ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA SƯ PHẠM - HOÀNG VĂN THÁI NHỮNG BIỆN PHÁP QUẢN LÝ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ TỰ HỌC NGOẠI NGỮ CỦA SINH VIÊN TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ GIÁO DỤC HÀ NỘI - 2007 MỤC LỤC Trang 1 4 5 5 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc luận văn Chương 1: Cơ sở lý luận tự học quản lý tự học ngoại ngữ 1.1 Lch s nghiờn cu vấn đề 1.1.1 Quan điểm tư tưởng tự học giới 1.1.2 Quan điểm tư tưởng tự học Việt Nam 1.1.3 Nghiên cứu tự học ngoại ngữ Việt Nam trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 1.2 Một số khái niệm đề tài 1.2.1 Quản lý, chức quản lý, biện pháp quản lý 1.2.2 Quản lý giáo dục, quản lý nhà trường, quản lý trình dạy – học 1.2.3 Tự học, quản lý tự học 1.2.4 Hiệu 1.3 Tự học ngoại ngữ quản lý tự học ngoại ngữ 1.3.1 Đặc trưng tự học ngoại ngữ 1.3.2.Vị trí vai trị tự học dạy - học ngoại ngữ 1.3.3 Quản lý tự học ngoại ngữ sinh viên 1.3.4 Nội dung, biện pháp quản lý tự học ngoại ngữ sinh viên 7 10 10 10 16 19 21 24 24 26 28 29 Chương 2: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ TỰ HỌC NGOẠI NGỮ CỦA SINH VIÊN TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘI 32 2.1 Khái quát trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 2.1.1 Quá trình xây dựng phát triển trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 2.1.2 Đặc điểm đối tượng đào tạo trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 32 32 34 2.1.3 Mục tiêu đào tạo trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 2.1.4 Tổ chức máy quản lý trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 2.2 Thực trạng quản lý tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 2.2.1.Tình hình dạy học ngoại ngữ - tiếng Anh trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 2.2.2.Thực trạng tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 2.2.3.Thực trạng quản lý tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 2.3 Nhận xét, đánh giá chung thực trạng quản lý tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 2.3.1 Những điểm mạnh công tác quản lý tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 2.3.2 Những hạn chế công tác quản lý tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 2.3.3 Những nguyên nhân thực trạng công tác quản lý tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 2.3.4 Những vấn đề đặt cho công tác quản lý tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lch H Ni Chng 3: Những biện pháp quản lý nhằm nâng cao hiệu tự học ngoại ngữ sinh viên tr-ờng Cao đẳng Du lịch Hà nội 37 38 40 40 45 46 62 62 63 64 64 66 3.1 Những để xây dựng biện pháp quản lý tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 3.1.1 Chủ trương Đảng Nhà nước 3.1.2 Yêu cầu ngành Du lịch giai đoạn 3.1.3 Định hướng phát triển trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 3.2 Những biện pháp quản lý nhằm nâng cao hiệu tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 3.2.1 Nhóm biện pháp xây dựng động tự học ngoại ngữ cho sinh viên 66 3.2.2 Nhóm biện pháp xây dựng phổ biến nội quy, quy định tự học ngoại ngữ 3.2.3 Nhóm biện pháp hướng dẫn xây dựng tổ chức thực kế hoạch tự học ngoại ngữ cho sinh viên 73 74 3.2.4 Nhóm biện pháp quản lý nội dung phương pháp tự học ngoại ngữ 76 66 67 68 69 69 sinh viên 3.2.5 Nhóm biện pháp đảm bảo sở vật chất cho hoạt động tự học ngoại ngữ 78 sinh viên 3.2.6 Nhóm biện pháp tăng cường kiểm tra, đánh giá hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên 81 3.3 Khảo nghiệm tính cấp thiết, tính khả thi tính hiệu biện pháp 83 92 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ KÕt luËn Khuyến Nghị 92 93 96 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC KÝ HIỆU VIẾT TẮT ĐVHT Đơn vị học trình BGH Ban giám hiệu CĐ - ĐH Cao đẳng - Đại học CĐDLHN Cao đẳng Du lịch Hà nội CBQL Cán quản lý CNH Cơng nghiệp hố DL Du lịch GD - ĐT Giáo dục - Đào tạo GV Giảng viên HĐH Hiện đại hoá HĐTH Hoạt động tự học HSSV Học