Trước yêu cầu đổi mới để phát triển bền vững ngành tôm ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) nhằm giảm thiểu xung đột lợi ích sinh thái, đảm bảo thích ứng tốt với biến đổi khí hậu và lợi ích kinh tế thì sự tham gia của các tổ chức xã hội dân sự và cộng đồng địa phương trong việc tìm kiếm những mô hình sinh kế tiến bộ sẽ tạo ra những tác động tích cực. Thực tế cho thấy, cách “tiếp cận cộng đồng” là một giải pháp quan trọng trong đổi mới sinh kế và giải quyết xung đột sinh thái.
khoa học - công nghệ đổi sáng tạo Đổi sáng tạo từ mơ hình ni tơm sinh thái ĐBSCL Nguyễn Minh Quang1, Courtney Weatherby2 Trường Đại học Cần Thơ Trung tâm Stimson (Mỹ) Trước yêu cầu đổi để phát triển bền vững ngành tôm Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) nhằm giảm thiểu xung đột lợi ích sinh thái, đảm bảo thích ứng tốt với biến đổi khí hậu lợi ích kinh tế tham gia tổ chức xã hội dân cộng đồng địa phương việc tìm kiếm mơ hình sinh kế tiến tạo tác động tích cực Thực tế cho thấy, cách “tiếp cận cộng đồng” giải pháp quan trọng đổi sinh kế giải xung đột sinh thái Thách thức từ xung đột sinh thái ĐBSCL xem trung tâm thủy sản nước, với đóng góp khoảng 65% tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu, cung ứng 52% sản lượng thủy sản đánh bắt gần 67% sản lượng nuôi trồng [1, 2] Thế mạnh điều kiện tự nhiên, diện tích mặt nước lớn, hệ sinh thái ngập nước đa dạng… tạo nên tiềm lực định vị sản xuất ngư nghiệp vùng Bên cạnh cá da trơn, tôm loại hải sản nước lợ nuôi phổ biến ĐBSCL Giá trị xuất hàng tỷ USD từ tôm nuôi năm tạo sức hút đáng kể để diện tích ni trồng liên tục mở rộng hầu khắp tỉnh ven biển vùng Trong đạo phát triển ngành tơm Việt Nam vừa qua, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đề mục tiêu đưa ĐBSCL thành “thủ phủ tôm giới”, phấn đấu đạt kim ngạch xuất tôm vùng mức 10 tỷ USD vào năm 2025 [1] Những năm gần đây, việc mở rộng diện tích ni trồng với thay đổi liên tục mơ hình canh tác cho thấy dấu hiệu bất ổn biến đổi môi trường nỗ lực thích ứng cộng đồng địa phương Sự thay đổi chế độ mưa, xuất nhiều diễn biến thời tiết cực đoan không theo quy luật sụt lún đất với xâm nhập mặn thường xuyên có tác động xấu tới mơ hình ni tơm ln canh đánh giá bền vững Diễn biến thời tiết không theo quy luật nhiệt biên độ nhiệt ngày đêm gia tăng, khô hạn kéo dài, độ mặn cao… tác nhân gây giảm sản lượng làm bùng phát dịch bệnh vùng nuôi tôm Thêm vào đó, nhiễm nguồn nước từ hoạt động cơng nghiệp, đánh bắt rác thải sinh hoạt… tạo tác động trực tiếp đến vùng nuôi luân canh quảng canh Để đảm bảo sản lượng, nhiều vùng ni tơm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau Kiên Giang bắt đầu chuyển đổi sang mơ hình “siêu thâm canh” Đó mơ hình ni tơm khép kín, mật độ thả ni cao, sử dụng hệ thống nhà lưới với đầy đủ hóa chất, trang thiết bị đảm bảo môi trường ao nuôi tốt Trong hiệu lâu dài mơ hình chưa kiểm chứng, hệ lụy tức mà tạo đưa đến thách thức ĐBSCL: xung đột sinh thái Xung đột sinh thái thuật ngữ sử dụng từ thập niên 1990 bắt đầu nhắc đến nhiều gần Nó dùng để mơ tả tượng xung đột lợi ích kinh tế - xã hội với lợi ích mơi trường, xung đột lợi ích bên tiếp cận nguồn tài nguyên bất bình đẳng chia sẻ hậu nhiễm suy thối mơi trường [3] Đối với hoạt động ni tôm ĐBSCL, xung đột sinh thái xung đột lợi ích cộng đồng ni tơm với với hệ sinh thái ngập nước Các mô hình ni tơm truyền thống lẫn mơ hình ni “siêu thâm canh” phát triển ạt đòi hỏi diện tích mặt Số năm 2019 43 Khoa học - Công nghệ đổi sáng tạo nước lớn quang đãng Vì vậy, hộ ni tơm thường phải đốn hạ diện tích rừng ngập mặn với quan điểm cho phân hủy gây giảm sản lượng tơm Thêm vào đó, đặc điểm vùng ni tơm thường phải tích trữ nước suốt mùa vụ khiến cánh rừng ngập mặn bị suy kiệt đặc tính sinh tồn hệ sinh thái gắn chặt với nhịp điệu thủy triều biển Ở khu vực nuôi “siêu thâm canh”, hầu hết diện tích đất nơng nghiệp truyền thống đất rừng bị chuyển đổi thành ao nuôi quy mô lớn, bao phủ bên nhà lưới Do đặc thù phải sử dụng lượng lớn hóa chất, kháng sinh thức ăn liên tục suốt trình ni lại thiếu hệ thống xử lý nước thải nghiêm túc, ao nuôi siêu thâm canh trở thành nguồn ô nhiễm nguy hại hộ nuôi quảng canh truyền thống môi trường sông rạch xung quanh Thực tế đặt yêu cầu đổi tiếp cận phát triển ngành tôm ĐBSCL để giảm thiểu rủi ro xung đột lợi ích sinh thái, đảm bảo thích ứng tốt với bối cảnh biến đổi mơi trường lợi ích kinh tế Trong quyền tỉnh điều chỉnh sách quản lý hoạt động ni tơm tham gia tích cực từ tổ chức xã hội dân sự, viện nghiên cứu cộng đồng địa phương tìm kiếm mơ hình sinh kế tiến tạo tác động tích cực mở giải pháp sách hữu ích Trong viết này, chúng tơi giới thiệu phân tích tác động kinh tế - mơi trường tích cực từ mơ hình “học tập chuyển đổi” mà Diễn đàn Môi trường MeKong (MEF) triển khai gần Cà Mau để thấy “tiếp cận cộng đồng” 44 Chuyên gia sinh viên tình nguyện Đại học Cần Thơ tham gia tập huấn hội thảo cộng đồng theo phương pháp học tập chuyển đổi (Ảnh: MEF) hướng tiếp cận quan trọng đổi sinh kế lẫn giải xung đột sinh thái “Tiếp cận cộng đồng” mơ hình học tập chuyển đổi Thống kê cho thấy, hầu hết dự án Tổ chức Hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) MEF ĐBSCL có chung mục tiêu nâng cao lực cộng đồng để thích ứng với biến đổi khí hậu u cầu phát triển mơ hình sinh kế bền vững Chính vậy, đối tượng tiếp cận hưởng lợi trực tiếp dự án cộng đồng địa phương Việc tiếp cận cộng đồng để tìm hiểu thách thức, nhu cầu thực sự, bối cảnh địa phương đánh giá tính khả thi trước xây dựng triển khai sách/ dự án gọi “tiếp