Chiến lược kinh doanh quốc tế của Trung Nguyên 2011.doc

Chiến lược kinh doanh quốc tế của Trung Nguyên 2011

-oOo -BÀI TẬP NHÓM

QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ

CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾCỦA CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN

SVTH: HOÀNG HẢI LONG 34K01.2

“KHƠI NGUỒN SÁNG TẠO” I Giới thiệu chung về Trung Nguyên:

1 Lịch sử hình thành và phát triển:

Ra đời vào giữa năm 1996- Trung Nguyên là một nhãn hiệu cà phê non trẻ của Việt nam, nhưng đã nhanh chóng tạo được uy tín và trở thành thương hiệu quen thuộc đối với người dùng trong nước và quốc tế Chỉ trong vòng 10 năm, từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên đã trổi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần và thương mại dịch vụ G7, công ty truyền thông và bán lẻ Nam Việt và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại Trong tương lai tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng.

Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền tại Việt Nam Hiện nay, Trung Nguyên đã có một mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước và 8 quán ở nước ngoài như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Ba Lan, Ukraina, Campuchia Sản phẩm cà phê hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới và các thị trường trọng điểm như Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó Trung Nguyên còn xây dựng được hệ thống hơn 1000 cửa hàng tiện lợi và Trung Nguyên tâm phân phối G7 Mart trên toàn quốc.

* Các mốc thời gian phát triển:

- 1996: Khởi nghiệp: 16 tháng 6 tại Buôn ma Thuột (kinh doanh trà và cà phê).

- 1998: Trung Nguyên xuất hiện ở Tp Hồ Chí Minh bằng câu khẩu hiệu “Mang

lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới”.

- 2000: Hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiên nhượng quyền thương hiệu đến Sigapore, Trung Nguyên là công ty Việt Nam đầu tiên áp dụng mô hình nhượng quyền thương hiệu trong nước và quốc tế.

- 2001: Công bố câu khẩu hiệu mới: “Khơi nguồn sáng tạo”, và Trung Nguyên

đã có mặt tại tất cả các tỉnh thành Việt Nam, tiếp tục nhượng quyền tại Nhật Bản, Thái Lan, Campuchia

- 2002: quán Cà phê Trung Nguyên đầu tiên xuất hiện ở Tokyo Đây là một bước rất quan trọng làm tăng tốc kế hoạch bành trướng của Trung Nguyên ra nước ngoài.

- 2003: Ra đời sản phẩm cà phê hòa tan G7 bằng sự kiện thử mù tại Dinh Thống Nhất (với 89 % người tiêu dùng chọn G7 là sản phẩm yêu thích hơn so với 11% chọn

Nescafe) Lần đầu tiên một thương hiệu Việt Nam “thách đấu” với một thương hiệu

nổi tiếng toàn cầu.

- 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cà phê tại Việt Nam, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm

- 2005: Công nghiệp hóa hoạt đông sản xuất Khánh thành nhà máy cà phê rang xay tại BMT và nhà máy cà phê hòa tan lớn nhất VN tại Bình Dương với công suất rang xay là 10,000tấn/năm và cà phê hòa tan G7 phê hòa tan là 3,000 tấn/năm.

Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt và Chất lượng cà phê ngon) của thế giới.

Là thương hiệu cà phê Việt Nam duy nhất được chọn phục vụ các nguyên thủ quốc gia trong Hội nghị ASEM5 và Hội nghị APEC 2006.

Định hình cơ cấu của một tập đoàn với việc thành lập và đưa vào hoạt động các công ty mới: G7 Mart, Truyền thông Nam Việt, Vietnam Global Gateway.

- 2006: Sự ra đời của hệ thống cửa hàng tiện lợi G7Mart vào ngày 5/8/2006 tại Dinh Thống Nhất đã đánh hồi chuông cảnh báo đầu tiên cho hệ thống phân phối Việt Nam trước nguy cơ xâm nhập của hệ thống phân phối nước ngoài khi Việt Nam chính thức trở thành thành viên của WTO Xuất khẩu sản phẩm đến hơn 43 quốc gia trên thế giới.

Công bố triết lý cà phê và khởi động dự án “Thủ phủ cà phê toàn cầu” tại Buôn

Ma Thuột

- 2007: Tháng 12/2007 kết hợp cùng UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức thành công Tuần lễ văn hóa cà phê tại 2 đầu cầu của đất nước là Hà Nội và Tp.HCM Sự thành công của tuần lễ văn hóa cà phê 2007 đã góp phần nâng cao nhận thức của người dân về vai trò và tầm quan trọng của cà phê, là tiền đề cho các lễ hội về cà phê trong tương lai.

- 2008: Khai trương hệ thống quán nhượng quyền mới ở Việt Nam và quốc tế, khánh thành Làng cà phê Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột.

- 2009: Khai trương Hội quán sáng tạo Trung Nguyên tại Hà Nội, đầu tư trên 40 triệu USD xây dựng nhà máy chế biến cà phê với công nghệ hiện đại nhất thế giới tại Buôn Ma Thuột.

- 2011: 11/3/2011 Festival coffee tại Tp Buôn Mê Thuật.

2 Tầm nhìn và sứ mạng:

 Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế

Việt Nam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt khám phá và chinh phục.

 Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người

thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt Kết nối và phát triển những người yêu và đam mê cà phê trên toàn thế giới.

3 Giá trị cốt lõi và giá trị niềm tin:

 Gía trị cốt lõi.

a Khơi nguồn sáng tạo và khát vọng lớn.

b Phát triển và bảo vệ thương hiệu c Lấy người tiêu dùng làm tâm d Gầy dựng thành công cùng đối tác e Phát triển nguồn nhân lực mạnh f Lấy hiệu quả làm nền tảng g Góp phần xây dựng cộng đồng  Giá trị niềm tin:

 Cà phê đem lại sáng tạo và làm cho thế giới tốt đẹp hơn  Cà phê là năng lượng của nền kinh tế tri thức.

 Cà phê mang lại sự sáng tạo, hài hòa và phát triển bền vững.

4 Mục tiêu:

Các mục tiêu ngắn hạn và dài hạn:

+ Thống lĩnh thị trường nội địa, chinh phục thị trường thế giới: + Dịch chuyển từ chiều rộng sang chiều sâu.

+ Đầu tư về ngành.

+ Phát triển hệ thống nhượng quyền trong nước và quốc tế.

