Thực hành du lịch có trách nhiệm tại khu du lịch yên tử

Sinh viên : TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH Sinh viªn : (Họ tên) I HC M H NI KHOA DU LỊCH Họ tên : TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH – K23QT K19HD : 2014 - 2015 KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP K23QT : 2015 - 2019 Kho¸ luËn tèt nghiƯp KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH MÃ NGÀNH : QUẢN TRỊ KINH DOANH (DU LỊCH) : 52340101 CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ DU LỊCH – KHÁCH SẠN HÀ NỘI, 01 - 2019 ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH _ Họ tên : TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH – K23QT KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Đề tài: THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM TẠI KHU DU LỊCH YÊN TỬ : QUẢN TRỊ KINH DOANH (DU LỊCH) NGÀNH MÃ NGÀNH : 52340101 CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ DU LỊCH – KHÁCH SẠN Giáo viên hướng dẫn : ThS HỒNG QUẾ NGA (có chữ ký kèm theo) HÀ NỘI, 01 - 2019 TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH Lời cảm ơn Trong suốt thời gian năm học tập rèn luyện Khoa Du Lịch – Đại Học Mở Hà Nội em nhận nhiều quan tâm, giúp đỡ quý thầy/cô Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc chân thành đến quý thầy/cô Khoa Du Lịch – Đại Học Mở Hà Nội, người tận tình truyền đạt kiến thức cho em năm ngồi giảng đường đại học Với vốn kiến thức tiếp thu q trình học khơng tảng cho q trình nghiên cứu khóa luận mà cịn hành trang quý báu để em bước vào đời cách vững tự tin Và để hồn thành khóa luận này, em xin gửi tới Thạc sỹ Hoàng Quế Nga, lời cảm ơn chân thành Vô biết ơn hướng dẫn nhiệt tình em suốt q trình thực khóa luận tốt nghiệp Cuối cùng,vì kiến thức thân cịn hạn chế, q trình thực khóa luận tốt nghiệp khó tránh khỏi thiếu sót, kính mong thầy bỏ qua em mong nhận ý kiến đóng góp từ thầy/cơ để khóa luận em hoàn thiện Sinh viên tốt nghiệp Họ tên Trần Nguyễn Huệ Anh TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA DU LỊCH Độc lập - Tự - Hạnh phúc *** NHIỆM VỤ THIẾT KẾ KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên : Trần Nguyễn Huệ Anh Lớp - Khoá : A2 – K23 ĐT : 0342355817 Ngành học : Quản Trị Du Lịch – Khách Sạn Tên đề tài : Thực hành du lịch có trách nhiệm khu du lịch Yên Tử Các số liệu ban đầu : Giáo trình, sách, tạp chí, báo, điều tra tính tốn thơng tin thu thập thực tế Ban Quản Lý Yên Tử Nội dung phần thuyết minh tính tốn: Chương 1: Cơ sở lý luận thực hành du lịch có trách nhiệm điểm đến Chương 2: Thực trạng hoạt động du lịch Yên Tử Chương 3: Một số đề xuất giải pháp thực hành du lịch có trách nhiệm khu du lịch Yên Tử Giáo viên hướng dẫn (toàn phần phần) : Tồn phần Ngày giao nhiệm vụ Khố luận tốt nghiệp : 30/10/2018 Ngày nộp Khoá luận cho VP Khoa (hạn chót) : 24/01/2019 Hà Nội, ngày 20 / 01 / năm 2019 Trưởng Khoa Giáo viên Hướng dẫn (Ký & ghi rõ họ tên) TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA DU LỊCH Độc lập - Tự - Hạnh phúc *** BẢN NHẬN XÉT KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC (của Giáo viên Hướng dẫn) Tên đề tài : Thực hành du lịch có trách nhiệm khu du lịch Yên Tử Sinh viên thực : Trần Nguyễn Huệ Anh Khoá : K23 NỘI DUNG NHẬN XÉT Tinh thần làm việc : Có trách nhiệm, chịu khó học hỏi, nghiên cứu, tìm tịi thơng tin cập nhật kiến thức Tinh thần viết luận văn nghiên túc Nội dung Khố luận tốt