Chiến lược sản phẩm của công ty pepsico việt nam

MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN .5 1.1 Một số khái niệm 1.2 Vai trò chiến lược sản phẩm 1.3 Các chiến lược sản phẩm .7 1.3.1 Chiến lược nhãn hiệu 1.3.2 Chiến lược dòng sản phẩm CHƯƠNG 2: 10 CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA PEPSICO VIỆT NAM 10 2.1 Tổng quan PepsiCo 10 2.1.1 PepsiCo toàn cầu 10 2.1.2 PepsiCo Việt Nam 11 2.2 Chiến lược sản phẩm PepsiCo Việt Nam .12 2.2.1 Pepsi .12 2.2.1.1 Về hương vị kiểu dáng 12 2.2.1.2 Về màu sắc .13 2.2.2 Aquafina .14 2.2.3 Twister 15 2.2.4 Dòng sản phẩm Mirinda 16 2.2.4.1 Mirinda Xá xị Mirinda Cam 16 2.2.4.2 Mirinda Sorbet Vị kem dâu 16 2.2.5 Sting .17 2.2.6 H2OH 20 2.2.7 SevenUp & SevenUP Revive .23 2.2.8 Body Natural .27 2.2.9 Poca 28 2.2.10 Lipton 30 CHƯƠNG 3: KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 31 3.1 Kiến nghị .31 3.2 Kết luận .32 BIÊN BẢN HỌP NHÓM LẦN I 34 BIÊN BẢN HỌP NHÓM LẦN II 35 BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC .36 BIÊN BẢN HỌP NHÓM LẦN III 37 BẢNG THEO DÕI THỜI GIAN THỰC HIỆN ĐỀ TÀI .38 LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngày nay, nhu cầu người ngày với phát triển kinh tế giới cơng ty, tổ chức kinh doanh phải nổ lực để tạo hàng loạt sản phẩm, dịch vụ vượt qua đối thủ cạnh tranh, thống lĩnh thị trường tối đa hóa lợi nhuận cách thõa mãn khách hàng cách tốt Nhưng để thực điều đó, quan trọng cơng ty phải đưa chiến lược phù hợp tối ưu cho cơng ty thời điểm Và thực tế thị trường nay, có nhiều cơng ty thành cơng nhờ có chiến lược marketing phù hợp, xâm nhập thị trường,… Dẫn đầu ngành hàng nước giải khát thực phẩm có PepsiCo PepsiCo liên tục cho sản phẩm “lấy lòng” khách hàng, vượt qua đối thủ cạnh tranh lớn để ngày khẳng định vị trí dẫn đầu lĩnh vực Do đâu mà PepsiCo thành công đến ? Chúng ta Group tìm hiểu vấn đề thơng qua đề tài: “chiến lược sản phẩm công ty PepsiCo Việt Nam.” Mục tiêu nghiên cứu Bài tiểu luận nghiên cứu chiến lược sản phẩm PepsiCo Việt Nam, từ đưa kiến nghị nhóm cuối rút số nhận xét, đánh giá khách quan người theo học chuyên ngành quản trị Nội dung nghiên cứu Bài tiểu luận gồm chương:  Chương 1: Cơ sở lý luận  Chương 2: Chiến lược sản phẩm PepsiCo Việt Nam  Chương 3: Kiến nghị kết luận Phương pháp nghiên cứu  Nghiên cứu giáo trình, tài liệu tham khảo Quản Trị Marketing  Nghiên cứu PepsiCo Việt Nam  Tham khảo thơng tin tạp chí điện tử, trang thông tin trực tuyến Kết nghiên cứu Qua việc nghiên cứu làm đề tài, nhóm Group1 đứng góc nhìn sinh viên chun ngành quản trị để phân tích, đánh giá chiến lược sản phẩm mà PepsiCo Việt Nam thực hiện, đồng thời đưa nhận xét nhìn người tiêu dùng Sau nhóm có đề xuất số kiến nghị liên quan chiến lược sản phẩm cho PepsiCo Việt Nam Trong trình tìm hiểu đề tài, chắn nhóm khơng thể khơng tránh khỏi thiếu sót tầm nhìn kiến thức hạn chế, nên mong bạn đọc góp ý kịp thời để nhóm hồn thiện đề tài tốt Mọi ý kiến, thắc mắc xin gửi địa email: Group1@gmail.com Chúng tơi đón nhận ý kiến kịp thời giải đáp thắc mắc bạn đọc Xin chân thành cảm ơn CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Một số khái niệm  Sản phẩm: sản phẩm tất thỏa mãn nhu cầu hay mong muốn chào bán rên thị trường với mục đích thu hút ý, mua sử dụng hay tiêu dùng Sản phẩm vật thể hàng hóa hữu hình hay dịch vụ, ý tưởng… – Các thành phần sản phẩm: sản phẩm cốt lõi, sản phẩm thực, sản phẩm mở rộng – Các giai đoạn chu kỳ sống sản phẩm: giới thiệu, tăng trưởng, trưởng thành, suy thoái  Chiến lược: liên quan tới việc làm doanh nghiệp cạnh tranh thành cơng thị trường cụ thể Nó liên quan đến quyến định chiến lược việc lựa chọn sản phẩm, đáp ứng nhu cầu khách hàng, giành lợi cạnh tranh so với đối thủ, khai thác tạo hội v.v  Chiến lược sản phẩm bao gồm định liên quan đến sản phẩm, định chất lượng: bao gói nhãn hiệu, chủng loại định đổi sản phẩm  Sản phẩm mới: sản phẩm bao gồm sản phẩm cải tiến, bổ sung thêm chức năng, sản phẩm có nhãn hiệu mà công ty phát triển thông qua nỗ lực nghiên cứu phát triển cơng ty Có thể phân làm loại sản phẩm mới:  Mới giới (new to the world) sản phẩm hoàn toàn mới, tạo thị trường hồn tồn  Dòng sản phẩm (new-product line) sản phẩm không thị trường giúp cho cơng ty lần gia nhập thị trường có  Bổ sung cho dòng sản phẩm có (addition to existing product lines) sản phẩm công ty nhằm bổ sung cho dòng sản phẩm có  Những sản phẩm cải tiến tu chỉnh lại (improvements and revisions to