Nghiên cứu khả năng nhận diện thương hiệu của khách sạn century riverside huế

Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc  Sau bốn năm học tập giảng đường Khoa Du Lịch Đại học Huế tháng thực tập khách sạn Century Riverside Huế, trang bị cho kiến thức vững chắc, chuẩn bị hành trang bước vào tương lai, đồng thời nghiên cứu hoàn thành khóa luận tốt nghiệp với đề tài: “Nghiên cứu khả nhận diện thương hiệu khách sạn Century Riverside Huế Để hoàn thành khóa luận này, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến quý thầy cô giảng viên Khoa Du Lịch Đại học Huế giúp đỡ trình học tập, truyền đạt kiến thức kó cần thiết suốt trình học tập Khoa Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn Th.S Trần Đào Phú Lộc trực tiếp hướng dẫn tận tình giúp đỡ suốt trình làm Bên cạnh đó, xin gửi lời cảm ơn đến ban lãnh đạo khách sạn Century Riverside Huế tạo điều kiện cho học tập làm việc môi trường chất lượng Cảm ơn anh chị nhân viên phận phòng kinh doanh khách sạn Century Riverside Huế giúp đỡ tận tình bảo suốt trình làm việc Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình, bạn bè động viên đồng hành suốt chặn đường qua Do thời gian thực tập có hạn lực thân hạn chế nên khóa luận không SVTH: Trương Thị Ny Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận góp ý quý thầy cô giáo để khóa luận hoàn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn ! Huế, tháng 06 năm 2020 Sinh viên thực Trương Thị Ny LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đề tài tơi thực hiện, số liệu thu kết phân tích đề tài trung thực, đề tài khơng trùng với nghiên cứu khoa học Huế, tháng 06, năm 2020 Sinh viên thực Trương Thị Ny SVTH: Trương Thị Ny Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt CLDV Chất lượng dịch vụ CSVCLT Cơ sở vật chất lưu trú KDLTDL Kinh doanh lưu trú du lịch MICE Meeting Incentive Conference Event PR Public Relations Giải thích TNDN Statistical Package for the Social Sciences - Phần mềm xử lí số liệu Thu nhập doanh nghiệp UBND Uỷ ban nhân dân SPSS SVTH: Trương Thị Ny Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Trương Thị Ny GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI CAM ĐOAN ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv DANH MỤC CÁC BẢNG ix DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ x SVTH: Trương Thị Ny Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc DANH MỤC CÁC BẢNG SVTH: Trương Thị Ny Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ SVTH: Trương Thị Ny Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Lí chọn đề tài: Du lịch Việt Nam tiếp tục trì mục tiêu trở thành ngành kinh tế động lực, điểm đến hấp dẫn có đẳng cấp khu vực Theo số liệu Tổng cục Thống kê, ước tính năm 2019 ngành du lịch Việt Nam đón 18 triệu lượt khách quốc tế, tăng 16,2% so với năm 2018, phục vụ 85 triệu lượt khách nội địa, tăng 6% tổng thu từ du lịch đạt 726 ngàn tỷ đồng, tăng 17,1% Đây kết đáng khích lệ bối cảnh khách quốc tế phạm vi toàn cầu có xu hướng tăng chậm lại Cùng với tăng trưởng du lịch Việt Nam, Thừa Thiên Huế điểm du lịch thu hút làm góp phần tăng trưởng lượng khách du lịch nước Cụ thể tổng lượt khách đến Thừa Thiên Huế năm 2019 đạt 4,817 triệu lượt, tăng 11,18% so với kỳ, khách quốc tế đạt 2,186 triệu lượt, tăng 12,06% so với kỳ Khách lưu trú đạt 2,247 triệu lượt, tăng 7,30% Doanh thu từ sở lưu trú năm 2019 đạt 4.945 tỷ đồng, tăng 10,54% so với năm 2018; tổng thu từ du lịch đạt 11.300 tỷ đồng ( Tài nguyên & Môi trường) Thừa Thiên Huế địa phương giàu tài nguyên du lịch với nhiều địa danh tiếng, có sức hấp dẫn khả thu hút lớn du khách quốc tế nước Có nhiều di tích lịch sử danh lam thắng cảnh nơi làm say đắm rung động lòng người Chùa Thiên Mụ, Chùa Từ Đàm, Núi Ngự, Sông Hương, bãi biển Cảnh Dương – Lăng Cô, Vườn Quốc Gia Bạch Mã,… Đặc biệt Nhã nhạc cung đình Huế, văn hóa kiến trúc Cố Huế Chính phong phú, đa dạng thiên nhiên di tích văn hóa tiếng tạo nên hấp dẫn cho Huế nơi đón lượng khách du lịch lớn Những yếu tố làm nên nhiều khởi sắc cho doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực du lịch nói chung lĩnh vực khách sạn nói riêng địa bàn Thừa Thiên Huế Các sở lưu trú yếu tố quan trọng việc giúp du khách thuận tiện cho việc lại, nghỉ dưỡng Với hệ thống khách sạn ngày đầu tư trang thiết bị đại, đầy đủ tiện nghi, Huế có khách sạn sao, 21 khách sạn sao, 28 khách sạn nhiều khách sạn 1,2 Chính đại làm gia tăng cạnh tranh thị trường kinh doanh lĩnh vực lưu trú SVTH: Trương Thị Ny Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc Tuy nhiên, đứng trước thay đổi nhanh chóng với áp lực cạnh tranh ngày gay gắt, chắn kinh doanh nhiều lĩnh vực nhận vai trò khách hàng khả nhận diện thương hiệu Khi thị trường xuất nhiều thương hiệu cạnh tranh hội để thương hiệu ghi nhớ giảm xuống Sự lựa chọn khách hàng tăng lên việc đấu tranh chọn thương hiệu để sử dụng vấn đề Vì vậy, khách sạn muốn trì tốc độ tăng trưởng, tìm kiếm lượng khách tương lai, giữ vững uy tín ngày phát triển phải để lại tâm trí khách hàng chỗ đứng vững Xuất phát từ lí trên, q trình thực tập khách sạn Century Riverside Huế, định chọn đề tài “Nghiên cứu khả nhận diện thương hiệu khách sạn Century Riverside Huế” nhằm góp phần nâng cao nhận biết khách du lịch khách sạn Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát Đánh giá mức độ nhận biết thương hiệu khách du lịch nội địa khách sạn Century Riverside Huế, từ đề số giải pháp nhằm giúp du khách nhận biết rõ thương hiệu khách sạn Century Riverside Huế 2.2 Mục tiêu cụ thể  Hệ thống hóa vấn đề lý luận thực tiễn vấn đề liên quan đến thương hiệu, nhận biết thương hiệu khách sạn  Đánh giá mức độ nhận biết thương hiệu khách du lịch nội địa khách sạn Century Riverside Huế  Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao mức độ nhận diện thương hiệu khách sạn Century Riverside Huế tâm trí khách hàng Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu khả nhận diện thương hiệu khách sạn Century Riverside Huế SVTH: Trương Thị Ny Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp 3.2 GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc Đối tượng điều tra Bao gồm khách du lịch nội địa địa bàn Thành phố Huế lưu trú khách sạn Century Riverside Huế 3.3 Phạm vi nghiên cứu 3.3.1 Không gian Đề tài nghiên cứu địa bàn Thành phố Huế, khách sạn Century Riverside Huế - Số 49 Lê Lợi – Thành phố Huế 3.3.2 Thời gian  Dữ liệu thứ cấp: thu thập số liệu từ khách sạn giai đoạn từ năm 2017 đến năm 2019  Dữ liệu sơ cấp: thu thập ý kiến đánh giá khách du lịch thông qua phiếu điều tra tháng năm 2020 Phương pháp nghiên cứu Sử dụng phương pháp nghiên cứu định lượng 4.1 Phương pháp thu thập số liệu  Số liệu thứ cấp: Thu thập thông tin số liệu khách sạn Century Riverside Huế từ năm 2017 – 2019 Bao gồm: • Lịch sử hình thành phát triển khách sạn Century Riverside Huế • Cơ cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ khách sạn Century Riverside Huế • Tình hình lượt khách khách sạn Century Riverside Huế qua năm 2017 – 2019 • Tình hình kinh doanh khách sạn Century Riverside Huế qua năm 2017 – 2019 Bên cạnh đó, số liệu cịn thu thập từ sách, báo, Internet, khóa luận tốt nghiệp liên quan đến đề tài nghiên cứu  Số liệu sơ cấp: số liệu có cách phát bảng hỏi điều tra du khách  Lí lựa chọn phương pháp này: nắm rõ mức độ nhận biết khách du lịch ngang mức nào, để từ đưa giải pháp giúp nâng cao khả nhận biết thương hiệu khách du lịch khách sạn Century Riverside Huế 10 SVTH: Trương Thị Ny 10 Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc ANOVA Sum of Squares ,961 ,520 Sig ,670 ,325 ,458 ,710 ,548 104 101 ,496 ,483 1,028 ,383 50,248 ,735 104 ,245 ,375 ,772 Within Groups 66,065 101 ,654 Total 66,800 104 Between Groups df Mean Square ,320 II.C1 De nho Within Groups 62,239 101 ,616 II.C2 Gay an tuong Total Between Groups Within Groups 63,200 ,975 46,225 104 101 II.C3 Day sang tao Total Between Groups Within Groups 47,200 1,489 48,758 Total Between Groups II.C4 Co y nghia F 2.5 Đánh giá Về việc quảng bá thương hiệu khách sạn Century Riverside Huế 2.5.1 Thống kê mô tả N Valid Missing Mean Statistics II.D1 Quang ba II.D2 Quang ba II.D3 Tao duoc II.D4 Thong diep II.D5 Khach san bang nhieu