Nghiên cứu quy trình kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá Vền Megalobrama terminalis

Mục Lục Danh mục các bảng, hình vẽ I. Đặt vấn đề II. Tổng quan tài liệu 2.1 Nghiên cứu trong nước về hệ thống phân loại, phân bố và một số đặc điểm sinh học của cá Vền

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

KHOA CHĂN NUÔI & NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

(Báo cáo kết quả đề tài nghiên cứu khoa học)

THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐỀ TÀI Tên đề tài:

“Nghiên cứu quy trình kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá Vền

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành bản Khóa luận tốt nghiệp này, tôi xin gửi lời cảm ơn

sâu sắc tới KS Nguyễn Công Thắng, KS Nguyễn Thị Mai đã rất tận tình

hướng dẫn, chỉ bảo tôi trong suốt thời gian thực tập và thực hiện đề tài

Tôi xin chân thành cảm ơn KS Nguyễn Anh Hiếu, KS Nguyễn Văn Đại cùng các cán bộ thuộc phòng Di truyền, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng

Thủy sản I – Bắc Ninh đã trực tiếp giúp đỡ, tạo điều kiện về cơ sở vật chất

và trang thiết bị để chuyên đề được hoàn thành

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới các thầy cô Bộ môn Nuôi trồng Thủy

sản, Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội, đã tận tình dạy dỗ, đào tạo

chúng em trong tất cả những năm học đại học

Tôi xin cảm ơn gia đình chú Thịnh-Yên Bái, gia đình chú Khắc-Phú

Thọ đã tạo điều kiện ăn ở, giúp tôi thực hiện đề tài

Cuối cùng tôi xin chân thành cảm ơn các bạn đồng nghiệp, những

người thân trong gia đình đã giúp đỡ, động viên tôi trong suốt thời gian học

tập và thực hiện đề tài tốt nghiệp

Hà Nội, ngày 10/08/2009 Sinh viên

Lương Mạnh Hiếu

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

• tsd: Tuyến sinh dục • TB: Trung bình • KDT: Kích dục tố • CT: Công thức • PG: Pituitary glands

• HCG: Human Chorionic Gonadotropin

• LRH-A: Luteinizing hormone-releasing hormone analogue • Dom: Domperidone

• L: Chiều dài toàn thân • D: Số tia vây lưng • A: Số tia vây hậu môn • P: Khối lượng cá • V: Số tia vây bụng • L1: Vẩy dọc đường bên • L0: Chiều dài cá bỏ đuôi • H: Chiều cao thân lớn nhất • T: Chiều dài đầu

• O: Đường kính mắt • OO: Khoảng cách 2 mắt

• Viện NCNTTS1: Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản I

II TỔNG QUAN TÀI LIỆU: 4

2.1 Nghiên cứu trong nước về hệ thống phân loại, phân bố và một số đặc điểm sinh học của cá Vền (Megalobrama termilalis): 4

