Phân tích ứng dụng hoạch định ERP tại công ty cổ phần sữa vinamilk

ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN Đề tài: Phân tích ứng dụng hoạch định ERP Công ty Cổ phần Sữa Vinamilk Họ tên : Nguyễn Hồng Khơi Mã sinh viên : 1412210107 Lớp tín : TMA306(2-1617).3 _LT GV hướng dẫn: THS.Nguyễn Thị Hồng Vân HÀ NỘI, NĂM 2017 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Phần I –GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP: CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM Lịch sử hình thành Ngành nghề kinh doanh Quy mơ tổ chức doanh nghiệp 3.1 Số lượng lao động 3.2 Thị trường 3.3 Doanh thu đạt Phần II – PHÂN TÍCH ỨNG DỤNG ERP TRONG CƠNG TY VINAMILK 1.Tổng quan Việt Nam: 2.Tại công ty Vinamilk 2.1 Khi triển khai Việt Nam………………………………………………………………………… 2.2 Nhận xét PhầnIII – RÚT RA BÀI HỌC KINH NGHIỆM KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO………………………………………………………………………………………… LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, thời đại kinh tế mở cửa, cạnh tranh doanh nghiệp trở nen vô gay gắt Nếu doanh nghiệp khơng tự thân tìm tòi, ứng dụng cơng nghệ vào sản xuất kinh doanh khơng thể tồn lâu dài thị trường Hiện nay, vệc ứng dụng công nghệ thông tin vào sản xuất trở nên phổ biến yếu tố cần thiết thiếu có cơng nghệ tăng suất, giảm nhẹ khối lượng công việc tay chân, tiết kiệm thời gian, chi phí cho thấy rõ ràng hiệu công việc Nếu doanh nghiệp không tự thân tìm tòi, ứng dụng cơng nghệ vào sản xuất kinh doanh khơng thể tồn lâu dài thị trường Trong năm gần đây, môt khái niệm giới thiệu Việt Nam; Hệ thống Hoạch định Nguồn lực Doanh nghiệp - Enterprise Resource Planning (ERP) Đây phương tiện hiệnđại, sử dụng công nghệ thông tin để quản lý tất nguồn lực của doanh nghiệp (nhân lực, tài chính, phương tiện tư liệu sản xuất ) Ngoài chức quản lý, ERP đảm nhận ln nhiệm vụ phân tích, kiểm tra thực trạng sử dụng nguồn lực với mức đô cập nhật phù hợp theo yêu cầu của nhà quản lý Vinamilk doanh nghiệp đầu ứng dụng ERP vào hoạch định nguồn lực doanh nghiệp Việc tìm hiểu ứng dụng ERP VNM giúp hiểu sâu ERP có học kinh nghiệm việc ứng dụng ERP Vì vậy, em viết tiểu luận với đề tài: “Phân tích Ứng dụng hoạch định nguồn lực doanh nghiệp ERP công ty cổ phần sữa VINAMILK” nhằm nhìn nhận thực tế triển khai hệ thống ERP doanh nghiệp diễn học kinh nghiệm mà trình mang lại cho doanh nghiệp khác học hỏi Trong thời gian làm tiểu luận, hạn chế thời gian lực nghiên cứu nên không tránh khỏi sai sót, mong sữa chữa góp ý để tiểu luận hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn PHẦN I – TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP: CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM Lịch sử hình thành Thời kì bao cấp (1976-1986) Năm 1976, lúc thành lập, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) có tên Cơng ty Sữa – Cà Phê Miền