Tình hình mắc trị hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn con sau cai sữa tại trang trại lợn thanh xuân, xã nghĩa trụ – văn giang hưng yên và thử nghiệm một số phác đồ điều trị

LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài trước hết tơi xin chân thành cảm ơn tồn thể thầy, cô Khoa Thú y - Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội trang bị cho kiến thức chuyên ngành bổ ích quý báu suốt trình học tập vừa qua Đặc biệt xin chân thành cảm ơn THs Đàm Văn Phải, Bộ môn Nội – Chẩn – Dược Độc Chất, Khoa Thú Y - Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội hướng dẫn bảo tận tình cho tơi suốt trình thực tập báo cáo tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo tồn thể cơng nhân Trang trại sinh thái Thanh Xuân, Đại Tài – Nghĩa Trụ – Văn Giang – Hưng Yên tạo điều kiện thuận lợi để hồn thành đề tài tốt nghiệp Tơi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến gia đình, bạn bè giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi suốt q trình học tập hồn thành đề tài thực tập tốt nghiệp Cuối tơi xin chúc tồn thể thầy giáo Khoa Thú Y Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Ban lãnh đạo toàn thể anh chị em công nhân Trang trại sinh thái Thanh Xuân, Đại Tài – Nghĩa Trụ – Văn Giang – Hưng Yên, gia đình bạn bè sức khỏe, đạt nhiều thành tích cao cơng tác Tơi xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, ngày tháng năm 2012 Sinh viên Ngô Lương Sơn MỤC LỤC PHẦN I: MỞ ĐẦU .1 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ .1 1.2 MỤC ĐÍCH PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 MỘT VÀI NÉT KHÁI QUÁT VỀ ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ TIÊU HÓA HẤP THU Ở LỢN 2.1.1 Tiêu hóa miệng .3 2.1.2 Tiêu hóa dày 2.1.3 Tiêu hóa ruột 2.2 HỆ VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘT CỦA LỢN 2.2.1 Nhóm vi khuẩn đường ruột .6 2.2.2 Nhóm vi khuẩn vãng lai .8 2.3 NHỮNG HIỂU BIẾT VỀ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN 10 2.3.1 Khái niệm tiêu chảy 10 2.3.2 Nguyên nhân 10 2.3.3 Cơ chế gây bệnh 18 2.3.4 Phòng – trị bệnh 18 2.4 MỘT SỐ HIỂU BIẾT VỀ MỘT SỐ THUỐC KHÁNG SINH DÙNG Ở TRẠI 19 2.4.1 Thuốc kháng sinh điều trị bệnh tiêu chảy lợn 19 2.4.2 Các thuốc, chế phẩm, hóa chất khác dung trại .21 PHẦN III: ĐỊA ĐIỂM, ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 3.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 22 3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 22 3.3 NGUYÊN LIỆU 22 3.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.5 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI .24 3.6 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 25 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 TÌNH HÌNH CHĂN NI LỢN CỦA TRẠI 26 4.1.1 Vài nét sở thực tập 26 4.1.2 Cơ cấu đàn lợn trại 27 4.1.3 Tình hình chăn ni cơng tác phòng bệnh trại 29 4.2 TÌNH HÌNH DỊCH BỆNH CỦA TRẠI .35 4.2.1 Tình hình dịch bệnh xảy đàn lợn sau cai sữa trại .35 4.2.2 Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa qua tháng 36 4.2.3 Tình hình lợn sau cai sữa mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi 39 4.2.3 Ảnh hưởng lứa đẻ đến tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn 41 4.2.4 Triệu chứng lâm sàng lợn sau cai sữa mắc hội chứng tiêu chảy .43 4.3 SO SÁNH HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ PHÁC ĐỒ ĐIỀU TRỊ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY TRÊN ĐÀN LỢN CON SAU CAI SỮA 44 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 49 5.1 KẾT LUẬN 49 5.2 TỒN TẠI – ĐỀ NGHỊ 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm so sánh hiệu số phác