nghiệp (ưu nhược điểm chương trình Khố luận) Yếu điểm: Rất số liệu thống kê thức Sở du lịch Quảng Ninh, ban quản lý khu di tích Yên Tử đơn vị có liên quan, nên sinh viên khơng có nhiều sở để phân tích, đánh giá Ưu điểm: Đây vấn đề quan trọng, có tính chất định phát triển du lịch bền vững Yên Tử, vấn đề mà cấp ngành cần nghiên cứu tìm giải pháp Đánh giá chung Khoá luận điểm số (tháng điểm 10) : 9/10 Ngày 21 / 01 / năm 2019 Giáo viên Hướng dẫn (Ký & ghi rõ họ tên, chức danh) TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ A PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài, lý chọn đề tài: 2 Mục đích nghiên cứu đề tài: 3 Đối tượng nghiên cứu khóa luận: Phạm vi nghiên cứu: Nội dung nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu: Kết cấu khóa luận: .3 B PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM TẠI ĐIỂM ĐẾN 1.1 Khái niệm điểm đến du lịch yếu tố điểm đến du lịch 1.1.1 Khái niệm điểm đến du lịch 1.1.2 Các yếu tố điểm đến du lịch .6 1.2 Khái niệm, nguyên tắc mục tiêu du lịch có trách nhiệm 1.2.1 Khái niệm du lịch có trách nhiệm 1.2.2 Nguyên tắc du lịch có trách nhiệm .9 1.2.3 Mục tiêu du lịch có trách nhiệm 10 1.3 Lợi ích việc thực hành du lịch có trách nhiệm .11 1.3.1 Lợi ích khách du lịch 11 1.3.2 Lợi ích doanh nghiệp du lịch 12 TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH KHOA DU LỊCH 1.3.3 1.4 ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI Lợi ích người dân địa phương 13 Quản lý điểm đến du lịch có trách nhiệm .14 1.4.1 Xây dựng sản phẩm chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch có trách nhiệm [2, 19-21] .14 1.4.2 1.5 Xây dựng lực sách tổ chức du lịch có trách nhiệm 16 Xu hướng du lịch xanh nhu cầu thị trường khách sản phẩm du lịch có trách nhiệm .17 1.6 Tóm tắt chương 18 CHƯƠNG : THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI YÊN TỬ 20 2.1 Khái quát Yên Tử .20 2.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên 20 2.1.1.1 Vị trí địa lý, địa hình .20 2.1.1.2 Địa chất, địa mạo 21 2.1.1.3 Sinh vật 23 2.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn .24 2.1.2.1 Di tích, di sản 24 2.1.2.2 Am, Chùa .26 2.1.2.3 Các hoạt động văn hóa, lễ hội 29 2.2 Thực trạng hoạt động du lịch Yên Tử .30 2.2.1 Nguồn khách lượng khách du lịch đến Yên Tử theo mùa vụ 30 2.2.2 Các dịch vụ hoạt động du lịch Yên Tử 33 2.2.3 Nguồn nhân lực khu du lịch Yên Tử 38 2.2.4 Cơ sở hạ tầng sở vật chất kĩ thuật 40 2.2.4.1 Cơ sở hạ tầng công cộng 40 2.2.4.2 Cơ sở vật chất du lịch 43 2.3 Đánh giá tác động hoạt động du lịch khu du lịch Yên Tử 44 TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH KHOA DU LỊCH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI 2.3.1 Tác động kinh tế 44 2.3.2 Tác động xã hội 45 2.3.3 Tác động môi trường .47 2.4 Cơ hội thách thức phát triển du lịch Yên Tử .49 2.4.1 Cơ hội phát triển du lịch Yên Tử 49 2.4.2 Thách thức phát triển du lịch Yên Tử 50 2.5 Tóm tắt chương 51 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT VỀ GIẢI PHÁP THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM TẠI KHU DU LỊCH YÊN TỬ 53 3.1 Tính cấp bách việc thực hành du lịch có trách nhiệm Yên Tử .53 3.2 Giảm tác động tiêu cực tăng tác động tích cực du lịch kinh tế 55 3.2.1 Giải pháp xây dựng phát triển sản phẩm du lịch có trách nhiệm 55 3.2.1.2 Xây dựng sản phẩm du lịch cộng đồng chân núi Yên Tử 58 3.2.1.3 Đa dạng hóa sản phẩm du lịch tâm linh 