Bước đầu tìm hiểu một số loại cây trồng ở tỉnh Nam Định từ 1884 đến 1918

Từ năm 1884 đến năm 1918, chương trình khai thác thuộc địa lần thứ nhất của thực dân Pháp đã tác động mạnh mẽ tới tình hình sản xuất nông nghiệp của Nam Định. Cơ cấu cây trồng, biện pháp kĩ thuật, sản lượng, năng suất có sự chuyển biến; tính độc canh cây lúa dần bị phá vỡ, xuất hiện khuynh hướng chuyên canh cây công nghiệp.

JOURNAL OF SCIENCE OF HNUE Science Sci., 2011, Vol 56, No 8, pp 94-102 BƯỚC ĐẦU TÌM HIỂU MỘT SỐ LOẠI CÂY TRỒNG Ở TỈNH NAM ĐỊNH TỪ 1884 ĐẾN 1918 Dương Văn Khoa Trường Đại học Sư phạm Hà Nội E-mail: kdduongvankhoa@gmail.com Tóm tắt Từ năm 1884 đến năm 1918, chương trình khai thác thuộc địa lần thứ thực dân Pháp tác động mạnh mẽ tới tình hình sản xuất nơng nghiệp Nam Định Cơ cấu trồng, biện pháp kĩ thuật, sản lượng, suất có chuyển biến; tính độc canh lúa dần bị phá vỡ, xuất khuynh hướng chuyên canh công nghiệp Tuy xuất số yếu tố mới, tích cực sản xuất nơng nghiệp, xét cho cùng, việc làm quyền thực dân lợi ích chúng Đời sống người nông dân Nam Định không cải thiện, thêm vào thuế má nặng nề, bất cơng, vơ lý làm cho người nơng dân phá sản, nghèo đói, lầm than trước Mở đầu Việt Nam quốc gia nằm vùng hậu nhiệt đới gió mùa có hệ thống sơng ngịi dày đặc, độ ẩm cao, nên hệ thực vật đa dạng, phong phú Lúa ln trồng chính, bên cạnh ngô, khoai, sắn Một số loại công nghiệp trồng Việt Nam từ lâu đời như: dâu tằm, bông, thuốc Công khai thác thuộc địa lần thứ thực dân Pháp Việt Nam năm cuối kỉ XIX đầu kỉ XX du nhập số trồng, vật ni có suất, giá trị kinh tế cao vào nông nghiệp nước ta làm cho cấu trồng nước nói chung, Nam Định nói riêng có thay đổi Tìm hiểu loại trồng lúa Nam Định năm 1884 – 1945 giúp hiểu chuyển biến, nguyên nhân, thực chất chuyển biến nông nghiệp Nam Định, đồng Bắc Bộ nước 2.1 Nội dung nghiên cứu Chính sách khai thác nông nghiệp thực dân Pháp Sau bình định xong Việt Nam mặt quân sự, thực dân Pháp bắt tay vào khai thác thuộc địa, lĩnh vực trọng khai mỏ nông nghiệp Mục tiêu thực dân Pháp cướp đoạt, vơ vét hàng nông sản giá rẻ, lúa gạo xuất 94 Bước đầu tìm hiểu số loại trồng tỉnh Nam Định từ 1884 đến 1918 để kiếm lời Để đạt mục tiêu trên, tư thực dân Pháp phải đầu tư vào sở hạ tầng, cải tạo, củng cố hệ thống thuỷ nông, kĩ thuật, giống trồng Từ 1899 đến 1923, vốn đầu tư thực dân Pháp phân bổ sau: Bảng Vốn đầu tư thực dân Pháp từ 1899 – 1923 [3] Cơng trình Đường sắt Thuỷ lợi nông nghiệp Đường Nạo vét Cảng Các loại khác Tổng cộng Giá trị danh nghĩa (triệu đồng Đông Dương) 90 38 62 13 17 28 248 Tỷ lệ (%) 36,3 15,3 25 5,2 6,8 11,4 100 Nhìn vào bảng phân bổ vốn, thấy rõ lĩnh vực đầu tư lớn đường sắt, đường bộ, sau thuỷ lợi nông nghiệp để tạo tiền đề, điều kiện cho công khai thác thuộc địa nói chung khai thác nơng nghiệp nói riêng Chủ trương, sách thực dân Pháp tập trung cướp đoạt ruộng đất nhân dân ta để lập đồn điền, sản xuất, kinh doanh nông nghiệp nhằm kiếm lợi nhuận cao Cùng với việc