Nam, trực thuộc Tổng cục Thực phẩm, sau phủ quốc hữu hóa ba xí nghiệp tư nhân miền nam Việt Nam: Thống Nhất (thuộc công ty Trung Quốc), Trường Thọ (thuộc Friesland), Dielac (thuộc Nestle) Năm 1982, công ty Sữa – Cà phê Miền Nam chuyển giao công nghiệp thực phẩm đổi tên thành xí nghiệp liên hiệp Sữa - Cà phê – Bánh kẹo I Lúc này, xí nghiệp có thêm hai nhà máy trực thuộc, là: • Nhà máy bánh kẹo Lubico • Nhà máy bột dinh dưỡng Bích Chi (Đồng Tháp) Thời kỳ Đổi Mới (1986-2003) Tháng năm 1992, Xí nghiệp Liên hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I thức đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) Năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) xây dựng thêm nhà máy sữa Hà Nội để phát triển thị trường miền Bắc, nâng tổng số nhà máy trực thuộc lên nhà máy Năm1996: Liên doanh với Công ty Cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập Xí Nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định Năm 2000: Nhà máy sữa Cần Thơ xây dựng Khu Cơng nghiệp Trà Nóc, Thành phố Cần Thơ, nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu tốt của người tiêu dùng đồng sông Cửu Long… Tháng năm 2001, công ty khánh thành nhà máy sữa Cần Thơ Thời kì Cổ Phần Hóa (Từ 2003 - Nay) Năm 2003: Công ty chuyển thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Tháng 11) Mã giao dịch sàn giao dịch chứng khoán VNM Năm 2004: Mua thâu tóm Cơng ty Cổ phần sữa Sài Gòn Tăng vốn điều lệ của Công ty lên 1,590 tỷ đồng Năm 2005: Mua số cổ phần lại của đối tác liên doanh Cơng ty Liên doanh Sữa Bình Định (sau gọi Nhà máy Sữa Bình Định) khánh thành Nhà máy Sữa Nghệ An vào ngày 30 tháng 06 năm 2005, đặt Khu Công nghiệp Cửa Lò, Tỉnh Nghệ An Năm 2006: Vinamilk niêm yết thị trường chứng khốn Thành phố Hồ Chí Minh vào ngày 19 tháng 01 năm 2006, vốn của Tổng Công ty Đầu tư Kinh doanh Vốn Nhà nước có tỷ lệ nắm giữ 50.01% vốn điều lệ của Công ty Năm 2007: Mua cổ phần chi phối 55% của Công ty sữa Lam Sơn vào tháng năm 2007, có trụ sở Khu cơng nghiệp Lễ Mơn, Tỉnh Thanh Hóa Năm 2009: Phát triển 135.000 đại lý phân phối, nhà máy nhiều trang trại ni bò sữa Nghệ An Tuyên Quang Năm 2010 - 2012: Xây dựng nhà máy sữa nước sữa bột Bình Dương với tổng vốn đầu tư 220 triệu USD Năm 2011: Đưa vào hoạt động nhà máy sữa Đà Nẵng với vốn đầu tư 30 triệu USD Ngành kinh doanh Ngành, nghề kinh doanh sản phẩm chính: Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng, bánh, sữa tươi, sữa đậu nành, nước giải khát sản phẩm từ sữa khác Ngồi ra, cơng ty Vinamilk kinh doanh thực phẩm cơng nghệ, thiết bị phụ tùng, vật tư, hóa chất, nguyên liệu; kinh doanh nhà, môi giới cho thuê bất động sản; kinh doanh kho bãi, bến bãi; kinh doanh vận tải ô tô, bốc xếp hàng hóa; sản xuất mua bán rượu, bia, đồ uống, thực phẩm chế biến, chè uống, cà phê rang – xay – phin – hòa tan; sản xuất, kinh doanh số ngành