60 3.2.3 Giải pháp hình thành phát triển chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch có trách nhiệm .61 3.3 Giảm tác động tiêu cực tăng tác động tích cực du lịch mơi trường 65 3.3.1 Bảo vệ môi trường 65 3.3.2 Nâng cao nhận thức người dân khách du lịch .66 3.3.3 Giảm tính mùa vụ .67 3.4 Giảm tác động tiêu cực tăng tác động tích cực du lịch xã hội 68 3.4.1 Bảo tồn phát triển giá trị văn hóa dân tộc Yên Tử .68 TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH KHOA DU LỊCH 3.4.2 ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI Nâng cao trách nhiệm cộng đồng việc thực hành du lịch có trách nhiệm .68 3.5 Tóm tắt chương 70 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 71 C Kết Luận 71 Kiến nghị 72 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 PHỤ LỤC 75 TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ Bảng 1: Lịch khóa tu ngày Thiền Viện Trúc Lâm Yên Tử 36 Bảng 2: Bảng số lượng sở lưu trú Yên Tử năm 2017 44 Biểu đồ 1: Cơ cấu khách du lịch quốc tế đến với Yên Tử 32 Biểu đồ 2: Biểu đồ lượng khách du lịch đến với Yên Tử 33 Biểu đồ 3: Cơ cấu theo bậc đào tạo nhân lực .39 TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH KHOA DU LỊCH - ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI Đảm bảo khu vực nhà bếp, dụng cụ nấu ăn, bát đĩa, đồ chứa thức ăn… phải sẽ, sử dụng dung dịch làm sau giai đoạn phục vụ thức ăn cuối ngày - Sử dụng thớt, đĩa riêng cho loại thức ăn tươi sống hay nấu chín Rửa dụng cụ nấu ăn sau lần sử dụng - Để loại thực phẩm ngăn riêng tủ lạnh để tránh tượng "nhiễm bẩn chéo" Cửa hàng bán sản phẩm địa phương: Bất kì du khách tới Yên Tử mong mua sản vật, đặc sản địa phương vào mùa cao điểm khơng đủ để cung cấp cho lượng khách lớn đông vậy, việc hình thành sở sản xuất thương mại hóa đảm bảo số lượng cung cấp cho du khách không đảm bảo chất lượng cung ứng thị trường đơi lợi ích, cửa hàng bán sản phẩm địa phương nhập từ bên bán với giá cao Như vậy, cần phải có sách bảo đảm sản phẩm địa phương rượu mơ, măng trúc, dầu tiên Yên Tử hay sản phẩm khác sản xuất với chất lượng tốt để cung cấp cho khách du lịch cần có chế tài xử phạt hợp lí cửa hàng bán hàng nhái hay nhập từ bên ngồi địa phương Bên cạnh đó, bảo đảm sản địa phương người dân địa phương sản xuất tiêu dùng Dịch vụ vận chuyển địa phương: Phương tiện vận chuyển địa phương phương tiện nơi công cộng, điểm du lịch tập trung lượng khách đông hệ thống cáp treo tuyến cáp treo Hoàng Long từ thung lũng Giải Oan nơi chân núi Yên Tử lên điểm phía Tây chùa Hoa Yên tuyến Bạch Long từ điểm phía Đơng chùa Một Mái đến gần khu tượng An Kỳ Sinh cần bảo trì bảo dưỡng thường xun tránh gây hỏng hóc hao tổn chi phí sửa chữa Ngoài chuyên chở du khách khu du lịch nên sử dụng xe điện để tránh việc xả thải khói bụi gây nhiễm mơi trường khơng khí tiếng ồn Tại điểm đỗ xe, hạn chế việc mở máy lâu xả khói bụi khơng khí đồng thời tiết kiệm nhiên liệu Dịch vụ bổ trợ khác: Việc xây dựng thêm khu vui chơi, khu tham quan thắng cảnh hay dịch vụ chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp làng văn hóa địa cần quy hoạch cách đồng phê duyệt cấp quyền, tránh việc xây TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 64 KHOA DU LỊCH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI dựng ạt gây mỹ quan, làm ảnh hưởng đến hệ sinh thái động thực vật hay gây ô nhiễm môi trường 3.3 Giảm tác động tiêu cực tăng tác động tích cực