Hoàn thiện công tác quản trị rủi ro tại công ty cổ phần thực phẩm hiệp long

Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh TĨM LƯỢC Tên đề tài: “Hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long” Giáo viên hướng dẫn: Ths Phương Thanh Thanh Sinh viên thực hiện: Đỗ Thị Nga Mã sinh viên: 13D100098 Lớp: K49A2 Thời gian thực hiện: Từ 10/2/2017 đến ngày 26/4/2017 Qua nhận định với kiến thức học trường, v ới th ời gian thực tập Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long em quy ết định ch ọn đ ề tài: “Hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro Công ty cổ phần thực phẩm Hi ệp Long” Bước đầu nội dung nghiên cứu khóa luận hướng đến khái niệm như: khái niệm rủi ro, quản trị rủi ro kinh doanh… Sau phân tích, đánh giá thực trạng công tác quản trị rủi ro c Công ty cu ối đề xuất kiến nghị số giải pháp nhằm hoàn thi ện h ơn công tác qu ản trị rủi ro Công ty cổ phẩn thực phẩm Hiệp Long Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu chung: Thực trạng công tác quản trị rủi ro Công ty cổ ph ần thực phẩm Hiệp Long, từ tìm điểm chưa tốt đề xuất giải pháp hồn cơng tác quản trị rủi ro công ty Mục tiêu cụ thể: Hệ thống số lý luận quản trị rủi ro kinh doanh doanh nghiệp Từ lý luận phân tích, đánh giá thực tr ạng qu ản tr ị r ủi ro Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Cuối đề xuất giải pháp giúp hoàn thi ện công tác qu ản tr ị r ủi ro kinh doanh Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Nội dung Nghiên cứu thực trạng công tác quản trị rủi ro ểm chưa t ốt để giúp hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro Công ty cổ ph ần th ực ph ẩm Hiệp Long SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Kết đạt Từ điểm thiếu sót q trình quản tr ị rủi ro đề xuất giải giáp tốt giúp công ty hồn thiện cơng tác quản tr ị r ủi ro t ại công ty LỜI CẢM ƠN Sau thời gian thực tập thực tế Công ty cổ phần thực phẩm Hi ệp long, em hoàn thành đợt thực tập hồn chỉnh khóa luận tốt nghi ệp c Trong suốt trình thực tập làm khóa luận tốt nghiệp em nh ận s ự giúp đỡ tận tình Phương Thanh Thanh anh chị công ty Để đạt kết cố gắng, nỗ lực thân em có quan tâm giúp đỡ cá nhân tập thể trường Trước tiên em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Cô giáo Phương Thanh Thanh dành nhiều thời gian công sức trực tiếp hướng dẫn giúp đ ỡ em hoàn thành khóa luận Em xin trân trọng cảm ơn Thầy giáo, Cô giáo trường th ầy cô Khoa Quản trị kinh doanh truyền đạt cho em ki ến th ức quý báu suốt trình em học tập, nghiên cứu rèn luyện trường Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ lãnh đạo Công ty c ổ ph ần th ực phẩm Hiệp Long phòng ban, đặc bi ệt phòng kinh doanh phòng k ế toán giúp đỡ em thời gian em thực tập công ty t ạo ều ki ện thuận lợi cho em hồn thiện khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! Hà nội, ngày 25 tháng 04 năm 2017 Sinh viên thực hiện: Đỗ Thị Nga SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại SVTH: Đỗ Thị Nga Khoa: Quản trị kinh doanh Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh MỤC LỤC TÓM LƯỢC .i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC BẢNG, BIỂU v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v PHẨN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Tổng quan tình hình nghiên cứu có liên quan đến đề tài Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu đề tài CHƯƠNG 1: MỘ SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ RỦI RO TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Khái niệm rủi ro kinh doanh 1.1.2 Khái niệm quản trị rủi ro 1.2 Nội dung nghiên cứu đề tài 