Hoàn thiện công tác quản trị rủi ro tại Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long

1 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh TĨM LƯỢC Tên đề tài: “Hồn thiện công tác quản trị rủi ro Công ty cổ phần th ực phẩm Hiệp Long” Giáo viên hướng dẫn: Ths Phương Thanh Thanh Sinh viên thực hiện: Đỗ Thị Nga Mã sinh viên: 13D100098 Lớp: K49A2 Thời gian thực hiện: Từ 10/2/2017 đến ngày 26/4/2017 Qua nhận định với kiến thức học trường, v ới th ời gian thực tập Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long em quy ết định ch ọn đ ề tài: “Hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro Công ty cổ phần thực phẩm Hi ệp Long” Bước đầu nội dung nghiên cứu khóa luận hướng đến khái niệm như: khái niệm rủi ro, quản trị rủi ro kinh doanh… Sau phân tích, đánh giá thực trạng công tác quản trị rủi ro c Công ty cu ối đề xuất kiến nghị số giải pháp nhằm hoàn thi ện h ơn công tác qu ản trị rủi ro Công ty cổ phẩn thực phẩm Hiệp Long Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu chung: Thực trạng công tác quản trị rủi ro Công ty cổ ph ần thực phẩm Hiệp Long, từ tìm điểm chưa tốt đề xuất giải pháp hoàn công tác quản trị rủi ro công ty Mục tiêu cụ thể: Hệ thống số lý luận quản trị rủi ro kinh doanh doanh nghiệp Từ lý luận phân tích, đánh giá thực tr ạng qu ản tr ị r ủi ro Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Cuối đề xuất giải pháp giúp hồn thi ện cơng tác qu ản tr ị r ủi ro kinh doanh Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Nội dung Nghiên cứu thực trạng công tác quản trị rủi ro ểm chưa t ốt để giúp hoàn thiện công tác quản trị rủi ro Công ty cổ ph ần th ực ph ẩm Hiệp Long Kết đạt Từ điểm thiếu sót trình quản tr ị rủi ro đề xuất giải giáp tốt giúp cơng ty hồn thiện cơng tác quản tr ị r ủi ro t ại công ty LỜI CẢM ƠN SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Sau thời gian thực tập thực tế Công ty cổ phần thực phẩm Hi ệp long, em hoàn thành đợt thực tập hoàn chỉnh khóa luận tốt nghi ệp c Trong suốt q trình thực tập làm khóa luận tốt nghiệp em nh ận s ự giúp đỡ tận tình Phương Thanh Thanh anh chị công ty Để đạt kết cố gắng, nỗ lực thân em có quan tâm giúp đỡ cá nhân tập thể trường Trước tiên em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Cô giáo Phương Thanh Thanh dành nhiều thời gian công sức trực tiếp hướng dẫn giúp đ ỡ em hồn thành khóa luận Em xin trân trọng cảm ơn Thầy giáo, Cô giáo trường th ầy cô Khoa Quản trị kinh doanh truyền đạt cho em ki ến th ức quý báu suốt trình em học tập, nghiên cứu rèn luyện trường Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ lãnh đạo Công ty c ổ ph ần th ực phẩm Hiệp Long phòng ban, đặc bi ệt phòng kinh doanh phòng k ế tốn giúp đỡ em thời gian em thực tập công ty t ạo ều ki ện thuận lợi cho em hồn thiện khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! Hà nội, ngày 25 tháng 04 năm 2017 Sinh viên thực hiện: Đỗ Thị Nga SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh MỤC LỤC SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 4 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh DANH MỤC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ STT 10 Tên bảng, biểu Bảng 1.1 Ma trận tần số biên độ rủi ro Bảng 2.1 Kết hoạt động kinh doanh công ty Bảng 2.2 Tổng hợp kết vấn chuyên gia Biểu đồ 2.1 Các loại rủi ro mà công ty gặp phải Biểu đồ 2.2 Mức độ gây tổn thất loại rủi ro Biểu đồ 2.3 Mức độ tiến hành quy trình quản trị rủi ro công ty Biểu đồ 2.4 Các cơng cụ kiểm sốt mà cơng ty tiến hành Biểu đồ 2.5 Các nhân tố ảnh hưởng tới quản trị rủi ro công ty Biểu đồ 2.6 Mức độ thực công tác quản trị rủi ro công ty Sơ đồ 2.1 Bộ máy quản lý công ty cổ phần Hiệp long Trang 14 24 25 26 27 27 28 28 34 23 SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 5 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt ĐH GVHD TNHH NXB Diễn giải Đại học Giáo viên hướng dẫn Trách nhiệm hữu hạn Nhà xuất SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 6 