Hải Dương là tỉnh có thế mạnh trong phát triển nông nghiệp, đặc biệt là ngành chăn nuôi. Đàn lợn của tỉnh hàng năm khoảng gần 600 nghìn con. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm đánh giá thực trạng chăn nuôi, ô nhiễm và hiệu quả kinh tế của các biện pháp giảm phát thải khí nhà kính.
Vietnam J Agri Sci 2019, Vol 17, No 11: 955-967 Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2019, 17(11): 955-967 www.vnua.edu.vn HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC BIỆN PHÁP GIẢM PHÁT THẢI KHÍ NHÀ KÍNH TRONG CHĂN NI LỢN CỦA HỘ NÔNG DÂN TỈNH HẢI DƯƠNG Trần Văn Quân, Trần Đình Thao*, Nguyễn Thọ Quang Anh Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam * Tác giả liên hệ: thaoktl@vnua.edu.vn Ngày chấp nhận đăng: 10.02.2020 Ngày nhận bài: 25.11.2019 TÓM TẮT Hải Dương tỉnh mạnh phát triển nơng nghiệp, đặc biệt ngành chăn nuôi Đàn lợn tỉnh hàng năm khoảng gần 600 nghìn Mục tiêu nghiên cứu nhằm đánh giá thực trạng chăn nuôi, ô nhiễm hiệu kinh tế biện pháp giảm phát thải khí nhà kính Nghiên cứu dựa số liệu thứ cấp số liệu điều tra 120 hộ chăn nuôi, kết hợp với vấn chuyên sâu cán bộ, chuyên gia kỹ thuật địa bàn tỉnh Hải Dương Kết nghiên cứu cho thấy hộ nông dân sử dụng biện pháp giảm phát thải khí nhà kính chăn ni lợn gồm có xây dựng bể biogas, sử dụng chế phẩm sinh học enzyme ủ phân compost Trong biện pháp ủ compost có số lợi nhuận chi phí cao với 2,98 lần, áp dụng biogas 1,94 sử dụng enzyme probiotic 1,21 lần Từ khố: Chăn ni lợn, khí nhà kính, Hải Dương, giảm phát thải Greenhouse Gas Emission Reduction from Pig Production in the Context Restructuring Livestock Sector in Hai Duong Province ABSTRACT Hai Duong is one of the leading agricultural development provinces, especially the livestock sector The pig herds of the province are annually about 600 thousands of heads The objective of the study was to assess the current status of livestock production, pollution and economic efficiency of the reductions in the greenhouse gas emissions The study was conducted based on the secondary data and surveyed data of 120 household farms, combined with in-depth interviews with the officials and technical experts in Hai Duong province The results showed that farming households are currently using three measures to reduce greenhouse gas emissions in pig production, including biogas, enzyme probiotics and composting In which, the composting method showed the highest profit-cost ratio with 2.98 times, following by 1.94 times in biogas and the least is 1.21 times by using probiotic enzymes, Keywords: Pig raising, greenhouse gas, Hai Duong, reduce emissions ĐẶT VẤN Tởng lỵng phỏt thõi khớ nh kớnh l mt nhĂng nguyên nhân dén đến biến đổi khí hờu Theo FAO, lỵng khớ nh kớnh phỏt thõi chỷ yếu qua hai nguồn bao gồm (i) hoät động phỏt thõi khớ nh kớnh cỷa ngỵi (CO2, NOx, CH4) (ii) phát thâi khí nhà kính chu trình tă nhiên Theo báo cáo thĀ (2007) cûa IPCC cho rìng tốc độ biến đổi khí hêu tëng nhanh phát thâi khí nhà kính ngày cng cao Bin i khớ hờu cú õnh hỵng trc tiếp đến phát triển kinh tế xã hội să phỏt trin cỷa ngỵi Theo Ngõn hng th gii (2010), Vit Nam l nỵc ang chu õnh hỵng ln cỷa bin i khớ hờu nh hỵng cỷa bin i khí hêu hàng nëm gåy thiệt häi không 1% GDP Riêng đối vĆi lïnh văc nông nghiệp thiệt häi trung bình không 70 tČ đồng/nëm Cùng vĆi să thiệt häi biến đổi khí hêu, ngành nơng nghiệp cüng mt ngnh cũ lỵng phỏt thõi khớ nh kớnh lĆn 955 Hiệu kinh tế biện pháp giảm phát thải khí nhà kính chăn ni lợn ca h nụng dõn tnh Hi Dng Lỵng khớ phỏt thâi cûa ngành chën nuôi chiếm tČ trọng lĆn so vi lỵng khớ nh kớnh phỏt thõi cỷa ngnh nụng nghip Theo cụng b cỷa cỷa IPCC (1996), lỵng khớ phát thâi cûa trâu bị 40 kg/con/nëm, tråu, bđ sĂa 60 kg/con/nëm, cÿu 12 kg/con/nëm lĉn l 16 kg/con/nởm Tuy ln cũ lỵng phỏt thõi khớ nh kớnh khụng ln bỡng trồu, bủ nhỵng vi s lỵng ổu ln gỗp lổn ũ lỵng khớ phỏt thõi hng nởm l tỵng i ln (IPCC 2010) Theo thống kê cûa Hội chën nuôi Việt Nëm (2019), trung bỡnh hng nởm n ln nỵc ta cú khoâng 30 triệu 2.1.2 Chọn mẫu nghiên cứu Hâi Dỵng l tợnh cú th mọnh phỏt trin nụng nghiệp, đặc biệt ngành chën nuôi Theo số liệu cỷa S Nụng nghip v PTNT Hõi Dỵng (2017), n lĉn cûa tỵnh hàng nëm không gỉn 600 nghìn con, mang läi thu nhêp cho gỉn 36 nghìn hộ dõn Tuy nhiờn bi cõnh Hõi Dỵng ang thc hin ỏn tỏi c cỗu ngnh chởn nuụi theo hỵng nõng cao giỏ tr gia tởng cỹng nhỵ giõm ụ nhim mụi trỵng, cổn cú nhng giõi phỏp cỗp bách Nghiên cĀu nhìm mýc tiêu đánh giá thăc träng chën nuôi, ô nhiễm biện pháp giâm phỏt thõi