1.2.1 Những rủi ro mà doanh nghiệp gặp phải 1.2.2 Quá trình quản trị rủi ro kinh doanh 11 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến quản trị rủi ro kinh doanh 17 1.3.1 Các nhân tố khách quan .17 1.3.2 Nhân tố chủ quan 19 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ RỦI RO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HIỆP LONG 21 2.1 Giới thiệu khái quát công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long 21 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 21 2.1.2 Chức nhiệm vụ công ty 22 2.1.3 Cơ cấu tổ chức công ty 22 2.1.4 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty 24 SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh 2.2 Thực trạng công tác quản trị rủi ro công ty cổ phần thực phẩm Hiệp long 25 2.2.1 Kết phân tích thực trạng cơng tác quản trị rủi ro công ty qua liệu sơ cấp 25 2.2.2 Kết phân tích thực trạng cơng tác quản trị rủi ro công ty qua liệu thứ cấp 29 2.3 Các kết luận công tác quản trị rủi ro công ty 37 2.3.1 Những kết đạt 37 2.3.2 Những hạn chế nguyên nhân .37 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ RỦI RO TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HIỆP LONG 39 3.1 Định hướng hoạt động công ty thời gian tới .39 3.2 Quan điểm hồn thiện cơng tác rủi ro công ty .39 3.3 Giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro công ty 41 3.3.1 Nâng cao hiệu công tác nhận dạng rủi ro 41 3.3.2 Hồn thiện cơng tác phân tích đo lường rủi ro 42 3.3.3 Nâng cao hiệu khiểm soát tài trợ rủi ro 43 3.3.4 Một số giải pháp khác 44 3.4 Một số kiến nghị quan nhà nước 45 KẾT LUẬN 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh DANH MỤC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ STT 10 Tên bảng, biểu Bảng 1.1 Ma trận tần số biên độ rủi ro Bảng 2.1 Kết hoạt động kinh doanh công ty Bảng 2.2 Tổng hợp kết vấn chuyên gia Biểu đồ 2.1 Các loại rủi ro mà công ty gặp phải Biểu đồ 2.2 Mức độ gây tổn thất loại rủi ro Biểu đồ 2.3 Mức độ tiến hành quy trình quản trị rủi ro Trang 14 24 25 26 27 công ty Biểu đồ 2.4 Các cơng cụ kiểm sốt mà cơng ty tiến hành Biểu đồ 2.5 Các nhân tố ảnh hưởng tới quản trị rủi ro công ty Biểu đồ 2.6 Mức độ thực công tác quản trị rủi ro công ty Sơ đồ 2.1 Bộ máy quản lý công ty cổ phần Hiệp long SVTH: Đỗ Thị Nga 27 28 28 34 23 Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt ĐH GVHD TNHH NXB SVTH: Đỗ Thị Nga Diễn giải Đại học Giáo viên hướng dẫn Trách nhiệm hữu hạn Nhà xuất Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh PHẨN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Về mặt khoa học: Hiện trình quản trị rủi ro doanh nghiệp, cơng ty nhiều bất cập, quy trình thả l ỏng chưa khoa h ọc d ẫn đến công việc chưa kiểm soát chặt chẽ rủi ro chưa nhận dạng xây dựng cách phòng ngừa hạn chế khắc phục có xảy rủi ro Vì v ậy cơng tác quản trị rủi ro cần trọng quan tâm kinh doanh Về mặt kinh tế: Khi Việt Nam hội nhập sâu rộng kinh tế khu v ực giới lúc mà doanh nghi ệp ph ải chu ẩn b ị hành trang kiến thức thực cho trận đánh mang ý nghĩa lịch sử thương trường mà sai lầm phải trả giá Để nắm chủ động có s ự chu ẩn b ị tốt đòi hỏi cơng tác quản trị rủi ro phải quan tâm mức Môi trường kinh doanh mở rộng rủi ro xuất ngày nhiều, đa dạng khó đối phó.Thực tế cho thấy, q trình ho ạt đ ộng kinh doanh, hầu hết doanh nghiệp phải đối mặt với nhiều loại r ủi ro Những rủi ro khác có mức độ tác động khác đ ến doanh nghi ệp Có nh ững rủi ro tác động khơng lớn, có loại r ủi ro m ột x ảy tác động lớn, chí có ảnh hưởng trực tiếp đến s ống c m ột doanh nghiệp Đặc biệt ngành thực phẩm rủi ro xuất nhi