Báo cáo thực tập nhận thức

Mẫu báo cáo thực tập nhận thức trường ĐH Hoa Sen. Bài báo cáo có thể in ra quyển báo cáo, bài thực tập của sinh vien hoa sen, có thể dùng làm mẫu để tham khảo. Chúc các bạn làm bài tốt, LH tranvanquan2912gmail.com

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ SUẤT ĂN CƠNG NGHIỆP HỒNG CƯỜNG Giảng viên hướng dẫn: Cơ Nguyễn Thùy Giang Người hướng dẫn: Trần Văn Quân Sinh viên thực hiện: Đoàn Thị Mai Trinh Mã số sinh viên: 2171770 Ngành: NL17 Thời gian thực tập: 15/7/2020 – 31/8/2020 HK 1934, Tháng / 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP HỒNG CƯỜNG Giảng viên hướng dẫn: Cô Nguyễn Thùy Giang Người hướng dẫn: Trần Văn Quân Sinh viên thực hiện: Đoàn Thị Mai Trinh Mã số sinh viên: 2171770 Ngành: NL17 Thời gian thực tập: 15/7/2020 – 31/8/2020 HK 1934, Tháng / 2020 TRÍCH YẾU Qua ngày tháng học tập có nhiều kiến thức trường, tập nhận thức hội giúp cho sinh viên áp dụng vào thực tế doanh nghiệp Vận dụng kiến thức học vào công việc thực tế, biết cách ứng xử vào mối quan hệ mơi trường doanh nghiệp Ngồi kiến thức học thầy cô dạy lớp, cịn sử dụng nguồn kham khảo từ cơng việc giao thực tập tài liệu cơng ty cung cấp để hồn thành báo cáo Trong suốt q trình thực tập nhận thức cơng ty TNHH dịch vụ suất ăn công nghiệp Hồng Cường từ ngày 15/7/2020 đến ngày 31/8/2020 giúp hiểu rõ công việc doanh nghiệp thực tế Những cơng việc từ bơ phận kế tốn tài ngồi tơi cịn tiếp xúc với nhiều công việc khác Tôi không ngần ngại trao đổi trực tiếp với cấp cố gắng hoàn thành tốt cac công việc giao Báo cáo kết tuần thực tập làm việc doanh nghiệp Tơi tìm hiểu thơng tin doanh nghiệp thông tin công việc thực tập phận kế tốn Trong suốt q trình thực tập, cố gắng áp dụng kiến thức học trường vào công việc thực tập Đợt thực tập nhận hức bước đệm để tơi bỏ qua sữ bỡ ngỡ thân để hồn thiện khả cơng việc tương lai LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn đến thầy cô, bạn bè anh chị nhân viên công ty TNHH dịch vụ suất ăn công nghiệp Hồng Cường giúp đỡ, tạo điều kiện hỗ trợ cung cấp thơng tin cần thiết để tơi hồn thành báo cáo thực tập nhận thức Đặc biệt xin cảm ơn Trường Đại học Hoa Sen tạo điều kiện cho sinh viên chúng tơi tham gia vào đợt thực tập nhận thức bổ ích nhằm tích luỹ kiến thức kinh nghiệm thực tế Xin gửi lời cảm ơn đến anh Trần Văn Qn chị Huệ trưởng phịng kế tốn, người hướng dẫn công việc bảo cung cấp thông tin hỗ trợ suốt trình thực tập Cơ Nguyễn Thuỳ Giang, giảng viên hướng dẫn giúp giải đáp thắc mắc hỗ trợ thông tin cần thiết chuẩn bị cho tập Do thời gian thực tập ngắn ngủi, nên báo cáo cịn nhiều thiếu sót Vì vậy, mong nhận ý kiến đóng góp thầy để báo cáo tơi hồn thiện MỤC LỤC DANH SÁCH BẢNG BIỂU – HÌNH ẢNH NHẬP ĐỀ Trong tập nhận thức này, xin thực tập Công ty TNHH dịch vụ suất ăn công nghiệp Hồng Cường Thời gian thực tập kéo dài từ ngày 15/7/2020 đến ngày 31/8/2020 Trong trình học tập trường Đại học Hoa Sen, tơi