khớ nh kớnh t ũ xuỗt mt số biện pháp giâm thâi khí nhà kính nhim t chởn nuụi ln tợnh Hõi Dỵng Phỵng phỏp phån tích số liệu bao gồm thống kê mơ tâ v thng kờ so sỏnh cỏc s bỡnh quồn Phỵng phỏp họch toỏn chi phớ sõn xuỗt cỹng ỵc s dýng phân tích kinh tế cûa hột động chën nuôi lĉn cûa hộ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Thu thập số liệu 2.1.1 Chọn điểm nghiên cứu Nghiên cĀu tiến hành điều tra khâo sát đða bàn huyện cị quy mơ chën ni lĉn lĆn cú tim nởng phỏt trin Hõi Dỵng bao gm Thð xã Chí Linh, huyện Thanh Hà, huyện TĀ KĊ Phỵng phỏp chn mộu ngộu nhiờn cú h thng (Systematic random sampling) (Church, 1984) ó ỵc s dýng cho vic xỏc nh h thu thờp thụng tin Theo phỵng phỏp ny, s mộu ỵc phõn b cho mi huyn tùy thuộc vào quy mô chën nuôi lĉn, täi huyn, lờp danh sỏch h theo quy mụ sõn xuỗt tÿ số méu cæn điều tra đối vĆi nhóm, tính không cách méu để xác đðnh hộ cỉn điều tra thu thêp thông tin 956 Nghiên cĀu điều tra 120 hộ chën nuôi lĉn täi huyện, thð xó vi s lỵng 40 quan sỏt mi huyn Ni dung khâo sát thu thêp thông tin liên quan đến đỉu vào đỉu cûa q trình chën ni, nhĂng khò khën, trć ngäi thu nhêp tÿ chën nuụi ln Phúng vỗn sồu ỵc thc hin vi mt số cán sć nông nghiệp, cán huyện, xã phý trách nơng nghiệp thn lĉi, khị khën chën nuôi lĉn cĄ hội phát triển chën nuụi ln tọi a phỵng 2.2 Phõn tớch s liu Phỵng phỏp phồn tớch chi phớ - li ớch tớnh tốn chỵ số chi phí lĉi ích cûa chën ni theo enzyme khơng, sā dýng hỉm biogas, hỉm ỷ compost chởn nuụi ln Phỵng phỏp tớnh lỵng phỏt thõi khớ nh kớnh cỹng ỵc s dýng nghiờn cu ny tớnh lỵng phỏt thõi khớ nh kính chën ni lĉn KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Hiện trạng xu hướng phát triển chăn ni lợn tỉnh Hâi Dương Ngành chën ni tỵnh Hâi Dỵng nhng nởm qua cũ s phỏt trin Vic ng dýng khoa hc, cụng ngh vo sõn xuỗt, cụng tác vệ sinh thú ý, kiểm sốt phịng trÿ dch bnh ỵc ngỵi chởn nuụi c bit quan tõm, nhiều giống mĆi vêt ni, ni trồng thuČ sân cị nởng, chỗt lỵng cao ỵc ỵa vo sõn xuỗt ó tọo lỵng sõn phốm ỷ cung cỗp cho nhu cỉu sā dýng tỵnh cung Āng cho cỏc tợnh bọn Chởn nuụi tng bỵc hỡnh thnh vựng sõn xuỗt hng húa tờp trung, phũng nga dch bnh, có hiệu quâ kinh tế cao nguồn thu nhêp chớnh cỷa nhiu h nụng dõn S lỵng n gia sỳc cỷa tợnh Hõi Dỵng cỏc nởm qua cũ să chuyển dðch tÿ chën ni tråu, bđ sang chën ni lĉn têp trung gia cỉm Số liệu bâng cho thỗy n bủ cũ xu hỵng giõm qua nëm vĆi tốc độ phát triển Trần Văn Quân, Trần Đình Thao, Nguyễn Thọ Quang Anh 98,49% qua nởm Trong ũ n ln cú xu hỵng tởng vĆi tốc độ phát triển bình quân 100,79% Đàn lĉn cỷa tợnh Hõi Dỵng nởm 2011 ọt 537,6 nghỡn con, chim 1,9% tng n ln cỷa cõ nỵc, n nởm 2016 tng n ln cỷa Hõi Dỵng ọt 591,2 nghỡn con, chim 2% tng n cỷa cõ nỵc Tỡnh hỡnh chởn nuụi ln cỷa cỏc h chởn nuụi tỵng i đồng qua tháng nëm Thąi điểm cung Āng lĉn nëm cüng không têp trung vào tháng no cõ, no ln ỷ trng lỵng v cũ ngỵi mua thỡ ngỵi chởn nuụi cho xuỗt chung Bõng cho thỗy quy mụ chởn nuụi cỷa cỏc h điều tra lĆn, lĀa bình quân 15 ć quy mơ nhó, 28 ć quy mơ vÿa 59 ć quy mô lĆn Để giâm thiểu rûi ro chën ni có nguồn thu nhêp u, ngỵi chởn nuụi chỷ yu nuụi ln theo hỡnh thc nuụi gi Sau bỏn ln, ngỵi chởn nuụi để chuồng träi nghỵ, vệ sinh sát trùng chuồng träi thąi gian tÿ 3-7 ngày sau đò läi tiếp týc ni lĀa mĆi VĆi hình thĀc chën ni theo kiểu cơng nghiệp, thąi gian ni lĀa bình quõn l 3,71 thỏng, lỵng xuỗt chung trung bỡnh l 85,79 kg Ging ln chỷ yu ỵc nuụi l ging ln lai v ln siờu nọc nờn nởng suỗt thu ỵc khỏ cao Cỏc h thỵng la chn mua ging ln qua nhỵng mi quan h quen bit, tin tỵng lộn Vi giỏ bỏn ln hi bỡnh quồn 40,4 nghìn đồng/kg trung bình nëm doanh thu 442,19 triệu đồng, đị hộ quy mơ nhó 132,26 triệu đồng, hộ quy mơ vÿa 314,6 triệu đồng hộ quy mô lĆn 879,7 triệu đồng Nguyên nhân cho să chênh lệch quy mơ chën ni khác cịn hộ chởn nuụi theo quy mụ ln cú s ổu tỵ lĆn hĄn chuồng träi có să trọng hĄn việc phát triển chën nuôi 3.2 Thực trạng quân lý chất thâi môi trường chăn nuôi Theo s liu cỷa S Ti nguyờn v Mụi trỵng tợnh Hõi Dỵng (2017), hin trọng phõn tớch mụi trỵng chởn nuụi trờn a bn tợnh Hõi Dỵng a s u vỵt cỏc quy chuốn cỷa quc gia v khụng khớ, mộu nỵc thõi, nỵc mt, nỵc dỵi ỗt Trong ũ, khơng khí täi khu văc chën ni nìm khu dồn cỵ ỵc phõn ỏnh cú gõy ụ nhim mựi khú chu, nhỗt l thi im cỏc h chởn nuụi chỵa kp dn chung Vi nỵc thõi, 83,47% s mộu vỵt cỏc tiờu chuốn QCVN 62-MT:2016/BTNMT v QCVN 40:2011/ BTNMT 90% thụng s quan chớc vỵt QCCP v nỵc mt Vi mộu nỵc dỵi ỗt, kt quõ phõn tớch cho thỗy cú 5/8 chợ tiờu phõn tớch nỡm ngoi khoõng giĆi hän