2.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giới: 7

2.2.1 Một số nghiên cứu về đặc điểm sinh học: 7

2.2.2 Tình hình nuôi thương phẩm cá Vền (Megalobrama terminalis): 7

2.2.3 Tình hình sinh sản nhân tạo cá Vền (Megalobrama terminalis): 8

III VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 9

3.1 Thời gian và địa điểm nghiên cứu: 9

3.2 Vật liệu: 9

3.3 Phương pháp nghiên cứu: 9

3.3.1 Xác định các chỉ tiêu sinh sản: 9

3.3.2 Nghiên cứu kỹ thuật sinh sản nhân tạo 10

3.3.2.1 Xác định loại kích dục tố và liều lượng kích dục tố gây chín và rụng trứng (LRH-A, HCG) 10

3.3.2.2 Kỹ thuật cho đẻ và ấp trứng 11

3.3.3 Ương cá bột lên hương 12

IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU: 14

4.1 Cá bố mẹ thành thục: 14

4.1.1 Dấu hiệu cá thành thục: 14

4.1.2 Tỷ lệ thành thục: 14

4.1.3 Hệ số thành thục: 16

4.2 Kết quả sử dụng kích dục tố kích thích sinh sản nhân tạo cá Vền: 17

4.2.1 Kết quả thử nghiệm kích dục tố LRH-A + Dom kích thích sinh sản nhân tạo cá Vền: 17

4.2.1.1 Kết quả sinh sản nhân tạo khi sử dụng KDT LRH-A với liều lượng 6mg Dom + 40µg LRH-A/kg cá cái: 17

4.2.1.2 Kết quả sinh sản nhân tạo khi sử dụng KDT LRH-A với liều lượng 4mg DOM + 30µg LHRH-A: 19

4.2.2 Kết quả thăm dò sử dụng kích dục tố HCG kích thích sinh sản nhân tạo cá Vền: 21

4.3 Kỹ thuật ấp trứng: 23

4.4 Quá trình phát triển phôi cá Vền: 24

4.5 Kết quả ương cá bột lên cá hương: 28

Bảng 5: Kết quả thăm dò KDT HCG với liều tiêm 1.500UI/ kg cá cái: 22

Bảng 6: Thời gian phát triển của các giai đoạn phôi cá Vền (Ở nhiệt độ 28-30oC) 28

Bảng 7: Kết quả về chiều dài, khối lượng cá Vền 45 ngày tuổi: 28

Bảng 8: Kết quả tỷ lệ sống của cá Vền ương trên bể xi măng: 29

DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1: Sông Lô - Nơi thu gom cá Vền bố mẹ chủ yếu 14

Hình 2: Trứng cá Vền giai đoạn IV 15

Hình 3: Cá Vền có buồng trứng ở giai đoạn IV 17

Hình 4: Trứng bị vỡ vỏ 24

Hình 5: Cá bột đang nở 24

Hình 6: Giai đoạn phôi dâu 25

Hình 7: Đĩa phôi 26

Hình 8: Giai đoạn phôi vị 26

Hình 9: Quá trình khép kín miệng phôi 26

I ĐẶT VẤN ĐỀ

Trong nhiều thập kỷ qua, do môi trường bị ô nhiễm, chính sách quản lý nguồn lợi và đa dạng sinh học chưa hợp lý như khai thác quá mức, đánh bắt bằng hình thức mang tính hủy diệt, đánh mìn, điện, hóa chất Đồng thời, do áp lực của sự gia tăng dân số, nhu cầu thực phẩm của con người ngày càng tăng Sản lượng khai thác không những không tăng mà ngược lại có xu hướng giảm sút Nhiều loại cá kinh tế là đối tượng khai thác truyền thống là nguồn thực phẩm đã bị tổn thương nghiêm trọng, trở nên dần khan hiếm và khó đánh bắt được Vì vậy, việc nghiên cứu, bảo tồn đa dạng sinh học, thuần dưỡng và phát triển các loài cá có giá trị kinh tế, các loài cá quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng đang trở nên rất cần thiết đối với toàn cầu

Để giải quyết tình trạng đó, nhiều nước đã cố gắng nghiên cứu thực nghiệm nhằm tìm ra các biện pháp khôi phục, tái tạo và phát triển nguồn lợi và bảo vệ tính đa dạng sinh học Nhiều dự án khôi phục quần đàn tự nhiên

bằng nhiều cách tiếp cận khác nhau, trong đó có hai hướng chính là: (i) quy

hoạch bảo vệ nguồn lợi tự nhiên (quy hoạch bảo vệ bãi cá đẻ, bãi giống, xây dựng các khu bảo tồn Khuyến khích và tạo cơ chế thuận lợi cho sự tham gia

của cộng đồng vào quản lý và bảo vệ nguồn lợi thủy sản…) đồng thời (ii) áp

dụng các biện pháp tiến bộ công nghệ sinh sản nhân tạo để phát triển nuôi trồng thủy sản và thả giống trở lại thủy vực tự nhiên khôi phục quần đàn đã suy kiệt góp phần bảo tồn đa dạng sinh học và phát triển nguồn lợi đã đạt kết quả cao

