Trong giai đoạn hội nhập kinh tế thế giới có nhiều vấn đề đang cần đặt ra cho nền kinh tế nước ta, trong đó thuận lợi có, khó khăn có.Nhất là trong nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa chúng ta đã gặt hái được nhiều thành quả to lớn trên tất cả các lĩnh vực.Nhưng ngược lại, bên cạnh những thành quả đã đạt được chúng ta còn gặp không ít những khó khăn, thử thách.Nhất là các mặt hàng trên thị trường hiện nay có nhiều biến động về giá cả và lượng tiêu dùng. Điều đó, đòi hỏi Chính phủ phải có những biện pháp cụ thể để can thiệp vào thị trường tiêu thụ của các mặt hàng nhất là các mặt hàng thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày trong đó có cà phê, nhằm tạo ra thế cân bằng giữa lượng hàng hóa cung và lượng hàng hóa cầu. Đây chính là lí do nhóm chọn đề tài : Hãy phân tích cung, cầu và giá cả thị trường của một mặt hàng tiêu dùng trong thực tế trong một khoảng thời gian nào đó. Nội dung đề tài gồm có các cơ sở lý thuyết như sau: Cầu về hàng hóa, cung về hàng hóa, cơ chế hoạt động thị trường
BÁO CÁO THẢO LUẬN HỌC PHẦN Kinh tế vi mô I Đề tài : “Phân tích cung ,cầu giá thị trường mặt hàng tiêu dùng khoảng thời gian đó.” Nhóm: Lớp HP: Giáo viên hướng dẫn Hà Nội, tháng 04 năm 2019 Mục Lục Lời mở đầu .9 Nội dung tiểu luận 10 Phần A :Cơ sở lý luận 10 I Phân tích cung ,cầu giá thị trường mặt hàng khoảng thời gian 10 Thị trường 10 Cầu hàng hóa 18 Cung hàng hóa .23 Cơ chế hoạt động thị trường .29 Phần B:Cơ sở thực tiễn… 30 II Phân tích cung,cầu giá thị trường MILO tháng 4,5 sinh viên trường ĐH Thương Mại 30 Giới thiệu sản phẩm sữa MILO 32 Cung sản phẩm sữa MILO .34 Cầu sản phẩm sữa MILO 38 Cơ chế hoạt động sản phẩm sữa MILO .39 Kết luận 40 Tài liệu tham khảo .40 MỞ ĐẦU Trong giai đoạn hội nhập kinh tế giới có nhiều vấn đề cần đặt cho kinh tế nước ta, thuận lợi có, khó khăn có.Nhất kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa gặt hái nhiều thành to lớn tất lĩnh vực.Nhưng ngược lại, bên cạnh thành đạt gặp khơng khó khăn, thử thách.Nhất mặt hàng thị trường có nhiều biến động giá lượng tiêu dùng Điều đó, đòi hỏi Chính phủ phải có biện pháp cụ thể để can thiệp vào thị trường tiêu thụ mặt hàng mặt hàng thiết yếu sống hàng ngày có cà phê, nhằm tạo cân lượng hàng hóa cung lượng hàng hóa cầu Đây lí nhóm chọn đề tài 1: Hãy phân tích cung, cầu giá thị trường mặt hàng tiêu dùng thực tế khoảng thời gian A, CƠ SỞ LÝ LUẬN I Phân tích cung, cầu giá thị trường mặt hàng khoảng thời gian 1.1,Thị trường 1.1.1 Khái niệm - Theo nghĩa hẹp: thị trường nơi diễn trao đổi mua bán hàng hóa - Theo nghĩa rộng: thị trường tổng thể mối quan hệ cung cầu người bán người mua tác động lẫn để xác định giá số lượng hàng hóa tiêu dùng Hay thị trường tác động qua lại cung cầu cuối quy định giá cân cầu cân Ví dụ : Chợ, siêu thị, trung tâm thương mại, thị trường lao động – việc làm, thị trường chứng khoán, … 1.1.2 Phân loại trường : * Các tiêu thức phân loại thị trường: - Số lượng người mua người bán - Loại hình sản phẩm sản xuất bán - Sức mạnh thị trường người mua người bán - Các trở ngại việc gia nhập thị trường - Hình thức cạnh tranh giá phi giá * Phân loại dựa theo mức độ cạnh tranh: - Thị trường cạnh tranh hoàn hảo (thuần túy) có nhiều người mua người bán - Thị