học tập tích luỹ nhiều từ kiến thức đến chuyên ngành mà tơi học Qua tập nhận thức này, tơi mong muốn áp dụng kiến thức trường vận dụng vào công việc thực tế để có nhận thức tốt cơng việc Sau tập tương lai bỡ ngỡ tốt nghiệp trường bắt đầu làm thức Sau thời gian thực tập nhận thức nhận mục tiêu sau:  Mục tiêu 1: Tìm hiểu, học hỏi làm quen với môi trường doanh nghiệp  Mục tiêu 2: Vận dụng kiến thức học vào công việc thực tế doanh nghiệp  Mục tiêu 3: Tiếp cận, học hỏi cách ứng xử, giao tiếp với mối quan hệ doanh nghiệp  Mục tiêu 4: Tìm hiểu học hỏi kiến thức thiếu để nâng cao kĩ tương lai  Mục tiêu 5: Hoàn thành nộp báo cáo thực tập thời hạn Qua tập này, tơi hồn thành phần mục tiêu đề Tuy chưa đầy đủ hồn thiện giúp tơi nhận thức cơng việc nhân viên kế tốn có thêm nhiều kinh nghiệm giao tiếp, ứng xử, tác phong làm việc tập thể CHƯƠNG GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY 1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY Cơng ty TNHH DV Suất Ăn Công Nghiệp Hồng Cường công ty lĩnh vực suất ăn công nghiệp Thủ Đức thành lập vào ngày năm Công ty chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp cho công ty, văn phịng lớn nhỏ khu cơng nghiệp khu vực Với phát triển mạnh cơng nghiệp vấn đề dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe cho nhân viên thiếu Chúng hiểu sức khỏe người lao động điều kiện tiên để gia tăng suất, lợi nhuận cho cơng ty Vì bữa ăn đem đến khách hàng khơng phải ln an tồn tuyệt đối mà phải ngon miệng đảm bảo dinh dưỡng Phục vụ suất ăn công nghiệp công việc khơng địi hỏi mặt bữa ăn ngon hợp vị, đầy đủ chất dinh dưỡng đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm chúng tơi ln lựa chọn thực phẩm tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng Công ty TNHH dịch vụ suất ăn cơng nghiệp Hồng Cường giải pháp cung cấp bữa ăn cho số lượng lớn công nhân từ vài chục tới ngàn người tời gian định đảm bảo chất lượng bữa ăn, đáp ứng yêu cầu cao sinh an toan thực phẩm giá phù hợp với yêu cầu doanh nghiệp  Tên công ty: Công ty TNHH DV Suất Ăn Công Nghiệp Hồng Cường  Tên giao dịch: Dịch vụ suất ăn công nghiệp Hồng Cường  Trụ sở: 107A, Lê Thị Hoa, Khu phố 3, Phường Bình Chiều, Quận Thủ Đức  Điện thoại: 0907892757  Mã số thuế: 0310588310  Email: hongcuong@gmail.com Hình 1- Logo Cơng ty TNHH dịch vụ xuất ăn công nghiệp Hồng Cường Nguồn: Công ty Hồng Cường, 2020 1.1.1 Tầm nhìn, sứ mệnh & giá trị cốt lõi công ty Tuy doanh nghiệp nhỏ với kinh nghiệm hoạt động năm nhận nhiều tin tưởng ủng hộ từ nhiều cơng ty, doanh nghiệp lớn nhỏ Từ cịn tiệm cơm trưa bình dân đến trở thành công ty từ chục suất ngàn suất khu vực Điều cho thấy khẳng định mong muốn phát Công ty khẳng định uy tín chất lượng mình, giá trị trung thành khách hàng dành cho Công ty Hồng Cường với phương châm hoạt động “ Bữa ăn ngon trách nhiệm chúng tôi“ Dịch vụ suất ăn công nghiệp Hồng Cường cố gắng không ngừng nghỉ phát triển mở rộng quy mô kinh