Luận văn sư phạm Phân tích nội dung, xây dựng tư liệu tham khảo, thiết kế bài học theo hướng lấy học sinh làm trung tâm nhằm nâng cao chất lượng dạy và học phần A

Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A L IC M N Em xin chân thành c m n th y cô khoa, th y cô t b môn ph ng pháp gi ng d y - khoa Sinh - KTNN, tr ng i h c s ph m Hà N i t o u ki n giúp đ em hoàn thành đ tài nghiên c u c a Em xin c m n cô giáo - Th.S Tr n Th H ng h ng d n ch b o t n tình su t trình nghiên c u khóa lu n t t nghi p Em xin c m n th y cô Tr T nh - H i D ng THPT Nam Sách - H i D ng, C m Giàng - H i D ng ng, Tu ã nhi t tình ng h , giúp đ em su t trình u tra, th m dò b n sinh viên đóng góp nh ng ý ki n quý báu L n đ u tiên làm quen v i công tác nghiên c u khoa h c, không tránh kh i nh ng thi u sót, r t mong s ch b o, đóng góp ý ki n c a th y cô b n sinh viên đ đ tài đ c hoàn thi n Hà N i, tháng 04 n m 2009 Sinh viên Nguy n Th Hiờn Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên – K31A L I CAM OAN Khóa lu n t t nghi p đ giáo – Th.S Tr n Th H c hoàn thành d is h ng d n c a cô ng Tôi xin cam đoan r ng: ây k t qu nghiên c u c a riêng tài không trùng v i b t c đ tài t ng công b N u sai tơi xin hồn tồn ch u trách nhi m Hà N i, tháng 04 n m 2009 Sinh viên Nguy n Th Hiên Kho¸ luËn tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A DANH M C KÍ HI U, CH VI T T T V: ng v t GV: Giáo viên GVTT: Giáo viên làm trung tâm GD – T: Giáo d c – t o HS: H c sinh HSTT: H c sinh làm trung tâm NXB: Nhà xu t b n OXH: Oxy hóa SGK: Sách giáo khoa TB: T bào THPT: Trung h c ph thông TV: Th c v t PHT: Phi u h c t p VD: Ví d VSV: Vi sinh v t Kho¸ ln tèt nghiƯp Ngun Thị Hiên K31A M CL C Trang L i c m n………………………………………………………………… L i cam đoan……………………………………………………………… Danh m c kí hi u, ch vi t t t………………………………………….3 M c l c…………………………………………………………………… Ph n 1: M đ u…………………………………………………………… 1.1 Lí ch n đ tài……………………………………………………… 1.2 M c tiêu nhi m v c a đ tài……………………………………… 1.3 it 1.4 Ph ng, ph m vi nghiên c u……………………………………… ng pháp nghiên c u……………………………………………….6 1.5.Ý ngh a khoa h c ý ngh a th c ti n………………………………….7 Ph n 2: T ng quan v n đ nghiên c u………………………………….8 2.1 L ch s nghiên c u…………………………………………………… 2.2 C s lí lu n…………….………………………………………… Ph n 3: K t qu nghiên c u……………………………………………… 13 Ch ng I Phân tích n i dung t li u tham kh o gi ng…………… 13 Ch ng II So n m t s giáo án theo h ng l y h c sinh làm trung tâm… 39 K t lu n ki n ngh ……………………………………………………… 72 Tài li u tham kh o………………………………………………………… 73 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A PH N 1: M U 1.1 Lí ch n đ tài M c tiêu giáo d c gi i khơng ch d ng l i lồi ng i tích l y tr n c ta hi n nay, c ng nh n c khác th vi c truy n th cho HS nh ng ki n th c, k n ng c mà đ c bi t quan tâm đ n vi c b i d cho HS n ng l c sáng t