ều hơn, khó kiểm soát mối quan tâm nhiều doanh nghiệp ngành Do việc nhận dạng, xác định loại rủi ro mà doanh nghiệp gặp phải, mức độ ảnh hưởng nó, từ tìm bi ện pháp phòng tránh tổn thất mà rủi ro mang lại việc làm h ết s ức quan trọng doanh nghiệp Từ thực trạng ngăn ngừa giảm thiểu rủi ro doanh nghi ệp nói chung Cơng ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long nói riêng, em nhận th vấn đề cấp bách cần thiết với doanh nghiệp giúp em hi ểu sâu h ơn v ấn đề quản trị rủi ro mà em lựa chọn đề tài :“Hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Tổng quan tình hình nghiên cứu có liên quan đến đề tài Từ trước đến có nhiều đề tài luận văn, nghiên cứu khoa học công tác quản trị rủi ro doanh nghiệp Khóa luận: “Quản trị rủi ro q trình chuẩn bị mặt hàng nơng s ản xuất công ty cổ phần xuất nhập hợp phức Vilexim” Ph ạm Thanh Hương khoa thương mại quốc tế, Đại học Thương mại 2012.Tác giả đưa số lý thuyết rủi ro trình chu ẩn b ị hàng xu ất kh ẩu, t đưa giải pháp phòng ngừa tốt kỳ kinh doanh ti ếp theo Luận văn: “Giải pháp phòng ngừa hạn chế rủi ro mua nguyên v ật liệu Công ty cổ phần TNHH công nghệ thực phẩm Starfood” tác gi ả Ph ạm Bích Thuận, Khoa quản trị kinh doanh, Đại học Thương mại 2010 Tác giả chủ yếu tập trung phân tích lý thuyết rủi ro, phòng ngừa gi ảm thi ểu rủi ro hoạt động mua hàng, đề xuất số giải pháp phòng ngừa gi ảm thi ểu rủi ro hoạt động thu mua hàng kỳ kinh doanh “Giải pháp phòng ngừa giảm thi ểu rủi ro ho ạt đ ộng kinh doanh cơng ty TNHH Trí Trung” - Luận văn tốt nghiệp - Nguy ễn Th ị Thủy - Khoa Quản trị doanh nghiệp - Trường Đại học Thương Mại năm 2010 Tác giả đưa số lý luận rủi ro, phòng ngừa gi ảm thi ểu rủi ro đ ồng th ời đ ề xu ất giải pháp ngăn ngừa giảm thiểu tổn thất hoạt động kinh doanh công ty TNHH Trí Trung Nguyễn Thành Luân, sinh viên K43A6, khoa Quản trị doanh nghiệp tr ường Đại học Thương Mại, năm 2011, đề tài: "Giải pháp phòng ngừa giảm thi ểu r ủi ro kinh doanh Công ty Cổ phần dược phẩm Đông Âu" Tác giả nêu số khái niệm rủi ro, quản trị rủi ro, ngăn ngừa giảm thiểu rủi ro Đ ồng thời phân tích đánh giá thành công h ạn ch ế công tác quản trị rủi ro, ngăn ngừa giảm thiểu rủi ro Công ty C ổ ph ần dược ph ẩm Đơng Âu Đề tài: “Hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro chi nhánh công ty c ổ phần thương mại dịch vụ vùng đất kỹ thuật số” ( khóa luận tốt nghi ệp-Đào Th ị OanhKhoa quản trị doanh nghiệp năm 2012- Đại học Thương Mại) Luận văn: “Quản trị rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam ”của sinh viên Nguyễn Tiến Thành GVHD: T.S Nguy ễn Th ị H ồng G ấm – SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh ĐH Kinh Tế Quốc Dân Tác giả trọng đến việc phân tích th ực tr ạng rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương, thu thập liệu đ ể nhận dạng rủi ro xác định nguyên nhân gây rủi ro Ngoài có nhiều báo giấy, báo mạng, tạp chí, lu ận văn tốt nghiệp, luận văn thạc sỹ, tiến sỹ, nghiên cứu tác gi ả n ổi tiếng… nói đề tài ngăn ngừa giảm thi ểu rủi ro kinh doanh doanh nghiệp Từ sở lý luận sẵn có thực tiễn nêu để tồn nâng cao sức cạnh tranh thị trường việc nhận dạng phân tích đưa giải pháp để kiểm soát tài tr ợ rủi ro h ết s ức c ần thi ết đ ối với Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Qua thời gian thực tập cơng ty chưa có đề tài làm hồn thiện cơng tác rủi ro em m ạnh d ạn ch ọn đề tài: “Hoàn thiện công tác quản trị rủi ro Công ty cổ phần th ực phẩm Hi ệp Long” Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Đề tài tiến hành với mục tiêu cụ thể sau: Hệ thống số lý luận quản trị rủi ro kinh doanh