Khóa luận HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH vụ của các hợp tác xã NÔNG NGHIỆP ở xã LIÊN THỦY, HUYỆN lệ THỦY, TỈNH QUẢNG BÌNH

luận văn, khóa luận, chuyên đề, đề tài

ĐẠI HỌC HUẾ ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KINH TẾ & PHÁT TRIỂN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ CỦA CÁC HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP Ở XÃ LIÊN THỦY, HUYỆN LỆ THỦY, TỈNH QUẢNG BÌNH Giảng viên hướng dẫn: T.S Nguyễn Ngọc Châu Sinh viên thực : Mai Thị Thuận Lớp : K40A KTNN Huế, 5/2010 PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Nông nghiệp, nông thôn, nông dân vấn đề quan trọng Đảng, Nhà nước ta quan tâm phát triển bối cảnh nước ta hội nhập vào kinh tế giới Việc phát triển kinh tế đất nước nói chung nơng nghiệp nước ta nói riêng khơng tập trung vào ngành hay lĩnh vực mà phải phát triển toàn diện tất mặt, địi hỏi phải có hợp tác ngành- nghề, chủ thể kinh tế Trong thời gian qua nông nghiệp nước ta đạt thành tựu đáng kể, khơng thể khơng kể đến vai trò kinh tế hợp tác, đặc biệt kinh tế hợp tác xã Đây hình thức tổ chức kinh tế - xã hội đời cách khách quan trình phát triển kinh tế Trong điều kiện Việt Nam, kinh tế hợp tác mà nòng cốt hợp tác xã xem phận quan trọng thành phần kinh tế tập thể, hai thành phần kinh tế kinh tế hàng hóa nhiều thành phần vận hành theo chế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa Từ luật HTX ban hành năm 1996, sửa đổi năm 2003 sau TW Đảng có Nghị TW khóa IV củng cố, đổi phát triển kinh tế tập thể tạo khung pháp lý phù hợp cho HTX tiếp tục phát triển điều kiện Luật HTX sửa đổi làm rõ nguyên tắc tổ chức quản lý HTX, đồng thời xác định HTX hoạt động loại hình doanh nghiệp, có nghĩa HTX tổ chức theo quy định đặc thù loại hình kinh tế mang tính dân chủ tập thể cao, hoạt động phải tuân thủ quy luật thị trường, chấp nhận cạnh tranh doanh nghiệp khác để không ngừng vươn lên nâng cao hiệu mặt Nhiều HTX NN đóng vai trị tích cực giải việc làm, chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp, nơng thơn; xóa đói giảm nghèo, xây dựng nơng thơn mới… góp phần tăng cường tinh thần đồn kết cộng đồng, cố quan hệ sản xuất nông thôn Đến hết tháng – 2007, ước tính kinh tế tập thể bao gồm 17.599 HTX (trong có 942 quỹ tín dụng nhân dân), 39 liên hiệp HTX 300 tổ hợp tác lớn nhỏ, có khoảng 20% UBND huyện cấp giấy chứng nhận Riêng nông thôn, nông nghiệp thủy sản, theo số liệu Tổng điều tra năm 2006, Tổng cục Thống kê tiến hành, tính đến ngày – – 2006, nước có 7.310 HTX hoạt động sản xuất, kinh doanh lĩnh vực nông nghiệp, lâm nghiệp thủy sản Các HTX hoạt động chủ yếu tập trung số vùng phía bắc, nơi phong trào hợp tác hóa phát triển mạnh từ năm 60 kỷ trước Tuy vậy, chất lượng hoạt động quản lý chưa đều, nhiều HTX cịn tồn mang tính chất hình thức hồn tất thủ tục chuyển đổi Hầu hết HTX kiểu thiếu vốn, lúc thủ tục vay vốn nhiều bất cập, sở vật chất kỹ thuật lạc hậu, thiếu cán có lực quản lý, phương hướng kinh doanh khơng ổn định