o có th đ t đ ng c m c tiêu đó, q trình DH ng i GV luôn ý, t o u ki n cho HS tích c c, t l c ti p thu ki n th c Cùng v i vi c đ i m i ch ng trình SGK, t ng c thi t b d y h c… Vi c đ i m i PPDH tr ng ph ng ti n, ng THPT hi n m t nhu c u r t thi t th c Th c ti n, SGK sinh h c 11 c ng nh SGK sinh h c 10, 12 m i THPT đ c t p hu n b i d ng cho GV đ gi ng d y SGK theo tinh th n đ i m i c a b GD – T, song th i gian t p hu n có h n, SGK có nhi u m m i khó T th c ti n đó, đ t câu h i: Làm th đ thi t k gi ng theo h ng t ch c ho t đ ng h c t p c a h c sinh v a đ m b o n i dung ki n th c v a phát huy vai trò ch đ ng c a ng i h c? Thi t ngh , n u GV có đ tài li u tham kh o, k n ng phân tích n i dung gi ng, xác đ nh thành ph n ki n th c, tr ng tâm ki n th c, logic thành ph n ki n th c s thu n l i h n vi c gi ng d y theo h ng l y h c sinh làm trung tâm Chính lí trên, tơi ch n đ tài: “Phân tích n i dung, xây d ng t li u tham kh o, thi t k h c theo h nâng cao ch t l n ng l ng l y h c sinh làm trung tâm nh m ng d y h c ph n A ch ng I – chuy n hóa v t ch t ng sinh h c 11 ban c b n” 1.2 M c đích nhi m v nghiên c u 1.2.1 M c đích nghiên c u Hình thành ph ng pháp chu n b so n qua vi c phân tích n i dung, xây d ng t li u tham kh o ph n A ch ng I, sinh h c 11 ban c b n Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên – K31A Thi t k m t s giáo án theo h ng HSTT 1.2.2 Nhi m v nghiên c u Phân tích n i dung h c - Logic h c: v trí ch ng, logic n i dung h c - N i dung h c: ki n th c c b n, ki n th c c n b sung, ki n th c th c ti n có liên quan Thi t k m t s giáo án theo h 1.3 it 1.3.1 ng HSTT ng ph m vi nghiên c u it ng nghiên c u - Nh ng bi n pháp làm sáng t n i dung gi ng, phân tích gi ng SGK theo h ng phát huy tính tích c c c a HS - SGK, SGV sinh h c 11 ban c b n 1.3.2 Ph m vi Các ph n A ch ng “Chuy n hóa v t ch t n ng l ng” sinh h c 11 ban c b n HS 11 tr 1.4 Ph 1.4.1 Ph ng THPT Nam Sách – H i D ng ng pháp nghiên c u ng pháp nghiên c u lí thuy t c tài li u có liên quan đ n đ tài làm c s lí thuy t cho đ tài: Lí lu n d y h c sinh h c – inh Quang Báo, Tài li u liên quan t i v n d ng PPDH tích c c Nghiên c u n i dung, ch ng trình SGK sinh h c 11 ban c b n, tài li u v “Chuy n hóa v t ch t n ng l ng th c v t”, SGK, SGV sinh h c 11 ban c b n làm c s cho vi c xây d ng tài li u tham kh o, thi t k gi ng theo h ng l y HSTT Thi t k sinh h c 11 1.4.2 Ph ng pháp chuyên gia L y ý ki n nh n xét, đánh giá c a GV ph thông v n i dung đ tài nghiên c u Kho¸ luËn tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A 1.5 í ngh a khoa h c ý ngh a th c ti n 1.5.1 Ý ngh a khoa h c Làm sáng t c s lí lu n cho PPDH theo h ng l y HS làm trung tâm nh m phát huy tính tích c c, ch đ ng, sáng t o c a HS 1.5.2 Ý ngh a th c ti n Là tài li u tham kh o cho b n sinh viên, giáo viên m i tr quan