cận cộng đồng”, hay “tiếp cận từ lên” (bottom-up) Hướng tiếp cận quan tâm nhiều nghiên cứu sách biến đổi khí hậu nhiều nước giúp nhà hoạch định xây dựng sách phù hợp với đặc thù địa phương đảm bảo tránh khác biệt mục tiêu sách nhu cầu Số năm 2019 cộng đồng [4] Tại Cà Mau, hỗ trợ Tổng Lãnh quán Mỹ TP Hồ Chí Minh Chương trình Đơng Nam Á Trung tâm Stimson (Mỹ), MEF chuyên gia sinh viên Trường Đại học Cần Thơ triển khai dự án “Flying Cranes Project - Đàn hạc bay” năm 2018 xã Phong Điền, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau Địa bàn nghiên cứu khu vực đặc thù phải đối mặt với tác động từ biến đổi khí hậu, nhiễm nguồn nước xung đột sinh thái Các khảo sát ban đầu cho thấy, nuôi tôm quảng canh sinh kế chủ đạo xã, lực tiếp cận ứng dụng kỹ thuật kinh nghiệm sản xuất hạn chế vùng chuyển dịch từ trồng lúa (độc canh vụ) sang nuôi tôm quảng canh từ năm 2000 Nguồn nước lấy trực tiếp từ sông rạch vào nội đồng bị nhiễm bẩn nhà máy cơng nghiệp xung quanh Diện tích rừng ngập mặn thu hẹp đáng kể nông dân mở rộng diện tích ni tơm Thêm vào đó, nhiều hộ dân có điều kiện kinh tế mạnh dạn đầu tư xây dựng ao nuôi, khoa học - công nghệ đổi sáng tạo chuyển đổi sang mô hình “siêu thâm canh” gây nhiều tranh cãi địa phương Để giúp cộng đồng địa phương ứng phó với thực tế này, dự án “Đàn hạc bay” thiết kế với hoạt động chính: loạt hội thảo tập huấn cộng đồng xây dựng cánh đồng mẫu Phương pháp chủ đạo dự án hoạt động “học tập chuyển đổi” Theo đó, dự án tổ chức buổi hội thảo học tập chuyên gia từ Trường Đại học Cần Thơ giảng dạy chuyển giao kỹ thuật Hai nuôi tôm hiệu xã chọn để làm thí điểm mơ hình mới: mơ hình ni tơm sinh thái đa - (polyculture) Đây mơ hình cho phép nơng dân đa dạng hóa ao ni tơm cách giảm mật độ thả ni, tăng xen canh lồi thủy sản có giá trị khác (cua, cá nước lợ) tái phục hồi hệ sinh thái ngập nước (cỏ biển, rừng) với mật độ tính tốn phù hợp Các kỹ thuật canh tác hiệu quả, đơn giản, chi phí giới thiệu hội thảo vận dụng trực tiếp cánh đồng mẫu - nơi mà nông dân địa phương mời đến thực hành quan sát kết theo định kỳ tuần/lần Những kết bước đầu Sau tháng thí điểm (4/20189/2018), số liệu thống kê kết khảo sát định tính từ nhóm nghiên cứu cho thấy tác động sau đây: Gia tăng 35% sản lượng hiệu kinh tế: mùa vụ diện tích ao ni, nơng dân thu hoạch loại sản phẩm khác nhau: tôm, cua, cá cỏ biển (bồn bồn - loại “đặc sản” cung cấp cho nhà hàng) Lợi nhuận trung bình sau mùa vụ tơm quảng canh truyền thống khoảng 11.600.000 đồng với mơ hình từ dự án, lợi nhuận cánh đồng mẫu đạt gần 17.000.000 đồng/vụ Giảm chi phí đầu tư, tăng nguồn thu nhập hàng ngày: thống kê cho thấy, ao ni quảng canh cần mức đầu tư trung bình 4,5-6 triệu đồng/vụ cho chi phí phân bón, hóa chất xử lý nguồn nước Với mơ hình sinh thái đa - con, mức đầu tư ban đầu giảm 1,3 triệu đồng/vụ (vì chi phí cho thức ăn hóa chất làm nước khơng cần thiết nhờ hệ sinh thái xây dựng ao nuôi) Thêm vào đó, việc thu hoạch cá cỏ biển ao nuôi tạo nguồn thu nhập trung bình từ 200-500.000 đồng/ngày/ha Tái thiết lập cân sinh thái: diện tích ao ni thí điểm, rừng ngập mặn phục hồi trở lại với mật độ cách bố trí tính tốn cân đối, đảm bảo độ che phủ thích hợp để giúp ổn định nhiệt độ nước Bên vạt rừng trồng bổ sung cỏ biển để tạo nguồn thức ăn tự nhiên hệ sinh thái ngập nước đặc trưng cho loại thủy sinh (tôm, cua, cá) trú ngụ phát triển Bản thân hệ sinh thái có khả hấp thụ lắng tụ chất ô nhiễm cặn bã ao ni Trong đó, lồi phụ trợ cua, cá giúp “tiêu thụ” tơm mang mầm bệnh suy yếu, nhờ giảm thiểu bùng phát dịch bệnh ao ni Chính vậy, mơ hình khơng đòi hỏi chi phí cho thức ăn giảm đáng kể chi phí sử dụng hóa chất ao ni Chất lượng nguồn nước ao nuôi ổn định không gây ô nhiễm thải sông rạch Về mặt kinh tế, doanh thu từ mơ hình sinh kế cải tiến khơng thể so sánh với mơ hình ni tơm “siêu thâm canh” - vốn tạo sản lượng lớn Tuy nhiên, xét khía cạnh bền vững, mơ hình cho thấy giá trị phù hợp cộng đồng dân cư ven biển, đòi hỏi vốn đầu tư, kỹ thuật khơng phức tạp Quan trọng hơn, cho phép người dân có nguồn thu ổn định trì chất lượng mơi trường sinh thái địa phương Dựa quan điểm phát triển bền vững, dự án cộng đồng tiếp cận cộng đồng xem chìa khóa quan trọng chiến lược thích ứng biến đổi khí hậu khu vực dễ tổn thương ĐBSCL Điều chúng tạo tác động thiết thực, mở đường thúc đẩy chuyển đổi thái độ, hành vi thực hành sản xuất theo hướng bền vững hơn, bối cảnh xung đột lợi ích kinh tế sinh thái ngày phổ biến Việt Nam ? TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] http://thutuong.chinhphu.vn/ Home/Phan-dau-den-2025-xuat-khautom-dat-10-ty-USD/20172/26116.vgp [2] Vụ Nuôi trồng Thủy sản - Tổng cục Thủy sản (2017), Báo cáo tổng kết công tác năm 2017 triển khai nhiệm vụ năm 2018 [3] EJOLT (2016), “Ecological Distribution Conflicts”, Ecological Economics, 26(3), pp.277-286 [4] Jennifer Kent (2015), Community Action and Climate Change, Routledge, Taylor & Frances Group Số năm 2019 45 ... tính sinh tồn hệ sinh thái gắn chặt với nhịp điệu thủy triều biển Ở khu vực nuôi “siêu thâm canh”, hầu hết diện tích đất nơng nghiệp truyền thống đất rừng bị chuyển đổi thành ao nuôi quy mô lớn,... đáng kể nông dân mở rộng diện tích ni tơm Thêm vào đó, nhiều hộ dân có điều kiện kinh tế mạnh dạn đầu tư xây dựng ao nuôi, khoa học - công nghệ đổi sáng tạo chuyển đổi sang mô hình “siêu thâm canh”... chuyển đổi Theo đó, dự án tổ chức buổi hội thảo học tập chuyên gia từ Trường Đại học Cần Thơ giảng dạy chuyển giao kỹ thuật Hai nuôi tôm hiệu xã chọn để làm thí điểm mơ hình mới: mơ hình ni tơm sinh