5 Nguồn nhân lực:

Hiện nay, tập đoàn Trung Nguyên có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần TM & DV G7 tại 3 văn phòng, 2 nhà máy và 5 chi nhánh trên toàn quốc cùng với công ty liên doanh VGG hoạt đông tại Singapore Ngoài ra, Trung Nguyên còn gián tiếp tạo công ăn việc làm cho hơn 15.000 lao đông qua hệ thống 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước.

Đội ngũ quản lý của tập đoàn Trung Nguyên hầu hết là những người trẻ, được đào tạo bài bản, cùng với các chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc trong các tập đoàn nước ngoài.

Với chiến lược trở thành một tập đoàn kinh tế bao gồm 10 công ty thành viên hoạt động trên nhiều lĩnh vực: trồng, chế biến, xuất khẩu, chăn nuôi, truyền thông, bất động sản , tập đoàn Trung Nguyên luôn cần bổ sung một đội ngũ nhân lực trẻ, năng

đông, tâm huyết và sáng tạo, sẵn sàng cùng chúng tôi xây dựng Trung Nguyên thành một tập đoàn kinh tế hùng mạnh của Việt Nam.

6 Định hướng phát triển:

Trung Nguyên sẽ trở thành một tập đoàn gồm 10 công ty thành viên hoạt động trong các lĩnh vực trồng, chế biến, xuất khẩu cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn nuôi và truyền thông trong năm 2007 Hiện nay tập đoàn đã bao gồm các công ty: Công ty Cổ Phần TM&DV G7 (G7Mart), Công ty Vietnam Global Gateway (VGG) và các công ty sản xuất cà phê…

Tập đoàn có mục tiêu phát triển một mạng lưới kênh phân phối nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu trên 64 tỉnh thành từ nay đến 2010, song lĩnh vực chủ đạo của Tập đoàn Trung Nguyên vẫn là mặt hàng cà phê.

Công ty cổ phần Trung Nguyên và công ty Cổ phần TM&DV G7 (G7Mart) đang ráo riết chuẩn bị lộ trình lên sàn giao dịch chứng khoán tại Việt Nam và Singapore.

Ngoài ra, Trung Nguyên sẽ xây dựng một trung tâm cà phê thế giới như một thiên đường cà phê thế giới tại Buôn Ma Thuột, dự án đã bắt đầu được khởi động trong năm 2007.

7 Hình ảnh logo:

Logo hay biểu tượng là một yếu tố đồ họa (kí hiệu, chữ biểu thị, biểu tượng, hình tượng…) kết hợp với cách thức thể hiện nó tạo thành: một nhãn hiệu hay thương hiệu, hình ảnh đại diện cho một công ty hay một tổ chức phi thương mại, hình ảnh biểu thị một sự kiện, một cuộc thi, một phong trào hay một cá nhân nào đó Thông thường biểu trưng được chủ thể công nhận ngay khi nó được thiết kế xong và mặc nhiên có bản quyền, ít có trường hợp một biểu trưng tồn tại một thời gian dài mà không hoặc chưa có bản quyền Trong hoạt động quảng bá, biểu trưng không phải là thương hiệu, tuy nhiên nó là ấn tượng bên ngoài để dễ nhận ra thương hiệu.

Logo sản phẩm cà phê Trung Nguyên diễn đạt phong cách hiện đại Khối không gian ba chiều được khắc nổi trên nền của biển hiệu cùng tông màu nhưng khác sắc xảo Cấu trúc hình tháp như biểu tượng của nhà rông, nhà truyền thống của đồng bào Tây

Nguyên đồng thời hình ảnh này cũng thể hiện khát khao vươn lên, đặt trên biểu lộ một nền tảng vững chắc cho sự phát triển.

Bảng hiệu Trung Nguyên sử dụng gam màu nóng với gam màu chủ đạo là đỏ, vàng, nâu Những màu sắc đầy trẻ trung thể hiện trẻ trung, nhiệt huyết và mạnh liệt của tuổi trẻ Trung Nguyên chon màu nâu là màu sắc chính vì nò là màu của đất, của cà phê, của cội nguồn dân tộc.

Đường tròn tượng trưng cho sự hợp nhất và đoàn kết Đường tròn không trọn vẹn thể hiện cuộc sống chân thực như nó vốn có: vẫn còn những khiếm khuyết, những khoảng trống cần lấp đầy Đường tròn là một nét cọ ngẫu hứng đầy sức sáng tạo, như một nét vẽ nguệch ngoặc vào đêm mang cái hồn tinh túy, đậm đà hương vị cà phê phả vào cuộc sống Đây là cách nhìn mới của tách cà phê thể hiện sự sáng tạo là động lực thúc đẩy mọi hành động của trung nguyên và hệ thống cửa hàng nhượng quyền.

Ý nghĩa slogan (khẩu hiệu): “Khơi nguồn sáng tạo” Thể hiện kỳ vọng bên tách cà phê Trung Nguyên người tiêu dùng luôn có nhiều ý tưởng mới lạ, những ý tưởng sáng tạo nhằm tạo nên thành công cho họ, cả gia đình và sự hưng thịnh của quốc gia.

II Chiến lược kinh doanh quốc tế:

Cà phê là thức uống rất thông dụng trên thế giới hiện nay Uống cà phê không chỉ là thú vui giải trí mà còn có nhiều mục đích khác

Nhu cầu cà phê thế giới không ngừng tăng lên (định lượng bình quân người dân châu Âu tiêu thụ từ 5-6 kg cà phê mỗi năm) Những nước phương tây phát triển với lối sống công nhiệp có nhu cầu cà phê không ngừng tăng Đồng thời, sự thay đổi trong tập quán và thói quen tiêu dùng của người Á Đông trong đó phải kể đến người tiêu dùng Nhật Bản và Trung Quốc với thị trường rộng lớn.

Với xu hướng toàn cầu hóa ngày càng mở rộng, Trung Nguyên tham gia vào thị trường quốc tế, khai thác nguồn lực và lợi thế của mình để mở rộng thị trường cho công ty cũng như phát triển kinh tế, thương mại quốc tế của quốc gia

Mở rộng thị trường:

Không ngừng tìm kiếm các đối tác nhằm xây dựng một hệ thống quán nhượng quyền rộng khắp cả nước và thị trường quốc tế Cà phê Trung Nguyên đã có kế hoạch cụ thể trong chiến lược phát triển mở rộng thị trường quốc tế vào năm 2012 với các thị trường trọng điểm là Mỹ, Trung Quốc và Singapore, trong đó thành lập hai trung tâm điều hành tại Mỹ và Singapore.

