Nghiên cứu thời vụ nhằm xác định khoảng thời gian trồng sắn KM7 cho năng suất cao, hệ số nhân hom lớn để phục vụ cho việc gieo trồng trong vụ tiếp theo tại tỉnh Bình Định. Thí nghiệm được triển khai trong năm 2018 với 3 thời vụ trồng giống sắn KM7: Thời vụ 1 (TV1): 15/12/2017; thời vụ 2 (TV2): 15/1/2018); thời vụ 3 (TV3): 15/2/2018 tại xã Mỹ Hiệp - huyện Phù Mỹ.
Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 6(103)/2019 ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI VỤ TỚI NĂNG SUẤT VÀ KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG CỦA GIỐNG SẮN KM7 TẠI TỈNH BÌNH ĐỊNH Nguyễn Thanh Phương1, Hồ Sĩ Cơng1, Nguyễn Trần Thủy Tiên , Nguyễn Hòa Hân1, Nguyễn Quang Tin2 TÓM TẮT Nghiên cứu thời vụ nhằm xác định khoảng thời gian trồng sắn KM7 cho suất cao, hệ số nhân hom lớn để phục vụ cho việc gieo trồng vụ tỉnh Bình Định Thí nghiệm triển khai năm 2018 với thời vụ trồng giống sắn KM7: Thời vụ (TV1): 15/12/2017; thời vụ (TV2): 15/1/2018); thời vụ (TV3): 15/2/2018 xã Mỹ Hiệp - huyện Phù Mỹ Kết nghiên cứu cho thấy, thời vụ trồng sắn 15/1 thích hợp với địa bàn tỉnh Bình Định, cho suất cao, ổn định, đạt 32,46 tấn/ha hệ số nhân hom giống đạt 15 lần Từ khóa: Sắn KM7, thời vụ, suất, khả nhân giống, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định I ĐẶT VẤN ĐỀ Khu vực Dun hải Nam Trung có diện tích trồng sắn năm 2018 103,312 nghìn ha, chiếm gần 20% tổng diện tích sắn nước, suất đạt 19,97 tấn/ha (Cục Trồng trọt, 2018) Tại vùng này, sắn nông dân lựa chọn để canh tác chúng dễ trồng, cơng chăm sóc, đầu tư vốn ban đầu sinh trưởng tốt vùng đất dinh dưỡng Hơn nữa, thị trường tiêu thụ sắn Việt Nam gần có bước chuyển biến tích cực với việc hàng loạt nhà máy sản xuất tinh bột sắn, nhà máy sản xuất nhiên liệu sinh học thành lập Ở vùng Duyên hải Nam Trung bộ, sắn trồng vào đầu năm, tranh thủ xuống giống có vài mưa, suất sắn giảm rõ rệt trồng muộn Lượng mưa, ẩm độ đất khơng khí ảnh hưởng lớn đến thời vụ trồng sắn Đắk Nông (Nguyễn Thanh Phương, 2018) Trong số giống sắn nghiên cứu chọn tạo, giống sắn KM7 lựa chọn để canh tác nhằm phục vụ mục đích chế biến tinh bột, chế biến thức ăn gia súc sản xuất nhiên liệu sinh học Trong nghiên cứu gần đây, giống sắn KM7 cho thấy có nhiều đặc điểm ưu việt suất chất lượng so với giống sắn khác mà nông dân canh tác Tuy nhiên, sản xuất cịn nhiều hộ nơng dân quan niệm sắn dễ trồng nên quan tâm đến thời vụ trồng, khơng bón phân bón khơng đầy đủ cân đối, khiến cho sắn nảy mầm thấp, sinh trưởng phát triển kém, khó tạo củ đạt yêu cầu, suất không cao lượng hom giống nhân cho vụ sau không đảm bảo đủ số lượng đáp ứng nhu cầu gieo trồng cho nông dân Từ thực tế nêu trên, nghiên cứu “Ảnh hưởng thời vụ trồng sắn đến suất khả nhân giống giống săn KM7” xã Mỹ Hiệp, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2018 thực II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu Thí nghiệm