đồ điều trị hội chứng tiêu chảy lợn sau cai sữa 23 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn trại sinh thái Thanh Xuân 2009 – 2012 28 Bảng 4.2: Lịch tiêm phòng số bệnh trại lợn Thanh Xuân .34 Bảng 4.3 Một số bệnh thường gặp toàn đàn lợn trại từ năm 2009 – tháng năm 2012 35 Bảng 4.4: Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa qua tháng 37 Bảng 4.5: Kết điều tra lợn sau cai sữa mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi .39 Bảng 4.6: Ảnh hưởng số lứa đẻ đến tỷ lệ mắc HCTC lợn sau cai sữa41 Bảng 4.7 Kết theo dõi triệu chứng lâm sàng lợn mắc Hội chứng tiêu chảy 43 Bảng 4.8: Kết điều trị thực nghiệm hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa .45 DANH MỤC BIỂU ĐỒ, HÌNH Biểu đồ 4.1: Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy tử vong qua tháng theo dõi 38 Biểu đồ 4.2: Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi .40 Biểu đồ 4.3: Kết điều tra ảnh hưởng số lứa đẻ đến tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy qua thời gian theo dõi: 42 Biểu đồ 4.4: So sánh hiệu điều trị phác đồ lợn sau cai sữa .46 PHẦN 1I : MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đềĐẶT VẤN ĐỀ Ở Việt Nam ngành chăn ni lợn đóng vai trò quan trọng kinh tế hộ gia đình nhiều vùng nơng thơn Hình ảnh lợn gắn liền với đời sống người dân từ lâu đời Con lợn coi quỹ tiết kiệm, góp vốn lâu dài cho người dân Hơn nữa, hình thức chăn ni lợn truyền thống nhân dân hình thức tận dụng nguồn lao động phụ gia đình (trẻ em, người già, phụ nữ…), mà thịt lợn từ lâu nguồn thực phẩm quen thuộc nhân dân ta Song kinh tế với trình độ khoa học kĩ thuật phát triển với xu hội nhập nhu cầu thịt lợn ngày tăng, đặc biệt thịt lợn hướng nạc có hàm lượng dinh dưỡng cao đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cạnh tranh giá nước xuất ngày gay gắt Chăn ni lợn theo phương thức truyền thống khơng phù hợp nữa, mà thay hình thức chăn ni theo hướng cơng nghiệp, tập trung trang trại có đầu tư thỏa đáng trang thiết bị, chuồng trại, giống thú y Ở nước ta nay, phát triển chăn ni lợn theo hình thức trang trại phát triển nhanh chóng Khi hình thức chăn ni trang trại phát triển, cấu giống đa dạng việc nhập giống lợn ngoại về, kéo theo cơng tác thú y khó kiểm sốt Những giống lợn ngoại có khả sinh trưởng, phát triển nhanh khả thích nghi với điều kiện ngoại cảnh chống chịu bệnh tật Đấy vấn đề khó khăn mà trang trại chăn ni thường gặp phải Trước tình hình đó, u cấu trang trại chăn ni phải có quy trình tiêm phòng, vệ sinh phòng bệnh chặt chẽ kết hợp với điều trị bệnh hiệu Lợn sau đời chịu nhiều thử thách ngoại cảnh Đặc biệt, giống lợn nhập ngoại dễ mắc bệnh đường tiêu hóa hơ hấp Quan trọng hội chứng tiêu chảy, hội chứng gây tổn thất nghiêm trọng chăn nuôi lợn Đến hội chứng tiêu chảy phổ biến xảy lợn từ sơ sinh đến 63 ngày tuổi, hội chứng xảy phổ biến nước ta nhiều nước giới với tỷ lệ mắc cao, từ 70% - 80% có tới 100%, tỷ lệ chết tới 18% 20% Ở Việt Nam có nhiều yếu tố tác động thời tiết, tập quán chăn nuôi, điều kiện dinh dưỡng, môi trường sống trình độ kĩ thuật nên hội chứng tiêu chảy chiếm tỷ lệ cao Xuất phát từ vấn đề nhằm xác định tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn đồng thời đánh giá hiệu điều trị số phác đồ điều trị hội chứng tiêu chảy lợn sau cai sữa, chúng tơi tiến hành đề tài: “Tình hình mắc trị hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa Trang trại lợn Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ – Văn Giang - Hưng Yên thử nghiệm số phác đồ điều trị” 1.2 Mục đích:MỤC ĐÍCH - Thực hành thú y sở - Nắm thực trạng chăn nuôi, dịch bệnh đàn lợn Trại