doanh nghiệp Từ lý luận phân tích, đánh giá thực trạng qu ản tr ị r ủi ro c Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Cuối đề xuất giải pháp giúp hồn thiện cơng tác qu ản tr ị r ủi ro kinh doanh Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Nhiệm vụ: Thông qua đề tài nghiên cứu cho ta nhìn tổng quan v ề r ủi ro, qu ản trị rủi ro nguyên tắc áp dụng quản trị rủi ro cụ th ể t ại công ty c ổ phần thực phẩm Hiệp Long để thấy điểm đạt hạn chế công tác quản trị rủi ro Hiệp Long có gi ải pháp đ ể công ty quản trị rủi ro kinh doanh tốt Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Phạm vi nghiên cứu: Về không gian: Đề tài tập trung nghiên cứu rủi ro đề xuất gi ải pháp kiểm soát tài trợ rủi ro Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh rủi ro dễ dàng mang lại hiệu cao việc phải gi ải quy ết hậu qu ả rủi ro xảy Còn loại rủi ro b ất kh ả kháng mà cơng ty khơng có khả hay biện pháp phòng ngừa thường mang lại hiệu khơng cao dùng biện pháp nhằm chủ động h ạn ch ế t ới m ức th ấp tổn thất mà rủi ro mang lại sử dụng bi ện pháp nhằm chuy ển đ ổi rủi ro, chuyển giao rủi ro cho đối tượng khác 3.3 Giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro công ty 3.3.1 Nâng cao hiệu công tác nhận dạng rủi ro Phần lớn rủi ro yếu tố bên doanh nghi ệp tạo không chắn nên không doanh nghiệp nhận dạng tất rủi ro mà gặp phải Tuy để hoạt động nhận dạng rủi ro công ty hiệu hơn, công ty nên thực nhận dạng rủi ro dựa nguyên tắc quản trị rủi ro như: Nguyên tắc quản trị rủi ro gắn với trách nhiệm nhà quản tr ị nguyên t ắc quản trị rủi ro phải gắn với tổ chức Thực nhận dạng rủi ro theo nguyên tắc hướng vào mục tiêu, nhà quản trị rủi ro tiến hành nhận dạng rủi ro nhiều tốt r ủi ro có th ể xảy trước trình thực mục tiêu kinh doanh c công ty, đồng thời xác định rủi ro xảy sau q trình thực mục tiêu Thực nhận dạng rủi ro theo nguyên tắc gắn v ới trách nhi ệm nhà quản trị, trước hết công ty cần xác định trách nhiệm cụ th ể nhà qu ản tr ị kinh doanh nội thất cơng ty Sau tiến hành nhận dạng rủi ro có th ể phát sinh phạm vi trách nhiệm nhà quản trị Thực nhận dạng rủi ro theo nguyên tắc quản trị rủi ro phải gắn v ới tổ chức, tức việc xác định bối cảnh công ty như: tr ị - lu ật pháp, kinh tế, văn hóa - xã hội cơng ngh ệ., đ ồng th ời xác đ ịnh môi tr ường c cơng ty Từ nhận dạng rủi ro tồn bối cảnh môi tr ường công ty Nhận dạng rủi ro quan trọng công tác quản trị rủi ro công ty không Hiệp Long nhận dạng rủi ro giúp cho cơng ty có th ể lường trước mối hiểm họa, nguy hiểm xảy đ ối tượng phải chịu hậu Nâng cao hiệu công tác nhận dạng rủi ro SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh giúp cho công ty biết trước rủi ro mà cơng ty có th ể g ặp phải có chuẩn bị trước để giải vấn đề rủi ro xảy 3.3.2 Hồn thiện cơng tác phân tích đo lường rủi ro Mỗi doanh nghiệp bước vào hoạt động sản xuất kinh doanh có nhiều rủi ro khác việc nhận dạng tốt lo ại rủi ro nh việc phân tích rủi ro quan trọng giúp cho nhà qu ản tr ị hi ểu rõ v ề rủi ro bắt nguồn từ ngun nhân gì? Khả hay tu ần su ất xuất hi ện sao? Mức động nghiêm trọng đến đâu? Tìm hi ểu nguyên nhân gây nên rủi ro giúp cơng ty có biện pháp phòng ngừa t ốt nh ất h ạn ch ế đến mức thấp hậu mà mang lại Để trả lời câu hỏi nhà qu ản trị cần sử dụng nhiều phương pháp khác dựa c s người, kỹ thuật người lẫn kỹ thuật Dựa sở người, nhà quản trị cần phân tích trình độ nhân viên người lao động, phân tích kỹ làm việc, ki ểm tra đ ể đánh giá mức độ phạm lỗi thao tác hay nghiệp vụ Dựa kỹ thuật việc phân tích kỹ thuật l ắp ráp s ản phẩm, s ửa chữa sản phẩm, kỹ thuật thực