Chính sách nâng cao năng lực cạnh tranh cụm ngành trái cây có múi tỉnh Vĩnh Long

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NGUYỄN THỊ KIM CHI CHÍNH SÁCH NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỤM NGÀNH TRÁI CÂY CÓ MÚI TỈNH VĨNH LONG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH – NĂM 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH CHƯƠNG TRÌNH GIẢNG DẠY KINH TẾ FULBRIGHT NGUYỄN THỊ KIM CHI CHÍNH SÁCH NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỤM NGÀNH TRÁI CÂY CÓ MÚI TỈNH VĨNH LONG Chun ngành: Chính sách cơng Mã số: 603114 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS JONATHAN PINCUS THẦY PHAN CHÁNH DƯỠNG TP HỒ CHÍ MINH – NĂM 2012 i LỜI CẢM ƠN Lời xin chân thành cảm ơn thầy giáo, cán Chương trình Giảng dạy Kinh tế Fulbright nhiệt tình giúp đỡ truyền đạt cho kiến thức quý báu thời gian tơi theo học Chương trình Xin chân thành cảm ơn thầy Jonathan Pincus cung cấp kiến thức bổ ích hướng dẫn cho tơi phương pháp tìm kiếm thơng tin hiệu phục vụ cho việc thực luận văn Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy Phan Chánh Dưỡng, người tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình làm luận văn Xin trân trọng cảm ơn thầy Vũ Thành Tự Anh gợi mở ý tưởng để thực đề tài Xin chân thành cảm ơn cô chú, anh chị đơn vị có liên quan nhiệt tình hỗ trợ tơi q trình tìm hiểu thu thập thơng tin đề tài Cuối cùng, xin cảm ơn bạn bè đồng nghiệp động viên, giúp đỡ suốt trình học tập thực luận văn Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2012 Tác giả Nguyễn Thị Kim Chi ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn hồn tồn tơi thực Các đoạn trích dẫn số liệu sử dụng luận văn dẫn nguồn có độ xác cao phạm vi hiểu biết Luận văn không thiết phản ánh quan điểm Trường Đại học Kinh tế Hồ Chí Minh hay Chương trình Giảng dạy Kinh tế Fulbright Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng năm 2012 Tác giả Nguyễn Thị Kim Chi iii TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Vĩnh Long tỉnh có diện tích nhỏ Đồng Sông Cửu Long, nằm sông Tiền sông Hậu – vị trí lý tưởng cho việc phát triển vườn ăn Trong cam sành Tam Bình bưởi Năm Roi Bình Minh hai đặc sản tạo tên tuổi thị trường nước Những năm gần bưởi Năm Roi Bình Minh vươn đến thị trường nước Tuy nhiên thị trường hai sản phẩm khơng khơng mở rộng mà cịn có khả bị thu hẹp khả cạnh tranh hai sản phẩm ngày yếu thị trường ngày phong phú, đa dạng với xuất nhiều sản phẩm Quy hoạch phát triển nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long đến năm 2020 xác định đưa Vĩnh Long phát triển theo hướng nông nghiệp gắn với cơng nghiệp chế biến theo đó, diện tích trồng hai loại có múi khơng ngừng mở rộng Để thực mục tiêu tìm lại thị trường cho hai sản phẩm đặc sản tỉnh gắn công nghiệp chế biến với sản xuất nông nghiệp quy hoạch