Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn con theo mẹ tại công ty cổ phần giống chăn nuôi bắc giang và ứng dụng chế phẩm hanvet k t ehi trong phòng và trị bệnh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI --- --- VŨ NHẤT CẢNH TÌNH HÌNH MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY TRÊN ðÀN LỢN CON THEO MẸ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG CHĂN NUÔI BẮC GIANG V

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

-
 -

VŨ NHẤT CẢNH

TÌNH HÌNH MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY TRÊN ðÀN LỢN CON THEO MẸ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG CHĂN NUÔI BẮC GIANG VÀ ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM HANVET.K.T.EHi TRONG PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH

LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP

Chuyªn ngµnh : Thó y M· sè : 60.64.01.01

Người hướng dẫn khoa học: TS CHU ðỨC THẮNG

Hµ Néi - 2012

LỜI CAM ðOAN

Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của chính bản thân tôi ñược sự hướng dẫn của TS Chu ðức Thắng Các số liệu nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị nào

Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñã ñược ghi rõ nguồn gốc

Nếu sai tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm

Hà Nội, ngày 15 tháng 11 năm 2012

Tác giả

Vũ Nhất Cảnh

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn Thạc sĩ khoa học nông nghiệp được sự giúp ựỡ, giảng dạy nhiệt tình của các Thầy cô giáo trong Khoa Thú y, Viện đào tạo Sau đại học, Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội, ựã tạo ựiều kiện thuận lợi nhất giúp ựỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu thực hiện ựề tài Nhân dịp hoàn thành luận văn này tôi xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất tới:

Ban Giám hiệu Nhà trường, Viện đào tạo Sau đại học, các thầy cô giáo Khoa Thú y, Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội cùng tất cả bạn bè ựồng nghiệp và người thân ựã ựộng viên, tạo ựiều kiện tốt nhất giúp tôi thực hiện ựề tài và hoàn thành luận văn

đặc biệt, tôi xin chân thành cảm ơn sự quan tâm, giúp ựỡ của thầy giáo

hướng dẫn: Tiến sĩ Chu đức Thắng ựã bớt nhiều thời gian, công sức hướng

dẫn chỉ bảo tận tình giúp ựỡ tôi trong quá trình thực hiện ựề tài và hoàn thành cuốn luận văn này

Một lần nữa tôi xin gửi tới các Thầy giáo, cô giáo, các bạn bè ựồng nghiệp lời cảm ơn và lời chúc sức khoẻ, cùng mọi ựiều tốt ựẹp nhất

Xin trân trọng cảm ơn!

Hà Nội, ngày 15 tháng 11 năm 2012

Tác giả

Vũ Nhất Cảnh

2.1 Những nghiên cứu về hội chứng tiêu chảy ở lợn con 3

2.2 Một số bệnh có triệu chứng tiêu chảy ở lợn 16

2.2.3 Bệnh viêm ruột hoại thư do Clostridium perfringens 19

2.2.5 Bệnh viêm dạ dày – ruột truyền nhiễm (T.G.E) 20

2.3 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước về hội chứng tiêu chảy 22

3 ðỐI TƯỢNG - NỘI DUNG - NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP

3.5.1 Phương pháp ñiều tra tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở ñàn lợn

4.1 Tình hình chăn nuôi, dịch bệnh và công tác thú y của công ty giống

4.1.1 Tình hình chăn nuôi của công ty giống chăn nuôi Bắc Giang 31

4.3.2 Kết quả theo dõi tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ từ

(sơ sinh ñến 21 ngày tuổi) tháng 10 năm 2011 ñến tháng 3 năm 2012 43 4.3.3 Kết quả theo dõi tình hình mắc hội chứng tiêu chảy trên ñàn lợn con

4.3.4 Kết quả theo dõi tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy theo các lứa ñẻ

4.3.5 Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy theo mùa vụ trong năm 48 4.4 Kết quả phòng hội chứng tiêu chảy trên ñàn lợn con từ sơ sinh ñến 21

