Đang tải... (xem toàn văn)
Chuyên đề kinh tế Chiến lượt marketing của công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) được nghiên cứu với mục đích: Phân tích chiến lược kinh doanh của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) những năm gần đây qua đó đánh giá những tiềm năng thuận lợi mà sữa Vinamilk có thể phát triển và đẩy mạnh hơn trong hiện tại và tương lai. Để nhằm khẳng định vị trí của sữa Vinamilk trên thị trường nội địa và quốc tế.
GVHD: … LỜI CẢM TẠ Em xin chân thành cảm ơn tập thể q thầy (cơ) khoa KTQTKD trường đại học Cần Thơ đã tạo điều kiện cho em hồn thành chun đề kinh tế Và em xin chân thành cảm ơn cơ … , giáo viên trực tiếp hướng dẫn và giúp đỡ em hồn thành chun đề kinh tế này Với thời gian thực hiện chun đề hơn hai tuần, mặc dù có nhiều cố gắng nhưng bước đầu còn bỡ ngỡ, do vậy khơng tránh khỏi thiếu sót, em rất mong nhận được sự đóng góp của q Cơ. Và đây cũng là kinh nghiệm q giá giúp em bổ sung, hồn thiện và củng cố kiến thức để có thể hồn thành tốt hơn chun đề chun ngành QTKD Sau cùng em xin kính chúc q thầy(cơ) ln dồi dào sức khỏe và niềm vui để tiếp tục truyền đạt kiến thức cho chúng em và thế hệ mai sau. Ngày …. tháng …. năm … Sinh viên thực hiện (ký và ghi họ tên) Chuyên đề kinh tế Trang 1 GVHD: … NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Ngày …. tháng …. năm … Giáo viên hướng dẫn (ký và ghi họ tên) Chun đề kinh tế Trang 2 GVHD: … TRANG CAM KẾT Tơi xin cam kết luận văn này được hồn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tơi và các kết quả nghiên cứu này chưa được dùng cho bất cứ luận văn cùng cấp nào khác Cần Thơ, ngày … tháng … năm … Người thực hiện TRANG CAM KẾT Tơi xin cam kết luận văn này được hồn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tơi và các kết quả nghiên cứu này chưa được dùng cho bất cứ luận văn cùng cấp nào khác Cần Thơ, ngày … tháng … năm … Người thực hiện Chuyên đề kinh tế Trang 3 GVHD: … MỤC LỤC trang Chương1: Giới thiệu 1.1 Lý do chọn đề tài .6 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .6 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Giới hạn nội dung nghiên cứu .6 1.3.2 Giới hạn phạm vi nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.4.1 Phương pháp thu thập số liệu .7 1.4.2 Phương pháp xử lý số liệu .7 Chương 2: Phân tích về Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) 2.1 Khái qt về thực trạng Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) 2.1.1 Giới thiệu về Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) 2.1.2 Các đối thủ cạnh trạnh 11 2.2 Phân tích thực trạng đạt được của Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) 2012 – 2015 15 2.2.1 Doanh nghiệp 15 2.2.2 Doanh thu và kinh tế của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) từ năm 2012 – 2015 2.2.3 Điểm yếu và thách thức 19 Chuyên đề kinh tế Trang 4 19 GVHD: … Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu quả và hướng đến sự bền vững 21 3.1 Giải pháp nâng cao hiệu quả 21 3.2 Vinamilk hướng đến sự bền vững 21 Chương 4: Kết luận và kiến nghị 24 DANH SÁCH HÌNH trang Hình 2.2.2.1. Biểu đồ tăng trưởng đàn bò sữa 18 Hình 2.2.2.2. Thị phần sữa nước 19 DANH SÁCH BẢNG trang Bảng 2.2.2.1. Q trình phát triển doanh thu của Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) từ năm 2012 – 2015 15 Bảng 2.2.2.2. thị phần sữa bột trên thị trường năm 2015 17 Chuyên đề kinh tế Trang 5 GVHD: … CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Lý do chọn đề tài: Nền kinh tế nước ta đang trên đà phát triển mạnh mẽ mức sống của người dân ngày càng được nâng cao. Chính vì thế mà nhu cầu thị trường về tiêu dùng tăng lên mạnh mẽ cả về lượng và u cầu về chất, đặc biệt là trong lĩnh vực có liên quan đến sức khoẻ con người. Sản xuất kinh doanh sửa là ngành tạo ra và cung ứng các sản phẩm dinh dưỡng cần thiết cho mọi lứa tuổi, mọi tầng lớp dân cư. Đồng thời nó cũng là ngành có sự tăng trưởng mạnh về cầu tiêu dùng, và u cầu chất lượng Vinamilk là một doanh nghiệp "thủ lĩnh" dẫn đầu ngành với gần 75% thị phần cả nước, có bề dày lịch sử hơn 30 năm. Trước những cơ hội và thách thức đó để góp ý kiến cho việc tận dụng triệt để những cơ hội trên thị trường cũng như né tránh các thách thức để tiếp tục vững bước phát triển, em xin được nghiên cứu đề tài: "Chiến lượt Marketing của Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk)". Đây là một chủ đề rất cần thiết đối với sự tồn tại và phát triển của Cơng ty Vinamilk vừa bức thiết đối với cuộc sống của người tiêu dùng trong và ngồi nước. Đối với Vinamilk, nâng cao chất lượng sản phẩm là điều kiện tiên quyết để duy trì và củng cố vị thế ở trong nước, xâm nhập và phát triển thị trường ở nước ngồi khi mà thị trường trên thế giới cạnh tranh ngày càng gay gắt. 