Với thị trường Mỹ, qua vị thế và sự ảnh hưởng của Mỹ, thì một khi cà phê trung nguyên vào được thị trường Mỹ và thành công tại Mỹ sẽ là minh chứng mạnh mẽ nhất giúp dễ dàng mở toang tất cả các cánh cửa thị trường còn lại của thế giới.

Với thị trường Trung Quốc, cà phê Trung Nguyên có lợi thế là vị trí gần, tương đồng về văn hóa, thị trường đông dân, dân số trẻ và xu thế dịch chuyển từ trà sang cà phê đang tăng mạnh.

Với thị trường singapore, là cửa ngõ của Châu Á mở ra thế giới, có nền tảng vững chắc về tài chính, kinh tế, hạ tầng cơ sở kỹ thuật tốt sẽ tạo cơ hội cho Trung Nguyên phát triển.

Trung Nguyên đã đầu tư hơn 2200 tỷ đồng cho hệ thống công nghệ hiện đại và bí quyết Đây là điều kiện để Trung Nguyên nâng cao chất lượng, sản lượng, đa dạng hóa sản phẩm, tăng năng suất đáp ứng nhu cầu kinh doanh tại thị trường nội địa và chiến lược chinh phục thị trường thế giới.

Hợp tác:

- Ngày 16/11/2007, lễ ký kết quan hệ đối tác chiến lược giữa Nguyen Hoang Group Corp., Trung Nguyên Corp và Internet Service Co Ltd, Sự kiện đánh dấu mốc hợp tác phát triển giữa hai tập đoàn tư nhân lớn tại Việt Nam và đối tác quốc tế đến từ Nhật Bản.

- Bản đồ quốc tế của ông ty Trung Nguyên

1 Chiến lược quốc tế:

Việc mở rông toàn cầu giúp cho công ty tăng khả năng sinh lợi, thêm lợi nhuận, thu ngoại tệ để đầu tư mua máy móc thiết bị mở rộng và nâng cao sản xuất từ đó tăng hiệu quả kinh doanh của công ty.

Thương hiệu cà phê Trung Nguyên đã vượt ra khỏi biên giới Việt Nam và nhận được sự ủng hộ của cộng đồng người Việt ở nước ngoài cũng như sự quan tâm yêu mến của bạn bè quốc tế.

Công ty nhận thức rõ mình là công ty Việt non trẻ nên để cạnh tranh với các thương hiệu cà phê lâu đời trên thế giới thì phải tạo nên sự khác biệt so với các sản phẩm trên thị trường Công ty đã tạo cho mình hướng đi riêng-Một thương hiệu Phương Đông.

Sự khác biệt đến từ sản phẩm:

Điều khác biệt mà cà phê của Trung Nguyên làm được cho khách hàng không chỉ là thứ đồ uống đã rất phổ biến mà còn là sự phức tạp, cầu kỳ, ngạc nhiên và cũng tinh tế hơn người ta tưởng, kể cả những người sành điệu nhất, rằng trong ly cà phê Trung Nguyên mà họ thưởng thức không chỉ có cà phê Ngành cà phê thế giới trong một thời gian dài được thống trị bởi các hãng cà phê đến từ Âu-Mỹ với công thức: Nguyên liệu

tốt, công nghệ cao, một số quan điểm về văn hóa Điều này ngày nay đã thay đổi bởi Trung Nguyên đã làm được điều rất khó – tạo nên một công thức cà phê đặc biệt nhất thế giới: nguyên liệu tốt + công nghệ cao + bí quyết phương Đông + quan điểm mới về cà phê.

- Nói về nguyên liệu, Trung Nguyên chọn lọc 4 vùng nguyên liệu ngon nhất thế giới: hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột nổi tiếng nhất Việt Nam, được đánh giá là ngon nhất thế giới với khẩu vị mạnh mẽ, đậm đà hương vị cà phê nguyên gốc đến từ vùng đất quê hương của cà phê Ethiopia; Hạt Arabica thơm ngon đầy quyến rũ của vùng đất Jamaica; Thương hiệu nổi tiếng của cà phê xuất khẩu hàng đầu thế giới Brazil… Tất cả được hội tụ, chắt lọc để nguyên liệu tạo nên những sản phẩm cà phê đặc biệt nhất.

- Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại nhất cùng những bí quyết huyền bí phương Đông là những nét độc đáo chỉ có ở Trung Nguyên Bởi Trung Nguyên được các tập đoàn hàng đầu thế giới chuyển giao công nghệ, thân thiện với môi trường Còn bí quyết phương Đông chính là sự phối trộn các nguyên liệu thảo dược quý hiếm, những nguồn năng lượng đặc biệt từ đá quý và các chất phụ gia đặc biệt trong quá trình rang xay Trung Nguyên có quan điểm mới về cà phê, coi đó không chỉ là một thức uống thông thường mà là một thức uống cho trí não, một nguồn năng lượng sáng tạo cho tương lai.

Trung Nguyên với slogan là “Khơi nguồn sáng tạo” Sự sáng tạo luôn là giá trị mà Trung Nguyên nỗ lực không ngừng đổi mới để phục vụ tốt hơn các đối tượng khách hàng Nguồn năng lượng sáng tạo – chỉ từ một ly cà phê nhỏ bé Cà phê được ví như máu của nền kinh tế tri thức giống như dầu lửa được ví như máu của nền kinh tế công nghiệp Loài người chỉ có sáng tạo mới thay đổi Sáng tạo không những làm thay đổi đời sống cá nhân mà quốc gia cũng thay đổi Cà phê có khả năng giúp khởi động trí não, duy trì thường xuyên sự tỉnh táo sẽ là nguồn năng lượng mới cho khả năng tư duy của con người và cho một nền kinh tế sáng tạo của tương lai Nhiều vĩ nhân trên thế giới cũng từng là những tín đồ cà phê như Balzac, Napoléon, Sebastian Bach…

Napoléon từng có câu nói nổi tiếng: “Chính trị mà không có cà phê thì chính trị chỉ có mùi mà không có vị”.