thực giống sắn KM7 Viện KHKT Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung Trung tâm Nghiên cứu Thực nghiệm Nông nghiệp Hưng Lộc chọn tạo 2.2 Phương pháp nghiên cứu - Các thí nghiệm bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn toàn (RCDB), lần lặp lại, diện tích sở 32 m2; mật độ trồng: 12.500 hom/ha; phân bón cho là: 90 kg N + 60 kg P2O5 + 90 kg K2O + 500 kg phân hữu vi sinh (Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia QCVN 01-61:2011/BNNPTNT Ba cơng thức thí nghiệm gồm: TV1: thời vụ (15/12/2017); TV2: thời vụ (15/1/2018); TV3: thời vụ (15/2/2018); thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 12 - Các phương pháp đánh giá tiêu theo dõi theo Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia QCVN 01-61:2011/BNNPTNT - Đánh giá tình hình sâu bệnh hại theo “Phương pháp điều tra phát sinh vật hại” theo QCVN 01-38:2010/BNNPTNTcủa Bộ Nông nghiệp PTNT - Xử lý số liệu thống kê sinh học phần mềm Statistix 8.2 Excel 2.3 Thời gian địa điểm nghiên cứu Nghiên cứu thực thời gian từ tháng 12/2017 đến tháng 10/2018, vùng đất cát pha chuyên trồng sắn xã Mỹ Hiệp, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung Vụ KHCN Môi trường - Bộ Nông nghiệp PTNT 40 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 6(103)/2019 2.4 Đặc điểm thời tiết nơi tiến hành thí nghiệm Thời tiết vùng Duyên hải Nam Trung năm có mùa mưa, nắng khác biệt Mùa nắng tháng kéo dài đến tháng Trong đó, thời gian từ tháng đến hết tháng thường có gió Nam nóng nên việc đánh giá khả chịu nóng giống sắn ngày diễn gió Nam nóng xác Bảng Diễn biến thời tiết diễn năm 2018 Tháng/ năm 01/2018 02/2018 03/2018 04/2018 05/2018 06/2018 07/2018 08/2018 09/2018 10/2018 Nhiệt độ (0C) Trung bình 23,3 22,1 24,3 26,2 29,0 29,3 30,0 29,4 28,4 26,7 Max Min Lượng mưa (mm) 26,0 26,0 28,5 31,2 34,1 33,3 34,4 33,8 33,8 30,3 21,7 19,7 21,9 23,3 26,0 26,7 27,5 26,9 25,3 24,3 57,4 6,8 10,1 11,4 10,0 100,8 14,6 93,3 139,2 335,7 Số nắng/ ngày (giờ/ngày) Độ ẩm khơng khí (%) Số ngày mưa (ngày) Số ngày râm (ngày) 2,4 6,3 6,7 8,3 8,7 5,8 6,4 5,5 7,6 7,1 86 83 86 85 79 75 70 72 80 84 19 7 16 18 20 0 0 0 0 Nguồn: Trạm Khí tượng Nơng nghiệp An Nhơn - Bình Định (2018) Theo số liệu Trạm Khí tượng Nơng nghiệp An Nhơn (2018), nhiệt độ trung bình từ tháng đến tháng 4/2018 từ 22,1 - 26,2 0C, lượng mưa số ngày mưa có chênh lệch cao hẳn tháng (57,4 mm với 19 ngày mưa) so với ba tháng cịn lại Độ ẩm khơng khí tháng cao, dao động từ 83 - 86% Số nắng/ngày tăng dần từ tháng đến tháng Độ ẩm, lượng mưa tháng 1/2018 cao tháng 2/2018 nhiều Điều ảnh hưởng lớn đến tỷ lệ mọc, sinh trưởng phát triển sắn (hệ số nhân giống sắn) giai đoạn non giai đoạn tạo củ nuôi củ III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Ảnh hưởng thời vụ trồng đến giai đoạn sinh trưởng chiều cao giống sắn KM7 Thời vụ trồng sắn vùng Duyên hải Nam Trung tháng 12 đến tháng hàng