lợn Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ – Văn Giang - Hưng Yên - Nắm thực trạng tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa trại - Xây dựng phác đồ đạt hiệu điều trị cao cho hội chứng tiêu chảy đàn lợn trại PHẦN II2 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 MỘT VÀI NÉT KHÁI QUÁT VỀ ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ TIÊU HÓA HẤP THU Ở LỢN Một vài nét khái quát đặc điểm sinh lý tiêu hóa hấp thu lợn 2.1.1 Tiêu hóa miệng Ở miệng chủ yếu xảy trình tiêu hóa học, thức ăn xé nhỏ, nghiền nát, tẩm ướt với nước bọt tạo điều kiện tốt cho việc nuốt thức ăn, nhai có tác dụng vị giác làm tăng tính thèm ăn Nước bọt có vai trò lớn q trình tiêu hóa miệng, ngồi việc làm tẩm ướt thức ăn cho vật dễ nuốt, nước bọt có tác dụng làm trơn thức ăn, tránh xây xát giới bảo vệ màng nhày miệng nhờ chất Muxin.Ngồi có tác dụng phân giải tinh bột biến thành đường Mantoza tác dụng men Amilaza có nước bọt Song miệng khơng có hấp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn xoang miệng không lâu Tinh bột α- Amylaza Mantoza + Dextrin Mantoza Glucoza Sau đó: Mantoza Ngồi ra, nước bọt hòa tan số thành phần thức ăn : muối, đường làm hưng phấn vị giác, kích thích thèm ăn 2.1.2 Tiêu hóa dày Tiêu hóa dày diễn đồng thời trình tiêu hóa học tiêu hóa hóa học Dưới co bóp dày, thức ăn nhào trộn đồng thời dày tiết số men tiêu hóa để tiêu hóa thức ăn Cấu tạo màng nhầy dày lợn gồm vùng tiêu hóa sau: thực quản, thượng vị, thân vị hạ vị Vùng thực quản khơng có tuyến tiêu hóa, vùng thượng vị có tuyến tiết dịch nhầy có men Pepxin axit HCl Tuyến thân vị hạ vị tiết dịch gồm: HCl, Pepxin, men Kimoza, men Lipaza… hoạt tính men độ toan chất chứa dày lớp thức ăn không giống Dạ dày tiết dịch liên tục, ăn no dịch tiết nhiều làm thấm ướt thức ăn Thức ăn không giữ lâu dày mà đẩy xuống ruột sau ăn Đối với lợn sinh thức ăn chủ yếu sữa mẹ, sau cai sữa phải sống tự lập nên phải trải qua trình thay đổi khơng ngừng hình thái cấu tạo hoạt động ống tiêu hóa để thích nghi với điều kiện Sự tiêu hóa dày có đặc điểm sau: Lợn trước tháng tuổi dịch vị khơng có HCl lúc lượng HCl tiết sau HCl tiết kết hợp nhanh với dịch nhầy Muxin Vì thiếu HCl tự dịch vị nên vi sinh vật có hại đường tiêu hóa có điều kiện phát triển gây bệnh dày, ruột lợn con, điển hình gặp bệnh phân trắng lợn Enzym dịch vị có từ lợn đẻ, trước 20 ngày tuổi chưa thấy khả tiêu hóa thực tế dịch vị thiếu HCl Hoạt lực men Pepxin tăng lên theo tuổi cách rõ ràng:  Co bóp dày lợn trước 10 ngày tuổi liên tục thời gian nghỉ Sau 10 ngày thời gian co bóp dài, thời gian nghỉ ngắn Càng sau, thời gian co bóp ngắn hơn, thời gian nghỉ dài Vì q trình ni dưỡng lợn cần ý: Lợn sơ sinh (1- 10 ngày tuổi) thời ký bú sữa đầu, nên cần cho lợn bú sữa đầu sớm tốt sữa đầu có nhiều kháng thể, khống, vitamin… 20 ngày sau đẻ lượng sữa mẹ giảm dần nhu cầu dinh dưỡng thức ăn với lợn lại tăng lên, nói giai đoạn khủng hoảng thứ nhất, sau cai sữa lợn lại rơi vào giai đoạn khủng hoảng thứ Để khắc phục tình trạng khủng hoảng cần phải cho lợn tập ăn sớm, vừa có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, tăng tiết dịch vị, tăng hàm lượng HCl, kích thích phát triển dày – ruột để thích ứng kịp thời với chế độ dinh dưỡng sau cai sữa 2.1.3 Tiêu hóa ruột Sau dày, thức ăn tiếp tục đưa xuống ruột Tại thức ăn chịu tác dụng dịch mật, dịch tụy dịch ruột Quá trình tiêu hóa hấp thu chất dinh dưỡng xảy chủ yếu ruột non Dịch mật: Sinh gan tích trữ túi mật, đổ vào tá tràng thơng qua ống Choledoque Dịch mật có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt dung dịch nhũ hóa mỡ, làm tăng tác dụng men Lipaza, Proteaza dịch tụy dịch ruột