thực mục đích kinh tế, đồn điền cịn giúp quyền thực dân thực ý đồ trị “đảm bảo yên ổn vùng rối loạn”; “đưa loại vào trồng để thu hút bớt dân cư khỏi đồng đơng đúc” [4;13] Chính quyền thực dân ban hành văn pháp lý để hợp pháp hoá cho cướp đoạt ruộng đất Các quan chuyên môn, quan nghiên cứu nông nghiệp thành lập Các vườn Bách thảo xây dựng: năm 1864, vườn Bách Thảo Sài Gòn; năm 1898, vườn Bách Thảo Hà Nội Một số quan chuyên trách, nghiên cứu nông nghiệp lúa đời: Năm 1898, Sở Canh nông kỳ (Bắc, Trung, Nam) có nhiệm vụ phổ biến kỹ thuật nơng nghiệp, lựa chọn giống, lập trại thí nghiệm Cũng năm này, Ban đạo canh nông thương mại Đông Dương thành lập, cho xuất “Tập san Kinh tế Đông Dương”; quan nghiên cứu địa chất Đông Dương (1898); Sở Thú y chăn nuôi Đông Dương (1901), Trại trồng thí nghiệm Nam Định (đầu kỉ XX) 2.2 2.2.1 Một số loại trồng chủ yếu tỉnh Nam Định từ 1884 đến 1918 Cây lúa Đối với người phương Đông, Việt Nam, lúa trồng quan trọng tạo lương thực ni sống người Đồng thời, sở, động lực nguồn cảm hứng, sáng tạo đời tinh thần cộng đồng cư dân Việt suốt chiều dài lịch sử Chính thế, văn minh Văn Lang – Âu Lạc thường gọi Văn minh nông nghiệp lúa nước Thời phong kiến, giống lúa nước 95 Dương Văn Khoa phong phú, đa dạng Chúng ta tìm thấy giống lúa Nam Định Vân đài loại ngữ Lê Quý Đôn, cụ thể sau: Vụ chiêm (vụ tháng Năm) có giống Ré nước, Ré trụi, Chiêm dong, nếp Tre, nếp Ốc, nếp Cái, Cánh sẻ Vụ mùa (vụ tháng Mười) phong phú hơn, có giống Him, Hon, Lốc, Dé, Hom vịt, Dé trắng, Dé tía, Dé đá, nếp Ấp bẹ, Tám cổ ngỗng, nếp Cái, nếp Giấy, nếp Qua, nếp Sầu đầu [5;452] Đó giống lúa truyền thống, có thay đổi tính tới thời điểm trước thực dân Pháp khai thác thuộc địa Việt Nam Biết vùng đất mạnh sản xuất nơng nghiệp, bắt tay vào khai thác thuộc địa lần thứ nước ta, mặt quyền thực dân trì giống lúa cũ cho suất cao, mặt khác đưa vào trồng thử nghiệm số giống Tính tới thời gian trước Thế chiến I nổ ra, giống lúa cấy tỉnh là: Nếp trắng, Ông lão, Cánh sẻ, Sài đường, lúa Tép, Nếp diềng, Nếp hương, Nếp đầu râu, Nếp cái, lúa Hin, lúa Gi, lúa Xé, lúa Tám, lúa Rự [9;6] Trong số đó, giống trồng nhiều Sài đường, lúa Tép, lúa Hin, lúa Gi, lúa Xé Loại trồng lúa Ơng lão, Nếp hương, Nếp đầu rầu, Nếp cái, lúa Tám, lúa Rự; giống lúa trồng Sài đường, Him, Tép trắng, Dâu [7;5] Diện tích đất ruộng trồng lúa chiếm tỷ lệ cao hẳn so với loại trồng khác như: ngô, khoai, sắn, ăn quả, rau màu Bảng Diện tích gieo trồng số loại trồng tỉnh Nam Định năm 1893 [13] STT 10 11 Tên loại trồng Lúa Ngơ Cây dâu Khoai, đậu, lạc Mía Bơng Cau Vải, cam Cây trẩu Chuối, dứa Rau xanh Tổng Diện tích trồng (ha) 124000 4000 3200 11000 1800 1800 1500 650 380 450 600 149.380 Các số liệu bảng cho ta thấy, diện tích lúa chiếm tới 83% tổng diện tích gieo trồng, ngơ chiếm 0,3%, khoai, đậu, lạc Chính quyền thực dân bước đầu cho áp dụng số kĩ thuật sản xuất nông nghiệp, kĩ thuật sản xuất lúa Một số sở nghiên cứu, thí nghiệm nơng nghiệp thành