Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn quán cà phê của sinh viên tại thành phố hồ chí minh

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC SINH VIÊN THAM GIA XÉT GIẢI THƯỞNG “NHÀ KHOA HỌC TRẺ UEL” NĂM 2018 Tên đề tài: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN QUÁN CÀ PHÊ CỦA SINH VIÊN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Lĩnh vực khoa học: KINH TẾ TP.HCM, Tháng Năm 2018 ĐẠI HỌC QUỐC GIA TPHCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC SINH VIÊN THAM GIA XÉT GIẢI THƯỞNG “NHÀ KHOA HỌC TRẺ UEL” NĂM 2018 Tên đề tài: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN QUÁN CÀ PHÊ CỦA SINH VIÊN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Nhóm sinh viên thực TT Họ tên MSSV Đơn vị Nhiệ m vụ Điện thoại Email Nguyễn Anh Lê Hoàng K1540706 00 Khoa QTKD Tham gia 090924109 anhlnh15407@s t.uel.edu.vn Nguyễn Ánh Thị Ngọc K1540706 03 Khoa QTKD Tham gia 016857053 06 anhntn154072 @st.uel.edu.vn Nguyễn Thành Đạt K1540706 18 Khoa QTKD Tham gia 016488491 74 datnt15407@st uel.edu.vn Nguyễn Phương Ánh K1541010 23 Khoa QTKD Nhóm trưởn g 016521521 27 phuongnta1541 0@st.uel.edu.vn Nguyễn Thị Phương Duy K1641013 81 Khoa QTKD Tham gia 096942327 duyntp16410@ st.uel.edu.vn Thị Giảng viên hướng dẫn: Ths Võ Thị Ngọc Trinh TP.HCM, Tháng Năm 2018 LỜI CẢM ƠN  Lời đầu tiên, nhóm chúng tơi xin chân thành cảm ơn ThS Võ Thị Ngọc Trinh – Giảng viên khoa Quản trị Kinh doanh – Trường Đại học Kinh tế - Luật trực tiếp hướng dẫn nhóm thực đề tài Cơ tận tình giúp đỡ định hướng nghiên cứu, tiếp cận kiến thức, dành cho lời khuyên góp ý để chúng tơi hồn thành nghiên cứu Chúng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên môn khoa Quản trị Kinh doanh – Trường Đại học Kinh tế - Luật cung cấp tảng kiến thức đầy hữu ích để hồn thành đề tài Cuối không phần quan trọng, xin gửi lời cảm ơn đến tồn thể nhóm sinh viên đóng góp thơng tin quan trọng giúp nhóm tác giả hồn thành tốt cơng trình nghiên cứu Mặc dù cố gắng để hoàn thiện song trình thực chắn khơng thể tránh khỏi thiếu sót Do đó, chúng tơi mong nhận ý kiến quan tâm, đóng góp để đề tài mang tính thực tiễn bổ ích TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2018 Tập thể nhóm nghiên cứu TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu “Các yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn quán cà phê sinh viên Thành phố Hồ Chí Minh” tiến hành Thành phố Hồ Chí Minh từ tháng 11 năm 2017 đến tháng năm 2018 Mục tiêu nghiên cứu xác định yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn quán cà phê sinh viên TPHCM Trên sở đó, nhóm tác giả đề xuất hướng xây dựng chiến lược kinh doanh, phát triển sản phẩm nâng cao chất lượng dịch vụ kinh doanh quán cà phê nhằm đáp ứng nhu cầu nhóm khách hàng mục tiêu sinh viên Phương pháp nghiên cứu bao gồm nghiên cứu định tính nghiên cứu định lượng Mơ hình nghiên cứu xác định gồm yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn: Khuyến mãi, Giá cả, Đặc điểm sản phẩm, Địa điểm, Các yếu tố xã hội Cảm nhận chung quán cà phê Trong nghiên cứu định tính thực nhằm điều chỉnh, bổ sung biến quan sát cho thang đo Trong phân tích định lượng thực thống kê mô tả, kiểm định chất lượng thang đo thông qua hệ số đánh giá Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá EFA, phân tích hồi quy, kiểm định Spearman Số mẫu khảo sát sinh viên TPHCM 350 thông qua bảng câu hỏi chi tiết với mức độ liệu bảng hỏi xử lý phần mềm SPSS 20.0 Kết đạt phân loại yếu tố tác động đến lựa chọn quán cà phê theo thứ tự ưu tiên yếu tố Cảm nhận chung quán cà phê, yếu tố Xã hội, yếu tố Đặc điểm sản phẩm, yếu tố Địa điểm, yếu tố Giá yếu tố Khuyến Dựa kết mà nhóm tác giả nghiên cứu đề xuất hướng phù hợp thiết thực với thời đại thực tế ngày dành riêng cho yếu tố tác động Từ đó, doanh nghiệp kinh doanh mơ hình qn cà phê tham khảo để đưa chiến lược kinh doanh đắn nhằm thu hút đạt hiệu kinh doanh với phân khúc khách hàng sinh viên ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT Độc lập – Tự – Hạnh phúc THÔNG TIN KẾT QUẢ ĐỀ TÀI Thông tin chung - Tên đề tài: Các yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn quán cà phê sinh viên Thành phố Hồ Chí Minh - Nhóm trưởng: Nguyễn Thị Ánh Phương - Lớp: K15410 Khoa: Quản trị Kinh doanh - Giảng viên hướng dẫn: ThS Võ Thị Ngọc Trinh Mục tiêu đề tài - Xác định yếu tố tác động đến định lựa chọn quán cà phê của sinh viên ở TPHCM - Đánh giá mức độ ảnh hưởng yếu tố đến định lựa chọn của sinh viên dịch vụ kinh doanh quán cà phê - Đưa giải pháp, kiến nghị giúp các người kinh doanh quán cà phê cải tiến, phát triển dịch vụ Tính sáng tạo Đây đề tài nghiên cứu cách khoa học hệ thống dịch vụ quán cà phê nói chung yếu tố tác động đến định sử dụng sinh viên dịch vụ quán cà phê khu vực TPHCM nói riêng Kết nghiên cứu Kết nghiên cứu lựa chọn quán cà phê phụ thuộc vào: - Đặc điểm sản phẩm; Cảm nhận chung; Giá cả; Địa điểm; Khuyến mãi; Các yếu tố xã hội; Công bố khoa học sinh viên từ kết nghiên cứu đề tài (ghi rõ tên tạp chí có) nhận xét, đánh giá sở áp dụng kết nghiên cứu (nếu có): Ngày 29 tháng năm 2018 Sinh viên chịu trách nhiệm thực đề tài (Ký, họ tên) NGUYỄN THỊ ÁNH PHƯƠNG Nhận xét người hướng dẫn đóng góp khoa học sinh viên thực đề tài (phần người hướng dẫn ghi): Ngày 29 tháng năm 2018 Xác nhận đơn vị Người hướng dẫn (Ký tên đóng dấu) (Ký, họ tên) VÕ THỊ NGỌC TRINH NHẬN XÉT CỦA THẦY CÔ  MỤC LỤC TÓM TẮT ii DANH MỤC BẢNG xi DANH MỤC HÌNH xii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT xiii CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề nghiên cứu .1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .1 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu .2 1.4 Phương pháp nghiên cứu quy trình nghiên cứu 1.4.1 Phương pháp nghiên cứu .2 1.4.2 Quy trình nghiên cứu 1.5 Ý nghĩa nghiên