tâm đ n v n đ đ i m i PPDH theo h ph n nâng cao ch t l ng d y h c ng ng l y HS làm trung tâm góp Kho¸ luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A PH N 2: T NG QUAN CÁC V N NGHIÊN C U 2.1 L ch s nghiên c u 2.1.1 Trên th gi i Anh b t đ u thí m l p h c ki u m i Trong đó, h N m 1920, ý đ n vi c phát huy tính tích c c, rèn luy n t cho HS khuy n khích ho t đ ng t qu n T n m 1945 tr đi, Pháp hình thành l p h c thí m ti u h c l p này, ho t đ ng h c tùy thu c vào h ng thú sáng ki n c a HS B giáo d c Pháp khuy n khích áp d ng ph N m 1970, M tr ng pháp d y h c tích c c ng áp d ng ph ng pháp d y h c tích c c, t ch c ho t đ ng đ c l p c a HS b ng phi u h c t p n c XHCN c nh Liên Xô t nh ng n m 50 c a th k XX ý đ n vi c tích c c hóa ho t đ ng h c t p c a HS Liên Xô lúc này, nghiêm c m vi c GV đ c nh ng khái ni m, đ nh ngh a cho HS ghi 2.1.2 n c V n đ phát huy tính tích c c, ch đ ng c a HS nh m t o nh ng ng i lao đ ng n ng đ ng, sáng t o, đ t t nh ng n m 1960, ngành Giáo d c có kh u hi u: “Bi n trình đào t o thành trình t đào t o” N m 1970, giáo s Tr n Bá Hồnh có nghiên c u đ u tiên v ph ng pháp d y h c tích c u, phát huy trí thơng minh c a HS N m 1980 tr đi, có nhi u nhà lí lu n d y h c quan tâm đ n v n đ GS: inh Quang Báo (1981) GS: Lê ình Trung (1985) TS V GS: V c Bình (1985) c L u (1995) c bi t n m 1995 có nhi u h i th o l n v đ i m i ph h c tích c c theo h ng ho t đ ng hoá c a ng i h c T n m 2000 đ n nay, đ i m i PPDH đ tr c tri n khai ng ph thông, tr thành m t phong trào r ng l n ng pháp d y h u h t cỏc Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiªn – K31A Cho đ n nay, vi c nghiên c u, v n d ng ph tính tích c c c a HS có nh ng b ng pháp d y h c phát huy c đ u rõ nét, t o nh ng b c chuy n bi n tích c c 2.2 C s lí lu n 2.2.1 Tính tích c c c a HS 2.2.1.1 Khái ni m Theo đ nh ngh a c a Rebrona: “Tính tích c c c a HS m t hi n t s ph m th hi n ng s c g ng cao v nhi u m t ho t đ ng h c t p” Theo GS Tr n Bá Hồnh: “Tính tích c c h c t p tr ng thái h c t p c a HS đ c tr ng khát v ng h c t p v i s c g ng trí tu ngh l c cao trình n m v ng ki n th c” Ông cho r ng: tính tích c c h c t p c a HS c ng có s t tính tích c c nh n th c h c t p m t tr ng đ ng v i ng h p đ c bi t c a nh n th c 2.2.1.2 Bi u hi n c a tính tích c c h c t p HS Theo GS Tr n Bá Hồnh có m c đ bi u hi n c a tính tích c c h c t p: Bi u hi n b ng hành đ ng - HS có hành đ ng, thao tác t nguy n tr l i câu h i c a GV ho c b sung câu tr l i c a b n, thích phát bi u ý ki n c a v v n đ nêu - HS hay th c m c yêu c u đ c gi i thích v n đ ch a hi u - HS v n d ng linh ho t ki n th c k n ng đ nh n th c nh ng ho t đ ng m i, n i dung m i - HS mong mu n đ c đóng góp v i th y v i b n nh ng thơng tin m i ngồi h c Bi u hi n c m xúc - HS hào h ng, ph n kh i h c t p - HS ng c nhiên tr c hi n t - HS b n kho n, day d t tr - Hồi nghi tr ng, thơng tin m i l c nh ng t p khó, câu h i khó c nh ng câu h i c a th y b n đ a Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A Bi u hi n ý trí - T p trung, ch m vào n i dung h c, ý nghe gi ng - Khơng n n chí tr c nh ng khó kh n, kiên trì làm b ng đ c nh ng tốn khó, nh ng thí nghi m ph c t p 2.2.1.3 Các c p đ c a tính tích c c h c t p Tính tích c c đ t c p đ t th p lên cao nh : C p đ chép, b t ch c: HS ch m chú, quan sát kiên trì làm theo đ ng tác c a GV C p đ tìm tòi, th c hi n: HS không b t ch h c làm theo ph ng ng, cách gi i quy t v n đ c a th y cô mà t tìm tòi cách gi i h p lí h n, ng n g n h n Chúng đ t câu h i: Có cách t t h n không? Làm cách đ nhanh h n? C p đ sáng t o: HS đ xu t ý t l p, h u hi u; có th t nêu đ ng m i, cách gi i quy t m i đ c c nh ng tình hu ng m i, nh ng t p có tính sáng t o; có th t thay đ i y u t thí nghi m, đ xu t thí nghi m m i đ ch ng minh n i dung h c Tuy nhiên m c đ sáng t o c a HS h n nh ng m m m ng đ phát tri n trí sáng t o sau 2.2.2 Ph ng pháp d y h c l y HS làm trung tâm (HSTT) Quá trình d y h c bao g m m t h u c : Ho t đ ng d y c a GV ho t đ ng h c c a HS Trong lí lu n d y h c có nh ng quan ni m khác v vai trò c a GV vai trò c a HS Nh ng t u chung có h ng: ho c t p trung vào vai trò ho t đ ng c a GV (GV làm trung tâm – GV TT) ho c t p trung vào vai trò ho t đ ng c a HS (HSTT) Vi c chuy n d y h c t GVTT sang d y h c HSTT xu h ng t t y u i h c v a đ i t ng v a có lí c a l ch s Trong d y h c HSTT ng ch th , nh n m nh vai trò tích c c ch đ ng c a ng ch th có t li u 10 i h c, xem ng ih c Kho¸ ln tèt nghiƯp - GV xác húa: Nguyễn Thị Hiên K31A - Lỏ xanh cú c u t o bên bên - GV b sung ki n th c trang 29 lu n thích nghi v i q trình quang h p v n * Bên ngồi: - Di n tích b m t l n đ h p th ánh sáng - Phi n m ng thu n l i cho khí khu ch tán d dàng - Trong l p bi u bì m t có khí kh ng đ khí CO2 khu ch tán vào đ n l c l p * Bên trong: - TB mô gi u ch a nhi u di p l c phân b d i l p bi u bì m t lá, TB n m sít song song v i giúp phân t s c t h p th đ c ánh sáng chi u lên m t - TB mơ khuy t ch a di p l c h n n m m t d i phi n mơ khuy t có nhi u kho ng tr ng t o u ki n cho khí CO2 khu ch tán đ n TB ch a s c t quang h p - H gân đ n t ng TB nhu mô lá, ch a m ch g đ n ng cung c p c, ion khoáng cho quang h p m ch rây d n s n ph m quang h p kh i 59 Kho¸ ln tèt nghiƯp Ngun Thị Hiên K31A - Trong lỏ cú nhi u TB ch a l c l p bào quan quang h p L c l p bào quan quang h p - GV yêu c u HS quan sát hình 8.3 d a vào ki n th c l c l p sinh h c 10 Tr l i: Hãy nêu nh ng đ c m c a l c l p thích nghi v i ch c n ng quang h p? - HS tr l i - GV xác hóa - C u t o l c l p: - GV b sung ki n th c trang 30 lu n + Màng kép: Màng ngoài, màng v n + Ch t n n stroma: ch a h enzim th c hi n ph n ng t i c a