tỉnh đề ra, việc xây dựng cụm ngành trái có múi hồn toàn cần thiết để tận dụng tương tác cụm ngành nhằm giúp nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm Hướng đến việc xây dựng cụm ngành trái có múi tỉnh Vĩnh Long, tác giả sử dụng mơ hình yếu tố tác động đến lực cạnh tranh Michael E Porter điều chỉnh Vũ Thành Tự Anh để phân tích lực cạnh tranh Kết phân tích cho thấy cụm ngành chưa phát triển đồng đầy đủ, yếu nhiều khâu thiếu nhiều chủ thể, đặc biệt nhóm ngành hỗ trợ liên quan Trong số yếu tố tác động đến lực cạnh tranh cụm ngành, hoạt động chiến lược doanh nghiệp yếu nhất; quy mô địa phương, môi trường kinh doanh hạ tầng kỹ thuật trình độ phát triển cụm ngành mức trung bình Từ góc độ nhà nước, tác giả nhận định quyền địa phương tác động trực tiếp đến môi trường kinh doanh hạ tầng kỹ thuật để từ tạo ảnh hưởng giúp cải thiện yếu tố khác Tác giả nhận định thương hiệu sẵn có, đội ngũ nơng dân nhiều kinh nghiệm tích cực hoạt động trồng trọt mối liên kết chặt chẽ địa phương với viện, trường khu vực điểm mạnh cụm ngành; tập quán sản xuất, trình độ lao động thiếu liên kết tỉnh trồng có múi khu vực điểm yếu Chỉ chủ thể cụm ngành phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm yếu để khai thác thuận lợi tự iv nhiên nhu cầu thị trường, giải vấn đề thiếu vốn thiếu nguyên liệu cho dây chuyền sản xuất hàng hóa với quy mơ lớn cụm ngành trái có múi tỉnh Vĩnh Long phát triển mạnh bền vững Từ kết phân tích này, tác giả đề lộ trình gồm hai giai đoạn phát triển cho cụm ngành trái có múi tỉnh Vĩnh Long Giai đoạn đầu với mục tiêu tập trung khai thác thị trường nước sở tận dụng sách hỗ trợ quyền địa phương để xây dựng cụm ngành tương đối đầy đủ vùng nguyên liệu rộng lớn phục vụ cho hoạt động sản xuất hàng hóa quy mơ lớn Giai đoạn thứ hai cụm ngành hướng đến mục tiêu xuất dựa khác biệt sản phẩm Cùng với lộ trình này, sáu nhóm giải pháp tác giả đề ra: Thứ nhất, tập trung đào tạo nghiên cứu để nâng cao chất lượng đội ngũ lao động, nâng cao tri thức cho cụm ngành; thứ hai, đầu tư sở hạ tầng hoàn thiện đại, tạo điều kiện thuận lợi cho chủ thể hoạt động; thứ ba, nâng cao hiệu hoạt động quyền địa phương để hỗ trợ cho tác nhân cụm ngành; thứ tư, hỗ trợ tín dụng, sở vật chất, phương tiện sản xuất cho chủ thể yếu cụm ngành giai đoạn đầu chưa xuất khẩu; thứ năm, hỗ trợ thông tin thị trường cho doanh nghiệp thông qua kênh quan hệ thức ngoại giao quyền địa phương thứ sáu, liên kết với vùng lân cận để hình thành vùng nguyên liệu có quy mơ đủ lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất cơng nghiệp Bên cạnh sáu nhóm giải pháp từ phía quyền địa phương, chủ thể khác cụm ngành cần nhận định lại vai trò, vị trí đặt chiến lược hoạt động hiệu quả, phối hợp đồng với tác nhân khác cụm ngành, có sách thực thi đem lại hiệu tối ưu v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI CAM ĐOAN ii TÓM TẮT NGHIÊN CỨU iii MỤC LỤC v DANH MỤC HÌNH .vi DANH MỤC PHỤ LỤC vii CHƯƠNG – GIỚI THIỆU 1.1 Bối cảnh 1.2 Mục tiêu nghiên cứu, câu hỏi nghiên cứu 1.3 Khung phân tích 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.5 Phạm vi đề tài 1.6 Kết cấu luận văn CHƯƠNG – PHÂN TÍCH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CỤM NGÀNH TRÁI CÂY CÓ MÚI TỈNH VĨNH LONG 2.1 Các yếu tố lợi sẵn có địa phương 2.2 Năng lực cạnh tranh cấp độ địa phương 10 2.3 Năng lực cạnh tranh cấp độ doanh nghiệp 14 2.4 Nhận diện nhân tố chủ chốt tác động đến lực cạnh tranh cụm ngành trái có múi tỉnh Vĩnh Long 29 CHƯƠNG – KHUYẾN NGHỊ CHÍNH SÁCH 31 3.1 Đề xuất lộ trình phát triển cụm ngành trái có múi tỉnh Vĩnh Long 31 3.2 Kiến nghị sách 32 CHƯƠNG – KẾT LUẬN 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 38 PHỤ LỤC 40 vi DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 – Diện tích, suất cam bưởi tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2005-2010, quy hoạch đến năm 2020 Hình 1.2 – Sản lượng bưởi xuất Hợp tác xã Bưởi Năm Roi Mỹ Hòa Hình 2.1 – Các yếu tố cấu thành lực cạnh tranh cụm ngành trái có múi tỉnh Vĩnh Long Hình 2.2 – Bản đồ giao thơng tỉnh Vĩnh Long Hình 2.3 – Cơ cấu kinh tế tỉnh năm 2011 13 Hình 2.4 – Mơi trường kinh doanh cụm ngành trái có múi tỉnh Vĩnh Long theo mơ hình kim cương Việt Nam 14 Hình 2.5 – Kết số thành phần PCI 2010-2011 tỉnh Vĩnh Long 15 Hình 2.6 – Sơ đồ cụm ngành trái có múi tỉnh Vĩnh Long 21 Hình 3.1 – Lộ trình phát triển cụm ngành trái có múi tỉnh Vĩnh Long 31 Hình 3.2 – Các giải pháp nhằm phát triển cụm ngành trái có múi tỉnh Vĩnh Long 32 vii DANH MỤC PHỤ LỤC Phụ lục – Danh sách đối tượng vấn 40 Phụ lục – Bảng câu hỏi vấn hộ nông dân 41 Phụ lục – Bảng câu hỏi vấn thương lái 43 Phụ lục – Kết vấn nông dân 45 Phụ lục – Kết vấn thương lái 47 Phụ lục – Một số tiêu kinh tế - xã hội tỉnh 49 Phụ lục – Cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp giai đoạn 2000-2010 tỉnh Vĩnh Long (giá so sánh 1994) 50 Phụ lục – Xu hướng tiêu thụ nước cam ép Mỹ 50 Phụ lục – Lượng tiêu thụ nước cam ép nước 51 Phụ lục 10 – Vai trò tổ chức phủ phi phủ ngành cơng nghiệp trái có múi Florida 52 CHƯƠNG – GIỚI THIỆU 1.1 Bối cảnh Vĩnh Long tỉnh có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển nông nghiệp với 81,5% diện tích đất tự nhiên tỉnh đất tốt phù hợp cho nơng nghiệp 1; bên cạnh nơng nghiệp Vĩnh Long hưởng lợi nguồn nước dồi từ hai nhánh sông Tiền sông Hậu dòng Cửu Long, chế độ thủy văn bán nhật triều tạo thuận lợi cho việc tưới tiêu; thời tiết, khí hậu thuận lợi điều kiện lý tưởng để Vĩnh Long phát triển mạnh hoạt động sản xuất nơng nghiệp, đặc biệt trồng trọt Tính đến năm 2010, 26% diện tích đất tự nhiên dùng để trồng ăn trái, số tỷ lệ vườn cam chiếm 18%, vườn bưởi chiếm khoảng 20% Quy hoạch