hinh dung thoi diem an tuong voi quy quang ba gan thuc hien nhieu thuc phu hop khach gui, than thien su kien quang ba nam 105 105 105 105 105 0 0 3,80 4,00 3,90 3,60 3,20 II.D1 Quang ba bang nhieu hinh thuc Frequency Percent Valid Percent Valid Khong dong y Binh thuong Dong y Total 17 86 1,9 16,2 81,9 1,9 16,2 81,9 105 100,0 100,0 II.D2 Quang ba dung thoi diem phu hop Frequency Percent Valid Percent Valid Binh thuong Dong y Rat dong y Total 17 71 17 16,2 67,6 16,2 16,2 67,6 16,2 105 100,0 100,0 II.D3 Tao duoc an tuong voi quy khach Frequency Percent Valid Percent Valid Binh thuong Dong y Rat dong y Total SVTH: Trương Thị Ny 28 60 17 26,7 57,1 16,2 26,7 57,1 16,2 105 100,0 100,0 Cumulative Percent 1,9 18,1 100,0 Cumulative Percent 16,2 83,8 100,0 Cumulative Percent 26,7 83,8 100,0 Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc II.D4 Thong diep quang ba gan gui, than thien Frequency Percent Valid Percent Valid Khong dong y Binh thuong Dong y Total Valid 36 66 2,9 34,3 62,9 2,9 34,3 62,9 105 100,0 100,0 Cumulative Percent 2,9 37,1 100,0 II.D5 Khach san thuc hien nhieu su kien quang ba nam Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Khong dong y 15 14,3 14,3 14,3 Binh thuong 54 51,4 51,4 65,7 Dong y 36 34,3 34,3 100,0 Total 105 100,0 100,0 2.5.2 Kiểm định khác biệt II.D1 Quang ba bang nhieu hinh thuc II.D2 Quang ba dung thoi diem phu hop II.D3 Tao duoc an tuong voi quy khach II.D4 Thong diep quang ba gan gui, than thien II.D5 Khach san thuc hien nhieu su kien quang ba nam Gioi tinh Nam Nu Nam Nu Nam Nu Nam Nu Nam Nu Group Statistics N Mean 53 3,83 52 3,77 53 4,11 52 3,88 53 4,00 52 3,79 53 3,66 52 3,54 53 3,32 52 3,08 Std Deviation ,427 ,469 ,610 ,511 ,707 ,572 ,517 ,576 ,644 ,682 Std Error Mean ,059 ,065 ,084 ,071 ,097 ,079 ,071 ,080 ,088 ,095 Independent Samples Test Levene's Test t-test for Equality of Means for Equality of Variances F Sig t df Sig Mean Std Error 95% (2- Difference Difference Confidence tailed) Interval of the Difference Lower Upper II.D1 Quang ba bang nhieu hinh thuc II.D2 Quang ba dung thoi diem phu hop II.D3 Tao duoc an tuong voi quy khach II.D4 Thong diep quang ba gan gui, than thien II.D5 Khach san thuc Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed SVTH: Trương Thị Ny 1,640 1,465 ,180 2,864 ,778 ,203 ,697 103 ,488 ,061 ,088 -,113 ,235 ,696 101,684 ,488 ,061 ,088 -,113 ,235 103 ,040 ,229 ,110 ,011 ,446 2,084 100,555 ,040 ,229 ,110 ,011 ,446 ,229 2,081 ,673 1,684 103 ,095 ,212 ,126 -,038 ,461 1,687 99,394 ,095 ,212 ,125 -,037 ,460 ,094 1,142 103 ,256 ,122 ,107 -,090 ,334 1,141 101,358 ,257 ,122 ,107 -,090 ,334 ,062 ,244 ,129 -,013 ,500 ,380 1,885 103 Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp hien nhieu su kien quang ba nam GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc Equal variances not assumed 1,884 102,404 N < 22 II.D1 Quang ba 22 - 40 bang nhieu 41 - 60 hinh thuc > 60 Total < 22 II.D2 Quang ba 22 - 40 dung thoi diem 41 - 60 phu hop > 60 Total < 22 II.D3 Tao duoc 22 - 40 an tuong voi 41 - 60 quy khach > 60 Total < 22 II.D4 Thong 22 - 40 diep quang ba 41 - 60 gan gui, than > 60 thien Total < 22 II.D5 Khach 22 - 40 san thuc hien nhieu su kien 41 - 60 quang ba > 60 nam Total Mean 16 37 47 105 16 37 47 105 16 37 47 105 16 37 47 105 16 37 47 105 3,69 3,84 3,87 3,20 3,80 3,94 4,00 4,06 3,60 4,00 3,75 3,92 3,98 3,40 3,90 3,50 3,59 3,68 3,20 3,60 3,13 3,24 3,28 2,40 3,20 Descriptives Std Std Deviation Error ,479 ,442 ,397 ,447 ,447 ,574 ,624 ,485 ,894 ,572 ,683 ,682 ,571 ,894 ,649 ,516 ,599 ,515 ,447 ,548 ,719 ,683 ,579 ,894 ,671 ,120 ,073 ,058 ,200 ,044 ,143 ,103 ,071 ,400 ,056 ,171 ,112 ,083 ,400 ,063 ,129 ,098 ,075 ,200 ,053 ,180 ,112 ,084 ,400 ,065 ,062 ,244 ,129 -,013 ,501 95% Confidence Minimum Maximum Interval for Mean Lower Upper Bound Bound 3,43 3,94 3,69 3,99 3,76 3,99 2,64 3,76 3,71 3,89 3,63 4,24 3,79 4,21 3,92 4,21 2,49 4,71 3,89 4,11 3,39 4,11 3,69 4,15 3,81 4,15 2,29 4,51 3,77 4,02 3,22 3,78 3,39 3,79 3,53 3,83 2,64 3,76 3,49 3,71 2,74 3,51 3,02 3,47 3,11 3,45 1,29 3,51 3,07 3,33 Test of Homogeneity