại kho tồn trữ chế biến tại hai địa điểm là Đồng Nai và Bình Dơng, tại đó cà phê đợc đa vào hệ thống sát vỏ tơi) Phơng pháp chế biến này làm cho cà phê hạt có chất lợng cao hơn, ít tạp chất hạn chế tối đa hạt thối,hỏng do để lâu Giai đoạn này công ty liên doanh xây dựng nhà máy chế biến cà phê sang dạng bột, cà phê hoà tan,
đóng gói với một trong các tập đoàn chế biến cà phê lớn nh NESTLE Từ năm 2005 trở đi công ty tập trung xuất khẩu các mặt hàng cà phê chế biến nhờ hệ thống trên
Về giá, hiện tại chúng ta đang phải chấp nhận giá song với t cách là nhà xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới, chúng ta hoàn toàn có thể điều chỉnh đợc giá cả vấn đề quan trọng chỉ là làm thế nào để liên kết với các nhà xuất khẩu Hiện công ty đang tìm cách liên kết các nhà xuất khẩu khác để cải thiện mức giá, đặc biệt khi hệ thống chế biến quả tơi theo
Trang 5phơng pháp ớt đi vào hoạt động thì chất lợng cà phê hạt xuất khẩu sẽ đợc cải thiện đáng kể nhờ đó mà giá cả tăng lên
Về phân phối, công ty hiểu rằng để thiết lập một hệ thống phân phối hoàn hảo sang thị trờng EU là một việc không đơn giản vì ngời tiêu dùng ở thị trờng EU chỉ thích tiêu dùng những sản phẩm có chất lợng tốt và có thơng hiệu Vì vậy mà công ty không chủ trơng xây dựng hệ thống phân phối tại thị trờng này trong thời gian tới Chỉ sau khi liên kết với tập
đoàn chế biến cà phê lớn NESTLE thì công ty mới xem xét đến khả năng sử dụng kênh phân phối của NESTLE Đây là một định hớng phù hợp khi muốn thâm nhập vào thị trờng EU
Về xúc tiến, công ty đã xây dựng website của mình với tên http://www.intimexco.com
Từ đó tăng cờng quảng bá về doanh nghiệp trên trang web, tham dự các hội chợ triển lãm để giới thiệu về công ty và mong muốn tìm đợc đơn đặt hàng
3 Các mục tiêu đến năm 2010.
+ Về giá trị xuất khẩu 80 triệu USD
+ Về thị trờng: Thâm nhập thành công toàn bộ các nớc thuộc thị trờng EU
II Một số biện pháp đẩy mạnh xuất khẩu cà phê của công ty sang thị trờng EU
1.Giải pháp từ phía công ty.
1.1 Đẩy mạnh nghiên cứu thị trờng EU, thu thập thông tin.
Ngày nay công tác nghiên cứu thị trờng không thể thiếu đợc đối với bất kỳ một doanh nghiệp kinh doanh nào Nghiên cứu thị trờng tốt sẽ giúp cho công ty có nhiều cơ hội mới trong kinh doanh Nghiên cứu thị trờng đòi hỏi công ty phải tiếp xúc, cọ sát nhiều hơn với thị trờng nắm bắt đợc những thông tin của thị trờng, đặc biệt là thông tin của đối thủ cạnh tranh, nhu cầu thị hiếu của khách hàng và mẫu mã, chất lợng, chủng loại và giá cả sản phẩm trên thị trờng Qua nghiên cứu xem xét cho thấy công tác nghiên cứu thị trờng của công ty
đã đợc tiến hành nhng còn rời rạc và hiệu quả cha cao
Công ty cần đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu thị trờng để từ đó có những đối sách thích hợp, xác lập kinh doanh đúng hớng và có hiệu quả
Công ty phải luôn dự báo dự đoán thị trờng EU, cùng với việc trực tiếp tiếp cận với các khách hàng để khảo giá, phân tích, đánh giá thị trờng đúng đắn nhằm giữ vững tính ổn định, không ngừng tạo khả năng phát triển thị trờng Muốn vậy ngời làm công tác nghiên cứu thị trờng phải có khả năng kiến thức chuyên môn để phân tích chính xác về tình hình biến động của thị trờng Việc xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh của công ty chủ yếu căn cứ vào