phát triển nông nghiệp tỉnh đề mục tiêu giai đoạn 2010-2020 diện tích trồng cam tăng thêm 3,7 nghìn diện tích trồng bưởi tăng thêm 2,5 nghìn ha, tổng diện tích trồng ăn trái tăng thêm 5,8 nghìn Điều cho thấy tỉnh xác định cam bưởi hai số mặt hàng nông sản chủ lực tỉnh, tỉnh có sách hỗ trợ cho hộ dân trồng cam, bưởi địa bàn Hình 1.1 – Diện tích, suất cam bưởi tỉnh Vĩnh Long giai đoạn 2005-2010, quy hoạch đến năm 2020 Năng suất (tấn/ha) 25 DT (ha) 10000 20 8000 15 6000 10 4000 2000 0 2005 2007 2009 2011 2013 Diện tích cam Diện tích bưởi 2015 2017 Năng suất cam 2019 Năng suất bưởi Nguồn: Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Vĩnh Long (2011) Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Vĩnh Long (2011) Tác giả tính tốn theo số liệu Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Vĩnh Long (2011) Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Vĩnh Long (2011) 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Vũ Thành Tự Anh đồng (2011), “ĐBSCL: Liên kết để tăng cường lực cạnh tranh phát triển bền vững”, Kỷ yếu Hội thảo khoa học chế liên kết vùng Đồng Sông Cửu Long Công ty Cổ phần Tin học – Bản đồ Việt Nam (2010), “Bản đồ”, Công ty Vietbando, truy cập ngày 25/4/2012 địa chỉ: http://www.vietbando.com/maps/#t=0&l=11&kv=10.1081340,106.025619 Cục Thống kê tỉnh Vĩnh Long (2011), Niên giám thống kê tỉnh Vĩnh Long năm 2010 Quốc Dũng Kim Phụng (2011), “Làm để trì thương hiệu bưởi Năm Roi”, Trang thơng tin thức Đài Phát truyền hình Vĩnh Long, truy cập ngày 25/4/2012 địa chỉ: http://thvl.vn/?p=106578 Hội đồng Nhân dân tỉnh Vĩnh Long (2011), Tổng hợp dự toán chi ngân sách cấp tỉnh năm 2012 Ketels, Christian đồng (2010), Báo cáo lực cạnh tranh Việt Nam 2010 Phòng Thương mại Công nghiệp Việt Nam (2011), “Hồ sơ tỉnh”, Chỉ số lực cạnh tranh cấp tỉnh Việt Nam, truy cập ngày 25/4/2012 địa chỉ: http://pcivietnam.org/province_profile_detail.php?province=17 Phòng Thương mại Công nghiệp Việt Nam (2011), “Số liệu & Báo cáo”, Chỉ số lực cạnh tranh cấp tỉnh Việt Nam, truy cập ngày 25/4/2012 địa chỉ: http://pcivietnam.org/reports.php?report_type=1&year_report=all Sở Kế hoạch Đầu tư tỉnh Vĩnh Long (2012), Chỉ số lực cạnh tranh cấp tỉnh – PCI – 2011 10 Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Vĩnh Long (2011), Báo cáo tổng hợp Quy hoạch phát triển nông thôn tỉnh Vĩnh Long đến năm 2020 11 Sở Nông nghiệp Phát triển nông thơn tỉnh Vĩnh Long (2011), Báo cáo tình hình thực năm 2011 kế hoạch năm 2012 ngành nông nghiệp phát triển nông thôn 39 12 Sở Thông tin Truyền thông tỉnh Vĩnh Long (2012), Báo cáo thành tựu 20 năm ngành Thông tin Truyền thông tỉnh Vĩnh Long 13 Tổng Cục Thống kê Việt Nam (2011), Niên giám Thống kê Việt Nam năm 2010, Nhà xuất Thống kê Hà Nội 14 Ủy ban Nhân dân tỉnh Vĩnh Long (2011), Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội năm 2006-2010, kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2011-2015 15 Ủy ban Nhân dân tỉnh Vĩnh Long (2011), Báo cáo tình hình thực kế hoạch phát triển kinh tế- xã hội, quốc phòng- an ninh năm 2011, kế hoạch năm 2012 TIẾNG ANH 16 Citrus Research and Education Center (2010), Future of the Global Orange juice Industry 17 Ipsos (2009), Orange Juice Segmentation 18 Norberg, Robert (2011), World Orange Juice Consumption Forecast: Balancing Supply and Demand, The International Citrus and Beverage Conference 19 Porter, Michael E (1998), On competition, Harvard Business School Publishing 20 Spreen, Thomas H et al (2009), The Florida Citrus Industry: Government and Non-Government Organizations, University of Florida 40 PHỤ LỤC Phụ lục – Danh sách đối tượng vấn Đối tượng Công ty TNHH Đạt Vinh Doanh nghiệp DNTN Hoàng Gia The Fruit Republic Hợp tác xã Trường đại học Hình thức vấn Trực tiếp Qua điện thoại Qua điện thoại voice chat Hợp tác xã Bưởi Năm Roi Mỹ Hòa Trực tiếp Trường ĐH Cần Thơ – Khoa Nông nghiệp Sinh học Trực tiếp ứng dụng Trường ĐH Cửu Long – Khoa Khoa học Nông nghiệp Trực tiếp Hội Nông dân tỉnh Vĩnh Long Trực tiếp Hội Làm vườn tỉnh Vĩnh Long Trực tiếp Liên minh Hợp tác xã tỉnh Vĩnh Long Trực tiếp Phòng Nơng nghiệp huyện Bình Minh Trực tiếp Phịng Nơng nghiệp huyện Tam Bình Trực tiếp Các quan Sở Nơng nghiệp phát triển nông thôn Vĩnh Long Trực tiếp chun mơn Trạm Bảo vệ thực vật huyện Bình Minh Trực tiếp Trạm Bảo vệ thực vật huyện Tam Bình Trực tiếp Trạm Khuyến nơng huyện Bình Minh Trực tiếp Trạm Khuyến nơng huyện Tam Bình Trực tiếp Trung tâm Xúc tiến Thương mại Du lịch – Sở Công Trực tiếp thương 41 Phụ lục – Bảng câu hỏi vấn hộ nông dân Hộ vấn:………………………………………………………………… Loại trồng chính: cam bưởi Diện tích trồng:…………………công Mật độ trồng:………… ….cây/công Số vườn:…………… Số cho trái:………… ……….cây Tuổi cây:……………………năm Số năm cho trái:……………….…năm Sản lượng vụ gần nhất:……… Thu nhập:…………… …triệu đồng Giá bán:………………………….nghìn đồng/kg; bình quân:………… nghìn đồng/kg Nơi bán: vườn chở vựa HTX thương lái Người mua: doanh nghiệp Hình thức bán: Phân loại: DN bao tiêu sản phẩm bán mão bán lá/bán vườn trái non bán đồng giá (cân kg) bán trái chín phân loại giá (cân kg) Thỏa thuận hợp đồng: miệng giấy không hợp đồng trước Cơ sở cho hợp đồng: tiền cọc uy tín khác ………….……………… Hộ gặp trường hợp hủy hợp đồng hay chưa? có khơng Nếu có, bên hủy? nguyên nhân? …………………………………………… ……… Người thu hoạch: nông dân thương lái/doanh nghiệp Phương tiện vận chuyển: xe máy xuồng ghe xe tải khác … Cách thức đóng gói: đổ sái bao giỏ sọt khác … Hệ thống giao thông thuận lợi cho việc vận chuyển, thu gom? có khơng Hệ thống thủy lợi phục vụ tốt việc phát triển vườn cam/bưởi? có khơng Nguồn gốc giống: có xuất xứ rõ ràng giống trôi Kiểm tra chất lượng giống trước mua: có khơng Giá giống thời điểm mua: …………………….nghìn đồng/cây Tổng chi phí đầu tư cho vườn năm:.