lập, hoạt động đời như: Trại trồng thí nghiệm Nam Định (thành lập sở đời Sở Canh nông vào cuối kỉ XIX, đầu kỉ XX) 96 Bước đầu tìm hiểu số loại trồng tỉnh Nam Định từ 1884 đến 1918 Về kỹ thuật canh tác, người nông dân tỉnh quen sử dụng kĩ thuật canh tác truyền thống với công cụ thô sơ Báo cáo Công sứ Nam Định nêu rõ: “Trước hết cầy vỡ, bừa nhỏ, lại cầy bừa lại cho kỹ, mồng năm tết Annam dồng gốc mạ”, chí người dân cịn dùng phương pháp thủ công đục lỗ tra hạt “trồng lúa Lốc hay dồng bãi sông mồng tết An nam lấy que cắm lỗ lỗ bỏ hạt thóc” Họ quen dùng nơng lịch gồm 24 tiết năm phương Bắc vào điều kiện Việt Nam, lấy bèo hoa dâu để bón ruộng [9;25] Sự cải tiến kĩ thuật nhiều tạo suất cao trước Năm 1893, suất năm nước ta đạt khoảng tạ/ha [13] Năm 1912, suất sào Nam Định đạt 55 kg [7;74], tức suất vụ khoảng 14 tạ/ha (cả nước trung bình 12 tạ/ha) Tuy vậy, so với số nước, suất lúa Việt Nam thấp nhiều “ở Thái Lan (ruộng đất tương tự giống ta) 18 tạ, Nhật Bản (ruộng đất xấu hơn) 34 tạ, Tây Ban Nha 58 tạ” [15;166] Năng suất lúa tăng, diện tích gieo trồng mở rộng q trình khai hoang lấn biển (Cuối kỉ XIX, đầu kỉ XX, nhà Nguyễn tổ chức khai hoang Nam Định lập đơn vị : tổng Ninh Nhất (này thuộc huyện Hải Hậu) Hoành Thu (Giao Thủy), Nguyễn Công Trứ tổ chức; tổng Quế Hải (Hải Hậu) Doanh điền sứ Nguyễn Chính Phó sứ Đỗ Tông Phát tổ chức; tổng Sĩ Lâm (Nghĩa Hưng) Phạm Văn Nghị tổ chức ) dẫn đến tổng sản lượng gạo tỉnh liên tục tăng Năm 1893, tổng sản lượng đạt 55000 gạo [13] Năm 1918 đạt khoảng 179.310 gạo [8] Mặc dù tổng sản lượng lúa tăng, thực dân Pháp sức vơ vét để xuất nhằm thu lợi nhuận cao nhất, người nơng dân ln ln tình trạng túng thiếu Theo J.Aumiphin, sản lượng lúa nước năm 1913 đạt 3.818.000 tấn, 1.286.804 (chiếm gần 1/3 tổng sản lượng) đem xuất [16;137] Tại Nam Định, số lượng gạo thực dân Pháp xuất nước qua số năm thể cụ thể sau: Bảng 3: Số lượng gạo xuất nước từ Nam Định qua số năm [13], [8], [6] Năm 1890 1891 1892 1918 Sản lượng gạo xuất (tấn) 155,084 25.500 42.239 21.449 Qua bảng thống kê ta thấy, số lượng gạo xuất từ Nam Định qua năm tăng (trừ năm 1918) Năm 1892 tăng gần gấp lần so với năm trước Năm 1918, Nam Định Việt Nam bị ảnh hưởng Chiến tranh giới lần thứ nhất, đồng thời thiên tai liên tiếp xảy trước (nạn vỡ đê, lụt lội hồnh hành miền Bắc từ năm 1902, 1903, 1904, 1905, 1909, 1911, 1913, 1915, 1917 đặc biệt nghiêm trọng vào năm 1915) Các vụ vỡ đê, lụt lội đụng chạm tới 365.000 97 Dương Văn Khoa ha, tức phần tư châu thổ, gây thiệt hại nhẹ vùng Việt Trì, Sơn Tây, Phúc n, Bắc Ninh, Hưng n, phía Nam sơng Nam Định vùng đất trũng Chương Mỹ Mỹ Đức (Hà Đông) [9;79]) Tuy gặp nhiều thiên tai, lũ lụt, mùa, thực dân Pháp tiếp tục vơ vét lúa gạo nông dân Nam Định để xuất Qua tấu trình tri huyện gửi Công sứ tỉnh thấy, nhiều huyện khơng có gạo dư thừa quyền thu mua huyện Trực Ninh Mỹ Lộc, huyện Phong Doanh dự kiến dư khoảng 30 tạ sau thu hoạch [8] Việc vơ vét lúa gạo xuất quyền thực dân phơi