Kế hoạch phát triển bền vững của heineken việt nam và phương hướng phát triển bền vững cho doanh nghiệp sản xuất đồ uống và thực phẩm tại việt nam

LỜI GIỚI THIỆU Những biến đổi theo chiều hướng tiêu cực mơi trường q trình phát triển kinh tế tạo mối lo cho nhiều quốc gia đe dọa tăng trưởng bền vững kinh tế toàn cầu Trong bối cảnh đó, phát triển bền vững trở thành vấn đề quan tâm hàng đầu quốc gia, hướng đến kinh tế xanh – đảm bảo phát triển lâu dài cho hệ tương lai ý thức bảo vệ môi trường Một doanh nghiệp Việt Nam đầu phát triển doanh nghiệp đề cao phát triển bền vững Heineken Việt Nam Tiếp nối hành trình “Vì Việt Nam tốt đẹp hơn” suốt 25 năm qua, Heineken Việt Nam với thương hiệu bia yêu thích mà cịn sức phát triển bền vững tảng nâng cao giá trị cho CON NGƯỜI, THỊNH VƯỢNG tương lai HÀNH TINH, đồng thuận mục tiêu phát triển bền vững Liên Hợp Quốc Chính lý trên, nhóm chúng em chọn đề tài “Kế hoạch phát triển bền vững Heineken Việt Nam phương hướng phát triển bền vững cho doanh nghiệp sản xuất đồ uống thực phẩm Việt Nam” để phân tích tìm hiểu hoạt động Heineken nhằm theo đuổi mục tiêu phát triển bền vững, từ đề xuất giải pháp theo đuổi mục tiêu cho doanh nghiệp sản xuất đồ uống thực phẩm Việt Nam Bài liệu luận gồm phần · Phần II: Thực trạng kế hoạch phát triển bền vững Heineken Việt Nam · Phần III: Đánh giá kế hoạch PTBV Heineken đề xuất phương hướng phát triển bền vững cho doanh nghiệp sản xuất đồ uống thực phẩm Việt Nam Chúng em xin cảm ơn cô Bảo Trâm hướng dẫn để chúng em hoàn thành tiểu luận Do hạn chế thời gian kiến thức, nhóm cịn nhiều thiếu sót Chúng em mong nhận phản hồi từ bạn để cải thiện chất lượng nội dung tiểu luận PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT Khái niệm phát triển bền vững - Phát triển bền vững phát triển nhằm thoả mãn nhu cầu người không tổn hại tới thoả mãn nhu cầu hệ tương lai - Việc gắn kết phát triển bền vững chiến lược trung dài hạn tất yếu, giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quản trị, điều hành; đồng thời doanh nghiệp tạo dựng hình ảnh với khách hàng, tăng gắn bó hài lịng người lao động, từ chương trình kinh doanh doanh nghiệp dễ dàng phát huy hiệu Đặc điểm phát triển bền vững - Sử dụng cách nguồn tài nguyên thiên nhiên mà không làm tổn hại hệ sinh thái môi trường; - Tạo nguồn vật liệu lượng mới; - Ứng dụng công nghệ sạch, công nghệ phù hợp với hoàn cảnh địa phương; - Tăng sản lượng lương thực, thực phẩm; - Cấu trúc tổ chức lại vùng sinh thái nhân văn để phong cách chất lượng sống ngươì dân thay đổi theo hướng tích cực Ba yếu tố trụ cột phát triển bền vững Một doanh nghiệp phát triển bền vững phải đảm bảo phương diện chính: Tăng trưởng bền vững doanh nghiệp đóng góp vào tăng trưởng bền vững kinh tế; Đóng góp cho phát triển bền vững xã hội, chung tay bảo vệ môi trường Kinh tế Xã hội Môi trường Ba yếu tố trụ cột phát triển bền vững Lợi ích & thách thức việc phát triển bền vững đối v ới doanh nghiệp b Lợi ích việc phát triển bền vững doanh nghiệp - Cải thiện hình ảnh thương hiệu lợi cạnh tranh: Gắn kết phát triển bền vững vào hoạt động kinh doanh giúp