………….…triệu đồng Nguồn vốn đầu tư: tự có vay NH ……… .triệu đồng Lãi suất vay NH (nếu có):……………….%/tháng Thời hạn:………………… ……năm Hình thức vay: chấp tín chấp (người bảo lãnh :……………) Kỹ thuật trồng trọt nhận từ: nông dân khác hội thảo cty phân bón, thuốc BVTV tivi, sách báo, internet lớp tập huấn nguồn khác ………………………… Thời gian tập huấn (nếu mời tham dự): ngắn hạn dài hạn Nội dung tập huấn: chi tiết, đầy đủ thiếu sơ sài 42 Các quan chun mơn có trợ giúp việc phát hiện, xác định bệnh dịch kỹ thuật xử lý có bệnh, dịch xảy cam/bưởi? có khơng Hộ có tham gia thực theo tiêu chuẩn kỹ thuật (TCKT) vườn cam/bưởi? có khơng Nếu có, tiêu chuẩn nào? VietGap GlobalGap khác … Nhận định hộ việc thực theo TCKT này? khó, tuân thủ khó thực Thực theo tiêu chuẩn mang lại lợi ích cho hộ? suất cao giá cao ổn định đầu khác …… Nếu khơng, lý do: chưa có chương trình khơng u cầu khơng muốn tham gia khác …………………………………………… Hộ có muốn thực theo tiêu chuẩn khơng? có khơng Tại có/tại khơng? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Nếu có, hộ đảm bảo quy định chặt chẽ kỹ thuật? có khơng Tại có/tại khơng? ……………………………………………………………………………………… Các quan chức có hỗ trợ nơng dân việc tìm kiếm đầu cho cam/bưởi? có khơng Nếu có, quan nào? Hình thức hỗ trợ? ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Hộ có tham gia/tham quan hội chợ/triển lãm hàng nông sản? tham gia triển lãm tham quan khơng Nếu có tham gia, hội chợ nào? năm nào? sản phẩm giới thiệu? thành tích? ……………………………………………………………………………………… Hình thức tham gia: quầy hàng cá nhân theo đồn (do tổ chức? .) khác …………… ………………………………… Nếu không tham gia không tham quan, lý do? …………………………… ………………………………………………………… Ý kiến đóng góp hộ để phát triển cụm ngành trái có múi địa phương ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 43 Phụ lục – Bảng câu hỏi vấn thương lái Thương lái vấn:………………………………………………………………… Lĩnh vực kinh doanh:……………………………… ………………………….………… Số năm hoạt động lĩnh vực kinh doanh cam, bưởi:………… năm Ông/bà mua cam, bưởi từ: nông dân HTX Nơi thu gom: vựa vườn thương lái khác Nếu thu gom vườn, người thu hoạch: tự thu hoạch Phương tiện vận chuyển từ vườn: xe máy Cách thức đóng gói: bao nông dân xuồng ghe đổ sái sọt xe tải khác .…………… Cách mua: Giá mua lá/trái non ……………… mua mão ……………… mua đồng giá ……………… theo kích cỡ Hợp đồng: Loại 1:……………………………………………… ……………… Loại 2:……………………………………………… ……………… Loại 3:……………………………………………… ……………… miệng giấy Cơ sở cho hợp đồng: uy tín đặt cọc (………triệu đồng/ ….% giá trị) Ông/bà gặp trường hợp hủy hợp đồng hay chưa? có khơng Nếu có, bên hủy? nguyên nhân? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Hệ thống giao thơng có thuận lợi cho việc thu mua nơng sản? Đối tác tiêu thụ: Thị trường: DN chế biến/XK siêu thị thương lái khác khác tỉnh miền Tây Đơng Nam Bộ Trung Quốc khác có khơng …………… Hà Nội ………………………………… … Yêu cầu thị trường tiêu thụ: Về chất lượng: khó TB dễ khơng u cầu Về kích cỡ: khó TB dễ khơng u cầu Về VSATTP: khó TB dễ khơng u cầu 44 Hợp đồng tiêu thụ: miệng giấy ứng trước phần Hình thức toán: trả trước trả sau Phương tiện vận chuyển đến nơi tiêu thụ: ghe tàu xe tải Cách đóng gói: bao xe lửa kiện gỗ đổ sái khác khác ……………… thùng giấy thùng xốp …………………… Nơi mua: bao: chợ thương lái DN …………………… thùng giấy: chợ thương lái DN …………………… thùng xốp: chợ thương lái DN …………………… kiện gỗ: chợ thương lái DN …………………… bao bì khác: chợ thương lái DN …………………… Ông/bà sử dụng lao động: người thân th mướn Ơng/bà có nhận sách hỗ trợ từ phía địa phương? có khơng Nếu có, sách gì? ……………………………………………………………………………………… Ý kiến đóng góp ơng/bà để phát triển cụm ngành trái có múi địa phương: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 45 Phụ lục – Kết vấn nông dân Nội dung câu hỏi Nơi bán cam/bưởi Các lựa chọn 86% chở vựa 14% doanh nghiệp Hình thức bán Thỏa thuận hợp đồng Phương tiện vận chuyển Cách thức đóng gói vườn tự chở thành phố Người mua Kết 5% 14% hợp tác xã 3% thương lái 90% doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm 10% bán lá/ bán vườn trái non 12% bán trái chín 82% miệng 23% giấy 11% không hợp đồng trước 69% xe máy 40% xuồng ghe 46% xe tải 58% khác 5% đổ sái 41% bao 14% giỏ 60% sọt, bội 27% kiện gỗ 1% thùng mouse 5% thùng giấy 1% khác 0% Hệ thống giao thơng thuận lợi cho có 46% việc vận chuyển, thu gom? không 42% Hệ thống thủy lợi phục vụ tốt cho có 64% việc phát triển vườn cam/ bưởi? khơng 36% 46 có xuất xứ rõ ràng 28% giống trôi 33% giống nhà 50% Kiểm tra chất lượng giống trước có 48% mua khơng 61% Hộ có vay ngân hàng để đầu tư cho có 30% vườn cam/ bưởi? khơng 71% chấp 86% tín chấp 17% có 19% Nguồn gốc giống Hình thức vay Hộ có tham gia thực theo tiêu chuẩn kỹ thuật vườn cam/ bưởi? Trong tương lai hộ có muốn thực theo tiêu chuẩn khơng? Nếu có, hộ đảm bảo quy định chặt chẽ kỹ thuật? Các quan chức có hỗ trợ nơng dân việc tìm kiếm đầu ra? thực theo quy trình chưa có giấy chứng nhận 2% tiêu chuẩn kỹ thuật khơng 79% có 39% có, vườn khơng phù hợp u cầu chưa biết chưa rõ cách làm 9% 8% khơng 24% có 32% chưa biết 6% khơng 8% có 1% khơng chưa biết chưa có đầu 93% 6% 47 Phụ lục – Kết vấn thương lái Nội dung câu hỏi Nguồn cung cam, bưởi? Nơi thu gom? Phương tiện vận chuyển từ vườn? Cách thức đóng gói từ vườn? Hợp đồng với bên mua? Cơ sở cho hợp đồng? Các lựa chọn Kết nông dân 93% thương lái khác 14% vườn 86% vựa 14% xe máy 8% xuồng ghe 92% xe tải 75% bao 8% sọt, bội, giỏ 17% đổ sàn ghe, xe tải 67% miệng 79% giấy 29% không hợp đồng trước 21% uy tín 36% tiền cọc 64% Hệ thống giao thơng có thuận lợi cho việc thu có 21% mua nơng sản? khơng 79% doanh