doanh Sứ mệnh công ty TNHH Dịch Vụ Suất Ăn Công Nghiệp Hồng Cường đem đến cho doanh nghiệp giải pháp tối ưu giá chất lượng 1.1.2 Địa công ty Địa chỉ: 107A Lê Thị Hoa, Khu Phố 3, Phường Bình Chiểu, Quận Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam Khu vực gần với xí nghiệp, khu cơng nghiệp thuận lợi cho việc tìm kiếm khách hàng  Cơ sở cách Khu cơng nghiệp Sóng Thần: 1.2 km  Cơ sở cách Khu cơng nghiệp Bình Chiểu: 1.6 km  Cơ sở cách Khu chế xuất Linh Trung 2: 2.8 km  Cơ sở cách Khu công nghiệp Đồng An: 2.9 km 1.1.3 Giới thiệu sản phẩm & dịch vụ công ty Công ty TNHH dịch vụ suất ăn công nghiệp Hồng Cường chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp cho công ty, xí nghiệp địa bàn Thủ Đức, Bình Dương Quy trình chế biến nấu ăn chuyên nghiệp, thiết bị đại, thực phẩm nhập vào đảm bảo độ tươi ngon, có xuất xứ rõ ràng, an tồn vệ sinh thực phẩm mang tới cho khách hàng suất ăn chất lượng đến cho cơng nhân Giá thoả thuận hợp lí cạnh tranh Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm quan chức nhà nước công nhận ( chứng nhận VSATTP) Với thực đơn đa dạng dinh dưỡng, thay đổi đa dạng theo tuần Mong muốn làm hài lòng khách hàng với thực đơn đa dạng đầy đủ dinh dưỡng Hình 1- Thực đơn suất cơm 15.000 VNĐ tuần lên sẵn Nguồn: Cơng ty Hồng Cường, 2020 10 CHƯƠNG CÁC CƠNG VIỆC KHI ĐI THỰC TẬP TẠI CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP HỒNG CƯỜNG 3.1 MỤC TIÊU THỰC TẬP Tơi muốn thơng qua tập nhận thức trường Đại học Hoa sen, tơi thích nghi với mơi trường doanh nghiệp làm quen công việc thực tế Dù công việc chuyên ngành trải nghiệm, học hỏi thử sức thân cơng việc khác Ngồi cơng việc thực tập tơi cịn thực cơng việc khác, giúp tơi có nhiều trải nghiệm biết nhiều Đây điều may mắn hội tiếp xúc nhiều loại cơng việc khác giúp tơi có thêm nhiều kinh nghiệm cơng việc sau 3.2 CƠNG VIỆC CHUN MƠN 3.2.1 Nhận thơng tin đặt hàng qua điện thoại • Mục đích cơng việc Tuy làm phịng kế tốn cơng việc tơi phân công nghe điện thoại khách hàng Trong môi truờng doanh nghiệp, việc gọi điện không đơn giản tơi nghĩ, cịn thể tính chun nghiệp phong cách làm việc công ty Để làm công việc này, lúc đầu hướng dẫn lắng nghe người khác cách nhận gọi, cách trả lời cách ghi chép Vì tơi chuẩn bị sổ ghi chép lại số lượng suất ăn doanh nghiệp đặt ngày • Cách thực Anh hướng dẫn đến bàn lấy chồng sổ có ghi tên doanh nghiệp cơng ty sổ chia sẵn ngày tháng năm rõ ràng Từ khoảng 8:00 sáng bắt đầu nhận đặt cơm cho buổi trưa từ 2:00 chiều bắt đầu nhận đặt cơm cho buổi chiều Các công ty, văn phòng gọi điện đến để đặt số lượng suất ăn Sau nhận điện thoại nhận số lượng suất cơm công ty phải ghi lại vào sổ báo cơm công ty Bắt đầu gọi phải nói câu: “ Xin chào, Công ty Hồng Cường xin nghe” 18 Luôn phải giữ thái độ thân thiện, tự tin niềm nở Giọng nói phải rõ ràng, giọng điệu từ tốn, âm lượng phải vừa đủ để đối phương nghe rõ Nếu khách hàng có phàn nàn bữa ăn ngày hơm trước với