quang h p + H t grana: ch a h s c t th c hi n ph n ng sáng c a quang h p H s c t quang h p - GV yêu c u HS đ c thông tin SGK trang 38 Tr l i: Hãy nêu thành ph n c a h s c t quang h p xanh ch c n ng c a chúng? - HS tr l i: - GV xác hóa: G m di p l c carotenoit - Di p l c g m: di p l c a di p l c b + Di p l c s c t ch y u c a quang h p, di p l c a tham gia tr c ti p vào chuy n hóa n ng l 60 ng ánh sáng thành n ng l ng c a Kho¸ luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A cỏc liờn k t hóa h c ATP NADPH + Các phân t di p l c b di p l c a khác h p th n ng l ng ánh sáng truy n cho di p l c a trung tâm ph n ng quang h p - Các carotenoit g m: caroten xantophin s c t ph quang h p Ch c n ng h p th l n ng ng ánh sáng truy n cho di p l c a, b đ di p truy n cho di p l ca trung tâm T i n ng l ánh sáng đ l ng c chuy n hóa thành n ng ng hóa h c ATP NADPH Ngồi ra, carotenoit có ch c n ng b o v b máy quang h p t bào kh i b cháy c cao IV C ng c , d n dò - HS đ c ph n ghi nh , tr l i câu h i SGK - HS tr l i câu h i tr c nghi m Câu 1: Trong l c l p pha sáng th c hi n : A: Grana C: Ch t n n (stroma) B: tilacoit D: A B Câu 2: Trong l c l p pha t i th c hi n : A: Grana C: Ch t n n (stroma) B: tilacoit D: A B 61 ng đ ánh sáng Kho¸ luËn tèt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A Cõu 3: Trong s c t quang h p, s c t tham gia tr c ti p vào s chuy n hóa n ng l ng ánh sáng h p th đ c thành n ng l ng c a liên k t hóa h c ATP NADP A: Di p l c a C: Di p l c a b B: Di p l c b D: Các carotenoit áp án 1D, 2C, 3C - c tr c m i BÀI 12 HÔ H P TH C V T I M c tiêu Ki n th c: Sau h c xong này, HS có kh n ng: - Nêu đ c b n ch t c a q trình hơ h p TV, vi t đ c ph ng trình t ng quát vai trò c a hơ h p đ i v i c th TV - Phân bi t đ ng hô h p TV liên quan t i u ki n có hay khơng có oxy - Mô t đ - Nêu đ c m i quan h gi a hô h p quang h p c VD v - Mô t đ nh h ng c a nhân t môi tr ng đ i v i hơ h p c q trình phân gi i k khí, hi u khí b ng s đ K n ng - Rèn luy n k n ng: x lí thơng tin, phát hi n ki n th c thơng qua kênh hình, kênh ch - Rèn luy n thao tác t duy: phân tích, so sánh, t ng h p, khái quát… Thái đ C ng c quan m v t v th gi i s ng II Ph ng pháp – Ph Ph ng pháp Ph ng ti n d y h c ng pháp ch y u: Tr c quan, v n đáp tìm tòi b ph n 62 Khoá luận tốt nghiệp Ph Nguyễn Thị Hiªn – K31A ng ti n - Tranh hình 12.1; 12.2 SGK phóng to - Tranh v c u t o ti th - Máy chi u, đ a CD…(n u có) III Ti n trình gi ng n đ nh l p Ki m tra c T i nói quang h p quy t đ nh n ng su t c a TV? Phân bi t n ng su t sinh h c n ng su t kinh t ? Bài m i * GV đ t v n đ : TV khơng có c quan hơ h p chun trách Hô h p di n m i c quan c a c th TV, đ c bi t c quan có ho t đ ng sinh lí m nh nh h t n y m m… 12 “Hô h p hi u rõ u nghiên c u th c v t” Ho t đ ng c a th y trò N i dung ghi b ng I Khái ni m