existing products) sản phẩm không thật chúng có giá trị cao thay sản phẩm có  Định vị lại (repositioning) sản phẩm có tung vào thị trường hay áp dụng  Giảm giá (cost reduction) sản phẩm có với tính chất lượng giảm giá 1.2 Vai trò chiến lược sản phẩm Việc triển khai đồng hữu hiệu định tăng cường khả cạnh tranh cho sản phẩm đảm bảo thành cơng thị trường Trong điều kiện thị trường cạnh tranh, doanh nghiệp phải tìm cho thứ vũ khí cạnh tranh hiệu Thực tế, có loại vũ khí cạnh tranh thường - sử dụng là: Cạnh tranh sản phẩm Cạnh tranh giá Cạnh tranh yếu tố khác Trong ba loại đó, sản phẩm vũ khí cạnh tranh lâu bền Vì vậy, sản phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Trong hệ thống chiến lược Marketing, chiến lược sản phẩm phận giữ vị trí xương sống, trụ cột, định trực tiếp đến hiệu uy tín nhà kinh doanh Chiến lược sản phẩm định vấn đề chủ yếu hoạt động kinh doanh Đó phương hướng sản xuất, quy mô tốc độ phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh Nhờ hoạt động nghiên cứu thị trường khách hàng, doanh nghiệp tạo sản phẩm phù hợp với thị hiếu tiêu dùng có chất lượng cao, có khả cạnh tranh mạnh mẽ Nó giúp doanh nghiệp xây dựng cấu sản phẩm tối ưu, làm sở để đầu tư hợp lý có hiệu Chiến lược sản phẩm góp phần định việc thực mục tiêu chung chiến lược Marketing Lợi nhuận khơng mục tiêu mà điều kiện để doanh nghiệp tồn phát triển Hai nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận doanh thu chi phí Chiến lược sản phẩm ảnh hưởng đến hai nhân tố theo cách khác nhau: doanh thu, sản phẩm độc đáo, có chất lượng cao uy tín khách hàng không cho phép doanh nghiệp tăng khả tiêu thụ mà tạo điều kiện để doanh nghiệp khai thác triệt để yếu tố giá kinh doanh Như ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu Còn chi phí, chiến lược sản phẩm tác động gián tiếp thông qua khối lượng hàng hóa tiêu thụ Khi khối lượng hàng hóa sản xuất tiêu thụ tăng lên chi phí cố định bình qn đơn vị sản phẩm có xu hướng giảm xuống Như vậy, chiến lược sản phẩm có hiệu tác động tổng hợp tới nhân tố làm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp 1.3 Các chiến lược sản phẩm 1.3.1 Chiến lược nhãn hiệu  Tạo nhãn hiệu: Giúp cho người bán có hội thu hút khách hàng trung thành Điều khiến cơng ty có ưu so với đối thủ cạnh tranh  Bảo trợ nhãn hiệu: Khi định đặt nhãn hiệu cho sản phẩm, nhà sản xuất có nhiều mẫu để chọn lựa cho việc hỗ trợ Sản phẩm tung nhãn hiệu nhà sản xuất mà – – – – có người ta gọi nhãn hiệu quốc gia  Tên nhãn hiệu: Có thể chiến lược tên nhãn hiệu sau: Tên cá biệt Tên công ty cho chung tất sản phẩm Tên chung cho dòng sản phẩm Tên cơng ty kết hợp với tên riêng sản phẩm  Mở rộng theo đường thẳng: Với nhãn hiệu thời sản phẩm thay đổi kích cỡ mùi vị, màu sắc mới, thêm thành phần vào sản phẩm  Mở rộng nhãn hiệu Nhãn hiệu mở rộng cho loại sản phẩm  Đa nhãn hiệu: Nhiều nhãn hiệu đặt cho loại sản phẩm  Nhãn hiệu Nhãn hiệu cho loại sản phẩm  Định vị lại vị trí cho nhãn hiệu Trong trường hợp công ty cần tạo lại vị trí cho sản phẩm: – Đối thủ cạnh tranh đưa nhãn hiệu sản phẩm tương tự sản phẩm công ty, làm cho thị phần cơng ty bị giảm di – Sở thích khách hàng thay đổi, nhu cầu sản phẩm công ty bị giảm thị trường  Đóng gói dán nhãn – Bao bì ngày trở thành cơng cụ marketing có tiềm lực Nếu bao bì thiết kế tốt thuận tiện cho người tiêu dùng làm tăng giá trị sản phẩm – Dán nhãn hiệu 1.3.2 Chiến lược dòng sản phẩm  Độ dài sản phẩm: – Kéo giãn dòng sản phẩm: thực theo hướng lên theo hướng xuống hay theo hai hướng – Lấp đầy dòng sản phẩm: loại sản phẩm lắp đầy cách cộng thêm sản phẩm vào dòng sản phẩm có  Hiện đại hóa dòng sản phẩm: Khi dòng sản phẩm kéo giãn, mặt hàng đại hóa nhằm thu hút người tiêu dùng, tạo chỗ đứng cho công ty thị trường  Làm bật dòng sản phẩm Bằng cách tạo tính đặt trưng cho sản phẩm để đặt biệt sản phẩm loại đối thủ cạnh tranh  Cắt tỉa dòng sản phẩm – Cắt tỉa sản phẩm có lợi nhuận suy giảm – Cắt tỉa sản phẩm có khả sản xuất hạn chế công ty phải tập trung vào sản phẩm có lợi nhuận cao CHƯƠNG 2: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA PEPSICO VIỆT NAM 2.1 Tổng quan PepsiCo 2.1.1 PepsiCo toàn cầu Pepsi Co công ty giải khát thực phẩm hàng đầu với tốc độ phát triển nhanh giới hoạt động 100 năm có mặt 200 quốc gia với 185.000 nhân viên Cơng ty có doanh số hàng năm đạt 39 tỷ USD, số ngày tăng nhanh PepsiCo cung cấp sản phẩm đáp ứng nhu cầu sở thích đa dạng người tiêu dùng, từ sản phẩm mang tính vui nhộn, động sản phẩm có lợi cho sức khỏe lối sống lành mạnh  Trụ sở PepsiCo đặt tại: Furchase, Newyork  Lịch sử hình thành: 1898: Caleb Bradham mua quyền sang chế cho thương hiệu Pepcola đặt tên lại Pepsicola 1902: Thương hiệu PepsiCola đăng ký 1936: Doanh số Pepsi tăng vọt Mỹ 1941: PepsiCola thâm nhập vào thị trường Châu Âu 1947: Mở rộng sang Philipines Trung Đông 1964: Cho sản phẩm nước dành cho người ăn kiêng giới – Diet Pepsi 1998: PepsiCo hoàn tất việc mua lại Tropicana với trị giá $3.3 tỷ Ngày Pepsi trở nên phổ biến hết Theo khảo sát sản phẩm nước uống có ga bán giới có sản phẩm Pepsi, tổng cộng ngày Pepsi bán 200 triệu sản phẩm số tiếp tục tăng Tính tồn giới khách hàng chi khoảng 32 tỷ USD cho mặt hàng nước giải khát PepsiCo Sứ mệnh PepsiCo đề ra: “Trở thành công ty hàng đầu sản xuất hàng tiêu dùng, tập trung chủ yếu vào thực phẩm tiện dụng nước giải khát Chúng tơi khơng ngừng tìm kiếm tạo hiệu tài lành mạnh cho nhà đầu tư, tạo hội phát triển đam lại nhiều lợi ích kinh tế cho nhân viên, đối tác kinh doanh cộng đồng nơi hoạt động Chúng phấn đấu hoạt động sở trung thực, cơng trực hành động mình” 2.1.2 PepsiCo Việt Nam  Lịch sử hình thành: 24/12/1991: Cơng ty nước giải khát quốc tế (IBC) thành lập liên doanh SP.Co Marcondray – Singapore với tỉ lệ vốn góp 50% -50% 1994: Mỹ bỏ cấm vận với Việt Nam 1998: PI mua 97% cổ phần, SP Co 3%, tăng vốn đầu tư lên 110 triệu USD 2003: PepsiCola Global Investment mua 3% lại, đổi tên thành Cơng ty nước giải khát quốc tế PepsiCo Việt Nam Có thêm nhãn hiệu: Aquafina, Sting, Twister, Lipton-Ice Tea 2005: Chính thức trở thành cơng ty có thị phần nước giải khát lớn Việt Nam 2006: Tung sản phẩm Foods ( Snack Poca) 2007: Phát triển ngành hàng sữa đậu nành 2008: Khánh thành nhà máy sản xuất thực phẩm đóng gói Bình Dương Tung sản phẩm Snack Poca Khoai tây cao cấp  Trụ sở cơng ty đặt tại: Tầng 5, Cao ốc Sheraton Sài Gòn, 88 Đồng Khởi, Quận 1, TP Hồ Chí Minh Tel: 08488219437 Fax: 08488219436 Hotline: (08)9100623 Website: www.pepsiworld.com.vn Email: webmaster@pepsiworld.com.vn 10 khác biệt hóa cạnh tranh Kết đốn được, Sting Dâu trở thành đối trọng tăng lực với hai ông lớn kia, riêng sản phẩm Nước tăng lực vị dâu, sau Number One phải tung sản phẩm tương tự để cạnh tranh với Sting không khả thi đứng sau Sting dâu tây đỏ Có thể Coca thành cơng Pepsi phương diện sản phẩm có mùi hương Coke xét phương diện sản phẩm nước tăng lực có ga sản phẩm Sting Dâu số Pepsi tạo khác biệt thành công với nhãn hiệu Sting dâu tây đỏ Ấn tượng màu sắc "phần nước" phù hợp với kiển dáng "phần chai" Màu đỏ bật bắt mắt Kế đến mùi vị lọai nước này, vị lạ, pha trộn vị " bò húc" quen thuộc, với Ga ( lượng ga thấp đặc trưng sản phẩm Pepsi ) mùi nước dâu nhè nhẹ lần thử sản phẩm chưa quen khơng thích, sau, quen với mùi vị " " Sting dâu khơng dứt Cảm giác khui nắp chai Sting dâu ướp lạnh ko giống với cảm giác ta thưởng thức chai nước giải khát có ga thơng thường Đó háo hức, chờ đợi, thích thú pha lẫn tự hào Cái tên sản phẩm thú vị, Sting nghĩa "chích hay đâm", vậy, ngụm Sting trôi cổ, giác wan bị đánh thức đột ngột Ngòai ra, Sting phát âm từa tựa "teen", vậy, uống Sting có cảm giác teen Có thể nói Sting dâu tây đỏ sản phẩm đột phá thành cơng thị trường nước tăng lực có ga Việt Nam, góp phần đưa doanh thu pepsi tăng cao xứng đáng sản phẩm chủ lực Pepsi Trích lời người tiêu dùng người viết hỏi ý kiến: "Uống Sting ướp lạnh nghi thức tôn giáo Thứ tơn giáo mà nước thánh có màu đỏ vị dâu ! Tất sản phẩm Pepsi tung thị trường nghiên cứu thị trường cách tỉ mỉ, họ muốn sản phẩm đưa thị trường khơng tiêu thụ hết phần lớn dân số ủng hộ sản phẩm Vì thế, sản phẩm công ty đời, nối tiếp thành công sản phẩm Sting dâu tây đỏ, Pepsi mở rộng nhãn hiệu, tung sản phẩm Sting Sport có vị cam chanh, gần sản phẩm Sting với hương kiwi chanh màu xanh với hương kiwi hòa quyện với vị chanh sảng khoái, kết hợp vitamin chiết xuất nhân sâm, Sting kiwi 18 chanh – bước đột phá Sting, nhanh chóng tiếp lực giúp tinh thần thêm sảng khoái, với slogan: bật lên sức mạnh – sáng tạo tức đoạn video clip quảng cáo hay, lôi bạn trẻ, hứa hẹn tạo nên sốt Sting thành cơng Ngồi ra, nhãn hiệu Sting nhiều chương trình hấp dẫn thử thách Sting để lôi kéo người tiêu dùng, sản phẩm bán rộng rãi với giá vừa phải dạng chai nhựa chai thủy tinh tiện dụng, hình ảnh chai gọn đẹp thoát, mạnh mẽ 2.2.6 H2OH Mới Cty PepsiCo vừa giới thiệu thị trường