cho phép pH có 2/24 méu, TDS độ cĀng có 6/24 méu; Amoni có 15/24 méu, Coliform cú 16/24 mộu vỵt QCCP Nguyờn nhõn ụ nhim tọi cỏc mộu nỵc dỵi ỗt u chu õnh hỵng cỷa mộu nỵc mt, nỵc thõi trờn b mt ỗt, ũ cũ nỵc thõi cỷa hoọt ng chởn nuụi chỵa x lý trit , ngỗm xung lủng ỗt ó dộn theo cỏc chỗt ụ nhim lm ụ nhim ngun nỵc dỵi ỗt Vỡ vờy, õnh hỵng v mt mụi trỵng chởn nuụi tợnh Hõi Dỵng vi i sng báo động Bâng Số lượng đàn gia súc, gia cầm tỉnh Hâi Dương giai đoạn 2011-2018 Năm Đàn gia súc Trâu (con) Bò (con) Lợn (con) Đàn gia cầm (1.000 con) 2011 3.671 22.864 537.632 9.947 2012 4.110 22.011 559.148 10.543 2013 4.188 20.717 564.420 10.591 2014 4.360 20.815 577.195 10.889 2015 4.855 20.836 569.888 8.904,6 2016 4.918 21.015 591.221 9.168,3 2017 4.210 20.939 581.302 13.372,3 2018 4.104 20.549 568.193 10.753,8 Tốc độ PT (%) 101,61 98,49 100,79 101,12 Nguồn: Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Hải Dương, 2019 957 Hiệu kinh tế biện pháp giảm phát thải khí nhà kính chăn nuôi lợn hộ nông dân tỉnh Hải Dương Bâng Kết quâ chăn nuôi lợn hộ điều tra (BQ/hộ) Diễn giải ĐVT Theo quy mô Quy mô nhỏ (n = 30) Quy mô vừa (n = 66) Quy mơ lớn (n = 24) Tính chung (n = 120) Số lứa BQ/năm lứa 3,29 3,65 3,31 Số cung ứng BQ/lứa 15 28 59 34 Số cung ứng BQ/năm 45 92,12 215,35 117,49 Thời gian nuôi BQ/lứa tháng 3,7 3,38 3,71 Khối lượng XC BQ/con kg 75,67 86,33 95,37 85,79 Sản lượng thịt XC BQ năm 3,40 7,95 20,53 10,62 Giá bán BQ 1.000 đ/kg 38,9 39,5 42,85 40,4 Doanh thu/năm tr.đồng 132,26 314,6 879,7 442,19 Bâng Hiện trạng xử lý quân lý chất thâi chăn nuôi lợn tỉnh Hâi Dương Biện pháp xử lý Biogas Chất thải lỏng Chất thải rắn Số hộ Tỷ lệ (%) Số hộ Tỷ lệ (%) 84 70,00 68 56,67 6,67 Ủ compost Thu gom vào bể chứa 1,67 13 10,83 Thải trực tiếp 20 16,67 2,50 Bón ruộng tươi 6,67 15 12,50 Nuôi cá 5,00 6,67 Bán 2,50 Khác 1,67 Trong chën nuôi lĉn täi cú hai nhúm chỗt thõi chớnh l chỗt thõi rớn v chỗt thõi lúng Vic x lý chỗt thõi ny cũ cỏc xu hỵng khỏc cỏc h Kt quõ iu tra cho thỗy biogas l hỡnh thc ph bin ỵc nụng dõn ỏp dýng x lý chỗt thâi chën nuôi (70,0% số hộ áp dýng đối vĆi chỗt lúng dọng st v 56,67% h ỏp dýng i vi chỗt rớn) Chỗt thõi chởn nuụi (rớn v lúng st) ỵc h chởn nuụi ỵa xung h thng biogas sõn xuỗt khớ sinh hc lm chỗt t v bõo v mụi trỵng Vi quy mụ chởn nuụi ln ln, lỵng chỗt thõi hng ngy ln nờn khụng ỷ thi gian lỵu hổm ó ỵc thõi mụi trỵng cỹng s gõy ụ nhim h thng kờnh mỵng tiờu thoỏt nỵc nghiờm trng Khoõng 16,67% h chởn nuụi thõi chỗt thõi lúng v 2,50% thõi chỗt thõi rớn trc tip mụi trỵng 958 Tuy nhiờn, cú th thỗy rỡng t l s dýng chỗt thõi rớn v lũng cho bún rung v nuụi cỏ tỵng i thỗp theo mụ hỡnh Vỵn - Ao Chung Do ũ, ỷ compost cỹng khụng phõi l giõi phỏp ỵc cỏc h chën ni sā dýng phổ biến (chỵ có 6,67% số hộ áp dýng) 3.3 Áp dụng kỹ thuật giâm phát thâi khí nhà kính chăn ni lợn tỉnh Hâi Dương Để giâm phát thâi khí nhà kính chởn nuụi ln hin Hõi Dỵng ó ỏp dýng cỏc phỵng thc chỷ yu nhỵ (i) B sung ch phèm sinh học (enzyme, probiotic) khèu phæn thĀc ën chën nuôi lĉn, (ii) Āng dýng biogas chën nuôi lĉn; (iii) sā dýng kč thuêt compost xā lý chỗt thõi chởn nuụi ln Trn Vn Quõn, Trn ỡnh Thao, Nguyễn Thọ Quang Anh 3.3.1 Bổ sung chế phẩm sinh học (enzyme, probiotic) phần thức ăn chăn nuôi lợn cûa sân phèm, giâm thąi gian chën nuôi lỵng t 144,1 ngy xung cũn 123,7 ngy, tợ l tởng lỵng tởng t 0,62 lờn 0,7 kg/ngy Kt quõ iu tra cho thỗy chợ cú 30,83% h áp dýng bổ sung chế phèm sinh học khèu phổn thc ởn chởn nuụi ln, tỵng i thỗp so vĆi quy mô chën nuôi VĆi hộ khơng áp dýng chế phèm sinh học khèu phỉn thc ởn, cũ n 98,18% chỵa nhờn thc ỵc đèy đû lĉi ích tÿ sā dýng chế phốm Ngỵc lọi, theo ỏnh giỏ cỷa cỏc h ó s dýng cho thỗy ch phốm sinh hc b sung (enzyme, probiotic) hiệu quâ rõ rệt đến hệ tiêu hoá, tởng khõ nởng chng chu v tởng nởng suỗt chën nuôi lĉn 100% số hộ sā dýng chế phèm cho rìng việc bổ sung enzyme phù hĉp vi iu kin chởn nuụi a phỵng v khõ nởng tiếp nhên cûa họ, 86,49% hộ cho rìng enzyme phù hp vi khõ nởng ổu tỵ v 81,08% tin tỵng rìng bổ sung enzyme nhân rộng có tính ổn đðnh đối vĆi hộ chën ni lĉn Mặt khác, bổ sung chế phèm sinh học cho chën ni lĉn cịn täo điều kiện cho hộ nơng dân tham gia chui sõn xuỗt ln theo VietGAHP nõng cao giá trð gia tëng Dăa vào kết quâ phõn tớch trờn cú th thỗy rỡng k thuờt b sung chế phèm sinh học khèu phỉn chën ni ln cú tớnh khõ thi v k thuờt, ỵc ngỵi chën nuôi đánh giá cao, phù hĉp vĆi điều kiện cûa hộ chën nuôi Tuy nhiên, đối vĆi hộ chỵa ỏp dýng k thuờt cổn cú cỏc giõi phỏp tốt hĄn việc tun truyền lĉi ích cơng ngh, o