doanh nghiệp kịp thời tuân thủ quy định liên tục thay đổi có trách nhiệm , động lực hành động để bảo vệ môi trường tốt - Nâng cao suất giảm chi phí: Giảm thiểu chi phí bao gồm hoạt động tiết kiệm lượng đơn giản tắt đèn không cần thiết hay dùng tường cách nhiệt biện pháp phức tạp cài đặt hệ thống sưởi ấm làm mát địa nhiệt - Tăng cường khả tuân thủ luật lệ: Gắn kết phát triển bền vững vào hoạt động kinh doanh giúp doanh nghiệp kịp thời tuân thủ quy định liên tục thay đổi có trách nhiệm , động lực hành động để bảo vệ môi trường tốt - Thu hút nhân viên nhà đầu tư: Con người thích gắn với điều tích cực Họ khơng muốn dính líu tới doanh nghiệp liên quan đến thảm họa sinh thái hay vụ bê bối phúc lợi xã hội - Làm hài lịng cổ đơng: doanh nghiệp đánh giá cao lĩnh vực môi trường, xã hội quản lý thường hoạt động tốt doanh nghiệp khác trung dài hạn c Thách thức việc phát triển bền vững doanh nghiệp - Chất lượng môi trường không bảo đảm ảnh hưởng tới tính bền vững hoạt động kinh doanh Những bất ổn bất ổn nguồn cung cho sản xuất kinh doanh, bất ổn phát sinh từ thiệt hại ô nhiễm môi trường gây cho chủ thể kinh doanh - Việc sử dụng tài nguyên thiên nhiên tái tạo phải mức thấp khả tái tạo chúng Điều tạo thách thức trì nguồn cung bền vững cho doanh nghiệp - Đối với tài nguyên tái tạo lẽ phải sử dụng với hiệu tối ưu ứng dụng công nghệ tiết kiệm nguyên liệu Doanh nghiệp đứng trước toán chi phí sản xuất cao PHẦN 2: THỰC TRẠNG KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CỦA HEINEKEN VIỆT Tổng quan Heineken Việt Nam a Heineken toàn cầu Heineken thương hiệu bia tiếng toàn giới xuất xứ từ Hà Lan, đời vào năm 1873, Gerard Adrian Heineken thành lập nên Heineken & Co cơng ty gia đình tận ngày Vào thời gian đầu, nhà máy sản xuất bia cho thị trường nước Năm 1912, Heineken xuất sang nước Bỉ, Anh, Tây Phi, Ấn Độ… Heineken có mặt 170 nước giới với 120 nhà máy 60 quốc gia, khối lượng bia sản xuất lên đến 109 triệu hectolit hàng năm “Dòng họ” Heineken trở thành tên gọi phổ biến Và nhắc đến Heineken, khơng khơng nghĩ đến dịng bia cao cấp với màu xanh đặc trưng kèm với logo hình ngơi đỏ bật câu slogan tiếng : ‘‘Chỉ Heineken – It could be only Heineken’’ Theo bảng xếp hạng đánh giá Interbrand/Business Week hàng năm 100 thương hiệumạnh giới, thương hiệu Heineken trị giá đến 2.4 tỉ USD, ADSA xếp vào “Beer Category Launch of the year”, chiếm giải thưởng PR, bao bì quảng bá qua radio giải thưởng hàng năm tạp chí Grocer cho quảng cáo tiếp thị b Heineken Việt Nam ● Công ty TNHH Nhà Máy Bia Heineken Việt Nam (Tên trước đây: Công ty TNHH Nhà Máy Bia Việt Nam) thành lập vào năm 1991 công ty liên doanh Cơng ty TNHH Heineken Châu Á Thái Bình Dương (HAP) có trụ sở Singapore Tổng Cơng ty Thương mại Sài Gòn (SATRA) Với nhà máy hoạt động Thành phố Đà Nẵng, Thành phố Hồ Chí Minh, Tỉnh Quảng Nam Tỉnh Tiền Giang, sản xuất kinh doanh sản phẩm bia mang thương hiệu Heineken, Tiger, Tiger Crystal, Desperados, Strongbow Cider, Biere Larue, Biere Larue Export, BGI Bivina thị trường Việt Nam ● Tác động đến kinh tế xã hội Heineken mơ tả hình minh hoạ đây: Hình mơ tả tác động đến kinh tế xã hội Heineken Việt Nam Các điều kiện tự nhiên xã hội ảnh hưởng tới kế hoạch phát triển bền vững Heineken a Điều kiện tự nhiên - Điều kiện khí hậu Việt Nam: Khí hậu Việt Nam đặc biệt với: + Miền Bắc có mùa vào ngày mưa dầm gió rét sản phẩm bia tiêu thụ chậm, nhu cầu bia giảm rõ rệt Đến mùa hè nhu cầu sản phẩm bia lại tăng lên nhiều, nhu cầu khách hàng tiêu thụ lớn Do mà sản lượng tăng gấp ba đến bốn lần so với mùa đơng + Miền Nam có mùa nóng quanh năm, bia tiêu thụ cách đặn trải năm Chính co giãn cung cầu ảnh hưởng lớn đến kế hoạch sản xuất cơng ty, phải có kế hoạch rõ ràng cho vùng để đạt hiệu cao - Mơi trường ngày nhiễm địi hỏi phải đầu tư quy trình cơng nghệ xử lí chất thải với tiêu chuẩn quy định, việc địi hỏi chi phí đầu tư hãng phải tăng lên nhiều - Tình hình mưa bão, lũ gây ảnh hưởng lớn đến việc vận chuyển sản phẩm từ nhà máy sản xuất đến nơi tiêu thụ - Hiện không nguyên liệu nông sản nước ngoại trừ gạo Heineken mua, điều kiện thời tiết Việt Nam không phù hợp trồng loại nguyên liệu đặc thù để sản xuất bia ví dụ lúa mạch - Nguồn nước Việt Nam ngày ô nhiễm trầm trọng nguồn cung nước đầu vào cho nhà máy bia đặc biệt cho nhà máy Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh muốn sử dụng địi hỏi Heineken phải tốn thêm nhiều chi phí cho việc xử lí nước Hơn nguồn nước thải đầu môi trường phải qua nhiều trình Điều khiền chi phí tăng cao nhiều lần b Điều kiện xã hội ● Xu hướng phát triển bền vững Trước tác động xấu biến đổi khí hậu năm gần đây, Việt Nam đứng thứ toàn cầu thiệt hại ảnh hưởng biến đổi khí hậu mực nước biển dâng Đặc biệt, năm 2016, cố môi trường liên quan đến doanh nghiệp sản xuất trở thành tâm điểm ý phủ người dân Xu hướng tiêu dùng sản phẩm thân thiện môi trường Xu hướng người tiêu dùng Việt Nam sử dụng sản phẩm không đáp ứng tính năng, chức cần thiết; mà cịn thân thiện với môi trường, sản phẩm xanh thiết bị tiết kiệm điện, lượng mặt trời; sử dụng xăng sinh học, 17 mục tiêu Phát triển Bền vững giới Để ứng phó với vấn đề toàn cầu 15 năm tới nghèo đói, bất bình đằng, biến đổi khí hậu,… ngày 25/9/2015, lãnh đạo 154 nước thành viên Liên Hiệp Quốc trí thơng qua 17 Mục tiêu Phát triển Bền vững (Sustainable Development Goals - SDGs) SDGs phần chương trình Phát triển Bền vững, để thay cho Các Mục tiêu Phát triển Thiên niên hết hạn vào cuối năm 2015 Có 17 mục tiêu 169 tiêu cụ thể cho giai đoạn 2015 – 2030 Dưới mục tiêu Phát triển Bền vững giới mà kế hoạch phát triển bền vững Heneiken hướng đến: Đảm bảo sống khỏe mạnh nâng cao phúc lợi cho tất người lứa tuổi Đảm bảo sẵn có quản lý bền vững nguồn nước cải thiện điều kiện vệ sinh cho tất người Thúc đẩy tăng trưởng kinh tế dài hạn, rộng mở bền vững, việc làm đầy đủ suất công việc tốt cho tất người Xây dựng sở hạ tầng vững chắc, đẩy mạnh công nghiệp hóa rộng mở bền vững, khuyến khích đổi Đảm bảo mơ hình tiêu dùng sản xuất bền vững Hoạt động doanh nghiệp nhằm theo đuổi mục tiêu phát triển bền vững Kể từ 17 mục tiêu phát triển bền vững (SCGs) thông qua, nhiều doanh nghiệp Việt khẳng định tầm nhìn tâm theo đuổi đường phát triển xanh nhân