tư cách người trực điện thoại tơi phải niềm nở với khách hàng tiếp nhận ý kiến ghi lại Sau nhận điện thoại báo cơm từ công ty ghi số lượng vào sổ gọi điện lên phòng quản lý sở để báo công ty số lượng buổi suất cơng nhân, suất cho văn phịng Khơng nghe gọi gọi báo số lượng mà nghe điện thoại phàn nàn phần cơm hơm sao, thời gian giao trễ vấn đề khác Lúc đầu bối rối xử lý làm Tôi tiếp nhận ý kiến, xin lỗi khách hàng ghi lại cho bên quản lý sở Tơi ln phải có sổ ghi nhỏ để ghi lại lời đóng góp khách hàng Tơi dùng để viết lại số lượng suất ăn công ty, khách hàng trước ghi vào sổ riêng cơng ty Điều giúp tơi kiểm sốt số lượng xác hơn, khơng nhầm lẫn số lượng khách hàng báo xuống quản lý sở số lượng xác, nhanh chóng • Nhận xét Nghe gọi điện thoại việc làm xa lạ, với vai trò nhân viên công ty phải tiếp nhận gọi ghi chép thơng báo cách xác số lượng Luôn phải giữ thái độ ân cần, niềm nở dù khách hàng có phàn nàn hay hối thúc qua điện thoại Những ngày đầu chưa biết công việc phải làm cịn ngại ngùng cịn nhiều thiếu sót Giọng điệu ấp úng, ngại ngùng, nói nhỏ khơng rõ ràng nhận điện thoại phàn nàn khiếu nại trả lời Nhờ người bảo, khắc phục ấp úng Bây tơi tự tin, giọng nói tơi điện thoại rõ ràng, to người nghe khơng cịn u cầu tơi phải lặp lặp lại câu vừa trả lời • Kinh nghiệm Cơng việc tơi thấy áp dụng môn kĩ giao tiếp vào thực tế Công việc giúp nâng ca khả giao tiếp Tôi thấy công việc 19 quan trọng giao tiếp qua điện thoại tốt giúp đối tác thấy chuyên nghiệp công ty Khi nhận công việc nghe điện thoại khách hàng cần phải chuẩn bị trước sổ ghi chép, nghe rõ ràng số liệu ghi chép lại xác Trước kết thúc gọi phải đọc lại số liệu nghe lần chắn cảm ơn khách hàng, đợi phía khách hàng cúp máy trước • Kết đạt Mỗi ngày tơi nhận từ đến 10 gọi đặt hàng vào buổi sáng chiều Sau thực tập tuần nhận hoảng 350 gọi đặt hàng 3.2.2 Viết hoá đơn giá trị gia tăng cho đơn hàng khách hàng • Mục đích cơng việc Đây cơng việc tơi nhận thực tập vào phịng kế tốn Viết hố đơn cho công ty Khi bắt đầu công việc nghĩ đơn giản cần viết hố đơn thu chi tiền ghi hố đơn bình thường tơi viết hố đơn GTGT Để thực công việc phải nhờ đến người hướng dẫn khơng đơn giản tơi nghĩ Nếu viết sai chữ số, lệch số không thẳng hàng phải viết lại không gạch hay xoá mà phải qua tờ khác viết lại Người hướng dẫn hướng dẫn kỹ phải xác tuyệt đối • Cách thực Mỗi tháng cơng ty phải xuất hố đơn cho khách hàng lần tiền cơm mà khách hàng tốn cho cơng ty Trước viết hố đơn công ty gửi suất cơm tháng công ty khách hàng cộng tổng cho công ty đối chiếu Sau đối chiếu xác tơi bắt đầu viết hoá đơn nộp lên cấp để kiểm tra đóng mộc dấu  Các bước để lập hoá đơn Bước 1: Đối chiếu tổng suất cơm hai bên Bước 2: Kiểm tra tính tốn, thuế 10% Ví dụ: Suất cơm x Số tiền cơm phần = Tổng tiền cơm Tổng tiền cơm x Thuế 10% Bước3: Viết hố đơn theo trình tự sau: 20 Tên hàng hoá, dịch vụ (mã sản phẩm) => Đơn vị tính => Số lượng => Đơn giá => Thuế 10% => Thành tiền => Giám đốc ký tên Bước 4: Kiểm tra lần cuối Bước 5: Nộp lên cấp đóng dấu ký tên Hố đơn giá trị gia tăng không viết sai sai phải viết lại Phải kiểm tra kỹ trước đưa đóng dấu đóng mà sai bị trả công ty phải làm biên huỷ khơng bỏ Vì trước viết hố đơn tơi viết nháp trước viết lên hố đơn để tránh sai sót Hố đơn có liên sau ký tên đóng dấu đưa cho khách hàng liên hố đơn Hình 3- 10 Số hóa đơn Nguồn: Cơng ty Hồng Cường, 2020 21 Hình 3- 11 Các liên hóa đơn Nguồn: Cơng ty Hồng Cường, 2020 • Nhận xét Cơng việc khơng nặng nhọc khơng q khó cần xác kỹ viết Ban đầu tơi có chút lạ lẫm hướng dẫn anh Quân thành thạo hồn thành tốt cơng việc giao Khi bắt đầu tơi cịn nhiều thiếu sót thường bị cấp trả hố đơn sai sót thiếu ngày tháng, sai số liệu,vv… Một số trường hợp giám đốc ký tên đưa đến khách hàng bị trả viết sai mã số thuế cơng ty lần tơi bị khiển trách nhiều chị Huệ kế tốn phải huớng dẫn tơi làm biên phản huỷ tờ hố đơn tơi viết lại tờ khác • Kinh nghiệm Sau cơng việc biết thêm công việc kế tốn phức tạp Mặc dù cơng việc đơn giản sai lỗi nhỏ số sai hết làm lại khác Công việc giúp tơi rèn luyện tính tỉ mỉ, kỹ lưỡng Phải chuẩn bị nháp trước viết lên hố đơn, tính tốn cẩn thận Đặc biệt bị trả lại hố đơn tơi xem kỹ lỗi sai mà rút kinh nghiệm cho lần sau 22 Chuẩn bị giấy nháp để tính trước nháp tránh sai số, sổ ghi để ghi lại lỗi sai chỗ cần ý cho sau • Kết Mỗi tuần khách hàng yêu cầu xuất hóa đơn lần, tuần tơi viết hóa đơn cho công ty đôi tác Sau tuần thực tập tơi viết 35 hóa đơn 3.2.3 Xử lý hố đơn bị sai • Mục đích cơng việc Cơng việc viết hố đơn tơi ban đầu khơng tốt thường gặp trường hợp sai sót Sau sai sót hố đơn trả phải làm biên huỷ Sau viết lại hố đơn Để thực xử lý hố đơn bị sai tơi phải cần đến hỗ trợ người hướng dẫn Lần tơi chị Huệ trưởng phịng kế tốn hướng dẫn cho tơi xử lý hố đơn bị sai , chị hướng dẫn tận tình kỹ Nếu viết hố đơn tỉ mỉ xác huỷ hố đơn rắc rối nhiều • Cách thực Trước thực việc xử lý hố đơn bị sai tơi phải làm bước sau: Bước 1: Xác minh sai sót hố đơn hố đơn hố đơn giao cho khách hàng không đơn phương chỉnh hố đơn mà phải có xác nhận khách hàng Tơi phải xác định hố đơn giao cho khách hàng kê khai thuế hay chưa Bước 2: Xác định lỗi sai cụ thể để thưc xử lý theo quy định Bước 3: Thực xử lý Trường hợp viết sai chưa xé khỏi trường hợp cần gạch chéo liên hố đơn viết sai khơng xé Sau viết lại hố đơn cho khách hàng Hoá đơn viết sai bị xé khỏi chưa giao cho khách hàng lúc tơi gạch chéo liên hố đơn bị sai suất hoá đơn để giao cho khách hàng Nhưng tơi phải lưu giữ lại hố đơn viết sai không bỏ cách kẹp vào hố đơn ghim lại để tránh bị 23 Trường hợp phức tạp hoá đơn viết sai giao cho khách hàng bị trả Trước tiên phải lập biên thu hồi liên số hoá đơn lập thành bên giữ Sau xuất hố đơn giao cho khách hàng Hình 3- 12 Hóa đơn bị sai gạch bỏ Nguồn: Cơng ty Hồng Cường, 2020 • Nhận xét So với việc viết hố đơn cơng việc xử lý hố đơn bị sai tơi thấy