SKKN dạy và học công nghệ 10 thông qua tổ chức các hoạt động trải nghiệm

MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU 1.1 Lí chọn sáng kiến 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.5 Ý nghĩa giải pháp .3 1.6 Điểm – tính sáng tạo sáng kiến kinh nghiệm TÊN SÁNG KIẾN TÁC GIẢ SÁNG KIẾN 4 CHỦ ĐẦU TƯ SÁNG KIẾN LĨNH VỰC ÁP DỤNG SÁNG KIẾN .4 NGÀY SÁNG KIẾN ĐƯỢC ÁP DỤNG LẦN ĐẦU .5 MÔ TẢ BẢN CHẤT CỦA SÁNG KIẾN .5 7.1 Cơ sở lí luận 7.2 Cơ sở thực tiễn 7.2.1 Thực trạng việc dạy học Công nghệ 10 trường 7.2.2 Nguyên nhân thực trạng 7.3 Những thuận lợi – khó khăn thiết kế, tổ chức HĐTN 7.3.1 Thuận lợi 7.3.2 Khó khăn 7.4 Thiết kế kế hoạch dạy học trải nhiệm .10 7.5 Các hình thức tổ chức hoạt động trải nghiệm môn học Công nghệ 10 11 7.5.1 Học Công nghệ thông hoạt động trải nghiệm lớp học,……… 11 7.5.2 Học Công nghệ thông qua hoạt động trải nghiệm nhà 11 7.5.3 Học Công nghệ thông qua hoạt động trải nghiệm bên ngồi ……….11 NHỮNG THƠNG TIN CẦN ĐƯỢC BẢO MẬT 14 CÁC ĐIỀU KIỆN CẦN THIẾT ĐỂ ÁP DỤNG SÁNG KIẾN 14 10 ĐÁNH GIÁ LỢI ÍCH THU ĐƯỢC DO ÁP DỤNG SÁNG KIẾN 15 10.1 Đánh giá lợi ích thu áp dụng sáng kiến theo ý kiến ………….15 10.1.1 Định tính 15 10.1.2 Định lượng 16 10.2 Đánh giá lợi ích thu áp dụng sáng kiến, cá nhân 17 10.3 Kết luận 17 10.4 Kiến nghị 18 11 DANH SÁCH NHỮNG TỔ CHỨC/CÁ NHÂN ĐÃ 19 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC TỪ - CỤM TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt ĐC Nội dung Đối chứng GD&ĐT Giáo dục Đào tạo GV Giáo viên HS Học sinh HĐTN Hoạt động trải nghiệm SKKN Sáng kiến kinh nghiệm THPT Trung học phổ thông TN PPDH Thực nghiệm Phương pháp dạy học DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 10.1 Bảng tổng hợp phân phối điểm phảy học sinh…………… 16 Bảng 10.2 Bảng phân phối tần xuất điểm phảy học sinh…………… .16 DANH MỤC HÌNH Trang Hình 7.1 Kim tự tháp khả ghi nhớ Edgar Dale………………… Hình 7.2 Chu trình học qua trải nghiệm……………………………………….7 Hình 10.1 Biểu đồ tỷ lệ phân phối tần suất điểm phảy lớp TN ĐC… 16 BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, ỨNG DỤNG SÁNG KIẾN LỜI GIỚI THIỆU 1.1 Lí chọn sáng kiến Theo điều 26, Luật Giáo dục 2005 ghi rõ: ‘‘Mục tiêu giáo dục phổ thơng giúp học sinh phát triển tồn diện đạo đức, trí tuệ, thể chất, thẩm mỹ kỹ bản, phát triển lực cá nhân, tính động sáng tạo, hình thành nhân cách người Việt Nam xã hội chủ nghĩa, xây dựng tư cách trách nhiệm công dân; chuẩn bị cho học sinh tiếp tục học lên vào sống lao động, tham gia xây dựng bảo vệ Tổ quốc’’ [3] Mục tiêu, nội dung chương trình dạy học phương pháp dạy học ln có mối quan hệ biện chứng với Để hoàn thành mục tiêu giáo dục ngồi việc nâng cao chất lượng nội dung sách giáo khoa đổi phương pháp dạy học đa