nhân viên nhằm xác đ ịnh l ỗi, nguyên nhân Dựa sở người kỹ thuật kết hợp hai vi ệc Quá trình phân tích cần thực cho nhóm rủi ro chung s liên quan c s cụ thể mà từ nhóm rủi ro xảy Ngồi Cơng ty cần tiến hành tốt công tác đo l ường rủi ro, vi ệc đo l ường rủi ro xảy giúp công ty xác định phân lo ại rủi ro theo hai tiêu thức chủ yếu tần số biên độ rủi ro Do vi ệc xác đ ịnh m ức đ ộ r ủi ro cần áp dụng phương pháp định lượng định tính s xem xét q trình khơng đơn phạm vi quy trình hay bước thực Việc đo lường rủi ro xảy hoạt động kinh doanh cơng ty c ần thực xác, rủi ro đo lường x ếp theo nhóm lo ại rủi ro gây ra, số liệu tính tốn cần xác Vi ệc xác đ ịnh t ần s ố r ủi ro c ần dựa vào liệu thống kê trình hoạt động kinh doanh c cơng ty Ngồi rủi ro hoạt động nhà quản tr ị có th ể dựa vào k ết SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh kiểm tra tay nghề, kỹ nhân viên nhiên viên kỹ thuật th ực q trình phân tích rủi ro để xác định tương đối tần số rủi ro 3.3.3 Nâng cao hiệu kiểm sốt tài trợ rủi ro Kiểm soát rủi ro việc sử dụng công cụ để th ực hi ện bi ện pháp ngăn ngừa hay né tránh rủi ro giảm thiếu tối đa tổn th ất có th ể có mà r ủi ro xảy đến Và việc đến tài tr ợ rủi ro quan tr ọng giúp cho cơng ty hồi phục, bù đắp phần thi ệt h ại r ủi ro gây ra, giúp công ty tiếp tục hoạt động sản xuất kinh doanh mà khơng bị gián đoạn có rủi ro xảy Việc quan trọng loại bỏ mối hi ểm họa nguy hi ểm đ ể r ủi ro xảy Từ kết q trình phân tích r ủi ro, nhà qu ản tr ị rủi ro xác định mối nguy hiểm, hiểm họa nguy cơ, từ nhà quản trị loại bỏ chúng yếu tố nằm công ty, n ếu y ếu tố nằm cơng ty nhà quản trị cần có bi ện pháp đ ể gi ảm thi ểu né tránh rủi ro Phân tán rủi ro thực rủi ro có liên quan đến bên như: nhà cung cấp, đối tác, khách hàng c công ty c ần đ ược th ể cụ thể hợp đồng ký kết Vì c s đ ể công ty giải vấn đề phát sinh rủi ro xảy Cho dù công ty có thực tất biện pháp cần thi ết nh r ủi ro xảy ra, đặc biệt rủi ro từ mơi trường bên ngồi doanh nghiệp mà doanh nghiệp khơng thể kiểm sốt Khi rủi ro xảy ra, làm tăng chi phí cơng ty Tuy nhiên, hi ện quy mô công ty nhỏ nên việc tài trợ rủi ro cần phù h ợp v ới l ực biên độ rủi ro tài trợ Lập quỹ dự phòng Cơng ty xây dựng quỹ dự phòng để ngăn ngừa giảm thi ểu rủi ro Ngu ồn quỹ trích lập từ lợi nhuận cơng ty, trích từ chi phí ho ạt động kinh doanh Quỹ sử dụng công ty gặp ph ải nh ững rủi ro nh ư: hàng hóa bị hỏng hóc q trình vận chuy ển…Thì cơng ty có th ể s d ụng quỹ để mua hàng hóa thay khắc phục rủi ro để không làm gián đoạn hoạt động kinh doanh công ty SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Công ty phải xây dựng bảng biểu để đo lường mức đ ộ thi ệt h ại r ủi ro gây Từ lên kế hoạch dự trù mức tài trợ rủi ro Tài tr ợ rủi ro có th ể giúp công ty khôi phục tổn thất gặp rủi ro Vi ệc tài tr ợ r ủi ro giúp công ty sau gặp rủi ro trở lại sản xuất kinh doanh bình thường Mua bảo hiểm Việc rủi ro xảy cho hoạt động kinh doanh doanh nghi ệp tránh Tuy nhiên, rủi ro có th ể phòng tránh được, có rủi ro doanh nghiệp tránh mà bắt buộc doanh nghiệp phải đối mặt tìm cách giảm thiểu tổn thất mà mang lại Đ ối v ới rủi ro bất khả kháng mua bảo hiểm bi ện pháp nhằm giảm thiểu thiệt hại mà rủi ro gây cách chuy ển giao r ủi ro sang cho đối tượng khác mà cụ thể nhà bán bảo hi ểm Mua b ảo hi ểm biện pháp giúp cơng ty bù đắp chi phí rủi ro xảy Chia sẻ rủi ro: Công ty nên xây dựng cho mối quan hệ tốt với nhà cung cấp, khách hàng, chí với đối thủ cạnh tranh để từ có rủi ro xảy cơng ty nhờ vào mối quan hệ để san sẻ rủi ro cho khách hàng hay nhà cung cấp 3.3.4 Một số giải