sinh, sinh viên KS Khác sạn PTTH Phổ thông trung học QL Quản lý QLGD Quản lý Giáo dục QLNT Quản lý Nhà trường QTCBMA Quản trị Chế biến ăn QTKDKS Quản trị kinh doanh Khách sạn SV Sinh viên VTCB Chứng nghiệp vụ Du lịch Tổng cục Du lịch WTO Tổ chức thương mại giới MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Việt Nam chúng ta, với toàn giới bước bước kỉ 21 Thế kỉ bùng nổ thông tin, khoa học công nghệ hợp tác phát triển Đồng thời, nước ta đẩy mạnh nghiệp cơng nghiệp (CNH), hố đại hoá đất nước (HĐH), nhằm đưa Việt Nam trở thành nước công nghiệp, văn minh đại hội nhập quốc tế Điều đặt nhiệm vụ cho ngành Giáo dục - Đào (GD - ĐT) tạo phải “…đào tạo người Việt Nam phát triển tồn diện, có đạo đức, tri thức, sức khoẻ, thẩm mỹ nghề nghiệp, trung thành với lí tưởng độc lập dân tộc chủ nghĩa xã hội; hình thành bồi dưỡng nhân cách, phẩm chất lực công dân, đáp ứng yêu cầu nghiệp xây dựng bảo vệ tổ quốc.”[21, tr.8] Để làm điều “để nhanh chóng đáp ứng yêu cầu đất nước giai đoạn mới, giáo dục đại học nước ta phải đổi cách mạnh mẽ, toàn diện.”(nghị số 14/2005/NQ-CP Chính phủ) cho phù hợp với chủ trương Đảng thể văn kiện: Nghị Trung ương khoá VII rõ nhiệm vụ quan trọng ngành Giáo dục - Đào tạo phải “khuyến khích tự học”, Nghị Trung ương khố VIII tiếp tục khẳng định “đổi mạnh mẽ phương pháp giáo dục đào tạo, khắc phục lối truyền thụ chiều, rèn luyện thói quen, nề nếp tư sáng tạo người học ., đảm bảo thời gian tự học tự nghiên cứu học sinh” Văn kiện Đại hội Đảng IX nhấn mạnh: “ đổi nội dung, phương pháp dạy học Phát huy tinh thần độc lập suy nghĩ sáng tạo học sinh, sinh viên đề cao lực tự học, tự hoàn thiện học vấn tay nghề ” Báo cáo Ban chấp hành Trung ương Đảng khoá IX văn kiện Đại hội X Đảng Tổng bí thư Nơng Đức Mạnh trình bày ngày 18/4/2006 nhấn mạnh : “ đổi phương pháp dạy học theo hướng „chuẩn hoá, đại hoá, xã hội hố‟ Phát huy trí sáng tạo, khả vận dụng, thực hành người học.” Điều khoản Luật giáo dục nước Cộng hoà xã hội Chủ nghĩa Việt Nam năm 2005 có ghi: “Phương pháp giáo dục phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, tư sáng tạo người học; bồi dưỡng cho người học lực tự học, khả thực hành, lịng say mê học tập ý chí vươn lên” Chúng ta nói Đảng Nhà nước ta quan tâm đến vấn đề tự học tự học trở thành vấn đề cấp thiết Giáo dục Đào tạo nước ta Tự học có ý nghĩa định biến q trình đào tạo thành trình tự đào tạo Đất nước mở cửa hội nhập, cần ngoại ngữ để tự chủ giao tiếp, kinh doanh, sản xuất Ngoại ngữ cơng cụ tạo điều kiện cho nước ta hoà nhập, hội nhập với khu vực cộng đồng quốc tế; tiếp cận thông tin khoa học giới văn hoá khác, giới thiệu văn hoá Việt Nam với cộng đồng quốc tế Thấy rõ tầm quan trọng ngoại ngữ (tiếng Anh nói riêng) với việc xây dựng chủ nghĩa xã hội phát triển đất nước, đặc biệt thời kỳ cơng nghiệp hố đại hoá đất nước hội nhập quốc tế nay, từ năm 60, Nhà nước có nhiều thị, thơng tư dạy – học ngoại ngữ nhà trường, theo mơn ngoại ngữ coi mơn “văn hố giáo dục phổ thông” Cố thủ tướng Phạm Văn Đồng đánh giá việc dạy – học ngoại ngữ năm 60 rõ: “ Các quan giáo dục chưa làm cho người thấy rõ ngoại ngữ phần thiếu giáo dục phổ thông” (chỉ thị 43 – TTg/VG ngày 11/4/1968) Ngày 7/9/1972, định số 251/TTg cải tiến tăng cường công tác dạy học ngoại ngữ trường phổ thơng, Thủ tướng phủ nhấn mạnh: “Mơn ngoại ngữ phải coi môn học phổ thông hệ thống chương trình học trường phổ thơng từ cấp trở lên” Sau Bộ trưởng Bộ Giáo dục có thơng tư đạo thi hành định Chính phủ nêu rõ: “ Ngoại ngữ môn cần coi trọng Tốn học Văn học…” ( Thơng tư số 30/TT ngày 28/10/1972 Bộ trưởng Bộ Giáo dục) Ngày 15/8/1994, Thủ tướng phủ thị số 422/TTg nêu rõ: “ … triển khai công tác đào tạo, bồi dưỡng ngoại ngữ (chủ yếu tiếng Anh) cho đội ngũ cán quản lý công chức… ”; “Bộ Giáo dục Đào tạo ……xây dựng đề án đưa việc giảng dạy ngoại ngữ vào chương trình bắt buộc ….” Liên quan đến công tác đào tạo ngoại ngữ cịn có định số 874/TTg ngày 20 tháng 11 năm 1996 Thủ tướng ghi rõ: “Đào tạo, bồi dưỡng ngoại ngữ cho cán bộ, công chức nhà nước