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung: Mục tiêu chung của đề tài là phân tích chiến lược kinh doanh của Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) những năm gần đây qua đó đánh giá những tiềm năng thuận lợi mà sữa Vinamilk có thể phát triển và đẩy mạnh hơn trong hiện tại và tương lai. Để nhằm khẳng định vị trí của sữa Vinamilk trên thị trường nội địa và quốc tế 1.2.2 Mục tiêu cụ thể: Chun đề kinh tế Trang 6 GVHD: … Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) giai đoạn năm 2012 đến 2015 Tìm ra thế mạnh và khó khăn của Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) Đề ra giải pháp phát triển Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) 1.2 Phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Giới hạn nội dung nghiên cứu Qua những mục tiêu trên ta đánh giá và nghiên cứu về Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) với các đối thủ cạnh tranh hiện đang phát triển song song với Cơng ty. Để từ đó cải thiện, đánh giá giúp sữa Vinamilk phát triển 1.3.2 Giới hạn địa điểm nghiên cứu Phạm vi khơng gian nghiên cứu là Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) Thời gian nghiên cứu là tình hình hoạt động 4 năm gần đây của Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) Thời gian thực hiện nghiên cứu: Dự tính hơn 1 tháng (bắt đầu từ ngày 10/09 – 10/10/2016) 1.4. 1.4.1 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập số liệu: Đề tài vận dụng hệ thống lý luận của chủ nghĩa Mác – Lênin, các quan điểm chủ trương, đường lối của Đảng, Chính sách pháp luật của nhà nước về phát triển kinh tế, đồng thời kế thừa những vấn đề lý luận về kinh doanh của các học giả kinh tế trước đó để áp dụng vào hồn cảnh cụ thể ở Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk). 1.4.2 Phương pháp sử lý số liệu: Chun đề còn sử dụng phương pháp trong nghiên cứu kết hợp lý luận với thực tiễn, phân tích, thống kê, tổng hợp, lơgiclịch Chun đề kinh tế Trang 7 GVHD: … CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VỀ CƠNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) 2.1 Khái qt về thực trạng Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) 2.1.1 Giới thiệu về Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) Cơng ty cổ phần sữa Việt Nam được thành lập trên quyết định số 155/2003QDBCN ngày 10 năm 2003 của Bộ Cơng nghiệp về chuyển doanh nghiệp Nhà nước Cơng Ty sữa Việt Nam thành Cơng ty Cổ Phần Sữa Việt Nam. Tên giao dịch là VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk Loại hình Cơngty Cổ phần Ngành nghề Sữa và các chế phẩm từ sữa Thành lập 20 tháng8 năm 1976 Số 10, phố Tân Trào, phường Tân Phú, quận 7, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam Việt Nam,Lào, Campuchia,Úc, New Zealand,châuÂu, Bắc Mĩ, khuvực TrungĐông Lê Thị BăngTâmChủ tịch Hội đồng Quản trị Trụ sở chính Khu vực hoạt động Nhân viên chủ chốt Dịch vụ Mai Kiều Liên Tổng Giám đốc Sữa, phòng khám đa khoa, nước trái cây, đầu tư tài chính Doanh thu 27.101.683.739.278 VNĐ (2012) Lợi nhuận kinh doanh 6.629.824.778.189 VNĐ (2012) Chuyên đề kinh tế Trang 8 GVHD: … Khẩu hiệu Vươn cao Việt Nam Cổ phiếu của Cơng ty được niêm yết trên thị trường chứng khốn TPHCM ngày 28/12/2005 Tính theo doanh số và sản lượng, Vinamilk là nhà sản suất sữa hàng đầu tại Việt Nam. Danh mục sản phẩm của Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực là sữa nước và sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm như sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và phó mát. Vinamilk cung cấp cho thị trường một những danh mục các sản phẩm, hương vị và qui cách bao bì có nhiều lựa chọn nhất. Theo Euromonitor, Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam trong 3 năm kết thúc ngày 31 tháng 12 năm 2007. Từ khi bắt đầu đi vào hoạt động năm 1976, Cơng ty đã xây dựng hệ thống phân phối rộng nhất tại Việt Nam và đã làm đòn bẩy để giới thiệu các sản phẩm mới như nước ép, sữa đậu nành, nước uống đóng chai và café cho thị trường. Hiện tại Cơng ty tập trung các hoạt động kinh doanh vào thị trường đang tăng trưởng