loại Panasonic Việt Nam sử dụng giải pháp tổng công nghệ xanh hoạt động sản xuất kinh doanh; thực chiến dịch cộng đồng Chuỗi hoạt động giáo dục môi trường mang đến kiến thức môi trường cho 13,000 học sinh nước Chương trình trồng xanh thường niên “Panasonic Việt Nam Xanh” với 70,000 xanh trồng địa bàn tỉnh Coca-Cola đầu tư triệu USD để cung cấp nước cho 65.000 người tỉnh 10 năm Coca-Cola Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam Hội đồng Doanh nhân nữ Việt Nam (VWEC) triển khai sáng kiến 5by20 thông qua khóa đào tạo trực tuyến (e-learning) thực trung tâm cộng đồng EKOCENTER Còn với Unilever, công ty không làm CSR, mà theo đuổi mục tiêu phát triển bền vững cách xây dựng mơ hình kinh doanh USLP (Unilever sustainable living plan) kế hoạch phát triển bền vững Unilever có ba mục tiêu lớn: Cam kết cải thiện điều kiện vệ sinh sức khỏe cho 20 triệu người dân Việt Nam Giảm thiểu tác động đến môi trường từ hoạt động sản xuất kinh doanh tiêu thụ sản phẩm, tập trung vào việc tiết kiệm nước, giảm thiểu chất thải giảm thiểu tiêu phí ngun liệu ● Trình độ dân trí ngày cao, thu nhập bình quân tăng Thu nhập bình quân Việt Nam tăng nhanh, cụ thể GDP tăng bình quân giai đoạn 2005-2015 6,5 %/năm Trình độ dân trí ngày cao Việt Nam với xu hướng dùng bia thay rượu tạo thuận lợi để thực mục tiêu “tuyên tuyền uống có trách nhiệm Tuy nhiên, người tiêu dùng có nhiều lựa chọn sản phẩm sản phẩm thay như: nước trái cây, rượu, đặc biệt thị trường nước uống dinh dưỡng Thu nhập tăng cao khiến lượng tiêu dùng hàng hóa thực phẩm đồ uống nhập tăng lên, thêm đối thủ cạnh tranh thị phần với Heineken ● Cơ sở hạ tầng Cơ sở hạ tầng cải thiện bao gồm hệ thống thông tin, đường xá, phương tiện vận chuyển, …tạo thuận lợi cho khâu sản xuất, phân phối tiêu thụ sản phẩm Heineken, làm sở cho mục tiêu trở thành “nhà máy bia xanh” nhờ việc giảm bớt lượng khí thải khâu vận chuyển, đồng thời hỗ trợ thực mục tiêu “sức khỏe an toàn” Nhiều trung tâm thương mại, khu du lịch, nhà hàng… xuất làm tăng độ lan tỏa chiến lược “uống có trách nhiệm” ● Mơi trường văn hóa mở Việt Nam quốc gia tiếp thu văn hóa ngoại nhanh Vấn đề bình đẳng giới, phụ nữ Việt Nam nhìn chung có vai trị tương đương với nam giới, nhiều người cịn đóng vai trị quan trọng tổ chức kinh tế xã hội Điều tạo thuận lợi để Heineken tiến hành tuyên truyền ý thức cộng đồng để thực mục tiêu “hỗ trợ cộng đồng” Kế hoạch phát triển bền vững Heineken Việt Nam a Mục tiêu Heineken đặt ra: Dựa chiến lược phát triển bền vững tồn cầu Heineken, Vì Một Thế Giới Tốt Đẹp Hơn, tập trung vào sáu lĩnh vực mà hãng bên liên quan tin tưởng tạo khác biệt lớn Chiến lược áp dụng tiêu chuẩn Tổ Chức Nhà Máy Bia Đẳng Cấp Thế Giới (World Class Brewery Organisation – WCBO) để đạt hiệu cao Chiến lược Vì Một Thế Giới Tốt Đẹp Hơn phủ toàn chuỗi giá trị “Từ nguyên liệu đến tiêu dùng” 10 o Đánh gía 360 độ với số liệu cụ thể o Đối chiếu liên ngành o Bảng điểm nhà cung cấp Bước 4: Kế hoạch kiểm toán o Lên kế hoạch kiểm toán o Kiểm toán o Theo dõi trường hợp không tuân thủ Lĩnh vực 6: Hỗ trợ cộng đồng HEINEKEN Việt Nam hợp tác với cộng đồng