pháp khác Cơng ty nên thành lập phòng ban chức phận chuyên trách phụ trách công tác quản trị rủi ro công ty Phòng ban có trách nhiệm xây dựng quy trình quản trị rủi ro hồn thi ện từ khâu nh ận dạng, phân tích rủi ro với nguyên nhân gây r ủi ro, đo l ường t ổn th ất mà rủi ro đem lại từ đưa bi ện pháp đ ể ngăn ngừa gi ảm thi ểu r ủi ro Ngâng cao nhận thức rủi ro quản trị rủi ro kinh doamh Tr ước tiên muốn thực quản trị rủi ro cách hệ th ống đội ngũ nhà quản trị rủi ro nhân viên công ty cần đào tạo chuyên nghi ệp rủi ro quản trị rủi ro kinh doanh Khả thi công ty ti ến hành m ời chuyên gia quản trị rủi ro để bồi dưỡng kiến thức cho nhà qu ản tr ị nhân viên cơng ty đăng ký s ố khóa h ọc v ề qu ản tr ị r ủi ro trường đại học tổ chức tư vấn kinh doanh n ước tổ chức SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Ngoài ra, để xây dựng hồn thiện quy trình qu ản tr ị rủi ro hi ệu qu ả công ty tham khảo ý kiến chuyên gia người có kinh nghi ệm hoạt động tình xây dựng thực chương trình quản trị rủi ro 3.4 Một số kiến nghị quan nhà nước Thứ nhất, Nhà nước nên có sách tạo thơng thống kinh doanh cho công ty doanh nghiệp nước, tạo mơi trường kinh doanh bình đẳng cho doanh nghiệp, hỗ trợ doanh nghi ệp nhỏ vừa có hội phát triển hoạt động kinh doanh Thứ hai, Nhà nước cần phải quan hệ tốt với nước láng giềng để tạo điều kiện cho doanh nghiệp nước hợp tác với doanh nghiệp nước Thứ ba, Nhà nước cần nâng cấp mở rộng hệ thống giao thơng vận tải, thơng tin liên lạc, tài ngân hàng, cung cấp thêm vốn có bi ện pháp hỗ trợ hoạt động kinh doanh doanh nghiệp tình trạng khủng hoảng Thứ tư, cơng khai đơn giản hóa thủ thục hành chính, trách nhi ệm xử lý quan nhà nước, hạn chế tối đa chi phí phát sinh ch ậm th ủ tục, chi phí trung gian Hồn thuế cách nhanh chóng m ột bi ện pháp giúp doanh nghiệp có thêm vốn đầu tư cho trình kinh doanh Thứ năm, Nhà nước cần có biện pháp nhằm ngăn ngừa giảm thiểu tình trạng bán hàng giả, hàng nhái gây ảnh hưởng tới doanh nghi ệp kinh doanh hàng thật, hàng độc quyền Thứ sáu, Nhà nước cần có sách để kiềm chế lạm phát, bình ổn giá cả, gia tăng thu nhập cho người dân SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh KẾT LUẬN Kinh doanh vừa khoa học, vừa m ột nghề, v ừa m ột ngh ệ thu ật Là vòng xốy khơng nghỉ với nhiều may rủi, đáng ngại rủi ro cho dù diễn tả kinh doanh ln chứa đựng nhóm nhân tố tác động: thuận lợi bất lợi Thế nhưng, thông thường nhà quản tr ị ch ỉ quan tâm đầu tư nghiên cứu tới nhân tố thuận l ợi nhằm tăng tr ưởng kinh doanh lại quan tâm đầy đủ nhân tố bất l ợi Và đ ặc bi ệt tr ọng nhóm nhân tố bất lợi có phận mang tính bất ng x ảy gây hậu ngồi mong đợi quan niệm rủi ro Và thông qua việc nghiên cứu đề tài : “Hoàn thi ện công tác qu ản tr ị r ủi ro Cơng Ty Cổ Phần Thực phẩm Hiệp Long” em nhận thấy rằng, quản tr ị r ủi ro vấn đề lớn, doanh nghiệp cần phải nhận thức cần thi ết, tầm quan trọng cần phải thực thi Khi doanh nghiệp mà ch ỉ ý tới vấn đề kinh doanh, ý tới chi ến lược phát tri ển, nh ằm hoàn thành t ốt mục tiêu mà không trọng tới bi ện pháp quản tr ị rủi ro m ột đường thành công thời kỳ kinh tế thị trường SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo kết hoạt động kinh doanh từ năm 2014-2016 Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Bài giảng quản trị rủi ro (2009), Bộ môn Quản trị bản, Trường Đại học Thương Mại Tài liệu kiểm soát nội Công ty cổ phần thực phẩm Hi ệp Long phát hành nội năm 2016 PGS.TS Phạm Cơng Đồn, TS Nguyễn Cảnh Lịch (2004), Giáo trình kinh tế doanh nghiệp thương mại, NXB Thống kê, Hà Nội TS Ngơ Quang Hân (2008), Giáo trình