để tăng cường khả giao tiếp, nghiên cứu tài liệu nước ngồi lĩnh vực chun mơn” thông tư thị khác như: Thông tư liên tịch số 79/TTLT ngày 19/9/1997… gần Nghị số 14/2005/NQ-CP đổi toàn diện giáo dục Đại học Việt Nam giai đoạn 2006 – 2020 ghi rõ: “ Triển khai việc dạy học tiếng nước , trước mắt Tiếng Anh…” nghị phiên họp phủ thường kỳ tháng năm 2006 số 03/2006/NQ-CP ngày 03/4/2006, sau nghe Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo trình Đề án dạy học ngoại ngữ hệ thống giáo dục quốc dân giai đoạn 2006 – 2015, ghi rõ: „….u cầu nghiệp cơng nghiệp hố, đại hố đất nước q trình hội nhập kinh tế quốc tế đặt đòi hỏi xúc phải đổi trình dạy học ngoại ngữ cho hệ trẻ …….lựa chọn mơn ngoại ngữ mơn học thức cho học sinh tiểu học độ tuổi định khuyến khích học thêm ngoại ngữ khác cấp học cao …” Chưa việc dạy - học ngoại ngữ lại có nhiều văn pháp lệnh Điều chứng tỏ ngoại ngữ, tiếng Anh, khơng cịn thích thú mà thực tế khách quan cần thiết ngoại ngữ công cụ chiến lược phục vụ đắc lực nghiệp phát triển Kinh tế – Xã hội nước ta kỷ XXI Đối với người làm lĩnh vực Du lịch, ngoại ngữ công cụ thiếu hành trang người Cùng với tin học trở thành tiêu chuẩn “cần” tuyển chọn nhân viên với mục đích góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ Du lịch Đây động lực để “phát triển Du lịch thật trở thành ngành kinh tế mũi nhọn” đất Nước xác định chiến lược Phát triển Kinh tế – Xã hội 2001 – 2010; “từng bước đưa nước ta trở thành trung tâm Du lịch có tầm cỡ khu vực, phấn đấu sau năm 2010 Du lịch Việt Nam xếp vào nhóm quốc gia có ngành Du lịch phát triển khu vực” – chiến lược phát triển Du lịch Việt Nam 2001- 2010 10 Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội, với trách nhiệm đào tạo nghiệp vụ Du lịch – Khách sạn lĩnh vực liên quan trình độ Cao đẳng trình độ thấp cho ngành Du lịch, luôn quan tâm đến chất lượng đào tạo đảm bảo phương châm đào tạo Nhà trường đào tạo đội ngũ nhân viên Khách sạn - Du lịch “thành thạo nghiệp vụ, giỏi ngoại ngữ” Ngoại ngữ, tiếng Anh, ngôn ngữ người làm Du lịch Học tốt ngoại ngữ giúp học sinh, sinh viên tự học, tự nghiên cứu chuyên môn nghiệp vụ lĩnh vực Du lịch – Khách sạn mà cịn giúp họ cơng tác tốt sau trường Tuy nhiên, với thời gian học ngoại ngữ lớp có hạn theo chương trình quy định áp dụng nhà trường, cách tự học ngoại ngữ giúp học sinh, sinh viên có đủ trình độ để học tập tốt môn chuyên ngành khác, Nhà trường thực chủ trương đào tạo nghiệp vụ ngoại ngữ Do đó, trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội quan tâm đến việc học ngoại ngữ (nhất tiếng Anh) học sinh, sinh viên Việc phát triển lực tự học ngoại ngữ, quản lý tự học ngoại ngữ đóng vai trị quan trọng việc nâng cao chất lượng đào tạo ngoại ngữ nói riêng, chất lượng đào tạo Nhà trường nói chung Với lý trên, chọn đề tài: “Những biện pháp quản lý nhằm nâng cao hiệu tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội” với mong muốn xây dựng biện pháp khả thi sở lý luận khoa học tổng kết kinh nghiệm thực tiễn hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên; hoạt động giảng dạy giáo viên ngoại ngữ ; hoạt động quản lý, đạo nhà quản lý việc nâng cao kết tự học ngoại ngữ cho sinh viên; góp phần đắc lực vào việc nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực cho ngành Du lịch nhà trường bối cảnh hội nhập quốc tế Mục đích nghiên cứu Xây dựng sở lý luận, thực tiễn quản lý tự học đề xuất biện pháp quản lý nhằm nâng cao hiệu tự học ngoại ngữ sinh viên trường CĐDLHN 11 Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu hệ thống hoá cở sở lý luận tự học quản lý tự học ngoại ngữ - Khảo sát, phân tích, đánh giá thực trạng quản lý tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội - Đề xuất số ý kiến biện pháp quản lý nhằm nâng cao hiệu tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội Khách thể đối tƣợng nghiên cứu 4.1 Khách thể nghiên cứu Hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội 4.2 Đối tƣợng nghiên cứu Những biện pháp quản lý hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội Giả thuyết khoa học Trong năm qua, việc học ngoại ngữ trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội đạt kết định Nếu đề xuất số nhóm biện pháp quản lý có tính thực hợp lý nâng cao hiệu tự học ngoại ngữ sinh viên Phạm vi nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu biện pháp quản lý hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội Phƣơng pháp nghiên cứu Đề tài sử dụng số phương pháp nghiên cứu sau: + Nhóm phương pháp nghiên cứu lý luận: Sưu tầm, phân tích, nghiên cứu văn kiện, văn bản, nghị Đảng, Nhà nước, Bộ Giáo dục Đào tạo, tài liệu liên quan đến vấn đề nghiên cứu + Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn: Phương pháp điều tra phiếu hỏi, thông qua trò chuyện, trao đổi, vấn với sinh viên, giáo viên, cán quản lý để tìm hiểu nhận thức, thái 12 tự học nói chung tự học ngoại ngữ nói riêng thƣ viện, phòng tự học, phòng tự học ngoại ngữ đa phƣơng tiện Xây dựng bầu khơng khí học tập tích cực thông qua: - Tổ chức thi đua học tập lớp, khối ngành, khoá; - Tổ chức câu lạc ngoại ngữ (tiếng Anh); - Tổ chức sinh hoạt tập thể dã ngoại nói ngoại ngữ (tiếng Anh) với giảng viên ngoại ngữ; - Tổ chức dự giảng chuyên gia lĩnh vực KS – DL ngoại ngữ (tiếng Anh); Xây dựng tổ chức thực kế hoạch tự học ngoại ngữ phù hợp với kế hoạch học tập môn học khác theo ngày, tuần, tháng, học kỳ, năm có bổ sung điều chỉnh phù hợp Đảm bảo sở vật chất trang thiết bị phục vụ cho hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên: - Ở trªn líp häc; - Phịng tự học, phịng tự học đa phương tiện; - Sách, từ điển, giáo trình điện tử, ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm môn ngoại ngữ… - Tài liệu đọc thêm ; - Các phương tiện kỹ thuật phục vụ tự học : Đài, Đầu Video, hình TV, máy vi tính… 3 3 3 3 Rất đầy đủ (3) Tƣơng đối đầy đủ (2) Thiếu (1) Tốt (4) Tƣơng đối tốt (3) Trung bình (2) Chƣa tốt (1) 3 3 3 3 Xin ch©n thành cảm ơn Ông/Bà 116 Mu PHIU TRNG CU Ý KIẾN VỀ CÁC BIỆN PHÁP (Mẫu dành cho cán quản lý giảng viên) Để tìm biện pháp quản lý nhằm nâng cao hiệu tự học ngoại ngữ (tiếng Anh) sinh viên (sv) trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo nhà Trường, Xin Thầy/Cơ/Ơng/Bà cho biết ý kiến cách cho điểm từ 1- (theo thang điểm 5), cụ thể: Cho điểm giá trị cao nhất, điểm – 3- cho giá trị tiếp theo, điểm cho giá trị thấp nhất, ba tiêu chí biện pháp bảng Nếu có biện pháp khác xin ghi vào phần trống cuối bảng Tính cấp thiết Biện pháp Xây dựng động tự học ngoại ngữ cho sinh viên thông qua: - Nâng cao nhận thức vị trí, vai trị ngoại ngữ cho sinh viên thông qua việc tổ chức giao lưu, trao đổi sv sv với cán bộ, giảng viên, chuyên gia đến từ KS doanh nghiệp Du lịch tầm quan trọng ngoại ngữ (tiếng Anh) học tập, công tác lĩnh vực KS – DL - Sử dụng kết học tập môn ngoại ngữ làm tiêu chuẩn cần thiết để xét học bổng, xét thi đua, phân chia lớp, giới thiệu thực tập - Tạo điều kiện cho sinh viên giỏi ngoại ngữ tham gia phục vụ kiện lớn đất nước, ngành, thành phố nhà trường - Chọn, cử sinh viên ưu tú, giỏi ngoại ngữ trao đổi học tập nước khố học dự án nước ngồi tài trợ - Xây dựng bầu khơng khí học tập tích cực cho sinh viên Xây dựng phổ biến nội quy, quy định tự học ngoại ngữ : - Rà soát, sửa đổi, bổ sung xây dựng nội quy, quy định tự học ngoại ngữ - Thường xuyên quán triệt, phổ biến nội qui, quy định hay sửa đổi, bổ sung nhà trường tự học ngoại ngữ nhiều hình thức khác Hƣớng dẫn xây dựng tổ chức thực kế hoạch tự học ngoại ngữ cho sinh viên: 117 Tính khả thi Tính hiệu - Xây dựng kế hoạch thời gian tự học ngoại ngữ sinh viên phải dựa thời khoá biểu chung nhà trường, thời khố biểu cho khố học phịng học - Xây dựng kế hoạch nội dung phương pháp tự học ngoại ngữ cho sinh viên đáp ứng yêu cầu học ngoại ngữ khoa nhà trường - Tổ chức thực kế hoạch tự học ngoại ngữ sinh viên xây dựng đảm bảo yêu cầu sau: đảm bảo tính độc lập, tính tập trung, tiết kiệm thời gian - Tổ chức kiểm tra, đánh giá việc thực kế hoạch tự học ngoại ngữ Quản lí nội dung phƣơng pháp tự