Axit mật có tác dụng với axit béo tạo thành phức chất hóa tan hấp thu ruột Dịch tụy: Do tuyến tụy tiết theo ống tụy (Wirsung) đổ vào tá tràng Dịch tụy chứa men: Tripxin, Mantaza, Lactoza, Lipaza… Vì tuyến tụy có vai trò quan trọng q trình tiêu hóa, phân giải 60 – 80% protein, gluxit lipid thức ăn Dịch ruột: Do tuyến Lieberkun màng nhầy ruột non, tuyến Bruner tá tràng tiết theo lỗ đổ vào tá tràng Các tuyến tiết dịch với độ kiềm cao (pH: 8,4 – 8,9) Lượng dịch ruột tiết tá tràng lợn khoảng 15,8 – 17,3 ml/giờ (Floray Lium, 1940) Trong dịch ruột chứa dịch nhày, hạt lơ lửng enzym: Peptidaza, Mantaza, Lactoza, Enterokinaza (Enterokinaza có tác dụng hoạt hóa men Tripsin tuyến tụy Tripsin tiết dạng không hoạt động Tripsinogen)… Dịch với dịch tụy dịch mật giúp cho q trình trung hòa nhũ chất xuống từ dày, giúp cho việc bảo vệ thành ruột từ chất chứa dày có độ axit cao Phần lớn chất dinh dưỡng cho thể hấp thu ruột non, chất lại nhu động ruột đẩy xuống ruột già qua van hồi manh tràng với việc sinh sản chưa cao Do đó, lợn nái giai đoạn thường đẻ với số lượng con/ổ thấp, lượng sữa tiết ít, chất lượng sữa chưa hoàn thiện, mà sức khỏe lợn bị ảnh hưởng, sức đề kháng khơng cao so với lứa khác, tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy cao Khi lợn mẹ sang lứa thứ đến lứa thứ 6, giai đoạn thể lợn mẹ phát triển hoàn thiện nhất, sức sinh sản tốt thời gian thác hiệu ngưới chăn nuôi Trong giai đoạn này, lợn nái sản xuất với lượng sữa đảm bảo số lượng chất lượng để ni Chính mà lợn đảm bảo dinh dưỡng sức đề kháng Do mà tỷ lệ mắc bệnh giai đoạn thấp Ở lợn nái từ lứa thứ trở đi, lúc thể lợn già, chức sinh sản dần, sức khỏe sức đề kháng lợn mẹ giảm dần, điều ảnh hưởng trực tiếp tới lợn qua lượng sữa Lúc lượng sữa tiết thường giảm số lượng, xuất nhiều vú lép khơng có sữa Về chất lượng sữa giai đoạn thường so với giai đoạn lứa 3, Vì mà khơng đảm bảo cho lợn sinh trưởng phát triển bình thường, ảnh hưởng đến sức đề kháng lợn con, mà tỷ lệ mắc bệnh cao Với đàn lợn nái trại, lợn nái từ lứa tuổi trở lên người ta tiến hành đánh giá đàn tiến hành loại thải nhằm đảm bảo lợi nhuận kinh tế, lợn đàn lợn nái từ lứa trở nên có khối lượng cai sữa thường nhỏ, chi phí cho 1kg lợn lứa 4.2.4 Triệu chứng lâm sàng lợn sau cai sữa mắc hội chứng tiêu chảy Để chẩn đoán kết luận bệnh làm sở cho việc điều trị có hiệu cao thực tế hay dùng phương pháp chẩn đoán lâm sàng Trong thời gian thực tập tiến hành theo dõi triệu chứng lâm sàng mổ khám bệnh tích lợn sau cai sữa mắc hội chứng tiêu chảy, kết sau: 43 Bảng 4.7 Kết theo dõi triệu chứng lâm sàng lợn mắc Hội chứng tiêu chảy STT Triệu chứng Thân nhiệt bình thường Mệt mỏi, ủ rũ, chậm chạp Giảm ăn, bỏ ăn(bú) Niêm mạc nhợt nhạt, khô Mắt lõm sâu Lông xù Thở nhanh, thở yếu Phân loãng, khẳm, trắng, vàng Sút cân Số theo dõi (con) 45 45 45 45 45 45 45 45 45 Số có biểu (con) 40 39 37 27 23 25 28 45 41 Tỷ lệ (%) 88,89 86,67 82,22 60,00 51,11 55,56 62,22 100,00 91,11 Qua bảng 4.7 cho thấy lợn mắc Hội chứng tiêu chảy có triệu chứng điển sau: Về thân nhiệt, theo quan sát thấy đa số lợn mắc Hội chứng tiêu chảy thân nhiệt khơng tăng, chiếm 88,89% Có vài trường hợp thân nhiệt có tăng tăng nhẹ ngày đầu bệnh, sau giảm dần bình thường ngày sau Con vật mệt mỏi, ủ rũ, chậm chạp chiếm 86,67% số theo dõi Do vật mắc bệnh, vật ỉa chảy làm nước chất điện giải, gây rối loạn trình trao đổi chất làm vật trạng thái mệt mỏi, ủ rũ Đồng thời thể mệt mỏi, vật giảm tính thèm ăn nên thức ăn đường tiêu hố khơng tiêu lên men sinh làm vật đầy bụng dẫn tới giảm ăn bỏ ăn (bú) Tỷ lệ chiếm cao: 82,22% Do ỉa chảy nhiều dẫn tới nước, gây rối loạn trình trao đổi