tọo tờp huỗn thụng qua cỏc mụ hỡnh trình diễn hỗ trĉ ban đỉu cho việc thăc giâi pháp Đánh giá theo thang điểm tÿ 1-10, ũ l mc ỏnh giỏ thỗp nhỗt v 10 l mc ỏnh giỏ cao nhỗt thỡ h chởn ni lĉn có bổ sung chế phèm sinh học khèu phỉn thĀc ën chën ni lĉn đánh giá cao lĉi ích về: (i) góp phỉn tëng hiệu quâ kinh tế chën nuôi (8,9 điểm); ii) giâm đáng k lỵng chỗt thõi phỏt sinh (8,7 im); iii) tởng hiu quõ rừ rt v nởng suỗt vờt nuụi (8,2 im); (iv) giõm mựi hụi, ụ nhim t chỗt thõi phát sinh (7,8 điểm); (v) giâm phát sinh dðch bệnh (7,7 điểm) Bâng Tính khâ thi kỹ thuật biện pháp bổ sung chế phẩm sinh học (enzyme, probiotic) phần thức ăn chăn nuôi lợn Chỉ tiêu TT Đánh giá A Mức độ phù hợp Điều kiện sinh thái địa phương (%) 100 Khả nhận thức (%) 100 Khả đầu tư (%) 86,49 81,08 Khả nhân rộng tính bền vững (%) B Nhận biết lợi ích Tăng suất lợn rõ rệt 8,2 Tăng hiệu kinh tế từ chăn nuôi 8,9 Giảm chất thải phát sinh 8,7 Giảm mùi hôi, ô nhiễm chuồng trại 7,8 Giảm phát sinh dịch bệnh 7,7 Tăng sức khoẻ sinh sản đàn 8,6 Góp phần tạo việc làm cho nơng hộ Góp phần sử dụng hợp lý nguồn nước Bảo vệ môi trường chung 10 Tăng hiệu tái sử dụng chất thải 4,3 Ghi chú: Thang điểm đánh theo thứ tự ưu tiên từ đến 10, đánh giá thấp nhất, 10 đánh giá cao 959 Hiệu kinh tế biện pháp giảm phát thải khí nhà kính chăn nuôi lợn hộ nông dân tỉnh Hải Dương 3.3.2 ng dng biogas chn nuụi ln Biogas ỵc ngỵi chởn nuụi ln ng dýng ph bin thu hi khớ sinh hc cho mýc tiờu nởng lỵng ng thi x lý chỗt thõi, bõo v mụi trỵng v giâm phát thâi khí nhà kính Kiểu hỉm KT1, KT2 v Composite l cỏc dọng hổm ph bin ỵc nụng dân áp dýng täi hộ chën nuôi Kt quõ iu tra cho thỗy 75,83% h chởn nuụi lĉn có áp dýng biogas (trong đị 15,38% áp dýng hæm kiểu KT1, 84,62% áp dýng hæm kiểu KT2) Lăa chọn kiểu hæm phý thuộc vào điều kiện kinh tế, c thự chỗt thõi v khớ hờu cỏc vựng sinh thái Kết quâ điều tra đánh giá tính khâ thi v k thuờt cho thỗy 89,01% cỏc h chởn ni lĉn cho rìng iá kiểu hỉm biogas ỵc ỏp dýng phự hp vi iu kin sinh thỏi a phỵng, 89,01% ỏnh giỏ ngỵi chởn nuụi nhờn thc tốt vên hành, sā dýng hæm biogas Mặc dù cú mc ổu tỵ cao nhỵng vi quy mụ chởn ni có thêm hỗ trĉ tÿ ngân sỏch nh nỵc, a phỵng v cỏc d ỏn nờn 73,62% hộ chën ni lĉn cho rìng biogas có mĀc ổu tỵ phự hp vi khõ nởng chi trõ cỷa ngỵi chởn nuụi, 84,61% s h khợng nh cú th ổu tỵ m rng biogas Da vo thang im đánh giá, hộ chën ni lĉn có sā dýng hỉm biogas đánh giá dăa 15 tiêu chí v li ớch mang lọi Cỏc tiờu ỵc cỏc hộ chën ni lĉn có sā dýng hỉm đánh giá cao gm: (i) gúp phổn tờn dýng chỗt thõi, giõm ụ nhim mụi trỵng (8,6 im); (ii) mang lọi ngun nởng lỵng sọch lm chỗt un nỗu ang rỗt khan hiểm ć vùng nông thôn (8,2 điểm), (iii) lĉi ớch t s h tr, ổu tỵ cỷa nh nỵc (8,0 điểm); (iv) giâm vi phäm, xā phät ụ nhim mụi trỵng nụng thụn (7,3 im); (v) tọo cĄ hội, tiền đề mć rộng quy mô chën nuôi, tin ti sõn xuỗt hng hoỏ ln (7 im) Nhỵ vờy, cú th thỗy rỡng tờn dýng tt cỏc li th v li ớch, hổm biogas x lý chỗt thâi chën nuôi lĉn mang läi hiệu quâ rõ rệt có tính khâ thi cao kč tht Tuy nhiên, kết quâ điều tra thâo luên nhóm täi a phỵng cỹng chợ rỡng cổn c bit lỵu ċ đến nhĂng hän chế xây dăng vên hành hæm biogas, cý thể: (i) să phý thuộc vào thăc tế phát triển chën ni điều kiện khí hêu, dðch bệnh xây ra, nơng 960 dân bó chuồng đồng thąi bó ln câ hỉm biogas khơng sā dýng; (ii) sā dýng khí sinh học tÿ hỉm biogas chỵ hiệu q có să đồng thit b, loọi bú cỏc tọp chỗt (H2S, Fe) v s dýng ht lỵng khớ sinh hc sinh ra; (iii) điều kiện khí hêu đða hình ć vùng miền núi ĐBSCL cò thể hän chế đến việc sā dýng kč thuêt biogas länh nguy cĄ lü lýt; (iv) kč tht xây hỉm đđi húi phõi ỵc kim soỏt họn ch rỷi ro cho nụng dõn xõy hổm nu chỗt lỵng xõy hổm khơng đâm bâo; (v) cỉn có hỗ trĉ phù hĉp i vi xuỗt ổu tỵ cho biogas nụng dõn nâng cao dung tích hỉm; (vi) thiết bð lọc, lỵu tr v bõo quõn khớ gas, a dọng mýc đích sā dýng cüng nhĂng u cỉu cỉn thiết để nâng cao hiệu quâ sā dýng khí sinh học 3.3.3 Kỹ thuật compost xử lý chất thải chăn ni lợn Các hộ chën ni lĉn täi tỵnh Hâi Dỵng hin mc dự lỵng chỗt thõi chởn nuụi ln, nhu cổu v phõn bún hu c cao nhỵng chỵ có 30,0% hộ chën ni thăc việc û compost Thc t, h chởn nuụi tờp trung thỵng cũ c cỗu thu nhờp thỗp t trng trt nờn vic tờn dýng cỏc chỗt thõi chởn nuụi cho vic ỷ compost cho trng trt chỵa ỵc quan tõm Kt quõ iu tra cho thỗy 72,22% h ỏp dýng k thuờt û phån compost đánh giá kč thuêt phù hĉp vĆi điều kiện sinh thái, điều kiện chën nuôi, 47,22% đánh giá phù hĉp vĆi nhên thĀc, nëng lăc cûa h v 61,11% ỏnh giỏ cũ mc ổu tỵ phự hp