du lịch môi trường 3.3.1 Bảo vệ môi trường Để bảo vệ môi trường khỏi ô nhiễm cảnh quan đô thị, Ban quản lý n Tử cần phải có khoản chi phí để xử lý tái chế rác thải, chất thải sinh hoạt điểm du lịch Xây dựng khu thu gom phân hủy rác để tránh tình trạng rác thải ngày lớn, đặt thùng rác điểm du lịch thu phí dịch vụ vệ sinh Cần làm rõ trách nhiệm có chế tài xử phạt tài doanh nghiệp kinh doanh du lịch khách du lịch có hành động xả rác bừa bãi gây nhiễm mơi trường Ngồi ra, tiền vé tham quan n Tử phụ thu thêm phí bảo vệ mơi trường để du khách có ý thức việc bảo tồn sống xanh Cần có bảng nội quy nguyên tắc việc bảo vệ môi trường tự nhiên điểm nghỉ chân du khách hay tranh vẽ việc bảo vệ môi trường nơi du khách dễ nhìn thấy Tăng cường cơng tác đo đạc độ ô nhiễm để có biện pháp kịp thời xử lý ô nhiễm môi trường, tránh để lại hậu nặng nề Đối với tour du lịch sinh thái rừng Quốc Gia Yên Tử, thác Lựng Xanh hay hồ n Trung cần đặc biệt có bảo vệ nghiêm ngặt để bảo tồn nguồn tài nguyên thiên nhiên vô giá Hướng dẫn viên công ty du lịch cần đào tạo để tuyên truyền cho khách du lịch tham gia hoạt động du lịch đồng thời bảo tồn tài nguyên như: không sử dụng điện thoại chụp hình động vật hay lấy đá ném hay đuổi chúng điều khiến cho động vật sợ hãi, ảnh hưởng đến sống làm chúng bị thương Ngoài ra, xử phạt tài nghiêm ngặt khách du lịch ngắt bẻ cành, khắc tên lên cành hay hái hoa, Có hình thức khuyến cáo khách du lịch ý thức bảo vệ môi trường thông qua hoạt động như: không mua đồ lưu niệm từ loại động vật quý hay kể câu chuyện vui để nhắc nhở du khách nhặt rác vào thùng đựng rác TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 65 KHOA DU LỊCH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI Đối với điểm du lịch xuống cấp, ô nhiễm, cần thiết phải ngừng hoạt động du lịch điểm để có chế tài xử lý thích đáng trước bị ô nhiễm trầm trọng Việc thực thi phương án cần phải có phối hợp đồng ban ngành chức cần có nguồn hỗ trợ chi phí lớn từ ban ngành cấp cần có thời gian để triển khai 3.3.2 Nâng cao nhận thức người dân khách du lịch Tổ chức chương trình, hoạt động vui chơi kết hợp tuyên truyền bảo vệ môi trường điểm đến cho khách du lịch khuyến khích họ tham gia Xây dựng quy tắc ứng xử thực hành du lịch có trách nhiệm cho du khách bao gồm mục sau: • Bảo vệ cảnh quan giữ gìn mơi trường tự nhiên • Bỏ rác nơi quy định, thực theo hướng dẫn phân loại rác thải • Cân nhắc mang theo tạo thành rác đến khu, điểm du lịch • Mang túi cá nhân để đựng hàng hóa mua sắm • Tái sử dụng báo, tạp chí, chai nước • Tắt thiết bị điện khơng sử dụng • Khuyến khích sử dụng lại khăn mặt, khăn tắm để giảm tiêu thụ nước, chất tẩy lượng • Sử dụng phương tiện vận chuyển thân thiện với mơi trường • Có trách nhiệm tố giác, phản ánh kịp thời trường hợp kinh doanh, sử dụng dịch vụ, sản phẩm du lịch trái quy định pháp luật đến quan chức • Khơng gây ảnh hưởng đến mơi trường sinh thái sống hoang dã tham quan khu bảo tồn rừng • Khơng mua hay ăn lồi động vật hoang dã, lồi có nguy diệt chủng • Khơng săn bắt hay mang sản vật khỏi khu bảo tồn rừng • Khơng xả rác bừa bãi, để lại khu, điểm du lịch vật dụng gây nguy hại cho mơi trường Xây dựng chương trình tuyên truyền nâng cao nhận thức cho cộng đồng bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên, giữ gìn mơi trường phục vụ cho việc phát triển du lịch bền vững với nội dung cách thức phù hợp, cụ thể Phải làm cho người TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 66 KHOA DU LỊCH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI dân, tổ chức có liên quan đến hoạt động du lịch thấy tầm quan trọng bảo vệ môi trường, thấy tác động hai mặt hoạt động du lịch mặt tạo việc làm, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội, mặt khác tạo sức ép, tác động làm suy thối tài ngun, mơi trường tự nhiên, mơi trường xã hội nhân văn Cách thức tuyên truyền, phổ biến giáo dục ý thức bảo vệ môi trường thơng qua sách, báo, đài phát thanh, áp phích, thi vẽ tranh bảo vệ mơi trường, … Tổ chức chương trình giáo dục mơi trường, hoạt động nhằm hạn chế suy thoái bảo vệ phát triển hệ sinh thái không đốt, phá rừng, không khai thác bừa bãi tài nguyên rừng, tăng cường trồng xanh điểm du lịch… cách hệ thống thường xuyên đặc biệt ngày lễ hội Có thể sử dụng phương pháp giáo dục truyền thống nhắc nhở trực tiếp du khách, phát tờ rơi (với nội dung nhấn mạnh vai trị mơi trường), tun truyền qua đài phát Như đề cập trên, kết hợp du lịch tâm linh với khóa tu thiền có ngày lao động cơng ích để giáo dục bảo vệ môi trường cho Phật tử vân tập Thiền viện Trúc Lâm Yên Tử 3.3.3 Giảm tính mùa vụ Đặc trưng du lịch Yên Tử loại hình du lịch tâm linh, nên tính thời vụ cao vào mùa lễ hội khó kiểm sốt tác động tiêu cực sau mùa cao điểm du lịch đặc biệt tác động tiêu cực môi trường Hiện nay, tính mùa vụ Yên Tử cải thiện lượng khách quốc tế đến Yên Tử ngày tăng cao mùa lễ hội song cần có biện pháp làm giảm tính mùa vụ để tránh áp lực giao thông gây ô nhiễm khơng khí, tiếng ồn hay tránh việc nhiễm chất thải điểm đến đảm bảo phát triển bền vững sau: • Xây dựng sản phẩm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng kết hợp chăm sóc sức khỏe để thu hút khách quanh năm • Xây dựng thêm nhiều tuyến du lịch để quản lý phân chia luồng khách mùa cao điểm • Tăng giá thành dịch vụ du lịch để giảm số lượng khách đến Yên Tử vào mùa cao điểm Khách du lịch đến Yên Tử vào mùa cao điểm phải trả phí bảo vệ mơi trường cao TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 67 KHOA DU LỊCH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI • Quảng cáo, đưa thơng tin khuyến khích du khách du khách vào sau trước mùa cao điểm cho họ thấy điều mang lại nhiều lợi ích cho họ • Quy hoạch xây dựng sở lưu trú chất lượng trung bình khá, giảm thiểu sở lưu trú chất lượng thấp để làm giảm lượng khách ạt đến với Yên Tử vào mùa lễ hội 3.4 Giảm tác động tiêu cực tăng tác động tích cực du lịch xã hội 3.4.1 Bảo tồn phát triển giá trị văn hóa dân tộc n Tử Khuyến khích du khách sử dụng tiêu dùng sản phẩm địa phương điều không đem lại thu nhập mà cịn giúp khơi phục trì làng nghề truyền thống Yên Tử Xây dựng phát triển loại hình du lịch cộng đồng địa phương góp phần bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống ẩm thực, nghề thủ cơng số dân tộc người Yên Tử dân tộc Dao Thanh Y, Nùng, Hoa Cần tiến hành đầu tư thoả đáng cho việc trì tổ chức lễ hội truyền thống hàng năm Yên Tử sở kinh phí lấy từ nguồn thu du lịch Đây điều cần thực nghiêm chỉnh quy mô không lý xã hội mà góc độ đó, cịn sắc, mặt khu di tích Yên Tử việc thu hút nguồn khách du lịch đến tham quan Ngoài điểm biểu diễn văn nghệ truyền thống tổ chức chân hệ thống cáp treo, cần tiến hành quy hoạch thêm số điểm biểu diễn văn nghệ, ca múa nhạc dân tộc với chương trình độc đáo, đặc sắc dọc theo tuyến du lịch nhằm giữ chân khách tạo