nghề khác theo phạm vi cho phép của pháp luật Quy mô tổ chức doanh nghiệp 3.1 Số lượng người lao động Theo thống kê, tổng số lao động của Cơng ty tính đến thời điểm 31/05/2011 4.122 người Cơ cấu lao động phân theo trình độ thể bảng sau: Phân theo trình độ: Cán có trình độ đại học đại học; Cán có trình độ cao đẳng; Cán có trình độ trung cấp; Lao động có tay nghề Lao động phổ thông 3.2 Thị trường Hiện nay, Vinamilk chiếm khoảng 53% thị phần ngành hàng sữa nước, 84% thị phần sữa chua 80% thị phần sữa đặc Vinamilk có hệ thống phân phối bán hàng rộng khắp Việt Nam, sản phẩm Vinamilk có mặt 212.000 điểm bán lẻ, 100 cửa hàng giới thiệu sản phẩm của cơng ty, 650 siêu thị tồn quốc Khơng lớn mạnh thị trường nước, Vinamilk khơng ngừng phát triển thị trường nhập Hiện Vinamilk sản xuất 31 quốc gia vùng lãnh thỗ giới kim ngạch xuất hàng năm khoảng 200 triệu USD Thị trường xuất chủ yếu Trung Đông, châu Á Vinamilk tiếp tục tìm kiếm mở rộng thị trường sang châu Âu, châu Phi, Nam Mĩ… 3.3 Doanh thu Về doanh thu, tổng doanh thu của Vinamilk tiếp tục tăng, năm 2011 đạt 22.070,3 tỷ đồng so với 2010 16.081,3 tỷ đồng (tức tăng 37,2%) ảnh hưởng của yếu tố sau: 19 Doanh thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh 22.040,1 tỷ đồng tăng so với 2010 16.048 tỷ đồng (tức tăng 37,3%): Nguyên nhân sản lượng bán của Công ty tiếp tục tăng Ngồi ra, tiếp tục thực chương trình quản lý kiểm sốt chi phí hiệu quả, chi phí bán hàng chi phí quản lý có mức tăng so với kỳ thấp mức tăng của doanh thu lãi gộp Doanh thu từ hoạt động khác 30,2 tỷ đồng giảm so với 2010 33,3 tỷ đồng (tức giảm 9,3%): cho thấy công ty tập trung vào hoạt động chủ lực của công ty Tổng lợi nhuận trước thuế theo báo cáo kết kinh doanh hợp 2011 4.978,9 tỷ đồng so với 2010 4.251,2 tỷ đồng (tức tăng 17,1%) PhầnII – PHÂN TÍCH ỨNG DỤNG ERP TRONG CÔNG TY CỒ PHẦN VINAMILK Tại Việt Nam Việc đưa ERP vào Việt Nam ý nhiều từ năm 2003 Theo tạp chí PCWorld (Thế giới Vi Tính Số 87 tháng 1.2008), cơng ty triển khai sớm dự án ERP Việt Nam kể đến Bảo Minh (triển khai năm 2003), Thép Miền nam (năm 2003), Vinatex (năm 2003) Trong năm dự án ERP quy mô lớn triển khai đồng loạt côngty SaiGon Coop, Bibica, Savitex, Tổng công ty lương thực Miền nam, Vinamilk Các doanh nghiệp nhỏ bắt đầu triển khai với giải pháp phù hợp với quy mơ có doanh nghiệp tạo quy trình sản xuất đại nhờ ứng dụng ERP Tuy nhiên, nhìn chung doanh nghiệp Việt Nam giai đoạn bắt đầu triển khai ứng dụng này, hầu hết dự án đề tập trung vào chức tài kế tốn phân hệ hậu cần – kho vận vật tư, mua hàng triển khai phân hệ sản xuất Những năm trước, thị trường ERP dường có Oracle cơng cảthị trường doanh nghiệp lớn lẫn doanh nghiệp vừa nhỏ Năm 2007 thị trường ERP Việt Nam thực trở nên sôi động, đánh dấu việc tham gia của loạt “đại gia” ERP như: SAP, Tectura, Atos, Soltius Ngay IBM, tên tuổi