Trang 6kinh nghiệm thực tiễn của năm trớc, căn cứ vào các hoạt động xuất khẩu đã ký và khă năng thu thập các mặt hàng xuất khẩu của công ty, chứ cha căn cứ hoàn toàn vào tình hình thị tr-ờng Muốn có các thông tin xác thực về thị trờng đòi hỏi phải có bộ phận chuyên môn có trình độ, công ty nên thành lập phòng thị trờng tách biệt hẳn với các phòng ban hiện có Việc đó có thể giúp các phòng có thể chuyên sâu vào việc thực hiện các hợp đồng mà không phải kiêm chức năng tìm hiểu thị trờng Sự chuyên môn hoá này chắc chắn sẽ làm tăng khả năng kinh doanh của công ty
Nghiên cứu khái quát thị trờng thực chất là nghiên cứu vĩ mô Đó là nghiên cứu tổng cầu hàng hoá, tổng cung, giá cả, chính sách nhập khẩu của chính phủ về loại hàng hoá đó
Cụ thể ở đây công ty XNK INTIMEX phải nghiên cứu về tổng cầu cà phê của thị tr ờng EU, khả năng đáp ứng của công ty và các hãng cà phê khác trên thế giới Chính sách của EU, thuế quan, giá, dịch vụ về mặt hàng nhập khẩu cà phê Phải nghiên cứu những yêu cầu cụ thể về mặt hàng cà phê của thị trờng EU nh chủng loại, mẫu mã tiêu chuẩn kỹ thuật từ đó có biện pháp đúng trong xác định các kênh phân phối, chính sách quảng cáo, và xúc tiến, giá cả và mẫu mã
Nghiên cứu chi tiết thị trờng tức là phải nghiên cứu nhu cầu và yêu cầu của khách hàng
ở thị trờng EU về mặt hàng cà phê của công ty Cụ thể trong giai đoạn này công ty phải nghiên cứu về các vấn đề sau
+ Sở thích thị hiếu của thị trờng EU về chủng loại cà phê
+ Thu nhập của ngời tiêu dùng ở EU vì khi thu nhập mà càng cao thì khẳ năng tiêu dùng
cà phê cũng tăng lên
+ Lứa tuổi: Cơ cấu ở lứa tuổi trẻ tiêu dùng cà phê thờng cao hơn ở lứa tuổi già
+ Nghề nghiệp: Những ngời lao động hoạt động trí óc tiêu dùng cà phê nhiều hơn những ngời lao động hoạt động chân tay
Để sản phẩm của mình có mặt và chiếm u thế trên thị trờng EU thì công ty nên có những lu ý nhiều mặt và cần có sự chuẩn bị hết sức cẩn thận Nên có một nhân viên trong công ty chuyên trách về thị trờng EU Mỗi năm phải đến EU một hai lần, phải am hiểu về
đất nớc , con ngời của thị trờng EU Công ty nên biết cách sử lý thông tin thơng mại nh phải biết mình sẽ cạnh tranh với ai, sản phẩm của họ nh thế nào, giá cả ra sao, sản phẩm đó có
đáp ứng nhu cầu hay không
Ba yếu tố mà công ty nên nắm kỹ khi bớc vào thị trờng EU là phải trả lời đợc các câu hỏi nh công ty của bạn có thể sản xuất hàng chất lợng cao với giá cạnh tranh hay không Có
đáp ứng nhu cầu của các công ty đối tác đợc hay không, có giao hàng đúng thời hạn hay không
Trang 7Khi nghiên cứu thị truờng EU, công ty cũng phải biết đợc những đặc điểm và quy định của thị trờng EU và cách thức tiếp xúc thơng mại vào thị trờng này Cụ thể, thị trờng EU có những đặc điểm sau
Một là: Tại thị trờng EU có môi trờng cạnh tranh cao, hàng yêu cầu thật tốt, chất lợng phải cao Hàng Việt Nam sẽ phải cạnh tranh bởi mặt hàng tơng tự của các nớc Châu á khác,
ở đây cà phê của ta cạnh tranh với Indonexia, ấn độ
Hai là: EU áp dụng nhiều luật lệ quy định về kỹ thuật và chất lợng
Ba là: Các công ty ở EU nhìn chung không thích qua trung gian, coi trọng luật lệ, đòi hỏi vọi việc phải rõ ràng và đâu vào đó
Trên đây là những đặc điểm của thị trờng EU và nội dung nghiên cứu thị trờng của công