trường độc quyền túy (độc quyền mua độc quyền bán): có người mua nhiều người bán có người bán nhiều người mua - Thị trường cạnh tranh không hoàn hảo: bao gồm cạnh tranh độc quyền độc quyền tập đồn Cầu hàng hóa(DEMAND) 2.1Khái niệm Cầu, Lượng cầu Cầu (D)biểu thị lượng hàng hóa hay dịch vụ mà người mua có khả sẵn sàng mua mức giá khác khoảng thời gian định ( với yếu tố khác không đổi ) Lượng cầu(QD) lượng hàng hóa hay dịch vụ mà người mua có khả sẵn sàng mua mức giá cụ thể khoảng thời gian định +) Ví Dụ: Với mức giá 15.000 VNĐ/kg cam, người tiêu dùng A sẵn sàng mua 2kg cam cho gia đình ăn ngày tháng hè nóng nực Hà Nội Tuy nhiên giá lên tới 30.000 VNĐ/kg, người tiêu dùng mong muốn mua có khả mua 1kg cam mà thôi.Như với mức giá khác nhau, người tiêu dùng có mong muốn có khả mua lượng hàng hóa khác 2.2 Quy Luật Cầu Luật Cầu: Nội Dung: “số lượng hàng hóa cầu khoảng thời gian cho tăng lên giá hàng hóa giảm xuống ngược lại” Nguyên Nhân: Ảnh hưởng thu nhập Ảnh hưởng thay Biểu Cầu: - Là bảng số liệu mô tả mối quan hệ giá lượng cầu Ví dụ: Biều cầu trứng xã X Mức Giá( VNĐ/quả) A 3.000 B 4.500 C 5.000 2.3Phương trình đồ thị đường Cầu Lượng cầu (quả/năm) 9.000 7.500 5000 • Giả định yếu tố khác khơng đổi, có mối quan hệ giá lượng cầu, xây dựng hàm cầu có dạng đơn giản: Q x = f(P x) • Hàm cầu thuận: Q D = a - bP • Hàm cầu ngược: P= -(a/b) +(1/b) Q D • Ví dụ: từ biểu cầu trứng xã X, xác định hàm cầu trứng xã X sau: (d >0) Khi giá trứng 3.000 VNĐ/quả, lượng cầu 9.000 /ngày 9.000 = a - b×3.000 (1) Khi giá trứng 4.500 VNĐ/quả, lượng cầu 7.500 quả/ ngày 7.500= a – bx4.500 (2) Từ (1) (2) ta có: Phương trình hàm cầu thuận là: QD = 12000 – PD phương trình hàm cầu ngược là: PD = 12000 - QD • Đồ thị đường cầu : Biểu diễn mối quan hệ giá lượng cầu • Đường cầu đường xuống dốc (xem hình) • Độ dốc đường cầu = tan α= �P/�Q= P’(Q)=-1/b P D Q Phương trình đường cầu 2.4 Các yếu tố tác động đến cầu Đường cầu loại hàng hoá dịch chuyển mức giá, lượng cầu tương ứng hàng hoá thay đổi.Trong trường hợp này, người ta nói cầu hàng hố thay đổi Cầu hàng hoá tăng lên phản ánh lượng hàng hoá mà người tiêu dùng sẵn lòng mua mức giá tăng lên Ngược lại, cầu hàng hoá coi giảm xuống lượng cầu mức giá giảm Gắn với đường cầu, trước giả định tất yếu tố khác giữ nguyên.Khi thể đường cầu, quan tâm đến thay đổi mức giá hàng hoá hành ảnh hưởng đến lượng cầu Thật ra, lượng hàng hoá mà người tiêu dùng muốn sẵn sàng mua bị chi phối yếu tố khác Khi yếu tố thay đổi, lượng cầu hàng hoá mức giá thay đổi.Đây nguyên nhân làm đường cầu thị trường dịch chuyển Những yếu tố là: thu nhập, sở thích, dự kiến mức giá tương lai người tiêu dùng, giá hàng hố khác có liên quan, số lượng người tiêu dùng tham gia vào thị trường * Thu nhập Thu nhập yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến định người tiêu dùng Sự thay đổi thu nhập thường dẫn đến thay đổi nhu cầu họ Tuy nhiên, ảnh hưởng thu nhập đến cầu hàng hố khác nhau, tuỳ theo tính chất hàng hoá mà ta xem xét Đối với hàng hoá thơng thường (thịt bò ngon, tơ, xe máy, giáo dục ), cầu loại hàng hoá tăng thu nhập người tiêu dùng tăng lên Đường cầu tương ứng dịch sang bên phải Trong trường hợp ngược lại, thu nhập giảm, cầu người tiêu dùng hàng hoá giảm Đường cầu tương ứng dịch