mạnh tại Việt Nam mà theo Euromonitor là tăng trưởng bình qn 7.85% từ năm 1997 đến 2007. Đa phần sản phẩm được sản xuất tại chín nhà máy với tổng cơng suất khoảng 570.406 tấn sữa mỗi năm. Cơng ty sở hữu một mạng lưới phân phối rộng lớn trên cả nước, đó là điều kiện thuận lợi để chúng tơi đưa sản phẩm đến số lượng lớn người tiêu dùng. Phần lớn sản phẩm của Cơng ty cung cấp cho thị trường dưới thương hiệu “Vinamilk”, thương hiệu này được bình chọn là một “Thương hiệu Nổi tiếng” và là một trong nhóm 100 thương hiệu mạnh nhất do Bộ Cơng Thương bình chọn năm 2006. Vinamilk cũng được bình chọn trong nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến năm 2007. Sản phẩm Cơng ty chủ yếu được tiêu thụ tại thị trường Việt Nam và cũng xuất khẩu sang các thị trường nước ngồi như Úc, Campuchia, Irắc, Philipines và Mỹ. Thành tựu đạt được: Hơn 38 năm hình thành và phát triển, với bản lĩnh mạnh dạn đổi mới cơ chế, đón đầu áp dụng cơng nghệ mới, bản lĩnh đột phá, phát huy tính sáng tạo và năng động của tập thể, Vinamilk đã vươn cao, trở thành điểm sáng kinh tế trong thời Việt Nam hội nhập WTO. Vinamilk đã trở thành một trong những Doanh nghiệp hàng đầu của Việt Nam trên tất cả các mặt, đóng góp lớn vào sự phát triển của đất nước và con người Việt Nam. Với những thành tích nổi bật đó, Cơng ty đã vinh dự nhận được các Danh hiệu cao q: Chun đề kinh tế Trang 9 GVHD: … Huân chương lao động: 1996 Huân chương Lao động Hạng I 1991 Huân chương Lao động Hạng II 1985 Huân chương Lao động Hạng III Huân chương độc lập: 2010 Huân chương Độc lập Hạng II 2005 Huân chương Độc lập Hạng III Đứng thứ 1 trong 50 doanh nghiệp niêm yết tốt nhất Việt Nam: Năm 20113 Tạp chí Forbes Việt Nam Top 10 hàng Việt Nam chất lượng cao: Từ năm 1995 tới nay, Hiệp hội hàng Việt Nam chất lượng cao Thương hiệu quốc gia: Năm 2010, 2012, 2014 – Bộ Cơng Thương Đứng thứ 2 trong top 10 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam: Năm 2013, do VNR 500 (Cty CP Báo đánh giá VN) và Vietnamnet đánh giá Top 200 doanh nghiệp dưới 1 tỷ USD khu vực Châu Á – Thái Bình Dương: Năm 2010 Tạp chí ForbesAsia DN Xanh– SP Xanhđược uthíchnhất năm2013do người tiêudùngbình chọn: Năm2013 Top 100doanhnghiệp đóngThuế nhiều choNhàNước: Năm2013. Các dòng sản phẩm của sữa Vinamilk: 1) Sữa nước: _Vinamilk ADM _Sữa tươi Vinamilk Organic _Sữa tươi Vinamilk 100% _Sữa tươi caocấp Vinamilk Twin Cows _Vinamilk A, D3 & Canxi _Vinamilk SuperSusu _Sữa tiệt trùngFlex 2) Sữa chua: _Sữa chua lên men tự nhiên Chuyên đề kinh tế Trang 10 GVHD: … 29032000: Xuất phát từ thành cơng của các nghiên cứu và ứng dụng lâm sàng của Trung tâm Dinh dưỡng Tp. HCM, Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Đồng Tâm (tên ban đầu của NutiFood) đã được thành lập Năm 2001: Sản phẩm của Cơng ty CP Thực phẩm Dinh Dưỡng Đồng Tâm đã được người tiêu dùng VN bình chọn vào Top 5 Hàng VN chất lượng cao và liên tục các năm về sau Năm 2002: cuộc đi bộ từ thiện đầu tiên tại VN "Vì phụ nữ nghèo và bệnh tật" tổ chức thành cơng tại TP. HCM với hơn 4.000 người tham dự đã đạt kỷ lục VN Năm 2003: cuộc đi bộ từ thiện “Đồng hành chống hiểm họa tiểu đường” trong khn khổ cao trào truyền thơng “Đồng lòng chống hiểm họa tiểu đường” của Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh, góp Quỹ từ thiện “Hỗ trợ dinh dưỡng bệnh nhân nghèo” huy động thành cơng hơn 20.000 quần chúng tham gia Năm 2004: kết hợp cùng TW Hội Thanh niên VN, hơn 7.000 bánh tét Tết đã được các văn nghệ sĩ, người nổi tiếng tổ chức thi gói và tặng q tận tay người lao động nghèo trên đường phố, các mái ấm tình thương của người khuyết tật Năm 2005: cầu truyền hình trực tiếp "Vì tương lai Việt" cùng lúc tại 3 thành phố lớn : Hà Nội, TP. HCM, Đà Nẵng, đánh dấu sự phát triển mạnh mẽ của NutiFood với các hoạt động vươn ra cộng đồng vì thế hệ trẻ em Việt Nam, qua đó huy động hơn 3,1 tỷ đồng đóng góp vào Quỹ bảo trợ trẻ em nghèo VN Cơng ty NutiFood tham gia sáng lập và điều hành Quỹ “Hỗ trợ dinh dưỡng bệnh nhân nghèo Tp. HCM”, qua đó cung cấp thực phẩm dinh dưỡng miễn phí đến hơn 10.000 bệnh nhân nghèo thương tâm tại các bệnh viện trên tồn quốc Trong những năm gần đây, NutiFood ln là nhà tài trợ chính cho nhiều hoạt động xã hội, các cao trào truyền thơng, các Hội nghị chun đề về sức khỏe của Ngành Y tế Việt Nam và TP. Hồ Chí Minh như: “chương trình uống Vitamin A tồn Thành Phố HCM; ”Ngày uống sữa Thế giới”; ”Ngày hội trẻ thơ”; ”Ngày hội dinh dưỡng và vận động hợp lý phòng chống đái tháo đường”; “Nhịp cầu Y tế”;“Câu lạc bộ bệnh nhân tiểu đường”; “Hỗ trợ hoạt động truyền thơng sức khỏe cho cơng nhân trong các khu chế xuất”,… tạo nên một hình ảnh chun gia dinh dưỡng thân thiện với các hoạt động cộng đồng thiết thực Chun đề kinh tế Trang 13 GVHD: … NutiFood cũng là một thành viên tích cực trong cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, tham gia tích cực các đợt “Bán hàng về nơng thơn”, tham gia “Chương trình bình ổn thị trường” Để có được các sản phẩm chất lượng cao tương đương hàng ngoại nhập, NutiFood đã đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất tại khu CN Mỹ Phước, Bình Dương, với hệ thống dây chuyền thiết bị hiện đại theo cơng nghệ Đức, Thụy Điển bảo đảm chất lượng sản phẩm, mơi trường an tồn vệ sinh thực phẩm. Các nguồn nước, khí, nhiệt độ mơi trường, chất thải,v.v… đều được kiểm sốt chặt chẽ và lưu lại hồ sơ để quản lý.…, quy trình sản xuất khép kín từ chọn lọc kiểm tra ngun liệu đầu vào cho đến khi vận chuyển đến nhà phân phối sản phẩm, với hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn GMP, HCCP, ISO 22.000 và dưới sự giám sát chất lượng của tổ chức ABSQE Hoa Kỳ. Chính vì vậy, NutiFood ln “đứng ngồi cuộc” các khủng hoảng về chất lượng sữa xảy ra trong những năm qua như “sữa nhiễm melamin”, “sữa nhiễm khuẩn Clostridium Botulinum” mà nhiều doanh nghiệp kể cả cơng ty đa quốc gia phải điêu đứng Năm 2006: Nhà Máy NutiFood Bình Dương mở rộng (sữa bột + sữa nước) được chứng nhận đạt tiêu chuẩn GMP thực phẩm, tiêu chuẩn HACCP và liên tục các năm về sau Năm 2008: NutiFood đã rở thành Cơng ty Cổ phần đại chúng và IPO thành cơng trên thị trường chứng khốn Năm 2010: ký kết hợp tác với Tổ chức ABSQE Hoa Kỳ nhằm xây dựng và giám sát Hệ thống Quản lý Chất lượng và gia hạn liên tục cho đến nay Năm 2011: tổ chức nhiều sự kiện lớn về sức khỏe cộng đồng thể hiện vai trò “Chun Gia Dinh Dưỡng” như Ngày Hội Sức Khỏe Tuổi Thơ” tại Cơng viên Lê Văn Tám TP.HCM thu hút hơn 35.000 lượt trẻ em – Ngày Hội “Dinh dưỡng hợp lý và vận động trong phòng ngừa đái tháo đường” thu hút truyền thơng và hơn 2.000 lượt người tham gia Năm 2012: Đổi tên Cơng ty CP Thực phẩm dinh dưỡng Đồng Tâm thành Cơng ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng NutiFood và thay đổi hệ thống nhận diện thương hiệu, bao bì sản phẩm được UBND TP.HCM xét chọn là Doanh Nhân Saigon Tiêu Biểu và đón nhận Chun đề kinh tế Trang 14 GVHD: … Bằng khen, Kỷ niệm chương từ UNESCO vì những đóng góp cho sức khỏe Thiếu niên – Nhi đồng. Năm 2013: Đưa nhà máy thứ 2 của NutiFood tại Khu CN Phố Nối Hưng n đi vào hoạt động. Ký kết hợp đồng tài trợ dinh dưỡng tồn diện cho Học Viện Hồng Anh Gia Lai Arsenal – JMG, tài trợ dinh dưỡng cho đội bóng U 19 Việt Nam thi đấu quốc tế. Lần đầu tiên có chun gia dinh dưỡng NutiFood và đầu bếp đồng hành cùng các cầu thủ U 19 Việt Nam đi thi đấu quốc tế cho đến hết năm 2014, tạo sự quan tâm của dư luận Năm 2014 Tổ chức Giải U19 Quốc tế Cup NutiFood lần 1 tại TP. HCM gồm U19 Nhật Bản – U19 AS Roma , U19 Tottenham Hotspur và U19 VN, gây một cơn sốt bóng đá chưa từng thấy của người hâm mộ cả nước. Tài trợ chính Giải U19 Đơng Nam Á mở rộng Cup NutiFood lần 2 tại Hà Nội, gây một hiệu ứng tốt khi U 19 Việt Nam thi đấu hay, đẹp, mang lại một khơng khí cuồng nhiệt cho người hâm mộ cả nước. Ký kết với Tập Đồn Hồng Anh Gia Lai trong Dự án Chăn Ni 120.000 bò sữa. Khởi cơng xây dựng Nhà máy NutiFood Cao Ngun tại Khu CN Trà Đa TP. Pleiku có cơng suất chế biến 500 triệu lit sữa/năm Năm 2015 Khởi cơng xây dựng Nhà Máy NutiFood Việt Nam tại Cụm Cơng Nghiệp Kiện Khê, Hà Nam với cơng suất chế biến 200 triệu lít sữa tươi và 31.000 tấn sữa bột, là Nhà Máy có quy mơ lớn nhất Miền Bắc. Ký kết hợp đồng thành lập Học viện bóng đá Nutifood Hồng Anh Gia Lai Arsenal JMG, bắt đầu tuyển sinh khóa 1 từ tháng 6/2015 tại các tỉnh thành cả nước 2962015: Cơng bố kết quả nghiên cứu thị trường của Tổ chức Nielson: GrowPLUS+ của NutiFood là sản phẩm bán chạy số 1 tại Việt Nam trong phân khúc sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi Cơng ty Cổ Phần Dinh Dưỡng NUTIFOOD: 281283 Hồng Diệu, P.6, Q.4, tp.HCM TH TRUE MILK: Tập đồn TH được thành lập với sự tư vấn tài chính của Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc Á. Bên cạnh việc kinh doanh các dịch vụ tài chính và các hoạt động mang tính an sinh xã hội, Ngân