học ngoại ngữ sinh viên - Quản lý nội dung tự học ngoại ngữ + Giảng viên giao nhiệm vụ tự học cụ thể cho sinh viên + Đảm bảo nội dung tự học vấn đề thiết thực khơng q khó + Tăng cường vai trị giáo viên chủ nhiệm cán lớp - Quản lý phương pháp tự học ngoại ngữ + Hướng dẫn sinh viên phương pháp tự học + Tổ chức trao đổi chia sẻ kinh nghiệm học tự học ngoại ngữ hiệu Đảm bảo sở vật chất cho hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên - Tiếp tục trì điều kiện sở vật chất có phục vụ cho hoạt động tự học ngoại ngữ trường nhà - Tăng cường thêm sở vật chất, phòng tự học theo nhu cầu phát triển số lượng học sinh, sinh viên nhà trường - Bổ sung thêm tài liệu, sách, chương trình học ngoại ngữ (Tiếng Anh) tài liệu chuyên môn du lịch, khách sạn ngoại ngữ (Tiếng Anh) cập nhật với phát triển xã hội Tăng cƣờng kiểm tra, đánh giá hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên - Cán quản lý tăng cường kiểm tra hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên - Giáo viên tăng cường kiểm tra, đánh giá kết 118 t hc ngoi ng ca sinh viờn Đề nghị Thầy/Cô/Ông/Bà cho biết biện pháp khác có Phụ lục 2: Bảng kết điều tra đối tƣợng Bảng 1: Kết khảo sát ý kiến sinh viên thực trạng quản lý tự học ngoại ngữ Tần số thực hiện(%) Vấn đề Xây dựng động tự học ngoại ngữ cho SV thông qua: - Tổ chức giao lưu, trao đổi SV SV với chuyên gia, cán bộ, giảng viên; hệ SV nhà trường tốt nghiệp; chuyên gia đến từ KS doanh nghiệp Du lịch tầm quan trọng ngoại ngữ (tiếng Anh) học tập, công tác lĩnh vực KS – DL; - Lấy kết học tập môn ngoại ngữ tiêu chuẩn để xét học bổng bình bầu thi đua loại - Lấy kết học tập môn ngoại ngữ tiêu chuẩn để xét giới thiệu thực tập Khách sạn, sở DL liên doanh 100% vốn nước ngoàI; - Lấy kết học tập môn ngoại ngữ tiêu chuẩn để phân chia lớp theo trình độ ngoại ngữ khác nhau; - Lấy kết học tập môn ngoại ngữ tiêu chuẩn để xét phép tham gia kỳ thi lấy chứng VTCB Tổng cục DL Kết thực hiện(%) Thƣờng xuyên (3) Không thƣờng xuyên (2) Chƣa (1) Tốt (4) Tƣơng đối tốt (3) Trung bình (2) Chƣa tốt (1) 2,3 14,1 83,6 0 4,6 95,4 21,3 30,9 47,8 5,7 24,3 15,1 54,9 92,1 7,9 54,7 45,3 0 90,1 9,9 48,8 40,1 11,1 54,4 40 5,6 27,8 35,6 27,7 8,9 119 học bổng đào tạo nghề KS – DL nước lớp dự án (Luxemberge, EU….); Phổ biến nội quy, quy định tự học nói chung tự học ngoại ngữ nói riêng thƣ viện, phịng tự học, phòng tự học ngoại ngữ đa phƣơng tiện Xây dựng bầu khơng khí học tập tích cực thơng qua: - Tổ chức thi đua học tập lớp, khối ngành, khoá; - Tổ chức câu lạc ngoại ngữ (tiếng Anh); - Tổ chức sinh hoạt tập thể dã ngoại nói ngoại ngữ (tiếng Anh) với giảng viên ngoại ngữ; - Tổ chức dự giảng chuyên gia lĩnh vực KS – DL ngoại ngữ (tiếng Anh); Về hoạt động giảng viên ngoại ngữ (tiếng Anh): - Hướng dẫn cho sv nội dung tự học; giới thiệu sách, tài liệu, băng, đĩa CD, phần mềm học ngoại ngữ - Hướng dẫn phương pháp tự học ngoại ngữ hiệu - Vận dụng phương pháp dạy học tích cực - Tổ chức trao đổi kinh nghiệm, phương pháp học tự học ngoại ngữ - Kiểm tra kết tự học hs, sv qua: + Kiểm tra, đánh giá tập, kỹ theo giai đoạn; + Ra đề kiểm tra, thi có liên quan đến nội dung tự học; Các giảng viên chuyên môn nghiệp vụ KS – DL: - Hướng dẫn nội dung, tài liệu sách tham khảo mà SV phải đọc ngoại ngữ (tiếng Anh); - Kiểm tra, đánh giá chất lượng nội dung tự học, tham khảo 80,7 19,3 14,3 41,4 44,3 100 0 100 0 100 0 100 90,1 9,6 0 100 79,1 20,9 0 93,1 6,9 42,9 50,4 6,7 14,6 44,8 25,5 15,1 15,4 67,4 17,2 3,6 27,5 48,4 20,5 29,4 71,6 15,2 41,9 42,9 20,6 60,5 18,9 6,5 27,5 43,6 25,1 66,7 30 3,3 21 45,7 31 2,3 63,3 31,1 5,6 30,1 31,8 38,1 20,6 58,3 21,1 37,8 34,7 27,5 15 60,4 24,6 6,7 21,1 32,2 40 120 tài liệu tiếng Anh giao cho SV; Xây dựng tổ chức thực kế hoạch tự học ngoại ngữ phù hợp với kế hoạch học tập môn học khác theo ngày, tuần, tháng, học kỳ, năm có bổ sung điều chỉnh phù hợp Đảm bảo sở vật chất trang thiết bị phục vụ cho hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên: - Ở trªn líp häc; - Phịng tự học, phịng tự học đa phương