Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập bồi dưỡng năng lực tự học cho học sinh thông qua dạy học hóa học lớp 9 trung học cơ sở

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TRẦN THỊ DIỄM THÙY TUYỂN CHỌN, XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP BỒI DƯỢNG NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP TRUNG HỌC CƠ SỞ LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Thừa Thiên Huế, năm 2016 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TRẦN THỊ DIỄM THÙY TUYỂN CHỌN, XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP BỒI DƯỢNG NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP TRUNG HỌC CƠ SỞ Chuyên ngành: Lý luận Phương pháp dạy học mơn Hóa học Mã số: 60.14.01.11 TĨM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Người hướng dẫn khoa học PGS.TS NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG Thừa Thiên Huế, năm 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết nghiên cứu nêu luận văn trung thực, đồng tác giả cho phép sử dụng chưa công bố cơng trình khác Huế, tháng năm 2016 Tác giả luận văn Trần Thị Diễm Thùy Tôi xin gửi lời cảm ơn trân trọng đến Ban Giám hiệu trường Đại Học Sư phạm – Đại Học Huế tạo điều kiện thuận lợi để học viên chúng tơi hồn thành tốt nhiệm vụ Cùng với học viên lớp Cao học Lý luận phương pháp dạy học mơn Hóa học, chân thành cảm ơn q thầy tận tình giảng dạy, mở rộng chuyển tải kiến thức chuyên môn sâu sắc cập nhật thông tin đại khoa học Giáo dục nói chung Hóa học nói riêng Đặc biệt, chân thành cảm ơn PGS.TS Nguyễn Xuân Trường, thầy không quản ngại thời gian cơng sức, hướng dẫn tận tình vạch định hướng sáng suốt giúp tơi hồn thành tốt luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn đến quý thầy cô, em học sinh trường THCS Hà Thế Hạnh THCS Nguyễn Đăng Thịnh quý thầy cô nhiều trường THCS địa bàn thị xã Hương Trà có nhiều giúp đỡ trình tiến hành thực nghiệm sư phạm cho đề tài Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình, bạn bè thân thuộc chỗ dựa tinh thần vững chắc, giúp thực tốt luận văn Tác giả Trần Thị Diễm Thùy iii MỤC LỤC Trang Mục lục i Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng .5 Danh mục sơ đồ, đồ thị MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng khách thể nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Giả thuyết khoa học Những đóng góp đề tài Phương pháp nghiên cứu Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC TỰ HỌC 10 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 10 1.2 Cơ sở lí l ̣n về bờ i dưỡng lực tự ho ̣c 11 1.2.1 Tự học 11 1.2.2 Năng lực tự học 15 1.2.3 Bài tập hóa học 20 1.3 Thực trạng về bồ i dưỡng lực tự ho ̣c 23 1.3.1 Thực trạng tự học HS trường THCS địa bàn thị xã Hương Trà, Thừa Thiên Huế 23 1.3.2 Thực trạng việc bồi dưỡng lực tự học cho học sinh THCS giáo viên 26 Chương MỘT SỐ BIỆN PHÁP BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC TỰ HỌC QUA DẠY HỌC PHẦN CÁC HỢP CHẤT VÔ CƠ VÀ HIĐROCACBON, NHIÊN LIỆU HÓA HỌC LỚP .28 2.1 Giới thiệu về chương triǹ h sách giáo khoa