cứu hạn chế đề tài 1.5.1 Ý nghĩa nghiên cứu .3 1.5.2 Hạn chế nghiên cứu .4 1.6 Kết cấu đề tài 1.7 Tóm tắt chương CHƯƠNG 2: 2.1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU .6 Các khái niệm liên quan 2.1.1 Khái niệm quán cà phê 2.1.2 Khái niệm định lựa chọn 2.1.3 Khái niệm dịch vụ .7 2.2 Tổng quan thị trường kinh doanh quán cà phê .9 2.2.1 Lịch sử hình thành quán cà phê 2.2.2 Tình hình thị trường kinh doanh quán cà phê .9 2.3 Cơ sở lý thuyết .10 2.3.1 Mơ hình hành vi người tiêu dùng 10 2.3.2 Mô hình hộp đen tiêu dùng Philip Kotler 10 2.3.3 Mơ hình chi tiết yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng 11 2.3.4 Kiểm sốt nhận thức tài (Perceived Finalncial Control) 19 2.3.5 Quá trình đến định mua sắm 21 2.3.6 Mơ hình thái độ 24 2.4 Mơ hình đề xuất nghiên cứu 27 2.4.1 Biến đặc điểm sản phẩm 28 2.4.2 Dịch vụ 29 2.4.3 Phương tiện hữu hình 29 2.4.4 Giá 30 2.4.5 Địa điểm 30 2.4.6 Khuyến .31 2.4.7 Các yếu tố xã hội .31 2.5 Tóm tắt chương 31 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 3.1 Các giai đoạn nghiên cứu .33 3.2 Quy trình nghiên cứu 34 3.3 Nghiên cứu sơ 34 3.4 Nghiên cứu thức 35 3.4.1 Biến thang đo .35 3.4.2 Tổng thể mẫu 35 3.4.3 Phương pháp nghiên cứu liệu .35 3.5 Tóm tắt chương 37 CHƯƠNG 4: 4.1 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .38 Thống kê mô tả liệu 38 4.1.1 Kết nghiên cứu định tính 38 4.1.2 Mẫu liệu nghiên cứu 38 4.1.3 Thống kê mơ tả định tính 38 4.2 Kiểm định khác biệt mức độ đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn cà phê sinh viên TPHCM 39 4.2.1 Đánh giá độ tin cậy 39 4.2.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA 41 4.2.3 Phân tích hồi quy tuyến tính 48 4.2.4 Phương trình hồi quy 51 4.3 Kiểm định khác biệt mức độ đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn quán cà phê sinh viên TPHCM theo yếu tố định tính .52 4.3.1 Kiểm định khác biệt giới tính .52 4.3.2 Kiểm định khác biệt theo năm sinh viên theo học 53 4.3.3 Kiểm định khác biệt theo quê quán 54 4.3.4 Kết kiểm định theo khối ngành 55 4.3.5 Kiểm định yếu tố theo nhu nhập 56 4.4 Tóm tắt chương 59 CHƯƠNG 5: HÀM Ý QUẢN TRỊ VÀ KIẾN NGHỊ 60 ĐĐ GI XH Giả định phương 922 sai 338 Giả định phương sai không Giả định phương 593 sai 442 Giả định phương sai không Giả định phương 002 sai 967 Giả định phương sai không -.206 837 -.01711 08313 -.18070 14647 -.205 288.406 837 -.01711 08330 -.18107 14684 -1.481 140 -.13425 09063 -.31261 04412 -1.480 295.085 140 -.13425 09072 -.31279 04430 -1.480 140 -.13576 09174 -.31630 04479 1.480 298 298 298 297.758 140 13576 09174 31631 Kết One – Way theo năm học ANOVA SP CN KM df Trung bình chênh lệch bình phương F Sig 3.887 1.944 4.951 008 Trong nhóm 116.595 297 393 Tổng 120.482 299 Giữa nhóm 4.393 2.196 5.554 004 Trong nhóm 117.439 297 395 Tổng 121.832 299 Giữa nhóm 10.111 6.754 001 Tổng chênh lệch bình phương Giữa nhóm 5.055 04479 ĐĐ XH GI Trong nhóm 