sản phẩm - nước uống khiếu H2OH Với hương chanh tự nhiên 7Up vị ga nhẹ, H2OH mang lại mát mẻ, nhẹ nhàng khiết sảng khối ngập tràn Vượt ngồi nhu cầu giải khát thể, nước uống khiết H2OH mang đến sinh khí giúp bạn trẻ thoát khỏi nếp sống thường ngày để tận hưởng sống vui tươi nhộn nhịp Điểm nhấn nhẹ nhàng với hương vị trái tự nhiên ngào làm tăng thêm vị mát dịu tinh khiết, cho sản phẩm hương vị riêng làm sống thêm rộn rã Nước nguồn sống vơ tận, sinh khí người Sau thất bại chiến lược tung sản phẩm đưa hương trái vào nước tinh khiết, Pepsico Việt Nam thay đổi chiến lược chuyển bại thành thắng với ý tưởng chuyển sản phẩm sang nhãn hàng khác 7Up H2OH - tạo khác biệt thành công thị trường Xuất cuối năm 2006 7Up H2OH đưa chiến lược sản phẩm để xâm nhập vào thị trường Nước uống khiết H2OH! – sản phẩm có khác biệt? Hẳn có lẽ có thắc mắc tương tự nhắc đến sản phẩm đời Với hương chanh tự nhiên 7Up vị ga nhẹ, H2OH! mang lại mát mẻ, nhẹ nhàng, khiết sảng khối ngập tràn Vượt ngồi nhu cầu giải khát thể, nước uống khiết H2OH! mang đến sinh khí giúp bạn trẻ thoát khỏi nếp sống thường ngày để tận hưởng sống vui tươi nhộn nhịp Điểm nhấn nhẹ nhàng với hương vị trái tự nhiên ngào 19 làm tăng thêm vị mát dịu tinh khiết, cho sản phẩm hương vị riêng làm sống thêm rộn rã Nước nguồn sống vô tận, sinh khí người Với H2OH!, bật loại nước khiết, có ga nhẹ, có vitamin C, sản phẩm nguồn sống mới, làm nhịp sống thêm rộn rã, sản phẩm đáp ứng đầy đủ nhu cầu ngày cao sống đại: tốt cho sức khỏe, vui cho sống động “Thật mát mẻ, thật nhẹ nhàng khiết uống chai nước cho khát nóng Đúng khơng sánh với tinh khiết đến nhẹ nhàng nước, ngập tràn thể thả dòng nước xanh Thật tuyệt vời nước có thêm vài điểm nhấn với hương vị trái tự nhiên ngào để khuấy động nhẹ nhàng vốn có” Hãy thử nước uống khiết H20H! để tận hưởng cảm giác tuyệt vời – câu quảng cáo cho sản phẩm H2OH, giúp cho người tiêu dùng cảm thấy thật sảng khoái mát mẻ Pepsico Việt Nam sử dụng chiến lược cải tiến để làm sản phẩm có Thật cách mạng chai nhựa PET Cả chai PET lon có điểm chung là: động, mang đâu Tuy nhiên với chai PET PEP cố ý đánh lừa người tiêu dùng rằng: "Tôi uống H2O, thứ thức uống nhẹ không uống nước ngọt" Khi báo chí rã uống nước tăng nguy béo phì dùng chai PET vốn hình ảnh "nước tinh khiết" nước khơn ngoan Ngồi chai PET có khả "Quảng bá hình ảnh nhiều hơn" Sinh viên, học sinh thường mang theo chai PET học không vứt bỏ lon Sản phẩm bán rộng rãi với giá hợp lý, kiểu dáng chai PET thật đẹp bắt mắt, nhắm đến thị trường chủ yếu sinh viên , học sinh Hình ảnh quảng cáo xinh đẹp khơi lên cảm giác mát mẻ, tinh khiết Bên cạnh đó, 7Up H2OH tổ chức nhiều chương trình hấp dẫn để quảng bá hình ảnh H2OH thật tươi mát với chương trình “Biển đến thành phố”, thi ảnh… để tận hưởng giây phút sảng khoái, thư giãn nhãn hàng sản phẩm 7Up Chương trình “Biển đến thành phố” Thấu hiểu nhu cầu bạn trẻ, mùa hè nhãn hàng 7Up vượt điểm bán lẻ thông thường đến với bạn trẻ bãi biển đầy nắng gió khắp nước thông 20 qua gian hàng dựng bãi biển Các du khách có hội trúng thưởng nón biển, khăn tắm, khăn lạnh… tham gia trò chơi sơi động bóng rổ, bowling, thi ghép tranh, ném đĩa cần mang theo 01 nắp chai, vỏ lon, nhãn chai PET … Bên cạnh gian hàng xinh xắn “kỳ quan giới” làm mơ hình cát tháp Eiffel, nhà hát sò Sydney, đền Taj Mahall… để du khách chụp hình lưu lại khoảnh khắc đáng nhớ bên “kỳ quan cát” bật xanh thẳm bầu trời mặt biển mùa hè Những gian hàng thú vị 7Up với kỳ quan cát xuất bãi biển Sầm Sơn, Cửa Lò, Đà Nẵng tháng 6, riêng họat động trò chơi diễn vào cuối tuần Còn bạn trẻ khơng có điều kiện khơng có thời gian đến với bãi biển để đắm sóng xơ bờ đại dương 7Up mang thở biển vào lòng thành phố thơng qua mơ hình bãi biển thật, sân chơi hoàn toàn lạ cho bạn trẻ mùa hè Nơi bạn trẻ trãi nghiệm vui đùa thỏa thích bờ biển với mây trắng, trời xanh, mặt biển lấp lánh, rặn dừa rợp mát bước dãi cát trắng trải dài tiếng sóng vỗ rì rào từ hệ thống loa Dãi cát trắng nơi bạn trẻ tham gia trò chơi bãi biển trẻ trung vui nhộn, thưởng thức đồ uống đặc biệt pha chế từ 7Up số loại nước giải khát khác từ quầy bar mộc mạc với mái lá, cột gỗ ghế dựng cát Buổi tối, bãi biển 7Up sôi động với ban nhạc trình diễn giai điệu Flamenco rộn ràng bãi cát Những bãi biển 7Up đầy thơ mộng lòng thành phố xuất Nhà Văn hóa Thanh Niên (TP Hồ Chí Minh) vào ngày 19, 20, 21/6/2009 Công viên Thống Nhất (Hà Nội) từ ngày 26,27,28/6/2009 hứa hẹn sân