chuyển sang trái Đối với số loại hàng hoá khác mà người ta gọi hàng hố thứ cấp, tình hình lại diễn theo chiều hướng ngược lại Chẳng hạn, nghèo, thu nhập thấp, hàng hoá sắn, khoai xem loại lương thực gia đình Việt Nam Tuy nhiên, nay, với mức sống thu nhập cao hơn, cầu hàng hoá họ giảm hẳn Người ta khơng sử dụng sắn, khoai loại lương thực Thỉnh thoảng, người ta mua đôi củ sắn, dăm cân khoai song khơng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày đại đa số dân chúng Những hàng hoá khoai, sắn coi hàng hoá thứ cấp Khi thu nhập thấp, cầu người tiêu dùng hàng hoá hoá tương đối cao Khi thu nhập tăng lên, cầu người tiêu dùng chúng giảm xuống, đồ thị ta biểu thị cách dịch chuyển đường cầu sang trái (hình ) Khơng dễ dàng phân biệt hàng hố thơng thường hàng hố thứ cấp theo tính chất tự nhiên hay vật lý chúng Vấn đề có hai loại hàng hố: loại thu nhập tăng, cầu người tiêu dùng tăng theo (và ngược lại, thu nhập giảm, cầu giảm), loại ngược lại: cầu người tiêu dùng tăng thu nhập họ giảm, cầu họ giảm thu nhập tăng lên Loại hàng hoá thứ gọi hàng hố thơng thường, loại hàng hố lại gọi hàng hoá thứ cấp * Sở thích Sở thích người tiêu dùng phản ánh thái độ (hay chị ta) hàng hoá, với tư cách đối tượng tiêu dùng.Mức độ yêu, thích người ta loại hàng hoá khác Đứng trước loại hàng hố, người thích, người khơng thích với mức độ đánh giá khác Khi xem xét đường cầu loại hàng hố giả định sở thích người tiêu dùng (dù xét cá nhân người tiêu dùng hay tổng thể khối người tiêu dùng) xác định.Khi sở thích người tiêu dùng thay đổi, lượng cầu người tiêu dùng mức giá thay đổi.Đường cầu trường hợp dịch chuyển Khi hàng hoá người tiêu dùng ưa chuộng trước, cầu thị trường tăng lên đường cầu lúc dịch chuyển sang phải Ngược lại, lý mà ưa thích người tiêu dùng loại hàng hoá giảm xuống, cầu hàng hoá giảm Tương ứng, đường cầu hàng hoá dịch chuyển sang trái (hình 3) Kinh tế học tập trung quan tâm giải thích hậu thay đổi sở thích người tiêu dùng khơng sâu giải thích sở thích người tiêu dùng hình thành nào, hay lại thay đổi.Những khía cạnh đối tượng nghiên cứu khoa học khác.Tuy thế, thực tế, việc tác động đến sở thích người tiêu dùng lại nghệ thuật mà nhà kinh doanh ln muốn nắm bắt Việc dùng hình ảnh người tiếng ca sỹ, cầu thủ bóng đá tài năng, cơng chúng hâm mộ để quảng cáo cho sản phẩm cách mà nhà kinh doanh tác động vào sở thích theo hướng có lợi cho * Giá hàng hố khác có liên quan Đường cầu mô tả quan hệ lượng cầu loại hàng hố mức giá nó.Giá loại hàng hoá khác coi yếu tố nằm cụm từ "các yếu tố khác không đổi".Khi loại giá thay đổi, đường cầu hàng hố mà ta phân tích thay đổi dịch chuyển.Tác động diễn tuỳ thuộc vào quan hệ hàng hoá với hàng hoá thể đường cầu.Để tiện cho việc xem xét, ta gọi A hàng hố mà cầu khảo cứu, B hàng hố khác có liên quan đến A phương diện tiêu dùng Có hai trường hợp: thứ nhất, B hàng hoá thay A, thứ hai, B hàng hoá bổ sung cho A - Hàng thay thế: B coi hàng hoá thay A, ngược lại người ta sử dụng hàng hố thay cho hàng hoá việc thoả mãn nhu cầu Cơng dụng B gần với cơng dụng A, việc thay B cho A, ngược lại, tiêu dùng dễ thực Hay nói cách khác, B A hàng hố thay tốt cho Ví dụ, thịt gà thịt bò, nói chung, loại hàng hố thay tốt cho nhiều người tiêu dùng Tuy nhiên, chừng mực đó, rau