nhỵng lọi chợ cú 28% h chởn nuụi tin tỵng cú th nhõn rng v cú tớnh bn vng i vi k thuờt ỷ compost x lý chỗt thâi chën ni lĉn bći đỉu cho phân qua û compost không cao Đánh giá hiệu quâ, lĉi ích mang läi, hộ chën nuôi áp dýng kč thuêt û compost đánh giá dăa lĉi ích mang läi tÿ giâi pháp, đò cò cỏc tiờu ỵc nụng dõn ỏnh giỏ cao so vĆi giâi pháp kč thuêt khác Cý thể, nông dån đánh giá cao tiêu chí giâm mùi hụi, giõm ụ nhim mụi trỵng (8,5 im); cõi thin chỗt lỵng chỗt thõi giõm ụ nhim mụi trỵng (7,5 điểm); tëng thêm nguồn thu tÿ phân û (7,5 điểm), cú rỗt nhiu tiờu t k thuờt ỵc ỏnh giỏ thỗp nhỵ tọo cụng ởn vic lm, giâm tệ nän xã hội hiệu quâ xā lý v tỏi s dýng chỗt thõi Trn Vn Quõn, Trn Đình Thao, Nguyễn Thọ Quang Anh Bâng Tính khâ thi kỹ thuật ứng dụng biogas chăn nuôi lợn tỉnh Hâi Dương Chỉ tiêu TT Đánh giá A Kiểu hầm sử dụng KT1 (% số hộ áp dụng) 15,38 84,62 KT2 (% số hộ áp dụng) B Mức độ phù hợp Điều kiện sinh thái địa phương 89,01 Khả nhận thức 89,01 Khả đầu tư 73,62 84,61 Khả nhân rộng tính bền vững C Nhận biết lợi ích (1) Được đầu tư, hỗ trợ từ ngân sách Mang lại nguồn lượng 8,2 Tận dụng xử lý chất thải, giảm ô nhiễm 8,6 Giảm vi phạm, xử phạt môi trường 7,3 Tạo hội mở rộng chăn nuôi Giảm phát sinh dịch bệnh Tăng hiệu kinh tế chăn nuôi Giảm mùi hôi, giảm công vệ sinh 7,6 Tăng sức khỏe, sinh trưởng đàn 4,9 10 Tạo công ăn việc làm cho nông hộ 11 Khai thác hiệu tài nguyên đất, nước 1,4 12 Tăng gắn kết, đoàn kết xóm làng 4,7 13 Giữ gìn cảnh quan, sắc văn hoá NTM 14 Tạo thêm nguồn thu giảm chi phí nhiên liệu 6,6 15 Tăng hiệu tái sử dụng chất thải 4,9 3 Bâng Tính khâ thi kỹ thuật biện pháp ủ compost chất thâi chăn nuôi lợn Chỉ tiêu TT ĐVT Hải Dương A Đánh giá mức độ phù hợp Điều kiện sinh thái địa phương 72,22 Khả nhận thức 47,22 Khả đầu tư 61,11 % Khả nhân rộng tính bền vững B Đánh giá lợi ích mang lại Cải thiện quản lý chất lượng chất thải 7,5 Giảm mùi hôi, ô nhiễm 8,5 Giảm phát sinh dịch bệnh Tăng sức khỏe đàn gia súc Tạo công ăn việc làm cho nông hộ 4,5 Tăng thêm nguồn thu từ phân ủ 7,5 Tăng hiệu tái sử dụng chất thải 28,00 Điểm 961 Hiệu kinh tế biện pháp giảm phát thải khí nhà kính chăn ni lợn hộ nông dân tỉnh Hải Dương Mặt khác, kết quâ ỏnh giỏ i vi h chởn nuụi chỵa ỏp dýng k thuờt ỷ compost cỹng cho thỗy cú nhiu họn chế mà hộ chën ni chỵ Do chën nuụi cụng nghip, bỏn cụng nghip, ngỵi chởn nuụi s dýng nhiu nỵc v sinh chung trọi, chỵa cũ h thng thu gom chỗt thõi rớn c lờp nờn tợ l nỵc phõn rỗt cao, gồy khũ khởn cho việc thăc kč thuêt û compost sân xuỗt phõn bún Nhiu h chởn nuụi cho rỡng k tht û cịn phĀc täp, việc đâo trộn thû cơng gõy nhiu khũ khởn cho h, nhỗt l nhu cổu v phõn ỷ compost thỗp Mt khỏc, iu kin ỗt ai, chung trọi, vic b trớ h ỷ cỹng gồy nhiu tn kộm nhỗt l phõi s dýng cỏc tỗm che, phỷ th trỵng cho cỏc sõn phốm sau ỷ compost chỵa thc s mang lọi hiu quõ kinh t hỗp dộn i vi nụng dồn Nhỵ vờy, cú th thỗy rỡng tớnh khõ thi kč thuêt cûa û compost nhiều hän chế, cæn phâi tiếp týc câi tiến tổ chĀc läi hình thĀc, tổ chĀc thăc (theo nhóm hộ, hĉp tỏc xó, cụng ty) v thỳc ốy th trỵng, khuyn khớch s dýng phõn ỷ compost t chỗt thõi rớn chën nuôi lĉn 3.4 Hiệu quâ kinh tế, môi trường áp dụng kỹ thuật giâm phát thâi khí nhà kính chăn ni lợn tỉnh Hâi Dương 3.4.1 Hiệu kinh tế áp dụng enzyme Kết quõ họch toỏn hiu quõ kinh t ỵc tng hp cho thỗy tu thuc vo quy mụ v k thuờt chën nuôi mà hiệu quâ kinh tế tÿ việc áp dýng kč thuêt bổ sung chế phèm sinh học khèu phỉn cho lĉn có să khác Kết q tớnh toỏn quy i cho 100 v tỗn ln hi xuỗt chung cho thỗy doanh thu bỡnh quõn 100 lĉn có áp dýng bổ sung enzyme cûa hộ chën nuôi lĉn täi đða bàn nghiên cĀu l 452,30 triu ng (thỗp hn so vi cỏc h khụng ỏp dýng enzyme, nhỵng doanh thu cho mi tỗn ln hi khụng cũ nhiu khỏc bit bi chỵa cũ să khác biệt giá sân phèm đổi vĆi sân phèm lĉn hĄi cò bổ sung enzyme probiotic Bâng Hiệu quâ kinh tế chăn nuôi lợn địa bàn tỉnh Hâi Dương Chỉ tiêu TT 962 ĐVT Hải Dương Sử dụng enzyme Không sử dụng enzyme con/lứa 30,8 40 Thời gian nuôi ngày 125 136 Số lứa/năm lứa/năm 3,7 3,2 Giá bán 1.000 đ/kg 41,38 41,75 Chi phí xây dựng chuồng 1.000 đ 67.000,00 96.954,55 Thời gian khấu hao chuồng năm 15,63 16,27 10 10 A Thông tin chung Số BQ/lứa Tỉ lệ chiết khấu % B Doanh thu (B) 1.000 đ/năm Tính cho sản phẩm 1.000 đ/tấn 41.375,00 41.750,00 C Chi phí (C ) Tính cho sản phẩm 1.000 đ/tấn 34.132,73 37.407,43 C1 Chi phí cố định (FC) 1.000 đ/lứa 4.536,63 6.243,52 C2 Chi phí biến đổi/lứa (VC) 1.000 đ/lứa 110.388,26 170.379,01 D LÃI THUẦN (NI) Tính cho sản phẩm 1.000 đ/tấn 7.242,27 4.342,57 