lớn vốn biết đến Việt Nam lĩnh vực phần cứng có động thái quay trở lại thị trường phần mềm Việt Nam Để chứng minh đẳng cấp nhà cung cấp giải pháp quản trị doanh nghiệp số giới của mình, dù vào sau, SAP nhanh chóng ký kết đối tác chiến lược với nhà tư vấn triển khai giải pháp ERP của Oracle FPT, Pythis Bên cạnh đó, SAP phát triển đối tác đào tạo Việt Nam phối hợp với trường đại học để cung cấp nguồn nhân lực cho phát triển lâu dài Trong đó, với nhiều nỗ lực, tới Microsof chưa có chỗ đứng thị trường ERP Việt Nam Tại công ty Vinamilk 2.1: Triển khai Việt Nam a Chuẩn bị sở hạ tầng nhân lực: Phòng CNTT của Vinamilk thành lập với 26 nhân viên chia thành nhiều nhóm: nhóm hỗ trợ máy tính, nhóm mạng, nhóm máy chủ - sở liệu, nhóm lập trình nhóm hỗ trợ Solomon Vinamilk hợp tác với IBM để xây dựng triển khai sở hạ tầng CNTT theo yêu cầu bao gồm hệ thống máy chủ thuộc dòng IBM Blade Center System X (chạy vi xử lý intel); hệ thống lưu trữ SAN của IBM DS8100 dung lượng 10TB nặng tấn, điều khiển máy chủ IBM system p-Vinamilk khách hàng của IBM áp dụng hệ thống (chỉ riêng hệ thống có chi phí tới 2,5 triệu USD); hệ thống phục hồi cố phần mềm quản lý ứng dụng b Triển khai Quá trình triển khai ERP Vinamilk thực chất trải qua đợt Ngày 15-3-2005, Hệ thống ERP sử dụng giải pháp Oracle E Business Suite củaOracle Pythis bắt đầu triển khai gồm phân hệ tài - kế tốn, quản lý mua sắm- quản lý bán hàng, quản lý sản xuất phân tích kết hoạt động (Business Intelligence-BI) Công việc chuyển giao công nghệ diễn tồn cơng ty cổ phần Sữa Việt Nam - Vinamilk với 13 địa điểm, bao gồm trụ sở TP.HCM, xí nghiệp kho vận chi nhánh, nhà máy tồn quốc Việc chia nhỏ q trình giúp công ty tiếp cận hệ thống dễ dàng hơn, bên liên quan giải vấn đề phát sinh, giúp cho đợt mở rộng thêm qui mô, áp dụng thêm công nghệ kĩ thuật giảm thiểu rủi ro, suôn sẻ thành công Vinamilk ứng dụng đồng thời ba giải pháp ERP quốc tế của Oracle, SAP, Microsof hệ thống nói Vinamilk lựa chọn cho yêu cầu cụ thể, tùy theo chức năng, đặc điểm riêng của hệ thống cho cơng việc cụ thể tích hợp làm chủ giải pháp ERP quốc tế VINAMILK đưa giải pháp tốt nhằm giúp giải toán kinh doanh c Kết Sau thời gian ngắn vận hành ERP tồn cơng ty, Vinamilk sơ kết luận hiệu ứng dụng Hệ thống giúp công ty thực chặt chẽ, tránh rủi ro cơng tác kế tốn; với phân cấp, phân quyền rõ ràng, cơng tác tài - kế toán thuận lợi nhiều so với trước Các khâu quản lý kho hàng, phân phối, điều hành doanh nghiệp, quan hệ khách hàng sản xuất công ty quản lý tốt hơn, giảm đáng kể rủi ro; bán hàng phân phối có nhịp nhàng, uyển chuyển hơn; chức theo dõi tiến hành theo thời gian thực Trình độ nhân viên CNTT Vinamilk nâng cao so với trước Hạ tầng CNTT kiện toàn, đồng bộ, chuẩn hố củng cố Cơng ty cho biết từ năm 2002 đến nay, Vinamilk đầu tư cho CNTT tổng cộng triệu USD (trong có phần ERP) khẳng