Sự khác biệt đến từ không gian của các quán nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên:

Trung Nguyên xác định hướng đạt đến của thương hiệu Trung Nguyên là vị trí "cà phê của phương Đông" Họ nói, "Nếu được hỏi đến tên một thương hiệu cà phê, có lẽ bạn sẽ nghĩ ngay đến một số tên của phương Tây Vâng, đương nhiên từ khi những người uống trà có tầm ảnh hưởng hơn ở các nước châu Á thì cà phê là một lựa chọn phổ biến hơn ở một số nước phương Tây Ngoài ra có những nhà sản xuất cà phê lớn ở phương Tây như Brazil nơi có nhiều thương hiệu, kĩ thuật chế biên và ngành công nghiệp phát triển được khởi xướng bởi các đối tác phương Tây Cà phê thế giới chịu ảnh hưởng bởi các thương hiệu phương Tây và nó có ở khắp mọi nơi khi bạn ăn và khi bạn mua sắm Ngoài ra, với sự xâm nhập thành công của các quán cà phê mang phong cách phương Tây, dĩ nhiên chúng tôi để nhận ra uống cà phê như là một điều và một lối sống phương Tây lên thị trường Tương tự như vậy, mặc dù, có thương hiệu cà phê được thiết kế và pha chế theo phong cách châu Á đặc trưng, không ai hoàn toàn thành công khi đi bộ trên đường băng quốc tế."

Tiệm cà phê là 1 nơi ấm cúng và thư giãn với một chút yếu tố phương Đông Rung Nguyên cung cấp có cho khách hàng dịch vụ thân thiện và sự quyến rũ độc đáo mang phong cách châu Á với sự hiếu khách, chỗ ngồi thoải mái, nhẹ nhàng và không khí âm nhạc tuyệt vời Đó là một quán cà phê vừa mang những nét đặc trưng tự hào của nền văn hóa phương Đông trong khi vẫn duy trì sự tiện nghi và sang trọng của phương Tây Đặc biệt là thưởng thức những sản phẩm của Trung Nguyên, là bản chất của nó - cà phê.

 Sức ép giảm chi phí:

Trung Nguyên cũng như nhiều công ty khác phải đối mặt với sức ép giảm chi phí Vào thời gian đầu khi các sản phẩm cà phê Trung Nguyên xuất hiện trên thị trường có giá thấp hon thì đối thủ cạnh tranh Nesle là một tập đoàn mạnh về tài chính nên nó dùng chính sách hạ giá sản phẩm để đè bẹp đối thủ cạnh tranh Trung Nguyên ra đời với lời kêu gọi ủng hộ thương hiệu nông sản Việt Nam và chính sách đa dạng hóa sản phẩm tạo khả năng khác biệt và năng lục cạnh tranh cho công ty

Cà phê là thức uống rất thông dụng trên thế giới hiện nay Uống cà phê không chỉ là thú vui giải trí mà còn có nhiều mục đích khác

Nhu cầu cà phê thế giới không ngừng tăng lên (định lượng bình quân người dân châu Âu tiêu thụ từ 5-6 kg cà phê mỗi năm) Những nước phương tây phát triển với lối sống công nhiệp có nhu cầu cà phê không ngừng tăng Đồng thời, sự thay đổi trong tập quán và thói quen tiêu dùng của người Á Đông trong đó phải kể đến người tiêu dùng Nhật Bản và Trung Quốc với thị trường rộng lớn Vì thị trường ngày càng mở rông nên dù có cạnh tranh nhưng mức độ cạnh tranh không gay gắt.

- Cà phê là một lựa chọn phổ biến các nước phương Tây Vì là sản phẩm thức uống khá phổ biến nhưng cũng khó chuyển đổi nên người tiêu dùng các nước chi tiêu khá nhiều để có được sản phâm chất lượng nên công ty sẽ chịu sức ép về giảm chi phí thấp.

- Cà phê được nhà nước bảo hộ về quyền lợi và thương hiệu, hỗ trợ giá thành sản phẩm và tạo điều kiện xuất khẩu ra nước bên ngoài, bên cạnh đó nhà nước thành lập hội cà phê để điều hành và phát triển cà phê với mục đích quán triệt đường lối chính sách

của Đảng nhà nước, bảo vệ lẫn nhau tránh các hành vi độc quyền, tranh chấp thị trường xâm phạm lợi ích của doanh nghiệp, bảo vệ quyền lọi cho cà phê Việt Nam trên thị trường.

Với sự gia nhập WTO, ngành cà phê Việt Nam có bước chuyển mình mới đặc biệt cà phê Trung Nguyên đã được biết đến không chỉ trong nước mà còn cả trên thị trường nước ngoài, tạo thêm nhiều định hướng phát triển.

- Thị trường thiết bị máy móc để sản xuất cà phê không đa dạng do không xuất hiện các công nghệ mới Dó đó áp lực đổi mới công nghệ để tăng cường cạnh tranh với Trung Nguyên là không đáng kể.

- Các rào cản ngăn chặn việc ra khỏi ngành của doanh nghiệp: gần như không có Mặc dù ngành cà phê Việt Nam vẫn đang tăng trưởng chậm trong nước nhưng thị trường vẫn chưa bão hòa và quang trọng là cà phê vẫn đang có rất nhiều cơ hội phát triển trên thị trường thế giới.

=> Những yếu tố trên khiến cho công ty có sức ép về giảm chi phí thấp  Sức ép đáp ứng địa phương:

Nhu cầu cà phê ở các quốc gia:

• Thị trường Đức: Đức là thị trường nhập khẩu lớn nhất của Việt Nam Trong tháng ba, 2007 Đức nhập khẩu đạt 25.968 tấn với trị giá 37.140.603 và trong ba tháng trước đó nhập khẩu của Đức năm 2007 đạt 70.287 tấn với trị giá 102.553.942 Trong tháng chín năm 2007 Đức nhập khẩu 4.731 tấn với trị giá 8.163.052 và trong chín tháng đầu năm 2007, Đức nhập khẩu từ Việt Nam 138.568 tấn với trị giá 211.034.414.