với mục tiêu Vì m ột Việt Nam tốt đẹp đặc biệt hai lĩnh vực ưu tiên phù h ợp v ới k ế hoạch kinh doanh công ty Môi trường (nguồn n ước) Giáo d ục Công ty cam kết tạo điều kiện để người dân có n ước s dụng hỗ trợ địa phương cải thiện việc quản lý nguồn nước 26 Biểu đồ mơ tả tỉ lệ đóng góp cho cộng đồng theo loại hình c Heineken Vi ệt Nam năm 2016 (Nguồn: Báo cáo phát triển bền vững 2016 Heineken Vi ệt Nam) Biểu đồ mô tả tỉ lệ đóng góp cho cộng đồng theo lĩnh v ưc Heineken Vi ệt Nam năm 2016 (Nguồn: Báo cáo phát triển bền vững 2016 Heineken Vi ệt Nam) 27 Hàng năm, Heineken tổ chức chương trình hỗ trợ cộng đồng “ Một phút tiết kiệm triệu niềm vui” với mục đích: - Nâng cao ý thức cộng đồng tầm quan trọng n ước - Truyền thông cần thiết việc chung tay bảo vệ nguồn nước - Thực dự án hỗ trợ cộng đồng tiếp cận nguồn nước ngọt, cụ thể với 100.000 cam kết hành động bảo vệ nguồn nước cộng đồng, Heineken tài trợ dự án nước Nằm khuôn khổ này, năm 2016, Heineken triển khai dự án “Xe nước niềm vui”, mang 576000 lít nước từ nhà máy c ấp nước địa phương tới hỗ trợ 2500 gia đình bị ảnh hưởng h ạn hán nhiềm mặn nguồn nước vùng nông thơn xa tỉnh Tiền Giang, Kiên Giang, Bình Thuận, Ninh Thuận Quảng Nam 28 Với dự án Ươm mầm hệ lãnh đạo tương lai , năm 2016 Heineken dành 138 suất học bổng cho nhân viên không thuộc c ấp bậc quản lý đáp ứng tiêu chí riêng Cơng ty đ ặt nh ằm gi ảm b ớt gánh nặng tài cho gia đình giúp cho hệ tương lai đ ược trang bị kiến thức đầy đủ chuẩn bị cho tương lai bền vững h ơn c Kết ● Kết đạt năm 2016 - Tiết kiệm nước trực tiếp: Trên 118 ngàn m3 năm 2016, tương đương lượng nước 47 hồ bơi Olympic - Nhà máy bia Đà Nẵng thuộc top nhà máy sử dụng nước hiệu tập đoàn HEINEKEN toàn cầu - Tiết kiệm trực tiếp khoảng 295 triệu đồng năm 2016 Cụ thể thành tích đạt năm 2016 so với mục tiêu đặt Heineken tổng hợp bảng Lĩnh vực trung tập Cam kết toàn cầu Mục tiêu toàn cầu Kết 2020 2018 2016 năm HEINEKEN Việt Nam Uống nhiệm có trách Truyền cảm hứng Đầu tư - Đã đầu tư 8,2% uống có trách 10% ngân sách tổng ngân sách nhiệm thông qua truyền thơng truyền thơng nhãn Heineken hiệu Heineken® để hỗ Tiếp tục cải thiện trợ chiến tuyên uống dịch chiến lược truyền chương trình có trách uống có trách nhiệm thị nhiệm năm 2016 trường chiếm 29 nhât 50% tổng sản lượng Mỗi thị trường Các cơng ty trực Đã có quan hệ thuộc phạm vi thuộc chiếm 90% có đối tác có thực báo cáo cơng khai đánh giá việc hợp tác tuyên truyền chống lạm dụng rượu bia doanh số đối tác năm thực báo cáo công khai đánh giá việc hợp tác tuyên truyền chống lạm dụng bia rượu Hoàn thành Hoàn thành Khơng áp dụng cam kết tồn cầu cam kết toàn cầu cho Châu Á – ngành chậm ngành chậm Thái Bình Dương cuối năm cuối năm Hoạt động 2017 báo cáo 2017 báo cáo cam kết vào năm 2018, vào năm 2018, điều phối tập trung vào tập lĩnh vực then năm trung lãnh vào quy mơ tồn vực cầu chốt: uống then chốt: uống tuổi luật định, tuổi luật quy tắc tiếp thị, định, quy tắc tiếp thông tin thị, thông tin người tiêu dùng người tiêu dùng đổi sản đổi sản phẩm, uống phẩm, uống 30 rượu bia rượu bia không lái xe, hỗ không lái