năm, nhiên vùng đất gị đồi nước tốt lên luống, trồng thẳng hom luống trồng sớm vào trung tuần tháng 12 trở Chính vậy, phạm vi xác định thời vụ trồng hợp lý cho giống sắn KM7 trồng thời vụ (TV) sớm vào 15/12 Kết số liệu trình bày bảng Bảng Ảnh hưởng thời vụ trồng đến giai đoạn sinh trưởng chiều caocây giống sắn KM7 Thời vụ trồng TV1 TV2 TV3 Số ngày từ trồng đến mọc mầm (ngày) 22 18 18 Số ngày từ trồng đến phân cành cấp (ngày) 64 58 57 Chiều cao Phâncành (cm) Kết bảng cho thấy: - Thời gian từ trồng đến mọc: Giữa thời vụ trồng có thời gian mọc sai khác đáng kể, TV1 kéo dài đến 20 ngày sau trồng sớm TV3 có 18 ngày Trong điều kiện giống, chân đất tháng 12 có đến 25 ngày mưa nắng bình qn tháng 1,8 g/ngày Đây 22,5 21,8 20,7 Số ngày từ trồng đến thu hoạch (ngày) 359 399 229 Độ đồng ruộng (điểm) 1 Chiều cao thuhoạch (cm) 199,3 199,8 190,2 yếu tố làm ảnh hưởng đến thời gian mọc giống Tương tự TV3 (ngày 15/2) nắng tăng đáng kể, rút ngắn thời gian mọc đến ngày - Thời gian phân cành cấp 1: Tính từ ngày trồng đến lúc phân cành cấp thời vụ có khoảng dao dộng từ 57 - 64 ngày, khoảng thời gian giảm dần theo thời vụ trồng muộn sau Ngược lại, chiều 41 Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 6(103)/2019 cao phân cành có độ cao lớn dần thời vụ trồng muộn sau Điều cho thấy TV1 trồng sớm trời có nhiều ngày mưa nắng hạn chế kéo dài thời gian phân cành hạn chế sức sinh trưởng nên độ cao phân cành mức thấp - Thời gian từ trồng đến thu hoạch: Thời gian trồng TV có khoảng cách đáng kể thu hoạch theo đại trà nên thời điểm thu Chính vậy, thời gian từ trồng đến thu hoạch thời vụ có khoảng cách khoảng cách trồng nên TV1 có đến 359 ngày ngắn TV3 có 229 ngày - Độ đồng ruộng: Nguồn hom giống thí nghiệm tuyển chọn kỹ nên độ cao, điểm - Chiều cao cây: Sự sai khác chiều cao thường phụ thuộc vào yếu tố đặc điểm giống chế độ đầu tư thâm canh Nhưng phạm vi thí nghiệm giống qui trình chăm sóc, khác thời gian sinh trưởng diện đồng ruộng dẫn đến sai khác độ lớn số đo chiều cao cây; TV2 đạt chiều cao lớn 199,8 cm thấp TV3 (190,2 cm) 3.2 Ảnh hưởng thời vụ trồng tới tình hình sâu bệnh hại sắn Qua q trình theo dõi, nhận thấy xun suốt vụ có đối tượng sâu bệnh hại đáng kể là: - Bệnh đốm nâu (Cercosporidium Henningsii): Bệnh phát sinh gây hại mùa mưa giống sắn cuối chu kỳ sinh trưởng Ở thời vụ có triệu chứng bệnh gây hại, dao động từ 2,2 - 5,8% Bệnh có biểu nặng dần TV1 sắn có nhiều ngày tuổi nên nặng TV1 ngược lại TV3 Bảng Ảnh hưởng thời vụ trồng đến mức độ nhiễm sâu, bệnh hại khả chống đổ giống sắn KM7 Thời vụ trồng Bệnh Nhện Khả Đỗ gẫy đốm đỏ (mức Đổ rễ thân nâu độ phổ chịu hạn (%) (%) (%) biến) (điểm) TV1 5,8 + 3,0 1,3 TV2 3,0 ++ 2,8 2,2 TV3 2,2 ++ 1,5 - Nhện đỏ: Nhện đỏ phát sinh gây hại mùa nắng, sau cao điểm diễn gió Nam nóng Qua theo dõi nhận thấy tần suất xuất nhện đỏ thường xuyên TV2 TV3 42 - Khả chịu hạn: Theo số liệu khí tượng năm 2018 