Mục tiêu đề tài gồm: Điều tra thành phần bệnh trên đậu phộng giai đoạn đồng ruộng, thu thập và giám định thành phần bệnh nấm gây hại trên hạt đậu phộng sau thu hoạch, xác định mức độ gây hại của từng loại nấm trên mẫu hạt giống thu thập, mô tả đặc điểm hình thái của nấm gây bệnh trên hạt giống và trong môi trường nuôi cấy, xác định sự ảnh hưởng của các tác nhân nấm gây bệnh đến khả năng nảy mầm của hạt giống đậu phộng.
Báo cáo KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN BỆNH HẠI CHÍNH TRÊN CÂY ĐẬU PHỘNG NGỒI ĐỒNG, SAU THU HOẠCH VÀ HIỆU QUẢ PHÒNG TRỪ CỦA MỘT SỐ CHẾ PHẨM SINH HỌC GVHD: TS Võ Thị Thu Oanh ThS Bùi Thị Thùy Trang SVTH: Lê Thị Phương Loan Bố cục trình bày Chương Mở đầu Chương Vật liệu phương pháp nghiên cứu Chương Kết nghiên cứu Chương Kết luận đề nghị Chương Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề • Đậu phộng loài thực phẩm thuộc họ Đậu, có giá trị dinh dưỡng giá trị kinh tế cao • Việt Nam nước sản xuất đậu phộng hàng đầu châu Á giới • Hạt đậu phộng lại dễ bị xâm nhiễm nơi trú ẩn nhiều loài vi sinh vật, đặc biệt loài nấm gây bệnh Aspergilus spp., Sclerotium spp., Rhizoctonia spp., Rhizopus spp.,… • Với mục tiêu an tồn, thân thiện với môi trường đảm bảo nông nghiệp bền vững Ngày nay, biện pháp sinh học sử dụng chế phẩm sinh học nước giới khuyến khích sử dụng • Do đó, tiến hành thực đề tài: “Xác định thành phần bệnh hại đậu phộng ngồi đồng, sau thu hoạch hiệu phịng trừ số chế phẩm sinh học” 1.2 Mục tiêu đề tài • Điều tra thành phần bệnh đậu phộng giai đoạn đồng ruộng • Thu thập giám định thành phần bệnh nấm gây hại hạt đậu phộng sau thu hoạch • Xác định mức độ gây hại loại nấm mẫu hạt giống thu thập • Mơ tả đặc điểm hình thái nấm gây bệnh hạt giống môi trường ni cấy • Xác định ảnh hưởng tác nhân nấm gây bệnh đến khả nảy mầm hạt giống đậu phộng • So sánh hiệu số chế phẩm sinh học điều kiện in-vitro nhà lưới 1.3 Giới hạn đề tài • Điều tra đồng tiến hành huyện tỉnh Tây Ninh, giai đoạn sau trồng 80 - 85 ngày • Xác định thành phần bệnh hại hạt đậu phộng bảo quản sau thu hoạch, ảnh hưởng nấm bệnh đến khả nảy mầm hạt giống hiệu số biện pháp xử lý hạt giống thực điều kiện in-vitro nhà lưới Chương Vật liệu phương pháp nghiên cứu 2.1 Vật liệu Hình 2.1 10 giống đậu phộng tách vỏ Bảng 2.1 Phả hệ 10 giống đậu phộng thu thập STT Tên dòng GV3 Cúc Nghệ An x ICGV 95276 GV6 GV10 HL25 x Sen Nghệ An Tuyển chọn từ tổ hợp (GV3 x LVT) GV12 Tuyển chọn từ tổ hợp (GV3 x V97) VD1 Do Viện Cây có dầu chọn từ giống Lỳ địa phương VD7 Chọn lọc từ tập đoàn nhập nội Úc OMDP13 HL25 L24 Chọn lọc từ tập đoàn nhập nội từ Trung Quốc 10 Lỳ Địa phương Phả hệ (Chưa xác định) ICGSE 56 chọn lọc nhập nội từ IRRI 3.2.7 Nấm Rhizopus sp A B C D Hình 3.8 Nấm Rhizopus sp A – Hạt nhiễm nấm; B – Tản nấm môi trường PGA; C – Rễ giả; D – Túi bào tủ túi 3.2.8 Nấm Sclerotium rolfsii Sacc A C B D Hình 3.9 Nấm Sclerotium rolfsii Sacc; A – Tản nấm phát triển hạt đậu phộng; B – Tản nấm môi trường PGA; C, D – Hạch nấm Bảng 3.4 Tỷ lệ nhiễm loài nấm 10 giống đậu phộng khảo sát 3.3 Tỷ lệ nảy mầm mẫu hạt đậu phộng thu thập điều kiện in-vitro nhà lưới 3.3.1 Tỷ lệ nảy mầm mẫu hạt đậu phộng điều kiện in-vitro Bảng 3.5 Khả nảy mầm 10 giống đậu phộng thu thập điều kiện in-vitro giai đoạn ngày sau gieo Tỷ lệ (%) Hạt nảy mầm Mầm bình thường Mầm dị dạng VD1 66 d 26 b 10 d 34 e 66 e Mầm nhiễm nấm/Hạt nảy mầm 100 VD7 84 c 6e 28 b 52 c 78 cd 92,86 GV3 96 a 12 c 24 bc 72 a 96 a 100 GV6 86 c 2g 38 a 46 d 86 b 100 GV10 84 c 22 b 38 a 26 f 82 bc 97,62 GV12 94 ab 44 a 24 bc 26 f 86 b 91,49 HL25 78 cd 26 b 20 c 34 e 76 d 97,44 L14 78 cd 4f 14 d 64 b 78 cd 100 OMDP13 90 bc 24 b 24 bc 38 e 84 b 93,33 Lỳ CV (%) 86 c 7,94 8d 9,23 14 d 7,23 66 b 4,44 86 b 3,23 100 LSD0,01 9,25 3,45 3,48 3,24 3,64 Giống Mầm nhiễm Mầm bị thối nấm Ghi chú: giá trị cột mang chữ giống khơng khác nghĩa mặt thống kê mức α = 0,01 3.3.2 Tỷ lệ nảy mầm mẫu đậu phộng điều kiện nhà lưới Bảng 3.6 Tỷ lệ nảy mầm khả sinh trưởng 10 giống đậu phộng giai đoạn 14 ngày sau gieo STT TLNM CCC Số nhánh Số (%) (cm) (nhánh) (lá) Giống VD1 46,67 9,53 1,8 ab 5,6 b VD7 51,11 8,67 1,8 ab 6,1 ab GV3 60,00 7,64 1,4 b 4,8 c GV6 60,00 9,57 1,8 ab 5,9 ab GV10 66,67 10,4 1,4 b 5,6 b GV12 66,67 9,3 1,6 ab 5,8 b HL25 68,89 8,4 1,8 ab 4,8 c L14 77,78 11,91 2a 6,4 a OMDP13 66,67 8,22 2a 5,7 b 10 Lỳ 71,11 8,87 1,6 ab 6,2 ab 24,51 8,18 0,37 0,55 CV (%) LSD ns ns Ghi chú: giá trị cột mang chữ giống khơng khác ý nghĩa mặt thống kê CCC: Chiều cao TLNM: Tỷ lệ nảy mầm 3.4 Ảnh hưởng chế phẩm sinh học đến khả phòng trừ nấm bệnh hạt giống đậu phộng điều kiện in-vitro nhà lưới 3.4.1 Ảnh hưởng chế phẩm sinh học đến khả phòng trừ nấm bệnh hạt giống đậu phộng điều kiện in-vitro Bảng 3.7 Ảnh hưởng loại chế phẩm sinh học đến tỷ lệ nhiễm nấm khả nảy mầm hạt đậu phộng điều kiện in-vitro ngày sau gieo Tỷ lệ (%) Nghiệm thức Đối chứng Hạt nhiễm nấm 96 a Hạt nảy mầm 67 b Mầm bình thường 8b Mầm dị dạng 38 a Mầm bị thối 58 a Mầm nhiễm nấm 64 a NLU – Tri 94 a 76 a 16 a 29 b 34 b 63 a Chubeca 1.8 DD 39 b 15 c 8b 6c 2c 6b E.M 93 a 72 ab 14 a 27 b 48 a 64 a CV (%) 5,03 5,24 11,77 8,27 9,56 5,85 LSD0,01 6,25 4,75 0,74 4,43 6,16 4,67 Ghi chú: giá trị cột mang chữ giống khơng khác ý nghĩa mặt thống kê mức α = 0,01 3.4.2 Ảnh hưởng chế phẩm sinh học đến khả phòng trừ nấm bệnh hạt giống đậu phộng điều kiện nhà lưới Bảng 3.8 Ảnh hưởng loại chế phẩm sinh học đến khả nảy mầm hạt đậu phộng điều kiện nhà lưới 21 ngày sau gieo Tỷ lệ (%) Cây mọc Cây bình thường Cây dị dạng Mầm nhiễm nấm Đối chứng 50,00 bc 