Cá Vền là loài cá quý hiếm, phân bố trên một số hệ thống sông lớn ở miền Bắc Việt Nam, thịt thơm ngon Cá Vền có giá trị kinh tế cao, giá thị trường của cá dao động từ 40.000 – 80.000 đồng/kg Cá Vền được ghi trong sách đỏ Việt Nam có nguy cơ diệt chủng ở mức độ V (Vulnerable - cần được

ta, cá Vền có hai loài Megalobrama terminalis (Richardson 1845) và

Megalobama skolkovii (Dybowski 1872) (Nguyễn Văn Hảo và Ngô Sỹ Vân, 2000) Trong đó điển hình và có giá trị kinh tế hơn đó là loài cá Vền

Megalobrama terminalis Richardson 1845 [6] Theo Ngô Sỹ Vân, đây là đối tượng có thể thuần hoá thành đối tượng cá nuôi kinh tế và có thể nuôi được trong ao [7]

Các công trình nghiên cứu về cá Vền ở nước ta còn rất hạn chế, chủ yếu mới ở các khâu mô tả đặc điểm hình thái, phân loại và một số đặc điểm sinh học Chưa có tài liệu nào về sinh sản nhân tạo cá Vền được công bố Do đó, việc nghiên cứu sinh sản nhân tạo cá Vền góp phần vào việc bảo vệ phục hồi nguồn lợi là một yêu cầu cấp thiết Vì vậy, chúng tôi tiến hành đề tài:

“Nghiên cứu quy trình kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá Vền Megalobrama terminalis”

Mục tiêu của đề tài:

+ Sinh sản thành công cá Vền Megalobrama terminalis bằng phương

pháp sinh sản nhân tạo

+ Ương nuôi thành công cá Vền từ giai đoạn cá bột lên cá hương + Bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học

Nội dung của đề tài:

+ Xác định mùa vụ thành thục của cá Vền trong tự nhiên

+ Thử nghiệm để xác định loại và liều lượng kích dục tố sẽ sử dụng là LRH-A + Dom và HCG

+ Thử nghiệm phương pháp ấp nở trứng cá Vền bằng bình Weis 300 lít

+ Thử nghiệm ương nuôi cá Vền giai đoạn từ cá bột lên cá hương trên bể xi măng

+ Xác định một số chỉ tiêu sinh sản:

II TỔNG QUAN TÀI LIỆU:

2.1 Nghiên cứu trong nước về hệ thống phân loại, phân bố và một số

đặc điểm sinh học của cá Vền (Megalobrama termilalis): 2.1.1 Vị trí phân loại:

Theo hệ thống phân loại của Mai Đình Yên (1978), vị trí phân loại của cá Vền như sau:

Bộ cá Chép Cypriniformes

Phân bộ cá Chép Cyprinoidei Họ cá Chép Cyprinidae

Phân họ cá Mương Cultrinae

Giống cá Vền Megalobrama Dybowsky, 1872

Loài cá Vền Megalobrama terminalis (Richardson, 1846)

Tên tiếng Anh: Black Amur Bream Tên tiếng Việt: Cá Vền [7]

2.1.2 Phân bố:

Ở Việt Nam, cá Vền phân bố ở một số tỉnh miền Bắc [2], ở trung và hạ lưu trong các sông thuộc hệ thống sông Hồng và sông Thái Bình, ngoài ra còn thấy xuất hiện ở sông Lam (Nguyễn Thái Tự, 1983), sông Thu Bồn (Nguyễn Hữu Dực, 1995) và ở một số ao hồ sử dụng nguồn giống từ tự nhiên (Nguồn lợi thuỷ sản Việt Nam, 1996) [6] Ngoài ra, cá Vền còn phân bố ở một số hồ tự nhiên

Theo Bộ Tài nguyên Môi trường (2003), trước đây, trên hệ thống sông Đà vùng Tây Bắc, cá Vền là một trong những loài có giá trị thương mại cao nhưng hiện việc đánh bắt trở nên rất khó khăn mà nguyên nhân là việc di cư của các loài cá bị cản trở, con người sử dụng các phương pháp đánh bắt có tính hủy diệt, đánh bắt quá mức và đánh bắt vào mùa sinh sản ngay cả ở những bãi đẻ [13]

