Báo cáo: Tình hình sản xuất tại thôn Tây Thành, xã Quảng Thành, thành phố Huế

Việc trồng rau ăn lá ngắn ngày tại hợp tác xã Phú Thanh, thôn Tây Thành, xã Quảng Thành, huyện Quảng Điền, thành phố Huế còn gặp phải nhiều khó khăn. Xuất phát từ thực tế đó mà Báo cáo: Tình hình sản xuất tại thôn Tây Thành, xã Quảng Thành, thành phố Huế đã được thực hiện.

1 ĐẶT VẤN ĐỀ   Hợp tác xã Phú Thanh, thơn Tây Thành, xã Quảng Thành, huyện Quảng  Điền, thành phố Huế là một trong những hợp tác xã điển hình của Thừa Thiên  Huế  Tại  đây, hàng năm cung cấp cho thị  trường nhiều nơng sản có chất  lượng như: Rau, dưa chuột, lúa,  Trong đó rau ăn lá ngắn ngày là loại cây  trồng chủ yếu. Tuy nhiên, tình hình sản xuất nơi đây còn gặp phải nhiều khó   khăn. Chính vì vậy chúng tơi đã tiến hành đi thực tế điều tra tình hình sản xuất  tại thơn Tây Thành, xã Quảng Thành, thành phố  Huế để  tìm hiểu rõ hơn tình  hình sản xuất nơi đây NỘI DUNG 1.1 Cơ cấu cây trồng tại địa Phương Bảng 1: Một số loại cây trồng chính ở hợp tác xã Cây trồng chính Loại giống 1. Lúa ­ Khang Dân ­ HT1 ­ Cải ­ Mồng tơi ­ Xà lách ­ Rau thơm 2. Rau  Diện   tích   (năm  2014) 431 ha 10 ha ­ Rau dền Bảng 2 : Một số loại cây trồng phụ ở hợp tác xã Cây trồng phụ 1. Khoai lang 2. Gừng 3. Sắn 4. Rau đậu 5. Cà tím 6. Hoa các loại Kết luận:  ­ Diện tích gieo trồng lúa,ngơ chiếm tỷ lệ cao ( gần 70% ) trên địa bàn thơn Tây  Thành:  + Các giống lúa  Khang  Dân, HT1 là những giống lúa được người dân  trồng chủ yếu tại đây, giống được trồng có khả  năng thích nghi tốt, cho năng   suất cao, được cung cấp bởi hợp tác xã +Rau: Có 5 loại rau phổ biến  ở đây là : Rau xà lách, mồng tơi, rau thơm,  cải con và rau dền. các loại rau ăn lá ngắn ngày này thích hợp với đất ruộng và   đất thịt nhẹ tại địa Phương. Nhiều hộ nơng dân đã sử dụng đất ruộng để sản  xuất rau ­ Các loại cây trồng phụ được trồng  theo thời vụ, diện tích trồng tùy theo nhu  cầu của thị trường cho khu vực và thành phố Huế. Có quy hoạch cụ thể của Ủy Ban  Nhân Dân xã đó là có vườn rau an tồn và một số trồng rải rác, tự phát theo hộ gia  đình 1.2. Đất đai  ­ Địa hình tương đối bằng phẳng ­ Đây là vùng đất ven sơng nên được bồi đắp phù sa hằng năm, cung cấp  thêm chất dinh dưỡng cho cây trồng trên địa bàn HTX ­ Thành phần cơ giới: +  Đất đai trên địa bàn của HTX Phú Thanh có thành phần cơ  giới nhẹ,   chủ yếu là đất thịt nhẹ, thịt trung, đất cát pha + Đất tương đối tốt,màu mỡ,tầng đất dày tơi xốp, thống khí 1.3. Nguồn nước  ­ Nguồn nước : nước mưa, nước ngầm +  Trong q trình sản xuất nơng nghiệp trên địa bàn HTX Phú Thanh,  người dân ở đây chủ yếu sử dụng các nguồn nước thừ các địa điểm khác nhau   để  cung cấp cho ruộng sản xuất, từ  hệ  thống kênh mương, từ  các con sơng   bên cạnh dẫn nước vào đồng ruộng.  + Để đảm bảo đủ nước cung cấp cho cây trồng  bà con còn nơng dân lợi  dụng nước mưa từ các ao hồ, hay nguồn nước ngầm để phục vụ sản xuất +  Kênh mương đào : Chủ  yếu là các kênh nhỏ, 1 số  mương nước lớn  nhưng có rác thải bao bì thuốc người  dân sử dụng xong vứt xuống, và các lồi   cây dại như cây hoa lục bình phát triển nhiều.  1.4. Dinh dưỡng + Đất tương đối tốt, màu mỡ, tầng đất dày tơi xốp, thống khí nên khả  năng giữ nước tốt, lượng phân bón vào sẽ ít bị rửa trơi + Đối với việc sản xuất các loại cây rau màu các loại, người dân đã sử  dụng một số  loại phân bón dưới sự  hướng dẫn của các cán  bộ  nơng lâm  ở  cấp huyện, cấp xã đúng theo quy trình + Các loại phân bón mà họ thường dùng chủ yếu : phân hữu cơ, phân hóa  học như phân lân, đạm Urê, kali và phân NPK, phân vi sinh … 1.5. Cơng tác đảm bảo an tồn nơng sản: ­ Trong sản xuất: Người dân trong hợp tác xã lạm dụng q nhiều thuốc   bảo vệ thực vật, khơng đảm bảo thời gian cách li an tồn.Nơng sản chưa được   xác nhận an tồn, do đó chủ  yếu cung cấp cho các chợ  đầu mối nhỏ, được  đem bán cho các thương lái nhỏ  để  bán cho những người làm bún,  thức ăn  hằng ngày, … ­ Trong thu hoạch: Ở Vườn rau an tồn, sản xuất tập trung, có quy trình  kỹ  thuật chăm sóc cụ  thể  do các trạm Bảo vệ  thực vật thơng báo nên giảm   thiểu được các việc như  : Phun thuốc khơng đúng thời điểm, sai liều lượng, …, bón phân đúng cách, đúng loại phân. Giảm tác động xấu đến mơi trường và  sức khỏe con người, tiết kiệm chi phí sản xuất Ở  các ruộng trồng rau tự  phát, do sản xuất còn nhỏ  lẻ, thu hoạch chưa   tập trung, lạm dụng thuốc bảo vệ  thực vật nên chất lượng rau khơng đảm  bảo 1.6. Dịch hại   Cỏ dại Gồm nhiều loại cỏ khác nhau, mật độ ít: San cặp, cỏ chỉ, rau sam, … Người dân thường dung tay nhổ cỏ, ít sử dụng thuốc BVTV    Sâu, bệnh hại ­ Các loại sâu xuất hiện trên luống rau  như: sâu xám, sâu xanh, bọ  nhảy Tại thời điểm điều tra, các loại ra màu đã vào mùa thu hoạch và nơng dân  đã xử lý thuốc phòng trừ sâu hại nên mật độ rất ít + Sâu xám: 2con/m² + Sâu xanh: 3con/m² +Bọ nhảy: 2 con/m² ­ Đối với các ruộng rau tự phát, nơng dân thường sử dụng các loại thuốc   như: Phumai 5.4 EC, Bassa 50EC, Karate 2.5 EC khi phát hiện có cơn trùng gây  hại Cải: Phun giai đoạn bắt đầu ra lá mầm Rau thơm: Phun thuốc sau mỗi lần cắt Rau dền: Phun thuốc trừ sâu 10 ngày sau trồng ­ Đối với vườn rau sạch do Ủy ban quy hoạch, nông dân phun thuốc theo   sự chỉ dẫn của các kỹ sư BVTV ở Trạm BVTV huyện Quảng Điền ­ Bệnh do nấm gây ra: Thối bẹ  xà lách, thối nhũn xà lách, nổ  lá mồng   tơi Nơng dân sử dụng các loại thuốc BVTV để trừ nấm gây bệnh, 1.7. Thực trạng mơi trường Nước: Nguồn nước bị nhiễm bẩn, có mùi hơi do người dân  vứt chai lọ,   bao bì thuốc BVTV bừa bãi khơng có nơi thu gom, nước thải từ  khu ni vịt  chưa  xử lí  được thải trực tiếp ra mơi trường xung quanh Đất: Đất tốt, màu mỡ Kênh mương thủy lợi tồn dư các lọ, bao bì thuốc BVTV Sinh vật: đa dạng, nhiều loại cây trồng, sinh vật sinh sống Trên thực tế, hợp tác xã