tiện; - Sách, từ điển, giáo trình điện tử, ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm mơn ngoại ngữ… - Tài liệu đọc thêm ; - Các phương tiện kỹ thuật phục vụ tự học : Đài, Đầu Video, hình TV, máy vi tính… 82,9 17,1 0 58,7 41,3 Rất đầy đủ (3) Tƣơng đối đầy đủ (2) Thiếu (1) Tốt (4) Tƣơng đối tốt (3) Trung bình (2) Chƣa tốt (1) 51,9 48,1 25,6 53,1 21,3 0 48,9 51,1 0 57,1 42,9 0 100 0 28,7 71,3 25,6 55,8 18,6 16,6 40,1 28,4 14,9 100 0 71,4 28,6 121 Bảng 2: Kết khảo sát ý kiến giảng viên thực trạng quản lý tự học ngoại ngữ Tần số thực hiện(%) Vấn đề Xây dựng động tự học ngoại ngữ cho SV thông qua: - Tổ chức giao lưu, trao đổi SV SV với chuyên gia, cán bộ, giảng viên; hệ SV nhà trường tốt nghiệp; chuyên gia đến từ KS doanh nghiệp Du lịch tầm quan trọng ngoại ngữ (tiếng Anh) học tập, công tác lĩnh vực KS – DL; - Lấy kết học tập môn ngoại ngữ tiêu chuẩn để xét học bổng bình bầu thi đua loại - Lấy kết học tập môn ngoại ngữ tiêu chuẩn để xét giới thiệu thực tập Khách sạn, sở DL liên doanh 100% vốn nước ngoàI; - Lấy kết học tập môn ngoại ngữ tiêu chuẩn để phân chia lớp theo trình độ ngoại ngữ khác nhau; - Lấy kết học tập môn ngoại ngữ tiêu chuẩn để xét phép tham gia kỳ thi lấy chứng VTCB Tổng cục DL học bổng đào tạo nghề KS – DL nước lớp dự án (Luxemberge, EU….); Phổ biến nội quy, quy định tự học nói chung tự học ngoại ngữ nói riêng thƣ viện, phịng tự học, phòng tự học ngoại ngữ đa phƣơng tiện Xây dựng bầu khơng khí Kết thực hiện(%) Thƣờng xun (3) Không thƣờng xuyên (2) Chƣa (1) Tốt (4) Tƣơng đối tốt (3) Trung bình (2) Chƣa tốt (1) 4,3 20,4 75,3 0 19,1 80,9 25 35,1 39,9 17,2 39,9 42,9 98 76,4 23,6 0 100 0 71,4 28,6 0 67,1 32,9 0 57,1 42,9 18,1 40,3 41,6 3,6 24,5 35,3 36,6 122 học tập tích cực thơng qua: - Tổ chức thi đua học tập lớp, khối ngành, khoá; - Tổ chức câu lạc ngoại ngữ (tiếng Anh); - Tổ chức sinh hoạt tập thể dã ngoại nói ngoại ngữ (tiếng Anh) với giảng viên ngoại ngữ; - Tổ chức dự giảng chuyên gia lĩnh vực KS – DL ngoại ngữ (tiếng Anh); Về hoạt động giảng viên ngoại ngữ (tiếng Anh): - Hướng dẫn cho sv nội dung tự học; giới thiệu sách, tài liệu, băng, đĩa CD, phần mềm học ngoại ngữ - Hướng dẫn phương pháp tự học ngoại ngữ hiệu - Vận dụng phương pháp dạy học tích cực - Tổ chức trao đổi kinh nghiệm, phương pháp học tự học ngoại ngữ - Kiểm tra kết tự học hs, sv qua: + Kiểm tra, đánh giá tập, kỹ theo giai đoạn; + Ra đề kiểm tra, thi có liên quan đến nội dung tự học; Các giảng viên chuyên môn nghiệp vụ KS – DL: - Hướng dẫn nội dung, tài liệu sách tham khảo mà SV phải đọc ngoại ngữ (tiếng Anh); - Kiểm tra, đánh giá chất lượng nội dung tự học, tham khảo tài liệu tiếng Anh giao cho SV; Xây dựng tổ chức thực kế hoạch tự học ngoại ngữ phù hợp với kế hoạch học tập môn học khác theo ngày, tuần, tháng, học kỳ, năm có bổ sung điều chỉnh phù hợp 100 0 100 0 100 0 100 87,3 12,7 0 100 100 0 100 30,1 69,9 15,3 63,1 21,6 30,6 69,4 16,9 40,2 42,9 15,6 67,2 17,4 5,6 25,4 48,5 20,5 17,4 63,6 19 4,5 26,6 43,5 25,4 78,6 21,4 40,9 16,2 42,9 52,9 42,2 4,9 18,9 38,2 42,9 78,6 21,4 20,8 50,6 28,6 100 0 10,7 89,3 0 85,7 14,3 0 71,4 28,6 123 Đảm bảo sở vật chất trang thiết bị phục vụ cho hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên: - Ở trªn líp häc; - Phịng tự học, phịng tự học đa phương tiện; - Sách, từ điển, giáo trình điện tử, ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm môn ngoại ngữ… - Tài liệu đọc thêm ; - Các phương tiện kỹ thuật phục vụ tự học : Đài, Đầu Video, hình TV, máy vi tính… Rất đầy đủ (3) Tƣơng đối đầy đủ (2) Thiếu (1) Tốt (4) Tƣơng đối tốt (3) Trung bình (2) Chƣa tốt (1) 52,9 47,1 57,9 42,1 0 47,1 52,9 0 28,6 71,4 0 100 0 41,3 58,7 28,4 71,6 14,9 42,2 42,9 0 32,8 67,2 0 51,1 48,9 124 Bảng 3: Kết khảo sát ý kiến CBQL thực trạng quản lý tự học ngoại ngữ Tần số thực (%) Vấn đề Xây dựng động tự học ngoại ngữ cho SV thông qua: - Tổ chức giao lưu, trao đổi SV SV với chuyên gia, cán bộ, giảng viên; hệ SV nhà trường tốt nghiệp; chuyên gia đến từ KS doanh nghiệp Du lịch tầm