Quản trị rủi ro, Đại học kinh tế TPHCM, NXB Thống kê PGS.TS Nguyễn Quang Thu (2008), Quản trị rủi ro bảo hiểm doanh nghiệp – NXB Thống kê TS Trần Thị Ngọc Trang (2006), Quản trị rủi ro tài chính, NXB Thống kê TS Nguyễn Anh Tuấn (2006), Quản trị rủi ro kinh doanh ngoại thương, NXB Lao động –Xã hội, Hà Nội Một số khóa luận trường Đại học Thương mại 10 Website: http://www.doko.vn/luan-van/Cac-khai-niem-rui-ro-94422 www.tailieu.vn www.quantritructuyen.com www.svtm.vn www.kinhdoanh.com.vn SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN I Thông tin cá nhân đối tượng vấn Họ tên:…………………………………………………………………… Bộ phận: …………………………………………………………………… Chức vụ: ……………………………………………………………………… II Câu hỏi vấn Câu 1: Xin ơng ( bà ) cho biết tình hình kinh doanh Cơng ty nh th ế nào? Câu 2: Xin ông ( bà ) cho biết rủi ro Công ty thường gặp rủi ro gì? Câu 3: Xin ơng ( bà ) cho biết nguyên nhân lại dẫn đến rủi ro trên? Câu 4: Xin ông ( bà ) cho biết Công ty xây dựng quy trình quản trị rủi ro chưa? Câu 5: Xin ông ( bà ) cho biết Công ty tiến hành nhận dạng rủi ro k ể phương pháp nào? Câu 6: Theo ơng ( bà ) rủi ro kể rủi ro gây tổn thất l ớn cho Cơng ty? Câu 7: Ơng (Bà) có kiến nghị khác để hồn thiện công tác quản trị rủi ro cho Công ty không? SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh BẢNG TRẢ LỜI CÂU HỎI PHỎNG VẤN I Thông tin cá nhân đối tượng vấn Họ tên:………Trần Ánh Dương ………………………………………………… Bộ phận: ………Quản Lý…………………………………………………………… Chức vụ: ………Giám Đốc…………………………………………………………… II Trả lời câu hỏi vấn Câu 1: Xin ông ( bà ) cho biết tình hình kinh doanh Cơng ty nh th ế nào? Trả lời: Hiện tình hình hoạt động cơng ty ổn định đà phát triển Câu 2: Xin ông ( bà ) cho biết rủi ro Công ty thường gặp rủi ro gì? Trả lời: Rủi ro mà công ty thường gặp phải rủi ro q trình mua hàng: từ phía nhà cung cấp, vận chuyển Câu 3: Xin ông ( bà ) cho biết nguyên nhân lại dẫn đến rủi ro trên? Trả lời: Cơng ty chưa tìm hiểu, xem xét kỹ lựa chọn nhà cung cấp Câu 4: Xin ông ( bà ) cho biết Cơng ty xây dựng quy trình quản trị rủi ro chưa? Trả lời: Cơng ty có xây dựng quy trình quản trị rủi ro Câu 5: Xin ơng ( bà ) cho biết Công ty tiến hành nhận dạng rủi ro k ể phương pháp nào? Trả lời: Có rấy nhiều phương pháp cơng ty tiến hành chủ yếu theo phương pháp tra trường, làm việc với phận khác phân tích l ưu đ Câu 6: Theo ông ( bà ) rủi ro kể rủi ro gây tổn thất l ớn cho Công ty? Trả lời: Rủi ro trình mua hàng gây tổn thất lớn cho công ty Câu 7: Ơng (Bà) có kiến nghị khác để hồn thiện công tác qu ản tr ị rủi ro cho Công ty không? SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Trả lời: Quan tâm trọng công tác quản trị rủi ro nhận dạng phân tích kiểm sốt rủi ro chặt chẽ có phương án tài tr ợ rủi ro PHIẾU ĐIỀU TRA TRẮC NGHIỆM I Thông tin cá nhân Họ tên: …………………………………………………………………… Bộ phận: …………………………………………………………………… Chức vụ: …………………………………………………………………… II Câu hỏi trắc nghiệm Câu 1: Những rủi ro mà cơng ty gặp phải rủi ro hay gặp phải nhất? a b c d Nhóm rủi ro q trình mua hàng Nhóm rủi ro q trình dự trữ Nhóm rủi ro q trình bán hang Nhóm rủi ro khác Câu 2: Trong nhóm rủi ro sau nhóm rủi ro gây tổn thất nhiều đến công ty? a b c d Nhóm rủi ro trình mua hàng Nhóm rủi ro q trình dự trữ Nhóm rủi ro q trình bán hàng Nhóm rủi ro khác Câu 3: Mức độ tiến hành quy trình quản trị rủi ro cơng ty? a Thường xuyên b Không thường xuyên c Chưa tiến hành Câu 4: Khi gặp rủi ro nhà quản trị công ty chọn xử lý nào? a b c d e f Giảm thiểu rủi ro Né tránh rủi ro Ngăn ngừa rủi ro Đa dạng hóa rủi ro Quản trị thơng tin Khơng quan tâm Câu 5: Cơng ty có tiến hành