Vì vậy, hiệu kinh tế chưa cao, thu nhập người lao động HTX thấp, sức hấp dẫn HTX NN kiểu cịn chưa lớn Bên cạnh đó, chế sách nhà nước HTX chậm đến sở gây khơng khó khăn cho HTX… Khơng nằm ngồi xu hướng phát triển chung nước, tình hình hoạt động HTX NN xã Liên Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình gặp khó khăn định Các hình thức kinh doanh dịch vụ HTX địa bàn xã như: dịch vụ giống, dịch vụ thủy lợi, dịch vụ bảo vệ đồng… mang lại hiệu không cao Các HTX tồn tư tưởng cũ, chờ vào hỗ trợ nhà nước, chưa thực đơn vị kinh tế tự chủ, chưa đáp ứng nhu cầu bà xã viên Xuất phát từ tình hình thực tế đó, tơi định chọn đề tài: “Hiệu hoạt động kinh doanh dịch vụ HTX NN xã Liên Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình” Mục đích đối tượng nghiên cứu đề tài  Mục đích nghiên cứu: Hệ thống hóa vấn đề lý luận thực tiễn tình hình hoạt động hợp tác xã nông nghiệp Đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh dịch vụ hợp tác xã nông nghiệp địa bàn xã Liên Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình Từ đó, đưa số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh dịch vụ hợp tác xã nông nghiệp xã Liên Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình  Đối tượng nghiên cứu: Là hoạt động kinh doanh dịch vụ hợp tác xã nông nghiệp Phương pháp nghiên cứu Phương pháp vật biện chứng dùng làm sở phương pháp luận cho vấn đề nghiên cứu Phương pháp phân tích thống kê: thống kê, thống kê so sánh, phương pháp phân tích kinh doanh sử dụng để thu thập, xử lý, tổng hợp số liệu phân tích hiệu hoạt động kinh doanh dịch vụ hợp tác xã địa bàn xã Liên Thủy Phương pháp thu thập thông tin, số liệu: Số liệu thứ cấp: số liệu công bố báo, mạng internet thu thập số liệu hợp tác xã địa bàn xã Liên Thủy Số liệu sơ cấp: Điều tra vấn 680 hộ xã viên 4.Phạm vi nghiên cứu Phạm vi không gian: nghiên cứu hợp tác xã địa bàn xã Liên Thủy Phạm vi thời gian: Thu thập số liệu thứ cấp qua năm (2007- 2009), số liệu sơ cấp năm 2009 PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1.1 Những lý luận chung hiệu kinh doanh 1.1.1.1 Khái niệm hiệu kinh doanh Trong sản xuất kinh doanh, vấn đề hiệu nâng cao hiệu mối quan tâm hàng đầu nhà sản xuất, doanh nghiệp, hợp tác xã xã hội Trong kinh tế thị trường, doang nghiệp, hợp tác xã muốn đứng vững phát triển phải tìm cách mở rộng quy mô, áp dụng tiến khoa học công nghệ, tìm kiếm thơng tin thị trường… Có làm kinh doanh có hiệu quả, khơng đạt hiệu kinh tế, xã hội mà đạt hiệu môi trường Kinh doanh việc thực một, số tất cơng đoạn q trình đầu tư, sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm cung ứng dịch vụ thị trường nhằm mục đích sinh lời Hiệu kinh doanh thước đo chất lượng hoạt động kinh doanh, phản ánh trình độ tổ chức, quản lí sản xuất vấn đề sống tất doanh nghiệp Chính nhiệm vụ mục tiêu đặt cho doanh nghiệp phải hoạt động đạt hiệu Hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng nguồn lực (lao động, máy móc, thiết bị, nguyên vật liệu vốn…) nhằm