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh PHẨN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Về mặt khoa học: Hiện trình quản trị rủi ro doanh nghiệp, cơng ty nhiều bất cập, quy trình thả l ỏng chưa khoa h ọc d ẫn đến công việc chưa kiểm soát chặt chẽ rủi ro chưa nhận dạng xây dựng cách phòng ngừa hạn chế khắc phục có xảy rủi ro Vì v ậy công tác quản trị rủi ro cần trọng quan tâm kinh doanh Về mặt kinh tế: Khi Việt Nam hội nhập sâu rộng kinh tế khu v ực giới lúc mà doanh nghi ệp ph ải chu ẩn b ị hành trang kiến thức thực cho trận đánh mang ý nghĩa lịch sử thương trường mà sai lầm phải trả giá Để nắm chủ động có s ự chu ẩn b ị tốt đòi hỏi cơng tác quản trị rủi ro phải quan tâm mức Mơi trường kinh doanh mở rộng rủi ro xuất ngày nhiều, đa dạng khó đối phó.Thực tế cho thấy, q trình ho ạt đ ộng kinh doanh, hầu hết doanh nghiệp phải đối mặt với nhiều loại r ủi ro Những rủi ro khác có mức độ tác động khác đ ến doanh nghi ệp Có nh ững rủi ro tác động khơng lớn, có loại r ủi ro m ột x ảy tác động lớn, chí có ảnh hưởng trực tiếp đến s ống c m ột doanh nghiệp Đặc biệt ngành thực phẩm rủi ro xuất nhi ều hơn, khó kiểm sốt mối quan tâm nhiều doanh nghiệp ngành Do việc nhận dạng, xác định loại rủi ro mà doanh nghiệp gặp phải, mức độ ảnh hưởng nó, từ tìm bi ện pháp phòng tránh tổn thất mà rủi ro mang lại việc làm h ết s ức quan trọng doanh nghiệp Từ thực trạng ngăn ngừa giảm thiểu rủi ro doanh nghi ệp nói chung Cơng ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long nói riêng, em nhận th vấn đề cấp bách cần thiết với doanh nghiệp giúp em hi ểu sâu h ơn v ấn đề quản trị rủi ro mà em lựa chọn đề tài :“Hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 7 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Tổng quan tình hình nghiên cứu có liên quan đến đề tài Từ trước đến có nhiều đề tài luận văn, nghiên cứu khoa học công tác quản trị rủi ro doanh nghiệp Khóa luận: “Quản trị rủi ro trình chuẩn bị mặt hàng nông s ản xuất công ty cổ phần xuất nhập hợp phức Vilexim” Ph ạm Thanh Hương khoa thương mại quốc tế, Đại học Thương mại 2012.Tác giả đưa số lý thuyết rủi ro trình chu ẩn b ị hàng xu ất kh ẩu, t đưa giải pháp phòng ngừa tốt kỳ kinh doanh ti ếp theo Luận văn: “Giải pháp phòng ngừa hạn chế rủi ro mua nguyên v ật liệu Công ty cổ phần TNHH công nghệ thực phẩm Starfood” tác gi ả Ph ạm Bích Thuận, Khoa quản trị kinh doanh, Đại học Thương mại 2010 Tác giả chủ yếu tập trung phân tích lý thuyết rủi ro, phòng ngừa gi ảm thi ểu rủi ro hoạt động mua hàng, đề xuất số giải pháp phòng ngừa gi ảm thi ểu rủi ro hoạt động thu mua hàng kỳ kinh doanh “Giải pháp phòng ngừa giảm thi ểu rủi ro ho ạt đ ộng kinh doanh cơng ty TNHH Trí Trung” - Luận văn tốt nghiệp - Nguy ễn Th ị Thủy - Khoa Quản trị doanh nghiệp - Trường Đại học Thương Mại năm 2010 Tác giả đưa số lý luận rủi ro, phòng ngừa gi ảm thi ểu rủi ro đ ồng th ời đ ề xu ất giải pháp ngăn ngừa giảm thiểu tổn thất hoạt động kinh doanh cơng ty TNHH Trí Trung Nguyễn Thành Ln, sinh viên K43A6, khoa Quản trị doanh nghiệp tr ường Đại học Thương Mại, năm 2011, đề tài: "Giải pháp phòng ngừa giảm thi ểu r ủi ro kinh doanh Công ty Cổ phần dược phẩm Đông Âu" Tác giả nêu số khái niệm rủi ro, quản trị rủi ro, ngăn ngừa giảm thiểu rủi ro Đ ồng thời phân tích đánh giá thành công h ạn ch ế công tác quản trị rủi ro, ngăn ngừa giảm thiểu rủi ro Công ty C ổ ph ần dược ph ẩm Đơng Âu Đề tài: “Hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro chi nhánh công ty c ổ phần thương mại dịch vụ vùng đất kỹ thuật số” ( khóa luận tốt nghi ệp-Đào Th ị OanhKhoa quản trị doanh nghiệp năm 2012- Đại học Thương Mại) Luận văn: “Quản trị rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam ”của sinh viên Nguyễn Tiến Thành GVHD: T.S Nguy ễn Th ị H ồng G ấm – SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 8 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh ĐH Kinh Tế Quốc Dân Tác giả trọng đến việc phân tích th ực tr ạng rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương, thu