quan trọng ngoại ngữ (tiếng Anh) học tập, công tác lĩnh vực KS – DL; - Lấy kết học tập môn ngoại ngữ tiêu chuẩn để xét học bổng bình bầu thi đua loại - Lấy kết học tập môn ngoại ngữ tiêu chuẩn để xét giới thiệu thực tập Khách sạn, sở DL liên doanh 100% vốn nước ngoàI; - Lấy kết học tập môn ngoại ngữ tiêu chuẩn để phân chia lớp theo trình độ ngoại ngữ khác nhau; - Lấy kết học tập môn ngoại ngữ tiêu chuẩn để xét phép tham gia kỳ thi lấy chứng VTCB Tổng cục DL học bổng đào tạo nghề KS – DL nước lớp dự án (Luxemberge, EU….); Phổ biến nội quy, quy định tự học nói chung tự học ngoại ngữ nói riêng thƣ viện, phịng tự học, phòng tự học ngoại ngữ đa phƣơng tiện Xây dựng bầu khơng khí Kết thực hiện(%) Thƣờng xuyên (3) Không thƣờng xuyên (2) Chƣa (1) Tốt (4) Tƣơng đối tốt (3) Trung bình (2) Chƣa tốt (1) 15,3 27,6 57,1 4,3 16,1 79,6 34,1 52,2 13,7 20,1 33,9 46 100 0 97,1 2,9 0 100 0 100 0 80,3 19,7 39,7 48,8 11,5 25,6 60,1 14,3 44,9 40,9 14,2 125 học tập tích cực thông qua: - Tổ chức thi đua học tập lớp, khối ngành, khoá; - Tổ chức câu lạc ngoại ngữ (tiếng Anh); - Tổ chức sinh hoạt tập thể dã ngoại nói ngoại ngữ (tiếng Anh) với giảng viên ngoại ngữ; - Tổ chức dự giảng chuyên gia lĩnh vực KS – DL ngoại ngữ (tiếng Anh); Xây dựng tổ chức thực kế hoạch tự học ngoại ngữ phù hợp với kế hoạch học tập môn học khác theo ngày, tuần, tháng, học kỳ, năm có bổ sung điều chỉnh phù hợp Đảm bảo sở vật chất trang thiết bị phục vụ cho hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên: - Ở trªn líp häc; - Phòng tự học, phòng tự học đa phương tiện; - Sách, từ điển, giáo trình điện tử, ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm môn ngoại ngữ… - Tài liệu đọc thêm ; - Các phương tiện kỹ thuật phục vụ tự học : Đài, Đầu Video, hình TV, máy vi tính… 14,3 85,7 0 76,5 23,5 0 100 0 100 100 0 100 0 100 0 100 0 72,9 27,1 0 28,7 71,3 Rất đầy đủ (3) Tƣơng đối đầy đủ (2) Thiếu (1) Tốt (4) Tƣơng đối tốt (3) Trung bình (2) Chƣa tốt (1) 100 0 59,7 40,3 0 57,1 42,9 0 57,9 42,1 0 100 0 32,2 67,8 57,1 42,9 28,6 57,1 14,3 0 44,9 55,1 0 85,8 14,9 126 Bảng 4: Kết ý kiến giảng viên tính cấp thiết, tính khả thi tính hiệu biện pháp Biện pháp Xây dựng động tự học ngoại ngữ cho sinh viên thông qua: - Nâng cao nhận thức vị trí, vai trị ngoại ngữ cho sinh viên thông qua việc tổ chức giao lưu, trao đổi sv sv với cán bộ, giảng viên, chuyên gia đến từ KS doanh nghiệp Du lịch tầm quan trọng ngoại ngữ (tiếng Anh) học tập, công tác lĩnh vực KS – DL - Sử dụng kết học tập môn ngoại ngữ làm tiêu chuẩn cần thiết để xét học bổng, xét thi đua, phân chia lớp, giới thiệu thực tập - Tạo điều kiện cho sinh viên giỏi ngoại ngữ tham gia phục vụ kiện lớn đất nước, ngành, thành phố nhà trường - Chọn, cử sinh viên ưu tú, giỏi ngoại ngữ trao đổi học tập nước ngồi khố học dự án nước tài trợ - Xây dựng bầu khơng khí học tập tích cực cho sinh viên Xây dựng phổ biến nội quy, quy định tự học ngoại ngữ : - Rà soát, sửa đổi, bổ sung xây dựng nội quy, quy định tự học ngoại ngữ - Thường xuyên quán triệt, phổ biến nội qui, quy định hay sửa đổi, bổ sung nhà trường tự học ngoại ngữ nhiều hình thức khác Hƣớng dẫn xây dựng tổ chức thực kế hoạch tự học ngoại ngữ cho sinh viên: - Xây dựng kế hoạch thời gian tự học ngoại ngữ sinh viên phải dựa thời khoá biểu chung nhà trường, thời khoá biểu cho khoá học phòng học - Xây dựng kế hoạch nội dung phương pháp tự học ngoại ngữ cho sinh viên đáp ứng yêu cầu học ngoại ngữ khoa nhà trường - Tổ chức thực kế hoạch tự học ngoại ngữ sinh viên xây dựng đảm bảo yêu cầu sau: đảm bảo tính độc lập, tính tập trung, tiết 127 Tính cấp thiết Tính khả thi Tính hiệu 3,8 4,2 4,8 3,5 3,8 4,1 3,2 4,2 4,6 4,1 3,1 4,8 3,8 4,6 4,1 4,4 3,7 4,3 4,3 5,0 4,8 4,1 3,9 4,5 4,4 3,8 4,3 4,1 3,7 4,2 kiệm thời gian - Tổ chức kiểm tra, đánh giá việc thực kế hoạch tự học ngoại ngữ Quản lí nội dung phƣơng pháp tự học ngoại ngữ sinh viên - Quản lý nội dung tự học ngoại ngữ + Giảng viên giao nhiệm vụ tự học cụ thể cho sinh viên + Đảm bảo nội dung tự học vấn đề thiết