định, nhờ có đầu tư sâu, rộng nên Vinamilk đủ sức tiếp thu giải pháp lớn Về cấu tổ chức củacơng ty, ngồi việc nâng cao kiến thức của nhân viên, hệ thống đáp ứng tốtnhu cầu của người sử dụng Việc quản lý trở nên tập trung, xuyên suốt, có sựthừa hưởng kịp thời… Vinamilk triển khai Microsof Dynamics SL Palm Z22 cho 10 NPP HN 23 NPP TP.HCM Mười sáu NPP khác khu vực Đông Nam Bộ giai đoạn hoàn tất cài đặt phần mềm Dự kiến, đến cuối năm nay, Vinamilk triển khai xong phần mềmcho 78 NPP đến tháng 7/2008 187 NPP Mạng lưới NPP Vinamilk tăng lực tiếp tục mở rộng 2.2 : Nhận xét: a Khó khăn: Tuy Pythis doanh nghiệp chuyên cung cấp giải pháp phần mềm Việt Nam khả đáp ứng của Pythis cho tồn q trìnhERP của Vinamilk chưa đủ Có thể thấy, nhà cung cấp hàng đầu nhưngnguồn nhân lực, công nghệ lực của Pythis có hạn Tầm của Pythis đối tác chiến lược của Oracle Việt Nam để hoàn toàn phát huy hết khả của Oracle doanh nghiệp lớn Vinamilk chưa thể Do đó, Vinamilk mua giải pháp phần mềm của Oracle vàSAP để hoàn thiện khả quản lý cơng nghệ mức cao Có thể Vinamilk muốn mua giải pháp của Oracle cho lực quản lý lõi riêng CRM (Customer Relationship Management) của SAP để củng cố khả năngquản lý khách hàng mức cao Ở mức đó, chức ERP của Oracle mảng CRM chưa phát huy, phần lực, nhânlực không đủ (mà nguyên nhân Pythis) điều khiến cho chi phí dành cho ERP Vinamilk lại bị đội lên lần Đồng thời, khả năngđồng hóa cho qua trình quản lý của giải pháp bị giảm đáng kể Những số liệu từ khách hàng nhà cung cấp đưa vào thông qua hệ thống nhập tay từ nhân viên nghiệp vụ của nhận chứng từ của nhânviên nghiệp vụ đối tác Do vậy, có độ trễ thiếu xác Khơng vậy, chi phí để đầu tư cho ERP để đưa vào hoạt động hồn chỉnh tương đối lớn không lực phần cứng, phần mềm lực người Hệ thống phần cứng cần đầu tư lớn để có khả chạy tấtcả module Hệ thống phần mềm cần thường xuyên phải cập nhậtcác phiên dùng cho việc quản lý cách hiệu Khi hệthống phần cứng phần mềm mua vấn đề khác cần đượcnhắc đến vấn đề quan 10 trọng, then chốt Đó lực, nhân lực cầncó để sử dụng hệ thống Việc đầu tư cho nhân lực khơng phải hai mà trình dài Vinamilk muốn sử dụng hệ thống ERP khơng phải đầu tư cho sở hạ tầng mà phải trọng đếnnguồn nhân lực có đủ trình độ để triển khai hệ thống Nguồn nhân lực khơng phải am hiểu tình hình chung của Vinamilk mà phải đủ khả vận hành hệ thống Muốn Vinamilk phải đào tạo nhân lực đủ trình độ để sử dụng hệ thống thêm vào đưa nhân viên của thực hành hệ thống thật để tích lũy thêm kinh nghiệm để đạt hiệu quảcao sử dụng hệ thống Phần triển khai CRM distribution cho vendor module khác hẳn module core central mà Vinamilk mua Nghiệp vụ vươn để kiểm soát thị trường, kiểm soát lực nhân viên kinh doanh, kiểm soát cạnh tranh của đối thủ b Lý thành cơng: Có thể thấy, nhờ cam kết hỗ trợ mạnh mẽ của ban lãnh đạo Vinamilk - định hướng đến