loại hàng hoá thay thịt bò Nếu B hàng hố thay A giá hàng hố B thay đổi, điều ảnh hưởng đến cầu hàng hoá A? Khi giá hàng hoá B tăng lên, kiện làm cho người tiêu dùng nhận thấy rằng, B trở nên đắt đỏ lên cách tương đối so với A Ở mức giá định hàng hố A, người tiêu dùng có xu hướng chuyển sang việc sử dụng A nhiều để thay cho B Lượng cầu hàng hoá A tăng lên mức giá A Nói cách khác, giá hàng hoá thay tăng lên, cầu hàng hoá mà ta xem xét tăng lên (đường cầu dịch chuyển sang phải) Cũng theo cách lập luận tương tự trái lại, giá hàng hoá thay hạ xuống, cầu hàng hố ta phân tích giảm đường cầu dịch chuyển sang trái (hình ) - Hàng bổ sung: B gọi hàng hoá bổ sung cho A việc tiêu dùng A kéo theo việc tiêu dùng B Những cặp hàng hoá như: chè Lipton đường; xe máy xăng; ô tô xăng hay phụ tùng ô tô 10 4.4Thặng dư tiêu dùng thặng dư sản xuất 4.4.1 Thặng dư tiêu dùng (CS) phần chênh lệch người tiêu dùng sẵn sàng trả để mua hàng hóa người tiêu dùng thực phải trả mua hàng hóa Ví dụ: bình thường áo mưa mỏng thị trường có giá 10.000 đồng/ nhiên sinh viên A phải chấp nhận trả giá 15.000 đồng/ trời mưa to có hàng bán áo mưa gần chỗ đứng Như bị phần thặng dư 5.000 đồng so với mức giá cân 4.4.2 Thặng dư sản xuất( PS) phần chênh lệch mức giá thấp mà người bán chấp nhận bán với mức giá thị trường 21 Ví dụ: Trên thị trường rau muống có giá bán 6.000 đồng/bó mặt hàng khó cất giữ nên cuối ngày người bán rau sẵn sàng bán với mức giá 4.000 đồng/ bó cho hết hàng 4.5Độ co dãn cung cầu 4.5.1 Độ co dãn cầu theo giá Độ co dãn cầu theo giá phần trăm biến đổi lượng cầu giá mặt hàng biến đổi 1% trường hợp co dãn cầu theo giá: TH1: Cầu co dãn nhiều: giá biến đổi tỉ lệ phần trăm đó, dẫn đến lượng cầu biến đổi với tỉ lệ phần trăm lớn • TH2: Cầu co dãn ít: giá biến đổi tỉ lệ phần trăm đó, dẫn đến lượng cầu biến đổi với tỉ lệ phần trăm nhỏ • TH3: Cầu co dãn đơn vị: giá biến đổi tỉ lệ phàn trăm đó, dẫn đến lượng cầu biêna đổi với tỉ lệ phầm trăm tương tự Ý nghĩa: • Độ co dãn cầu theo giá cho thấy mức độ phản ứng khách hàng mạnh hay yếu trước thay đổi giá cơng ty Cơng thức tính: EI = % ∆QD = ∆ QD/ QD = ∆ QD * I % ∆ I ∆ I/ I ∆ I QD Nếu EI < : mặt hàng cấp thấp (hàng chất lượng kém) Nếu EI > : mặt hàng thông thường Nếu EI < : hàng thiết yếu Nếu EI > : hàng cao cấp 4.5.2 Độ co giãn chéo cầu Khái niệm Độ co giãn chéo hai mặt hàng phần trăm biến đổi lượng cầu mặt hàng giá mặt hàng biến đổi 1% 22 Công thức tính EXY = % ∆ QDX = ∆ QDX / QDX = ∆ QDX * PY % ∆ PY ∆PY / PY ∆PY QDX Nếu EXY =0 : X Y hai mặt hàng không liên quan Nếu EXY < : X Y hai mặt hàng bổ sung Nếu EXY > : X Y hai mặt hàng thay 4.5.3 Độ co giãn cung Khái niệm Độ co giãn cung phần trăm biến đổi lượng cung giá mặt hàng biến đổi 1% Cơng thức tính ES = % ∆QS = ∆QS/ QS = ∆QS * P % ∆P ∆P/ P ∆P QS Nhận xét: * ES khơng có đơn vị tính * ES thơng thường có dấu dương (ES >0) Nếu ES > : cung co giãn nhiều Nếu ES < : cung co giãn Nếu ES = : cung co giãn đơn vị Nếu ES = : cung hồn tồn khơng co giãn Nếu ES = vơ : cung co giãn hồn tồn B, Cơ sở thực tiễn 23 II Phân tích cung, cầu giá thị trường sữa Nestlé MILO tháng 2,3 sinh viên trường ĐH Thương Mại 1.Giới thiệu sữa Milo Nestle SA (hay Société des Produits Nestlé S.A) – Đây tập đoàn sản xuất thực phẩm dinh dưỡng