sắc thái dân gian cho khách du lịch Khuyến khích, hỗ trợ cộng đồng địa phát huy sắc, truyền thống văn hoá, sử dụng yếu tố văn hoá truyền thống cộng đồng để trực tiếp tạo dịch vụ thu hút khách du lịch Tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức cộng đồng dân cư địa phương ý thức giữ gìn, bảo vệ tài nguyên du lịch tự nhiên, ý thức giữ gìn sắc văn hoá, phong mỹ tục, nét kiến trúc làng xã cổ, nét đẹp nguyên lễ hội truyền thống 3.4.2 Nâng cao trách nhiệm cộng đồng việc thực hành du lịch có trách nhiệm TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 68 KHOA DU LỊCH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI Đối với Ban quản lý cấp quyền địa phương cần có biện pháp bảo tồn trùng tu quy hoạch di sản di tích cách hợp lý, tránh việc trùng tu, xây dựng cải biên mức làm giá trị văn hóa di sản Bảo vệ cổ vật di sản cách chặt chẽ tránh bị đánh tráo lấy cắp đem bán Hướng dẫn, tuyên truyền giáo dục người dân địa phương tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo phải trì giữ gìn sắc văn hóa dân tộc, không làm mai truyền thống hay xâm phạm vào khu vực cấm Mặt khác, cần tuyên truyền giáo dục đồng bào dân tộc loại bỏ hủ tục lạc hậu, nâng cao nhận thức để có sống tốt đẹp Lồng ghép việc nâng cao nhận thức cho cộng đồng thực hành du lịch có trách nhiệm vào chương trình, dự án chương trình phát triển kinh tế xã hội, chương trình xóa đói giảm nghèo, dự án phát triển du lịch cộng đồng người nghèo Phối hợp với phương tiện thông tin đại chúng đẩy mạnh công tác giáo dục pháp luật, nâng cao dân trí, nâng cao hiểu biết thực hành du lịch có trách nhiệm cho cư dân địa phương Trong q trình thực ngồi việc hỗ trợ phương tiện, đội ngũ cán cho chương trình giáo dục thực hành du lịch có trách nhiệm du lịch cộng đồng cần khuyến khích hỗ trợ vật chất cho người dân địa phương dân tộc thiểu số đồng thời có sách đãi ngộ cá nhân, tập thể tham gia vào chương trình Việc thu hút tham gia vào du lịch cộng đồng địa phương không dừng lại phía quan quản lý mà phải khuyến khích doanh nghiệp kinh doanh du lịch tham gia Từ góp phần tăng cường trách nhiệm xã hội doanh nghiệp củng cố mối quan hệ doanh nghiệp với cộng đồng địa phương Sự hỗ trợ cá nhân, doanh nghiệp nhiều hình thức trích phần doanh thu để đầu tư cho chương trình đào tạo nâng cao nhận thức cộng đồng hay tập huấn kiến thức kỹ nghiệp vụ du lịch Bên cạnh đó, ưu tiên đào tạo dụng nguồn lao động địa phương vào hoạt động, dịch vụ du lịch doanh nghiệp Doanh nghiệp phối hợp với sở đào tạo nghiệp vụ du lịch để hỗ trợ cộng đồng xây dựng kế hoạch kinh doanh du lịch với quy mô nhỏ phát triển sản phẩm du lịch, dịch vụ địa phương giúp cho sản phẩm du lịch địa phương tiếp cận thị trường Thêm vào đó, hỗ trợ, hướng dẫn cộng TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 69 KHOA DU LỊCH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI đồng địa phương việc quảng bá sản phẩm du lịch hay thực vai trò cầu nối trung gian cộng đồng du khách Ngoài việc cần tiếp thu nắm bắt việc thực hành du lịch có trách nhiệm, cộng đồng địa phương, cần có quy tắc ứng xử khách du lịch tham gia vào hoạt động kinh doanh du lịch sau: • Ln chào đón tận tình giúp đỡ khách du lịch với cử nụ cười thân thiện • Cung cấp mơi trường tham quan du lịch an tồn, an ninh cho khách du lịch • Cung cấp sản phẩm trải nghiệm chất lượng tốt cho khách du lịch • Khơng chèo kéo bán hàng, khơng đeo bám khách du lịch • Khơng bán hàng gian, hàng giả, hàng nhái, hàng chất lượng, nâng ép giá khách du lịch Việc người dân địa phương tham gia vào hoạt động du lịch giúp họ phụ thuộc vào thiên nhiên, có ý thức bảo vệ giá trị văn hóa truyền thống họ thành phần hưởng lợi từ hoạt động kinh doanh du lịch 3.5 Tóm tắt chương Trong năm gần đây, du lịch Yên Tử có bước phát triển tốt Tiềm du lịch Yên Tử lớn du lịch n Tử cịn phát triển mạnh mẽ tương lai Tuy nhiên, để phát triển du lịch cách bền vững cần có giải pháp thực hành du lịch có trách nhiệm Yên Tử Ở chương này, nghiên cứu sinh đề xuất giải pháp thực hành du lịch có trách nhiệm dựa mục tiêu phát triển bền vững kinh tế - xã hội – môi trường Để xây dựng du lịch cách bền vững Yên Tử cần xây dựng sản phẩm du lịch độc đáo, hấp dẫn, ấn tượng đồng thời phải thân thiện với môi trường Các sản phẩm du lịch phải trọng đến phát triển du lịch sinh thái, du lịch kết hợp với nghiên cứu khoa học, với hoạt động bảo tồn, du lịch văn hóa lịch sử Để triển khai giải pháp phát triển bền vững có hiệu cần có nguồn tài ủng hộ, quan tâm cấp, ban ngành, quyền, tham gia cộng đồng địa phương; cần kêu gọi tổ chức nước nước ngoài, tổ chức phi phủ tài trợ Nhất quy hoạch phát triển du lịch bền vững, TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 70 ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH hoạt động bảo tồn nghiên cứu khoa học, trùng tu tôn tạo, nâng cao lực Ban quản lý C KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết Luận Du lịch trở thành ngành công nghiệp lớn mạnh mang lại lợi ích kinh tế tăng thu nhập, tăng ngân sách, mang lại lợi ích xã hội tạo cơng ăn việc làm, nâng cao dân trí, mang lại lợi ích môi trường tạo hành lang pháp lý bảo vệ khu rừng Quốc Gia, thu gom xử lý chất thải Tuy nhiên, du lịch có tác động tiêu cực không nhỏ môi trường, xã hội kinh tế Chính vậy, việc thực hành du lịch có trách nhiệm làm tiền đề cho phát triển du lịch bền vững yếu tố tất yếu ngành du lịch giới, đáp ứng nhu cầu du khách mà bảo đảm khả đáp ứng nhu cầu cho thể hệ du lịch tương lai Yên Tử điểm đến du lịch có nhiều tiềm phát triển sinh thái, tự nhiên tâm linh Ngồi ra, có vị trí địa lý thuận lợi nên thị trường khách lớn lượng khách tiềm cao Thời gian vừa qua, số lượng khách đến với Yên Tử ngày tăng cao, không tăng lượng khách nội địa đến Yên Tử vào mùa lễ hội mà tăng số lượng khách quốc tế vào thời điểm cuối năm Tuy nhiên, với lượng khách lớn mà Yên Tử lại chưa đầu tư với tiềm vốn có để phục vụ cho du lịch nên tác động tiêu cực gây cho Yên Tử lớn Do đó, cần tiến hành áp dụng thực hành du lịch có trách nhiệm kết hợp nhiều loại hình du lịch để tăng phong phú cho khu du lịch Yên Tử đồng thời đầu tư sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật cách có quy hoạch để đáp ứng thị trường khách tầm cao đến với Yên Tử mà bảo đảm mục tiêu bền vững kinh tế - môi trường – xã hội Với mong muốn phát triển du lịch Yên Tử cách bền vững, khóa luận đưa giải pháp thực hành du lịch có trách nhiệm chương 3, giảm thiểu tác động tiêu cực kinh tế, xã hội môi trường cách xây dựng sản phẩm du lịch có trách nhiệm, nâng cao nhận thức người dân khách du lịch, bảo tồn di sản văn hóa hình thành chuỗi cung ứng du lịch có trách nhiệm TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 71 KHOA DU LỊCH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI Kiến nghị Các cấp ngành TP ng Bí cần xây dựng chương trình cụ thể nhằm