đã tham gia mơ hình Vietgap nhưng vườn rau   sạch của người dân chưa có hố rác đựng bao bì thuốc,   2. Đánh giá thực trạng sản xuất STT Nội dung Đánh giá Cơ   cấu   giống   cây  ­ Khá đa dạng trồng Giống ­ Tương đối đảm bảo ­ Tuy nhiên một số  hộ  còn sử  dụng giống   khơng rõ nguồn gốc, đã hết hạn sử dụng 3 Đất đai ­  Đất  tốt,  thích hợp cho việc sản xuất cây  rau  ­ Đất khá tốt ­ Quy trình bón phân hợp lí Dinh dưỡng  Nước  ­ Nguồn nước tưới từ các sông, từ  các tram  bơm giúp đảm bảo đủ  nước cung cấp việc   sản xuất nông nghiệp   ­ Tuy nhiên một số  hệ  thống kênh mương  dẫn nước còn nhỏ hẹp, bị hư hại.  ­  Nước còn ơ nhiễm do rác thải bao bì thuốc  BVTV còn nhiều Phòng trừ dịch hại ­ Sâu bệnh hại ít phát sinh nhiều trên địa bàn ­ Phun thuốc hóa học tn theo ngun tắc 4  đúng, đảm bảo thời gian cách li Cơng tác đảm bảo an  ­ Tương đối đạt tồn nơng sản Thực   trạng   mơi  ­ Tương đối ổn định trường 3. Đề xuất biện pháp khắc phục ­ Hợp tác xã cần liên kết với các cửa hàng cung cấp giống đảm bảo an   tồn, chất lượng cho người nơng dân ­ Xây dựng một quy trình đảm bảo an tồn từ khâu sản xuất đến khâu thu  hoạch, bảo quản cho từng loại nơng sản tại địa phương ­ Mở các lớp tập huấn hương dẫn sử dụng thuốc bảo về thực vật, phòng  trừ sâu bệnh hại, tập huấn IPM, ICM  để hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc   BVTV ­ Tu sửa lại hệ thống kênh mương đã bị hư hại ­ Xây dựng bể chứa rác thải, đặc biệt là bao bì thuốc BVTV 4.Tính khả thi của biện pháp khắc phục mà nhóm đề ra Theo nhóm chúng tơi, các biện pháp nêu trên thực sự có thể thực hiện được   Tuy nhiên, muốn thực hiện thành cơng  cần có sự phối hợp thực hiện của ban lãnh  đạo hợp tác xã, trung tâm khuyến nơng và người nơng dân. Cần có sự đầu tư về  mặt tài chính, thời gian, sự đồng bộ trong khâu quản lí, áp dụng các tiến bộ khoa   học kĩ thuật III. KẾT LUẬN Từ   thực   tế   điều  tra,   thu   thập   số   liệu    tình   hình  trồng   trọt  tại   địa  phương, chúng tơi đã tìm hiểu được thực trạng  sản xuất và những khó khăn ,  bất cập mà người dân địa phương đang gặp phải  Trên đây,  chúng tơi đã  đề  xuất một số biện pháp nhằm giải quyết khó khăn và nâng cao hiệu quả  kinh  tế cho bà con nơng dân  ... 1.5. Cơng tác đảm bảo an tồn nơng sản: ­ Trong sản xuất:  Người dân trong hợp tác xã lạm dụng q nhiều thuốc   bảo vệ thực vật, khơng đảm bảo thời gian cách li an tồn.Nơng sản chưa được   xác nhận an tồn, do đó chủ... thực   tế   điều  tra,   thu   thập   số   liệu   tình   hình  trồng   trọt tại   địa  phương, chúng tơi đã tìm hiểu được thực trạng  sản xuất và những khó khăn ,  bất cập mà người dân địa phương đang gặp phải... ­ Nguồn nước : nước mưa, nước ngầm +  Trong q trình sản xuất nơng nghiệp trên địa bàn HTX Phú Thanh,  người dân ở đây chủ yếu sử dụng các nguồn nước thừ các địa điểm khác nhau   để  cung cấp cho ruộng sản xuất,  từ  hệ  thống kênh mương, từ