chất thể, gây thiếu máu, với lợn mắc Hội chứng tiêu chảy thường gặp triệu chứng: niêm mạc nhợt nhạt, khô chiếm 60% số theo dõi, mắt lõm sâu chiếm 51,11%, lông xù chiếm 55,56% Con vật thở nhanh, thở yếu chiếm 62,22% số theo dõi Nguyên 44 nhân vật mắc bệnh, số vi khuẩn tiết độc tố tác động đến trung khu hô hấp làm tăng tần số hô hấp 4.3 SO SÁNH HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ PHÁC ĐỒ ĐIỀU TRỊ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY TRÊN ĐÀN LỢN CON SAU CAI SỮA So sánh hiệu số phác đồ điều trị Hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa Hội chứng tiêu chảy xảy nhiều nguyên nhân nhân bội nhiễm vi khuẩn khó tránh khỏi Để việc điều trị đạt hiệu cao ngồi việc vệ sinh chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi việc sử dụng loại kháng sinh đặc trị cần thiết Trong thời gian theo dõi chúng tiến hành điều trị phác đồ điều trị bảng 3.1 (ở phần phương pháp nghiên cứu) Các kết theo dõi trình bày bảng 4.8 Qua bảng 4.8, thấy phác đồ có tác dụng tốt việc điều trị hội chứng tiêu chảy lợn, cụ thể sau: Bảng 4.8: Kết điều trị thực nghiệm hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa Phác đồ Chỉ tiêu Khỏi bệnh Tái phát Còi cọc Tổng khỏi Tỷ lệ (%) Thời gian khỏi trung bình TB Số tái phát Tỷ lệ (%) (số điều (số điều (số điều trị 30 con) 28 93,33 trị 29 con) 26 89,66 trị 30 con) 29 96,67 2,57 ± 0,17 2,73 ± 0,18 2,31 ± 0,17 7,14 15,38 6,90 6,67 6,67 2270 13,79 10,34 1204 3,33 3,33 1445 Số còi cọc Tỷ lệ (%) Số tử vong Tử vong Tỷ lệ (%) Giá thành điều trị 45 (VNĐ/kgP/liệu trình) Với phác đồ 1: sử dụng Hamcoli – S + Men Elac + Bcomlex: tổng số lợn tiêu chảy điều trị phác đồ sau ngày có 28 lợn khỏi bệnh (đạt tỷ lệ 93,33%) Với phác đồ 2: sử dụng Norfacoli + Men Elac + Bcomlex: tổng số lợn tiêu chảy điều trị phác đồ sau ngày có 26 lợn khỏi bệnh (đạt tỷ lệ 89,96%) Với phác đồ 3: sử dụng Dufafloxacin 10% + Men Elac + Bcomlex: tổng số lợn tiêu chảy điều trị phác đồ sau ngày có 29 lợn khỏi bệnh (đạt tỷ lệ 96,67%) Biểu đồ 4.54: So sánh hiệu điều trị phác đồ lợn sau cai sữa Theo bảng 4.8 biểu đồ 4.45: Theo dõi tỷ lệ điều trị khỏi Dufafloxacin 10% cao (96,67%), tỷ lệ điều trị khỏi Norfacoli thấp (89,96%) 46 Trong trình theo dõi điều trị loại thuốc sử dụng điều trị ngày, khơng khỏi thay thuốc khác để đảm bảo hiệu điều trị tránh tượng kháng thuốc Qua bảng 4.8 thấy: Cả loại thuốc có tác dụng điều trị hội chứng tiêu chảy lợn sau cai sữa cao Tuy nhiên hiệu điều trị loại thuốc khác nhau: + Với phác đồ 1: hầu hết lợn khỏi bệnh sau – ngày điều trị, thời gian khỏi bệnh trung bình dùng thuốc 2,57 ngày + Với phác đồ 2: hầu hết lợn khỏi bệnh sau – ngày điều trị, thời gian khỏi bệnh dùng thuốc 2,73 ngày + Với phác đồ 3: hầu hết lợn khỏi bệnh sau – ngày điều trị, thời gian khỏi bệnh dùng thuốc 2,31 ngày Để thấy rõ hiệu thời gian khỏi bệnh trung bình việc điều trị hội chứng tiêu chảy lợn sau cai sữa loại thuốc, minh họa biểu đồ: Như thuốc phác đồ có thời gian điều trị trung bình cao (2,73 ngày) phác đồ thấp (2,31 ngày) Qua bảng 4.8 biểu đồ 4.45, nhận thấy tỷ lệ tái phát có chênh lệnh lớn, cụ thể: phác đồ 6,90% thấp nhất, phác đồ 6,67% phác đồ 13,79% Tỷ lệ còi cọc chậm lớn sau điều trị có khác biệt, phác đồ 3,33%, nhiều phác đồ với 13,79% Có thể giải thích điều sau: với loại thuốc khác nhau, khả điểu trị ảnh hưởng tới thể lợn khác nhau, điều không ảnh hưởng thành phần thuốc mà tá dược thuốc tạo nên Đối với phác đồ điều trị thời gian ngắn mà khỏi bệnh giảm tác hại bệnh gây ra, thuốc gây nên với thể vật Thời gian điều trị ngắn làm giảm stress lợn nên không ảnh hưởng tới tăng trọng Do làm cho khả phục 47 hồi sức