4.4.1 Kết quả phòng hội chứng tiêu chảy trên ñàn lợn con từ sơ sinh ñến 21

4.4.2 Khả năng tăng trọng của lợn con qua các lứa tuổi khi sử dụng chế

4.5 Kết quả ứng dụng một số phác ñồ ñiều trị hội chứng tiêu chảy trên

ñàn lợn con theo mẹ tại công ty giống chăn nuôi Bắc Giang 56 4.6 Kết quả ñiều trị ñại trà hội chứng tiêu chảy 64

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

DANH MỤC BẢNG

Bảng 4.1 Cơ cấu ñàn lợn của Công ty giống chăn nuôi Bắc Giang 32

Bảng 4.3 Kết quả ñiều tra một số bệnh thường gặp ở lợn của công ty năm

Bảng 4.4 Kết quả theo dõi hội chứng tiêu chảy ở lợn con (sơ sinh ñến 21

Bảng 4.5 Tỷ lệ mắc và chết do hội chứng tiêu chảy từ (sơ sinh ñến 21 ngày

tuổi) tháng 10 năm 2011 ñến tháng 3 năm 2012 43 Bảng 4.6 Kết quả theo dõi tình hình mắc bệnh tiêu chảy trên các giống lợn

Bảng 4.7 Tình hình mắc HCTC theo các lứa ñẻ khác nhau 47

Bảng 4.9 Kết qủa phòng hội chứng tiêu chảy bằng chế phẩm Hanvet

DANH MỤC HÌNH

Hình 4.1 So sánh tỷ lệ mắc HCTC ở các nhóm tuổi 42 Hình 4.2 So sánh tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy trong thời gian nghiên cứu 45 Hình 4.3 So sánh tỷ lệ mắc HCTC trên các loại lợn 46 Hình 4.4 So sánh tỷ lệ mắc HCTC theo các lứa ñẻ khác nhau 48 Hình 4.5 So sánh tỷ lệ mắc và chết theo mùa vụ 50 Hình 4.6 Tỷ lệ lợn mắc HCTC ở các nhóm tuổi sau khi phòng chế phẩm

1 MỞ ðẦU

1.1 Tính cấp thiết của ñề tài

Việt Nam là nước có nền nông nghiệp từ lâu ñời, trồng trọt và chăn nuôi là hai ngành mang lại nhiều hiệu quả kinh tế, ñặc biệt là chăn nuôi lợn Lợn là loài vật nuôi thích nghi tốt, dễ nuôi, khả năng tăng trọng nhanh, quay vòng vốn nhanh, ñầu tư lại ít Thịt lợn là nguồn cung cấp thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng cho con người Hiện nay thị trường tiêu thụ thịt lợn trong nước ñang ngày càng tăng, ñời sống của con người càng tiến bộ nên ñòi hỏi sản phẩm tiêu thụ phải sạch Do ñó ñể ñáp ứng nhu cầu ñặt ra cần phải tăng nhanh ñàn lợn ñảm bảo cả về số lượng và chất lượng

Tuy nhiên, việc Phát triển ñàn lợn cũng làm xuất hiện các loại bệnh, ảnh hưởng không nhỏ tới năng suất và hiệu quả chăn nuôi Trở ngại lớn nhất hiện nay, ñặc biệt trong các cơ sở chăn nuôi lợn sinh sản là hội chứng tiêu chảy ở lợn từ sơ sinh ñến 21 ngày tuổi Hội chứng này không chỉ phổ biến ở nước ta mà còn xuất hiện khắp thế giới, gây thiệt hại kinh tế lớn cho ngành chăn nuôi lợn sinh sản Hội chứng xuất hiện lúc ồ ạt, lúc lẻ tẻ tùy thuộc vào thời tiết, khí hậu, ñiều kiện chăm sóc, quản lý Tỷ lệ lợn mắc bệnh cao, từ 70 - 85%, có những nơi 100%, tỷ lệ chết tới 18 - 20% ðặc biệt, tại các trại chăn nuôi lợn tập trung, bệnh càng gây thiệt hại ñáng kể