of Variances II.D1 Quang ba bang nhieu hinh thuc II.D2 Quang ba dung thoi diem phu hop II.D3 Tao duoc an tuong voi quy khach II.D4 Thong diep quang ba gan gui, than thien II.D5 Khach san thuc hien nhieu su kien quang ba nam Between Groups II.D1 Quang ba bang nhieu hinh thuc Within Groups Total Between Groups II.D2 Quang ba dung thoi Within Groups diem phu hop Total Between Groups II.D3 Tao duoc an tuong Within Groups voi quy khach Total Between Groups SVTH: Trương Thị Ny ANOVA Sum of Squares 2,301 df Mean Square ,767 18,499 101 ,183 20,800 1,054 32,946 104 101 34,000 1,912 41,935 43,848 1,268 F Sig 4,189 ,008 ,351 ,326 1,077 ,362 104 101 ,637 ,415 1,535 ,210 104 ,423 1,427 ,239 Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp II.D4 Thong diep quang ba gan gui, than thien GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc Within Groups 29,932 101 ,296 Total Between Groups 31,200 3,635 104 1,212 43,165 101 ,427 46,800 104 II.D5 Khach san thuc hien Within Groups nhieu su kien quang ba nam Total N II.D1 Quang ba bang nhieu hinh thuc II.D2 Quang ba dung thoi diem phu hop II.D3 Tao duoc an tuong voi quy khach II.D4 Thong diep quang ba gan gui, than thien II.D5 Khach san thuc hien nhieu su kien quang ba nam Kinh doanh CC, VC HS, SV Nghi huu LDPT Total Kinh doanh CC, VC HS, SV Nghi huu LDPT Total Kinh doanh CC, VC HS, SV Nghi huu LDPT Total Kinh doanh CC, VC HS, SV Nghi huu LDPT Total Kinh doanh CC, VC HS, SV Nghi huu LDPT Total 47 32 16 5 105 47 32 16 5 105 47 32 16 5 105 47 32 16 5 105 47 32 16 5 105 Mean 3,83 3,88 3,69 3,20 4,00 3,80 4,13 3,91 3,94 3,60 4,00 4,00 4,02 3,88 3,75 3,40 3,80 3,90 3,62 3,66 3,50 3,20 3,80 3,60 3,36 3,09 3,13 2,40 3,40 3,20 Descriptives Std Std Deviation Error ,481 ,336 ,479 ,447 ,000 ,447 ,612 ,390 ,574 ,894 ,707 ,572 ,707 ,421 ,683 ,894 ,837 ,649 ,573 ,545 ,516 ,447 ,447 ,548 ,640 ,588 ,719 ,894 ,548 ,671 ,070 ,059 ,120 ,200 ,000 ,044 ,089 ,069 ,143 ,400 ,316 ,056 ,103 ,074 ,171 ,400 ,374 ,063 ,084 ,096 ,129 ,200 ,200 ,053 ,093 ,104 ,180 ,400 ,245 ,065 2,835 ,042 95% Confidence Minimum Maximum Interval for Mean Lower Upper Bound Bound 3,69 3,97 3,75 4,00 3,43 3,94 2,64 3,76 4,00 4,00 4 3,71 3,89 3,95 4,31 3,77 4,05 3,63 4,24 2,49 4,71 3,12 4,88 3,89 4,11 3,81 4,23 3,72 4,03 3,39 4,11 2,29 4,51 2,76 4,84 3,77 4,02 3,45 3,79 3,46 3,85 3,22 3,78 2,64 3,76 3,24 4,36 3,49 3,71 3,17 3,55 2,88 3,31 2,74 3,51 1,29 3,51 2,72 4,08 3,07 3,33 Test of Homogeneity of Variances II.D1 Quang ba bang nhieu hinh thuc II.D2 Quang ba dung thoi diem phu hop II.D3 Tao duoc an tuong voi quy khach II.D4 Thong diep quang ba gan gui, than thien II.D5 Khach san thuc hien nhieu su kien quang ba nam Between Groups SVTH: Trương Thị Ny ANOVA Sum of Squares 2,424 df Mean Square ,606 F 3,298 Sig ,014 Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp II.D1 Quang ba bang nhieu hinh thuc GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc Within Groups Total Between Groups II.D2 Quang ba dung thoi Within Groups diem phu hop Total Between Groups II.D3 Tao duoc an tuong Within Groups voi quy khach Total Between Groups II.D4 Thong diep quang Within Groups ba gan gui, than thien Total Between Groups II.D5 Khach san thuc hien Within Groups nhieu su kien quang ba nam Total N II.D1 Quang ba bang nhieu hinh thuc II.D2 Quang ba dung thoi diem phu hop II.D3 Tao duoc an tuong voi quy khach II.D4 Thong diep quang ba gan gui, than thien II.D5 Khach san thuc hien nhieu su kien quang ba nam < 10 trieu 10 - 15 trieu 15 - 20 trieu > 20 trieu Total < 10 trieu 10 - 15 trieu 15 - 20 trieu > 20 trieu Total < 10 trieu 10 - 15 trieu 15 - 20 trieu > 20 trieu Total < 10 trieu 10 - 15 trieu 15 - 20 trieu > 20 trieu Total < 10 trieu 10 - 15 trieu 15 - 20 trieu > 20 trieu Total 26 17 32 30 105 26 17 32 30 105 26 17 32 30 105 26 17 32 30 105 26 17 32 30 105 Mean 3,65 3,82 3,88 3,83 3,80 3,88 3,88 4,03 4,13 4,00 3,69 3,88 3,91 4,07 3,90 3,50 3,53 3,72 3,60 3,60 3,04 3,06 3,28 3,33 3,20 18,376 100 ,184 20,800 1,910 32,090 104 100 ,477 ,321 1,488 ,212 34,000 2,369 41,479 104 100 ,592 ,415 1,428 ,230 