hàng đầu giới, đặc biệt dẫn đầu hai ngành hàng cà phê nước khống, ngồi sản xuất số lượng phong phú loại sản phẩm khác như: đồ ăn sẵn, sản phẩm từ sữa, ngũ cốc, cà phê hòa tan, dược phẩm thức ăn cho trẻ nhỏ Được bắt nguồn từ Malaysia vào năm 1912 với tên Công ty sữa đặc Anglo – Swiss nằm Penang sau phát triển mở rộng đến Kuala Lumpur vào năm 1939 Kể từ năm 1962, từ nhà máy đặt Petaling Jaya, đến Nestle sản xuất sản phẩm nhà máy lớn sở hữu đại lý phân phối giới Hiện tại, Nestle SA với vị công ty đại chúng sở hữu nhiều công ty toàn giới, với số lượng websites nước 104 nước, mức doanh thu lên tới 71 tỉ dollar năm.Milo sản phẩm đồ uống có nguồn gốc từ Australia Nestle sản xuất Thomas Mayne phát triển, có thành phần từ sữa, kết hợp với chocolate, mạch nha Loại đồ uống sản xuất nhiều nước Malaysia, Singapore, Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Việt Nam … Tên sản phẩm Milo xuất phát từ tên vận động viên người Hy Lạp, tiếng với sức mạnh huyền thoại.Cách dùng phổ biến loại đồ uống thường thêm sữa nóng lạnh, phát triển sang thị trường số nước Vietnam, Phillipines, Singapore, Ghana, lại biến tấu theo phong cách địa phương pha với nước nóng nước lạnh với thích “Thêm sữa đường muốn” Milo sản phẩm yêu thích nhiều quốc gia giới, đặc biệt Malaysia nơi tên Milo sử dụng từ chuyên loại đồ uống hương vị chocolate Tại thị trường này, sữa Milo chiếm tới 90% tổng thị phần sữa bột, biến Malaysia trở thành đất nước sử dụng Milo nhiều giới Tương tự, Singapore, Milo đứng số danh sách 10 thương hiệu yêu thích năm 2017 Cùng với nhiều nước khác Ấn Độ, Australia, Việt Nam, Milo trở thành loại đồ uống khơng thể thiếu gia đình, trở thành thương hiệu sữa thống lĩnh nhiều thị trường Trong kinh tế phát triển Việt Nam nay, với đời sống người dân cải thiện, nâng cao.Con người ngày quan tâm vấn đề dinh dưỡng, sản phẩm bổ sung chất dinh dưỡng tốt phải kể đến sữa Ta thấy, thị trường nay, số lượng nhà cung ứng sữa ngày gia tăng với chất lượng mẫu mã đa dạng số phải kể đến Nestlé MILO (cơng ty TNHH Nestlé Việt Nam) 24 Với mong muốn hiểu rõ thị trường sữa MILO nhóm chúng tơi sâu đề tài: “ phân tích cung,cầu giá thị trường sữa Nestlé MILO tháng 2,3 sinh viên trường ĐH Thương Mại” 2Cung sản phẩm sữa MILO 2.1 Khái quát cung sản phẩm sữa MILO Biểu cung sữa MILO tháng 2,3 SV trường ĐH Thương Mại P(nghìn đồng) Qs (hộp) 5,5 6,5 600 655 710 765 Ta thấy lượng cung vòng tháng tăng giá sữa tăng lên Giả định yếu tố khác khơng đổi có giá lượng cung, ta xây dựng hàm cung theo dạng : QS = a +bP Với P= 5,5 Qs= 600 600 = a + 5,5b Với P= Qs= 655 655 = a+ 6b Ta có hệ phương trình Vậy phương trình đường cung : QS = -5 + 110P Đồ thị đường cung P 6,5 S 5,5 60 655 710 765 Q Đường cung sữa MILO đường dốc lên phía bên phải có độ dốc dương 2.2 Các yếu tố tác động đến cung sản phẩm sữa MILO a Giá hàng hóa, dịch vụ ảnh hưởng tới cung sữa MILO 25 Khi giá sản phẩm hàng hóa tăng lượng cung tăng ngược lại Khi giá dịch vụ ( VD dịch vụ bán hàng hay dịch vụ vận chuyện ship hàng ) ảnh hưởng đến giá hàng hóa , từ dẫn đến lượng cung thay đổi b Gíá yếu tố sản xuất hàng hóa Gía yếu tố sản xuất tác động trực tiếp đến chi phí sản xuất ảnh hưởng đến lượng hàng hóa sản phẩm sữa mà nhà sản xuất muốn bán- cung sản phẩm sữa Milo