ðể chống lại bệnh do E coli, các nhà chăn nuôi ñã sử dụng nhiều phương thuốc, từ cổ truyền ñông y ñến các liệu pháp kháng sinh hiện ñại, kể

cả các phương pháp hoá sinh hay dinh dưỡng kỹ thuật cao, nhưng cũng chỉ khống chế ñược một phần Ở Việt Nam nhiều biện pháp áp dụng ñã mang lại kết quả, trong ñó tác dụng cao nhất là dùng thuốc kháng sinh Mấy thập kỷ qua, thuốc kháng sinh ñã giảm bớt ñáng kể tổn thất do dịch bệnh Tuy nhiên, các nhà khoa học trong nước khẳng ñịnh E coli ñã kháng thuốc với tỷ lệ cao

và kháng nhiều loại thuốc kháng sinh khác nhau Bên cạnh ñó mặt trái của thuốc kháng sinh ngày càng lộ rõ, việc dùng thuốc kháng sinh kéo dài ñã tiêu diệt cả vi khuẩn có lợi trong ñường ruột Hậu quả là lợn con còi cọc, chậm lớn, lông xù, thịt lợn bị tồn dư kháng sinh, ảnh hưởng xấu ñến sức khoẻ cộng ñồng và giảm giá trị thịt lợn xuất khẩu

Xu hướng dùng các chế phẩm Sinh học trong chăn nuôi là liệu pháp ñúng ñắn mà thế giới ñang yêu cầu và phát triển Không chỉ giới hạn trong mục ñích phòng trị bệnh, nâng cao năng suất chăn nuôi, việc sử dụng chế phẩm Sinh học còn có ý nghĩa quan trọng ñối với môi trường và sức khoẻ cộng ñồng vì nó tạo ra một nền sản xuất thực phẩm an toàn, ñảm bảo sự ổn ñịnh trạng thái cân bằng của môi trường sinh thái

Muốn ñạt ñược yêu cầu ñó, việc nghiên cứu chế tạo các chế phẩm Sinh học an toàn ñể phòng và chữa bệnh cho vật nuôi ñang ñòi hỏi cấp bách Xuất phát từ những yêu cầu thực tiễn của sản xuất, cập nhật các công nghệ tiên tiến, ứng dụng chế phẩm sinh học sử dụng trong phòng và ñiều trị

hội chứng tiêu chảy ở lợn con theo mẹ, chúng tôi tiến hành ñề tài: “Tình

hình mắc hội chứng tiêu chảy trên ñàn lợn con theo mẹ tại Công ty cổ

trong phòng và trị bệnh”

1.2 Mục tiêu nghiên cứu của ñề tài

Xác ñịnh ñược thực trạng HCTC ở lợn con theo mẹ trên ñàn lợn của công ty cổ phần chăn nuôi Bắc Giang

Thử nghiệm và ñánh giá ñược hiệu quả phòng và trị hội chứng bằng chế phẩm Hanvet K.T.EHi Cung cấp cở sở khoa học ñể ñề xuất hướng sử dụng chế phẩm sinh học trong phòng và ñiều trị HCTC ở ñàn lợn con theo

mẹ, giảm thiểu việc sử dụng kháng sinh, hiện tượng kháng thuốc và tồn dư kháng sinh trong thực phẩm

2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

Trong những năm gần đây hội chứng tiêu chảy có chiều hướng gia tăng Một phần là do ngành chăn nuôi phát triển trên diện rộng, một phần là do sử dụng thuốc kháng sinh tràn lan dẫn đến hiện tượng kháng thuốc, đặc biệt là sự

biến chủng của E.coli

2.1 Những hiểu biết về hội chứng tiờu chảy ở lợn con

2.1.1 Hội chứng tiờu chảy

2.1.1.1 Khái niệm về hội chứng tiêu chảy

Tiêu chảy là hiện tượng lợn đi ỉa nhiều lần trong ngày, lợn ỉa lỏng hoặc

ỉa toé nước Do điều kiện khí hậu nước ta nóng ẩm (hè thu), mưa phùn (đông xuân), rất thuận lợi cho mầm bệnh sinh sôi phát triển, cùng với tập quán chăn nuôi còn lạc hậu, trình độ kỹ thuật còn hạn chế, nên hội chứng tiêu chảy còn xảy ra trầm trọng ở hầu hết các vùng chăn nuôi trong cả nước Hội chứng tiờu chảy xảy ra ở mọi lứa tuổi, từ vài giờ sau khi sinh cho đến độ tuổi sinh sản, nhưng trầm trọng nhất là ở lợn con theo mẹ