43,848 1,275 29,925 104 100 ,319 ,299 1,065 ,378 31,200 5,080 104 1,270 3,044 ,021 41,720 100 ,417 46,800 104 Descriptives Std Std Deviation Error ,485 ,393 ,421 ,461 ,447 ,653 ,485 ,538 ,571 ,572 ,736 ,485 ,641 ,640 ,649 ,510 ,624 ,523 ,563 ,548 ,774 ,659 ,634 ,606 ,671 ,095 ,095 ,074 ,084 ,044 ,128 ,118 ,095 ,104 ,056 ,144 ,118 ,113 ,117 ,063 ,100 ,151 ,092 ,103 ,053 ,152 ,160 ,112 ,111 ,065 95% Confidence Minimum Maximum Interval for Mean Lower Upper Bound Bound 3,46 3,85 3,62 4,03 3,72 4,03 3,66 4,01 3,71 3,89 3,62 4,15 3,63 4,13 3,84 4,23 3,92 4,35 3,89 4,11 3,40 3,99 3,63 4,13 3,68 4,14 3,83 4,31 3,77 4,02 3,29 3,71 3,21 3,85 3,53 3,91 3,39 3,81 3,49 3,71 2,73 3,35 2,72 3,40 3,05 3,51 3,11 3,56 3,07 3,33 Test of Homogeneity of Variances II.D1 Quang ba bang nhieu hinh thuc II.D2 Quang ba dung thoi diem phu hop II.D3 Tao duoc an tuong voi quy khach II.D4 Thong diep quang ba gan gui, than thien II.D5 Khach san thuc hien nhieu su kien quang ba nam ANOVA SVTH: Trương Thị Ny Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc Between Groups II.D1 Quang ba bang nhieu hinh thuc Sum of Squares ,778 Within Groups Total Between Groups II.D2 Quang ba dung thoi Within Groups diem phu hop Total Between Groups II.D3 Tao duoc an tuong Within Groups voi quy khach Total Between Groups II.D4 Thong diep quang Within Groups ba gan gui, than thien Total Between Groups II.D5 Khach san thuc hien Within Groups nhieu su kien quang ba nam Total df Mean Square ,259 20,022 101 ,198 20,800 1,146 32,854 104 101 34,000 1,959 41,889 F Sig 1,308 ,276 ,382 ,325 1,174 ,323 104 101 ,653 ,415 1,575 ,200 43,848 ,796 30,404 104 101 ,265 ,301 ,881 ,453 31,200 1,762 104 ,587 1,317 ,273 45,038 101 ,446 46,800 104 2.6 Đánh giá Dịch vụ bổ sung 2.6.1 Thống kê mô tả Statistics II.E1 Co nhieu san pham dich vu II.E2 Phu hop voi nhieu doi tuong khach hang 105 105 0 4,20 3,50 Valid Missing N Mean II.E1 Co nhieu san pham dich vu Frequency Percent Valid Percent Valid Binh thuong Dong y Rat dong y Total 23 38 44 21,9 36,2 41,9 21,9 36,2 41,9 105 100,0 100,0 II.E2 Phu hop voi nhieu doi tuong khach hang Frequency Percent Valid Percent Valid Khong dong y Binh thuong Dong y Rat dong y Total 15 24 65 14,3 22,9 61,9 1,0 14,3 22,9 61,9 1,0 105 100,0 100,0 Cumulative Percent 21,9 58,1 100,0 Cumulative Percent 14,3 37,1 99,0 100,0 2.6.2 Kiểm định khác biệt Gioi tinh Nam II.E1 Co nhieu san pham dich vu Nu II.E2 Phu hop voi nhieu doi tuong Nam khach hang Nu SVTH: Trương Thị Ny Group Statistics N Mean 53 4,17 52 4,23 53 3,34 52 3,65 Std Deviation ,826 ,731 ,783 ,683 Std Error Mean ,113 ,101 ,108 ,095 Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc Independent Samples Test Levene's Test t-test for Equality of Means for Equality of Variances F Sig t df Sig Mean Std Error 95% (2- Difference Difference Confidence tailed) Interval of the Difference Lower Upper Equal variances II.E1 Co assumed nhieu san pham dich vu Equal variances not assumed Equal II.E2 Phu hop variances voi nhieu doi assumed tuong khach Equal hang variances not assumed 1,762 4,404 N < 22 II.E1 Co nhieu 22 - 40 san pham dich 41 - 60 vu > 60 Total < 22 II.E2 Phu hop 22 - 40 voi nhieu doi 41 - 60 tuong khach > 60 hang Total ,187 -,400 ,038 Mean 16 37 47 105 16 37 47 105 103 ,690 -,061 ,152 -,363 ,241 -,401 101,923 ,689 -,061 ,152 -,363 ,241 2,190 103 ,031 -,314 ,143 -,599 -,030 101,603 2,193 ,031 -,314 ,143 -,598 -,030 Descriptives Std Std Deviation Error 4,38 4,16 4,15 4,40 4,20 3,63 3,57 3,36 3,80 3,50 ,719 ,800 ,807 ,548 ,777 ,619 ,728 ,819 ,447 ,748 ,180 ,131 ,118 ,245 ,076 ,155 ,120 ,119 ,200 ,073 95% Confidence Minimum Maximum Interval for Mean Lower Upper Bound Bound 3,99 4,76 3,90 4,43 3,91 4,39 3,72 5,08 4,05 4,35 3,30 3,95 3,32 3,81 3,12 3,60 3,24 4,36 3,35 3,64 Test of Homogeneity of Variances II.E1 Co nhieu san pham dich vu II.E2 Phu hop voi nhieu doi tuong khach hang Between Groups II.E1 Co nhieu san pham Within Groups dich vu Total Between Groups II.E2 Phu hop voi nhieu Within Groups doi tuong khach hang Total SVTH: Trương Thị Ny ANOVA Sum of Squares ,866 df Mean Square ,289 61,934 101 ,613 62,800 1,765 104 ,588 56,482 101 ,559 58,248 104 F Sig ,470 ,704 1,052 ,373 Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc N Kinh doanh CC, VC II.E1 Co HS, SV nhieu san pham dich vu Nghi huu LDPT Total Kinh doanh II.E2 Phu hop CC, VC voi nhieu doi HS, SV tuong khach Nghi huu hang LDPT Total 47 32 16 5 105 47 32 16 5 105 Mean Descriptives Std Std Deviation Error 4,23 4,06 4,38 4,40 4,00 4,20 3,45 3,53 3,63 3,80 3,00 3,50 ,786 ,801 ,719 ,548 1,000 ,777 ,775 ,761 ,619 ,447 1,000 ,748 ,115 ,142 ,180 ,245 ,447 ,076 ,113 ,135 ,155 ,200 ,447 ,073 95% Confidence Minimum Maximum Interval for Mean Lower Upper Bound Bound 4,00 4,46 3,77 4,35 3,99 4,76 3,72 5,08 2,76 5,24 4,05 4,35 3,22 3,67 3,26 3,81 3,30 3,95 3,24 4,36 1,76 4,24 3,35 3,64 Test of Homogeneity of Variances II.E1 Co nhieu san pham dich vu II.E2 Phu hop voi nhieu doi tuong khach hang Between Groups II.E1 Co nhieu san pham Within Groups dich vu Total Between Groups II.E2 Phu hop voi nhieu Within Groups doi tuong khach hang Total N < 10 trieu 10 - 15 trieu II.E1 Co nhieu san 15 - 20 trieu pham dich vu > 20 trieu Total < 10 trieu II.E2 Phu hop 10 - 15 trieu voi nhieu doi 15 - 20 trieu tuong khach > 20 trieu hang Total SVTH: Trương Thị Ny 26 17 32 30 105 26 17 32 30 105 Mean 4,31 3,94 4,31 4,13 4,20 3,54 3,53 3,63 3,30 3,50 ANOVA Sum of Squares 1,549 df Mean Square ,387 61,251 100 ,613 62,800 2,112 104 ,528 56,136 100 ,561 58,248 104 Descriptives Std Std Deviation Error ,736 ,827 ,738 ,819 ,777 ,706 ,800 ,660 ,837 ,748 ,144 ,201 ,130 ,150 ,076 ,138 ,194 ,117 ,153 ,073 F Sig ,632 ,641 ,941 ,444 95% Confidence Minimum Maximum Interval for Mean Lower Upper Bound Bound 4,01 4,60 3,52 4,37 4,05 4,58 3,83 4,44 4,05 4,35 3,25 3,82 3,12 3,94 3,39 3,86 2,99 3,61 3,35 3,64 Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc Test of Homogeneity of Variances II.E1 Co nhieu san pham dich vu II.E2 Phu hop voi nhieu doi tuong khach hang Between Groups II.E1 Co nhieu san pham Within Groups dich vu Total Between Groups II.E2 Phu hop voi nhieu Within Groups doi tuong khach hang Total ANOVA Sum of Squares 1,979 df Mean Square ,660 60,821 101 ,602 62,800 1,751 104 ,584 56,497 101 ,559 58,248 104 F Sig 1,095 ,355 1,043 ,377 2.7 Đánh giá Giá 2.7.1 Thống kê mô tả Statistics II.F1 Nhieu phan khuc gia, de lua II.F2 Gia ca tuong xung voi chat chon luong dich vu 105 105 0 4,00 4,20 Valid Missing N Mean II.F1 Nhieu phan khuc gia, de lua chon Frequency Percent Valid Percent Valid Binh thuong Dong y Rat dong y Total 29 47 29 27,6 44,8 27,6 27,6 44,8 27,6 105 100,0 100,0 II.F2 Gia ca tuong xung voi chat luong dich vu Frequency Percent Valid Percent Valid Binh thuong Dong y Rat dong y Total 23 38 44 21,9 36,2 41,9 21,9 36,2 41,9 105 100,0 100,0 Cumulative Percent 27,6 72,4 100,0 Cumulative Percent 21,9 58,1 100,0 2.7.2 Kiểm định khác biệt Gioi tinh II.F1 Nhieu phan khuc gia, de lua Nam chon Nu II.F2 Gia ca tuong xung voi chat Nam luong dich vu Nu Group Statistics N Mean 53 3,98 52 4,02 53 4,19 52 4,21 Std Deviation ,747 ,754 ,786 ,776 Std Error Mean ,103 ,105 ,108 ,108 Independent Samples Test Levene's Test t-test for Equality of Means for Equality of Variances SVTH: Trương Thị Ny Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc F Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal II.F2 Gia ca variances assumed tuong xung voi chat Equal luong dich vu variances not assumed ,012 II.F1 Nhieu phan khuc gia, de lua chon ,007 N < 22 22 - 40 II.F1 Nhieu phan khuc gia, 41 - 60 de lua chon > 60 Total < 22 II.F2 Gia ca 22 - 40 tuong xung voi 41 - 60 chat luong dich > 60 vu Total Sig df -,26 ,913 ,933 Mean 16 37 47 105 16 37 47 105 t Sig Mean Std Error 95% (2- Difference Difference Confidence tailed) Interval of the Difference Lower Upper 103 ,795 -,038 ,146 -,328 ,252 -,26 102,914 ,795 -,038 ,146 -,329 ,252 -,15 103 ,881 -,023 ,152 -,325 ,279 -,15 102,996 ,881 -,023 ,152 -,325 ,279 Descriptives Std Std Deviation Error 4,38 3,95 3,89 4,20 4,00 4,44 4,19 4,09 4,60 4,20 ,719 ,705 ,759 ,837 ,747 ,814 ,701 ,830 ,548 ,777 ,180 ,116 ,111 ,374 ,073 ,203 ,115 ,121 ,245 ,076 95% Confidence Minimum Maximum Interval for Mean Lower Upper Bound Bound 3,99 4,76 3,71 4,18 3,67 4,12 3,16 5,24 3,86 4,14 4,00 4,87 3,96 4,42 3,84 4,33 3,92 5,28 4,05 4,35 Test of Homogeneity of Variances II.F1 Nhieu phan khuc gia, de lua chon II.F2 Gia ca tuong xung voi chat luong dich vu Between Groups ANOVA Sum of Squares 3,090 df Mean Square 1,030 54,910 101 ,544 Total Between Groups 58,000 2,327 104 ,776 Within Groups 60,473 101 ,599 Total 62,800 104 II.F1 Nhieu phan khuc gia, de lua chon Within Groups II.F2 Gia ca tuong xung voi chat luong dich vu N SVTH: Trương Thị Ny Mean Descriptives Std Std Deviation Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Upper Bound Bound F Sig 1,895 ,135 1,296 ,280 Minimum Maximum Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc Kinh doanh CC, VC II.F1 Nhieu HS, SV phan khuc gia, de lua Nghi huu chon LDPT Total Kinh doanh CC, VC II.F2 Gia ca HS, SV tuong xung voi chat luong Nghi huu dich vu LDPT Total 47 32 16 5 105 47 32 16 5 105 3,98 3,88 4,38 4,20 3,60 4,00 4,23 4,09 4,44 4,60 3,40 4,20 ,737 ,751 ,719 ,837 ,548 ,747 ,786 ,734 ,814 ,548 ,548 ,777 ,107 ,133 ,180 ,374 ,245 ,073 ,115 ,130 ,203 ,245 ,245 ,076 3,76 3,60 3,99 3,16 2,92 3,86 4,00 3,83 4,00 3,92 2,72 4,05 4,20 4,15 4,76 5,24 4,28 4,14 4,46 4,36 4,87 5,28 4,08 4,35 3 3 3 3 3 5 5 5 5 5 Test of Homogeneity of Variances II.F1 Nhieu phan khuc gia, de lua chon II.F2 Gia ca tuong xung voi chat luong dich vu ANOVA Sum of Squares 3,771 Between Groups df Mean Square ,943 54,229 100 ,542 Total Between Groups 58,000 5,318 104 1,330 Within Groups 57,482 100 ,575 Total 62,800 104 II.F1 Nhieu phan khuc gia, de lua chon Within Groups II.F2 Gia ca tuong xung voi chat luong dich vu N < 10 trieu 10 - 15 trieu 15 - 20 trieu > 20 trieu Total < 10 trieu II.F2 Gia ca 10 - 15 trieu tuong xung 15 - 20 trieu voi chat luong > 20 trieu dich vu Total II.F1 Nhieu phan khuc gia, de lua chon 26 17 32 30 105 26 17 32 30 105 Mean Descriptives Std Std Deviation Error 4,19 4,00 3,84 4,00 4,00 4,27 4,06 4,28 4,13 4,20 ,749 ,707 ,767 ,743 ,747 ,827 ,748 ,683 ,860 ,777 ,147 ,171 ,136 ,136 ,073 ,162 ,181 ,121 ,157 ,076 F Sig 1,739 ,147 2,313 ,063 95% Confidence Minimum Maximum Interval for Mean Lower Upper Bound Bound 3,89 4,49 3,64 4,36 3,57 4,12 3,72 4,28 3,86 4,14 3,94 4,60 3,67 4,44 4,03 4,53 3,81 4,45 4,05 4,35 Test of Homogeneity of Variances II.F1 Nhieu phan khuc gia, de lua chon II.F2 Gia ca tuong xung voi chat luong dich vu Between Groups SVTH: Trương Thị Ny ANOVA Sum of Squares 1,743 df Mean Square ,581 F 1,043 Sig ,377 Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc II.F1 Nhieu phan khuc gia, de lua chon Within Groups 56,257 101 ,557 Total Between Groups 58,000 ,808 104 ,269 II.F2 Gia ca tuong xung voi chat luong dich vu Within Groups 61,992 101 ,614 Total 62,800 104 ,439 ,726 2.8 Đánh giá khả chăm sóc khách hàng 2.8.1 Thống kê mô tả N Statistics II.G1 San pham II.G2 Nhan vien dich vu lam hai co thai tan long quy khach tinh 105 105 0 4,50 4,30 Valid Missing Mean II.G1 San pham dich vu lam hai long quy khach Frequency Percent Valid Percent Valid Binh thuong Dong y Rat dong y Total 43 57 4,8 41,0 54,3 4,8 41,0 54,3 105 100,0 100,0 II.G2 Nhan vien co thai tan tinh Frequency Percent Valid Percent Valid Binh thuong Dong y Rat dong y Total 11 52 42 10,5 49,5 40,0 10,5 49,5 40,0 105 100,0 100,0 Cumulative Percent 4,8 45,7 100,0 Cumulative Percent 10,5 60,0 100,0 2.8.2 Kiểm định khác biệt II.G1 San pham dich vu lam hai long quy khach II.G2 Nhan vien co thai tan tinh SVTH: Trương Thị Ny Gioi tinh Nam Nu Nam Nu Group Statistics N Mean 53 4,42 52 4,58 53 4,28 52 4,31 Std Deviation ,633 ,537 ,632 ,673 Std Error Mean ,087 ,074 ,087 ,093 Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc Independent Samples Test Levene's Test t-test for Equality of Means for Equality of Variances F Sig t df Sig Mean Std Error 95% (2- Difference Difference Confidence tailed) Interval of the Difference Lower Upper II.G1 San pham dich vu lam hai long quy