xe, hỗ trợ người bán lẻ Bảo nước vệ trợ người bán lẻ nguồn - Giảm mức tiêu Giảm mức tiêu Đã giảm mức tiêu thụ nước thụ nước thụ nước xuống nhà máy bia nhà máy bia 2,93 hl/hl xuống 3,5 xuống hl/hl 3,6 hl/hl - Giảm mức tiêu thụ nước xuống 3,3 hl/hl cho nhà máy bia khu vực khan nước Giảm Phát thải Giảm 40% khí Giảm 37% khí Đã CO2 giảm thải thải CO2 thải CO2 38% CO2 xuống sản xuất xuống sản xuất xuống 3,3kg CO2/hl 6,4kg CO2- 6,7kg CO2eq/hl eq/hl Giảm 20% khí Sử dụng 100 % tủ Tất tủ lạnh thải CO2 từ lạnh xanh hoạt động phân “xanh” (tiết phối Châu Âu kiệm lượng Châu Mỹ giảm thải) theo sách HEINEKEN 31 Tồn cầu Sức khoẻ an Triển khai tồn Các cơng ty trực Đã áp dụng toàn kế hoạch hành thuộc chiếm 95% Quy tắc bảo vệ động Quy tắc lực Bảo vệ thân lượng lao thân kế động phải hoàn hoạch hành động thành 80% các biện pháp từ trường hợp không kế hoạch hành tuân thủ tất động Quy tắc bảo nhà máy vệ thân Nguồn cung ứng Hướng tới Phấn đấu thu mua Khơng áp dụng bền vững 50% nguyên liệu từ 25% cho khu vực nguyên liệu Châu Á - Thái nguồn cung cấp từ bền vững cung cấp vững nguồn Bình Dương bền ngun liệu nơng sản 60% nguyên liệu 56% nguyên liệu nhập từ nhà nông sản sử dụng nông sản sử dụng cung cấp nước Châu Phi Châu Phi cung ứng từ cung ứng từ HEINEKEN nguồn châu nguồn châu định lục lục nhằm đạt đồng hương vị chất lượng Tiếp tục triển 95% nhà Tại tất nhà khai Bộ quy tắc cung cấp tuân thủ máy bia, 85% Nhà cung cấp Quy trình bước nhà cung cấp Bộ Quy tắc tuân thủ Bộ Quy 32 Nhà cung cấp tắc Nhà cung cấp ● Giải thưởng Bằng khen năm 2016 - Hạng TOP 10 doanh nghiệp sản xuất bền vững năm 2016 Phịng Thương mại Cơng nghiệp Việt Nam (VCCI) đánh giá - Chương trình Tết năm 2016 đạt Top chiến dịch tiếp thị truyền cảm Brands Việt Nam đánh giá - Đoạt Giải Đồng Brand Awareness Cross Media/Cross Mobile Integration năm 2016, MMA Việt Nam (Hiệp hội Mobile Marketing Việt Nam) trao - Giải Bạc & Đồng HEINEKEN TPM (2009, 2015, 2016- nhà máy Tp HCM) nỗ lực tồn diện để đạt thành tích sản xuất khơng thất thốt, chất lượng, an tồn, bảo vệ mơi trường - Đoạt Giải thưởng Chất lượng HEINEKEN (11 lần) Giải thưởng Chất lượng Tiger (3 lần) chất lượng bia chất lượng bao bì nhiều năm - Huân chương Lao động hạng Ba (2016) cho thành tích kinh doanh xuất sắc đóng góp xây dựng đất nước 25 năm qua PHẦN 3: ĐÁNH GIÁ KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CỦA HEINEKEN VIỆT NAM VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CHO CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG VÀ THỰC PHẨM TẠI VIỆT NAM Đánh giá kế hoạch phát triển bền vững Heineken: ● Đảm bảo tính tồn cục chiến lược Phát triển bền vững: - Phù hợp với xu phát triển toàn cục doanh nghiệp, cương lĩnh đạo toàn hoạt động doanh nghiệp 33 - Phù hợp với xu phát triển đất nước mặt kinh tế kỹ thuật, xã hội thời kỳ định - Phù hợp với trào lưu hội nhập kinh tế giới ● Tầm nhìn chiến lược hiệu quả, hợp lý - Qua việc xây dựng chiến lược ban lãnh đạo công ty xác định mục tiêu định hướng lâu dài cho phát triển lâu dài công ty trở thành Công ty Bia số Việt Nam thông qua chiến lược Phát triển bền vững – “là