Vinamilk phân cơng đội ngũ có chun mơn tham gia tích cực vào dự án Đội ngũ CNTT của Vinamilk chuyên nghiệp, làm việc qui củ Ngồi ra, dự án hỗ trợ hệ thống quản lý sản xuất của Vinamilk, của nhà cung cấp giải pháp Oracle nhà tư vấn độc lập công ty TNHH KPMG Kinh nghiệm mà Pythis chia sẻ bên tham gia (Pythis, Vinamilk, Oracle KPMG) xác định rõ mục tiêu không chi tiết vào vấn đề không quan trọng 11 Phần III – RÚT RA BÀI HỌC KINH NGHIỆM Các doanh nghiệp thường gặp phải khó khăn liên quan đến việc học để tiếp thu cơng nghệ; thay đổi quy trình doanh nghiệp cho phù hợp với quy trình phần mềm; thay đổi cấu tổ chức của công ty Bài học kinh nghiệm từ việc triển khai ERP của Vinamilk học cho doanh nghiệp khác muốn triển khai, là: o o o o o o o o Lựa chọn giải pháp Lựa chọn đơn vị triển khai Lập kế hoạch dự án cẩn thận Tập trung vào lợi ích xác định Lụa chon đội dự án với thành viên phù hợp, có lực Đảm bảo có cam kết từ cấp lãnh đạo Hạ tầng CNTT cần đồng hóa, chuẩn hóa củng cố Cần có hợp tác hõ trợ từ đối tác nhà tư vấn 12 KẾT LUẬN Rất nhiều câu hỏi thể băn khoăn của doanh nghiệp trước ngưỡng cửa “tin học hoá quản lý doanh nghiệp”, mà cụ thể có nên triển khai hệ thống ERP hay khơng? Và triển khai phải lựa chọn giải pháp nào? Một doanh nghiệp chưa hiểu chất của hệ thống ERP, doanh nghiệp trang bị hệ thống ERP doanh nghiệp chưa thể định việc triển khai ERP Rất nhiều doanh nghiệp mơ hồ “cần phải tin học hóa doanh nghiệp mai”, trước trào lưu hội nhập gia nhập WTO, doanh nghiệp sốt sắng nâng cấp hệ thống quản lý việc “mua phần mềm ERP nhanh tốt!” Nhưng ERP thực hệ thống phức tạp, có nhiều khái niệm trừu tượng khơng dễ hiểu nhanh định triển khai Đã có nhiều doanh nghiệp đạt thành tựu to lớn áp dụng thành công hệ thống ERP Tuy nhiên khơng doanh nghiệp bị tổn thất nặng nề không lên kế hoạch rõ ràng cụ thể trước triển khai ERP Chính vậy, để ứng dụng thành công ERP, doanh nghiệp cần kế hoạch cụ thể, tỉ mỉ nhân lực, sở hạ tầng, ngân sách… để đảm bảo đáp ứng nhu cầu nguồn lực trình triển khai ERP 13 TÀI LIỆU THAM KHẢO - Giáo trình thương mại điện tử (Chủ biên: PGS.TS.NSƯT Nguyễn Văn Hồng TS Nguyễn Văn Thoan) - Dữ liệu công ty VINAMILK - Bài giảng của Th.S.Nguyễn Thị Hồng Vân 14 ... hiểu ứng dụng ERP VNM giúp hiểu sâu ERP có học kinh nghiệm việc ứng dụng ERP Vì vậy, em viết tiểu luận với đề tài: Phân tích Ứng dụng hoạch định nguồn lực doanh nghiệp ERP công ty cổ phần sữa VINAMILK ... Doanh thu đạt Phần II – PHÂN TÍCH ỨNG DỤNG ERP TRONG CƠNG TY VINAMILK 1.Tổng quan Việt Nam: 2 .Tại công ty Vinamilk 2.1 Khi triển khai Việt Nam………………………………………………………………………… 2.2 Nhận xét PhầnIII – RÚT... năm 2001, công ty khánh thành nhà máy sữa Cần Thơ Thời kì Cổ Phần Hóa (Từ 2003 - Nay) Năm 2003: Công ty chuyển thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Tháng 11) Mã giao dịch sàn giao dịch chứng khoán