hoá ho ̣c lớp 28 2.1.1 Quan điểm xây dựng chương trình Hố học trung học sở 28 2.1.2 Cấu trúc chương trình hóa học 29 2.2 Nguyên tắc xây dựng hệ thống tập bồi dưỡng lực tự học 31 2.2.1 Đảm bảo tính khoa học, bản, đại 31 2.2.2 Đảm bảo tính logic, hệ thống 31 2.2.3 Đảm bảo tính đầy đủ, đa dạng, phù hợp với đối tượng học sinh 32 2.2.4 Đảm bảo tính vừa sức 32 2.2.5 Bám sát nội dung dạy học, trọng kiến thức trọng tâm 32 2.2.6 Gây hứng thú cho người học 32 2.2.7 Tạo điều kiện thuận lợi cho học sinh tự học 33 2.2.8 Vận dụng kiến thức phát triển tư 33 2.3 Quy trình xây dựng hệ thống tập bồi dưỡng lực tự học 33 2.3.1 Nghiên cứu nội dung, xác định mục tiêu dạy học cần đạt 33 2.3.2 Xác định kiến thức trọng tâm chương 33 2.3.3 Lập bảng ma trận hai chiều nội dung kiến thức số lượng tập33 2.3.4 Tìm kiếm tư liệu, sưu tầm dạng tập cần thiết 34 2.3.5 Biên soạn hệ thống tập 34 2.3.6 Thử nghiệm 34 2.3.7 Tham khảo ý kiến đồng nghiệp, chỉnh sửa, hoàn thiện 34 2.4 Mô ̣t số biê ̣n pháp bồi dưỡng lực tự học 34 2.4.1 Bồi dưỡng lực tự học sách giáo khoa, sách tham khảo 34 2.4.2 Bồi dưỡng lực tự học theo chủ đề 43 2.4.3 Xây dựng hệ thống tập thiết kế giáo án bồi dưỡng HS tự học phần hợp chất vơ phần hiđrocacbon, nhiên liệu hóa học lớp 47 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 64 3.1 Mu ̣c đić h và nhiê ̣m vu ̣ của thực nghiê ̣m sư pha ̣m 64 3.1.1 Mục đích 64 3.1.2 Nhiệm vụ 64 3.2 Đố i tươ ̣ng thực nghiê ̣m sư pha ̣m 64 3.3 Tiến trình nội dung thực nghiệm sư phạm 65 3.3.1 Chọn lớp thực nghiệm lớp đối chứng 65 3.3.2 Trao đổi với giáo viên dạy thực nghiệm 65 3.3.3 Tiế n hành thực nghiê ̣m 65 3.4 Phân tích, đánh giá kết thực nghiệm sư phạm 66 3.4.1 Phân tích định tính kết thực nghiệm 66 3.4.2 Phân tích định lượng kết thực nghiệm 66 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 76 Kết luận 76 Kiến nghị 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Viết đầy đủ BTHH Bài tập hóa học Đktc Điều kiện tiêu chuẩn GV Giáo viên HS Học sinh NL Năng lực NXB Nhà xuất NXBGD Nhà xuất giáo dục PPDH Phương pháp dạy học PTHH Phương trình hóa học SGK Sách giáo khoa THCS Trung học sở TNSP Thực nghiệm sư phạm ĐC Đối chứng TN Thực nghiệm HTBT Hệ thống tập NLTH Năng lực tự học DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.1 Điều tra việc bồi dưỡng lực tự học cho học sinh THCS .26 Bảng 2.1 Lập bảng so sánh hợp chất vô .39 Bảng 2.2 Lập bảng so sánh hiđrocacbon 40 Bảng 3.1 Thống kê kết kiểm tra lần .66 Bảng 3.2 Thống kê kết kiểm tra lần .67 Bảng 3.3 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích - Bài kiểm tra số lớp 9.2 9.4 67 Bảng 3.4 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích - Bài kiểm tra số lớp 9.1 9.3 68 Bảng 3.5 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích tổng hợp – Bài kiểm tra số 68 Bảng 3.6 Phân phối tần suất tần suất lũy tích - Bài kiểm tra số lớp 9.1 9.3 69 Bảng 3.7 Phân phối tần suất tần suất lũy tích - Bài kiểm tra số lớp 9.2 9.4 69 Bảng 3.8 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích tổng hợp kiểm tra số 70 Bảng 3.9 