khach II.G2 Nhan vien co thai tan tinh Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed 2,674 ,516 N II.G1 San pham dich vu lam hai long quy khach II.G2 Nhan vien co thai tan tinh < 22 22 - 40 41 - 60 > 60 Total < 22 22 - 40 41 - 60 > 60 Total ,105 103 ,161 -,162 ,115 -,389 ,066 100,872 1,413 ,161 -,162 ,115 -,389 ,065 103 ,847 -,025 ,127 -,277 ,228 -,194 102,315 ,847 -,025 ,127 -,277 ,228 ,474 -,194 Mean 16 37 47 105 16 37 47 105 1,411 Descriptives Std Std Deviation Error 4,63 4,43 4,49 4,60 4,50 4,44 4,14 4,36 4,40 4,30 ,500 ,502 ,688 ,548 ,590 ,727 ,713 ,568 ,548 ,649 ,125 ,083 ,100 ,245 ,058 ,182 ,117 ,083 ,245 ,063 95% Confidence Minimum Maximum Interval for Mean Lower Upper Bound Bound 4,36 4,89 4,26 4,60 4,29 4,69 3,92 5,28 4,38 4,61 4,05 4,83 3,90 4,37 4,19 4,53 3,72 5,08 4,17 4,42 Test of Homogeneity of Variances II.G1 San pham dich vu lam hai long quy khach II.G2 Nhan vien co thai tan tinh Between Groups II.G1 San pham dich vu lam hai long quy khach II.G2 Nhan vien co thai tan tinh ANOVA Sum of Squares ,472 df Mean Square ,157 Within Groups 35,776 101 ,354 Total Between Groups 36,248 1,535 104 ,512 Within Groups 42,313 101 ,419 Total 43,848 104 SVTH: Trương Thị Ny F Sig ,444 ,722 1,221 ,306 Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc N Kinh doanh CC, VC II.G1 San pham dich vu HS, SV lam hai long Nghi huu quy khach LDPT Total Kinh doanh CC, VC II.G2 Nhan HS, SV vien co thai Nghi huu tan tinh LDPT Total 47 32 16 5 105 47 32 16 5 105 Mean Descriptives Std Std Deviation Error 4,47 4,50 4,63 4,60 4,20 4,50 4,28 4,28 4,44 4,40 4,00 4,30 ,687 ,508 ,500 ,548 ,447 ,590 ,649 ,683 ,727 ,548 ,000 ,649 ,100 ,090 ,125 ,245 ,200 ,058 ,095 ,121 ,182 ,245 ,000 ,063 95% Confidence Minimum Maximum Interval for Mean Lower Upper Bound Bound 4,27 4,67 4,32 4,68 4,36 4,89 3,92 5,28 3,64 4,76 4,38 4,61 4,09 4,47 4,03 4,53 4,05 4,83 3,72 5,08 4,00 4,00 4 4,17 4,42 Test of Homogeneity of Variances II.G1 San pham dich vu lam hai long quy khach II.G2 Nhan vien co thai tan tinh ANOVA Sum of Squares ,795 Between Groups df Mean Square ,199 35,452 100 ,355 Total Between Groups 36,248 ,837 104 ,209 Within Groups 43,011 100 ,430 Total 43,848 104 II.G1 San pham dich vu lam hai long quy khach Within Groups II.G2 Nhan vien co thai tan tinh N < 10 trieu II.G1 San 10 - 15 trieu pham dich vu 15 - 20 trieu lam hai long > 20 trieu quy khach Total < 10 trieu 10 - 15 trieu II.G2 Nhan vien co thai 15 - 20 trieu tan tinh > 20 trieu Total 26 17 32 30 105 26 17 32 30 105 Mean Descriptives Std Std Deviation Error 4,54 4,29 4,66 4,40 4,50 4,35 3,94 4,50 4,23 4,30 ,508 ,470 ,483 ,770 ,590 ,629 ,659 ,672 ,568 ,649 ,100 ,114 ,085 ,141 ,058 ,123 ,160 ,119 ,104 ,063 F Sig ,561 ,692 ,487 ,746 95% Confidence Minimum Maximum Interval for Mean Lower Upper Bound Bound 4,33 4,74 4,05 4,54 4,48 4,83 4,11 4,69 4,38 4,61 4,09 4,60 3,60 4,28 4,26 4,74 4,02 4,45 4,17 4,42 Test of Homogeneity of Variances II.G1 San pham dich vu lam hai long quy khach II.G2 Nhan vien co thai tan tinh SVTH: Trương Thị Ny Lớp: K50-TT&MKT Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Trần Đào Phú Lộc Between Groups II.G1 San pham dich vu lam hai long quy khach II.G2 Nhan vien co thai tan tinh ANOVA Sum of Squares 1,838 df Mean Square ,613 Within Groups 34,410 101 ,341 Total Between Groups 36,248 3,655 104 1,218 Within Groups 40,192 101 ,398 Total 43,848 104 SVTH: Trương Thị Ny F Sig 1,798 ,152 3,062 ,032 Lớp: K50-TT&MKT ... tập khách sạn Century Riverside Huế, định chọn đề tài ? ?Nghiên cứu khả nhận diện thương hiệu khách sạn Century Riverside Huế? ?? nhằm góp phần nâng cao nhận biết khách du lịch khách sạn Mục tiêu nghiên. .. chủ sở hữu thương hiệu 1.1.7 Vai trò thương hiệu khách sạn 1.1.7.1 Đối với doanh nghiệp khách sạn  Giúp khách sạn dễ nhận biết khách hàng Một số khách sạn có hệ thống nhận diện thương hiệu tốt,... hình thành phát triển khách sạn Century Riverside Huế • Cơ cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ khách sạn Century Riverside Huế • Tình hình lượt khách khách sạn Century Riverside Huế qua năm 2017 –