• Mỹ là thị trường lớn nhất các sản phẩm nông nghiệp trên thế giới và đồng thời là thị trường nhập khẩu cà phê lớn trên thế giới Theo ước tính, nhu cầu nhập khẩu năm 10 của Hoa Kỳ sẽ tăng 10% một năm và số lượng cà phê nhập khẩu sẽ tăng mỗi năm Cụ thể, giai đoạn 2005 - 2006 Hoa Kỳ nhập khẩu 192 tấn cà phê uống liền từ Việt Nam, chiếm 22% tổng lượng xuất khẩu 829,7 tấn và đến tháng Ba năm 2007, Mỹ nhập khẩu 15.660 tấn từ Việt Nam với trị giá 22.608.078 Trong ba tháng đầu năm 2007 Hoa Kỳ nhập khẩu 56.016 tấn từ Việt Nam với trị giá 80.778.659 Bởi chín tháng đầu năm

2007, Mỹ nhập khẩu 100.167 tấn cà phê từ Việt Nam với trị giá 151.823.721, tăng 40% so với ba tháng trước đó của năm 2007.Theo đánh giá của các vấn đề thương mại Việt Nam tại Hoa Kỳ, vào năm 2010, lượng cà phê của Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ sẽ phải đối mặt với những thay đổi bất thường Trong trường hợp giá cả cạnh tranh và chất lượng tốt, Việt Nam có thể xuất khẩu sang thị trường Mỹ với mức tăng trưởng bình quân 10 - 15% và kim ngạch xuất khẩu đến thị trường này có thể đạt giá trị 350 triệu USD trong năm 2010.

• Tây Ban Nha cũng là thị trường chủ yếu xuất khẩu cà phê của Việt Nam Theo nhu cầu, hiện nay tiêu thụ cà phê tại thị trường này là tương đối cao Do đó, sản lượng nhập khẩu của tài khoản này thị trường cho 11% tổng khối lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam Trong Tháng Ba năm 2007 Tây Ban Nha nhập khẩu 12.375 tấn cà phê từ Việt Nam với trị giá 18.257.866 và trong ba tháng đầu năm 2007 Tây Ban Nha nhập khẩu 33.386 tấn từ Việt Nam với trị giá 49.187.793.

• Anh là thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất Nhu cầu tiêu thụ cà phê tại thị trường này là tương đối cao Lượng cà phê nhập khẩu vào thị trường này tăng mỗi năm Vào thời gian này, Anh là thị trường xuất khẩu chính của cà phê Việt Nam và đứng thứ 9 trong số các nước nhập khẩu cà phê của Việt Nam Theo thống kê, tháng 3 năm 2007, Anh nhập khẩu 21.729 tấn cà phê từ Việt Nam với giá trị 30.742.361 USD và tổng số nhập khẩu cà phê của nước Anh trong chín tháng đầu năm 2007 đạt 27.992 tấn với trị giá 40.654.142.

• Tình hình nhập khẩu cà phê thị trường Hàn Quốc đẩy mạnh Nhu cầu tiêu thụ cà phê tại thị trường này là cao Trong những năm gần đây, lượng cà phê nhập khẩu vào thị trường này đã phải đối mặt với những thay đổi bất thường và giảm đáng kể Tuy nhiên, lượng nhập khẩu đã được cải thiện đáng kể Năm 2004, Hàn Quốc nhập khẩu 35.000 tấn cà phê từ Việt Nam với giá trị 35.883 USD Bởi trong chín tháng đầu năm 2007, Hàn Quốc đã nhập khẩu 22.446 tấn cà phê từ Việt Nam với trị giá 11.453.615 Hiện nay, Hàn Quốc được xếp hạng thứ 8 trong số các thị trường nhập khẩu cà phê từ Việt

Nam và là một trong những thị trường nhập khẩu ổn định của Việt Nam Khối lượng và kim ngạch nhập khẩu cà phê từ Việt Nam của đất nước này ngày càng tăng.

 Như vậy nhu cầu cà phê ở các nước đều tăng cao như nhau

Thị hiếu và sở thích của khách hàng:

Sự khác biệt về thị hiếu và sở thích của khách hàng vầ các sản phẩm cà phê xuất phát từ văn hóa của mỗi quốc gia hay mỗi khu vực có văn hóa cà phê khác nhau.

1 Nhật – đại diện cho các nước phương Đông:

Nói đến văn hoá ẩm thực của người Nhật, người ta nghĩ ngay đến nghệ thuật trà đạo đặc sắc nổi tiếng khắp thế giới Tuy nhiên ngày nay, nước Nhật lại được biết đến

như một "xã hội cà phê" Người Nhật đã phát triển những quán kisaten của họ theo kiểu

lịch lãm của những quán cà phê và cửa hàng cà phê của Mỹ thập niên 1950.

Lịch sử ghi nhận, lần đầu tiên đất nước Mặt trời mọc biết đến cà phê vào năm 1877 Năm 1888, cửa hàng cà phê đầu tiên của Nhật được khai trương ở quận Ueno, Tokyo Sau đó, các cửa hàng cà phê bắt đầu mọc lên khắp nơi trên đất Nhật.

Có thể thấy ở Nhật Bản, uống cà phê không đơn thuần là sở thích mà đã nó trở thành một hoạt động được xã hội hoá, một phần đặc biệt của nền văn hoá hiện đại Nhật Bản

2 Mỹ - đại diên cho các nước Âu, Mỹ:

Vùng Bắc Mỹ ngày nay là nơi tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới, và Seattle chính là thánh địa mới của cà phê Ngày nay, bất kì nơi công cộng nào ở Mỹ ta đều bắt gặp một hay vài xe cà phê lưu động phục vụ nhiều loại cà phê và thức ăn nhanh

Ở Mỹ thời gian thật eo hẹp nhưng người dân vẫn dành thời gian cho một côc cà phê Dù cho việc hưởng thức món đồ uống thơm ngon này của người Mỹ là vội vàng, không mất nhiều thời gian chỉ vài phút cho ly cà phê ngon thơm

Văn hóa cà phê này nhanh chóng lan sang và ảnh hưởng đến các nước châu Âu vốn có nền văn hóa cà phê lâu đời.

 Điều này cho thấy dù là quốc gia hay địa phương nào thì nhu cầu về sản phẩm cà phê cung như thị trường cho cà phê luôn rộng mở Trung Nguyên với các dòng sản

phẩm đa dạng có thể đáp ứng được sự khác nhau trong thị hiếu và sở thích người tiêu dung thế giới Nhưng câu chuyện không kết thúc bằng một ly duy nhất Quán cà phê cũng cung cấp nhiều loại và vị khác nhau để thay đổi thị hiếu và sở thích Trung Nguyên có cà phê nhỏ giọt truyền thống với cường độ và hương vị khác nhau cung cấp cà phê với hương vị đậm đà và tuyệt hảo cho các cho khách hàng là những người yêu cà phê khó tính Họ có cà phê đá với sữa đặc khi bạn muốn đốt thời gian cho cho hương vị cà phê kỳ lạ để giúp bạn tỉnh táo hơn Hoặc bạn có thể thưởng thức đồ uống cà phê nóng và lạnh Trong khi cà phê là vua ở đây, họ cũng có rất nhiều mặt hàng khác để bổ sung cho các thức uống pha chế.