thập liệu đ ể nhận dạng rủi ro xác định nguyên nhân gây rủi ro Ngồi có nhiều báo giấy, báo mạng, tạp chí, lu ận văn tốt nghiệp, luận văn thạc sỹ, tiến sỹ, nghiên cứu tác gi ả n ổi tiếng… nói đề tài ngăn ngừa giảm thi ểu rủi ro kinh doanh doanh nghiệp Từ sở lý luận sẵn có thực tiễn nêu để tồn nâng cao sức cạnh tranh thị trường việc nhận dạng phân tích đưa giải pháp để kiểm soát tài tr ợ rủi ro h ết s ức c ần thi ết đ ối với Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Qua thời gian thực tập công ty chưa có đề tài làm hồn thiện cơng tác rủi ro em m ạnh d ạn ch ọn đề tài: “Hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro Công ty cổ phần th ực phẩm Hi ệp Long” Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Đề tài tiến hành với mục tiêu cụ thể sau: Hệ thống số lý luận quản trị rủi ro kinh doanh doanh nghiệp Từ lý luận phân tích, đánh giá thực trạng qu ản tr ị r ủi ro c Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Cuối đề xuất giải pháp giúp hoàn thiện công tác qu ản tr ị r ủi ro kinh doanh Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Nhiệm vụ: Thông qua đề tài nghiên cứu cho ta nhìn tổng quan v ề r ủi ro, qu ản trị rủi ro nguyên tắc áp dụng quản trị rủi ro cụ th ể t ại công ty c ổ phần thực phẩm Hiệp Long để thấy điểm đạt hạn chế công tác quản trị rủi ro Hiệp Long có gi ải pháp đ ể cơng ty quản trị rủi ro kinh doanh tốt Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long Phạm vi nghiên cứu: Về không gian: Đề tài tập trung nghiên cứu rủi ro đề xuất gi ải pháp kiểm soát tài trợ rủi ro Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 9 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Về thời gian: Đề tài nghiên cứu thực trạng quản trị rủi ro kinh doanh công ty từ năm 2014 đến 2016 đề xuất giải pháp đến năm 2022 Về nội dung nghiên cứu: Do số hạn chế thời gian trình độ nghiên cứu nên đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng đề xuất gi ải pháp đ ể hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro kinh doanh Công ty cổ ph ần th ực ph ẩm Hi ệp Long Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập xử lý số liệu sơ cấp: Phương pháp vấn trực tiếp: Phương pháp thực thơng qua hình thức vấn trực tiếp , thông tin thu thập việc hỏi trực ti ếp công tác quản trị rủi ro công ty Đối tượng vấn nhà quản trị công ty Nội dung vấn tập trung làm rõ quan ểm c ban lãnh đ ạo công ty thực trạng công tác quản trị rủi ro công ty Phương pháp điều tra trắc nghiệm: Phương pháp thu thập liệu thông qua phiếu điều tra (phát 20 phiếu thu v ề đủ 20 phi ếu) v ề m ột s ố vấn đề liên quan đến công tác quản trị rủi ro công ty Phi ếu ều tra g ồm 10 câu hỏi chủ yếu tập trung làm rõ hi ểu bi ết quan ểm cán b ộ công nhân viên công ty rủi ro công tác quản trị rủi ro công ty Phương pháp quan sát chỗ: phương pháp sử dụng tri giác quán sát tượng, trình hoàn cảnh tự nhiên khác nh ằm thu nhập số liệu cụ thể đặc trung cho trình Quan sát phương thức để nhận thức vật Quan sát sử dụng hai trường hợp: phát vấn đề nghiên cứu: đặt giả thuyết kiểm chứng giả thuyết Quan sát đem lại cho người nghiên cứu tài liệu cụ thể, cảm tính trực quan v ề vấn đ ề cần theo dõi Phương pháp thu thập liệu thứ cấp Dữ liệu thứ cập thu thập thông qua sưu tập số liệu, tài liệu l ưu lại phòng ban cơng ty Ngồi tìm hi ểu báo cáo tài chính, kết hoạt động kinh doanh năm 2014, 2015, 2016 công ty d ựa vào hoạt động nghiên cứu công ty từ năm trước Phương pháp so sánh đối chiếu số liệu: Thứ so sánh kết hoạt động kinh doanh công ty với kỳ kế hoạch, so sánh gi ữa năm với Thứ hai sở so sánh, đối chiếu tiêu ti ến hành đánh SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 10 10 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh giá mặt mạnh, yếu, hiệu khơng hiệu để tìm bi ện pháp hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro cơng ty Phương pháp phân tích kinh tế: Phương pháp sử dụng để thống kê kết điều tra từ điều tra, thông kê ý ki ến nh ững ều điều tra, yếu tố tác động đến công tác quản trị rủi ro Công ty c ổ phần thực phẩm Hiệp Long Phương pháp phân tích tổng hợp: Phương pháp sử dụng để tổng hợp thông tin thu thập kết xử lý để đưa k ết qu ả chung vấn đề nghiên cứu Khái qt rủi ro mà cơng ty g ặp phải hoạt động kinh doanh công ty Nguyên nhân gây rủi ro, mức tổn thất, thiệt hại cụ thể Tổng hợp biện pháp áp dụng để đối phó phòng ngừa rủi ro Xử lý: Số liệu tổng hợp, tiến hành phân tích thơng qua phần mềm Microsoft Office Excel, Microsoft Office Word để đánh giá so sánh Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục bảng biểu, phụ l ục, khóa luận kết cấu làm chương: Chương 1: Một số lý luận quản trị rủi ro doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng công tác quản trị rủi ro Công ty cổ phần th ực phẩm Hiệp Long Chương 3: Đề xuất giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 45 45 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Theo xu chung Công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long xác đ ịnh quản trị rủi ro vấn đề cấp thiết Công ty, ho ạt đ ộng đan xen v ới ho ạt động quản trị chiến lược quản trị tác nghiệp Do khơng th ể xem nh ẹ quản trị rủi ro kinh doanh, muốn hoạt động kinh doanh có hiệu qu ả Cơng ty phải giảm tới mức thấp rủi ro thiệt hại từ hoạt động kinh doanh qua tăng lợi nhuận nâng cao uy tín Cơng ty Ban lãnh đạo công ty xác định quản trị rủi ro yêu cầu thi ết c ho ạt động kinh doanh thời kỳ xác định nhi ệm v ụ quan tr ọng thời gian tới Trong thời gian tới Công ty ti ếp tục th ực hi ện hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro việc nhận dạng, phân tích đánh giá l ại rủi ro tổn thất, từ thực ki ểm sốt tài tr ợ rủi ro xác h ơn Công ty đầu tư nhiều cho cơng tác phòng ngừa rủi ro thơng qua vi ệc huy động vốn để mua phương tiện vận chuyển nâng cấp kho bãi đào t ạo nhân lực, tham khảo ý kiến chuyên gia hoạt động quản trị rủi ro Quan điểm 1: Hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro công ty cổ phần thực phẩm Hiệp Long cách chủ động tích cực nhằm giảm nhẹ chi phí, nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh Ngày nay, doanh nghiệp Việt Nam ngày phải đối mặt nhi ều h ơn với mức độ gia tăng rủi ro, tổn thất kinh doanh bu ộc doanh nghiệp phải đổi cách nhìn nhận c ố cách th ực tế đ ầy đ ủ Bất rủi ro xảy với doanh nghi ệp đ ều đ ể l ại m ột h ậu qu ả định, phát sinh khoản chi phí, tồn hai dạng, chi phí th ực tế bao gồm: Thiệt hại mát vật chất, chi phí khắc phục rủi ro, chi phí mua b ảo hiểm…,chi phí hội: bao gồm thời kinh doanh, gi ảm thi ểu uy tín, tổn thất tinh thần…Nhưng rủi ro quản lý, khống chế tạo h ội cho doanh nghiệp giảm nhẹ chi phí, yên tâm kinh doanh, góp phần nâng cao hi ệu kinh doanh tạo dựng phát triển bền vững cho công ty Quan điểm 2: Hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro đòi hỏi phải có biện pháp đồng bộ, tồn diện Rủi ro ln rình rập bất ngờ lúc nơi hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Cho dù biện pháp có hồn thi ện đến đâu khơng thể tránh hồn tồn rủi ro, tổn thất xảy Vì cần có SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 46 46 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh biện pháp mang tính đồng bộ, tồn diện để hỗ trợ nhau, bổ sung nh ững m ặt mạnh, hạn chế yếu biện pháp với Theo quan ểm nhà quản trị cần xem xét cách toàn di ện nguyên nhân c r ủi ro đ ể đến xây dựng giải pháp đồng bộ, triệt để công tác hồn thi ện cơng tác quản trị rủi ro kinh doanh công ty Đồng hệ thống quản lý, thống quy trình quản tr ị rủi ro kinh doanh, tạo điều kiện cho hoạt động sản xuất kinh doanh công ty thông suốt Các thị, sách ngăn ngừa giảm thi ểu rủi ro tri ển khai nhanh chóng, đồng bộ, không chồng chéo Quan điểm 3: Công ty thực phương châm phòng ngừa rủi ro Tập trung trọng đến cơng tác ngăn ngừa, phòng ng ừa r ủi ro h ơn vi ệc gi ải hậu rủi ro xảy Như bi ết, vi ệc ngăn ng ừa rủi ro dễ dàng mang lại hiệu cao việc phải gi ải quy ết hậu qu ả rủi ro xảy Còn loại rủi ro b ất kh ả kháng mà cơng ty khơng có khả hay biện pháp phòng ngừa thường mang lại hiệu khơng cao dùng biện pháp nhằm chủ động h ạn ch ế t ới m ức th ấp tổn thất mà rủi ro mang lại sử dụng bi ện pháp nhằm chuy ển đ ổi rủi ro, chuyển giao rủi ro cho đối tượng khác 3.3 Giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro công ty 3.3.1 Nâng cao hiệu công tác nhận dạng rủi ro Phần lớn rủi ro yếu tố bên doanh nghi ệp tạo không chắn nên không doanh nghiệp nhận dạng tất rủi ro mà gặp phải Tuy để hoạt động nhận dạng rủi ro công ty hiệu hơn, công ty nên thực nhận dạng rủi ro dựa nguyên tắc quản trị rủi ro như: Nguyên tắc quản trị rủi ro gắn với trách nhiệm nhà quản tr ị nguyên t ắc quản trị rủi ro phải gắn với tổ chức Thực nhận dạng rủi ro theo nguyên tắc hướng vào mục tiêu, nhà quản trị rủi ro tiến hành nhận dạng rủi ro nhiều tốt r ủi ro có th ể xảy trước trình thực mục tiêu kinh doanh c công ty, đồng thời xác định rủi ro xảy sau q trình thực mục tiêu SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 47 47 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Thực nhận dạng rủi ro theo nguyên tắc gắn v ới trách nhi ệm nhà quản trị, trước hết công ty cần xác định trách nhiệm cụ th ể nhà qu ản tr ị kinh doanh nội thất cơng ty Sau tiến hành nhận dạng rủi ro có th ể phát sinh phạm vi trách nhiệm nhà quản trị Thực nhận dạng rủi ro theo nguyên tắc quản trị rủi ro phải gắn v ới tổ chức, tức việc xác định bối cảnh công ty như: tr ị - lu ật pháp, kinh tế, văn hóa - xã hội cơng ngh ệ., đ ồng th ời xác đ ịnh môi tr ường c cơng ty Từ nhận dạng rủi ro tồn bối cảnh môi tr ường công ty Nhận dạng rủi ro quan trọng công tác quản trị rủi ro công ty không Hiệp Long nhận dạng rủi ro giúp cho cơng ty có th ể lường trước mối hiểm họa, nguy hiểm xảy đ ối tượng phải chịu hậu Nâng cao hiệu cơng tác nhận dạng rủi ro giúp cho công ty biết trước rủi ro mà công ty có th ể g ặp phải có chuẩn bị trước để giải vấn đề rủi ro xảy 3.3.2 Hồn thiện cơng tác phân tích đo lường rủi ro Mỗi doanh nghiệp bước vào hoạt động sản xuất kinh doanh có nhiều rủi ro khác ngồi việc nhận dạng tốt lo ại rủi ro nh việc phân tích rủi ro quan trọng giúp cho nhà qu ản tr ị hi ểu rõ v ề rủi ro bắt nguồn từ nguyên nhân gì? Khả hay tu ần su ất xuất hi ện sao? Mức động nghiêm trọng đến đâu? Tìm hi ểu nguyên nhân gây nên rủi ro giúp cơng ty có biện pháp phòng ngừa t ốt nh ất h ạn ch ế đến mức thấp hậu mà mang lại Để trả lời câu hỏi nhà qu ản trị cần sử dụng nhiều phương pháp khác dựa c s người, kỹ thuật người lẫn kỹ thuật Dựa sở người, nhà quản trị cần phân tích trình độ nhân viên người lao động, phân tích kỹ làm việc, ki ểm tra đ ể đánh giá mức độ phạm lỗi thao tác hay nghiệp vụ Dựa kỹ thuật việc phân tích kỹ thuật l ắp ráp s ản phẩm, s ửa chữa sản phẩm, kỹ thuật thực nhân viên nhằm xác đ ịnh l ỗi, nguyên nhân SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 48 48 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Dựa sở người kỹ thuật kết hợp hai vi ệc Quá trình phân tích cần thực cho nhóm rủi ro chung s liên quan c s cụ thể mà từ nhóm rủi ro xảy Ngồi Cơng ty cần tiến hành tốt công tác đo l ường rủi ro, vi ệc đo l ường rủi ro xảy giúp công ty xác định phân lo ại rủi ro theo hai tiêu thức chủ yếu tần số biên độ rủi ro Do vi ệc xác đ ịnh m ức đ ộ r ủi ro cần áp dụng phương pháp định lượng định tính s xem xét q trình khơng đơn phạm vi quy trình hay bước thực Việc đo lường rủi ro xảy hoạt động kinh doanh cơng ty c ần thực xác, rủi ro đo lường xếp theo nhóm lo ại rủi ro gây ra, số liệu tính tốn cần xác Vi ệc xác đ ịnh t ần s ố r ủi ro c ần dựa vào liệu thống kê trình hoạt động kinh doanh c cơng ty Ngồi rủi ro hoạt động nhà quản tr ị có th ể dựa vào k ết kiểm tra tay nghề, kỹ nhân viên nhiên viên kỹ thuật th ực trình phân tích rủi ro để xác định tương đối tần số rủi ro 3.3.3 Nâng cao hiệu kiểm soát tài trợ rủi ro Kiểm soát rủi ro việc sử dụng công cụ để th ực hi ện bi ện pháp ngăn ngừa hay né tránh rủi ro giảm thiếu tối đa tổn th ất có th ể có mà r ủi ro xảy đến Và việc đến tài tr ợ rủi ro quan tr ọng giúp cho cơng ty hồi phục, bù đắp phần thi ệt h ại r ủi ro gây ra, giúp công ty tiếp tục hoạt động sản xuất kinh doanh mà khơng bị gián đoạn có rủi ro xảy Việc quan trọng loại bỏ mối hi ểm họa nguy hi ểm đ ể r ủi ro xảy Từ kết trình phân tích r ủi ro, nhà qu ản tr ị rủi ro xác định mối nguy hiểm, hiểm họa nguy cơ, từ nhà quản trị loại bỏ chúng yếu tố nằm công ty, n ếu y ếu tố nằm ngồi cơng ty nhà quản trị cần có bi ện pháp đ ể gi ảm thi ểu né tránh rủi ro Phân tán rủi ro thực rủi ro có liên quan đến bên như: nhà cung cấp, đối tác, khách hàng c công ty c ần đ ược th ể cụ thể hợp đồng ký kết Vì c s đ ể công ty giải vấn đề phát sinh rủi ro xảy SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 49 49 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Cho dù cơng ty có thực tất biện pháp cần thi ết nh r ủi ro xảy ra, đặc biệt rủi ro từ mơi trường bên ngồi doanh nghiệp mà doanh nghiệp khơng thể kiểm sốt Khi rủi ro xảy ra, làm tăng chi phí cơng ty Tuy nhiên, hi ện quy mô công ty nhỏ nên việc tài trợ rủi ro cần phù h ợp v ới l ực biên độ rủi ro tài trợ Lập quỹ dự phòng Cơng ty xây dựng quỹ dự phòng để ngăn ngừa giảm thi ểu rủi ro Ngu ồn quỹ trích lập từ lợi nhuận cơng ty, trích từ chi phí ho ạt động kinh doanh Quỹ sử dụng công ty gặp ph ải nh ững rủi ro nh ư: hàng hóa bị hỏng hóc q trình vận chuy ển…Thì cơng ty có th ể s d ụng quỹ để mua hàng hóa thay khắc phục rủi ro để không làm gián đoạn hoạt động kinh doanh công ty Công ty phải xây dựng bảng biểu để đo lường mức đ ộ thi ệt h ại r ủi ro gây Từ lên kế hoạch dự trù mức tài trợ rủi ro Tài tr ợ rủi ro có th ể giúp cơng ty khôi phục tổn thất gặp rủi ro Vi ệc tài tr ợ r ủi ro giúp công ty sau gặp rủi ro trở lại sản xuất kinh doanh bình thường Mua bảo hiểm Việc rủi ro xảy cho hoạt động kinh doanh doanh nghi ệp tránh Tuy nhiên, khơng phải rủi ro có th ể phòng tránh được, có rủi ro doanh nghiệp khơng thể tránh mà bắt buộc doanh nghiệp phải đối mặt tìm cách giảm thiểu tổn thất mà mang lại Đ ối v ới rủi ro bất khả kháng mua bảo hiểm bi ện pháp nhằm giảm thiểu thiệt hại mà rủi ro gây cách chuy ển giao r ủi ro sang cho đối tượng khác mà cụ thể nhà bán bảo hi ểm Mua b ảo hi ểm biện pháp giúp công ty bù đắp chi phí rủi ro xảy Chia sẻ rủi ro: Cơng ty nên xây dựng cho mối quan hệ tốt với nhà cung cấp, khách hàng, chí với đối thủ cạnh tranh để từ có rủi ro xảy cơng ty nhờ vào mối quan hệ để san sẻ rủi ro cho khách hàng hay nhà cung cấp 3.3.4 Một số giải pháp khác SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 50 50 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Công ty nên thành lập phòng ban chức phận chuyên trách phụ trách công tác quản trị rủi ro cơng ty Phòng ban có trách nhiệm xây dựng quy trình quản trị rủi ro hồn thi ện từ khâu nh ận dạng, phân tích rủi ro với nguyên nhân gây r ủi ro, đo l ường t ổn th ất mà rủi ro đem lại từ đưa bi ện pháp đ ể ngăn ngừa gi ảm thi ểu r ủi ro Ngâng cao nhận thức rủi ro quản trị rủi ro kinh doamh Tr ước tiên muốn thực quản trị rủi ro cách hệ th ống đội ngũ nhà quản trị rủi ro nhân viên công ty cần đào tạo chuyên nghi ệp rủi ro quản trị rủi ro kinh doanh Khả thi công ty ti ến hành m ời chuyên gia quản trị rủi ro để bồi dưỡng kiến thức cho nhà qu ản tr ị nhân viên cơng ty đăng ký s ố khóa h ọc v ề qu ản tr ị r ủi ro trường đại học tổ chức tư vấn kinh doanh n ước tổ chức Ngoài ra, để xây dựng hồn thiện quy trình qu ản tr ị rủi ro hi ệu qu ả cơng ty tham khảo ý kiến chuyên gia người có kinh nghi ệm hoạt động q tình xây dựng thực chương trình quản trị rủi ro 3.4 Một số kiến nghị quan nhà nước Thứ nhất, Nhà nước nên có sách tạo thơng thống kinh doanh cho cơng ty doanh nghiệp nước, tạo mơi trường kinh doanh bình đẳng cho doanh nghiệp, hỗ trợ doanh nghi ệp nhỏ vừa có hội phát triển hoạt động kinh doanh Thứ hai, Nhà nước cần phải quan hệ tốt với nước láng giềng để tạo điều kiện cho doanh nghiệp nước hợp tác với doanh nghiệp nước Thứ ba, Nhà nước cần nâng cấp mở rộng hệ thống giao thông vận tải, thơng tin liên lạc, tài ngân hàng, cung cấp thêm vốn có bi ện pháp hỗ trợ hoạt động kinh doanh doanh nghiệp tình trạng khủng hoảng Thứ tư, cơng khai đơn giản hóa thủ thục hành chính, trách nhi ệm xử lý quan nhà nước, hạn chế tối đa chi phí phát sinh ch ậm th ủ tục, SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 51 51 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh chi phí trung gian Hồn thuế cách nhanh chóng m ột bi ện pháp giúp doanh nghiệp có thêm vốn đầu tư cho trình kinh doanh Thứ năm, Nhà nước cần có biện pháp nhằm ngăn ngừa giảm thiểu tình trạng bán hàng giả, hàng nhái gây ảnh hưởng tới doanh nghi ệp kinh doanh hàng thật, hàng độc quyền Thứ sáu, Nhà nước cần có sách để kiềm chế lạm phát, bình ổn giá cả, gia tăng thu nhập cho người dân SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 52 Trường Đại học Thương mại 52 Khoa: Quản trị kinh doanh KẾT LUẬN Kinh doanh vừa khoa học, vừa m ột nghề, v ừa m ột ngh ệ thu ật Là vòng xốy khơng nghỉ với nhiều may rủi, đáng ngại rủi ro cho dù diễn tả kinh doanh ln chứa đựng nhóm nhân tố tác động: thuận lợi bất lợi Thế nhưng, thông thường nhà quản tr ị ch ỉ quan tâm đầu tư nghiên cứu tới nhân tố thuận l ợi nhằm tăng tr ưởng kinh doanh lại quan tâm đầy đủ nhân tố bất l ợi Và đ ặc bi ệt tr ọng nhóm nhân tố bất lợi có phận mang tính bất ng x ảy gây hậu ngồi mong đợi quan niệm rủi ro Và thông qua việc nghiên cứu đề tài : “Hồn thi ện cơng tác qu ản tr ị r ủi ro Công Ty Cổ Phần Thực phẩm Hiệp Long” em nhận thấy rằng, quản tr ị r ủi ro vấn đề lớn, doanh nghiệp cần phải nhận thức cần thi ết, tầm quan trọng cần phải thực thi Khi doanh nghiệp mà ch ỉ ý tới vấn đề kinh doanh, ý tới chi ến lược phát tri ển, nh ằm hồn thành t ốt mục tiêu mà khơng trọng tới bi ện pháp quản tr ị rủi ro m ột đường khơng thể thành công thời kỳ kinh tế thị trường SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo kết hoạt động kinh doanh từ năm 2014-2016 Công ty c ổ ph ần thực phẩm Hiệp Long Bài giảng quản trị rủi ro (2009), Bộ môn Quản trị bản, Trường Đại học Thương Mại Tài liệu kiểm soát nội Công ty cổ phần thực phẩm Hi ệp Long phát hành n ội năm 2016 PGS.TS Phạm Công Đồn, TS Nguyễn Cảnh Lịch (2004), Giáo trình kinh tế doanh nghiệp thương mại, NXB Thống kê, Hà Nội TS Ngơ Quang Hân (2008), Giáo trình Quản trị rủi ro, Đại học kinh tế TPHCM, NXB Thống kê PGS.TS Nguyễn Quang Thu (2008), Quản trị rủi ro bảo hi ểm doanh nghiệp – NXB Thống kê TS Trần Thị Ngọc Trang (2006), Quản trị rủi ro tài chính, NXB Thống kê TS Nguyễn Anh Tuấn (2006), Quản trị rủi ro kinh doanh ngoại th ương, NXB Lao động –Xã hội, Hà Nội Một số khóa luận trường Đại học Thương mại 10 Website: http://www.doko.vn/luan-van/Cac-khai-niem-rui-ro-94422 www.tailieu.vn www.quantritructuyen.com www.svtm.vn www.kinhdoanh.com.vn SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN I Thông tin cá nhân đối tượng vấn Họ tên:…………………………………………………………………… Bộ phận: …………………………………………………………………… Chức vụ: ……………………………………………………………………… II Câu hỏi vấn Câu 1: Xin ông ( bà ) cho biết tình hình kinh doanh Cơng ty nh th ế nào? Câu 2: Xin ông ( bà ) cho biết rủi ro Công ty thường gặp rủi ro gì? Câu 3: Xin ơng ( bà ) cho biết nguyên nhân lại dẫn đến rủi ro trên? Câu 4: Xin ông ( bà ) cho biết Công ty xây dựng quy trình quản trị rủi ro chưa? Câu 5: Xin ông ( bà ) cho biết Công ty tiến hành nhận dạng rủi ro k ể phương pháp nào? Câu 6: Theo ông ( bà ) rủi ro kể rủi ro gây tổn thất l ớn cho Công ty? Câu 7: Ơng (Bà) có kiến nghị khác để hồn thiện cơng tác quản trị rủi ro cho Công ty không? SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh BẢNG TRẢ LỜI CÂU HỎI PHỎNG VẤN I Thông tin cá nhân đối tượng vấn Họ tên:………Trần Ánh Dương ………………………………………………… Bộ phận: ………Quản Lý…………………………………………………………… Chức vụ: ………Giám Đốc…………………………………………………………… II Trả lời câu hỏi vấn Câu 1: Xin ông ( bà ) cho biết tình hình kinh doanh Công ty nh th ế nào? Trả lời: Hiện tình hình hoạt động cơng ty ổn định đà phát triển Câu 2: Xin ông ( bà ) cho biết rủi ro Cơng ty thường gặp rủi ro gì? Trả lời: Rủi ro mà công ty thường gặp phải rủi ro q trình mua hàng: từ phía nhà cung cấp, vận chuyển Câu 3: Xin ông ( bà ) cho biết nguyên nhân lại dẫn đến rủi ro trên? Trả lời: Công ty chưa tìm hiểu, xem xét kỹ lựa chọn nhà cung cấp Câu 4: Xin ông ( bà ) cho biết Cơng ty xây dựng quy trình quản trị rủi ro chưa? Trả lời: Cơng ty có xây dựng quy trình quản trị rủi ro Câu 5: Xin ông ( bà ) cho biết Công ty tiến hành nhận dạng rủi ro k ể phương pháp nào? Trả lời: Có rấy nhiều phương pháp công ty tiến hành chủ yếu theo phương pháp tra trường, làm việc với phận khác phân tích l ưu đ Câu 6: Theo ông ( bà ) rủi ro kể rủi ro gây tổn thất l ớn cho Cơng ty? Trả lời: Rủi ro q trình mua hàng gây tổn thất lớn cho công ty Câu 7: Ơng (Bà) có kiến nghị khác để hồn thiện cơng tác qu ản tr ị rủi ro cho Công ty không? SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Trả lời: Quan tâm trọng cơng tác quản trị rủi ro nhận dạng phân tích kiểm sốt rủi ro chặt chẽ có phương án tài tr ợ rủi ro PHIẾU ĐIỀU TRA TRẮC NGHIỆM I Thông tin cá nhân Họ tên: …………………………………………………………………… Bộ phận: …………………………………………………………………… Chức vụ: …………………………………………………………………… II Câu hỏi trắc nghiệm Câu 1: Những rủi ro mà công ty gặp phải rủi ro hay gặp phải nhất? a b c d Nhóm rủi ro q trình mua hàng Nhóm rủi ro q trình dự trữ Nhóm rủi ro q trình bán hang Nhóm rủi ro khác Câu 2: Trong nhóm rủi ro sau nhóm rủi ro gây tổn thất nhiều đến cơng ty? a b c d Nhóm rủi ro q trình mua hàng Nhóm rủi ro q trình dự trữ Nhóm rủi ro q trình bán hàng Nhóm rủi ro khác Câu 3: Mức độ tiến hành quy trình quản trị rủi ro công ty? a Thường xuyên b Không thường xuyên c Chưa tiến hành Câu 4: Khi gặp rủi ro nhà quản trị cơng ty chọn xử lý nào? a b c d e f Giảm thiểu rủi ro Né tránh rủi ro Ngăn ngừa rủi ro Đa dạng hóa rủi ro Quản trị thơng tin Khơng quan tâm Câu 5: Cơng ty có tiến hành cơng cụ kiểm sốt hay khơng? a Đã tiến hành b Chưa tiến hành SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Câu 6: Nếu đối phó với rủi ro, ông (bà) cho biết kết đối phó ? a Chuyển rủi ro thành hội b Vơ hiệu hóa rủi ro hoạt động kinh doanh khơng bị ảnh hưởng c Đối phó trực tiếp với rủi ro bị thiệt hại phần kinh doanh Câu 7: Xin Ông (bà) cho biết khả kinh nghi ệm nhân viên kinh doanh Công ty nào? a b c d Rất tốt Tốt Bình thường Kém Câu 8: Ơng ( bà) có quan tâm tới ảnh hưởng nhà cung cấp hay không? a Rất quan tâm b Quan tâm bình thường c Khơng quan tâm Câu 9: Theo ơng bà, tương lai Cơng ty có tr ọng tới cơng tác quản trị rủi ro khơng? a Có, đưa quản trị rủi ro thành phận b Quản trị rủi ro khơng nằm nội dung mà Cơng ty hướng tới Câu 10: Theo ông ( bà ) việc lựa chọn nhiều nhà cung cấp kinh doanh có cần thiết hay khơng? a Rất cần thiết b Cần thiết c Không cần thiết SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh BẢNG TỔNG HỢP KẾT QUẢ PHIẾU ĐIỀU TRA Câu 1: Những rủi ro mà công ty hay gặp phải nhất: Câu 2: mức đọ gây tổn thất loại rủi ro: Câu 3: Mức độ tiến hành quy trình quản trị cơng ty: Câu 4: Khi gặp rủi ro nhà quản trị Công ty chọn xử lý nào? SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2 Trường Đại học Thương mại Khoa: Quản trị kinh doanh Câu 5: Cơng ty có tiến hành cơng cụ kiểm sốt? Câu 6: Nếu đối phó với rủi ro, ơng (bà) cho biết kết đối phó nào? Chuyển rủi ro thành hội: 50% Vơ hiệu hóa rủi ro hoạt động kinh doanh không bị ảnh hưởng: 10% Đối phó trực tiếp với rủi ro bị thiệt hại phần kinh doanh: 40% Câu 7: Xin Ông (bà) cho biết khả kinh nghiệm nhân viên kinh doanh Câu 8: Ông ( bà) có quan tâm tới ảnh hưởng nhà cung cấp hay khơng? Rất quan tâm: 40% Quan tâm bình thường: 60% Câu 9: Theo ông bà, tương lai Cơng ty có tr ọng h ơn n ữa t ới công tác quản trị rủi ro không? Có, đưa quản trị rủi ro thành phận: 100% Câu 10: Theo ông ( bà ) việc lựa chọn nhiều nhà cung cấp kinh doanh có cần thiết hay không? Rất cần thiết: 60% Cần thiết: 40% Không cần thiết: 0% SVTH: Đỗ Thị Nga Lớp: K49A2