tháng có mưa nên mức độ khô hạn không khốc liệt nhiều năm trước Tuy nhiên, kết khảo nghiệm năm trước giống KM7 xác định có khả chịu hạn tốt, điểm - Đổ gẫy thân: Đánh giá cuối vụ sau đợt gió lớn xác định thời vụ trồng có triệu chứng đổ gãy mức độ tốt 5%, nặng TV1 (3,0%) nhẹ TV3 (1,5%) Tương tự đổ rễ xác định TV1, TV2 có tỉ lệ 1,3% - 2,2% Nhìn chung bệnh đốm nâu khả đổ ngã có xu nhẹ dần theo thời gian trồng sau nên thời vụ bị ảnh hưởng nặng nhất, thời vụ Tuy nhiên, riêng đối tượng nhện đỏ ngược lại, tần suất xuất nhiều thời vụ nên mức độ thiệt hại nặng 3.3 Ảnh hưởng thời vụ trồng tới suất củ giống sắn KM7 Số liệu bảng cho thấy: - Số thu hoạch: Tỉ lệ mọc có liên quan đến mật độ thời vụ trồng định đến tỉ lệ mọc, thời điểm trồng cơng thức TV1 cịn mưa nhiều, độ ẩm đất cao ngược lại công thức TV3 trồng muộn sau, trời hết mưa nắng ngày cao nên độ ẩm đất xuống thấp, thật ảnh hưởng đến tỉ lệ mọc nên số lúc thu hoạch đạt cao TV2 thấp TV3 Bảng Ảnh hưởng thời vụ trồng đến suất giống sắn KM7 Khối Năng lượng củ suất củ tươi/cây tươi (kg) (tấn/ha) 3,185 30,28ab Số thu hoạch/ha (cây) Số củ/cây (củ) TV1 11.437 6,3 TV2 12.065 6,1 3,200 32,46a TV3 10.731 6,8 2,920 27,65b 6,81 0,988 11,87 0,835 5,77* 3,938 Thời vụ trồng CV (%) LSD0,05 - Số củ/cây: Số củ/cây nhiều hay phụ thuộc vào đặc điểm riêng giống nên tiêu thời vụ trồng dao động, từ 6,1 - 6,8 củ/cây - Khối lượng củ tươi/cây: Giữa thời vụ trồng có sai khác đáng kể, biến thiên từ 2,92 - 3,2 kg khối lương củ tươi TV2 đạt cao với 3,2 kg củ tươi/cây Tương tự, số lượng thu hoạch/ha thời vụ đạt 12.065 cây, có tỷ lệ thu hoạch cao Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 6(103)/2019 96,4% so với hai thời vụ trồng cịn lại Do đó, giống sắn KM7 trồng thời vụ (15/1/2018) cho suất củ tươi cao 32,46 tấn/ha khác biệt có ý nghĩa thống kê mức 95% so với thời vụ (15/2/3018) (27,65 tấn/ha) 3.4 Ảnh hưởng thời vụ trồng đến hệ số nhân giống sắn KM7 Kết bảng cho thấy, giống KM7 trồng thời vụ (15/1/2018) có số lượng hom giống thu cao 188.214 hom/ha, đạt hệ số nhân giống cao gấp 15 lần Trong đó, thời vụ (15/12/2017) thời vụ (15/2/2018) hệ số nhân giống đạt 12,6 lần 11,5 lần, thấp thời vụ từ 2,4 - 3,5 lần So với hai thời vụ trồng lại thí nghiệm trên, thời vụ (15/1/2018) cho tỷ lệ thân/khóm cao đạt 1,3%, kèm theo số lượng hom/thân giống KM7 thời vụ cao với 12 hom/thân Như vậy, giống sắn KM7 gieo trồng địa bàn huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định thời điểm ngày 15/1 cho số lượng hom giống hệ số nhân giống cao Bảng Ảnh hưởng thời vụ trồng đến hệ số nhân giống sắn KM7 Số lượng - Hệ số hom giống Thời vụ trồng Tỉ lệ thân/ khóm (%) Số lượng Số lượng hom thu hom/thân (hom) (hom/ha) Hệ số nhân hom (lần) TV1 1,15 12 157.830 12,6 TV2 1,30 12 188.214 15,0 TV3 1,22 11 144.010 11,5 IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận Thời vụ trồng giống sắn KM7 ngày 15/01 (thời