cơng cụ kiểm sốt hay khơng? a Đã tiến hành b Chưa tiến hành SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Câu 6: Nếu đối phó với rủi ro, ơng (bà) cho biết kết đối phó ? a Chuyển rủi ro thành hội b Vơ hiệu hóa rủi ro hoạt động kinh doanh không bị ảnh hưởng c Đối phó trực tiếp với rủi ro bị thiệt hại phần kinh doanh Câu 7: Xin Ông (bà) cho biết khả kinh nghi ệm nhân viên kinh doanh Công ty nào? a b c d Rất tốt Tốt Bình thường Kém Câu 8: Ơng ( bà) có quan tâm tới ảnh hưởng nhà cung cấp hay không? a Rất quan tâm b Quan tâm bình thường c Khơng quan tâm Câu 9: Theo ơng bà, tương lai Cơng ty có tr ọng tới công tác quản trị rủi ro khơng? a Có, đưa quản trị rủi ro thành phận b Quản trị rủi ro không nằm nội dung mà Cơng ty hướng tới Câu 10: Theo ông ( bà ) việc lựa chọn nhiều nhà cung cấp kinh doanh có cần thiết hay không? a Rất cần thiết b Cần thiết c Không cần thiết SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh BẢNG TỔNG HỢP KẾT QUẢ PHIẾU ĐIỀU TRA Câu 1: Những rủi ro mà công ty hay gặp phải nhất: 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% Nhóm rủi ro trình mua hàng (nhà cung cấp, vận chuyển, thông tin) Câu 2: mức đọ gây tổn thất loại rủi ro: 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 óm Nh rủ o ir ng tro qu nh trì m ua óm Nh SVTH: Đỗ Thị Nga hà ng o ir rủ ng tro qu n trì óm Nh h dự o ir rủ trữ ng tro qu n trì h n bá hà ng óm nh o ir rủ kh ác Ít Nhiều Không ảnh hưởng Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Câu 3: Mức độ tiến hành quy trình quản trị cơng ty: 1.2 0.8 0.6 0.4 0.2 ậ Nh n ng ân Ph o ir rủ h tc đo đ ng lư nh giá o ir rủ ể Ki m r át so ủ o ir i Tà trợ Thường xuyên Không thường xuyên Chưa tiến hành o ir rủ Câu 4: Khi gặp rủi ro nhà quản trị Cơng ty chọn xử lý nào? 0.4 0.3 0.2 0.1 0 SVTH: Đỗ Thị Nga 0 0 0 0 Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Câu 5: Công ty có tiến hành cơng cụ kiểm sốt? 1.2 0.8 0.6 0.4 Đã thực Chưa thực 0.2 Né nh trá o ir rủ ăn Ng ừa ng rủ o ir ảm Gi u iể th n tổ ất th Q n uả trị g ôn th tin Đa a hó g n rủ o ir Câu 6: Nếu đối phó với rủi ro, ơng (bà) cho biết kết đối phó nào? Chuyển rủi ro thành hội: 50% Vơ hiệu hóa rủi ro hoạt động kinh doanh không bị ảnh hưởng: 10% Đối phó trực tiếp với rủi ro bị thiệt hại phần kinh doanh: 40% Câu 7: Xin Ông (bà) cho biết khả kinh nghiệm nhân viên kinh doanh Rất tốt; 20.00% Chưa tốt; 10.00% Bình thường; 20.00% Tốt; 50.00% SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Câu 8: Ông ( bà) có quan tâm tới ảnh hưởng nhà cung cấp hay khơng? Rất quan tâm: 40% Quan tâm bình thường: 60% Câu 9: Theo ông bà, tương lai Cơng ty có tr ọng h ơn n ữa t ới công tác quản trị rủi ro không? Có, đưa quản trị rủi ro thành phận: 100% Câu 10: Theo ông ( bà ) việc lựa chọn nhiều nhà cung cấp kinh doanh có cần thiết hay không? Rất cần thiết: 60% Cần thiết: 40% Không cần thiết: 0% SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 ... luận quản trị rủi ro doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng công tác quản trị rủi ro Công ty cổ phần th ực phẩm Hiệp Long Chương 3: Đề xuất giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro Cơng ty cổ phần. .. 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ RỦI RO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HIỆP LONG 2.1 Giới thiệu khái quát công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển cơng ty Tên công. .. ủi ro, qu ản trị rủi ro nguyên tắc áp dụng quản trị rủi ro cụ th ể t ại công ty c ổ phần thực phẩm Hiệp Long để thấy điểm đạt hạn chế công tác quản trị rủi ro Hiệp Long có gi ải pháp đ ể công ty