đường để doanh nghiệp tồn phát triển” - Kế hoạch mang tính hiệu cao số liệu doanh thu thành công năm trước vào tình hình hoạt động thực tiễn công ty thị trường - Ngoài việc liên tục đánh giá sản phẩm, định hướng rõ ràng cải thiển quy trình sản xuất chất lượng sản phẩm qua Kế hoạch Phát triển bền vững đếm đến hiệu cao kinh doanh doanh nghiệp ● Khắc phục yếu tố rủi ro: Đảm bảo tính kỉ luật tận tụy trình thực Chiến lược biện pháp doanh nghiệp - “Cộng tác thông qua tin cậy” nhà máy bia doanh nghiệp Năm hành vi để Thành công Heineken - Bằng cách chia sẻ với thách thức quan trọng cách làm tốt nhất, họ nhân rộng sáng kiến thành công từ nhà máy sang nhà máy khác thời gian ngắn Đáp ứng tính thực tiễn cấp bách trách nhiệm xã hội doanh nghiệp ● Đi đầu số doanh nghiệp tạo tác động tích cực môi trường sống - Giáo dục hợp tác với cộng đồng địa phương để bảo vệ chất lượng nguồn nước ngăn ngừa nạn khan nước, tạo điều kiện để người tiếp cận với nguồn nước uống an toàn 34 - Gia tăng đáng kể tỉ lệ lượng tái tạo tổng nhu cầu lượng cần sản xuất việc đầu tư vào sở hạ tầng nâng cấp cơng nghệ o Chiến lược mang tính ổn định tương đối - Chiến lược Phát triển bên vững Heineken có tính ổn định tương đối thời kỳ định Cụ thể, trải qua nửa quãng đường thực hiện, Kế hoạch phát triển bền vững bám sát với phương hướng đạo điều hành cơng ty - Bên cạnh đó, Chiến lược kinh doanh có khả điều chỉnh, phù hợp với hồn cảnh khách quan Từ Kế hoạc Phát triển bền vững Heineken ngày mang đến cho cơng ty xã hội lợi ích tích cực: ✓ HEINEKEN Việt Nam vinh danh Top Doanh Nghiệp Sản Xuất Bền Vững Nhất Việt Nam, Hội đồng doanh nghiệp phát triển bền vững trực thuộc VCCI đánh giá theo số doanh nghiệp bền vững CSI năm 2016 ✓ Về môi trường, bốn sáu nhà máy bia Heineken VN nấu bia 100% lượng tái tạo, giúp giảm 38% lượng khí thải CO2 so với 2015 ✓ Trong năm 2016, chương trình "Đã uống bia rượu khơng lái xe" tiếp cận 65 triệu lượt người ✓ Cũng năm 2016, Công ty đóng góp 33,5 ngàn tỷ đồng cho kinh tế Việt Nam, tương đương 0,75% tổng GDP quốc gia 35 Một năm thành công rực rỡ Heineken công Phát triển Bền vững “Kết thúc thêm năm với thành tựu đáng kể, chắn Heineken Việt Nam tiếp tục phát triển bền vững, tiếp tục đồng hành đối tác phát triển Việt Nam tốt đẹp hơn.” Đề xuất phương hướng phát triển bền vững cho doanh nghiệp sản xuất đồ uống thực phẩm Việt Nam: ● Việt Nam ngày hội nhập sâu vào kinh tế giới, việc gắn kết với xu hướng phát triển bền vững điều tất yếu Cơ hội là: Một là, phát triển xanh bền vững tạo nhiều hội cho doanh nghiệp hướng đến mục tiêu đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ 36 Hai là, với phát triển vũ bão khoa học cơng nghệ, Việt Nam có hội đặc biệt để cải tiến công nghệ quy mô lớn, lựa chọn đối tác công nghệ phù hợp, học hỏi kịp thời kinh nghiệm quốc gia khác Ba là, với tăng trưởng kinh tế, quốc gia thời kỳ độ Việt Nam bước giải vấn đề xã hội việc làm xóa đói giảm nghèo, đồng thời đầu tư giải vấn đề ưu tiên môi trường, đặc biệt vấn đề liên quan đến sức khỏe cộng đồng chất lượng sản phẩm ● Về phía doanh nghiệp, đứng trước hội cần phải có Kế