rắc rối nhiều Vì tuỳ trường hợp khác cách giải khác Do chưa có kinh nghiệm công việc nên lúc đầu gặp nhiều lỗi sai sót Nhờ có chị Huệ hướng dẫn tơi thường xuyên cung cấp cho tài liệu mẫu tơi làm tốt cơng việc giao • Kinh nghiệm Trước xử lý hố đơn tơi phải chuẩn bị ghi để xem lại lỗi sai trước xử lý Kiểm tra lỗi, xác định hoá đơn xử lý theo trường hợp Xác định trường hợp tiến hành xử lý hố đơn bị sai sau viết lại hố đơn 24 Mặc dù làm sai bị khách hàng trả hố đơn về, bị cấp khiển trách cơng việc giúp hiểu biết ngành kế tốn Phải có tỉ mỉ, kỹ lưỡng xác • Kết Trong tuần chưa quen với công viêc làm sai hai đên ba hóa đơn Từ tơi rút kinh nghiệm làm quen để viết sai 3.3 CƠNG VIỆC HỖ TRỢ 3.3.1 Chấm cơng nhân viên Khi vấn tơi có giới thiệu tơi học chuyên ngành quản trị nhân Đại học Hoa Sen cơng ty xếp tơi vào phịng kế toán Mặc dù làm phận kế toán tơi chị Huệ trưởng phịng kế tốn xin cho làm công việc chấm công bên phận nhân Đây hội mà tơi tiếp xúc với công việc chuyên ngành Vì ln tiếp thu ln cố gắng có thêm nhiều kinh nghiệm • Cách thực Thơng thường cơng ty lớn có máy chấm công vân tay nhận tờ giấy “Bảng chấm công” để chấm công tay Trên bảng chấm cơng tháng có ngày họ tên nhân viên với phận khác viết sẵn Hằng ngày giao chấm cơng nhân viên, nhân viên làm đánh đánh dấu “X”, nhân viên nghỉ để trống để thuận lợi cho việc tính lương tháng Nhân viên nghỉ phép có lí tơi phải ghi lí vào ô chấm công Tôi hướng dẫn vài ký hiệu chấm công để thuận tiện cho việc ghi lại lí nghỉ việc cơng nhân Hình 3- 13 Kí hiệu chấm cơng Nguồn: Cơng ty Hồng Cường, 2020 25 • Nhận xét Lúc đầu tơi nghĩ công việc chấm công đơn giản làm (X) nghỉ để trống đơi lúc tơi gặp vài khó khăn Một số khó khăn tơi chưa hết tên anh chị nhân viên nên chấm lộn từ người sang người Đôi đánh dấu lộn ngày chủ nhật nghỉ lại chấm vào chủ nhật • Kinh nghiệm Phải xác, nhớ tên nhân viên không lẫn lộn nhân viên Xem lịch trước chấm công Những ngày chủ nhật phải gạch chéo vào ngày để tránh nhầm lẫn 3.3.2 In ấn photo tài liệu • Cách thực Nhận file tài liệu cần in từ người giao trách nhiệm in hỗ trợ đưa loại giấy phù hợp để in loại tài liệu, văn khác đưa file tài liệu in đến người giao trách nhiệm Tôi thường in loại thông báo, thực đơn khách thay đổi tuần, biên xử lý hoá đơn,… đơn giản dễ làm Ban đầu người hướng dẫn hướng dẫn cho biết cách xử dụng máy in cho tơi • Nhận xét Trước học mơn Quản trị điều hành văn phịng tơi thầy cách in giấy tờ tiết thực hành in mặt Khi giao công việc in mặt tài liệu giao nên yêu cầu in hai mặt in lộn hai mặt giấy nghịch tờ Sau tơi anh Qn hướng dẫn tơi biết cách in • Kinh nghiệm Việc in hai mặt giúp công ty tiết kiệm chi phí Kiểm tra máy in thường xuyên xem hết mực, hết giấy chưa để bổ sung kịp thời Photo tài liệu đôi lúc gặp số vấn đề khó khăn làm tơi khơng biết xử lý lỗi kẹt giấy, nghẹt mực,… 26 3.3.3 Đánh văn • Cách thực Đây cơng việc mà tơi cảm thấy dễ tơi học máy tính thành thạo trường