Lườn bụng không hoàn toàn Đường bên hoàn toàn, hơi cong về phía bụng

Màu sắc: Cá có màu xám, lưng đen Các vây xám, bụng trắng bạc [2]

2.1.4 Sinh trưởng:

Theo nghiên cứu của Nguyễn Văn Hảo (1993) về ngư loại học, cá Vền là loài cá có kích cỡ trung bình, cỡ cá tối đa có thể đạt 4-5kg, dài khoảng 60cm

Cá có tuổi thọ thấp, cấu trúc tuổi thọ đàn đơn giản Ở hạ lưu sông nơi có nhiều dinh dưỡng, thức ăn nên cá có kích thước lớn hơn Cá 1 tuổi có chiều dài khoảng 20cm, những năm sau tốc độ sinh trưởng giảm [3]

2.1.5 Dinh dưỡng:

Điều tra của Bộ Thủy sản về dinh dưỡng của cá Vền cho thấy:

Thức ăn chủ yếu của cá Vền là thực vật, mùn bã hữu cơ, tảo và một số động vật không xương sống Thức ăn là thực vật như cỏ, rễ cây và các loại rong đa bào Thức ăn là động vật như copepoda, amphipoda, và côn trùng trưởng thành

Cá sống tập trung, đôi khi di chuyển thành đàn lớn trong điều kiện đầy đủ thức ăn

Tính ăn của cá con và cá trưởng thành khác nhau Cá con ăn thức ăn là động vật phù du, ấu trùng côn trùng, nhuyễn thể và thực vật ở nước Cá trưởng thành ăn rong, nhuyễn thể, mảnh vụn ở đáy thuỷ vực, tỷ lệ thức ăn động vật cao ở cá con và giảm dần ở cá trưởng thành Phân tích thức ăn trong ruột cho thấy: tảo chiếm 10-20%, thực vật thượng đẳng 60%, mùn bã hữu cơ và ấu trùng côn trùng 20-30%, chiều dài ruột gấp 2-2,5 lần chiều dài thân

Cá kiếm ăn ven bờ, nơi nước chảy yếu và nhiều thực vật Độ béo của cá thay đổi từ 1,37 đến 1,88 Trong thời kỳ đầu mùa đông cá có độ mỡ cao nhất, sau đó giảm dần liên quan đến cường độ bắt mồi và giảm nhiệt độ nước trong mùa đông [6]

2.1.6 Sinh sản:

Cá Vền thành thục và bắt đầu tham gia sinh sản từ năm thứ 2 (tuổi 1+) có chiều dài 17cm khối lượng 400g, sức sinh sản tuyệt đối tăng theo tuổi cá dao động từ 34.125-139.990 trứng Sức sinh sản tương đối 5700 trứng

(Nguyễn Văn Hảo và Ngô Sỹ Vân, 2000) Trứng có kích thước nhỏ và trôi nổi, dễ bị dòng nước cuốn trôi [2]

Cá Vền đẻ trứng mạnh vào những ngày mưa to, nước sông dâng lên và có lưu tốc nước tương đối lớn Vùng cá đẻ có đáy cát sỏi, nước chảy mạnh đều Cá đẻ trứng sáng sớm

Mùa vụ sinh sản ở sông Hồng từ tháng 5-7 Bãi đẻ thường tập trung ở trung lưu và hoặc tiếp giáp giữa trung lưu và hạ lưu Cuối tháng 5-6 cá con theo nước về hạ lưu và thấy xuất hiện trong tập đoàn cá nuôi được vớt từ sông Hồng [6]

2.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giới:

2.2.1 Một số nghiên cứu về đặc điểm sinh học:

Cá Vền (Megalobrama terminalis) sống trong môi trường nước ngọt,

ở tầng đáy và tầng giữa, là loài cá ăn tạp nhưng thiên về thực vật và mùn bã hữu cơ, cá nhỏ ăn động vật nổi, cỡ cá trung bình Con lớn nhất đạt 4-5kg, chiều dài 60cm; cỡ thường gặp là 0,5-1,0kg Cá có tốc độ lớn khá nhanh ở năm đầu Bộ nhiễm sắc thể n=24 (2n=48) Độ pH thích hợp từ 6,8-7,8 [11]