ty XNK INTIMEX Cụ thể để nghiên cứu thị trờng thì công ty có thể sử dụng hai phơng pháp nghiên cứu đó là:
Phơng pháp nghiên cứu khảo sát trực tiếp ( phơng pháp nghiên cứu hiện trờng) Với
ph-ơng pháp nghiên cứu này, công ty có thể thực hiện nghiên cứu thu mua( nguồn cung ứng) và các đối thủ cạnh tranh về xuất khẩu trong nớc Ngoài ra công ty cũng có thể cử ngời sang thị trờng EU để nghiên cứu về thị trờng tiêu thụ taị đây
Phơng pháp nghiên cứu tại bàn: Với phơng pháp nghiên cứu này công ty có thể thực hiện việc nghiên cứu thông qua các tài liệu nh
+ Các tài liệu xuất bản trong nớc, niên giám thống kê, tạp chí chuyên ngành, báo chí + Tài liệu xuất bản nớc ngoài
+ Các bản tin chuyên mục của các phơng tiện phát thanh truyền hình
+ Các tài liệu không xuất bản: thông tin về thị trờng nhập khẩu từ các cơ quan chính phủ, phòng thơng mại và công nghiệp Việt Nam, bộ thơng mại, tham tán thơng mại của Việt Nam tại nớc ngoài
+ Thông tin từ các tổ chức mà Việt Nam tham gia khối ASEAN, APEC
1.2 Tăng cờng hoạt động hỗ trợ xúc tiến thơng mại.
Nh chúng ta đã biết, quảng cáo và xúc tiến thơng mại có tác dụng vô cùng quan trọng trong kích thích gợi mở nhu cầu của khách hàng sự chú ý của khách hàng đối với sản phẩm
từ đó sẽ dẫn đến mua sản phẩm Hiệu quả của quảng cáo và xúc tiến không một thớc đo nào
có thể chính xác đợc, nhng sẽ có một tỷ lệ giữa quảng cáo và doanh thu bán hàng Nếu chi phí quảng cáo tăng để phục vụ cho một chiến dịch quảng cáo tốt tiếp cận tốt với thị trờng mục tiêu thì chắc chắn doanh thu sẽ tốt hơn
Trang 8Vì vậy công ty cần phải chọn một vài phơng thức quảng cáo phù hợp vớ kinh phí hiện tại nh qua báo đài, tham gia các hội trợ triển lãm, gửi catologue về mặt hàng cà phê để đa thông tin về mặt hàng cà phê của công ty tới ngời tiêu dùng nhiều nhất, gây ấn tợng nhất Một cách quảng cáo có hiệu quả cao đợc nhiều bạn hàng chú ý là lập website, đây là hình thức quảng cáo có hiệu quả cao, chi phí thấp, phù hợp với xu thế kinh doanh của thế giới Nhng vấn đề quan trọng khi có website rồi thì làm thế nào để khách hàng biết đến trang web của công ty
Trong nội dung của quảng cáo và xúc tiến cần phải nói rõ lợi ích của việc tiêu dùng sản phẩm, những thế mạnh sản phẩm của công ty, phơng thức vận chuyến, thanh toán nhanh gọn và tiện lợi
Xúc tiến bán:
Hàng mẫu: Công ty nên sử dụng hàng mẫu trong khi giao dịch với khách hàng, hàng mẫu cũng có thể gửi tới khách hàng qua hệ thống chuyển phát nhanh của b u điện hoặc của một hãng dịch vụ tuỳ theo yêu cầu của khách hàng hay của thơng vụ Hàng mẫu cũng có thể
đợc gửi kèm theo một mẫu quảng cáo
Hội chợ triển lãm thơng mại:
Công ty nên tham gia các cuộc hội chợ trong nớc, tại các hội chợ này nhiều hình thức giao tiếp, khuyếch trơng có thể đợc công ty sử dụng tại chỗ qua việc tham gia hội chợ, công
ty có thể tìm đợc cách tiêu thụ mới, duy trì liên lạc với khách hàng, giới thiệu đợc sản phẩm mới và bán đợc hàng
Marketing trực tiếp:
Trong marketing trực tiếp, công ty nên áp dụng hình thức chào hàng chi tiết vì đây là hình thức xúc tiến thơng mại quốc tế có chi phí thực hiện thấp nhng cùng lúc lại chào hàng tới nhiều nơi, nhiều đối tác kinh doanh Các phòng nghiệp vụ của công ty là nơi trực tiếp thực hiện công việc này thông qua hệ thống Fax và email