 Áp lực đáp ứng yêu cầu địa phương: thấp

Lựa chọn Chiến lược:

Từ những phân tích trên ta có hể đưa ra kết luận là Áp lực về chi phí: thấp.

Áp lực đáp ứng yêu cầu địa phương: thấp

 Trung Nguyên quyết định lựa chon chiến lược quốc tế

2 Các hình thức thâm nhập quốc tế thị trường quốc tế của công ty Trung Nguyên:2.1 Thâm nhập thông qua xuất khẩu thông thường:

Thương hiệu cà phê Trung Nguyên đã vượt ra khỏi biên giới Việt Nam và nhận được sự ủng hộ của cộng đồng người Việt ở nước ngoài cũng như sự quan tâm yêu mến của bạn bè quốc tế.

Việc xuất khẩu cà phê mang lại thêm lợi nhuận, thu ngoại tệ để đầu tư mua máy móc thiết bị mở rộng và nâng cao sản xuất từ đó tăng hiệu quả kinh doanh của công ty.

Tham gia kinh doanh xuất khẩu cà phê giúp Trung Nguyên nâng cao được uy tín hình ảnh thương hiệu trong mắt các bạn hang và trên thị trường thế giới từ đó giúp công ty tạo lợi thế cạnh tranh, mở rộng thị trường, tăng thị phần và lợi nhuận

Việc xuất khẩu còn được sự hỗ trợ từ phía Nhà nước với các chính sách ưu đãi như chính sách tín dụng đầu tư, tín dụng xuất khẩu, xúc tiến thương mại cũng như các chính sách hỗ trợ nghiên cứu và phát triển.

Hiện nay, sản phẩm cà phê Trung Nguyên đang được xuất khẩu đến hơn 43 quốc gia trên thế giới (chiếm 20% sản lượng) Cà phê rang Trung Nguyên cũng có mặt trong siêu thị và các cửa tiệm ở Nhật Bản, Thái Lan, Singapore, Trung Quốc, Cộng hòa Séc, Mỹ, Đức, Đông Âu, Pháp và Nga Các thị trường trọng điểm là Mĩ, Trung Quốc,…

Người tiêu dùng các nước phát triển chi tiêu khá nhiều cho sản phẩm này Họ có thói quen sử dụng các sản phẩm có chất lượng tốt, giá cao nên công ty sẽ không chịu sức ép về giảm chi phí.

Các thị trường xuất khẩu chủ yếu của Trung Nguyên là các trung tâm kinh tế thế giới, có môi trường kinh doanh ít rủi ro, nền chính trị ổn định.

Hình thức xuất khẩu

Trung Nguyên xuất khẩu gián tiếp thông qua các nhà phân phối trung gian Ở Anh: Công ty Dragon Coffee.

Dragon Coffee là một tên thương mại của Dragon e-Business Ltd, một công ty tiếp thị web có trụ sở tại Cardiff, Vương quốc Anh Công ty liên kết với doanh nghiệp Dragon Travel, chuyên về du lịch và đi du lịch đến Việt Nam, Campuchia, Lào, Thái Lan,

Myanmar và Trung Quốc Vì thế còn giúp giới thiệu các sản phẩm của công ty rộng khắp.

Ở Canada: H & O Company Coffee

H & O Coffee Canada là công ty kinh doanh các sản phẩm cà phê của Việt Nam trong đó có các sản phẩm cua Trung Nguyên.

Khách hàng còn có thể mua các sản phẩm của Trung Nguyên tại nhiều các trangweb trực tuyến của công ty tại nhiều quốc gia trên thế giới:

Đặc biệt nhiều khách hàng có thể mua các sản phẩm của Trung Nguyên trên các trang web bán hàng quốc tế là Amazon và Ebay

http://www.amazon.com/s/ref=pd_lpo_k H14TKQ5YTS2QSH http://shop.ebay.com/i.html?_nkw=Tru cofffee&_rdc=1

Khó khăn:

Cạnh tranh:

Với thế giới, sản phẩm cà phê Trung Nguyên còn là thương hiệu non trẻ Công ty phải cạnh tranh với các đối thủ kinh doanh cà phê địa phương cũng như các thương hiệu cà phê hòa tan nổi tiếng thế giới.

 Sản phẩm của Nestle:

Là thương hiệu cà phê hòa tan hàng đầu trên thế giới chính và đây cũng là thương hiệu đầu tiên của chủng loại sản phẩm này với bề dày lịch sử 70 năm.

Như mọi thương hiệu đột phá khác, Nescafé là kết quả của một cuộc nghiên cứu và phát triển nghiêm cẩn kéo dài bảy năm liền trong phòng thí nghiệm ở Thụy Sỹ của Nestlé vào những năm 1930 của thế kỷ trước.

Khởi đầu bằng việc chính phủ Brazil tiếp xúc với ông Max Morgenthaler, một chuyên gia về cà phê, vào đầu thập niên 1930 với yêu cầu là tìm cách chế tạo ra một loại cà phê với giá rẻ hơn có thể uống ngay bằng cách chỉ thêm nước sôi, để tiêu thụ cho hết số cà phê hạt thặng dư hàng năm ở xứ sở này.

Từ đó đến nay, thương hiệu này vẫn luôn tập trung vào những sáng tạo đột phá trong việc thưởng thức cà phê, với các loại như: cà phê nguyên chất hòa tan chỉ sử dụng hạt cà phê rang, 1952), cà phê sấy khô-đông lạnh hòa tan (với loại Nescafé nhãn vàng, 1965) và cà phê hạt (1967) Năm 1994, họ phát minh ra quy trình giữ nguyên hương thơm, một cải tiến chất lượng quan trọng cho các loại cà phê uống liền.

Những sáng tạo đột phá này đã bảo đảm cho vị thế hàng đầu của thương hiệu Nescafé trong thị trường cà phê uống liền của thế giới Đây cũng là thương hiệu nước uống lớn thứ hai của thế giới chỉ sau Coca-cola, với khoảng 3.000 ly được uống mỗi giây

Nescafé cũng nỗ lực hết mình với các chiến dịch marketing và quảng cáo nhắm vào những thị trường chuyên biệt nhằm duy trì vị thế của mình Thương hiệu này còn được xem như là một chuyên gia trong việc làm gia tăng thêm giá trị giữa các thương hiệu Ví dụ như ở Anh, hai thương hiệu Nescafé và Nescafé Gold Blend là hai loại sản phẩm khác biệt nhau nhưng cả hai đều nhằm nâng cao giá trị tổng thể của thương hiệu Nescafé thông qua xác nhận ngầm lẫn nhau của hai sản phẩm.