Mùa vụ sinh sản của cá Vền (Megalobrama terminalis) từ tháng 5-7

Đến mùa sinh sản, cá Vền thường di cư về tập trung ở các bãi đẻ vùng trung lưu sông, nơi nước chảy có nhiều thực vật thuỷ sinh Trứng hơi dính, khi mới đẻ thường bám vào các giá thể, nhưng không chặt, dễ rơi Mùa đông, cá Vền thường di cư từ sông nhánh ra sông chính, tìm đến các vực nước sâu để tránh rét [18]

2.2.2 Tình hình nuôi thương phẩm cá Vền (Megalobrama terminalis):

Theo nghiên cứu của FAO (2007), cá Vền không được nuôi rộng rãi trên thế giới mà mới chỉ nuôi ở Trung Quốc theo hình thức nuôi đăng và lồng, năng suất bình quân 33,2kg/m2, tỷ lệ sống khi nuôi 83%, cỡ cá thu

hoạch từ 0,5-0,7kg/con Dùng nguyên liệu bột đậu tương là chính để sản xuất thức ăn viên cho nuôi cá Vền với mật độ thả giống 7,5con/m2, tỷ lệ sống khi thu hoạch là 78,6%, hệ số chuyển đổi thức ăn là 1,24 [17]

2.2.3 Tình hình sinh sản nhân tạo cá Vền (Megalobrama terminalis):

Trên thế giới chỉ có Trung Quốc đã tiến hành thử nghiệm và hoàn

thiện quy trình sản xuất giống cá Vền (Megalobrama terminalis)

Lin, Chen (2004) đã tiến hành kích thích sinh sản nhân tạo 30 cặp cá Vền, sử dụng LHRH-A kết hợp với Dom với liều lượng 20µg LRH-A + 2mg Dom cho 1kg cá cái, sử dụng dung dịch khử dính theo tỷ lệ nước/thạch cao/muối = 100kg/15kg/7kg Kết quả cho thấy tỷ lệ cá đẻ là 83,33%, trứng nở ra cá bột trong ao đất ở nhiệt độ nước 26-28oC sau 30-26 giờ Ương cá bột lên cá hương, trong khoảng tháng 5 thì có thể có con giống phổ biến cỡ 4,5cm/con, tỷ lệ sống khi ương đạt 80-90% [10]

III VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Thời gian và địa điểm nghiên cứu:

Thời gian: Từ tháng 3/2009 đến tháng 7/2009

Địa điểm: Nghiên cứu được tiến hành tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I, Đình Bảng – Từ Sơn – Bắc Ninh

3.2 Vật liệu:

Cá Vền (Megalobrama terminalis) thu gom từ một số sông, hồ chứa

ở miền Bắc Việt Nam, chủ yếu là thu ở sông Lô, thuộc xã Phú Mỹ - huyện Phù Ninh - Phú Thọ do ngư dân khai thác Chọn những con có sức khỏe tốt, không bị dị tật và xây sát

Các trang thiết bị thường dùng trong sinh sản nhân tạo các loài cá nước ngọt truyền thống tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I:

• Kích dục tố LRH-A+Dom, HCG • Bình Weis, bát nhựa

Số cá kiểm tra x 100%

+ Xác định hệ số thành thục: mỗi tháng tiến hành mổ mẫu 5 cá cái, xác định khối lượng thân, khối lượng cá bỏ nội quan và khối lượng buồng trứng

Khối lượng buồng trứng Hệ số thành thục(%) =

Khối lượng cá cái bỏ nội quan x 100%

3.3.2 Nghiên cứu kỹ thuật sinh sản nhân tạo

Qua việc thu gom, vận chuyển cá Vền, chúng tôi nhận thấy cá Vền là cá yếu, dễ bị xây xát, tuột vảy, đồng thời, có nhiều cá thể mang sản phẩm sinh dục nên rất khó vận chuyển về Viện NCNTTS1 để có thể tiến hành các thí nghiệm sinh sản nhân tạo nên chúng tôi đã tiến hành chọn lọc những cá thể khỏe mạnh, thành thục tốt và cho đẻ tại chỗ