hàng TMCP Bắc Á đặc biệt chú trọng đầu tư vào ngành chế biến sữa và thực phẩm Chun đề kinh tế Trang 15 GVHD: … Từ xuất phát điểm đó, Tập đồn TH đang từng bước phát triển để trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam cung cấp các sản phẩm thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên, trong đó có sữa tươi, rau củ quả sạch,… đạt chất lượng quốc tế Với tiêu chí giữ vẹn ngun tinh túy thiên nhiên trong từng sản phẩm, Tập đồn TH đã trang bị cơng nghệ hiện đại cũng như nguồn nhân lực hàng đầu thế giới. Tập đồn TH cũng ứng dụng hệ thống quản lý cao cấp và quy trình sản xuất khép kín đồng bộ từ khâu ni trồng đến phân phối sản phẩm tận tay người tiêu dùng. Tất cả đều nhằm mục đích phục vụ người tiêu dùng những sản phẩm sạch, an tồn, tươi ngon và bổ dưỡng nhất Danh mục sản phẩm của Tập đồn TH hiện nay bao gồm các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK. Tập đồn TH cũng đang phát triển hệ thống cửa hàng bán lẻ TH truemart TH true MILK ranking and data report, TH true MILK apps for iPhone, iPad, iOS download Trang trại của Tập đồn TH (sở hữu thương hiệu TH true MILK) tại huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An đạt danh hiệu “Trang trại chăn ni bò sữa tập trung, ứng dụng cơng nghệ cao có quy mơ lớn nhất châu Á” Dự án “Chăn ni bò sữa và chế biến sữa tươi sạch tập trung, quy mơ cơng nghiệp” của TH triển khai từ tháng 10/2009 trên diện tích 37 nghìn ha với tổng vốn đầu tư 1,2 tỷ USD. Hiện, dự án đã đạt tổng đàn bò 45 nghìn con với năng suất sữa bình qn: 40 lít/ con/ ngày Ngồi ra, TH sở hữu Nhà máy Sản xuất chế biến sữa tươi sạch TH có cơng suất thiết kế hơn 500 triệu lít sữa/năm (tại xã Nghĩa Bình, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An). Cơng ty Cổ phần Chuỗi Thực phẩm TH: Số 166 Nguyễn Thái Học, P. Quang Trung, Tp. Vinh 2.2 Phân tích thực trạng đạt được của Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) 2012 – 2015: 2.2.1 Doanh nghiệp: Năm 2012: Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk xây dựng trang trại thứ 5 tại Lâm Đồng (trang trại Vinamilk Đà Lạt), nâng tổng số đàn bò lên tới 5.900 con. Khánh thành siêu nhà máy sữa Bình Dương là một trong những nhà máy hàng đầu thế giới, tự động hóa 100% trên diện tích 20 hecta tại khu CN Mỹ Phước 2 Chun đề kinh tế Trang 16 GVHD: … Năm 2013: Vinamilk khởi cơng xây dựng trang trại bò sữa Tây Ninh (dự kiến khánh thành q 2 năm 2017) Năm 2014: Thương hiệu Vinamilk đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng trong và ngồi nước sau 38 năm khơng ngừng đổi mới và phát triển. Vinamilk đã và đang tiếp tục khẳng định mình với tinh thần ln cải tiến, sáng tạo, tìm hướng đi mới để cơng ty ngày càng lớn mạnh. Khơng dừng lại ở đó Vinamilk tiếp tục tăng cổ phần tại cơng ty sữa Miraka (New Zealand) từ 19,3% lên 22,8% Năm 2015: Khởi cơng trang trại bò sữa Thống Nhất – Thanh Hóa (dự kiến khánh thành q 3 năm 2017). Và chính thức ra mắt thương hiệu Vinamilk tại Myanmar, Thái Lan và mở rộng hoạt động ở khu vực ASEAN Giữa năm Vinamilk khánh thành nhà máy sữa Angkormilk được đầu tư bởi Vinamilk. Đây là nhà máy sữa đầu tiên và duy nhất tại Campuchia tính đến thời điểm này Khơng dừng lại ở đó sở hữu của Vinamilk tại Driftwood đạt l00%. Vinamilk đã mua nốt 30% cổ phần của cơng ty Driftwood của Mỹ, đưa sở hữu của Vinamilk tại Driftwood lên 100% Chính thức giới thiệu sang Mỹ hai sản phẩm sữa đặc creamer đặc của Vinamilk mang thương hiệu Driftwood. Năm 2016: Tiên phong mở lối cho thị trường thực phẩm Organic cao cấp tại Việt Nam với sản phẩm Sữa tươi Vinamilk Organic chuẩn USDA Hoa Kỳ. Đồng thời, Vinamilk xây dựng trang trại bò sữa Organic Đà Lạt tại tỉnh Lâm Đồng (dự kiến khánh thành tháng 12/2016). Bằng việc xây dựng 9 trang trại bò sữa trong nước, Vinamilk đã nâng tổng lượng đàn bò lên 14.108 con 2.2.2 Doanh thu và kinh tế của CƠNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) từ năm 2012 – 2015: Nền kinh tế ngày càng phát triển, Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã khơng ngừng đẩy mạnh và phát triển doanh nghiệp cũng như quy mơ của Cơng ty trong việc sản xuất trong và ngồi nước. Khẳng định được thị trường của Vinamilk đối với lòng tin khách hàng, giúp Vinamilk phát triển doanh thu mạnh qua từng năm kể từ năm 2012 đến năm 2015 một cách đáng kể. Và vươn lên trở thành doanh nghiệp ngành sữa Chun đề kinh tế Trang 17 GVHD: … đứng đầu Việt Nam từ năm 2015 đến