Tơi giao việc nhập tài liệu, đánh văn bản, hợp đồng từ người giao, đánh máy trình bày theo yêu cầu Kiểm tra lỗi văn tả, dấu câu, cách trình bày sau giao văn đánh máy xong cho người giao • Nhận xét Công việc dễ dàng cần tỉ mỉ, cẩn thận, xác đánh máy nhanh để khơng nhiều thời gian • Kinh nghiệm Cơng việc giúp ứng dụng kỹ học trường kỹ thuật đánh máy trình bày văn vào thực tế giúp tơi hồn thành tốt công việc Qua thời gian làm trình độ đánh máy tơi tăng lên nhiều tỉ mỉ, lỗi tả tốc độ đánh máy cải thiện Kiểm tra văn lần cuối, dị lỗi tả để trách sai sót 3.3.4 Tham gia vào cơng việc nhà bếp Đây điều đặc biệt tơi tham gia tìm hiểu cơng việc phòng bếp Tất tần tật từ việc chế biến đến phân chia suất cơm Tôi chị Bảy quản lý sở hướng dẫn cho nhiều Mặc dù làm phịng kế tốn điều tơi muốn tìm hiểu Tơi muốn xem quy trình sản xuất nhà bếp tơi may mắn tìm hiểu thêm cơng việc • Cách thực Tơi xem cô chế biến thực phẩm trước đưa vào nấu nhặt rau, rửa rau, chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu Các thực phẩm đông lạnh rã đơng từ sáng sớm sau đem chế biến Tất dựa theo menu ngày mà cô phụ bếp chuẩn bị Sau bếp nấu xong ăn đem phịng khác để bỏ vào khay Lúc chị Bảy nói cơng ty trước phần, công ty để khơng bị lẫn lộn Một khay cơm có cơm, thức ăn mặn, đồ xào canh 27 Hình 3-14 Các phần cơm chia vào khay Nguồn: Cơng ty Hồng Cường, 2020 • Nhận xét Cơng việc cho tơi thấy quy trình sản xuất trình tự Mọi người thao tác nhanh chuyên nghiệp theo bước Xúc cơm vào khay => xào => mặn => canh => muỗng, nỉa • Kinh nghiệm Khi bỏ đồ ăn vào khay phải canh đo đong đếm phù hợp với mức giá suất ăn Phải đeo bao tay tạp để đảm bảo vệ sinh Đếm trước khay cơm dựa theo số suất cơm công ty đặt 28 CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ 4.1 ĐÁNH GIÁ ĐỢT THỰC TẬP Thông qua công việc mà trải nghiệm tập cần thiết Các công việc thực tập đa số mơi trường văn phịng Khi bước vào môi trường doanh nghiệp thực tế, ý thức làm việc phải tự giác, giữ thái độ làm việc nhiệt tình, tích cực Tn thủ theo quy tắc, quy định mà công ty đưa Khi gặp khó khăn, thắc mắc cơng việc phải hỏi trực tiếp người hướng dẫn anh chị văn phòng để hướng dẫn Những giấy tờ trình lên cho cấp ký phải xếp gọn gàng theo thứ tự, nên note lại rõ ràng chỗ cần ký Kẹp hóa đơn vào file trình ký kê chỗ ký tờ giấy cứng Phải giữ thái độ lịch giao tiếp với người ngồi cơng ty, phải chào hỏi có khách tới cơng ty Khi nghe điện thoại khách hàng điều phải giới thiệu đến từ cơng ty xin nghe Trong q trình trả lời điện thoại phải ln xưng hơ với khách hàng “em”, xưng hô người khác “anh/chị” Âm điệu vừa phải dễ nghe cố gắng truyền đạt thơng tin đến cho khách hàng cách nhanh rõ ràng dễ hiểu Khi bị phàn nàn khách hàng lắng nghe lý sau xin lỗi mong khách hàng thơng cảm thông báo lại với quản lý sở Trong thực tế số hoá đơn quan trọng khơng viết sai dù số 4.2 ĐÁNH GIÁ CỦA BẢN THÂN Lần đầu tiếp xúc với công việc thực tế doanh nghiệp có