vụ 2) thích hợp với địa bàn tỉnh Bình Định, cho suất cao (đạt 32,46 tấn/ha), hệ số nhân giống trồng thời gian đạt 15 lần 4.2 Đề nghị Đề nghị áp dụng thời vụ trồng sắn vụ tháng tỉnh DHNTB có điều kiện tương tự giống sắn KM7 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Nông nghiệp PTNT, 2010 QCVN 01-38:2010/ BNNPTNT Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia phương pháp điều tra phát sinh vật hại Bộ Nông nghiệp PTNT, 2011 QCVN 01-61:2011/ BNNPTNT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia giá trị canh tác giá trị sử dụng giống sắn Cục Trồng trọt, 2018 Báo cáo Sơ kết sản xuất trồng trọt vụ Hè Thu, Mùa năm 2018; triển khai kế hoạch sản xuất vụ Đông Xuân năm 2018 - 2019 vùng Duyên hải Nam Trung Tây Nguyên Trong Kỷ yếu Hội nghị Sơ kết sản xuất trồng trọt vụ Hè Thu, Mùa năm 2018; triển khai kế hoạch sản xuất vụ Đông Xuân năm 2018 - 2019 vùng DHNTB Tây Nguyên TP Hồ Chí Minh, ngày 27/9/2018 Nguyễn Thanh Phương, 2018 Ảnh hưởng thời vụ trồng sắn tới khả sinh trưởng, phát triển, suất hàm lượng tinh bột giống sắn KM98-7 tỉnh Đắk Nơng Tạp chí NN PTNT (ISSN-18594581), số 3+4/2018: 102-107 Trạm Khí tượng Nơng nghiệp An Nhơn - Bình Định, 2018 Bảng số liệu khí tượng năm 2018 Effect of planting time on yield and propagation ability of KM7 cassava variety in Binh Dinh province Nguyen Thanh Phuong, Ho Si Cong, Nguyen Tran Thuy Tien, Nguyen Hoa Han, Nguyen Quang Tin Abstract The study on planting time aims to identify the cassava planting time interval with high yield, high multiplication coefficient for next planting season in Binh Dinh province cassava cropping seasons were conducted: Season (TV1) (15/12/2017); Season (TV2) (15/1/2018); Season (TV3) (15/2/2018) The experiments were carried out in 2018 at My Hiep ward, Phu My district, Binh Dinh province The cassava cropping season in 15/1 was suitable for Binh Dinh province, in which the yield was high and stable, at 32,46 tonnes/ha and multiplication coefficient of cuttings reached 15 times Keywords: KM7 cassava variety, planting time, yield, propagation ability, Phu My district, Binh Dinh province Ngày nhận bài: 16/5/2019 Ngày phản biện: 27/5/2019 Người phản biện: TS Nguyễn Hữu Hỷ Ngày duyệt đăng: 14/6/2019 43 ... vậy, giống sắn KM7 gieo trồng địa bàn huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định thời điểm ngày 15/1 cho số lượng hom giống hệ số nhân giống cao Bảng Ảnh hưởng thời vụ trồng đến hệ số nhân giống sắn KM7 Số... xác định thời vụ trồng hợp lý cho giống sắn KM7 trồng thời vụ (TV) sớm vào 15/12 Kết số liệu trình bày bảng Bảng Ảnh hưởng thời vụ trồng đến giai đoạn sinh trưởng chiều caocây giống sắn KM7 Thời. .. IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận Thời vụ trồng giống sắn KM7 ngày 15/01 (thời vụ 2) thích hợp với địa bàn tỉnh Bình Định, cho suất cao (đạt 32,46 tấn/ha), hệ số nhân giống trồng thời gian đạt