đạt mục tiêu mà doanh nghiệp xác định Chỉ tiêu hiệu kinh doanh tính theo cách sau: Cách 1: H=K–C Trong đó: - H hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh - K kết thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh - C chi phí bỏ để đạt kết Hiệu kinh doanh tính theo cách cho thấy lợi nhuận mang lại nào, cách tính đơn giản, thuận lợi, phản ánh hết chất lượng kinh doanh tiềm nâng cao hiệu khả tiết kiệm hay lãng phí lao động xã hội Cách 2: Từ nhược điểm cách ta sử dụng cách tính sau: H=K/C Như vậy, kết hiệu có quan hệ mật thiết với Kết thu phải kết tốt, kết có ích, đại lượng vật chất tạo có đầu tư chi phí hay mức độ thỏa mãn nhu cầu có phạm vi xác định Hiệu kinh doanh trước hết đại lượng so sánh; so sánh kết đầu chi phí đầu vào, so sánh chi phí kinh doanh với kết thu Trên góc độ xã hội, chi phí xem xét phí hoạt động xã hội Do đó, thước đo hiệu tiết kiệm lao động xã hội tiêu chuẩn hiệu tối đa hóa kết đạt tối thiểu hóa chi phí bỏ dựa nguồn nhân lực vật lực có 1.1.1.2 Bản chất hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Chúng ta cần phân biệt hiệu kết hoạt động kinh doanh để thấy rõ chất hiệu hoạt động kinh doanh Hiệu hoạt động kinh doanh phạm trù kinh tế, phản ánh quan hệ so sánh kết trực tiếp gián tiếp mà chủ thể kinh tế phải bỏ để đạt kết - Về mặt thời gian: Hiệu doanh nghiệp phải hiệu đạt giai đoạn, thời kì q trình sản xuất - Về mặt khơng gian: Hiệu kinh doanh coi đạt tốt toàn hoạt động phận, đơn vị mang lại hiệu - Về mặt chất: Hiệu hoạt động kinh doanh phản ánh trình độ sử dụng nguồn lực doanh nghiệp Hiệu hoạt động kinh doanh phản ánh mối quan hệ mật thiết kết thực mục tiêu kinh tế với yêu cầu mục tiêu trị, xã hội - Về mặt lượng: Hiệu hoạt động kinh doanh thể mối tương quan thu chi theo hướng tăng thu giảm chi Doanh nghiệp, HTX đạt hiệu kết đạt lớn chi phí bỏ ra, chi phí nhỏ hiệu cao ngược lại Kết hoạt động kinh doanh hiểu mà doanh nghiệp, HTX đạt sau q trình hoạt động; đại lượng cân, đong, đo, đếm như: tổng sản lượng, số sản phẩm tiêu thụ, doanh thu, lợi nhuận…; đại lượng phản ánh mặt chất lượng hồn tồn có tính chất định tính như: uy tín doanh nghiệp, uy tín HTX, chất lượng sản phẩm dịch vụ… Do đó, kết mục tiêu doanh nghiệp, HTX 1.1.1.3 Phân biệt số loại hiệu Hiệu kinh tế tương quan so sánh kết đạt chi phí bỏ thể tiêu như: tổng giá trị sản phẩm, lợi nhuận Hiệu xã hội tương quan so sánh chi phí bỏ kết mà xã hội đạt như: giải việc làm, môi trường sinh thái… Hiệu kinh tế - xã hội tương quan so sánh chi phí bỏ kết đạt kinh tế cho xã hội; hiệu kinh tế - xã hội vừa có tính chất lý luận sâu sắc vừa yêu cầu đặt phù hợp với thực tiễn 1.1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu hoạt động kinh doanh dịch vụ hợp tác xã nông nghiệp a Vốn kinh doanh Vốn kinh doanh doanh nghiệp, HTX biểu tiền toàn tài sản sử dụng trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, HTX Nó ảnh hưởng đến quy mơ sản xuất, việc đưa hoạt động sản xuất, cải tiến công nghệ, đổi sở hạ tầng, trang