chơi thú vị bổ ích cho nhiều bạn trẻ để có trãi nghiệm tuyệt vời Với đặc tính đa dạng sản phẩm, 7Up vị chanh tự nhiên bọt ga mạnh mẽ vui nhộn cho bạn sảng khoái bất ngờ, 7Up H2OH với hương vị chanh nhẹ nhàng, có ga nhẹ đường mang đến nhẹ nhàng, thoái mái cho bạn, 7Up Revive với hương vị cocktail, bổ sung lọai vitamin B bù đắp nước muối khóang cho bạn hứng khởi để tiếp tục vui ngày dài động Tất nhằm thỏa mãn nhu cầu nhỏ khách hàng giới mát lạnh 21 sảng khối 7Up Bà Winnie Khor, Phó Tổng giám đốc phụ trách Marketing, Công ty PepsiCo Việt Nam cho biết: “Với chương trình này, chúng tơi mong muốn mang thở biển đến tất người, dù họ khơng có mặt bãi biển Hòa khơng khí biển với cát gió, chai 7Up, H2OH Revive mát lạnh Nếu bạn muốn mạnh mẽ có 7Up, với bạn u thích nhẹ nhàng, khiết có 7Up H2OH, để khuấy động hứng khởi có 7Up Revive trợ thủ đắc lực giữ nhiệm vụ tiếp thêm lửa cho chơi Đây danh mục đầy đủ thiếu mùa hè bạn trẻ Việt Nam Với sản phẩm trên, bạn trẻ vừa giải khát, vừa giải nhiệt vừa giải trí với mùa hè thật nhiều sảng khoái niềm vui chờ đợi phía trước” Ngồi H2OH marketing cho hình ảnh nhiều hoạt động xã hội tài trợ hoa hậu Trúc Diễm tham gia thi hoa hậu ngồi nước, thơng qua hình ảnh làm đại diện cho sản phẩm H2OH, thu hút giới thiếu niên 2.2.7 SevenUp & SevenUP Revive Những năm 70, 7UP trở thành thức uống nhẹ bán chạy thứ Mỹ Vào năm 80, loại nước mang hương anh đào đời với loại dành cho người ăn kiêng có mặt trước Trong thập niên 80 người ta lẫn lộn việc ăn kiêng với thức ăn bổ dưỡng việc chăm sóc sức khoẻ nhiều người quan tâm, việc UP tuyên bố nước giải khát khơng chứa caffein làm tăng thêm danh tiếng cho hãng Từ định nghĩa sức mạnh UP bắt nguồn từ năm 1967 hãng áp dụng bước chiến lược xuất sắc: tuyên bố sản phẩm “uncola” (khơng phải Cola) Sự phân biệt hồn tồn phù hợp với hình ảnh nhãn hiệu hoàn toàn với UP Cùng với Coca Cola Pepsi nhãn hiệu thống lĩnh thị trường nước giải khát nhẹ, UP mang đến cho người tiêu dùng lựa chọn Cuối tháng 3-2008, Công ty PepsiCo vừa giới thiệu thị trường Việt Nam nước uống Isotonic, với tên gọi 7UP Revive - loại nước giải khát giới trẻ động giới ưa chuộng Pepsico Việt Nam sử dụng chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, mở rộng phát triển thêm dòng sản phẩm 22 7Up thị trường đầy tiềm với hai sản phẩm lạ độc đáo 7Up Revive 7Up H2OH Là sản phẩm với chiến lược tiên phong dòng Isotonic lần có mặt Việt Nam, 7Up Revive Isotonic với đặc tính ưu việt chắn đón nhận nhiệt tình, tạo khuynh hướng tiêu dùng cho giới trẻ Việt Nam, chọn lựa nước uống hàng ngày không để “đã” khát tức mà “đã” cho sức khỏe tức thì, phù hợp với sống nhanh, động Hương vị cocktail đặc trưng Là nước uống Isotonic có khả cung cấp cân kịp thời loại muối, khoáng chất, vitamin nước mà thể cần sau họat động, giúp tinh thần ln thoải mái, sảng khối Trong Isotonic có chứa đầy đủ thành phần electrolytes (muối, khống chất Natri, Ma-giê, Kali, Canxi Clo), loại vitamin B (B3, B6, B12) nước giống thành phần thường bị qua mồ hôi thể vận động Cung cấp cân kịp thời loại muối, khoáng chất, vitamin nước mà thể cần sau hoạt động, giúp tinh thần ln thoải mái, sảng khối 7Up revive loại nước uống cần cho hoạt động hàng ngày, đặc biệt bạn bị eletrolytes nước, đổ mồ hôi lúc làm việc, vui chơi, học tập, ngồi trời nắng, thời tiết nóng bức… Hương vị ngon lạ Sản phẩm 7Up Revive Pepsi giúp cân kịp thời loại muối, vitamin sau vận động mạnh Được đóng gói tiện dụng, 7Up Revive Pepsi mang theo dịp dã ngoại dịp chơi thể thao Nhiều lượng phù hợp với giới trẻ, người có nhu cầu hoạt động nhiều Bao bì, mẫu mã đẹp bắt mắt Với giới trẻ loại nước uống cách thưởng thức giải khát tuyệt Tạo xu hướng tiêu dùng – Khơi lại hứng khởi cho ngày vui động Nước uống Isotonic thể xu hướng tiêu dùng thời đại, vừa sành điệu, tiện dụng đồng thời thức uống tốt cho sức khỏe 7UP Revive Isotonic đồng hành với bạn trẻ hoạt động hàng ngày, làm việc hay vui chơi…; giữ nhiệm vụ cung cấp cân kịp thời nước, loại muối, khoáng chất vitamin mà thể cần sau làm việc, vui chơi học tập; giúp tinh thần ln thoải mái, sảng khối Loại nước uống Isotonic với tiên phong Isotonic 7UP Revive chắn 23 tạo nên “cơn sốt” quan điểm tiêu dùng, giúp giới trẻ Việt nam tiếp cận nhanh xu hướng tiêu dùng đại giới Isotonic 7UP Revive – Tại Khơi lại hứng khởi? Cuộc sống đại, giới trẻ động bị hút công việc, nấc thang mới, đòi hỏi họ phải hoạt động khơng ngừng Cuộc sống đại mang đến cho giới