nay. Nhưng đi cùng với sự phát triển của doanh thu tỷ lệ phát triển năm trước so với năm sau lại đang giảm dần khá mạnh. ĐVT: Tỷ đồng Thực hiện/năm % năm trước 2012 27.10 23% 2013 31.59 17% 2014 35.70 13% 2015 40.22 14% Bảng 2.2.2.1. Q trình phát triển doanh thu của Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) từ năm 2012 – 2015 Nhu cầu và sức mua của người tiêu dùng về sản phẩm sữa tiếp tục tăng lên. Mức tiêu thụ sữa bình qn đầu người ở Việt Nam còn thấp so với các nước trong khu vực và thế giới. Và theo xu hướng chung của thị trường thế giới thì ngành sữa Việt Nam vẫn đang trong chu kỳ tăng trưởng. Còn giá ngun vật liệu sữa đầu vào giảm là yếu tố chính góp phần tăng lợi nhuận gộp cho Cơng ty rất nhiều. Giá sữa bột nhập khẩu trong năm 2013 và 2014 tăng cao thì năm 2015 lại giảm xuống thấp nhất so với nhiều năm qua và Cơng ty đã mua được giá thấp để tăng lợi nhuận. Lợi nhuận gộp biên của Cơng ty tăng từ 32% của năm 2014 lên 40% trong năm 2015. Đây là mức tăng rất lớn trong khoảng cách thời gian có 1 năm. Cạnh tranh trên thị trường: Sự canh tranh giữa các cơng ty ngành sữa ngày càng gay gắt. Do đó, chi phi bán hàng mà nhất là chi phí quảng cáo, khuyến mãi,… cũng tăng rất lớn. Chi phí bán hàng năm 2014 chỉ chiếm 10% tổng doanh thu thì năm 2015 đã tăng lên 16% tổng doanh thu, tức số tuyệt đối tăng 70%. Với việc tăng chi phí này đã giúp Cơng ty khơng những giữ vững thị phần mà còn tăng gần 2% ở ngành sữa nước và 1% ở ngành sữa bột, còn thị phần sữa đặc và sữa chua vẫn giữ ổn định. Vinamilk và Abbott (Mỹ) 40 Dutchlady 15.8 Mead Johnson 14.4 Nestle 9.1 Các dòng sữa khác 20.7 Bảng 2.2.2.2. thị phần sữa bột trên thị trường năm 2015 (đvt: %) Tuy vậy kết quả kinh doanh này, chắc hẳn khơng làm bà Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng Giám đốc Mai Kiều Liên hài lòng. Song, đây cũng là điều dễ hiểu khi mà quy mơ phát Chun đề kinh tế Trang 18 GVHD: … triển của Vinamilk ngày càng lớn và chiếc áo mà đại gia dẫn đầu thị trường này đang mặc đã tỏ ra khá "chật". Để có thể giữ được thị phần, trong bối cảnh hàng loạt các cơng ty sữa khác như TH true Milk, Nutifood, FrislandCampina… cũng khơng kém cạnh, liên tục mở rộng quy mơ đầu tư và mở rộng đàn bò, Vinamilk đứng trước bài tốn "khó" cho việc phát triển quy mơ và nhu cầu phát triển Hình 2.2.2.1. Biểu đồ tăng trưởng đàn bò sữa Thực tế, dù là kẻ đi trước đầy quyền uy song Vinamilk lại "thua" trên chính mặt trận được xem là quyết định thắng bại cho thị trường sữa – hệ thống đàn bò. Đến thời điểm này, lão làng 40 tuổi Vinamilk mới chỉ nắm trong tay đàn bò khoảng hơn 8.800 con, trong khi cơng ty trẻ TH true Milk chưa đầy 5 tuổi, đã liên tục tăng số lượng đàn bò "khủng" với hơn 40.000 con. Trong năm nay, Vinamilk phát triển thêm bốn trang trại dựa trên quỹ đất hiện tại, tăng số lượng đàn bò lên 25.500 con vào năm 2015 và 28.000 con vào năm 2016. Nhưng trước mắt tăng trưởng đàn bò chậm của Vinamilk đã cho thấy thách thức khơng nhỏ của người dẫn đầu khi phải gia tăng nguồn lực để nâng cao khả năng cung ứng nguồn ngun liệu, nhằm đạt mục tiêu "giữ thị phần bằng mọi giá" mà Vinamilk đặt ra tại Đại hội cổ đơng năm 2014 Báo cáo tài chính hợp nhất của Vinamilk cho thấy, mặc dù doanh thu vẫn tăng hơn Chun đề kinh tế Trang 19 GVHD: … 13% song việc chi phí tăng mạnh đã khiến cho mức lãi của Vinamilk này trong năm 2014 giảm khoảng 7%. Trong đó, đáng chú ý là lãi vay tăng lên 39,6 tỷ đồng, gấp hơn 380 lần năm 2013; chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp tăng tương ứng 43,3% và 30,1% Hình 2.2.2.2. Thị phần sữa nước Vị trí dẫn đầu của Vinamilk trên thị trường sữa nước dù vẫn được khẳng định, song trước sự vươn lên mạnh mẽ của hàng loạt đối thủ, đang trở thành mối đe doạ về thị phần với Vinamilk. Theo nhận định của FPTS, mức độ cạnh tranh của thị trường sữa sẽ tăng lên trong vài năm tới, thị phần của Vinamilk sẽ khó có thể mở rộng hơn nữa. Trong khi đó, Vinamilk sẽ phải đối mặt với khơng ít rủi ro trong đầu tư, là vấn đề tiêu thụ của một sản phẩm liên quan đến an tồn thực phẩm, tính cạnh tranh với các đối thủ và rủi ro về biến động giá ngun liệu… 2.2.3 Điểm yếu và thách thức Điểm yếu: Phụ thuộc vào nguồn ngun liệu sữa nhập khẩu. Nguồn ngun liệu sữa trong nước chỉ đáp ứng khoảng 30% nhu cầu sản xuất. Do đó, sự ổn định của nguồn cung cấp và giá cả ngun liệu sữa đầu vào phụ thuộc chính vào quan hệ cung – cầu sữa của thế giới. Chun