222.295 297 748 Tổng 232.406 299 Giữa nhóm 1.218 609 Trong nhóm 153.215 297 516 Tổng 154.432 299 Giữa nhóm 2.894 1.447 Trong nhóm 186.566 297 628 Tổng 189.461 299 Giữa nhóm 2.907 1.453 Trong nhóm 182.010 297 613 Tổng 184.917 299 1.180 309 2.304 102 2.371 095 Kiểm định Post Hoc (Bonferroni) cho yếu tố Đặc điểm sản phẩm, Cảm nhận, Khuyến theo năm học Multiple Comparisons Bonferroni Dependent (I) Variable SP CN (J) Mean Difference (I-J) 95% Confidence Interval Std Error Sig Lower Bound UĐĐer Bound 22612 10815 224 0611 5134 05649 09858 1.000 2053 3183 09755 11457 1.000 2068 4019 22612 10815 224 5134 0611 16963 09727 493 4280 0887 12857 11345 1.000 4299 1728 05649 09858 1.000 3183 2053 16963 09727 493 0887 4280 04105 10437 1.000 2362 3183 09755 11457 1.000 4019 2068 12857 11345 1.000 1728 4299 04105 10437 1.000 3183 2362 13585 10919 1.000 1542 4259 14524 09953 873 1191 4096 KM 4 07603 11568 1.000 2312 3833 13585 10919 1.000 4259 1542 00940 09821 1.000 2515 2703 05982 11454 1.000 3641 2444 14524 09953 873 4096 1191 00940 09821 1.000 2703 2515 06922 10537 1.000 3491 2107 07603 11568 1.000 3833 2312 05982 11454 1.000 2444 3641 06922 10537 1.000 2107 3491 31571 15012 218 0830 7145 14506 13684 1.000 2184 5085 26928 15904 549 1531 6917 31571 15012 218 7145 0830 17065 13503 1.000 5293 1880 04643 15748 1.000 4647 3719 14506 13684 1.000 5085 2184 17065 13503 1.000 1880 5293 12422 14487 1.000 2606 5090 26928 15904 549 6917 1531 04643 15748 1.000 3719 4647 12422 14487 1.000 5090 2606 Kết kiểm định One – way Anova theo quê quán ANOVA SP ĐĐ df Trung bình chênh lệch bình phương F Sig 3.887 1.944 4.951 008 Trong nhóm 116.595 297 393 Tổng 120.482 299 Giữa nhóm 4.393 2.196 5.554 004 Trong nhóm 117.439 297 395 Tổng chênh lệch bình phương Giữa nhóm KM ĐĐ GI XH Tổng 121.832 299 Giữa nhóm 10.111 5.055 Trong nhóm 222.295 297 748 Tổng 232.406 299 Giữa nhóm 1.218 609 Trong nhóm 153.215 297 516 Tổng 154.432 299 Giữa nhóm 2.907 1.453 Trong nhóm 182.010 297 613 Tổng 184.917 299 Giữa nhóm 2.894 1.447 Trong nhóm 186.566 297 628 Tổng 189.461 299 6.754 001 1.180 309 2.371 095 2.304 102 Kiểm định Post Hoc (Bonferroni) cho yếu tố Đặc điểm sản phẩm, Cảm nhận, Khuyến theo quê quán Multiple Comparisons Bonferroni Dependent Variable (I) Quê quán SP ĐĐ KM (J) Quê quán Mean Difference (I-J) Std Error 95% Confidence Interval Sig Lower UĐĐer Bound Bound 24096* 07662 005 0565 4254 12063 12703 1.000 1852 4265 24096* 07662 005 4254 -.0565 12033 12965 1.000 4325 1918 12063 12703 1.000 4265 1852 12033 12965 1.000 1918 4325 24905* 07690 004 0639 4342 01353 12749 1.000 2934 3205 24905* 07690 004 4342 -.0639 23552 13012 214 5488 0777 01353 12749 1.000 3205 2934 23552 13012 214 0777 5488 37789* 10580 001 1232 6326 3 31390 17540 224 1084 7362 37789* 10580 001 6326 1232 06398 17902 1.000 4950 3670 31390 17540 224 7362 1084 06398 17902 1.000 3670 4950 * The mean difference