 Sản phẩm của Maccoffe (Singapore):

Những năm đầu của thập kỷ 90 chứng kiến những chuyển biến mang tính cách mạng ở Việt Nam Để theo kip bước tiến của thời đại, Food Empire Holding đã cho ra đời Maccoffee-một sản phẩm đầy tính sáng tạo đã góp phần thay đổi thói quen uống cà phê của người tiêu dùng Là nhẵn hiệu cà phê 3trong1 với công thức pha chế độc đáo kết hợp giữa các hạt cà phê thượng hạng, kem và đường, Maccoffee đem đến sự thuận tiện cho người yêu thích cà phê.

Trong những năm qua, người tiêu dùng đã lựa chọn Maccoffee vì hương vị đậm đà, chất lượng tuyệt hảo của Maccoffee.

2.2 Thâm nhập thông qua hợp đồng nghượng quyền:

a Khái niệm Nhượng Quyền:

Nhượng quyền thương hiệu (Franchise) là hình thức kinh doanh mà nhà sản xuất hay chủ sở hữu một sản phẩm – dịch vụ độc quyền chuyển cho một cá nhân khác quyền kinh doanh sản phẩm, dịch vụ đó tại một khu vực cụ thể.

Hình thức kinh doanh nhượng quyền chỉ bắt đầu phát triển và được áp dụng thành công tại Hoa Kỳ Đây là mô hình kinh doanh hợp tác: “đôi bên cùng có lợi” Bên nhận quyền cần sự nổi tiếng của bên nhượng quyền để việc kinh doanh thành công dễ dàng hơn Ngược lại, bên nhượng quyền cần sự thành công của bên nhận quyền để hệ thống ngày càng phát triển và vững mạnh

b Giới thiệu về hệ thống nhượng quyền Trung Nguyên:

Cà phê Trung Nguyên là Công ty Việt Nam đầu tiên áp dùng mô hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu Bằng sự năng động và sáng tạo, Trung Nguyên đã xây dựng được một hệ thống quán nhượng quyền rộng khắp trong nước và tại các nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan và Campuchia, với một phong cách thưởng thức cà phê rất riêng

Với hình thức kinh doanh nhượng quyền thương hiệu, các sản phẩm cà phê Trung Nguyên được sản xuất từ những hạt cà phê ngon nhất của vùng cao nguyên Buôn Ma Thuột, kết hợp với công nghệ hiện đại và bí quyết riêng được giới thiệu đến tất cả mọi người tiêu dùng trong nước và trên thế giới

Ngày nay, với khoảng 1,000 quán cà phê nhượng quyền, Trung Nguyên luôn đem đến cho người thưởng thức những tách cà phê hàng đầu Việt Nam tại bất kì địa điểm quán nhượng quyền Trung Nguyên nào

c Một số quyền lợi và trách nhiệm của bên nhận Nhượng Quyền:

Khi tham gia hệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên, bên nhận nhượngquyền sẽ được hưởng một số quyền lợi trong hoạt động kinh doanh của mình:

a Được quyền sử dụng thương hiệu Trung Nguyên để xúc tiến hoạt động kinh doanh tại địa điểm duy nhất, trên nền tảng uy tín của thương hiệu

b Khai thác những lợi ích hữu hình - vô hình trên nền tảng uy tín của thương hiệu Trung Nguyên để:

- Có khách hàng nhanh

- Giảm thiểu rủi ro trong kinh doanh

- Tiết kiệm thời gian và công sức quảng bá cửa hàng, từ đó có thể tập trung vào hoạt động kinh doanh

- Đại lý được tài trợ một số vật phẩm liên quan trực tiếp đến sản phẩm - Được giảm giá khi mua những vật phẩm do Trung Nguyên sản xuất

- Được ưu đãi về giá từ các nhà cung cấp trang thiết bị, vật dụng, dịch vụ… uy tín mà Trung Nguyên ký hợp đồng liên kết

c Huấn luyện các kiến thức cần thiết cho việc vận hành quán, bao gồm: - Cách thức pha chế cà phê và trà

- Hướng dẫn định hướng phục vụ nhạc theo từng thể lọai phù hợp cho quán

d Tư vấn mô hình kinh doanh phù hợp với quán Hỗ trợ lập kế hoạch kinh doanh ngay từ bước đầu

e Tư vấn giải pháp kinh doanh nhằm giúp quán kinh doanh hiệu quả

f Tư vấn mô hình thiết kế, trang trí nội ngoại thất quán theo phong cách Trung Nguyên Giới thiệu đơn vị thi công, nhà cung có chất lượng

Đồng thời, để đảm bảo quá trình hợp tác thuận lợi cùng Trung Nguyên, bênnhận nhượng quyền có trách nhiệm thực hiện đầy đủ các qui định:

a Đại lý tự thực hiện các thủ tục cần thiết để được cấp phép kinh doanh b Tự vận hành các hoạt động quán

c Tham gia đầy đủ các khóa huấn luyện đào tạo của Trung Nguyên trước và sau khi khai trương quán

d Cam kết kinh doanh theo định hướng của thương hiệu Trung Nguyên e Tuân thủ thiết kế theo phong cách Trung Nguyên

f Đóng các khoản phí theo qui định

- Phí nhượng quyền: Là một khoản phí không hoàn lại mà đại lý phải trả cho Trung Nguyên để được quyền sử dụng thương hiệu Trung Nguyên kinh doanh theo phạm vi được quy định

- Phí hoạt động: Là một khoản phí mà đại lý phải nộp cho Trung Nguyên vào hằng tháng, căn cứ theo tỷ lệ tổng doanh thu hằng tháng từ tất cả thức uống được bán tại đại lý Khoản phí này cùng với ngân sách marketing hằng năm của Công ty sẽ được dùng để tổ chức các hoạt động quảng bá chung, nhằm tạo sự thu hút cho chuỗi quán cà phê Trung Nguyên như: tổ chức khuyến mãi, mở các lớp đào tạo, thực hiện các vật phẩm mới hỗ trợ cho đại lý…