dạng hóa hình thức dạy học điều cấp thiết Chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể Bộ GD&ĐT nhấn mạnh “ Đa dạng hóa hình thức học tập” coi trọng dạy học lớp hoạt động xã hội, trải nghiệm sáng tạo, tập dượt nghiên cứu khoa học Phối hợp chặt chẽ giáo dục nhà trường giáo dục gia đình giáo dục xã hội Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin truyền thông hoạt động giáo dục Trong đó, việc dạy học tăng cường tổ chức hoạt động trải nghiệm, thực tiễn hoạt động giáo dục mà nhà trường quan tâm Có thể nói: Trải nghiệm hình thức giúp phát triển tồn diện phẩm chất, lực người học Hoạt động trải nghiệm nhà trường giúp cho thúc đẩy hành vi xã hội mang tính tích cực cho người học, đồng thời tạo tác động tốt mối quan hệ thầy trò, trò với trò, giúp tạo nên hứng thú học tập cho học sinh Trong Chương trình giáo dục phổ thơng mới, hoạt động trải nghiệm xây dựng để trở thành môn học bắt buộc giữ vai trò quan trọng giáo dục Hoạt động giúp học sinh có nhiều hội trải nghiệm để vận dụng kiến thức lí thuyết học vào thực tiễn sống từ hình thành lực giải vấn đề thực tiễn phát huy tiềm sáng tạo thân Bản thân nhà giáo tham gia giảng dạy thời gian định thấy rằng: Đổi PPDH chủ trương đắn, phù hợp với tiến trình đổi nâng cao chất lượng giáo dục, đáp ứng mong đợi lâu nhiều GV tâm huyết với nghề, giúp học sinh chủ động học tập sáng tạo Là giáo viên giảng dạy môn Công nghệ 10 tự thấy: Đây môn học cần thiết cho sống hàng ngày em, nội dung mơn học cung cấp cho em kiến thức trồng trọt - chăn nuôi - bảo quản - chế biến sản phẩm gia đình, địa phương, đồng thời giúp em định hướng nghề nghiệp tương lai Tuy nhiên, người giáo viên khơng có phương pháp truyền thụ mới, sáng tạo, phát huy tính tích cực học tập học sinh dễ gây nhàm chán, đơn điệu cho học sinh Đặc biệt với tâm lí, mơn học khơng thi tốt nghiệp em hứng thú coi nhẹ việc học môn Với tinh thần cầu thị thân việc tìm kiếm phương pháp dạy học mới, sáng tạo, tạo hứng thú cho người học, để học Công nghệ tiết học hấp dẫn học sinh, tơi mạnh dạn tìm hiểu phương pháp học tập thông qua tổ chức hoạt động trải nghiệm thấy rằng: Phương pháp áp dụng số nơi số môn học định, địa bàn huyện Yên Lạc đặc biệt môn học Công nghệ 10 chưa có đề tài sáng kiến kinh nghiệm đề cập tới việc tổ chức hoạt động trải nghiệm cho học sinh dạy học Chính tơi đưa sáng kiến: ‘‘Dạy học Công nghệ 10 thông qua tổ chức hoạt động trải nghiệm’’ 1.2 Mục đích nghiên cứu - Đưa hoạt động trải nghiệm vào môn Công nghệ 10 tạo hứng thú học tập cho HS từ mà nâng cao hiệu học tập HS, nâng cao chất lượng môn học - Giúp em có kiến thức thực tế để học đơi với hành, lí thuyết kết hợp với thực tiễn từ vận dung linh hoạt kiến thức môn học vào giải vấn đề gặp phải