Không phụ thuộc vào nguyên nhân, hội chứng tiêu chảy đều dẫn đến viêm nhiễm trùng đường tiêu hoá, và tổn thương thực thể niêm mạc ruột

Hậu quả của HCTC là lợn chết với tỷ lệ rất cao, thường do mất nước, mất chất điện giải và kiệt sức Những lợn qua được thường còi cọc, chậm lớn

do ăn ít, khả năng hấp thu dinh dưỡng giảm, dẫn tới hiệu quả chăn nuôi giảm

2.1.1.2 Các nguyên nhân gây tiêu chảy ở lợn con

Tiêu chảy là một hội chứng liên quan đến nhiều yếu tố Nguyên nhân tiêu chảy là rất đa dạng, và thậm chí khác nhau theo thời gian, địa điểm và giai đoạn phát triển của con vật Tuy nhiên có thể gộp thành các nguyên nhân nguyên phát, nguyên nhân thứ phát, cũng có thể do chính bản thân gia súc do

điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng kém và vi sinh vật gây bệnh tấn công

Do chăm sóc và nuôi dưỡng:

Ngoại cảnh và nuôi dưỡng là những yếu tố rất quan trọng, ảnh hưởng tới sức đề kháng của gia súc Khi có sự thay đổi về thời tiết, khí hậu, khẩu phần thức ăn, nước uống , cơ thể gia súc sẽ có những thay đổi đáp ứng Khi lợn ăn nhiều thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh, thức ăn kém chất lượng, ôi thiu, nấm mốc , hoặc cho lợn ăn, uống thất thường, khẩu phần ăn không hợp lý, chúng

dễ bị viêm ruột ỉa chảy

Lợn con không được bú sữa đầu, không nhận được kháng thể từ sữa mẹ rất dễ mắc tiêu chảy

Tác nhân Stress lạnh, ẩm làm giảm sức đề kháng của cơ thể lợn con, nhất là lợn sơ sinh, cũng dễ gây viêm ruột ỉa chảy

Chuồng trại không đảm bảo (không đủ ấm vào mùa đông), đặc biệt là

vệ sinh môi trường kém, ảnh hưởng xấu đến tiểu khí hậu chuồng nuôi, cũng là những yếu tố dẫn đến tiêu chảy ở lợn con theo mẹ

Do vi sinh vật gây bệnh:

+ Nguyên nhân do vi khuẩn

Nguyên nhân do vi khuẩn là một trong những nguyên nhân phổ biến và quan trọng nhất được nhiều nhà khoa học trong và ngoài nước công nhận

Khác với các loài gia súc khác, trong đường tiêu hoá của lợn có rất

nhiều loại vi sinh vật như E.coli, Salmonella Sp, Klebsiella, Shigella,

Protozoa, khu trú Các loài vi sinh vật này tồn tại, chung sống trong điều kiện sinh lý bình thường Trong những điều kiện ngoại cảnh bất lợi, sức đề kháng của con vật giảm, các loại vi sinh vật này có điều kiện tăng lên về số lượng và độc lực gây ra hội chứng tiêu chảy

Trong trạng thái sinh lý bình thường, hệ vi khuẩn ở thế cân bằng Khi

điều kiện ngoại cảnh bất lợi làm mất đi sự cân bằng về tiêu hoá, hấp thu và miễn dịch là nguyên nhân làm cho các vi sinh vật trong đường tiêu hoá của lợn con có điều kiện phát triển và gây ra tiêu chảy Nếu sức đề kháng cơ thể yếu thì mầm bệnh sẽ nhân lên nhanh chóng, độc tố được giải phóng ra nhiều

Các loại vi khuẩn có vai trò chính trong hội chứng tiêu chảy của lợn con đã

được xác định bao gồm E.coli, Salmonella sp và Clostidium perfringens

+ Nguyên nhân do virus

Đã có nhiều công trình nghiên cứu khẳng định Rotavirus, Enterovirus là nguyên nhân chủ yếu gây viêm ruột và gây triệu chứng tiêu chảy đặc trưng ở lợn Các virus này tác động gây viêm ruột và gây rối loạn tiêu hoá hấp thu của lợn và cuối cùng dẫn đến triệu chứng tiêu chảy