khoẻ, sức sinh trưởng vật nhanh, thiệt hại chăn ni Còn phác đồ phải điều trị dài ngày làm cho vật nhiều lượng thuốc bệnh gây nên, điều trị khỏi bệnh ảnh hưởng đến sức sinh trưởng phát triển lợn Qua bảng 4.8 cho thấy, phác đồ với thời gian điều trị khỏi bệnh ngắn: 2,31 ± 0,17 (ngày) gây ảnh hưởng đến thể lợn nên tỷ lệ lợn còi cọc nhỏ: 3,33% Còn thuốc phác đồ với thời gian điều trị khỏi dài: 2,73 ± 0,18 (ngày), ảnh hưởng tới sức đề kháng, khả sinh trưởng, phát triển lợn mà tỷ lệ còi cọc cao: 13,79% Hiệu điều trị phác đồ không phụ thuộc vào thành phần, hoạt chất thuốc, mà phụ thuộc vào chế độ chăm sóc, ni dưỡng như: vệ sinh phòng bệnh, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết, tạo bầu tiểu khí hậu phù hợp cho lợn Và thể lợn khoẻ mạnh hiệu điều trị thuốc cao, tốc độ sinh trưởng, phát triển lợn sau điều trị khỏi bệnh chênh lệch không nhiều so với lợn khỏe mạnh Trong kinh tế trang trại nay, đặc biệt trang trại lớn, việc hạch tốn kinh tế với khâu chăn nuôi điều quan trọng, điều ảnh hưởng tới lợi nhuận trại Do vậy, điều trị thực nghiệm tiến hành hoạch tốn chi phí cho thực nghiệm điều trị cho trình điều trị bệnh Kết chúng tơi trình bày bảng 4.8: Tính giá thành điều trị loại thuốc, hỏi giá thành thuốc công ty nhập biết với: lọ Hamcoli - S có dung tích 100ml, dạng thuốc tiêm có giá 105000 (VNĐ) ml Hamcoli - S có giá 1050 (VNĐ) Đối với thuốc Norfacoli lọ thuốc 100ml dung dịch thuốc tiêm có giá 103400 (VNĐ), ml Norfacoli có giá 1034 (VNĐ) Đối với Dufafloxacin 10% dung dịch thuốc tiêm có giá là: 127500 (VNĐ) ml Dufafloxacin 10% có giá: 1275 (VNĐ), lọ Bcomlex 48 có giá 17000 (VNĐ) 1ml có giá 170 (VNĐ) (tại thời điểm chúng tơi thực nghiệm điều trị) Tỷ lệ tái phát phác đồ cao (15,38%), giá thành điều trị phác đồ cao (2270 VNĐ/kgP/liệu trình) Qua bảng 4.8 biểu đồ 4.45 thấy để có hiệu kinh tế chăn ni lợn trại Thanh Xuân, theo đàn lợn sau cai sữa bị mắc hội chứng tiêu chảy nên dùng phác đồ điều trị, sau thời gian vi khuẩn kháng thuốc chuyển sang phác đồ 1, phác đồ lựa chọn sau loại thuốc để điều trị hội chứng tiêu chảy lợn sau cai sữa PHẦN V5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 49 5.1 KẾT LUẬN Kết luận Từ kết nghiên cứu đạt được, rút số kết luận sau: Trang trai Thanh Xn áp dụng quy trình chăn ni cơng nghiệp khép kín, quy mơ chăn ni 180 nái sinh sản, số đầu lợn xuất hàng năm lớn Việc tiêm phòng vaccine cho đàn lợn tốt, đạt tỷ lệ 100% Công tác vệ sinh phòng bệnh thực định kỳ nghiêm ngặt đáp ứng tốt yêu cầu vệ sinh chăn nuôi Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn độ tuổi thời gian theo dõi có biến động khác nhau: tỷ lệ lợn sau cai sữa mắc hội chứng tiêu chảy khác nhau, cao tuần tuổi thứ (26,00%), sau giảm dần theo lứa tuổi, lứa tuổi thứ tỷ lệ mắc thấp (2,00%) Tuổi lợn mẹ hay lứa đẻ lợn mẹ có ảnh hưởng tới tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn Tỷ lệ mắc bệnh cao vào lứa thứ 40,00%, sau đến lứa 33,33% Còn lứa 2, 3, 4, 5, mắc với tỷ lệ thấp (từ 17,65% - 26,67%) Kết điều trị thực nghiệm Hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa trại cho thấy phác đồ thử nghiệm điều trị có hiệu tốt Tuy nhiên, phác đồ thành phần gồm Dufafloxacin 10% + Men Elac + Bcomlex thuốc có hiệu điều trị tốt với tỷ lệ điều trị khỏi cao (96,67%), tỷ lệ tái phát tỷ lệ còi cọc thấp, 6,90% 3,33 %, chi phí 1445(2270 VNĐ/kgP/liệu trình) Chính phác đồ phù hợp để điều trị hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa trại 5.2 TỒN TẠI – ĐỀ NGHỊ 50 Tồn – đề nghị Do thời gian thực tập ngắn, kinh phí thực tập có hạn, địa điểm thực tập xa phòng thí nghiệm trường nên kết nghiên cứu chúng tơi nhiều hạn chế Vì