v hô h p Hô h p - GV yêu c u HS quan sát hình 12.1 th c hi n l nh SGK: + Vì n c vơi ng nghi m bên ph i bình ch a h t n y m m (hình 12.1A) b v n đ c b m hút ho t đ ng? + Gi t n c màu ng mao d n di chuy n v phía trái (hình 12.1B) có ph i h t n y m m hơ h p hút O2 khơng, sao? + Nhi t k bình (hình 12.1C) 63 th c v t th c v t gì? Kho¸ luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A ch nhi t đ cao h n nhi t đ khơng khí bên ngồi bình ch ng th c u gì? - HS tr l i: - GV v s đ h i: quan sát s đ hô h p TB s ng đ nh ngh a hô h p O2 C6H12O6 CO2 ATP H2O - HS tr l i: - Khái ni m: Hô h p - GV xác ki n th c: th c v t q trình chuy n hóa n ng l ng TB s ng Trong đó, TB s d ng oxy đ phân gi i cacbonhidrat t o CO2 H2O đ ng th i t a nhi t n ng l ng ATP - K t lu n: Hô h p q trình chuy n hóa n ng l ng Nguyên li u c a hô h p cacbonhidrat O2, s n ph m c a hô h p CO2, H2O, ATP nhi t t a mơi tr Ph ng ng trình t ng quát: - GV h i: D a vào ki n th c h c, vi t s đ t ng quát c a hô h p? C6H12O6 + O2 → CO2 + H2O + - GV xác ki n th c: n ng l ng ( nhi t đ + ATP) Vai trò c a hơ h p đ i v i th c v t - GV yêu c u: c thơng tin SGK 64 Kho¸ ln tèt nghiƯp Nguyễn Thị Hiên K31A cho bi t vai trũ c a hô h p đ i v i c th TV - HS tr l i: - Duy trì nhi t đ đ t o u ki n - GV xác hóa: thu n l i cho ho t đ ng s ng c a c th - Cung c p n ng l ng cho ho t đ ng s ng - T o s n ph m trung gian cho trình t ng h p ch t h u c khác c a c th - GV chuy n ý: V y hô h p TV di n theo nh ng đ ng nào? ⇒ m c II II Con đ ng hô h p Phân gi i k khí (đ - GV thơng báo: TV có đ th c v t ng phân ng lên men) hô h p phân gi i k khí phân gi i hi u khí - GV u c u đ c thơng tin SGK tr l i: + Hô h p k khí x y đâu? + Hãy cho bi t có phân t ATP phân t axit piruvic hình thành t m t phân t đ ng Glucozo b phân gi i? + B n ch t hơ h p k khí gì? - HS tr l i: Phân gi i k khí g m giai đo n: - GV xác hóa: đ 65 ng phân lên men Kho¸ ln tèt nghiƯp Nguyễn Thị Hiên K31A + ng phõn: x y t bào ch t, phân gi i phân t Glucozo thành phân t piruvic gi i phóng ATP + Lên men: axit piruvic chuy n hóa u ki n khơng có O2 đ t o s n ph m trung gian Axit piruvic → C2H5OH (r u etylic) + CO2 Axit piruvic → C3H6O3 (axit lactic) Phân gi i hi u khí - GV treo hình v c u t o ti th yêu c u th c hi n l nh SGK: D a vào ki n th c h c quan sát tranh nêu c u t o c a ti th - bào quan hô h p? - HS Tr l i: - GV Chính xác: - GV Thơng báo: - Ti th bào quan hơ h p hi u khí Hơ h p hi u khí g m: ng phân, chu trình Crep chu i chuy n electron Chu trình Crep di n ch t n n c a ti th , chu i chuy n e phân b màng c a ti th - GV chi u s đ tóm t t hơ h p TB (cu i giáo án) k t h p hình 12.2 u c u hồn thành PHT s 12 - HS: 66 Kho¸ ln tèt nghiƯp Nguyễn Thị Hiên K31A + Cỏ nhõn phõn tớch thu nh n thông tin + Th o lu n nhóm + i di n trình bày - GV đ a đáp án: - áp án PHT - GV h