bày rõ chất tham lam, độc ác chúng, đồng thời thấy thiếu thốn, khó khăn thường xuyên lương thực người nông dân Nam Định 2.2.2 Cây ngô Đây loại lương thực quan trọng đứng sau lúa Thời kỳ này, hầu hết địa phương tỉnh có trồng Diện tích trồng ngô không đồng huyện Tổng hợp báo cáo tri huyện, ta thấy phân bổ diện tích trồng tỉnh sau : Bảng Diện tích trồng ngơ tỉnh Nam Định qua số năm [10], [11], [12] TT Tên huyện Nam Trực Đại An Mỹ Lộc Vụ Bản Giao Thủy Ý Yên Trực Ninh Phong Doanh Hải Hậu Năm 1906 553 750 184 100 88 65 61 - Diện tích trồng (mẫu) 1908 1909 500 358 800 650 110 98 89 86 65 69 60 70 30 - 1910 358 450 110 89 40 69 80 30 - Qua bảng thống kê thấy, huyện Hải Hậu khơng có diện tích trồng ngơ, gửi báo cáo lên tỉnh, tri huyện nói rõ tình hình: “hạt tơi mé bể, người ta cấy lúa không trồng ngô” [10;23] Các huyện ven biển khác như: Đại An Giao Thủy lại có diện tích trồng ngơ lớn, có huyện xa biển diện tích trồng ngơ lại ít, Phong Doanh có mẫu Điều chứng tỏ, việc trồng ngơ hay nhiều khơng phải đặc điểm địa hình chi phối, mà khơng có kế hoạch thống tỉnh Ngô trồng năm vụ, thường từ tháng chạp năm trước đến tháng 4, tháng năm sau thu hoạch Nếu thuận lợi, sào tạ hạt, thường hay gặp mưa gió lớn, nắng hạn, sâu bệnh nên sào thường 40 đến 50 kg [10;9] Hiếm người dân đợi đến lúc ngơ chín già để thu hoạch, đến thời kỳ giáp hạt (tháng tháng 4) người dân hết thóc gạo, lúa ngồi đồng chưa thu hoạch, họ đành phá ngơ non để chống đói, đến lúc ngơ chín cịn hai phần 98 Bước đầu tìm hiểu số loại trồng tỉnh Nam Định từ 1884 đến 1918 ba Sang năm 1908, 1909, 1910 diện tích ngơ lên xuống thất thường, giảm sút, có huyện giảm mạnh như: Nam Trực từ 500 mẫu năm 1908, năm sau giảm xuống 358 mẫu; Đại An, từ 800 mẫu năm 1908, năm sau 650 mẫu, năm 1910 tiếp tục giảm 450 mẫu (xem thêm Bảng 2) Nguyên nhân giảm sút nạn vỡ đê, lụt lội, úng hạn liên tiếp xảy Hơn nữa, thời gian thu hoạch tương đối dài, suất thấp, sâu bệnh tàn phá, chưa giá thời gian này, khơng có nhiều lợi ích cho quyền thực dân người nông dân Bên cạnh ngô, khoai sắn, đậu, đỗ số lương thực khác, ăn trồng, manh mún, nhỏ lẻ (xem thêm bảng 2) 2.2.3 Một số công nghiệp Khi khai thác thuộc địa Việt Nam, thực dân Pháp bắt đầu quan tâm đến số công nghiệp nhằm đáp ứng nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến Pháp, Việt Nam giới Các loại công nghiệp trồng nhiều Nam Định vào năm đầu kỉ XX bông, thầu dầu, dâu Nghề trồng dâu, nuôi tằm, kéo sợi, dệt vải nghề truyền thống người dân Nam Định, đặc biệt xã Quần Anh (Hải Hậu) Đây mảnh đất có nghề dệt lụa tiếng, người xưa nhận xét: “những người phụ nữ Quần Phương (Hải Hậu) thạo chăn tằm dệt lụa” [5;409] Bên cạnh dâu, nhân dân trồng trước Pháp xâm nhập Thư tịch cổ có ghi chép: người Nam Định “trồng khắp ngồi đồng ngồi ruộng” [2;371] Tuy nhiên, quy mơ trồng cịn nhỏ hẹp, phân tán Biết vùng đất mạnh sản xuất tơ tằm, thực dân Pháp bắt tay vào nghiên cứu, khai thác, lập trại ươm tơ, xây dựng cơng ty, nhà