is Significant at the 0.05 level Kiểm định Post Hoc (Bonferroni) cho yếu tố Khuyến Các yếu tố xã hội theo khối ngành Multiple Comparisons Bonferroni Dependent (I) Khối (J) Khối Variable ngành ngành KM Mean Difference (I-J) Std Error 95% Confidence Interval Sig Lower UĐĐer Bound Bound 34094 18262 1.000 2606 9425 09656 15863 1.000 6191 4259 02844 16177 1.000 5044 5613 03931 19820 1.000 6135 6921 59094 31870 1.000 4588 1.6407 27844 27481 1.000 6267 1.1836 30969 31870 1.000 7400 1.3594 20489 23875 1.000 9913 5815 10 1.02844 51063 1.000 6535 2.7103 34094 18262 1.000 9425 2606 43750 21538 1.000 1.1469 2719 31250 21770 1.000 1.0296 4046 30163 24598 1.000 1.1118 5086 25000 35042 1.000 9042 1.4042 06250 31104 1.000 1.0870 9620 03125 35042 1.000 1.1854 1.1229 54583 27968 1.000 1.4670 3754 10 68750 53100 1.000 1.0615 2.4365 09656 15863 1.000 4259 6191 43750 21538 1.000 2719 1.1469 12500 19801 1.000 5272 7772 13587 22873 1.000 6175 8893 68750 33853 1.000 4275 1.8025 37500 29759 1.000 6052 1.3552 40625 33853 1.000 7088 1.5213 10833 26464 1.000 9800 7633 10 1.12500 52324 1.000 5984 2.8484 02844 16177 1.000 5613 5044 31250 21770 1.000 4046 1.0296 12500 19801 1.000 7772 5272 01087 23092 1.000 7497 7715 56250 34001 1.000 5574 1.6824 25000 29927 1.000 7357 1.2357 28125 34001 1.000 8387 1.4012 23333 26654 1.000 1.1112 6446 10 1.00000 52420 1.000 7266 2.7266 03931 19820 1.000 6921 6135 30163 24598 1.000 5086 1.1118 13587 22873 1.000 8893 6175 01087 23092 1.000 7715 7497 55163 35878 1.000 6301 1.7334 23913 32043 1.000 8163 1.2946 27038 35878 1.000 9114 1.4521 24420 29009 1.000 1.1997 7113 10 98913 53656 1.000 7782 2.7564 59094 31870 1.000 1.6407 4588 25000 35042 1.000 1.4042 9042 68750 33853 1.000 1.8025 4275 56250 34001 1.000 1.6824 5574 55163 35878 1.000 1.7334 6301 31250 40615 1.000 1.6503 1.0253 28125 43704 1.000 1.7208 1.1583 79583 38267 1.000 2.0563 4646 10 10 43750 59176 1.000 1.5116 2.3866 27844 27481 1.000 1.1836 6267 06250 31104 1.000 9620 1.0870 37500 29759 1.000 1.3552 6052 25000 29927 1.000 1.2357 7357 23913 32043 1.000 1.2946 8163 31250 40615 1.000 1.0253 1.6503 03125 40615 1.000 1.3065 1.3690 48333 34698 1.000 1.6262 6595 10 75000 56933 1.000 1.1252 2.6252 30969 31870 1.000 1.3594 7400 03125 35042 1.000 1.1229 1.1854 40625 33853 1.000 1.5213 7088 28125 34001 1.000 1.4012 8387 27038 35878 1.000 1.4521 9114 28125 43704 1.000 1.1583 1.7208 03125 40615 1.000 1.3690 1.3065 51458 38267 1.000 1.7750 7459 10 71875 59176 1.000 1.2304 2.6679 20489 23875 1.000 5815 9913 54583 27968 1.000 3754 1.4670 10833 26464 1.000 7633 9800 23333 26654 1.000 6446 1.1112 24420 29009 1.000 7113 1.1997 79583 38267 1.000 4646 2.0563 48333 34698 1.000 6595 1.6262 51458 38267 1.000 7459 1.7750 10 1.23333 55282 1.000 5875 3.0542 1.02844 51063 1.000 2.7103 6535 68750 53100 1.000 2.4365 1.0615 1.12500 52324 1.000 2.8484 5984 1.00000 52420 1.000 2.7266 7266 