1.3 Biện pháp đảm bảo chất lợng cà phê.
Cà phê là sản phẩm hàng hoá cao cấp, thoả mãn nhu cầu thị trờng có thu nhập cao, do vậy để chiếm lĩnh đợc thị trờng EU thì phải hết sức coi trọng chất lợng Nâng cao chất lợng
cà phê là việc khó khăn phức tạp và phải thực hiện nhiều năm Để nâng cao chất lợng cà phê phải giải quyết các vấn đề cụ thể:
Thứ nhất: Phải thay đổi cơ cấu giống Cần tham gia vào quá trình giảm diện tích cà phê
vối, tăng diện tích cà phê chè, tăng sản lợng cà phê chè cho xuất khẩu
Trang 9Thứ hai: Cần loại trừ cà phê của những vùng có điều kiện thời tiết khí hậu không phù
hợp, cho chất lợng thấp ra khỏi hoạt động xuất khẩu
Thứ ba: Quản lý chất lợng cà phê xuất khẩu từ khâu sản xuất Ban hành thống nhất chế
độ kỹ thuật canh tác đối với từng vùng từng giống loại cà phê, đồng thời cần có sự kiểm tra thực hiện các cơ quan chức năng các cấp tiến hành thờng xuyên kiểm soát và hớng dẫn sử dụng phân hữu cơ, phân hoá học và các chất khác cho ngời nông dân nhằm đạt đợc tiêu chuẩn cà phê sạch có chất lợng cao trong những năm tới Cần quy hoạch những vùng chuyên cho cà phê xuất khẩu và tuỳ theo chất lợng cao hay thấp mà định hớng vào thị trờng khác nhau Trên cơ sở đó thực hiện chế độ nghĩa vụ với nhà nớc
Thứ t: quản lý và chỉ đạo chặt chẽ khâu thu hoạch và chế biến sau thu hoạch.
Thứ năm: Công tác bao gói , kho tàng đối với cà phê xuất khẩu phải có quy chuẩn.
Ngành cà phê cần ban hành quy chuẩn thống nhất cho toàn ngành Coi đây là điều kiện tuyên quyết đối với doanh nghiệp tham gia xuất khẩu Cần hớng dẫn các hộ sản xuất xây dựng kho chứa nhỏ theo tiêu chuẩn kỹ thuật nhằm duy trì chất lợng cà phê, xây dựng quy chế bảo quản và phổ biến hớng dẫn tới tận hộ gia định, giúp các hộ làm chủ kỹ thuật bảo quản
Từng bớc giảm dần phơng thức xuất khẩu qua đấu thầu quốc tế, qua thị trờng trung gian, thực hiện xuất khẩu trực tiếp vào thị trờng tiêu thụ cà phê lớn
Tăng lợng cà phê tinh chế, giảm tỷ lệ cà phê nhân trong xuất khẩu, thực hiện dấu hiệu hàng hoá thống nhất Tỷ lệ cà phê tinh chế sẽ tăng lên đáng kể, cà phê nhân nguyên liệu sẽ giảm đi tơng ứng trong kết cấu hàng hoá Xuất khẩu sản phẩm tinh chế nh cà phê hoà tan,
cà phê sữa, cà phê lon, cà phê viên, cà phê rang xay thì công ty sẽ gặp nhiều thuận lợi, không phụ thuộc vào thời vụ, không gặp khó khăn về kho tàng, bao gói
Hiện nay công ty đang xúc tiến xây dựng nhà máy chế biến cà phê theo phơng pháp ớt công suất 5 tấn quả tơi/giờ