đề kinh tế Trang 20 GVHD: … Sự tăng trưởng lớn và liên tục trong những năm vừa qua tạo áp lực lên hệ thống quản lý và nhân sự của cơng ty. Đội ngũ kế thừa có đầy đủ năng lực còn hạn chế. Nhiều sản phẩm mới đã nghiên cứu nhưng chưa tung được ra thị trường Năng st chăn ni thâp h ́ ́ ơn thế giới va gia thanh s ̀ ́ ̀ ưa t ̃ ươi nguyên liêu nôi đia cao ̣ ̣ ̣ anh h ̉ ưởng đên l ́ ợi nhn. ̣ Thách thức: Thị trường sữa ngày càng cạnh tranh gay gắt, đặc biệt là với các hãng sữa nổi tiếng thế giới. Cam kết của Việt Nam về việc cắt giảm thuế quan trong tương lai sẽ làm cho mức độ cạnh tranh ngày càng mạnh hơn. Nhiều tập đồn lớn mạnh có cơ hội tham gia vào thị trường sữa tại Việt Nam. Sự tăng trưởng ngành sữa nội địa phụ thuộc vào sự ổn định của kinh tế vĩ mơ Việt Nam. Năm 2013 cho thấy có sự giảm sút về ngành hàng tiêu dùng và có thể vẫn còn nhiều thách thức trong các năm tới Thu nhâp dân c ̣ ư thâp anh h ́ ̉ ưởng đên m ́ ưc tiêu thu s ́ ̣ ữa. Sưa thuôc nhom hang trong nhom san phâm đăng ky gia , binh ôn gia cua nha n ̃ ̣ ́ ̀ ́ ̉ ̉ ́ ́ ̀ ̉ ́ ̉ ̀ ước gây kho khăn trong điêu hanh gia ban. ́ ̀ ̀ ́ ́ Kinh tế thế giới sẽ có ảnh hưởng lớn đến tính ổn định về giá cả và nguồn cung ngun liệu sữa đầu vào cho Vinamilk trong tương lai và nó nằm ngồi tầm kiểm sốt của Vinamilk. Kha năng duy tri m ̉ ̀ ưc đô tăng tr ́ ̣ ưởng cao va hiêu qua tai chinh v ̀ ̣ ̉ ̀ ́ ượt bâc trong t ̣ ương lai. Chuyên đề kinh tế Trang 21 GVHD: … CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ VÀ HƯỚNG TỚI SỰ BỀN VỮNG 3.1 Giải pháp nâng cao hiệu quả: Chiến lược phát triển dài hạn của Vinamilk là đạt mức doanh số để trở thành một trong 50 cơng ty sữa lớn nhất thế giới, với mục tiêu trong giai đoạn 2012 2017 đạt mức doanh số 3 tỷ USD Trong giai đoạn này, 3 lĩnh vực quan trọng tạo ra đòn bẩy cho việc đạt sứ mệnh của Vinamilk là: Phát triển quản trị nguồn nhân lực chiến lược Duy trì và quản lý hoạt động với mục tiêu phát triển bền vững Hoạch định và thực thi các lĩnh vực quản lý Kiến thức, Cải tiến và Sự thay đổi Vinamilk sẽ ưu tiên hồn thành các mục tiêu chiến lược sau: Kế hoạch đầu tư tài sản: Trong giai đoan 2012 2017 đ ̣ ạt mức doanh số 3 tỷ USD Duy trì việc phân chia cổ tức hàng năm cho các Cổ đơng, với tỷ lệ cổ tức tối thiểu là 30% mệnh giá Khách hàng: Là doanh nghiệp có sự thỏa mãn của khách hàng về chất lượng sản phẩm, giá cả hợp lý và hệ thống phân phối hàng đầu Việt nam Quản trị doanh nghiệp: Trở thành doanh nghiệp có cơ cấu, quản trị điều hành chun nghiệp được cơng nhận Chun đề kinh tế Trang 22 GVHD: … Trở thành một doanh nghiệp có mơi trường làm việc mà tại đó nhân viên có thể phát huy tốt nhất khả năng, đóng góp vào thành tựu chung và trở thành một trong các doanh nghiệp hàng đầu mà nhân viên đánh giá là lý tưởng để làm việc 3.2 Vinamilk hướng đến sự bền vững: Thách thức của thời đại mới Xã hội phát triển mang lại rất nhiều lợi ích cho cộng đồng tuy nhiên đồng thời cũng đem lại rất nhiều thách thức. Tồn thế giới đang phải đối mặt với rất nhiều những vấn đề nghiêm trọng như an tồn vệ sinh thực phẩm, mơi trường ơ nhiễm, các bệnh dịch mới, sự cạn kiệt các nguồn tài ngun cũng như q trình nóng lên của trái đất. Chúng tơi tin, để hạn chế và giải quyết các vấn đề trên, cần phải có sự hợp tác và hỗ trợ chặt chẽ của tất cả người dân và doanh nghiệp. Mỗi cá nhân, mỗi tổ chức là một phần của xã hội. Sự phát triển của mỗi cá nhân, mỗi doanh nghiệp cũng là sự phát triển của xã hội, và ngược lại, sự đi lên của xã hội cũng sẽ có những tác động tích cực đến từng thành viên ở trong đó. Chúng ta cần phải nâng cao ý thức về vấn đề phát triển bền vững và hành động một cách có trách nhiệm với cộng đồng và với xã hội. Đó là việc làm cần thiết và có ích cho khơng những chỉ cho bản thân chúng ta mà còn cho xã hội hiện tại và các thế hệ tương lai Sự phát triển của Vinamilk và trách nhiệm với xã hội Vinamilk đã có những bước phát triển ấn tượng trong thời gian vừa qua, trở thành một trong những doanh nghiệp lớn nhất tại Việt Nam và đang nỗ lực chinh phục thị trường quốc tế với mục tiêu trở thành 1 trong 50 doanh nghiệp sữa lớn nhất tồn cầu. Và rõ ràng, sự phát triển của cơng ty ln tỷ lệ thuận với sự ảnh hưởng đến xã hội, đặc biệt là Việt Nam. Nhận thức sâu sắc tầm ảnh hưởng của mình đến xã hội cũng như những thách thức mà tồn xã hội đang đối mặt, Vinamilk xác định ngun tắc kinh doanh là gắn kết một cách hài hồ giữa mục tiêu kinh doanh