41,67 8,33 16,67 a Hạt không mọc 30,00 b NLU – Tri 58,33 ab 51,67 6,67 10,00 b 31,67 b Chubeca 1.8 DD 45,00 c 33,33 11,67 3,34 c 51,67 a E.M 60,00 a 53,33 6,67 13,34 ab 26,67 b 9,28 14,02 1,96 10,89 0,01 0,01 Nghiệm thức CV (%) 12,76 LSD 8,56 α 0,05 ns ns Ghi chú: giá trị cột mang chữ giống không khác ý nghĩa mặt thống kê Bảng 3.9 Ảnh hưởng loại chế phẩm sinh học đến khả sinh trưởng đậu phộng điều kiện nhà lưới 21 ngày sau gieo STT Chiều cao Số nhánh Số (cm) (nhánh) (lá) Nghiệm thức Đối chứng 12,18 b 2,3 b 8,5 a NLU – Tri 14,42 a 2,7 ab 7,5 b Chubeca 1.8 DD 12,03 b 3,0 a 8,8 a E.M 15,37 a 2,5 ab 8,6 a CV 7,63 16,43 7,2 LSD0,01 1,25 0,52 0,73 Ghi chú: giá trị cột mang chữ giống khơng khác ý nghĩa mặt thống kê Chương Kết luận đề nghị 4.1 Kết luận • Ngồi đồng, xác định loại bệnh gây hại phổ biến huyện Châu Thành Dương Minh Châu đốm nâu, rỉ sắt, héo rũ gốc mốc trắng • Xác định loài nấm gây hại chủ yếu hạt đậu phộng: Pythium sp., Macrophomina phaseolina (Tassi) Goidanich, Aspergilus flavus Link, Aspergilus niger Van Tiegh, Aspergilus parasiticus Speare, Aspergillus sp., Rhizopus sp., Sclerotium rolfsii Sacc • Qua kết điều tra cho thấy nấm Sclerotium rolfsii Sacc có khả lan truyền từ giai đoạn đồng sang hạt đậu phộng sau thu hoạch • Giống đậu phộng VD1 có tỷ lệ nhiễm nấm bệnh cao Giống L14 có tỷ lệ nhiễm nấm thấp nhất, tỷ lệ nảy mầm khả sinh trưởng tốt điều kiện nhà lưới • Trong chế phẩm dùng để xử lý hạt giống đậu phộng trước gieo trồng, chế phẩm nấm đối kháng NLU – Tri chế phẩm tổ hợp vi sinh vật hữu ích E.M có hiệu điều kiện in-vitro điều kiện gieo trồng nhà lưới • Chế phẩm tổ hợp dầu thực vật Chubeca 1.8 DD không phù hợp với việc xử lý hạt giống trực tiếp trước gieo trồng 4.2 Đề nghị • Tiếp tục điều tra bệnh hại đậu phộng nhiều giai đoạn khác trước sau thu hoạch với diện tích rộng để có kết luận rõ bệnh hại đậu phộng giai đoạn đồng ruộng truyền bệnh từ giai đoạn đồng ruộng sang hạt giống đậu phộng sau thu hoạch • Tiếp tục nghiên cứu hiệu lực chế phẩm sinh học nấm đối kháng NLU – Tri, tổ hợp dầu thực vật Chubeca 1.8 DD tổ hợp vi sinh vật có ích E.M để có kết rõ Cám ơn thầy, cô bạn ý lắng nghe!!! ... pháp sinh học sử dụng chế phẩm sinh học nước giới khuyến khích sử dụng • Do đó, chúng tơi tiến hành thực đề tài: ? ?Xác định thành phần bệnh hại đậu phộng ngồi đồng, sau thu hoạch hiệu phòng trừ số. .. trừ số chế phẩm sinh học? ?? 1.2 Mục tiêu đề tài • Điều tra thành phần bệnh đậu phộng giai đoạn đồng ruộng • Thu thập giám định thành phần bệnh nấm gây hại hạt đậu phộng sau thu hoạch • Xác định. .. Khoa Nông Học, trường Đại học Nông Lâm Tp.HCM 2.3 Nội dung nghiên cứu • Điều tra tình hình bệnh hại đậu phộng ngồi đồng • Thu thập xác định thành phần nấm bệnh sau thu hoạch số giống đậu phộng •