máy tơ, dệt (lị nghiên cứu sản xuất tơ năm 1894; nhà máy tơ năm 1898 ) Từ năm 1908 đến năm 1923, thực dân Pháp đầu tư 702.000 phrăng để phát triển ngành tơ tằm, nghề trồng dâu nước nói chung, Nam Định nói riêng có thay đổi lớn Từ chỗ tập trung chủ yếu Quần Anh (Hải Hậu), nghề trồng dâu phát triển hầu khắp xã huyện tỉnh Ngay từ năm 1904, sau số năm thí điểm trồng dâu Nam Định, huyện Giao Thủy có 35 xã thơn trồng dâu với 234 người tham gia, thơn có số người tham gia đông Thọ Vực (50 người) thuộc xã Trà Lũ Huyện Trực Ninh có 25 xã thôn 154 người tham gia Huyện Hải Hậu có 41 xã thơn 53 người tham gia [14;2-5] Khơng thí điểm trồng giống dâu mới, người Pháp cịn đưa giống tằm vào ni Nam Định Cục công ty ươm tơ Bắc Kỳ cấp không lấy tiền 50 lạng trứng cho người Pháp người An Nam huyện Nam Định nuôi [14;136] Mặc dù khuyến khích, người dân lại khơng thiết tha với giống Tổng hợp báo cáo tri huyện gửi lên tổng đốc Nam Định, hầu hết huyện khơng có làm đơn xin ni, có Xn Trang xin ni 24 nong; Lý trưởng Nguyễn Văn Nghị Hải Hậu xin nuôi nong; Mỹ Lộc nong [14;153,159] Việc người dân chưa mặn mà với giống tằm họ quen với việc nuôi giống cũ Đồng thời, họ lại không am hiểu kĩ thuật nuôi giống tằm mới, tính rủi ro lại cao 99 Dương Văn Khoa “Từ lĩnh trứng tằm ni, bị gió lạnh, khó mà chăn ni được” – Báo cáo tri huyện Mỹ Lộc [14;tr.169] Về bông, quyền thực dân để ý tới, thời kỳ này, công ty dệt xuất chưa xây dựng, việc trồng bơng bước thí điểm, khuyến khích, chưa bắt buộc Báo cáo tri huyện Hải Hậu với quan cho ta thấy rõ tình hình “tôi xét hạt gần bể nước mặn không trồng bông” [10;13] Xét thấy, ngô, Hải Hậu huyện gần biển, Nghĩa Hưng Giao Thủy gần biển, Nghĩa Hưng lại trồng nhiều Vụ Bản huyện trồng nhiều bơng, năm 1901 có 19 xã trồng, tổng sản lượng đạt 250 tạ; Nghĩa Hưng hầu hết xã trồng, tổng sản lượng đạt 300 tạ Thấy nhu cầu từ thị trường địa phương nước lợi Nam Định số loại công nghiệp, rau màu, người Pháp nhanh chóng hình thành vùng chun canh như: đồn điền Gobert (trên diện tích 20 ha) tập trung trồng cau rau xanh Kết bước đầu tốt, năm 1893 trồng 30.000 cau, thu hoạch 9000 kg khoai tây, 800 kg hành; cau café dự kiến trồng điền điền ông Daurelle (diện tích 13 ha); đồn điền Bourgouin Meiffre đầu tư trồng dâu để cung cấp cho xưởng kéo tơ mà ông lập Nam Định [13;51] Mô hình Bourgouin Meiffre lần đầu xuất Nam Định hoàn toàn mẻ Việt Nam lúc Sự khép kín từ khâu nguyên liệu đến sản phẩm đầu ra, tránh cho chủ công ty, xí nghiệp nhiều chi phí trung gian Đồng thời đảm bảo cho sản phẩm nông nghiệp tiêu thụ ổn định thời gian dài hạn Nam Định có nhiều đất đai thuận lợi cho nghề trồng lúa, đồn điền lập Nam Định, không thấy chủ đồn điền đầu tư trồng lúa Trong đó, nhiều đồn điền tỉnh khác miền Bắc (Hưng Yên, Hà Nội, Hưng Hoá, Bắc Ninh, Phúc Yên, Bắc Giang, Thái Nguyên ) lại tập trung trồng lúa Cụ thể, Bắc Giang đồn điền trồng lúa chiếm diện tích lớn như: đồn điền Thomé, tổng cộng 3.500 ha; đồn điền Schneider 