trẻ nhiều lựa chọn chế độ dinh dưỡng, giải khát để đảm bảo họ phong độ, động Chính thế, nước uống Isotonic mang đặc tính tiện dụng cao, đáp ứng nhanh yêu cầu nhanh sống, hương vị sảng khoái trở thành thức uống quen thuộc nước phát triển có xu hướng thay cho nước uống thơng thường Có mặt nhiều nước giới, 7UP Revive người bạn đồng hành “đắc lực” giới trẻ việc mang đến sảng khoái trì phong cách động sống đại Điểm bật nhất, giúp Isotonic trở thành thức uống ưa chuộng bậc giới Isotonic loại nước giải khát cung cấp uyển chuyển tức chất mà thể cần thời điểm lâu dài Trong Isotonic có chứa đầy đủ thành phần nước, muối, khoáng chất loại vitamin B (B3, B6, B12) giống thành phần thường bị qua mồ hôi vui chơi, làm việc, học tập Khi hoạt động, mồ thường tốt để làm dịu thân nhiệt Mồ hôi nước electrolyte bao gồm muối, khoáng chất Natri, Ma-giê, Kali, Canxi Clo Electrolyte chất thiết yếu thể nên mồ tốt ra, thể có cảm giác khát, mệt mỏi uể oải Để trở lại với hứng khởi, động ban đầu để tiếp tục vui chơi, học tập làm việc chắn thể cần cân đối lại phần thiếu hụt nước chế độ dinh dưỡng Do đó, với ba đặc tính tính hấp thụ nhanh, đầy đủ electrolyte tính tiện dụng sản phẩm lúc, nơi, Isotonic giải phát tối ưu 7UP REVIVE Isotonic nên lựa chọn thực đơn loại nước uống hàng ngày, nhằm giúp giảm bớt trọng trách bù đắp loại vitamin khoáng chất cần thiết cho thể chế độ dinh dưỡng người Với ưu điểm bật trên, 7UP REVIVE có xu hướng trở thành loại thức uống cần cho hoạt động hàng ngày, đặc biệt bạn bị nước lý gì: đổ mồ lúc vui chơi, luyện tập, trời nắng, thời 24 tiết oi bức, hay làm việc môi trường lạnh… Một số nghiên cứu khoa học cho biết thêm, nước uống Isotonic giúp giải tỏa nước bạn tắm nước nóng hay thức dậy sau giấc ngủ say lâu dài với trạng thái cân tinh thần, giúp da bạn tươi trẻ, mịn màng Đây trường hợp (có thể bạn biết chưa biết) mà thể bạn cần giải tỏa nước để thoát khỏi cân bằng, thoát khỏi trạng thái rơi vào mệt mỏi 7Up Revive Isotonic cho bạn hứng khởi thưởng thức Pepsico Việt nam thành công tung sản phẩm sau thất bại sản phẩm khác, Revive thành công nhiều yếu tố, ngồi hương vị lạ bù đắp khống chất cho thể Bao bì: sản phẩm thiết kế với bao bì trang nhã sang trọng, màu xanh màu trắng kết hợp khéo léo uyển chuyển tạo nên mạnh mẽ, bắt mắt, kiểu dáng chai tạo nên thốt, có quyến rũ đáng kể, lôi chiêu thị chung kiểu mẫu 7UP REVIVE có thiết kế bao bì đẹp, đại (dạng chai nhựa PET dung tích 500ml) với màu xanh tinh khiết điểm xuyết cho bạn thêm sành điệu tiện dụng công tác xa, ngồi lâu tàu xe mà phong độ đỉnh cao, sẵn sàng bước vào công việc hay chơi chờ đón phía trước Tên sản phẩm: Revive có nghĩa làm sống lại, phục hồi lại, Revive phục hồi lại khoáng chất thể lực sau chơi thể thao tốn nhiều sinh lực Giá cả: giá tương đối rẻ phù hợp, thích hợp với nhiều người, tầng lớp sinh viên, học sinh, người tham gia hoạt động thể thao cần bồi dưỡng thể Khách hàng mục tiêu: niên, sinh viên, học sinh 7UP Revive đồng hành với bạn trẻ hoạt động hàng ngày, làm việc hay vui chơi… 7UP Revive giữ nhiệm vụ cung cấp cân kịp thời nước, loại muối, khoáng chất vitamin mà thể cần sau làm việc, vui chơi học tập; giúp tinh thần ln thoải mái, sảng khối Loại nước uống Isotonic với tiên phong Isotonic 7UP Revive chắn 25 tạo nên “cơn sốt” quan điểm tiêu dùng, giúp giới trẻ Việt Nam tiếp cận nhanh xu hướng tiêu dùng đại giới Từ hai sản phẩm 7UP 7UP Revive ta nhận thấy Pepsi sử dụng chiến lược sản phẩm Với dòng sản phẩm nước giải khát có ga, Pepsi thành cơng với sản phẩm Pepsi Cola, để tránh trùng lắp với Pepsi Cola, Pepsi cho đời dòng sản phẩm nước giải khát có ga mang nhãn hiệu với màu sắc, hương vị kiểu dáng Các sản phẩm không sử dụng lại màu xanh dương kinh điển Pepsi Cola mà sử dụng màu sáng nhạt trắng, xanh nhạt…đặc biệt dù hai sản phẩm nước giải khát có ga lại “uncola” tức khơng phải cola 2.2.8 Body Natural Bắt đầu bán thị trường từ 1.4.2007, Body Natural sữa đậu nành chế biến từ đậu nành Canada giàu đạm tinh chất yến mạch xuất Việt Nam Sản phẩm đóng gói dạng hộp giấy, tạo tiện lợi cho khách hàng Giá bán ban đầu 3.500đ/hộp Có hai loại cho người tiêu dùng lựa chọn loại bình thường loại đường nhắm đến đối tượng người ăn kiêng.Trên bao bì Body Natural có dòng chữ “Quaker’ Đây nhà sản xuất thức ăn dinh dưỡng hàng đầu giới chế biến từ ngũ cốc  Chiến lược sản phẩm: Pepsi dùng chiến lược lấp đầy dòng sản phẩm thức uống tung sản phẩm sữa đậu nành Body Natural