3.3.2.1 Xác định loại kích dục tố và liều lượng kích dục tố gây chín và rụng

trứng (LRH-A, HCG)

Tiến hành tiêm kích dục tố LRH-A, thử nghiệm hai liều lượng là: • Liều A: tiêm 6mg Dom + 40µg LRH-A/kg cá cái

• Liều B: tiêm 4mg Dom + 30µg LRH-A/kg cá cái

Thăm dò tác dụng của HCG trong kích thích sinh sản nhân tạo cá Vền với liều lượng:

• 1.500UI/kg cá cái

Tiêm kích dục tố làm 2 lần, liều sơ bộ và liều quyết định Liều sơ bộ bằng ⅓ tổng liều, thời gian tiêm liều sơ bộ và liều quyết định cách nhau 6 giờ và tiêm vào buổi tối Cá đực tiêm 1 liều duy nhất, tiêm với liều bằng ⅓ liều tiêm cá cái và tiêm cùng thời điểm với tiêm liều quyết định của cá cái Vị trí tiêm là gốc vây ngực Các thí nghiệm được tiến hành 3 lần, mỗi lần sử dụng 5 cặp cá Vền bố mẹ

3.3.2.2 Kỹ thuật cho đẻ và ấp trứng

Do điều kiện cho đẻ tại chỗ không đủ các trang thiết bị, chúng tôi sử dụng phương pháp cho đẻ nhân tạo, tỷ lệ ghép đực/cái là 1/1 Cá sau khi tiêm được thả vào giai Theo dõi thời gian hiệu ứng thuốc Kiểm tra sự rụng trứng làm tương tự như đối với cá Chép, khi vuốt nhẹ vào bụng cá về phía lỗ sinh dục thấy trứng chảy ra thì tiến hành vuốt trứng và thụ tinh nhân tạo Trứng được vuốt vào bát men khô sau đó vuốt sẹ vào bát trứng, dùng lông gà trộn đều trứng với sẹ, sau 1-2 phút cho thêm một ít nước sạch (50-100ml) khuấy đều trong 2 phút, sau đó khuấy đều trong dung dịch khử dính (nước dứa nồng độ 1,5%) đến khi trứng hết dính

Trứng được chuyển về Viện NCNTTS1 trong túi nilon có bơm ôxy và ấp trong bình Weis 300 lít

Xác định một số chỉ tiêu:

Số cá đẻ Tỷ lệ cá đẻ(%) =

Số cá thành thục x 100% Số trứng

Sức sinh sản hữu hiệu =

Kg cá cái

Tổng số trứng thụ tinh Tỷ lệ thụ tinh (%) =

Tổng số trứng quan sát x 100% Tổng số trứng nở

Tỷ lệ nở (%) =

Tổng số trứng thụ tinh x 100%

Tổng số trứng dị hình Tỷ lệ dị hình (%) =

Tổng số trứng nở x 100% Tổng số cá bột Năng xuất cá bột (trứng/kg cá cái) =

Tổng khối lượng cá cái

3.3.3 Ương cá bột lên hương

+ Ương trên 3 bể xi măng, bể có mái che, diện tích mỗi bể 25m2, mực nước được duy trì ở 70-80cm và chạy sục khí trên cả 3 bể liên tục trong suốt quá trình ương, đáy bể có rải một lớp cát mịn, dày khoảng 5cm

+ Mật độ ương 100 con/m2

+ Thức ăn được sử dụng cho cá trong 1 tuần đầu tiên là lòng đỏ trứng gà Cho cá ăn 2 lần/ngày vào lúc sáng sớm và chiều mát, cho cá ăn 1 quả trứng/vạn cá/ngày

+ Cá sau 1 tuần tuổi cho ăn thức ăn là cám công nghiệp nghiền nhỏ, cho ăn 2 lần/ngày vào lúc sáng sớm và chiều mát, lượng thức ăn là 25-30g cám công nghiệp/bể/ngày

+ Theo dõi các biến động về nhiệt độ, ôxy hòa tan trên mỗi bể, 3 ngày theo dõi 1 lần