14.000 ha; Chesnay De Boisadam 17.000 Ở Phúc Yên, gần tất đồn điền trồng lúa [4;311,312] Nguyên nhân dẫn tới khác biệt nêu trên? Rất có thể, thời gian hệ thống đê miền Bắc liên tục vỡ (trong có Nam Định), thiết lập đồn điền vùng trũng để trồng lúa dễ trắng Vì vậy, người Pháp xây dựng đồn điền huyện có đất cao, gần thành phố để trồng rau màu công nghiệp Tại địa phương Bắc Giang, Phúc Yên, hệ thống thuỷ lợi sớm xây dựng như: hệ thống Kép (1902), hệ thống Sông Cầu (1906) Tại Nam Định, năm 1939, dự án thuỷ nông Nam Định Bắc, Nam Định Đông, Ngô Đồng Tồn quyền Đơng Dương phê duyệt thiết kế sơ Những khu thuỷ nơng tính đến 1945 cịn dở dang, chưa hồn thành Ngồi dâu, bơng ra, Nam Định cịn trồng thứ cơng nghiêp khác, thầu dầu, chè, thuốc Tuy nhiên, ngồi lúa, ngơ ra, bơng, dâu trồng quan trọng tỉnh Nam Định, trồng cịn lại đóng vai trị thứ yếu 100 Bước đầu tìm hiểu số loại trồng tỉnh Nam Định từ 1884 đến 1918 Như vậy, quyền thực dân có quan tâm đến việc nghiên cứu, áp dụng kĩ thuật lĩnh vực sản xuất nông nghiệp Nhưng, biện pháp kĩ thuật hướng tới phục vụ ai? Theo số nhà nghiên cứu, hoạt động nghiên cứu khoa học kỹ thuật quyền thực dân khơng phải để phục vụ cho người nông dân Việt Nam Nguyễn Kiến Giang tác phẩm Phác qua tình hình ruộng đất đời sống nông dân trước Cách mạng tháng Tám cho “phục vụ cho sở sản xuất thực dân địa chủ lớn” [1;32] Nhận định khơng sai, chưa hồn tồn khách quan Nhìn từ việc làm quyền thực dân Nam Định, đơn cử việc đưa giống tằm ni tỉnh, quyền Nam Định cấp khơng lấy tiền cho người dân ni, nhiều hướng tới khuyến khích đối tượng nơng dân sản xuất Nhưng việc làm chủ yếu lợi ích lâu dài thực dân Pháp nhằm tạo nguồn nguyên liệu chỗ phục vụ cho công nghiệp tơ, dệt Nam Định công khai thác thuộc địa Việt Nam Kết luận Từ năm 1884 đến năm 1918, giống tỉnh khác đồng Bắc Bộ, nhìn thực trạng nơng nghiệp Nam Định, việc trồng lúa, lương thực cơng nghiệp có chuyển biến Các loại trồng đa dạng, phong phú trước, có khuynh hướng chuyên canh, đồn điền xuất hiện; sản xuất hàng hóa bước đầu đời nơng thơn; kĩ thuật canh tác có cải tiến, quan nghiên cứu, đạo nông nghiệp thành lập, dẫn đến suất trồng, lúa tăng lên rõ rệt Nhưng xét cho cùng, quyền thực dân phát triển lúa, lương thực thực phẩm, công nghiệp để xuất làm giàu cho chúng Điều làm cho nơng nghiệp Nam Định nghèo nàn, lạc hậu, kiệt quệ, phục vụ cho kinh tế Pháp Đời sống nhân dân, nông dân Nam Định khơng cải thiện, thêm vào thuế má nặng nề, bất công, vô lý làm cho người nông dân phá sản, nghèo đói, lầm than trước TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Kiến Giang, 1959 Phác qua tình hình ruộng đất đời sống nơng dân trước cách mạng Tháng Tám Nxb Sự thật, Hà Nội [2] Trần Nguyệt Phường, 1994 Nam bang thảo mộc Nghề nông cổ truyền Việt Nam qua thư tịch Hán Nôm Nxb Giáo dục, Hà Nội [3] Trần Vũ Tài, 2007 Những chuyển biến kinh tế nông nghiệp Bắc Trung Kỳ từ 1884 đến 1945 Luận án tiến sĩ Lịch sử, Hà Nội [4] Tạ Thị Thuý, 1996 