c Chính sách đầu vào sữa MILO Nestle khẳng định không ngừng cố gắng tìm giải pháp bao bì tốt cho sản phẩm mình, giảm thiểu tối đa ảnh hưởng chúng đến môitrường Một hành động đáng ý năm 2008 Milo định hợp tác với PIQET, tạo mẫu mã bao bì đảm bảo hạn chế tác động tiêu cực tới môi trường Tại Malaysia, Nestle xây dựng kế hoạch thu hồi, tái chế tái sử dụng chai, hộp sản phẩm qua sử dụng, góp phần giảm thiểu số lượng rác thải thải môi trưởng Sự quan tâm Milo việc bảo vệ môi trường gây thiện cảm vơ lớn lòng người tiêu dùng, khiến họ thêm tin tưởng yêu thích nhãn hiệu Bên cạnh việc xây dựng thương hiệu thân thiện với môi trường thông qua việc tái chế tối ưu hóa bao bì, chiến lược Marketing Milo tập trung vào đổi mới, cải thiện hình ảnh bao bì sản phẩm Bằng cách in thêm hình ảnh vận động viên tiếng lên bao bì sản phẩm bên cạnh tên thương hiệu, Milo thu hút đông đảo quan tâm ý người tiêu dùng Hơn nữa, Milo thêm màu sắc bật lên bao bì thay sử dụng màu xanh quen thuộc, điều giúp khuyến khích trẻ em sử dụng sản phẩm Milo thường xuyên Những thay đổi cho thấy Milo thương hiệu thức thời, không thu hút thêm khách hàng mà tạo gắn kết với khách hàng trung thành h, Công nghệ Nhiều thiết bị máy móc sử dụng q trình sản xuất sữa Milo.Đặc biệt công nghệ bảo quản ứng dụng phổ biến nhà máy sản xuất sữa Milo Bởi thương hiệu Nestle với mặt hang sữa Milo chiếm phần lớn nhu cầu thị trường.Đặc biệt phần bao bì để bảo quản sữa tình trạng tốt nhất, chất lượng cao Vậy nên chiến lược Marketing Milo tập trung vào tối ưu hóa chất liệu để phát triển loại bao bì thân thiện mơi trường, đồng thời cung cấp thơng tin, cách thức tái chế hữu ích đến với khách hàng.Nestle khẳng định không ngừng cố gắng tìm giải pháp bao bì tốt cho sản phẩm mình, giảm thiểu tối đa ảnh hưởng 26 chúng đến môi trường Một hành động đáng ý năm 2008 Milo định hợp tác với PIQET, tạo mẫu mã bao bì đảm bảo hạn chế tác động tiêu cực tới môi trường Tại Malaysia, Nestle xây dựng kế hoạch thu hồi, tái chế tái sử dụng chai, hộp sản phẩm qua sử dụng, góp phần giảm thiểu số lượng rác thải thải môi trưởng Sự quan tâm Milo việc bảo vệ môi trường gây thiện cảm vơ lớn lòng người tiêu dùng, khiến họ thêm tin tưởng yêu thích nhãn hiệu i, Chính sách Chính phủ Thương hiệu Nestle phổ biến thị trường Việt Nam, đặc biệt với sản phẩm sữa Milo Bởi vậy, phủ tạo điều kiện để mặt hang phát triển thị trường Việt Nam k, Kỳ vọng vủa người bán sản phẩm sữa MILO Đó kỳ vọng không mặt hàng sữa Milo thương hiệu Nestle Với lợi thị trường đầy tiềm Việt Nam kỳ vọng người bán ln nhịp độ ổn định, nhu cầu người tiêu dùng không giảm, đồng thời mong muốn nguồn cung – mặt hàng sản phẩm ln đảm bảo chất lượng để tạo uy tín với người tiêu dùng 3.Cầu sản phẩm sữa MILO 3.1 Khái quát cầu sản phẩm MILO Hơn 17 năm có mặt liên tục phát triển thị trường Việt Nam, Nestlé Milo dẫn đầu chất lượng thị phần ngành hàng thức uống cacao dinh dưỡng dành cho trẻ em từ 6-12 tuổi Chính hầu hết bà mẹ tin tưởng lựa chọn MILO để cung cấp dinh dưỡng cho Tuy thị phần Milo chưa cao thị trường sữa Việt Nam lượng cầu Milo cao Biểu cầu sữa Milo tháng 2,3 sinh viên trường ĐH Thương Mại P(nghìn đồng) 5.5 6.5 QD( hộp) 650 600 550 500 Ta thấy số lựợng sữa cầu tháng giảm giá thành sữa tăng lên 27 Giả