thiết bị Đặc biệt lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, hoạt động lĩnh vực dịch vụ hợp tác xã đòi hỏi lượng vốn lớn, để triển khai thực dịch vụ phục vụ sản xuất nơng nghiệp, vịng quay vốn chậm, hiệu kinh doanh không cao nên không thu hồi đầu tư, khó khăn lại khó khăn Do đó, cần phải có chiến lược, kế hoạch sản xuất kinh doanh có hiệu để huy động vốn đáp ứng cho trình kinh doanh b Trình độ khoa học kỹ thuật Trong sản xuất nông nghiệp, nông dân người trực tiếp tham gia sản xuất, họ người có trình độ thấp, khả tiếp cận tiến khoa học kỹ thuật Trong khí đó, đối tượng sản xuất nông nghiệp thể sống, có quy luật sinh trưởng phát triển riêng địi hỏi phải có hiểu biết, kiến thức khoa học để tác động cách đắn nhằm mang lại suất cao Đối với hoạt động dịch vụ phục vụ sản xuất nông nghiệp, địi hỏi cán thực phải có trình độ khoa học kỹ thuật điều hành thiết bị máy móc đáp ứng nhu cầu hộ nông dân c Kinh nghiệm quản lý Kinh nghiệm quản lý cấp lãnh đạo có vai trị định đến thành cơng HTX Nó thể tất mặt: cấu tổ chức phù hợp với quy mô; hoạch định kế hoạch sản xuất kinh doanh phù hợp với điều kiện địa phương; phân công lao động hợp lý; quan tâm đến lợi ích người nơng dân tập thể; đào tạo, tuyển chọn người có trình độ chun mơn cao Kinh nghiệm trình độ quản lý cán lãnh đạo có ảnh hưởng quan trọng đến việc xây dựng phương án sản xuất kinh doanh hợp tác xã, tính tốn hiệu kinh tế, xây dựng điều lệ hợp tác xã, xác định quỹ vốn… d Hệ thống thông tin Trong sản xuất nông nghiệp, đặc biệt lĩnh vực kinh doanh dịch vụ HTX việc nắm bắt vấn đề thông tin thị trường, khoa học công nghệ, đối thủ cạnh tranh… cần thiết, góp phần đưa kế hoạch kinh doanh đáp ứng nhu cầu thị trường mang lại hiệu cao Bên cạnh đó, hoạt động kinh doanh dịch vụ HTX chịu ảnh hưởng số nhân tố như: khí hậu thời tiết, địa hình, thay đổi thị trường 1.1.2 Quan điểm hợp tác xã 1.1.2.1 Hợp tác hình thức hợp tác Hợp tác chung sức, chung vốn để làm việc mà người không làm làm không hiệu Kinh tế hợp tác hình thức liên kết tự nguyện nhóm người nhiều người (các thể nhân pháp nhân) để phát huy sức mạnh lao động vốn nhằm giải có hiệu vấn đề sản xuất kinh doanh đời sống Trong sản xuất nông nghiệp, kinh tế hợp tác hình thức kinh tế mà nhờ chủ thể kinh tế tự chủ có điều kiện phát triển Hợp tác lĩnh vực nông nghiệp nhu cầu khách quan, hợp tác từ giản đơn đến phức tạp, từ đơn ngành đến đa ngành Trình độ xã hội hóa sản xuất cao nhu cầu hợp tác tăng, quan hệ hợp tác ngày sâu rộng Các hình thức kinh tế hợp tác đặc thù: - Hình thức hợp tác kinh tế giản đơn + Tổ hợp tác công việc + Tổ hợp tác sản xuất dịch vụ - HTX + Hợp tác xã nông nghiệp + Hợp tác xã phi nông nghiệp - Liên hiệp HTX, Liên minh HTX - Hiệp hội sản xuất - Liên doanh sản xuất… 1.1.2.2 Khái niệm vai trò hợp tác xã hợp tác xã nông nghiệp a Khái niệm Theo luật HTX 2003 nước ta quy định: “ Hợp tác xã tổ chức kinh tế tập thể cá nhân, hộ gia đình, pháp nhân có nhu cầu, lợi ích chung, tự nguyện góp vốn, góp