đời sống ngày 1.3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu - Đối tượng: Học sinh khối 10 trường THPT A + Nhóm thực nghiệm: Lớp 10A2,10A6 + Nhóm đối chứng: Lớp 10A4,10A8 - Phạm vi nghiên cứu: Môn công nghệ 10 1.4 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lí thuyết: Thu thập, phân loại, tổng hợp sách báo, tài liệu có liên quan đến đề tài - Phương pháp điều tra: Sử dụng phiếu điều tra - Phương pháp chuyên gia: Tham khảo ý kiến chuyên gia thầy cô giáo trường - Phương pháp thực nghiệm sư phạm: Tiến hành thực nghiệm sư phạm để đánh giá kết giải pháp đề nhằm mục đích cho học sinh tích cực, chủ động học tập - Phương pháp xử lý số liệu thực nghiệm toán thống kê: Sử dụng số cơng thức tốn học để xử lý thống kê đánh giá kết điều tra, kết thực nghiệm 1.5 Ý nghĩa giải pháp Ý nghĩa khoa học: - Đóng góp thêm PPDH tích cực vào giảng dạy mơn Cơng nghệ nói riêng mơn học khác nói chung, loại bỏ nhàm chán mơn học từ nâng cao chất lượng giảng dạy môn học - Phát huy tính chủ động, tích cực, sáng tạo học tập người học, góp phần phát triển tư HS Ý nghĩa thực tiễn: - Góp phần nâng cao chất lượng dạy học môn Công nghệ10 trường - HS hứng thúc học tập, vận dụng kiến thức môn học vào giải vấn đề gặp phải thực tiễn đời sống 1.6 Điểm – tính sáng tạo sáng kiến kinh nghiệm Tổ chức hoạt động trải nghiệm cho HS hình thức dạy học mới, ba năm trở lại hoạt động trọng nhiều trường THPT địa bàn tỉnh Vĩnh phúc Tuy nhiên để lồng ghép hoạt động trải nghiệm vào môn học cụ thể hạn chế Chính tơi sàng lọc kiến thức có mơn học mạnh dạn thiết kế hoạt động trải nghiệm phù hợp với nội dung học, sau tổ chức cho HS trải nghiệm để làm sáng tỏ nội dung học Đây lí thuyết gắn với thực tiễn, học đôi với hành – Là hiệu mà ngành Giáo dục đề TÊN SÁNG KIẾN Dạy học Công nghệ 10 thông qua tổ chức hoạt động trải nghiệm TÁC GIẢ SÁNG KIẾN - Họ tên: Nguyễn Thị Hương - Địa chỉ: Trường THPT Đồng Đậu - Số điện thoại: 0382464728 - Email: nguyenthihuongcn.c3dongdau@vinhphuc.edu.vn CHỦ ĐẦU TƯ SÁNG KIẾN - Họ tên: Nguyễn Thị Hương - Địa chỉ: Trường THPT Đồng Đậu - Số điện thoại: 0382464728 - Email: nguyenthihuongcn.c3dongdau@vinhphuc.edu.vn LĨNH VỰC ÁP DỤNG SÁNG KIẾN Sáng kiến áp dụng để thiết kế, xây dựng kế hoạch dạy học môn học triển khai hoạt động học phương pháp dạy học tích cực theo định hướng phát triển lực học sinh NGÀY SÁNG KIẾN ĐƯỢC ÁP DỤNG LẦN ĐẦU HOẶC ÁP DỤNG THỬ Tháng 9/2018 MÔ TẢ BẢN CHẤT CỦA SÁNG KIẾN 7.1 Cơ sở lí luận Ngay từ xa xưa, người có hiểu biết định ý nghĩa vai trò trải nghiệm với việc học tập cá nhân Ở phương Đông, 2000 năm trước, Khổng Tử (551- 479 TCN) nói: "Những tơi nghe, tơi qn Những tơi thấy, tơi nhớ Những tơi làm, tơi hiểu" Tư tưởng thể tinh thần trọng học tập từ trải nghiệm việc làm Một nghiên cứu (Edgar Dale 1946) rằng:Chúng ta nhớ: 20% đọc, 20% nghe, 30% nhìn, 90% làm [8] Hình 7.1 Kim tự tháp khả ghi nhớ Edgar Dale Theo định nghĩa Hiệp hội Giáo dục trải nghiệm quốc tế: “ Giáo dục trải nghiệm phạm trù bao hàm nhiều phương pháp Trong đó, người dạy khuyến khích người học tham gia trải nghiệm thực tế, sau phản ánh, tổng kết lại để tăng cường hiểu biết, phát triển kĩ năng, định hướng giá trị sống vfa phát yrieern tiềm thân, tiến tới đóng góp tích cực cho cộng đồng, xã hội” [8] Theo John Dewey (1938): “Học tập qua trải nghiệm” xảy người sau tham gia trải nghiệm nhìn lại đánh giá, xác định hữu ích quan trọng cần nhớ, sử dụng điều để thực hoạt động khác tương lai ” [8] Theo PGS – TS Đinh thị Kim Thoa: Hoạt động trải nghiệm hoạt động trải nghiệm hướng nghiệp hoạt động giáo dục nhà giáo dục định hướng, thiết kế hướng dẫn thực hiện, tạo hội cho học sinh tiếp cận thực tế, thể nghiệm cảm xúc tích cực, khai thác kinh nghiệm có huy động tổng hợp kiến thức, kĩ môn học để thực nhiệm vụ giao giải vấn đề thực tiễn đời sống nhà trường, gia đình, xã hội , phù hợp với lứa tuổi; thơng qua đó, chuyển hố kinh nghiệm trải qua thành tri thức mới, hiểu biết mới, kĩ góp phần phát huy tiềm sáng tạo khả thích ứng với sống, môi trường nghề nghiệp tương lai [4] Như vậy, học qua hoạt động trải nghiệm người học sử dụng tồn diện: trí tuệ, cảm xúc, thể chất, kỹ quan hệ xã hội trình tham gia, người học phải sáng tạo, tự chủ, tự định thỏa mãn với kết đạt Hình 7.2 Chu trình học qua trải nghiệm Ưu điểm dạy học thông qua hoạt động trải nghiệm - Phương pháp khiến người học sử dụng tổng hợp giác quan (nghe, nhìn, chạm, ngửi ) tăng khả lưu giữ điều học lâu - Các cách thức dạy học đa dạng phương pháp tối đa hóa khả sáng tạo, tính động thích ứng người học - Người học trải qua trình khám phá kiến thức tìm giải pháp từ giúp phát triển lực cá nhân tăng cường tự tin - Việc học trở nên thú vị với người học việc dạy trở nên thú vị với người dạy - Khi học sinh chủ động tham gia tích cực vào q trình học, em có hứng thú ý đến điều học gặp vấn đề tuân thủ kỷ luật Ví dụ Khi học chương 3, tơi kết hợp bên Đoàn trường tổ chức cho HS tham quan học tập khu K9 Đá Chơng Làng văn hóa dân tộc Việt Nam , Tôi giao nhiệm vụ cho HS chuẩn bị đồ ăn tìm hiểu cách bảo quản chế biến ăn dân tộc Việt Nhằm kích thích học sinh vận dụng kiến thức học để tạo sản phẩm đồng thời kích thích tìm tòi, khám phá mong muốn trải nghiệm thân điều học Sản phẩm HS bái thu hoạch chuyến hình thức viết ảnh, video… Học sinh trải nghiệm Làng văn hóa dân tộc Việt Nam Ví dụ Học phần tạo lập doanh nghiệp, giao nhiệm vụ cho HS tìm hiểu, phân tích nhu cầu thị trường địa phương Từ xây dựng kế hoạch kinh doanh giả định có tính khả thi nhằm giúp HS vận dụng khả phân tích, đánh giá thân để có nhận định, học hỏi, phát huy khả làm việc nhóm để tăng tình đồn kết học hỏi lẫn đồng thời có cách khéo léo xử lí thơng tin thu thập 13 Sản phẩm HS kế hoạch kinh doanh giả định thể giấy A0 power point Một kế hoạch kinh doanh gỉa định nhóm học sinh NHỮNG THƠNG TIN CẦN ĐƯỢC BẢO MẬT Tất thông tin sáng kiến kinh nghiệm thơng tin mở để chia sẻ với nhiều giáo viên khác đón nhận đóng góp, ý kiến xây dựng để SKKN hoàn thiện hơn, áp dụng rộng rãi CÁC ĐIỀU KIỆN CẦN THIẾT ĐỂ ÁP DỤNG SÁNG KIẾN - Ban giám hiệu, tổ chun mơn, nhóm mơn quan tâm, ủng hộ việc áp dụng sáng kiến dạy học - Giáo viên thực cầu thị, có tinh thần đổi để áp dụng sáng kiến giảng dạy phải thể kế hoạch dạy học, đồng thời có chuẩn bị trước dụng cụ cần thiết để làm thẻ - Học sinh có thái độ học tập đắn, phải tham gia vào hoạt động mà giáo viên tổ chức, đồng thời tự lực thực nhiệm vụ mà giáo viên đưa 14 thể tính động lực tư thân Đặc biệt, phải có chuẩn bị trước đồ dùng phải sử dụng học trải nghiệm 10 ĐÁNH GIÁ LỢI ÍCH THU ĐƯỢC DO ÁP DỤNG SÁNG KIẾN 10.1 Đánh giá lợi ích thu áp dụng sáng kiến theo ý kiến tác giả Qua trình thực nghiệm việc tổ chức kết hợp hạt động trải nghiệm vào dạy học song song thời gian chéo với loại giáo án: - Giáo án thực nghiệm: Có tổ chức HĐTN vào giảng dạy - Giáo án đối chứng: Không tổ chức HĐTN vào giảng dạy Để đánh giá hiệu phương pháp dạy học mới, tiến hành quan sát thái độ, hành vi học sinh hoạt động kết hợp điều tra thăm dò ý kiến kiểm tra khả lĩnh hội kiến thức qua lần kiểm tra miệng, 15 phút, tiết, học kì Q trình phân tích điểm phảy lớp thực nghiệm, đối chứng theo dõi suốt trình giảng dạy, bước đầu thu kết cụ thể sau: 10.1.1 Định tính - Ở lớp thực nghiệm: Phần lớn học sinh hứng thú với học, hiểu tương đối xác đầy đủ, lập luận rõ ràng - chặt chẽ, độc lập nhận thức Có khả trình bày vấn đề cách chủ động theo quan điểm riêng, không theo nguyên mẫu sách giáo khoa giáo viên Xử lí câu hỏi tình thực tế Phát nhiều tố chất riêng HS Học sinh hứng thú với PPDH Tuy nhiên, số học sinh chưa nắm vững nội dung học, khả phân tích, tổng hợp, khái quát hóa vận dụng kiến thức chưa thực tốt - Ở lớp đối chứng: Phần lớn học sinh hiểu dừng lại mức độ nhớ tái kiến thức chính, vận dụng hạn chế Tính độc lập nhận thức khơng thể rõ, cách trình bày rập khn sách giáo khoa giáo viên Việc vận dụng tri thức nhiều em khó khăn, khả khái qt hóa hệ thống hóa học chưa cao Giờ học chưa tạo nhiều hứng thú với HS, em trả lời câu hỏi chưa nhiệt tình Tuy nhiên, có nhiều học sinh hiểu tốt, trình bày lơgic, chặt chẽ 15 10.1.2 Định lượng Dùng toán học thống kê điểm phảy học sinh hai lớp TN ĐC Lớp Số HS Số học sinh đạt phảy xi 2