để đáp ứng nhu cầu thức uống có lợi cho sức khỏe Có thể nói việc tung sản phẩm Body Natural bước chiến lược Pepsi vì: Sữa đậu nành sản phẩm từ tự nhiên, khác với sữa bò chỗ khơng có nhiều chất béo hàm lượng protein thực vật cao Ngồi có thêm yến mạch, nên thích hợp với người bận rộn, ăn kiêng quan tâm tới sức khỏe, muốn có mơt thân hình cân đối Ngồi ra, sữa đậu nành có nhiều chất anti-cancer giúp chống ung thư Đặc biệt việc sử dụng sữa đậu nành thương xuyên giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, bệnh thời đại 26 Sản phẩm đóng gói theo quy trình cơng nghệ nên đảm bảo vệ sinh so với sữa đậu nành tự pha chế bảo quản lâu Dạng đóng gói tiện lợi giúp bạn dễ dàng bỏ túi xách, ba lô hay cặp táp sử dụng lúc văn phòng Pepsi hướng vào phân khúc bạn nữ làm việc văn phòng, người ăn kiêng hay người lớn tuổi, sản phẩm sữa đậu nành lợi sữa bò chỗ cung cấp đủ vitamin protein cần thiết lại chất béo, thích hợp cho ăn kiêng Tuy nhiên hạn chế từ xuất tại trường đến Body Natural có hai loại sản phẩm cũ chưa có thêm loại sản phẩm Trong Vinasoy thành cơng với sản phẩm sữa đậu nành mè đen, người tiêu dùng ưa chuộng Và Body Natural có dạng đóng gói hộp giấy nên thật chưa có đa dạng, phong phú việc đóng gói,bao bì loại sản phẩm 2.2.9 Poca  Sơ lược sản phẩm Poca: Thương hiệu Poca đời vào tháng 11/2005, thương hiệu Poca có nhóm mặt hàng chính: + Đậu phụng Poca Nutz + Poca Shots + Snack Poca + Snack poca khoai tây cao cấp đời tháng 5/2008 với nhiều mùi vị như: Classic, BBQ Brazil, vị gà xào xả ớt  Chiến lược sản phẩm: Pepsi dùng chiến lược mở rộng dòng sản phẩm theo hàng ngang để thu hút thị hiếu phận giới trẻ yêu thích thức ăn nhanh tiện dụng Đầu tiên đời sản phẩm Poca Nutz, Poca shots sau tiến đến thị trường snack thơng thường, tiến xa đến thị trường snack khoai tây Đây thị trường ổn định Có thể nói mặt hàng tiếp tục giữ vị thượng phong thị trường snack 27 Ngoài ra, Poca thành công việc mở rộng loại sản phẩm Hiện nay, Poca sở hữu danh mục sản phẩm đa dạng với 20 chủng loại với nhiều hương vị, kích cỡ trọng lượng khác phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng Đặc biệt, không snack thông thường, Poca không ngừng nghiên cứu, tìm hiểu cho mắt sản phẩm với mẫu mã mới, với hương vị mới, đặc biệt, phù hợp người Việt, văn hóa Việt snack Poca tôm hùm nướng, heo sữa quay lửa hồng, bò lúc lắc, gà ta nướng chanh, mực nướng ngũ vị, Poca nutz, Poca shots… Pepsi ln tìm tòi để đưa sản phẩm để đáp ứng thị hiếu khách hàng Tháng 4/2008, Hãng nước Pepsi Việt Nam, PepsiCo, vừa thức cơng bố dự án trồng khoai tây “sạch” để sản xuất bánh snack Poca cao cấp cho thị trường nước với số vốn 30 triệu USD Pepsi cung cấp giống, kỹ thuật quy trình trồng trọt cho nơng dân theo cơng nghệ chuyển giao từ Tập đồn Pepsico tồn cầu bao tiêu sản phẩm Toàn nguyên liệu thu hoạch phục vụ cho việc sản xuất bánh snack nhà máy dự kiến khánh thành Bình Dương vào tháng Cơng suất nhà máy đạt khoảng 10.000 khoai tây tươi năm Snack khoai tây thực chất Tập đoàn Pepsico toàn cầu sản xuất 75 năm với nhãn hiệu tiếng giới Lay’s Nhưng lần Pepsi bước vào lĩnh vực nông nghiệp trở thành công ty sản xuất bánh snack khoai tây tươi tự nhiên với quy trình khép kín khâu giống, khâu trồng trọt đến chế biến Sản Phẩm Snack Poca trở thành ba thương hiệu snack dẫn đầu thị trường Việt Nam Ngồi Pepsi đưa sản phẩm snack làm từ bắp nhắm đến lứa tuổi trẻ 15 tuổi Hiện tại, Poca phải đối mặt với đa dạng loại sản phẩm có số chủng loại sản phẩm khơng ưa chuộng như: Poca Nutz, Poca Shots Khi nhắc đến Poca người ta thường nghĩ đến sản phẩm snack poca khoai tây mà thơi Do đó, với dòng sản phẩm PepsiCo cần: + Tiến hành nghiên cứu nguyên nhân sản phẩm Poca Nutz Poca Shots chưa khách hàng ưa chuộng + Liên tục cải tiến bao bì chất lượng sản phẩm để thương hiệu Poca chiếm thị phần cao 28 2.2.10 Lipton Lipton thương hiệu trà tiếng giới với doanh số bán 2.8 tỷ Euro toàn cầu Tận dụng thành công nhãn hiệu này, năm 2003 Pepsico ký hợp đồng đóng gói bán sản phẩm Việt Nam Theo đó, quyền đóng chai phân phối hai loại trà uống liền dạng lon 330ml dạng chai 240ml Đây dòng sản phẩm khác biệt hồn tồn với sản phẩm Pepsico Việt Nam Cho nên sản phẩm Pepsico sử dụng chiến lược sản phẩm - sản phẩm công ty cho phép doanh nghiệp thâm nhập lần thị trường sẵn có Đặc điểm bật chiến lược sản phẩm PepsiCo chịu trách nhiệm đóng gói phân phối sản phẩm biết đến hầu hết với tư cách PepsiCo Với nhu cầu lớn