chúng tơi đề nghị: - Do thời gian thực tập hạn chế nên chưa phân tích chi tiết nguyên nhân gây Hội chứng tiêu chảy đàn lợn trại, chưa kiểm tra tiêu vệ sinh thú y trại nguồn thức ăn, nước uống điều kiện khác liên quan đến Hội chứng tiêu chảy đàn lợn trại, chưa phân tích biến đổi tiêu sinh lý, sinh hóa lợn trước sau mắc hội chứng tiêu chảy Vì vậy, chúng tơi đề nghị cần có nghiên cứu sâu nhìu khía cạnh nhằm làm rõ nguyên nhân gây nên hội chứng tiêu chảy - - Làm kháng sinh đồ để tìm xác loại kháng sinh có hiệu điều trị cao 51 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA THÚ Y KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “Tình hình mắc trị hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa cai sữa Trang trại lợn Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ – Văn Giang - Hưng Yên thử nghiệm số phác đồ điều trị” Sinh viên thực : NGÔ LƯƠNG SƠN Lớp : TYA – K52 Người hướng dẫn : THs ĐÀM VĂN PHẢI Bộ môn : NỘI CHẨN – DƯỢC – ĐỘC CHẤT HÀ NỘI – 2011 52 LỜI CÁM ƠN Để hoàn thành đề tài trước hết xin chân thành cảm ơn tồn thể thầy, Khoa Thú y - Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội trang bị cho kiến thức chuyên ngành bổ ích quý báu suốt trình học tập vừa qua Đặc biệt xin chân thành cảm ơn THs Đàm Văn Phải, Bộ môn Nội – Chẩn – Dược Độc Chất, Khoa Thú Y - Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội hướng dẫn bảo tận tình cho tơi suốt q trình thực tập báo cáo tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo tồn thể cơng nhân Trang trại sinh thái Thanh Xuân, Đại Tài – Nghĩa Trụ – Văn Giang – Hưng Yên tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành đề tài tốt nghiệp Tơi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến gia đình, bạn bè giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi suốt q trình học tập hoàn thành đề tài thực tập tốt nghiệp Cuối tơi xin chúc tồn thể thầy cô giáo Khoa Thú Y Trường Đại học Nơng nghiệp Hà Nội, Ban lãnh đạo tồn thể anh chị em công nhân Trang trại sinh thái Thanh Xuân, Đại Tài – Nghĩa Trụ – Văn Giang – Hưng Yên, gia đình bạn bè sức khỏe, đạt nhiều thành tích cao cơng tác Tôi xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, ngày tháng năm 2012 Sinh viên Ngô Lương Sơn 53 MỤC LỤC PHẦN I: MỞ ĐẦU … ……………… 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH .2 PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 MỘT VÀI NÉT KHÁI QUÁT VỀ ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ TIÊU HÓA HẤP THU Ở LỢN 2.1.1 Tiêu hóa miệng 2.1.2 Tiêu hóa dày 2.1.3 Tiêu hóa ruột 2.2 HỆ VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘT CỦA LỢN ………………… 2.2.1 Nhóm vi khuẩn đường ruột 2.2.2 Nhóm vi khuẩn vãng lai .8 2.3 NHỮNG HIỂU BIẾT VỀ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN…… 2.3.1.Kháiniệm tiêu chảy………………………………………………9 2.3.2.Nguyên nhân………………………………………………… 10 2.3.3 Cơ chế gây bệnh……………………………………………… 18 2.3.4 Phòng – trị bệnh 18 2.5 MỘT SỐ HIỂU BIẾT VỀ MỘT SỐ THUỐC KHÁNG SINH DÙNG Ở TRẠI 19 2.5.1 Thuốc kháng sinh điều trị bệnh tiêu chảy lợn 19 2.5.2 Các thuốc, chế phẩm, hóa chất khác dung trại 21 PHẦN III: ĐỊA ĐIỂM, ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .22 3.1 Đối tượng nghiên cứu .22 3.2 Nội dung nghiên cứu 22 3.3: Nguyên liệu 22 54 3.4 Phương pháp nghiên cứu 22 3.5 Phương pháp xác định tiêu theo dõi 24 3.6 Phương pháp xử lý số liệu 24 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .26 4.1 TÌNH HÌNH CHĂN NI LỢN CỦA TRẠI 26 4.1.1 Vài nét sở thực tập 26 4.1.2 Cơ cấu đàn lợn trại 27 4.1.3 Tình hình chăn ni cơng tác phòng bệnh trại 28 4.2 TÌNH HÌNH DỊCH BỆNH CỦA TRẠI 34 4.2.1 Tình hình dịch bệnh