điều thuận lợi bên cạnh tơi gặp số khó khăn cơng việc • Thuận lợi Tôi làm môi trường thuận lợi sở vật chất trang bị, anh chị cơng ty vui vẻ nhiệt tình dẫn dắt tơi cơng việc Thực tập phịng kế tốn giúp tơi có hội tiếp cận với công việc thực tế, không liên quan đến ngành học hội để giúp tơi tìm hiểu, bổ sung thêm kiến thức cho thân 29 Môi trường làm việc vui vẻ, thán thiện tiếp xúc nhiều công việc trả lời điện thoại giúp cải thiện khả giao tiếp Cơng ty có trang thiết bị đày đủ cần thiết cho văn phòng giúp tơi có hội hiểu biết với nhiều loại máy cho văn phịng Tơi anh chị hướng dẫn nhiệt tình, hỗ trợ tơi tìm kiếm tài liệu hướng dẫn thời gian làm báo cáo • Khó khăn Do lần đầu tơi tiếp cận với cơng việc thực tế nên cịn gặp nhiều khó khăn Các cơng việc địi hỏi tỉ mỉ cẩn thận để đạt kết cách xác nhanh chóng Vì làm phận kế tốn nên tơi chưa có hội tiếp xúc, hiểu biết nhiều với công việc liên quan đến ngành theo học Thời gian thực tập khơng đủ để tơi trải nghiệm hết cơng việc phịng kế tốn cơng ty Thời gian từ nhà đến nơi thực tập xa xe nhiều, thường xuyên kẹt xe vào buổi sáng nên gặp khó khăn giấc cơng ty 30 KẾT LUẬN Trải qua gần tháng thực tập Công ty TNHH dịch vụ suất ăn công nghiệp Hồng Cường, tơi hồn thành cơng việc đuợc giao tương đối tốt Tuy lần đầu cịn gặp nhiều khó khăn công việc giữ cho thân tinh thần ham học hỏi, chủ động công việc, gần đạt hết mục tiêu ban đầu đề Học hỏi, tìm hiểu hội nhập với môi trường doanh nghiệp Qua trình tiếp xúc với thực tế cơng ty, tơi học hỏi hội nhập với môi trường doanh nghiệp hiểu số vấn đề liên quan đến máy quản lý, công việc phịng kế tốn,….đã giúp tơi nâng cao kiến thức Bên cạnh tơi có kinh nghiệm cho thân sau:  Tìm hiểu hội nhập với môi trường doanh nghiệp  Vận dụng kiến thức học vào công việc thực tế doanh nghiệp hồn thành cơng việc giao  Biết cách giao tiếp, ứng xử mối quan hệ doanh nghiệp  Tìm hiểu thêm kiến thức thiếu để tiếp tục học hỏi nâng cao thân tương lai  Hoàn thành báo cáo thực tập thời hạn 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu internet [1] Mã số thuế, “ CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP HỒNG CƯỜNG , TP HỒ CHÍ MINH, 2011, https://masothue.vn/0310588310-cong-ty-tnhh-dich-vu-suat-an-cong-nghiep-hongcuong? fbclid=IwAR0zP7DrG3YxcJmCxdVoiuQaXMkBlDQSU6agSd09O5R3bv0G3Plv5DQ Kpy4 32 ... thành báo cáo thực tập nhận thức Đặc biệt xin cảm ơn Trường Đại học Hoa Sen tạo điều kiện cho sinh viên chúng tơi tham gia vào đợt thực tập nhận thức bổ ích nhằm tích luỹ kiến thức kinh nghiệm thực. .. áp dụng kiến thức trường vận dụng vào cơng việc thực tế để có nhận thức tốt cơng việc Sau tập tương lai bỡ ngỡ tốt nghiệp trường bắt đầu làm thức Sau thời gian thực tập nhận thức nhận mục tiêu... việc giao Báo cáo kết tuần thực tập làm việc doanh nghiệp Tôi tìm hiểu thơng tin doanh nghiệp thơng tin cơng việc thực tập phận kế tốn Trong suốt q trình thực tập, tơi cố gắng áp dụng kiến thức học