mạnh sản phẩm trà lipton Pepsico thành công chiến lược sản phẩm 29 CHƯƠNG 3: KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 3.1 Kiến nghị Qua tìm hiểu chiến lược sản phẩm PepsiCo Việt Nam, nhóm xin đưa nhận xét kiến nghị sau: Pepsi thương hiệu lớn người dẫn đầu thị trường với Coca-Cola Do cơng ty khơng nên cho phải lấp hết chỗ trống thị trường mà phải nên chọn cho chỗ trống cần lấp mà phải tiến hành nghiên cứu thị trường tâm lý khách hàng thật kỹ trước tung sản phẩm để tránh lặp lại tình trạng “chết yểu” sản phẩm Pepsi Max, Pepsi ONE, Pepsi Lemon… Pepsi cần phải tạo cho khác biệt rõ rệt với đối thủ “truyền kiếp” Coca Cola nhiều năm thương hiệu Pepsi tách biệt rõ ràng với Coca-Cola hai màu đỏ xanh dương thương hiệu Đối với sản phẩm chủ lực Pepsi không nên tiếp tục sử dụng chiến lược mở rộng theo đường thẳng mà nên cố gắng giữ nguyên nâng cao chất lượng hương vị truyền thống Sự thất bại Pepsi Max, Pepsi ONE, Pepsi Lemon ví dụ điển hình Còn sản phẩm mới, Pepsi nên sử dụng chiến lược nhãn hiệu Vì vừa đa dạng hoá sản phẩm vừa tránh ảnh hưởng xấu, giảm uy tín cho sản phẩm vốn thành cơng trước sản phẩm bị thất bại xảy cố Nên tiến hành nghiên cứu cải thiện hương vị kiểu dáng, bao bì, màu sắc,… sản phẩm để phù hợp với nhu cầu xu hướng tiêu dùng nhóm khách hàng, vùng miền thị trường tiêu thụ Pepsi có sản phẩm giữ khác biệt thành cơng thị trường cần gìn giữ làm dòng sản phẩm đề tạo đặc trưng riêng cơng ty, giá cả, hương vị, kiểu dáng hay giá trị vơ hình mà cơng ty muốn gắn kết với sản phẩm để mang lại cho khách hàng: Sting, Aquafina,… 30 Còn sản phẩm khơng ưa chuộng, ví dụ số sản phẩm dòng Poca: Poca Nutz, Poca Shots,…cơng ty cần tiến hành nghiên cứu nguyên nhân vấn đề tìm hiểu nhu cầu, mong đợi khách hàng dòng sản phẩm để có thay đổi, cải tiến phù hợp Nếu khơng cơng ty loại bỏ sản phẩm để không làm ảnh hưởng đến thương hiệu công ty dồn lực đầu tư cho sản phẩm khác có tiềm Ngồi ra, cơng ty bổ sung thêm dạng đóng gói khác túi giấy với dung tích cao nhằm tiết kiệm cho người tiêu dùng mua cho gia đình với số lượng lớn Đây xem ý tưởng mới, tạo khác biệt cho sản phẩm giải khát 10 Bên cạnh đó, cơng ty ln ln phải có đổi sản phẩm cũ nghiên cứu phát triển sản phẩm để đáp ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng ngày đa dạng tình hình 3.2 Kết luận Qua việc tìm hiểu nghiên cứu đề tài “chiến lược sản phẩm PepsiCo Việt Nam” phần giúp thấy thị trường nước giải khát nói chung Việt Nam nói riêng vơ đa dạng có cạnh tranh gay gắt Trong đó, “ơng lớn” Pepsi, muốn giữ vững vị trí người dẫn đầu thị trường họ phải nhanh nhạy việc nhìn thấy nhu cầu thị trường, đồng thời phải ln có cải tiến sản phẩm tạo khác biệt đặc trưng cho thương hiệu sản phẩm thương hiệu cơng ty mình.Và theo phân tích Pepsi xứng đáng thương hiệu nước giải khát số thị trường Việt Nam, với đội ngũ nhân lực tài nhiều kinh nghiệm, đưa nhiều chiến lược khai phá nắm bắt thị trường, giúp thị phần tăng cao đạt doanh thu lớn Những thành công pepsiCo Việt Nam có chiến lược áp dụng cho sản phẩm xem xét kiểm tra kỹ lưỡng nhu cầu, thị hiếu sở thích người tiêu dùng, đối thủ cạnh tranh tập trung vào nhóm khách hàng mục tiêu cơng ty Chính thế, công ty ngày lớn mạnh thành công với nhiều chủng loại sản phẩm thương hiệu đa dạng 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách “Quản trị Marketing” – Lê Thế Giới (chủ biên)- Nguyễn Xuân Lãm Giáo trình Marketing bản, trường ĐH Cơng Nghiệp Tp.HCM Sách “Quản lý chiến lược” – Phạm Lan Anh, NXB khoa học kỹ thuật Trang web pepsico VN Trang web: Http://www.tin247.com Trang web: http://www.vnexpress.vn Trang web: Http://Www.Vneconomy.Com.Vn Trang web: www.thanhnien.com.vn Trang web: www.doanhnghiep.com 10 Trang web: Http://Vietnamnet.Vn 11 Trang web: www.vietbao.vn 12 Trang web: www.tuoitre.com.vn 32 ... phẩm Pepsico Việt Nam Cho nên sản phẩm Pepsico sử dụng chiến lược sản phẩm - sản phẩm công ty cho phép doanh nghiệp thâm nhập lần thị trường sẵn có Đặc điểm bật chiến lược sản phẩm PepsiCo chịu... hạn chế công ty phải tập trung vào sản phẩm có lợi nhuận cao CHƯƠNG 2: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA PEPSICO VIỆT NAM 2.1 Tổng quan PepsiCo 2.1.1 PepsiCo toàn cầu Pepsi Co công ty giải khát thực phẩm. .. tìm hiểu vấn đề thơng qua đề tài: chiến lược sản phẩm công ty PepsiCo Việt Nam. ” Mục tiêu nghiên cứu Bài tiểu luận nghiên cứu chiến lược sản phẩm PepsiCo Việt Nam, từ đưa kiến nghị nhóm cuối rút