xảy đàn lợn sau cai sữa trại 34 4.2.2 Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa qua tháng (từ tháng – hết tháng năm 2012) .35 4.2.3 Tình hình lợn sau cai sữa mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi 37 4.2.3 Ảnh hưởng lứa đẻ đến tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn thời gian theo dõi 39 4.2.4 Triệu chứng lâm sàng lợn sau cai sữa mắc hội chứng tiêu chảy 42 4.3 SO SÁNH HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ PHÁC ĐỒ ĐIỀU TRỊ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY TRÊN ĐÀN LỢN CON SAU CAI SỮA 42 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 53 5.1 KẾT LUẬN 53 5.2 TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Cừ (1972), Cơ sở lý luận nuôi dưỡng lợn con, NXB Khoa học kỹ thuật Hà Nội Đỗ Trung Cứ, Trần Thị Hạnh, Nguyễn Quang Tuyên, Đỗ Thị Lan Phương (2003), “Xác định số yếu tố gây bệnh Salmonella Typhimurium phân lập từ lợn bị tiêu chảy số tỉnh miền núi phía Bắc” Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, số 4, tr 33-37 Nguyễn Lân Dũng tác giả (1976), Một số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật học, tập II, NXB Khoa học kỹ thuật Hà Nội Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái lợn con, NXB Nông nghiệp Vũ Duy Giảng (2001), Giáo trình dinh dưỡng thức ăn gia súc, NXB Nông nghiệp Võ Trọng Hốt, Trần Đình Miên, Võ Văn Sự, Vũ Đình Tơn, Nguyễn Khắc Tích, Đinh Thị Nơng (2000), Giáo trình chăn nuôi lợn, NXB Nông nghiệp Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khỏe mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, điều trị thử nghiệm Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Phạm Khắc Hiếu, Bùi Thị Tho cộng (1996), Nghiên cứu tác dụng số Phytoncid thuốc hóa học trị liệu E.coli phân lập từ bệnh lợn phân trắng, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y Nguyễn Tài Lương (1981), Sinh lý bệnh lý hấp thu, NXB Khoa học kỹ thuật Hà Nội 56 10 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí KHKT Thú y Tập IV (số 1), Tr 15 – 22 11 Nguyễn Thị Nội, Nguyễn Ngọc Nhiên, Cù Hữu Phú, Nguyễn Thị Sở, Trần Thị Thu Hà (1989), Kết điều tra tình hình nhiễm vi khuẩn đường ruột số sở chăn nuôi, Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật thú y – Viện thú y 12 Vũ Văn Ngữ cộng (1979), Loạn khuẩn đường ruột tác dụng điều trị Colisuptil, NXB Y học Hà Nội 13.Nguyễn Như Thanh (1997), Vi sinh vật thú y, NXB Nông nghiệp Hà Nội 14.Nguyễn Như Thanh cộng (2001), Vi sinh vật thú y, NXB Nông nghiệp 15.Trịnh Văn Thịnh (1985), Bệnh lợn Việt Nam, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội 16.Nguyễn Phước Vĩnh (1976), Vi sinh vật học thú y, tập 2, NXB Đại học Trung học chuyên nghiệp 17.Nguyễn Phước Vĩnh (1978), Giáo trình bệnh truyền nhiễm gia súc, NXB Nơng nghiệp 18.Tạ Thị Vịnh, Đặng Khánh Vân cộng (1996), Bước đầu thăm dò xác định E.coli Salmonella lợn bình thường lợn mắc hội chứng tiêu chảy Tạp chí KHKT Thú y, 1996; 3, 41, 44 57 ... sữa, tiến hành đề tài: Tình hình mắc trị hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa Trang trại lợn Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ – Văn Giang - Hưng Yên thử nghiệm số phác đồ điều trị 1.2 Mục đích:MỤC... đàn lợn Trại lợn Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ – Văn Giang - Hưng Yên - Nắm thực trạng tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa trại - Xây dựng phác đồ đạt hiệu điều trị cao cho hội chứng. .. lợn ni trại - Theo dõi tình hình mắc Hội chứng tiêu chảy đàn lợn sau cai sữa, giai đoạn từ đến tuần tuổi - Thử nghiệm số phác đồ điều trị Hội chứng tiêu chảy lợn sau cai sữa, từ đưa phác đồ điều