E CBA BCR lần 1,21 1,12 CBR % 82,5 89,6 NI/B % 17,5 10,4 Trần Văn Quân, Trần Đình Thao, Nguyễn Th Quang Anh Kt quõ cho thỗy lói thuổn t chën ni lĉn có bổ sung enzyme probiotic 7,2 triu ng/tỗn, i chng chợ tỵng ỵng l 4,3 triu ng/tỗn sõn phốm Kt quõ iu tra cho thỗy b sung enzyme/probiotic tit kim ỏng k chi phớ sõn xuỗt Nhỵ vờy, ỏp dýng b sung enzyme cho chën ni lĉn có hiệu q rõ rệt đối chën ni lĉn Kết qua phân tích chi phí lĉi ớch (CBA) cho thỗy, nụng dồn thu ỵc 1,21 ng bú ng ổu tỵ cho chởn nuụi ln có sā dýng enzyme hộ khơng bổ sung enzyme chỵ đät 1,12 đồng Chi phí chën ni lĉn có bổ sung enzyme chỵ chiếm 82,5% chi phí cûa hộ chën ni đối chĀng chiếm 89,6% Kt quõ ny cho thỗy ngoi tỏc dýng lm giõm chỗt thõi rớn phỏt sinh, bin phỏp b sung enzyme/probiotic mang läi hiệu quâ kinh tế cao hĄn cho nơng dån Do đị, cỉn có giâi pháp sách, qn lċ để thúc đèy chën ni lĉn tht cú b sung enzyme/probiotic õm bõo ỵc mýc tiêu tëng hiệu quâ chi phí giâm phát thâi khí nhà kính 3.4.2 Hiệu kinh tế sử dụng hầm biogas Biogas täo sân phèm thĀ cỗp, nờn cỏc h ỏp dýng hổm khớ sinh hc có lĉi nhn tÿ khí sinh học theo quy đổi tỵng ỵng v chi phớ cho mýc tiờu nởng lỵng, hộ chën nuôi không áp dýng kč thuêt khơng có lĉi nhn tÿ khí sinh học Kết quõ tng hp cho thỗy da vo quy i nởng lỵng t khớ gas v cỏc sõn phốm phý t khớ sinh hc cho thỗy ngun thu t khớ sinh học bình qn 13,37 triệu đồng/hỉm/nëm đa däng hố nhu cỉu sā dýng khí sinh học đun nỗu v chia s khớ sinh hc Kt quõ phõn tớch lói thuổn cho thỗy bỡnh quõn h chởn nuụi có áp dýng hỉm khí gas có nguồn thu 6,48 triu ng/h/nởm tit kim ỵc chi phớ nởng lỵng t khớ sinh hc Kt quõ iu tra cỹng cho thỗy cỏc h chởn nuụi cũ s dýng hổm biogas cị quy mơ chën ni lĉn lĆn, chû yếu sā dýng hỉm xây KT2 nên dung tích hỉm lĆn (bình quân 24,5 m3) Bâng Đánh giá hiệu quâ kinh tế biogas chăn nuôi lợn Chỉ tiêu ĐVT Hải Dương Số lợn nuôi 79,58 Quy mô hầm BQ m3 24,05 Thời hạn sử dụng năm 20,00 TT A Thông tin chung B Doanh thu U (B) 1.000 đ 13.376,67 Từ khí gas quy đổi 1.000 đ/hầm 8.120,00 Từ nguồn thu thứ cấp (cây ăn quả, cỏ, ) 1.000 đ/hầm 5.256,67 C Chi phí (C) 1.000 đ 6.892,90 C1 Chi phí cố định (theo KH) 1.000 đ 1.242,07 Vật liệu xây hầm 1.000 đ/hầm 10.623,34 Chi phí nhân cơng 1.000 đ/hầm 13.513,09 1.000 đ/hầm Thiết bị theo hầm C2 Chi phí vận hành Chi phí nhân cơng 1.000 đ/hầm 4.995,83 1.000 đ/hầm 655,00 1.000 đ/hộ 6.483,77 1.000 đ/hầm 6.483,77 Chi phí vận hành D Lãi (NI) Lãi thực/hộ Lãi thực/hầm 704,97 5.650,83 1.000 đ/m 3 Lãi thực/dung tích hầm E CBA BCR lần 1,94 CBR % 56,79 NI/B % 48,47 269,60 963 Hiệu kinh tế biện pháp giảm phát thải khí nhà kính chăn ni lợn hộ nông dân tỉnh Hải Dương Kết quâ thõo luờn cho thỗy nhiu h chởn nuụi khụng s dýng ht cụng suỗt khớ gas ó thc hin bin pháp đốt bó khí sinh học, thêm chí xâ khí bõo v hổm v ỵng ng v khụng cú biện pháp, thiết bð tích trĂ, lọc bâo quân khí sinh học Việc làm dén đến hêu quâ khụn lỵng v phỏt thõi khớ nh kớnh (nu xõ) v cú th gõy chỏy n, hỵ họi thit b (nu t bú) Do vờy, ngoi vỗn cụng ngh hỉm, dung tích hỉm, cỉn giâi pháp thu gom, bâo quân lọc khí sinh học để tëng hiệu q sā dýng khí sinh học tÿ chën ni, va nõng cao hiu quõ s dýng nởng lỵng sọch, giõm ụ nhim mụi trỵng v giõm phỏt thõi khớ nhà kính 3.4.3 Hiệu kinh tế sử dụng compost compost thc chỗt l bin phỏp ỷ phân truyền thống, có bổ sung thêm mêt độ vi sinh vêt phû kín để tëng sinh nhiệt cho vi sinh vêt yếm khí hột động tốt hĄn, täo phân bón hĂu cĄ sinh học có giá trð dinh dỵng cao cho cõy trng Cỏc h s dýng thêm kč thuêt û compost có thêm nguồn thu tÿ việc sā dýng phân û bán Kết quâ iu tra tọi a bn nghiờn cu cho thỗy vi quy mụ chởn nuụi hin tọi rỗt ớt h s dýng k thuờt ỷ compost t chỗt thõi rớn chởn nuụi Bỡng cỏch quy i lỵng phõn bún tit kim ỵc (khụng tớnh giỏ bỏn bi cỏc h khơng bán phân sau û compost), doanh thu bình qn cho mi tỗn chỗt thõi chởn nuụi ỵa vo ỷ compost tọi cỏc h iu tra l 650,72 ngn ng/tỗn Nhỵ vờy, cú th thỗy rỡng nu nụng dõn ỷ compost bỏn cho th trỵng thỡ doanh thu v lĉi nhuên tÿ û phân cao hĄn nhiều so vi cỏch tớnh toỏn quy i theo lỵng phõn bún tit kim tỵng ỵng nhỵ nụng dồn ang ỏp dýng Nhỵ kt quõ phõn tớch tớnh khõ thi v k tht cüng chỵ nơng dân thăc û compost đĄn lẻ tính khâ thi kč thuờt khụng cao v hiu quõ kinh t thỗp Kt quõ phõn tớch lói thuổn cho thỗy trung bỡnh mi h chởn nuụi cũ thu nhờp thờm cho mi tỗn chỗt thõi chởn nuụi ln l 259,48 ngn ng t việc áp dýng kč thuêt û compost Kết quâ phån tớch cỹng cho thỗy th trỵng v nhu cổu tiờu thý phõn ỷ sau compost ln, vic ổu tỵ làm phån û compost đem läi lĉi