1.4 Biện pháp thâm nhập vào các kênh phân phối của thị trờng EU.
Thị trờng EU là một thị trờng có những rào cản kỹ thuật lớn Doanh nghiệp muốn thâm nhập một cách dễ dàng vào thị trờng này thì cách tốt nhất là thâm nhập vào các kênh phân phối của họ Hình thức các kênh phân phối ở thị trờng này có mối quan hệ chặt chẽ với nhau Chính vì vậy mà hệ thống phân phối có vai trò rất quan trọng trong hoạt động xuất khẩu vào thị trờng EU của công ty Để phát huy đợc những thế mạnh cũng nh yếu điểm của mình trong chiến lợc phân phối Công ty cần có những biện pháp củng cố và phát triển kênh phân phối cũng nh phải có những chính sách để kích thích, thúc đẩy sự vận động của sản phẩm trong hệ thống phân phối này
Trang 10Để đẩy mạnh tốc độ tiêu thụ sản phẩm, nhất thiết công ty phải sử dụng kênh phân phối hợp lý Đây chính là con đờng mà hàng hoá đợc lu thông một cách dễ dàng nhất đến tận tay ngời tiêu dùng Nhờ đó mà khắc phục đợc những ngăn cách dài về thời gian, địa điểm và quyền sở hữu giữa hàng hoá và dịch vụ với những ngời sử dụng chúng Các thành viên của kênh phân phối cần thực hiện các chức năng sau:
- Nghiên cứu và thu thập các thông tin cần thiết để lập ké hoạch và tạo thuận lợi cho việc trao đổi
Kích thích tiêu thụ soạn thảo và truyền bá những thông tin về hàng hoá
Thiết lập và tạo dựng mối quan hệ với những khách hàng tiềm ẩn
Hoàn thiện hàng hoá, làm cho hàng hoá đáp ứng những yêu cầu của ngời mua
Việc này liên quan đến các hoạt động của sản xuất nh phân loại, lắp ráp đóng gói
Tiến hành thơng lợng, thoả thuận với nhau về giá cả, và những điều kiện khác để thực hiện những bớc tiếp theo chuyển quyền sở hữu hay quyền sử dụng
Tố chức lu thông hàng hoá, vận chuyển bảo quản và dự trữ hàng hoá
Để đảm bảo chi phí, vừa tiết kiệm và sử dụng nguồn vốn để bù đáp các chi phí hoạt
động kênh
- Chấp nhận rủi ro gánh chịu trách nhiệm về hoạt động của kênh
1.5 Hoàn thiện hệ thống thu gom tạo nguồn hàng.
Việc tạo nguồn hàng tốt với chất lợng cao, giá rẻ, điều kiện giao hàng nhanh sẽ cho phép công ty thực hiện đợc hợp đồng xuất khẩu thuận tiện , đảm bảo uy tín đối với các khách hàng
Trong thu mua hàng hoá, việc nghiên cứu để lựa chọn nguồn hàng đối với công ty đ ợc coi trọng nhất, bởi vì qua đây nó đáp ứng đợc những yêu cầu về hàng hoá, cách thức mua của công ty Để lựa chọn nguồn hàng phù hợp, công ty cần căn cứ vào đặc điểm kinh doanh của mình, tình hình thị truờng, yêu cầu của khách hàng
Trong năm tới công ty chủ yếu khai thác ba nguồn hàng chính:
Nguồn hàng thu mua qua các đại lý
Nguồn hàng ở các công ty, cơ sở chế biến
Nguồn hàng liên doanh liên kết