nghiệp xuất 14% thương lái khác 100% Đối tác tiêu thụ? Thị trường có u cầu chất lượng, kích cỡ sản có 14% phẩm VSATTP? khơng 86% miệng 31% giấy 15% không hợp đồng trước 62% bao 7% kiện gỗ 21% thùng xốp 7% sọt, bội, giỏ 50% đổ sàn ghe, xe tải 57% Hợp đồng với đối tác tiêu thụ? Cách đóng gói đến nơi tiêu thụ? 48 Phương tiện vận chuyển đến nơi tiêu thụ? ghe tàu 21% xe tải 86% Hộ có nhận sách hỗ trợ từ phía địa có 14% phương? 86% không 49 Phụ lục – Một số tiêu kinh tế - xã hội tỉnh ĐVT 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Tổng sản phẩm địa bàn (giá so sánh 1994) triệu đồng 4.582.983 5.063.937 5.734.434 6.424.972 7.017.868 7.812.530 - Giá trị triệu đồng 2.148.757 2.267.140 2.428.459 2.592.041 2.746.145 2.914.377 Tỷ lệ % 46,89% 44,77% 42,35% 40,34% 39,13% 37,30% Giá trị triệu đồng 816.003 945.787 1.198.890 1.498.773 1.677.753 1.991.284 Tỷ lệ % 17,81% 18,68% 20,91% 23,33% 23,91% 25,49% Giá trị triệu đồng 1.618.223 1.851.010 2.107.085 2.334.158 2.593.970 2.906.869 % 35,31% 36,55% 36,74% 36,33% 36,96% 37,21% Tổng sản phẩm địa bàn bình quân đầu người nghìn đồng 8.054 9.308 11.604 15.398 17.476 21.302 Tổng sản phẩm nước bình quân đầu người nghìn đồng 10.185 11.694 13.579 17.445 19.278 22.787 nghìn đồng 500,9 604,1 766,3 938,0 1.104,0 1.341,0 Giường bệnh vạn dân giường 16,6 16,6 16,6 16,6 17,0 17,5 Y, bác sĩ vạn dân người 10,6 10,6 11,0 11,4 11,8 12,2 Trong đó: Bác sĩ người 3,9 4,2 4,2 4,6 4,8 4,9 Tỷ lệ trạm y tế xã có bác sĩ % NA NA 90,7 90,7 81,3 100,0 Tỷ lệ trẻ em tuổi tiêm chủng đầy đủ % NA NA NA 98,88 86,52 97,30 Tỷ lệ trẻ em tuổi bị suy dinh dưỡng % NA NA 22,9 21,6 20,7 18,8 Tỷ lệ xã, phường, thị trấn đạt chuẩn quốc gia y tế % 30,84 55,14 74,77 87,85 92,52 96,26 Năm - Nông - lâm nghiệp thủy sản: Công nghiệp, xây dựng: Dịch vụ: Tỷ lệ Thu nhập bình quân đầu người tháng theo giá thực tế Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Vĩnh Long (2011) Tổng Cục Thống kê (2011) 50 Phụ lục – Cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp giai đoạn 2000-2010 tỉnh Vĩnh Long (giá so sánh 1994) 100% 80% 60% 40% 20% 0% 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Cây ăn Sản phẩm trồng trọt khác Chăn nuôi Dịch vụ phục vụ sx NN Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Vĩnh Long (2011) Phụ lục – Xu hướng tiêu thụ nước cam ép Mỹ Kết vấn 2915 người uống nước cam ép Loại nước cam ép tiêu thụ năm qua Nước cam tiệt trùng uống liền không từ cam nguyên chất 73% Loại nước cam ép yêu thích 53% Nước cam tươi chưa tiệt trùng 37% 26% Nước cam tiệt trùng uống liền từ hỗn hợp cam nguyên chất nước 37% 14% Nước cam pha chế ướp lạnh nhà Nguồn: Ipsos (2009) 26% 8% 51 Phụ lục – Lượng tiêu thụ nước cam ép nước Nguồn: Norberg (2011) 52 Phụ lục 10 – Vai trị tổ chức phủ phi phủ ngành cơng nghiệp trái có múi Florida Nguồn: Spreen et al (2009)