- Tiền ký quỹ: Khoản tiền này sẽ được Trung Nguyên hòan trả trong trường hợp hai bên tiến hành thanh lý hợp đồng

g Không cung cấp các thông tin liên quan đến Trung Nguyên cho bất kỳ bên thứ ba nào khác ngoài mục đích cần thiết cho việc thực hiện hợp đồng này, hoặc do yêu cầu của luật pháp và cơ quan chức năng.

d Khó khăn của Trung Nguyên khi nhượng quyền quốc tế:

 Đối thủ cạnh tranh chủ yếu – Starbucks:

Bên cạnh khó khăn về mặt bằng, tài chính, hình ảnh thì khó khăn lớn nhất mà Trung Nguyên phải đương đầu là Goliath cà phê Starbucks, một tập đoàn cà phê lớn nhất thế giới của Mỹ Sự thành công của Trung Nguyên ở thị trường nội địa cũng giống như Starbucks ở Mỹ, ngoại trừ việc Trung Nguyên thống trị thị trường nội địa của mình chỉ trong 4 năm, trong khi Starbucks phải mất đến 15 năm Mặc dù phát triển mạnh tại thị trường nội địa nhưng Trung Nguyên vẫn là một công ty non trẻ trên thị trường thế giới Tại Nhật, Starbucks đã có đến gần 400 cửa hàng trong tổng số hơn 6000 cửa hàng của nó trên khắp thế giới.

Là thương hiệu cà phê đang được coi là phát triển mạnh nhất trên thế giới, hãng cà phê đặc biệt, vốn được coi là có hàm lượng văn hóa cao, có triết lý cà phê Starbucks đang dẫn đầu thị trường chỉ bằng hai quan điểm: quan điểm nơi chốn thứ ba, và cam kết cung cấp cà phê tươi Quan điểm về nơi chốn thứ 3 nêu rằng, Starbucks sẽ cung cấp nơi chốn thứ ba cho mọi người lui tới bên cạnh hai nơi chốn là gia đình và công sở Cà phê tươi là cà phê Arabica được rang xay và sử dụng trong vòng một tuần

Trên thế giới hiện nay chưa thấy có một triết lý, một quan điểm cà phê nào có thể vượt qua sự đẫn đầu của Starbucks Tuy nhiên họ cũng chỉ đang thực hiện những triết lý hết sức tầm thường Điều này cà phê Việt Nam chúng ta hoàn toàn có thể làm được.

Vì vậy, đại lý nhượng quyền Trung Nguyên tại Nhật Bản đã làm được điều đáng ngạc nhiên là ấn định giá mỗi tách cà phê Trung Nguyên cao hơn 50% so với Starbucks và cao hơn 25% so với các cà phê nội địa khác.

 Khác biệt về văn hóa thưởng thức cà phê tại mỗi quốc gia:

1 Nhật:

Trong năm 2002, quán Cà phê Trung Nguyên đầu tiên xuất hiện ở Tokyo “Đây là một bước rất quan trọng Nếu Trung Nguyên thành công ở Tokyo thì điều đó sẽ làm tăng tốc kế hoạch bành trướng của Trung Nguyên ra nước ngoài.

Nói đến văn hoá ẩm thực của người Nhật, người ta nghĩ ngay đến nghệ thuật trà đạo đặc sắc nổi tiếng khắp thế giới Tuy nhiên ngày nay, nước Nhật lại được biết đến

như một "xã hội cà phê" Người Nhật đã phát triển những quán kisaten của họ theo kiểu

lịch lãm của những quán cà phê và cửa hàng cà phê của Mỹ thập niên 1950.

Ở Nhật bản, các quán cà phê ở Nhật Bản không chỉ là một nơi lý tưởng để mọi người thưởng thức cà phê mà còn là nơi có thể nghỉ ngơi, thư giãn, tán gẫu với ai đó hay đọc một cái gì đó

Lịch sử ghi nhận, lần đầu tiên đất nước Mặt trời mọc biết đến cà phê vào năm 1877 Năm 1888, cửa hàng cà phê đầu tiên của Nhật được khai trương ở quận Ueno, Tokyo Sau đó, các cửa hàng cà phê bắt đầu mọc lên khắp nơi trên đất Nhật.

Có thể thấy ở Nhật Bản, uống cà phê không đơn thuần là sở thích mà đã nó trở thành một hoạt động được xã hội hoá, một phần đặc biệt của nền văn hoá hiện đại Nhật Bản Chính sự khác nhau về văn hóa sử dụng cà phê như vậy bắt buộc các doanh nghiệp sản xuất cà phê phải có những chiến lược thực sự đúng đắn và khôn ngoan khi muốn thâm nhập vào từng lãnh thổ.

Trung Nguyên coi Nhật Bản là quốc gia đầu tiên ở châu Á cần đẩy mạnh việc xuất khẩu tới Nếu đứng vững trên thị trường Nhật động nghĩa với việc tiến xa ra thị trường thế giới Từ thành công tại Nhật Bản đã thực sự giúp Trung Nguyên nhảy vọt Đến nay, thương hiệu Trung Nguyên đã có mặt ở Nhật Bản, Thái Lan, Singapore, Trung Quốc và Cộng hòa Séc.

Việc Trung Nguyên mở các cửa hàng kinh doanh nhượng quyền là một cách tiếp cận đúng đắn.

Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại nhất cùng những bí quyết huyền bí phương Đông là những nét độc đáo chỉ có ở Trung Nguyên Bởi Trung Nguyên được các tập đoàn hàng đầu thế giới chuyển giao công nghệ, thân thiện với môi trường Còn bí quyết phương Đông chính là sự phối trộn các nguyên liệu thảo dược quý hiếm, những nguồn năng lượng đặc biệt từ đá quý và các chất phụ gia đặc biệt trong quá trình rang xay Trung Nguyên có quan điểm mới về cà phê, coi đó không chỉ là một thức uống thông thường mà là một thức uống cho trí não, một nguồn năng lượng sáng tạo cho tương lai Chính nét phương đông này đã làm cho người Nhật ưa chuộng café Trung Nguyên 2 Mỹ:

Vùng Bắc Mỹ ngày nay là nơi tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới, và Seattle chính là thánh địa mới của cà phê Thành phố ẩm ướt này khai sinh ra “văn hóa Latte” những năm thập kỉ 70 và nhanh chóng lan rộng khắp đất nước giúp cải thiện đáng kể chất lượng và kiểu cách của dân Hoa Kì Ngày nay, bất kì nơi công cộng nào ở Mỹ ta đều bắt gặp một hay vài xe cà phê lưu động phục vụ nhiều loại cà phê và thức ăn nhanh