ích lĆn 964 cho nơng dân bći chỵ vĆi việc tính tốn theo lỵng phồn bũn tỵng ỵng, ngỵi chởn nuụi ổu tỵ ng chi phớ cho ỷ compost phõn s thu ỵc 2,98 ng ỷ phõn cú chi phớ thỗp Khi phõn sau ỷ compost ỵc bỏn theo giỏ th trỵng thỡ li nhuờn thu ỵc t phõn bún cú th cao hn nhiu lổn Nhỵ vờy, ỷ compost khơng chỵ mang läi lĉi ích giâm phát thâi khí nhà kính mà cịn mang läi hiệu q kinh tế cao cho hộ nông dån đáp Āng nhu cỉu phân bón sau û compost tëng, gịp phỉn bõo v mụi trỵng Tuy cú li th v tớnh tốn tÿ mơ hình thăc nghiệm mang läi hiệu q cho nụng dõn nhỵng kt quõ iu tra h chởn nuụi v cỏn b a phỵng lọi cho thỗy vờn dýng kč thuêt û phân compost gặp nhiều khò khởn, nhỗt l cỏc khõu thu gom chỗt thõi, õo đống û, bâo quân nhiệt độ VĆi việc chën nuôi cơng nghiệp, mêt độ đỉu lĉn lĆn, việc thu gom chỗt thõi rớn khụng thuờn li, din tớch lm h û lĆn gây nhiều khò khën việc vệ sinh chung trọi, lỵu gi, Hn na, cỏc quy nh v tiờu chuốn chỵa phự hp, hm lỵng dinh dỵng phõn ỷ compost khụng n nh nu chợ dùng biện pháp û thû cơng khơng có giâi phỏp cụng ngh b sung chỗt dinh dỵng (N, P, K) nờn chỗt lỵng phõn sau ỷ compost thỗp hn tiêu chuèn Hiệu quâ sā dýng phân û compost mang tớnh chỗt lõu di, nụng dõn khụng thỗy ỵc cỏc tác dýng tĀc nên gây nhiều e ngäi tổ chĀc thăc biện pháp Đåy nhĂng nút thít cĄ chế sách, cơng nghệ, dây truyền chế biến, bâo quân kênh tiêu thý sõn phốm cổn ỵc thỏo g giỳp cho ngnh sõn xuỗt phõn ỷ phỏt trin Hỡnh thnh cỏc nh mỏy ỷ compost, t chc th trỵng tiờu thý, giỏm sỏt v quõn lý chỗt lỵng phõn sau ỷ s biện pháp nâng cao hiệu quâ phân û đồng thi lm giõm ỏp lc cho ngỵi chởn nuụi v diện tích hố û phân, vệ sinh chuồng träi, quân lý dðch bệnh tëng tính khâ thi kč thuêt cho kč thuêt û compost Xét khía cänh kinh t, cõ phỵng ỏn giõm phỏt thõi khớ nhà kinh chën nuôi lĉn cûa hộ nông dõn tợnh Hõi Dỵng ang ỏp dýng u mang lọi hiu quõ Trong ũ, phỵng ỏn ỷ compost cú hiu quõ kinh t cao nhỗt Trn Vn Quõn, Trn Đình Thao, Nguyễn Thọ Quang Anh chỵ số lĉi nhn trờn chi phớ l 2,98 lổn, phỵng ỏn s dýng biogas thỗp hn vi 1,94 lổn, s dýng enzyme thỗp nhỗt vi 1,21 lổn Hai phỵng ỏn ỷ compost v biogas có hiệu quâ ć mĀc cao vĆi mĀc trung bình lỉn Đåy nhĂng cën cĀ quan trọng để nhân rộng mơ hình giâm phát thâi khí nhà kính chën ni lĉn đða bn tợnh Hõi Dỵng Bõng ỏnh giỏ hiu quõ kinh tế ủ compost chăn nuôi lợn Chỉ tiêu TT ĐVT Hải Dương A Thông tin chung Số con/đàn/hộ 86,05 Lượng CTR/năm 78,52 Số lượng phân đầu vào 16,17 Số lượng phân compost 9,70 Thời gian khấu hao hố ủ năm 10,00 B Doanh thu (B) Tính theo quy mơ hộ 1.000 đ 6.312,00 Tính cho phân sau ủ 1.000 đ/tấn 650,72 Tính cho phân trước ủ 1.000 đ/tấn 390,43 B Chi phí (C) Tính theo quy mơ hộ 1.000 đ/hộ 2.117,12 Tính cho phân sau ủ 1.000 đ/tấn 218,26 Tính cho phân trước ủ 1.000 đ/tấn 130,96 B1 Chi phí cố định Vật liệu xây hố ủ 1.000 đ/hố 712,68 Chi phí nhân cơng 1.000 đ/hố 514,02 Chi phí khác 1.000 đ/hố 121,01 B2 Chi phí biến đổi Chế phẩm vi sinh vật 1.000 đ/hố 425,14 Chi phí bạt che phủ, che 1.000 đ/hố 100,00 Phụ gia 1.000 đ/hố 490,20 Nhân công vận hành 1.000 đ/hố 967,01 134,77 1.982,35 D Lãi thực (NI) Tính theo quy mơ hộ 1.000 đ/hộ 4.194,88 Tính cho phân sau ủ 1.000 đ/tấn 432,46 Tính cho phân trước ủ 1.000 đ/tấn 259,48 D CBA BCR lần 2,98 CBR % 33,54 NI/B % 66,46 Ghi chú: C: chi phí; B: Doanh thu; NI: lãi thực); CBA: phân tích chi phí lợi nhuận Bâng 10 Các phương án giâm phát thâi KNK chăn nuôi Phương án giảm nhẹ ĐVT Quy mô Tiềm giảm nhẹ/hấp phụ (triệu CO2) Phát triển sử dụng khí sinh học 1.000 hầm 500 3,17 Cải thiện phần thức ăn 1.000 1.000 0,08 965 Hiệu kinh tế biện pháp giảm phát thải khí nhà kính chăn ni lợn hộ nông dân tỉnh Hải Dương 3.4.4 Hiệu môi trường áp dụng biện pháp giảm chất thải khớ nh kớnh Theo B Ti nguyờn v Mụi trỵng (2015), phát triển 500 nghìn hỉm Biogas chën nuụi s giỳp giõm thõi 3,17 triu tỗn CO2 hoc áp dýng chế phèm sinh học enzyme vào chën nuụi ln s giỳp giõm 0,08 triu tỗn CO2 trờn triu ln Li ớch v mt mụi trỵng ln nhỵ vờy nhỵng mt thc t khõo sỏt mụi trỵng v cụng tỏc quõn l mụi trỵng (Luờt Chën ni), u cỉu giĆi hän chỵ tiêu chỗt thõi chởn nuụi QCVN:62 củn cao cn so vĆi yêu cæu cûa số tiên tiến khu vc v th gii nhỵ H Lan, Nhờt nờn cỏc cĄ sć chën ni khị tn thû Một số doanh nghip cú ngun ổu tỵ ln cỹng cho rỡng vi yờu cổu nhỵ QC:VN, quy chuốn QCVN 08 thỡ vic tuân thû vĆi quy đðnh cûa pháp luêt khò khën giá thành xā lí cao, doanh nghiệp khụng cú lói Cựng vi ũ, chỳng ta chỵa cũ quy trỡnh, cụng ngh x lớ chỗt thõi phự hp vĆi thăc tế, việc vên hành khò khën phâi áp dýng nhiều giâi pháp, quy