i: D a vào s đ hình 12.2 so sánh hi u qu n ng l ng c a hơ h p hi u khí lên men? (lên men: T phân t Glucozo t o ATP; hơ h p hi u khí: t phân t Glucozo t o 38 ATP Hi u qu hơ h p hi u khí g p 38/2 = 19 l n) - HS tr l i: - GV chuy n ý: Li u có ph i hơ h p t o n ng l ng cung c p cho c th hay không? ⇒ M c III III Hô h p sáng - GV treo hình 11.2 (SGK nâng cao) yêu c u HS quan sát đ c thông tin SGK tr l i: + Hơ h p sáng gì? + B n ch t vai trò c a hơ h p sáng? - HS tr l i: - GV xác hóa: - Khái ni m: q trình h p th O2 gi i phóng CO2 ngồi ánh sáng - Khi l c l p thi u CO2 enzim cacboxilaza chuy n enzim oxygenaza đ oxh ribulozo-1,5- diphophat bào quan cu i th i CO2 - Q trình khơng t o ATP mà 67 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A cũn gây lãng phí s n ph m quang h p IV M i quan h gi a hô h p, quang - GV yêu c u HS vi t ph ng trình h p mơi tr ng hơ h p quang h p, t nh n xét m i quan h gi a trình - HS tr l i - GV xác hóa ki n th c - Hô h p quang h p trình ph thu c vào Quang h p cung c p nguyên li u cho hô h p hô h p cung c p n ng l ng cho quang h p M i quan h gi a hô h p môi - GV: H t n y m m TB th c hi n tr ng hô h p m nh V y h t ch n y m m u ki n nào? - HS Tr l i: - GV Chính xác hóa ki n th c: - GV: B - Q trình hơ h p ch di n sung ki n th c trang 39 mơi tr lu n v n ng có đ n c nhi t đ thích h p - Oxy nguyên li u c n có c a hơ h p đ gi i phóng CO2 Vì v y, n ng đ oxy CO2 quy t đ nh t c đ hô h p - Bi n pháp b o qu n nông ph m: ph i khô, s y khô h t, đ nông s n n i mát, b o qu n t l nh ho c b m CO2 vào bu ng b o qu n đ IV C ng c , d n dò - HS đ c ph n ghi nh , tr l i câu h i SGK - HS đ c tr c chu n b m i 68 c ch hơ h p Kho¸ ln tèt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A Phõn gi i k khí (trong t bào ch t) A A ––Lên Lênmen men 2ATP H2O Glucôz (C6H12O6) ng phân R u êtilic (2C2H5OH) + 2CO2 ho c axit lactic (C3H6O3) Axit piruvic (2CH3COCOOH) Ti th +O2 6CO2 6H2O 36ATP B – Hô h p hi u khí (trong ti th ) T bào ch t Phân gi i hi u khí Hình 12.2 Con đ ng hô h p 69 th c v t Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A C6H12O6 ATP ng phân NADH axit piruvic 10 NADH × 3ATP FADH × ATP Axetyl CoA 30 ATP ATP NADP NADH Chu trình Crep CO2 FADH ATP H2O 38 ATP 12 H2O Gi i phóng H2O S đ tóm t t hơ h p hi u khớ 70 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A H tên h c sinh:…………… Nhóm: ……………………………… L p:………………………………… Tr ng:…………………………… PHI U H C T P TÌM HI U C I M C A QUÁ TRÌNH NG PHÂN, CHU TRÌNH CREP VÀ CHU I CHUY N ELECTRON c m a m Nguyên li u Di n bi n S n ph m ng phân Chu trình crep Chu i chuy n e ÁP ÁN PHI U H C T P c m a m Nguyên li u Di n bi n S n ph m ng phân T bào ch t Chu trình crep Ch t n n c a ti th Glucozo Axit piruvic C6H12O6 → 2piruvat - piruvat → axetyl CoA + 2CO2 + NADH - axetyl CoA → CO2 + NADH + FADH2 - axit