định yếu tố khác không đổi có mối quan hệ giá lượng cầu,ta xậy dựng hàm cầu theo dạng: QD = a – b.P Với p= 5.5 QD = 650 650 = a- 5.5b P= QD = 600 600 = a-6b Ta có hệ phương trình Vậy phương trình đường cầu : QD = 1200 – 100P Đồ thị đường cầu P 6,5 5,5 D 500 550 600 650 QD Đồ thị đường cầu đường dốc xuống, có độ dốc âm.Các điểm nằm đường cầu cho ta biết lượng cầu sữa Milo người mua mức giá định 3.2 Các yếu tố tác động đến cầu sản phẩm a,Giá hàng hoá liên quan Giá loại hàng hố khác có liên quan yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến cầu hàng hố thị trường Có loại hàng hố liên quan hàng hố thay hàng hố bổ sung Ở đây, sản phẩm sữa Milo thuộc loại hàng hoá thay Khách hàng mục tiêu Nestlé Milo trẻ em giai đoạn phát triển phần người lớn tuổi,với dòng sản phẩm có uy tín thị trường như: sữa tươi, sữa bột, … Trong môi trường cạnh tranh tự nay, Nestlé Milo co nhiều đối thue cạnh tranh chọn khách hàng mục tiêu Ovaltine, Vinamilk,…Dòng sản phẩm 28 khách hàng mục tiêu trẻ em- thành phần chưa làm chủ tài chính, người tiêu dung trẻ e người định tiêu dùng lại cha mẹ Trong dòng sản phẩm Vinamilk lại đời, phát triển có uy tín thị trường sữa Việt Nam phần đánh vào tâm lí bậc phụ huynh.Điều nói lên bậc phụ huynh sẵn sàng chuyển định mua sang loại sữa khác khơng có giảm giá sản phẩm sữa này.Như tác động trực tiếp đến cầu sảm phảm sữa Milo, làm cho cầu sản phẩm giảm b,Thu nhập người tiêu dùng Thu nhập yếu tố định khả mua người tiêu dùng Vì vậy, thu nhập thay đổi, khả mua thay đổi, khiến cho cầu hàng hoá thay đổi Ở thời điểm Nestlé Milo thuộc loại hàng hố thơng thường thu nhập tăng, cầu sữa Milo tăng c,Thị hiếu người tiêu dùng Thị hiếu nhân tố thể mong muốn mua người tiêu dùng.Giúp xác định loại hàng hố mà người tiêu dùng muốn mua.Vì vậy, thị hiếu thay đổi, cầu người tiêu dùng thay đổi Đón đầu hay tạo thị hiếu cho người tiêu dùng, làm tăng cầu hay tăng lượng cầu mức giá khiến doanh nghiệp thu lợi nhuận lớn bình thường nhiều Hiểu tầm quan trọng thị hiếu người tiêu dùng, Nestlé Milo phát triển dòng sản phẩm sữa ngày đa dạng để thoả mãn tối đa nhu cầu, đáp ứng thị hiêu người tiêu dùng đồng thời làm tăng cầu hãng d,Kỳ vọng người tiêu dùng Đối với người tiêu dùng với mức thu nhập trung bình hàng tháng khẳng định họ kỳ vọng giá hàng hoá giảm tương lai, mua lượng sữa lớn với mức tiền Ngoài ra, kỳ vọng người tiêu dùng thu nhập tương lai ảnh hưởng tới cầu Việc sinh viên có kỳ vọng thu nhập tăng tương lai thu nhập từ việc bán thời gian hay trợ cấp từ cha mẹ, với nhu cầu sử dụng sữa khiến cho tiêu dùng tăng Lượng cầu sữa Milo tăng mức giá e,Số lượng người tiêu dùng Càng có nhiều người tiêu dùng sản phẩm Nestlé Milo lượng cầu hàng hoá tăng mức giá, đem nhiều lợi nhuận cho doanh nghiệp Chính vậy, hãng sản 29 phẩm mở rộng thị trường nhiều nước giới, tiếp cận nhanh tới người tiêu dùng làm gia tăng số lượng người tiêu dùng Cơ chế hoạt động thị trường sản phẩm sữa MILO 4.1 Trạng thái cân thị trường P(nghìn đồng) QD( hộp) QS (hộp) 5.5 650 600 600 655 6.5 550 710 500 765 QD = 1200 - 100P QS = -5 + 110 P Thị trường cân sữa milo: QD = Q s 1200-100P = -5+ 110P 210P = 1205 P ≈ 5,74 => Q = 626 Điểm cân E0(5,74;626) S P E , D 626 Q 4.2 Trạng thái dư thừa ,thiếu hụt cung ,cầu sữa MILO • Tại