trình cơng nghệ phớ ổu tỵ cao, s dýng din tớch ỗt ln Hin chỵa cũ quy trỡnh cụng ngh no ti ỵu x lớ chỗt thõi chởn nuụi quy chuốn QCVN:62 Cỏch tip cờn quõn lý chỗt thõi chởn nuụi nhỵ hin khụng phự hp vi sõn xuỗt theo chuỗi giá trð, có să liên kết giĂa khåu giõm chi phớ sõn xuỗt; chỵa cũ giõi phỏp s dýng lỵng chỗt thõi ny tỵi cho trồng, làm phân bón hĂu cĄ mýc đích sā dýng khác thay cho việc xā lí để đät tiêu chuèn thâi 3.5 Một số giâi pháp tăng cường áp dụng kỹ thuật giâm phát thâi khí nhà kính Cỉn có giâi pháp liệt quy hoäch, giám sát thăc quy hoäch cĄ sć cồn i cung cổu, phỏt trin th trỵng, họn ch tối đa hột động chën ni tă phát, phá v quy hoọch, lm mỗt cõn bỡng th trỵng, t chc v c cỗu lọi sõn xuỗt chởn nuụi th trỵng tiờu thý nhỡm ngởn chn xung giỏ, ộp giỏ để trì ổn đðnh, bền vĂng chën ni làm cĄ sć cho việc thăc giâi pháp kč thuêt 966 Xây dăng quy chuèn, tiêu chuèn, täo dăng hình ânh, nhên diện sân phèm có phân biệt sõn phốm phỏt thõi carbon thỗp vi cỏc sõn phốm chởn nuụi thụng thỵng, quy chuốn v phõn ỷ compost t chỗt thõi chởn nuụi Tởng cỵng cỏc hoọt ng tuyờn truyn, gii thiu tớnh ỵu vit cỷa sõn phốm enzyme, probiotic chën nuôi lĉn; Tiếp týc mć rộng quy mụ x lý chỗt thõi bỡng hổm khớ sinh học đối vĆi quy mô chën nuôi lĉn vÿa nhó, đối vĆi hộ chën ni quy mơ lĆn chỵ khuyn khớch xõy dng cụng trỡnh biogas sõn xuỗt khí gas đû cho nhu cỉu tiêu dùng chuyển i lỵng chỗt thõi cũn lọi sang hỡnh thc x lý khác; Hình thành mơ hình liên kết, khép kín t chởn nuụi, x lý chỗt thõi v tờn dýng chỗt thõi sau x lý cho cỏc mýc ớch trng trọt thuČ sân, thơng qua mơ hình nơng nghiệp thụng minh, mụ hỡnh vỵn ao chung KT LUN Ngoọi tr cỏc yu t bỗt n v th trỵng tiờu thý, quy mụ ỏp dýng v mc ổu tỵ Cỏc phỵng ỏn giõm phỏt thõi khớ nh kớnh chën nuôi (bổ sung enzyme, probiotic cho chën nuôi lĉn; phỏt trin cụng trỡnh khớ sinh hc, ỷ compost chỗt thâi chën ni có tính khâ thi kč thuờt, ỵc ngỵi chởn nuụi tip nhờn v ỏnh giỏ cao; Lãi thn tÿ chën ni lĉn có bổ sung enzyme v probiotic l 7,24 triu ng/1tỗn sõn phốm (cao hĄn 1,66 lỉn so vĆi đối chĀng); hộ chën ni thu ỵc 1,21 ng bú ng chi phớ; Áp dýng biogas chën nuôi lĉn mang läi lãi thn cho nơng dân 6,4 triệu đồng/hộ/nëm, bó ng ổu tỵ thu ỵc 1,94 ng, dung thớch hổm ln mang lọi li nhuờn cao hn cho ngỵi chởn nuụi lỵng khớ gas ỵc s dýng ht; i vi giõi phỏp k thuờt ỷ compost chỗt thõi chởn ni, hộ chën ni cị thêm lãi thn 432,46 ngn ng/tỗn chỗt thõi, ổu tỵ ng thu ỵc 2,98 đồng cao hĄn nĂa phát trin ỵc th trỵng cho loọi phõn bún hu c Trần Văn Quân, Trần Đình Thao, Nguyễn Thọ Quang Anh Cỏc giõi phỏp chỷ yu tởng cỵng ỏp dýng kč thuêt giâm phát thâi nhà kinh chën nuôi lĉn bao gồm: (i) Xây dăng quy chuèn, tiêu chuèn, täo dăng hình ânh đối vĆi sõn phốm cú phỏt thõi carbon thỗp; (ii) Tởng cỵng tuyên truyền, quâng bá biện pháp giâm phát thâi; (iii) Mć rộng quy mô biện pháp áp dýng TÀI LIỆU THAM KHÂO Bộ Tài nguyên Mơi trường (2015) Báo cáo Kỹ thuật Đóng góp dự kiến Quốc gia tự định Việt Nam cho Việt Nam Church G.M & Gilbert W (1984), Proc Natl Acad Sci, USA 81: 1991-1995 Hội Chăn nuôi Việt Nam (2019) Hội Chăn nuôi Việt Nam: Tổng kết năm 2018 phương hướng hoạt động 2019 Truy cập từ http://nhachannuoi.vn/hoichan-nuoi-viet-nam-tong-ket-nam-2018-va-phuong -huong-hoat-dong-2019, ngày 16/5/2019 IPCC (2007) Revised 2007 IPCC Guidelines for National Green House Gas Inventories: Workbook Sở Nông nghiệp PTNT Hải Dương (2017) Báo cáo tổng kết ngành chăn nuôi 2016 Sở Nông nghiệp PTNT Hải Dương (2019) Báo cáo tổng kết ngành chăn nuôi 2018 Sở Tài nguyên Môi trường Hải Dương (2017) Điều tra, đánh giá trạng môi trường hoạt động chăn nuôi đia àn t nh ải Dương đề xuất giải pháp nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường Work Bank (2012) Potential climate change mitigation opportunities in the agriculture and forestry sector in Vietnam s.l.: Energy and Environmental JSC (Vietnam) and full advantage Co Ltd (Thailand) 967 ... Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Hải Dương, 2019 957 Hiệu kinh tế biện pháp giảm phát thải khí nhà kính chăn ni lợn hộ nông dân tỉnh Hải Dương Bâng Kết quâ chăn nuôi lợn hộ điều tra (BQ /hộ) ... 1.000 1.000 0,08 965 Hiệu kinh tế biện pháp giảm phát thải khí nhà kính chăn ni lợn hộ nơng dân tỉnh Hải Dương 3.4.4 Hiệu môi trường áp dụng biện pháp giảm chất thải khí nhà kớnh Theo B Ti nguyờn... thu từ phân ủ 7,5 Tăng hiệu tái sử dụng chất thải 28,00 Điểm 961 Hiệu kinh tế biện pháp giảm phát thải khí nhà kính chăn ni lợn hộ nơng dân tỉnh Hải Dương Mặt khác, kết quâ đánh giá i vi h chởn