piruvic - ATP - NADH2 - CO2 - ATP - NADH - FADH2 71 Chu i chuy n e Màng c a ti th NADH, FADH2 - e t NADH FADH2 đ c chuy n qua m t lo t ch t nh n cu i đ n oxy t o n c 36 ATP - H2O - 36 ATP Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Hiên K31A K T LU N VÀ KI N NGH K t lu n Tôi th c hi n nghiên c u đ tài t ngày 1/4/2008 đ n 10/4/2009 Trong đ tài này, tơi phân tích đ c n i dung xây d ng đ tham kh o cho 11 bài, thi t k giáo án theo h c t li u ng phát huy tính tích c c c a HS T k t qu nghiên c u, rút m t s k t lu n sau: -B c đ u xác đ nh đ c c s lí lu n cho vi c d y h c l y HSTT Góp ph n th c hi n đ i m i ph c c c a ng ng pháp theo h ng phát huy tính tích i h c - Tơi ti n hành phân tích n i dung, xác đ nh ki n th c tr ng tâm, t li u tham kh o đ thi t k giáo án theo h ng phát huy tính tích c c c a HS + Xác đ nh ki n th c tr ng tâm s th y ki n th c mà HS c n ph i l nh h i + Xác đ nh ki n th c b sung s làm phong phú thêm ki n th c c b n c a bài, hoàn thi n làm sáng t h n ki n th c SGK đ a giúp HS m r ng t m hi u bi t, kh n ng liên h th c ti n c đ u c a đ tài đ - V i k t qu nghiên c u b c GV ph thông đánh giá nh n xét thí nghi m chung thi t k , giáo án có tính kh thi cho phép nâng cao ch t l h ng d y h c sinh h c 11 ban c b n theo ng phát huy tính tích c c h c t p c a HS Ki n ngh ây k t qu nghiên c u b c đ u Vì th i gian nghiên c u đ tài có h n nên k t qu ch th hi n m t s ph n A ch ng I – sinh h c 11 – ban c b n Do đó, đ tài c n ti p t c đ c nghiên c u đ hồn thi n h n 72 Kho¸ ln tèt nghiƯp Nguyễn Thị Hiên K31A TI LI U THAM KH O inh Quang Báo – Nguy n c Thành (1995), Lí lu n d y h c sinh h c, NXB Giáo d c inh Quang Báo (ch biên), Giáo án t li u d y h c n t môn sinh h c, NXB S ph m Nguy n Thành t (2008), Sinh h c 11, NXB Giáo d c Nguy n Thành t (2007), Sách giáo viên sinh h c 11, NXB Giáo d c Tr n Bá Hoành (1998), D y h c l y h c sinh làm trung tâm, NXB Giáo d c Nguy n K (1995), Ph ng pháp d y h c tích c c, NXB Giáo d c Nguy n Vi t Nhãn, Câu h i tr c nghi m sinh h c 11, NXB h c Qu c gia Hà N i 8.Tr n Khánh Ph ng (2007), Thi t k gi ng sinh h c 11, NXB Hà N i V V n V (2001), Sinh lí h c th c v t, NXB Giáo d c 10 W.D Phillip - T.J.Chinton (2003), Sinh h c, NXB Giáo d c 73 ... Phân tích n i dung, xây d ng t li u tham kh o, thi t k h c theo h nâng cao ch t l n ng l ng l y h c sinh làm trung tâm nh m ng d y h c ph n A ch ng I – chuy n h a v t ch t ng sinh h c 11 ban... trình đ ng h a amoni mơ th c v t - Amin h a tr c ti p: Axit xeto + NH3 → axit amin - Chuy n v amin: Axit amin + axit xeto → axit amin m i + axit xeto m i - Hình thành amit: Axit amin dicacboxylic... o b i hai l p gi a + Bên ch t n n stroma l ng nh y, khơng màu ó protein h a tan có ch a nhi u lo i enzim tham gia trình kh CO2 quang h p Th n n bao quanh h t grana M i grana g m t - đ n vài ch