98913 53656 1.000 2.7564 7782 XH 43750 59176 1.000 2.3866 1.5116 75000 56933 1.000 2.6252 1.1252 71875 59176 1.000 2.6679 1.2304 1.23333 55282 1.000 3.0542 5875 23413 16696 1.000 3158 7840 07659 14503 1.000 5543 4011 21815 14790 1.000 2690 7053 08420 18120 1.000 6810 5126 35466 29136 1.000 6050 1.3143 05159 25124 1.000 8791 7759 10466 29136 1.000 8550 1.0643 04841 21827 1.000 6705 7673 10 03175 46683 1.000 1.5059 1.5694 23413 16696 1.000 7840 3158 31071 19690 1.000 9593 3378 01598 19903 1.000 6715 6396 31832 22488 1.000 1.0590 4224 12054 32036 1.000 9347 1.1757 28571 28436 1.000 1.2223 6509 12946 32036 1.000 1.1847 9257 18571 25569 1.000 1.0279 6565 10 20238 48546 1.000 1.8014 1.3966 07659 14503 1.000 4011 5543 31071 19690 1.000 3378 9593 29474 18102 1.000 3015 8910 00761 20912 1.000 6964 6812 43125 30950 1.000 5882 1.4507 02500 27206 1.000 8711 9211 18125 30950 1.000 8382 1.2007 12500 24194 1.000 6719 9219 10 10833 47836 1.000 1.4673 1.6839 21815 14790 1.000 7053 2690 01598 19903 1.000 6396 6715 29474 18102 1.000 8910 3015 30235 21112 1.000 9977 3930 13651 31085 1.000 8874 1.1604 26974 27360 1.000 1.1709 6314 11349 31085 1.000 1.1374 9104 16974 24368 1.000 9723 6329 10 18640 47924 1.000 1.7649 1.3921 08420 18120 1.000 5126 6810 31832 22488 1.000 4224 1.0590 00761 20912 1.000 6812 6964 30235 21112 1.000 3930 9977 43886 32801 1.000 6415 1.5192 03261 29295 1.000 9323 9975 18886 32801 1.000 8915 1.2692 13261 26521 1.000 7409 1.0062 10 11594 49054 1.000 1.4998 1.7317 35466 29136 1.000 1.3143 6050 12054 32036 1.000 1.1757 9347 43125 30950 1.000 1.4507 5882 13651 31085 1.000 1.1604 8874 43886 32801 1.000 1.5192 6415 40625 37132 1.000 1.6293 8168 25000 39956 1.000 1.5661 1.0661 30625 34985 1.000 1.4586 8461 10 32292 54101 1.000 2.1049 1.4590 05159 25124 1.000 7759 8791 28571 28436 1.000 6509 1.2223 02500 27206 1.000 9211 8711 26974 27360 1.000 6314 1.1709 03261 29295 1.000 9975 9323 40625 37132 1.000 8168 1.6293 15625 37132 1.000 1.0668 1.3793 10000 31722 1.000 9448 1.1448 10 10 08333 52050 1.000 1.6311 1.7977 10466 29136 1.000 1.0643 8550 12946 32036 1.000 9257 1.1847 18125 30950 1.000 1.2007 8382 11349 31085 1.000 9104 1.1374 18886 32801 1.000 1.2692 8915 25000 39956 1.000 1.0661 1.5661 15625 37132 1.000 1.3793 1.0668 05625 34985 1.000 1.2086 1.0961 10 07292 54101 1.000 1.8549 1.7090 04841 21827 1.000 7673 6705 18571 25569 1.000 6565 1.0279 12500 24194 1.000 9219 6719 16974 24368 1.000 6329 9723 13261 26521 1.000 1.0062 7409 30625 34985 1.000 8461 1.4586 10000 31722 1.000 1.1448 9448 05625 34985 1.000 1.0961 1.2086 10 01667 50541 1.000 1.6814 1.6480 03175 46683 1.000 1.5694 1.5059 20238 48546 1.000 1.3966 1.8014 10833 47836 1.000 1.6839 1.4673 18640 47924 1.000 1.3921 1.7649 11594 49054 1.000 1.7317 1.4998 32292 54101 1.000 1.4590 2.1049 08333 52050 1.000 1.7977 1.6311 07292 54101 1.000 1.7090 1.8549 01667 50541 1.000 1.6480 