Đồn điền người Pháp Bắc Kỳ (1884 – 1914) Nxb Thế giới, Hà Nội [5] Tỉnh ủy, HĐND, NBND tỉnh Nam Định, 2003 Địa chí Nam Định Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội [6] Residence de Nam Dinh, 3137 Exportation des produits de province de Nam Dinh du 1er Janvier au 31 Mai 1890 101 Dương Văn Khoa [7] Residence de Nam Dinh, 3379-01 Organisation et exploitation de la concession au Ap de Xuan Thuy, huyen de Hai Hau (Nam Dinh) par Vu Ngoc Hoanh, professeur de l’Ecole des madarins de Hanoi [8] Residence de Nam Dinh, 3418 A.s exportation des produits céréables de la province de Nam Dinh en France [9] Residence de Nam Dinh, 3434 Rapports sur les variétés de riz cultivées dans la province de Nam Dinh [10] Residence de Nam Dinh, 3479 Rapports sur la culture du mais de la province de Nam Dinh de 1906 [11] Residence de Nam Dinh, 3481 Renseignements sur la culture du mais dans les phu et huyen de Nam Truc, Nghia Hung, Phong Doanh, Truc Ninh, Vu Ban, Xuan Truong, Y Yen de la province de Nam Dinh en 1908 [12] Residence de Nam Dinh, 3482 Renseignements sur la culture du mais dans le phu de Nghia Hung de la province de Nam Dinh en 1909 [13] RST, 72869 Statisitques agricoles des provinces du Tonkin sur les productions agricoles et les ressources du Tonkin [14] Residence de Nam Dinh, 3494 Développement de la culture du murier et de l’industrie séricicole dans la province de Nam Dinh [15] Jean Chesneaux, 1956 Contribution l’histoire de la nation Vietnamiene Editions sociales, Paris [16] J.Aumiphin, 1994 Sự diện tài kinh tế Pháp Đông Dương (1859-1939) Nxb Hội Khoa học lịch sử Việt Nam, Hà Nội ABSTRACT Initial Study of various crops in Nam Dinh province from 1884 to 1918 From 1884 to 1918, the programme of colonization of the first French colonists had a strong impact on the agricultural situation of Nam Dinh Plant structure and measures of technical, production, and productivity changed; the rice monoculture gradually broke down with the tendency of intensive industrial plants The appearance of new factors, active in agricultural production, but after all, the work of the colonial government was for the benefit of us all The life of Nam Dinh farmers has not improved, in addition to heavy taxation, unjust, and unreasonable demands bankrupted farmers There was more poverty and misery than before 102 ... Trại trồng thí nghiệm Nam Định (thành lập sở đời Sở Canh nông vào cuối kỉ XIX, đầu kỉ XX) 96 Bước đầu tìm hiểu số loại trồng tỉnh Nam Định từ 1884 đến 1918 Về kỹ thuật canh tác, người nông dân tỉnh. .. ra, bông, dâu trồng quan trọng tỉnh Nam Định, trồng lại đóng vai trị thứ yếu 100 Bước đầu tìm hiểu số loại trồng tỉnh Nam Định từ 1884 đến 1918 Như vậy, quyền thực dân có quan tâm đến việc nghiên... Sở Thú y chăn nuôi Đông Dương (1901), Trại trồng thí nghiệm Nam Định (đầu kỉ XX) 2.2 2.2.1 Một số loại trồng chủ yếu tỉnh Nam Định từ 1884 đến 1918 Cây lúa Đối với người phương Đông, Việt Nam,