+ Tổng thời gian ương 45 ngày

+ Cân khối lượng (g), đo chiều dài (mm) 15 mẫu ở mỗi bể, xác định khối lượng và chiều dài trung bình

+ Xác định tỷ lệ sống:

Số cá thu được sau khi ương Tỷ lệ sống (%) =

Tổng số cá thả x 100%

3.4 Xử lý số liệu:

Số liệu thu thập trong quá trình nghiên cứu được phân tích, tổng hợp và đánh giá kết quả qua phần mềm Excel 2003

IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU: 4.1 Cá bố mẹ thành thục:

4.1.1 Dấu hiệu cá thành thục:

Hình 1: Sông Lô - Nơi thu gom cá Vền bố mẹ chủ yếu

Trong quá trình thu gom cá ngoài tự nhiên, sau mỗi đợt thu gom, trước khi tiến hành sinh sản chúng tôi có kiểm tra độ thành thục của cá

+ Cá đực: đầu và vây ngực ráp, vuốt nhẹ phần bụng (gần lỗ sinh dục) thấy có sẹ đặc màu trắng sữa chảy ra

+ Cá cái: đầu và vây ngực không ráp, bụng to mềm, nếu ngửa bụng cá lên thấy buồng trứng sệ sang hai bên Dùng que thăm trứng lấy trứng trong bụng cá (qua lỗ sinh dục), quan sát thấy trứng tròn, căng, rời, đều, có màu vàng hơi xanh

4.1.2 Tỷ lệ thành thục:

Chúng tôi đã tiến hành thu mẫu cá tự nhiên trên sông Lô (Phú Mỹ - Phù Ninh – Phú Thọ) từ tháng 2 đến tháng 6 với tổng số mẫu 138 cá thể cá cái Tỷ lệ cá cái thành thục (trứng ở giai đoạn IV) được trình bày ở Bảng 1

Hình 2: Trứng cá Vền giai đoạn IV

Bảng 1: Khối lượng và tỷ lệ thành thục của cá Vền (cá cái):

Chỉ tiêu Tháng

Số cá cái (con)

Số cá cái thành thục

(con)

Tổng khối lượng

cá cái (kg)

Tỷ lệ cá cái thành thục

tháng 6 Kết quả này cũng trùng khớp với kết quả nghiên cứu của tác giả Ngô Sỹ Vân (2005)

4.1.3 Hệ số thành thục:

Bảng 2: Kết quả về hệ số thành thục:

Khối lượng toàn thân cá

cái (g)

Khối lượng cá bỏ nội

quan (g)

Khối lượng buồng trứng

(g)

Hệ số thành thục

Kết quả ở Bảng 1 cho thấy hệ số thành thục của cá Vền tương đối cao, hệ số thành thục vào các tháng 4, 5, 6 dao động từ 16% - 24,2%, trung bình 20,4% Hệ số thành thục tăng từ tháng 4 đến tháng 5 Từ tháng 5 đến tháng 6 thì hệ số thành thục giảm nhẹ Điều này có thể do ở tháng 4, cá bắt đầu vào mùa vụ sinh sản, nhiều cá thể có tuyến sinh dục vẫn ở giai đoạn III nên hệ số thành thục chưa cao Sang tháng 5 và tháng 6, vào thời điểm cá đẻ rộ, đa số các cá thể có buồng trứng ở giai đoạn IV, buồng trứng to, chiếm hầu hết thể tích khoang bụng Ở tháng 6, hệ số thành thục giảm có thể do một số cá thể đã đẻ và buồng trứng đang ở giai đoạn tái phát dục

Hình 3: Cá Vền có buồng trứng ở giai đoạn IV

4.2 Kết quả sử dụng kích dục tố kích thích sinh sản nhân tạo cá Vền:

4.2.1 Kết quả thử nghiệm kích dục tố LRH-A + Dom kích thích sinh sản nhân tạo cá Vền:

4.2.1.1 Kết quả sinh sản nhân tạo khi sử dụng KDT LRH-A với liều lượng

6mg Dom + 40µg LRH-A/kg cá cái: