Bài viết trình bày đánh giá kiến thức thái độ hành vi chăm sóc của cha mẹ có trẻ thừa cân béo phì tại khoa Nhi Bệnh viện Đa khoa Trung tâm Tiền Giang năm 2016 và các yếu tố liên quan.
Y Học TP Hồ Chí Minh * PB Tập 20 * Số * 2016 Nghiên cứu Y học ĐÁNH GIÁ KIẾN THỨC THÁI ĐỘ HÀNH VI CHĂM SÓC CỦA CHA MẸ CĨ TRẺ THỪA CÂN BÉO PHÌ TẠI KHOA NHI BỆNH VIỆN ĐA KHOA TRUNG TÂM TIỀN GIANG NĂM 2016 Võ Thị Tiến*, Ngơ Thanh Hải* TĨM TẮT Mục tiêu: Đánh giá kiến thức thái độ hành vi chăm sóc cha mẹ có trẻ thừa cân béo phì khoa Nhi Bệnh viện Đa khoa Trung tâm Tiền Giang năm 2016 yếu tố liên quan Phương pháp nghiên cứu: Cắt ngang mô tả Kết quả: 12 cha mẹ (18,2%) chưa có kiến thức thừa cân béo phì trẻ em Nhiều cha mẹ khơng đồng ý trẻ bị thừa cân béo phì (32 cha mẹ, 48,5%) Đa số cha mẹ cho việc kiểm sốt ăn uống trẻ khó khăn việc trì quản lý cân nặng phù hợp cho trẻ Vẫn nhiều phụ huynh thực phương pháp kiểm soát việc ăn uống kiểm soát việc tập thể dục để trì cân nặng phù hợp cho trẻ Kết luận: Kết nghiên cứu cho thấy cha mẹ có thái độ thừa cân béo phì có xu hướng tìm kiếm thơng tin trì, kiểm soát cân nặng phù hợp cho trẻ nhiều cha mẹ có thái độ khơng đúng, mối liên quan có ý nghĩa thống kê với p < 0.05 Từ khố: Thừa cân béo phì ABSTRACT EVALUATE PARENTAL KNOWLEDGE, ATTITUDES AND BEHAVIOURS WHOSE THEIR CHILDREN WITH OVERWEIGHT AND OBESITY AT PEDIATRIC DEPARTMENT, TIEN GIANG GENERAL HOSPITAL IN 2016 Vo Thi Tien, Ngo Thanh Hai * Y Hoc TP Ho Chi Minh * Supplement of Vol 20 - No - 2016: - 15 Objective: To evaluate parental knowledge, attitudes and behaviours whose their children with overweight and obesity at pediatric department, tien giang general hospital in 2016 and it’s associated factors Methods: Cross-sectional description Results: 12 parents (18.2%) have incorrect knowledge about childhood overweight and overweight Most parents don’t recognize that their children are overwight and obesity (32 parents, 4.5%) Most parents said that eating control is the most difficult way in maintaining their children healthy weight status Many parents only one way to maintain their children healthy weight status: eating control or doing exercise Conclusion: There is a relationship between parental attitude of childhood obesity and proportion of parents help their children control healthy weight status, the realationship has statistically significant, p 0,05 Kết nghiên cứu cho thấy cha mẹ có thái độ thừa cân béo phì có xu hướng tìm kiếm thơng tin trì, kiểm sốt cân nặng phù hợp cho trẻ nhiều cha mẹ có thái độ khơng đúng, mối liên quan có ý nghĩa thống kê với p < 0,05 Kết nghiên cứu cho thấy phụ huynh có kiến thức thừa cân béo phì chưa đủ để giúp trẻ phòng ngừa thừa cân béo phì, mà cha mẹ cân có thái độ thừa cân béo phì trẻ em, từ cha mẹ sẵn sàng tìm kiếm phương pháp trì cân nặng phù hợp cho trẻ, giúp trẻ phòng ngừa đại dịch thừa cân béo phì Kết nghiên cứu phù hợp theo lý thuyết niềm tin sức khỏe Health Belief Model(10) Lý thuyết niềm tin sức khỏe khẳng định người tin họ có nguy bị vấn đề y tế với hậu nghiêm trọng, niềm tin họ việc phòng ngừa bệnh, giảm tỉ lệ mắc bệnh giúp họ có chất lượng sống tốt hơn, giúp họ vượt qua rào cản nhận thức cản trở việc thay đổi hành vi họ, từ họ chủ động tìm chiến lược để thay đổi hành vi, chủ động tìm kiếm thông tin hướng dẫn nâng cao sức khỏe, nâng cao nhận thức để thay đổi hành vi theo hướng có lợi cho sức khỏe.Như vậy, để thay đổi thái độ cha mẹ, hướng họ đến hành vi có lợi phòng ngừa TCBP cho trẻ, Chun Đề Điều Dưỡng Nhi Khoa Y Học TP Hồ Chí Minh * PB Tập 20 * Số * 2016 nhân viên y tế, đặc biệt người bác sĩ điều dưỡng phải giúp cha mẹ trẻ nhận thức tình trạng thừa cân béo phì trẻ, cung cấp chiến lược, hỗ trợ cha mẹ tìm kiếm thơng tin phương pháp việc thực hành hành vi phòng ngừa TCBP, từ cha mẹ trẻ sẵn sàng thay đổi hành vi phòng ngừa TCBP cho trẻ KIẾN NGHỊ Cần đẩy mạnh hoạt động tư vấn, truyền thông phòng chống béo phì nhiều hình thức, nhiều kênh thơng tin Tăng cường phổ biến kiến thức phòng chống béo phì cho bà mẹ, nhấn mạnh tác hại béo phì: bệnh tật, ảnh hưởng tâm lý, suất lao động, tầm quan trọng vận động, tập luyện thể dục thể thao, hạn chế ăn ngọt, ăn béo, uống sữa, tăng cường rau xanh, trái phần ăn Để thay đổi hành vi cha mẹ chăm sóc phòng chống béo phì ngồi việc nâng cao hiểu biết cách phòng chống béo phì, phải giúp cha mẹ có nhận thức tình trạng thừa cân béo phì trẻ, giúp cha mẹ trẻ có thái độ thừa cân béo phì Ngành y tế phải tăng cường chương trình truyền thơng sức khỏe để bà mẹ trẻ tham gia, từ hành vi củng cố trì để trở thành thói quen, hình thành nếp sống cho trẻ Các sở y tế (Bệnh viện, TTCSSKSS, y tế tư) cần tổ chức tư vấn để kịp thời truyền thông tư vấn cho bậc cha mẹ có thừa cân béo phì họ mang đến khám Tiếp tục nghiên cứu đề xuất mơ hình can thiệp phòng chống béo phì sở y tế cộng đồng để kiểm sốt phòng vấn nạn béo phì chiều hướng tăng nhanh TÀI LIỆU THAM KHẢO 10 Nghiên cứu Y học Bộ Y Tế - Viện dinh dưỡng, Unicef (2011) Báo cáo tóm tắt tổng điều tra dinh dưỡng 2009-2010 Tình hình dinh dưỡng Việt Nam năm 2009-2010 Nhà xuất Y học, Hà Nội, tr Czajka K, Kołodziej M (2015) "Parental perception of body weight in preschool children and an analysis of the connection between selected parent-related factors and the assessment of their children's weight" Developmental Period Medicine, 19 (3 Pt 2), pp.375-382 Do LM, Larsson V, Tran TK, Nguyen HT (2016) "Vietnamese mother’s conceptions of childhood overweight: findings from a qualitative study" Glob Health Action, (30215), pp.120-124 Khairani O, Arshad F (2008) "Parental perception of their children’s weight status, and its association with their nutrition and obesity knowledge " Asia Pac J Clin Nutr, 17 (4), pp.597602 Mareno N (2013) "Parental perception of child weight: a concept analysis" Journal of Advanced Nursing, 70 (1), pp.34-45 Ngơ Trọng Khánh (2014) Tình trạng dinh dưỡng học sinh tiểu học thành phố Mỹ Tho tỉnh Tiền Giang năm 2014 yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng thấp còi thừa cân béo phì, Luận văn Thạc sĩ Y học, Đại học Y dược TP Hồ Chí Minh, tr.87 Phùng Đức Nhật (2014) Thừa cân béo phì trẻ mẫu giáo quận TP Hồ Chí Minh hiệu giáo dục sức khỏe, Luận án Tiến sĩ y học, Đại học Y dược TP Hồ Chí Minh, tr.120 Sarrafzadegan N, Rabiei K, Nouri F, Mohammadifard N, Moattar F, Roohafza H, (2013) "Parental perceptions of weight status of their children" ARYA Atherosclerosis Journal, (1), pp.61-69 Study.com (2016) Health Belief Model in Nursing: Definition, Theory & Examples, Accessed at http://study.com/academy/lesson/health-belief-model-innursing-definition-theory-examples.html, Accessed at 27 May, 11 12 2016 Trần Thị Hồng Loan (2003) "Tình trạng thừa cân béo phì tầng lớp dân cư thành phố Hồ Chí Minh năm 1996-2001" Chuyên san Béo phì cập nhật thơng tin Trung tâm Dinh Dưỡng thành phố Hồ Chí Minh Thành phố Hồ Chí Minh., tr.35-37 Viện dinh dưỡng Quốc gia (2012) Thông tin Dinh dưỡng năm 2012, trang web http://www.viendinhduong.vn/news/vi/638/213/a/thong-tindinh-duong-nam-2012.aspx, truy cập ngày 19/4/2016 13 World Health Organization (2016) Global strategy on diet, physical activity, and health: childhood overweight and obesity, http://www.who.int/dietphysicalactivity/childhood/en/, April 16, 2016 Ngày nhận báo: 13/10/2016 Ngày phản biện nhận xét báo: 17/10/2016 Ngày báo đăng: 05/12/2016 Angela RJ, Kathryn NP, Robert FD (2011) "Parental perceptions of weight status in children: the Gateshead Millennium Study" Int J Obes (Lond), 35 (7), pp.953-962 Chuyên Đề Điều Dưỡng Nhi Khoa 15 ... trạng cân nặng trẻ( 3,1,6) Đa số cha mẹ cho trẻ ốm trẻ có cân nặng Kiến thức thái độ hành vi cha mẹ lên thừa cân béo phì trẻ Đa số cha mẹ có kiến thức thừa cân béo phì (54 cha mẹ, 81,.8%) Tuy nhi n,... hành vi chăm sóc cha mẹ có trẻ thừa cân béo phì khoa Nhi Bệnh vi n Đa khoa Trung tâm Tiền Giang năm 2016 Xác định mối liên quan yếu tố: kiến thức, thái độ hành vi có liên quan đến vi c trì cân. .. tiêu nghiên cứu Mục tiêu tổng quát Đánh giá kiến thức thái độ hành vi chăm sóc cha mẹ có trẻ thừa cân béo phì khoa Nhi Bệnh vi n Đa khoa Trung tâm Tiền Giang năm 2016 yếu tố liên quan Mục tiêu cụ