Tổng hợp kết kiểm tra số 71 Bảng 3.10 Tổng hợp kết kiểm tra số 71 Bảng 3.11 Các tham số đặc trưng kiểm tra số 72 Bảng 3.12 Các tham số đặc trưng kiểm tra số 72 DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ Trang * SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1 Chu trình tự học .13 Sơ đồ 1.2 Cấu trúc hệ tập .21 * ĐỒ THỊ Đồ thị 3.1 Đường lũy tích kiểm tra số 70 Đồ thị 3.2 Đường lũy tích kiểm tra số 71 tiếp lượng dư NaOH vào dung dịch E, lọc kết tủa nung đến khối lượng không đổi 16g chất rắn a) Viết PTHH phản ứng xảy b) Xác định kim loại M nồng độ phần trăm dung dịch HCl dùng 34 Một loại đá vôi chứa 80% khối lượng CaCO3 Nung 500 kg đá vôi nhiệt độ cao (các tạp chất trơ, khơng bị phân huỷ) a Tính khối lượng vơi sống thu hiệu suất phản ứng 100% 80% b Tìm khối lượng chất rắn thu sau nung ứng với hiệu suất c Nếu hiệu suất nung 80%, khối lượng chất rắn thu 300 kg khối lượng đá vơi dùng ? 35 Hỗn hợp A gồm Mg(OH)2 BaSO4, Mg(OH)2 chiếm 60% khối lượng Nung nóng hỗn hợp A thời gian thu hỗn hợp B có khối lượng giảm 13,97% so với khối lượng A Tính hiệu suất phản ứng phân huỷ 36 Hỗn hợp A gồm Al, FeS có khối lượng m gam hồ tan lượng vừa đủ dung dịch H2SO4 1,2M thu 2,688 lít khí B đktc (có tỉ khối so với hiđro 9) Tìm phần trăm thể tích khí B? Xác định m thể tích dung dịch H2SO4 dùng 37 Cho a gam hỗn hợp Na2CO3 Na2SO3 hoà tan vừa đủ 400ml dung dịch HCl, thu hỗn hợp khí X có tỉ khối so với hiđro 24,5 Dẫn toàn X qua dung dịch brom màu vừa đủ 300gam dung dịch brom 8% Tìm a, thể tích khí X (đktc) nồng độ dung dịch HCl dùng 38 Hỗn hợp A gồm NaCl, Na2CO3, NaNO3 có khối lượng 4,46 gam hoà tan vào nước Thêm dung dịch HCl vào dung dịch vừa tạo thành đến khí ngừng thu 336 ml khí (đktc) dung dịch B Cho dung dịch AgNO3 dư vào dung dịch B thấy có 7,175 gam kết tủa trắng Tính khối lượng chất hỗn hợp A b Chương “Hiđrocacbon Nhiên liệu” - Lập công thức phân tử xác định công thức cấu tạo hợp chất hữu Một hợp chất hữu X có tỉ khối so với khí oxi 1,4375 Đốt cháy hồn tồn 1,15 gam chất X thu 2,2 gam khí CO2 1,35 gam H2O Xác định công thức phân tử Y P.35 Đốt cháy hoàn toàn 2,8 lít (đktc) hợp chất hữu Y, sản phẩm thu cho qua bình đựng nước vơi dư, thấy khối lượng bình tăng thêm 23,25 gam thu 37,5 gam kết tủa Biết khối lượng riêng Y (đktc) 1,875 g/l Xác định công thức phân tử hợp chất Y Đốt cháy hết 11,2 lít khí A (đktc) thu 11,2 lít CO2 đktc g H2O Biết khối lượng mol A 30 g Tìm cơng thức phân tử, viết cơng thức cấu tạo A? Đốt cháy 0,9 g chất hữu X, người ta thu 1,32 g CO2 0,54 g H2O Biết khối lượng mol X 180 g/mol Xác định công thức phân tử X Đốt cháy hoàn toàn 10,4 gam hợp chất hữu Y (chứa C, H, O) cho toàn sản phẩm cháy qua bình đựng H2SO4 đặc, bình đựng nước vơi dư Sau thí nghiệm, người ta thấy khối lượng bình tăng 3,6 gam bình thu 30 gam kết tủa Xác định công thức phân tử X Đốt cháy hoàn toàn 1,47 gam chất hữu X (chỉ chứa C, H, O) 1,0976 lít khí O2 (ở đktc) lượng dùng vừa đủ sau thí nghiệm thu H2O 2,156 gam CO2 Tìm cơng thức phân tử X, biết tỉ khối X so với khơng khí nằm khoảng: 3