P=5,5 QD = 650, QS = 600 30 Lượng thiếu hụt thị trường :QD - QS = 650 – 600 =50 (sp) |EDP| =-100 * 5,5/650=-11/13 • Tại P=6 QD =600, QS = 655 Lượng dư thừa thị trường : QS – QD =655 – 600 = 55(sp) |EDP| =-100* 6/600=-1 • Tại P=6.5 QD = 550, QS = 710 Lượng dư thừa thị trường : QS – QD = 710-550 = 160 (sp) |EDP| =-100*6,5/550=26/55 • Tại P = QD = 500, QS = 765 Lượng dư thừa thị trường là: Qs– QD =765– 500 = 265 (sp) |ESP|=40*7/500=14/15 4.3 Thặng dư tiêu dùng, thặng dư sản xuất 4.3.1 Thặng dư tiêu dùng P 12 S E 5,75 31 D 0,04 Q 626 Thặng dư tiêu dùng phần diện tích đường cầu đường giá , xác định tam giác vng có cạnh tạo bởi: đường cầu, đường giá, trục tung Dựa vào phương trình đường cầu ta xác định đường cầu cắt trục tung mức giá P= 12 Vậy thặng dư tiêu dùng là: S = (12- 5,75)*626*1/2 = 1956,25 ( nghìn đồng) VD:Khi vào siêu thị Big C có nhu cầu mua vỉ sữa MILO hộp (100ml) bạn phải trả 26000 đồng giá siêu thị bán 23000 đồng /vỉ Vậy thặng dư tiêu dùnglà 3000 đồng 4.3.2.Thặng dư sản xuất P 12 S E 5,75 D 0,04 626 Q Thặng dư sản xuất phần diện tích đường cung đường giá , đuwọc xác định tam giác vng có cạnh tạo bởi: đường cung, đường giá, trục tung Dựa vào phương trình đường cung ta xác định đường cung cắt trục tung mức giá P = 0,04 Vậy thặng dư sản xuất là: S = (5,75 – 0,04)* 626* 1/2= 1787.23 ( nghìn đồng) 32 D Ví dụ :Giá lốc sữa MILO hộp loại 180ml siêu thị Vinmart có giá 27300 đồng Do sản phẩm cận date nên Vinmart hạ giá 23300 đồng.Như vậy,siêu thị thu lãi hòa vốn với sản phẩm sữa MILO hạ giá,thặng dư 4000 đồng Kết luận Qua phân tích cụ thể mặt hàng sữa milo thị trường, hiểu rõ phần mối quan hệ cung – cầu giá thị trường.Đó mối quan hệ thuận lượng cung mối quan hệ nghịch lượng cầu Qua đó, giúp đánh giá hành vi người tiêu dùng để cung ứng lượng sản phẩm thị trường để thu lại lợi nhuận lớn Tài liệu tham khảo Đại học Thương mại,giáo trình kinh tế vi mơ I,NXB thống kê-2017,chủ biên :TS Phan Thế Công Bộ giáo dục đào tạo, Kinh tế học vi mơ, Giáo trình dùng cho trường đại học, cao đẳng khối kinh tế, Nxb Giáo dục Việt Nam, 1997 - 2009 David Begg, Stanley Fischer, Rudiger Dornbusch, Kinh tế học vi mô, Nxb Thống kê, Hà Nội, 2009 33 Các website: http://suabim.vn/san-pham/san-pham-sua-bot/sua-milo-uc 284.html https://dongtrunghathaoaloha.org/p/sua-milo-co-tac-dung-gi-gia-bao-nhieu-1thung.html https://www.lotte.vn/search?q=s%E1%BB%AFa %20milo&utm_source=coccoc&utm_medium=cpc&utm_campaign=CCS_VMFH _BachHoa_Sua&utm_term=s%E1%BB%AFa%20milo&utm_content=19502977 Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=E2Yff7I1FTE https://www.youtube.com/watch? v=VVAX0Rfbuqk&list=PLbtgtqf2rxs9vsToZqSJ89ptjPkauvZ5S&index=11 34 35 ... lượng hàng hóa cầu Đây lí nhóm chọn đề tài 1: Hãy phân tích cung, cầu giá thị trường mặt hàng tiêu dùng thực tế khoảng thời gian A, CƠ SỞ LÝ LUẬN I Phân tích cung, cầu giá thị trường mặt hàng khoảng. .. luận 10 I Phân tích cung ,cầu giá thị trường mặt hàng khoảng thời gian 10 Thị trường 10 Cầu hàng hóa 18 Cung hàng hóa .23 Cơ chế hoạt động thị trường .29... trường sữa MILO nhóm chúng tơi sâu đề tài: “ phân tích cung, cầu giá thị trường sữa Nestlé MILO tháng 2,3 sinh viên trường ĐH Thương Mại” 2Cung sản phẩm sữa MILO 2.1 Khái quát cung sản phẩm sữa MILO