thực khơng q khó + Tăng cường vai trò giáo viên chủ nhiệm cán lớp - Quản lý phương pháp tự học ngoại ngữ + Hướng dẫn sinh viên phương pháp tự học + Tổ chức trao đổi chia sẻ kinh nghiệm học tự học ngoại ngữ hiệu Đảm bảo sở vật chất cho hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên - Tiếp tục trì điều kiện sở vật chất có phục vụ cho hoạt động tự học ngoại ngữ trường nhà - Tăng cường thêm sở vật chất, phòng tự học theo nhu cầu phát triển số lượng học sinh, sinh viên nhà trường - Bổ sung thêm tài liệu, sách, chương trình học ngoại ngữ (Tiếng Anh) tài liệu chuyên môn du lịch, khách sạn ngoại ngữ (Tiếng Anh) cập nhật với phát triển xã hội Tăng cƣờng kiểm tra, đánh giá hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên - Cán quản lý tăng cường kiểm tra hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên - Giáo viên tăng cường kiểm tra, đánh giá kết tự học ngoại ngữ sinh viên 128 4,5 4,2 4,1 3,8 3,4 4,0 3,5 3,7 4,3 3,8 3,6 4,0 4,8 4,2 4,7 4,7 4,5 4,8 4,2 4,4 4,1 3,6 3,8 4,2 4,4 4,1 4,5 3,9 3,8 4,3 4,7 4,1 4,9 Bảng 5: Kết ý kiến CBQL tính cấp thiết, tính khả thi tính hiệu biện pháp Biện pháp Xây dựng động tự học ngoại ngữ cho sinh viên thông qua: - Nâng cao nhận thức vị trí, vai trị ngoại ngữ cho sinh viên thơng qua việc tổ chức giao lưu, trao đổi sv sv với cán bộ, giảng viên, chuyên gia đến từ KS doanh nghiệp Du lịch tầm quan trọng ngoại ngữ (tiếng Anh) học tập, công tác lĩnh vực KS – DL - Sử dụng kết học tập môn ngoại ngữ làm tiêu chuẩn cần thiết để xét học bổng, xét thi đua, phân chia lớp, giới thiệu thực tập - Tạo điều kiện cho sinh viên giỏi ngoại ngữ tham gia phục vụ kiện lớn đất nước, ngành, thành phố nhà trường - Chọn, cử sinh viên ưu tú, giỏi ngoại ngữ trao đổi học tập nước ngồi khố học dự án nước ngồi tài trợ - Xây dựng bầu khơng khí học tập tích cực cho sinh viên Xây dựng phổ biến nội quy, quy định tự học ngoại ngữ : - Rà soát, sửa đổi, bổ sung xây dựng nội quy, quy định tự học ngoại ngữ - Thường xuyên quán triệt, phổ biến nội qui, quy định hay sửa đổi, bổ sung nhà trường tự học ngoại ngữ nhiều hình thức khác Hƣớng dẫn xây dựng tổ chức thực kế hoạch tự học ngoại ngữ cho sinh viên: - Xây dựng kế hoạch thời gian tự học ngoại ngữ sinh viên phải dựa thời khoá biểu chung nhà trường, thời khoá biểu cho khố học phịng học - Xây dựng kế hoạch nội dung phương pháp tự học ngoại ngữ cho sinh viên đáp ứng yêu cầu học ngoại ngữ khoa nhà trường - Tổ chức thực kế hoạch tự học ngoại ngữ sinh viên xây dựng đảm bảo yêu cầu 129 Tính cấp thiết Tính khả thi Tính hiệu 3,9 4,3 4,5 3,6 4,0 4,3 3,4 4,3 4,4 4,2 3,1 4,5 3,9 4,5 4,4 4,2 3,5 4,6 4,1 4,8 4,6 4,2 4,0 4,3 4,1 3,6 4,2 4,2 3,9 4,4 sau: đảm bảo tính độc lập, tính tập trung, tiết kiệm thời gian - Tổ chức kiểm tra, đánh giá việc thực kế hoạch tự học ngoại ngữ Quản lí nội dung phƣơng pháp tự học ngoại ngữ sinh viên - Quản lý nội dung tự học ngoại ngữ + Giảng viên giao nhiệm vụ tự học cụ thể cho sinh viên + Đảm bảo nội dung tự học vấn đề thiết thực không khó + Tăng cường vai trị giáo viên chủ nhiệm cán lớp - Quản lý phương pháp tự học ngoại ngữ + Hướng dẫn sinh viên phương pháp tự học + Tổ chức trao đổi chia sẻ kinh nghiệm học tự học ngoại ngữ hiệu Đảm bảo sở vật chất cho hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên - Tiếp tục trì điều kiện sở vật chất có phục vụ cho hoạt động tự học ngoại ngữ trường nhà - Tăng cường thêm sở vật chất, phòng tự học theo nhu cầu phát triển số lượng học sinh, sinh viên nhà trường - Bổ sung thêm tài liệu, sách, chương trình học ngoại ngữ (Tiếng Anh) tài liệu chuyên môn du lịch, khách sạn ngoại ngữ (Tiếng Anh) cập nhật với phát triển xã hội Tăng cƣờng kiểm tra, đánh giá hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên - Cán quản lý tăng cường kiểm tra hoạt động tự học ngoại ngữ sinh viên - Giáo viên tăng cường kiểm tra, đánh giá kết tự học ngoại ngữ sinh viên 130 4,2 4,1 4,3 3,7 3,5 4,2 3,6 3,8 4,1 3,7 3,8 4,2 4,5 4,0 4,8 4,5 4,6 4,4 4,3 4,5 4,7 3,7 3,8 4,1 4,5 4,2 4,6 4,0 3,6 4,5 4,6 3,9 4,7