sức lập theo quy định Luật để phát huy sức mạnh tập thể xã viên tham gia hợp tác xã, giúp thực có hiệu hoạt động sản xuất, kinh doanh nâng cao đời sống vật chất, tinh thần, góp phần phát triển kinh tế - xã hội đất nước” HTX hoạt động loại hình doanh nghiệp, có tư cách pháp nhân, tự chủ, tự chịu trách nhiệm nghĩa vụ tài phạm vi vốn điều lệ, vốn tích lũy nguồn vốn khác HTX theo quy định pháp luật” HTX NN hình thức cụ thể kinh tế hợp tác nông nghiệp, tổ chức kinh tế người nơng dân có nhu cầu nguyện vọng, tự nguyện liên kết lại để phối hợp giúp đỡ phát triển kinh tế đáp ứng tốt nhu cầu đời sống thành viên, tổ chức hoạt động theo nguyên tắc, luật pháp quy định, có tư cách pháp nhân Các hình thức hợp tác xã nơng nghiệp: - HTX NN làm dịch vụ bao gồm: + Dịch vụ yếu tố đầu vào cho sản xuất nông nghiệp + Dịch vụ khâu cho sản xuất nông nghiệp + Dịch vụ trình trình sản xuất nơng nghiệp - HTX sản xuất kết hợp dịch vụ - HTX sản xuất kinh doanh toàn diện b Vai trò HTX NN HTX sản phẩm tất yếu văn minh nhân loại Sản xuất hàng hoá phát triển, cạnh tranh ngày gay gắt, người sản xuất riêng lẻ, hộ sản xuất cá thể, doanh nghiệp nhỏ vừa, muốn nâng cao vị lực cạnh tranh, phải tự nguyện liên kết, hợp tác với để tồn phát triển Một nước có 70% dân số sống nghề nơng nước ta kinh tế hợp tác HTX có vai trị quan trọng tiêu thụ hàng nông sản Nguyên tắc hoạt động HTX tự nguyện, có lợi quản lý dân chủ, bình đẳng Nhờ có hoạt động HTX, yếu tố đầu vào khâu dịch vụ cho hoạt động sản xuất nông nghiệp cung cấp kịp thời, đầy đủ bảo đảm chất lượng, khâu sản xuất đảm bảo làm cho hiệu sản xuất hộ nơng dân nâng lên HTX có vai trò lớn việc nâng cao sức cạnh tranh hàng nông sản thị trường nước, quốc tế, thể qua nội dung sau: - Với chức người đại diện cho nhà sản xuất, nơi tiếp cận thị trường để thu thập phân tích thơng tin thị trường, Từ đưa dự báo thời gian, số lượng, giá xu hướng vận động thị trường, đưa định hướng sản xuất sát với nhu cầu thị trường nhằm cung ứng hàng hóa với hiệu cao - Là người đại diện cho cá nhân, hộ gia đình trực tiếp bán hàng nơng sản cho người tiêu dùng, làm trung gian nhà sản xuất với doanh nghiệp thương mại cách ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm trực tiếp ký hợp đồng xuất - Là người đại diện cho người sản xuất tham gia cung ứng hàng nông 10 ... nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh dịch vụ hợp tác xã nông nghiệp xã Liên Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình  Đối tượng nghiên cứu: Là hoạt động kinh doanh dịch vụ hợp tác xã nông nghiệp Phương... đề lý luận thực tiễn tình hình hoạt động hợp tác xã nông nghiệp Đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh dịch vụ hợp tác xã nông nghiệp địa bàn xã Liên Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình Từ... hình thức kinh tế hợp tác đặc thù: - Hình thức hợp tác kinh tế giản đơn + Tổ hợp tác công việc + Tổ hợp tác sản xuất dịch vụ - HTX + Hợp tác xã nông nghiệp + Hợp tác xã phi nông nghiệp - Liên hiệp