1.6814 PHỤ LỤC 2.3: KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH NHÂN TỐ KHÁM PHÁ EFA Phân tích nhân tố khám phá EFA cho biến độc lập SP, DV, HH, GI, ĐĐ, KM, XH 1.1 Phân tích nhân tố khám phá EFA cho biến độc lập SP, DV, HH, GI, ĐĐ, KM, XH lần KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity 896 Approx ChiSquare 3785.49 df 406 Sig .000 Rotated Component Matrixa Component KM 819 KM 818 KM 780 KM 773 DV5 HH3 745 HH1 732 HH2 718 HH4 692 HH5 ĐĐ2 756 ĐĐ1 712 ĐĐ3 694 ĐĐ4 627 GI3 DV2 706 DV3 702 DV1 651 DV4 547 XH2 800 XH1 730 XH3 659 XH4 603 SP5 758 SP1 598 SP2 539 SP4 521 GI1 792 GI2 616 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization.a a Rotation converged in iterations 1.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA cho biến độc lập SP, DV, HH, GI, ĐĐ, KM, XH lần KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity 884 Approx ChiSquare 3223.83 df 325 Sig .000 Rotated Component Matrixa Component HH3 777 HH1 746 HH2 690 HH4 684 DV1 668 DV3 598 DV2 577 DV4 519 KM1 821 KM4 819 KM3 782 KM2 778 ĐĐ2 784 ĐĐ1 730 ĐĐ3 672 ĐĐ4 601 XH2 797 XH1 725 XH3 662 XH4 607 SP5 754 SP1 620 SP2 549 SP4 540 GI1 800 GI2 596 Extraction Analysis Method: Rotation Method: Normalization.a Principal Varimax Component with Kaiser a Rotation converged in iterations Cronbach’s Alpha cho thang đo Cảm nhận chung quán cà phê Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 867 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Corrected Item-Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted DV1 27.51 20.070 645 847 DV2 27.77 20.216 590 854 DV3 27.81 19.969 627 849 DV4 27.83 21.305 518 861 HH1 27.41 20.276 679 844 HH2 27.58 20.853 637 849 HH3 27.51 19.943 648 847 HH4 27.62 20.137 610 851 Phân tích nhân tố khám phá EFA cho biến phụ thuộc QĐ KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity 687 Approx ChiSquare 322.890 df Sig .000 Total Variance Explained Initial Eigenvalues Cpt Total 2.319 % of Cumulati Variance ve % 57.986 57.986 Extraction Sums of Squared Loadings Total 2.319 % of Cumulati Variance ve % 57.986 57.986 849 21.213 79.199 459 11.479 90.678 373 9.322 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis ... ? ?Các yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn quán cà phê sinh viên Thành phố Hồ Chí Minh? ?? tiến hành Thành phố Hồ Chí Minh từ tháng 11 năm 2017 đến tháng năm 2018 Mục tiêu nghiên cứu xác định yếu tố. .. HỌC SINH VIÊN THAM GIA XÉT GIẢI THƯỞNG “NHÀ KHOA HỌC TRẺ UEL” NĂM 2018 Tên đề tài: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN QUÁN CÀ PHÊ CỦA SINH VIÊN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Nhóm sinh viên. .. doanh dịch vụ quán cà phê, đáp ứng tối đa nhu cầu sinh viên Với lí mục tiêu đối tượng nghiên cứu đề tài là: ? ?Các yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn quán cà phê sinh viên Thành phố Hồ Chí Minh? ??, đối