nâng cao ý thức người dân việc tham gia vào hoạt động du lịch Trên hết bảo vệ giá trị văn hóa dân tộc, cảnh quan thiên nhiên, đồng thời tuyên truyền giáo dục Mặt khác cần có biện pháp kiên hành vi làm tổn hại đến lợi ích chung khu thắng cảnh Yên Tử Bên cạnh đó, nâng cao chất lượng sở hạ tầng, đầu tư thêm khu vui chơi giải trí, dịch vụ bổ sung để làm dãn lượng khách tập trung đông vào mùa cao điểm lễ hội Phê duyệt đề án đa dạng hóa sản phẩm du lịch để làm phong phú thêm cho điểm đến Yên Tử, đồng thời giữ chân du khách lâu Ngoài ra, cần đào tạo lực lượng lao động cách bàn hơn, nâng cao tính chuyên nghiệp, tăng cường tập huấn thực hành du lịch có trách nhiệm Yên Tử, mang đến nhìn thiện cảm lòng du khách đặc biệt du khách quốc tế, đồng thời xây dựng quy tắc ứng xử tham gia du lịch cho du khách Cuối cùng, Ban Quản Lý Yên Tử - Thành Phố ng Bí cần có chiến lược rõ ràng, độc đáo việc quảng bá sản phẩm du lịch Yên Tử để thu hút thêm lượng khách quốc tế vào mùa thấp điểm giúp làm giảm tính mùa vụ Yên Tử, từ đó, giảm tác động tiêu cực đến môi trường TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 72 KHOA DU LỊCH TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI 73 ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Tiếng Anh: [1] A Practical Guide to Tourism Destination Management, UNWTO,2005 Tài liệu Tiếng Việt: [2] Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội (Dự án EU), Bộ cơng cụ du lịch có trách nhiệm, 8/2013 [3] Sở Du Lịch, UBND Tỉnh Quảng Ninh, Báo cáo kết công tác quản lý lưu trú dịch vụ du lịch năm 2017, nhiệm vụ trọng tâm năm 2018, 12/2017 [4] Phịng Văn Hóa – Thơng tin TP ng Bí, Báo cáo kết kinh doanh, sinh viên tự tổng hợp 2015 – 2018 [5] Quốc Hội (2017), Luật Du lịch, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội, 2017 [6] Nguyễn Thị Thu Mai, Giáo trình Marketing điểm đến du lịch, Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội [7] Nguyễn Thị Sen, Tìm hiểu Du Lịch Thiền Thiền viện Trúc Lâm Yên Tử, Khóa luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Hải Phòng Trang web: Banquanlyyentu.vn Uongbi.gov.vn Quangninh.gov.vn Yentu.com.vn Dch.gov.vn TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 74 ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ KHU DU LỊCH YÊN TỬ Chùa Hoa Yên Làng Hành Hương TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 75 ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH Thiền Viện Trúc Lâm Yên Tử Tượng An Kỳ Sinh TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 76 ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH Chùa Đồng Rừng Quốc Gia Yên Tử TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 77 ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH Cáp Treo Yên Tử TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH 78 ... Khái niệm du lịch có trách nhiệm 1.2.2 Nguyên tắc du lịch có trách nhiệm .9 1.2.3 Mục tiêu du lịch có trách nhiệm 10 1.3 Lợi ích việc thực hành du lịch có trách nhiệm ... PHÁP THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM TẠI KHU DU LỊCH YÊN TỬ 53 3.1 Tính cấp bách việc thực hành du lịch có trách nhiệm Yên Tử .53 3.2 Giảm tác động tiêu cực tăng tác động tích cực du lịch kinh... giải pháp thực hành du lịch có trách nhiệm khu du lịch Yên Tử TRẦN NGUYỄN HUỆ ANH ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH B PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM TẠI ĐIỂM