DINH DƯỠNG KHOÁNG VÀ NITƠ

[...]... biệt là lông hút bị thương tổn và sự hút khoáng bị ức chế 1.3.2 Ảnh hưởng của các yếu tố bên trong * Hấp thụ khoáng với quang hợp Dinh dưỡng khoáng và quang hợp là hai mặt của quá trình dinh d ưỡng thực v ật Quá trình dinh dưỡng khoáng ngoài vai trò trực tiếp tạo 5% các chất h ữu cơ trong cây còn thúc đẩy quá trình quang hợp để tạo 95% các hợp chất hữu c ơ còn l ại Các ch ất khoáng có ảnh hưởng nhiều mặt... đến độ hòa tan và khả năng di động của các chất khoáng và do đó ảnh hưởng đến khả năng hút khoáng của rễ Ví dụ trong môi trường bị acid hóa độ linh động của Ca, P, Na bị giảm, trong khi đó độ linh động của Al, Mn l ại tăng đến mức có thể gây độc cho cây Ngược lại trong môi trường kiềm độ linh động của P và các nguyên tố vi lượng giảm Hệ vi sinh vật đất rất quan trọng cho sự dinh dưỡng khoáng c ủa r... úng - Ảnh hưởng của nồng độ CO 2, N2, H2S: Sự tích lũy CO2, N2, H2S và các khí khác trong đất úng ngập có tác động ức chế hoạt động hút khoáng của hệ rễ * Ảnh hưởng của độ pH đến quá trình hút khoáng Độ pH của môi trường ảnh hưởng rất lớn đến sự hấp thu chất khoáng của rễ cây Ảnh hưởng của pH lên sự hút khoáng của rễ có thể là trực tiếp và cũng có th ể là gián tiếp pH của môi trường ảnh hưởng đến sự xâm... của các chất khoáng Các nguyên tố khoáng tham gia cấu tạo nên bộ máy quang hợp, cấu tạo nên các hợp chất có chức năng quan tr ọng trong quang hợp như các enzyme, h ệ vận chuyển điện tử Quá trình hút khoáng c ũng liên quan đến hoạt động quang hợp: nhịp điệu ngày đêm của hút khoáng ở r ễ ăn khớp với tốc độ rút các sản phẩm đồng hóa từ lá xuống * Hấp thụ khoáng với hô hấp Các nguyên tố khoáng có ảnh... cation như Ca 2+, do đó, thúc đẩy tốc độ xâm nhập của chúng vào tế bào Theo Gonsharic, Cl có ảnh hưởng rõ rệt đến chế độ nước (làm giảm thấp c ường độ thoát hơi nước, tăng độ ngậm nước của lá), có ảnh hưởng đến dinh dưỡng khoáng, quá trình.quang hợp (pha sáng) và hô hấp Gần đây người ta thấy Cl là nhân tố kích thích một số hệ enzyme như tham gia vào sự quang phân ly nước giải phóng O2 trong quang hợp (Arnon,... ảnh hưởng đến quá trình tổng h ợp sắc tố, ảnh hưởng đến quá trình quang hợp, dinh dương khoáng, trao đổi N, quá trình thụ phấn và đậu quả của cây Nguồn phân bón B là H3BO3, Mg3(BO3)2, hàn the (borax): Na2B4O7.10 H2O * Vai trò của Đồng (Copper -Cu) Cu tham gia vào thành phần của hệ enzyme oxydase Thiếu Cu có liên quan đến dinh dưỡng N Cu có tác dụng lớn đến quá trình tổng hợp protein, tham gia v ào giai... chủ yếu trong việc tạo nên chất s ống, có th ể nói m ọi ch ất khoáng đều ít nhiều có ở dạng liên kết trong các hợp chất hữu cơ bởi các liên kết hóa học hay hóa lý và có độ bền khác nhau Ví dụ N, S là thành phần b ắt bu ộc c ủa protein; P, N có mặt trong acid nucleic, phospholipid; Mg và N cấu tạo nên chlorophyll * Nguyên tố khoáng tham gia vào quá trình điều chỉnh các hoạt động trao đổi chất, các hoạt... hưởng sâu sắc đến quá trình trao đổi nước và khả năng chống chịu của cây Nhiều tài liệu cho rằng P là dạng phân có tác d ụng rút ng ắn th ời gian sinh trưởng, làm cây ra hoa, kết quả sớm hơn Như v ậy, P sau khi xâm nhập vào thực vật dưới dạng các hợp chất vô c ơ theo con đường đồng hoá sơ cấp P bởi hệ rễ, đã tham gia vào nhiều hợp chất hữu cơ quan trọng và tham gia vào hầu hết quá trình trao đổi chất của... tham gia vào nhiều hợp chất hữu cơ quan trọng Vai trò cơ bản của hợp chất S là tham gia vào các quá trình n ăng l ượng c ủa c ơ thể và là thành phần của nhiều chất có hoạt tính sinh học Sau đây là chu trình c ủa S trong tự nhiên (Hình 3) Trong đất S tồn tại ở nhiều dạng hữu cơ và vô cơ, nhưng dạng S vô cơ cây hút chủ yếu là SO42- (sulfate) - là dạng oxi hóa cao, tan trong dung d ịch đất Dạng SO 2 và dạng... hút khoáng càng cao Quá trình hút khoáng liên quan đến quá trình trao đổi chất c ủa cây đặc bi ệt l à quá trình sinh tổng hợp protein Nếu dùng chloramphenicol ức chế hoạt động tổng hợp protein thì quá trình hút khoáng bị giảm vì chloramphenicol làm gi ảm hàm l ượng v à hoạt động của protein, giảm hoạt tính của enzyme, không t ạo ra các ch ất nh ận (hay chất mang) và từ đó ảnh hưởng đến quá trình hút khoáng