với trách nhiệm với xã hội, hướng đến phát triển bền vững. Chúng tơi thực hiện trách nhiệm đối với tất cả các bên liên quan và nỗ lực để mang lại ngày càng nhiều giá trị cho các bên liên quan của mình Định hướng phát triển bền vững của Vinamilk tập trung vào 5 nội dung sau: Chuyên đề kinh tế Trang 23 GVHD: … Cam kết với các bên liên quan Chính sách trách nhiệm xã hội doanh nghiệp Chuyên đề kinh tế Trang 24 GVHD: … Năm 2013, chúng tơi đã cơng bố Chính sách Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp của Vinamilk. Với chính sách này, Vinamilk gởi đến các bên liên quan các cam kết về trách nhiệm của mình ở 5 nội dung trong định hướng Phát triển bền vững của cơng ty Vinamilk tin rằng chính sách này sẽ là mối liên hệ chặt chẽ giữa Vinamilk với các bên liên quan: cổ đơng, người tiêu dùng, chính phủ, khách hàng, đối tác và cộng đồng Chúng tơi mong đợi sự thấu hiểu, tơn trọng và chung tay trong việc mang lại các giá trị, lợi ích chung cho xã hội CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1. Kết luận Đặt ra chiến lược phát triển cho cơng ty là một chuyện và việc tìm kiếm áp dụng các nguồn lực để thực hiện được chiến lược đó là cả một vấn đề. Điều mà bản thân các cơng ty tự hỏi là chiến lược đó của cơng ty sẽ thực hiện như thế nào và trong bao lâu và chiến lược đó đã phù hợp với cơng ty hay khơng, q ít hay q khả năng. Đề ra một chiến lược cho cơng ty khơng phải là một điều dễ dàng, đó là một q trình nghiên cứu của các nhà quản trị, khi đề ra một chiến lược cho cơng ty một nhà quản trị phải tìm hiểu một cách rõ ràng những nhân tố bên ngồi tác động đến cơng ty và những khả năng mà cơng ty có thể cung ứng cho chiến lược ấy đạt được mục tiêu. Một chiến lược tốt là một chiến lược rõ ràng cụ thể phù hợp với xu thế khả năng của cơng ty khi đã đề ra được chiến lược, thì việc thực hiện chiến lược phải ln sát cánh bên những chiến lược có sẵng mà cơng ty đã đưa ra. Quan trọng là nguồn lực của cơng ty phải ln phù hợp,trong q trình thực hiện việc nhà quản trị phải điều tiết như thế nào tạo được sự liên kết giữa 2 vấn đề này thì mục tiêu chiến lược mới có thể đạt được. Vai trò của một nhà quản trị hết sức quan trọng trong q Chun đề kinh tế Trang 25 GVHD: … trình đề ra cũng như hoạt động của một cơng ty vì nếu như nhà quản trị khơng có một cái nhìn tốt, rộng và bao qt thì sẽ làm cho cơng ty: 1 là khơng dùng hết nguồn lực thực lực, 2 là sử dụng q khả năng khơng phù hợp với một cơng ty với quy mơ như vậy. Tạo sự cạnh tranh với các cơng ty bạn với quan niệm của chúng tơi “khơng ngừng học hỏi và tìm kiếm những sự khác biệt tạo ưa thế cho bản thân”. 4.2. Kiến nghị Đầu tư mạnh mẽ vào từng nhóm danh mục sản phẩm nhằm đảm bảo tính cạnh tranh cao Xem xét, đánh giá việc mở rộng các mảng kinh doanh. Áp dụng mơ hình tiên tiến hơn cho bộ phận Nghiên cứu Phát triển. Tìm kiếm và đánh giá mọi cơ hội cho việc tích hợp dọc trước và sau. Xây dựng một Chính sách phát triển bền vững (CSR) rộng khắp và xun suốt mọi bộ phận của Tập đồn. Đẩy mạnh cơng tác mở rộng thị trường tại các quốc gia đang phát triển. Phát triển các mơ hình kinh doanh đặc thù và phù hợp cho các mảng kinh doanh. Đánh giá và tối ưu hóa danh mục sản phẩm. Thực thi chương trình Quản lý Tài năng một cách sâu và rộng hơn. Chuyên đề kinh tế Trang 26 GVHD: … TÀI LIỆU KHAM KHẢO 1) http://www.vpbs.com.vn/News/2015/4/20/346725.aspx 2) http://nhipcaudautu.vn/doanhnghiep/phantich/daigiavietchialaithitruongky2lam chuthitruong4tiusd3290321/ 3) https://www.vinamilk.com.vn 4) https://www.vinamilk.com.vn/vi/baocaothuongnien 5)http://tailieu.vn/ Chuyên đề kinh tế Trang 27 ... Chun đề kinh tế Trang 7 GVHD: … CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VỀ CƠNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) 2.1 Khái qt về thực trạng Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) 2.1.1 Giới thiệu về Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk). .. nước Cơng Ty sữa Việt Nam thành Cơng ty Cổ Phần Sữa Việt Nam. Tên giao dịch là VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk Loại hình Cơngty Cổ phần Ngành nghề Sữa và các chế phẩm từ sữa. .. đàn bò lên 14.108 con 2.2.2 Doanh thu và kinh tế của CƠNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) từ năm 2012 – 2015: Nền kinh tế ngày càng phát triển, Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã khơng ngừng đẩy mạnh và phát triển doanh nghiệp cũng như quy mơ của