hoạch chiến lược xây dựng phát triển kịp thời, hợp lí - Doanh nghiệp nên tập trung đẩy mạnh nhiều hoạt động, thực giải pháp cụ thể việc phát triển thị trường, nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng phát triển thương hiệu nhằm bước gia tăng giá trị xuất thực phẩm Việt Nam thị trường giới - Không ngừng nâng cao nội lực, cải tiến kỹ thuật, áp dụng công nghệ tiên tiến để đổi mới, nâng cao phẩm cấp sản phẩm để tiếp cận đáp ứng phù hợp nhu cầu đa dạng người tiêu dùng - Sáng tạo, phát triển đưa thị trường nhiều sản phẩm có giá trị gia tăng cao, nắm bắt xu hướng ngành hàng việc giới thiệu dòng sản phẩm lên thị trường giới để ứng dụng cho thị trường Việt Nam Tuy nhiên, điều kiện quốc tế cịn nhiều khó khăn, phải nói hướng Doanh nghiệp tới phát triển bền vững q trình khơng thể hai làm Về lâu dài, xu hướng cách mạng cơng nghệ, địi hỏi phải khơng ngừng đổi mới, tăng cường kết nối với để kinh 37 doanh có hiệu điều kiện tồn cầu hóa hội nhập quốc tế… Vì “Để nâng cao vị ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam thành viên tham gia vào chuỗi cung ứng thực phẩm từ nông dân, nhà sản xuất, chế biến phân phối cần nỗ lực nhằm tạo sản phẩm có chất lượng ổn định, an toàn đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Đặc biệt cần có hợp tác tốt thành viên chuỗi.” 38 KẾT LUẬN Phát triển bền vững giúp cho doanh nghiệp không giữ vững vị trí thị trường, tạo niềm tin cho khách hàng, thúc kinh tế phát triển mà cịn đem lại cho mơi trường nguồn khơng khí sạch, hướng đến sống người khỏe mạnh hạnh phúc Với tiêu đề thành đạt Heineken Việt Nam khẳng định hướng đến phát triển bền vững lấy làm trọng tâm cho phát triển doanh nghiệp Doanh nghiệp với vai trò đại sứ việc thay đổi xã hội kinh tế nỗ lực thể rõ đóng góp việc thực mục tiêu chung quốc gia Đồng thời, từ phân tích cụ thể trường hợp Heineken Việt Nam, nhóm đề xuất biện pháp đồng cho bên liên quan nhằm giúp doanh nghiệp sản xuất đồ uống thực phẩm Việt Nam dễ dàng theo đuổi mục tiêu phát triển bền vững xu chung toàn cầu Cuối cùng, chúng em xin cám ơn giúp đỡ hướng dẫn Bảo Trâm qua học bổ ích lớp giúp chúng em có thêm kiến thức mơn Kinh tế học quốc tế, để chúng em hoàn thiện tiểu luận 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Kinh tế phát triển Đại học Kinh tế quốc dân(2008) Báo cáo kế hoạch phát triển bền vững Heineken Việt Nam Báo cáo kế hoạch phát triển bền vững Unilever Việt Nam Báo điện tử http://www.doanhnhansaigon.vn/ 40 ... hơn.” Đề xuất phương hướng phát triển bền vững cho doanh nghiệp sản xuất đồ uống thực phẩm Việt Nam: ● Việt Nam ngày hội nhập sâu vào kinh tế giới, việc gắn kết với xu hướng phát triển bền vững điều... NGHIỆP SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG VÀ THỰC PHẨM TẠI VIỆT NAM Đánh giá kế hoạch phát triển bền vững Heineken: ● Đảm bảo tính tồn cục chiến lược Phát triển bền vững: - Phù hợp với xu phát triển toàn cục doanh. .. triển bền vững Một doanh nghiệp phát triển bền vững phải đảm bảo phương diện chính: Tăng trưởng bền vững doanh nghiệp đóng góp vào tăng trưởng bền vững kinh tế; Đóng góp cho phát triển bền vững