Trong số các bệnh truyền nhiễm của lợn, dịch tả lợn luôn gây tiêu chảy

ở lợn mọi lứa tuổi Những tài liệu đầu tiên nghiên cứu về bệnh được công bố năm 1923 - 1924 Bệnh được mô tả với triệu chứng tổn thương đường tiêu hoá

đặc trưng, gây viêm ruột và ỉa chảy, phân loãng, mùi tanh đặc trưng

Hiện nay, trên thế giới người ta tìm thấy các chủng vi rút chủ yếu gây

tiêu chảy là: TGEV (Transmissble Gastro Enteritis Virus), PEDV (Porcine

Triệu chứng, bệnh tích chủ yếu của bệnh được miêu tả: lợn đi ỉa phân loãng, nhiều nước, phân có mùi tanh Nhung mao ruột bị vi rút tác động biến dạng, dính lại với nhau làm cho thành ruột mỏng

+ Nguyên nhân do ký sinh trùng

Ký sinh trùng đường tiêu hoá là một trong những nguyên nhân gây ra tiêu chảy ở lợn cũng như các loài gia súc khác Tác hại của chúng là cướp chất dinh dưỡng, tiết ra độc tố đầu độc cơ thể vật chủ Ngoài ra trong quá trình di hành, sinh trưởng và phát triển, chúng còn gây tổn thương ở nhiều cơ quan nơi chúng ký sinh Các yếu tố trên dẫn đến rối loạn chức năng tiêu hoá và hấp thu, gây ra tiêu chảy.Các loại ký sinh trùng đường ruột của lợn được quan tâm nhất là: Giun đũa lợn, sán lá ruột lợn và một số đơn bào

* Nguyờn nhõn do nguyờn sinh ủộng vật

Cầu trựng – Eimeria spp là loài ký sinh ủơn bào Chỳng sống kớ sinh trong tế bào thành ruột Cỏc noón nang cầu trựng nhỏ chứa ấu trựng ủược thải

theo phân ra ngoài Sau 24 giờ các noãn nang ñó nở thành ấu trùng gây bệnh

và có thể lan truyền sang con khác qua ñường thức ăn, nước uống Số lượng

ấu trùng xâm nhập vào cơ thể sẽ quyết ñịnh mức ñộ của bệnh Nếu kèm theo các tác nhân kích thích thì bệnh dễ nặng hơn Bệnh cũng tạo ñiều kiện thuận lợi cho các bệnh kế phát khác

* Nguyên nhân do ñộc tố nấm mốc

Do ñặc ñiểm khí hậu thời tiết nước ta là nóng ẩm, mưa nhiều Do vậy thức ăn chăn nuôi dễ dàng bị nấm mốc, trong ñó ngô, khô lạc, thức ăn hỗn

thường cao nhất, tỉ lệ nhiễm cũng nhiều nhất ðộc tố nấm mốc gây thiệt hại lớn cho nghành chăn nuôi Triệu chứng chung là nhiễm ñộc ñường tiêu hoá, gây ỉa chảy dữ dội, có thể gây chết hàng loạt (ðậu Ngọc Hào, Lê Thị Ngọc Diệp, 2003)

* Nguyên nhân do ñặc ñiểm sinh lý của lợn con

Lợn con mới sinh có những ñặc ñiểm rất khác với các lứa tuổi khác, chính sự khác biệt này mà khiến lợn con dễ bị một số bệnh mà ñiển Biểu ñồ là hay mắc hội chứng tiêu chảy

+ Thứ nhất do ñặc ñiểm tiêu hoá của lợn con

Cơ quan tiêu hoá của lợn con phát triển nhanh về kích thước và dung tích: Trong thời gian bú sữa trọng lượng bộ máy tiêu hoá lợn con tăng lên từ 5-10 lần, chiều dài ruột non tăng lên gấp 5 lần, dung tích bộ máy tiêu hoá tăng lên 40 – 50 lần, chiều dài ruột già tăng lên gấp 40 - 50 lần (Trần Văn Phùng, Trần Thanh Vân, 2004) Lúc ñầu dạ dày chỉ nặng 6-8 gam và chứa ñược 35-50 gam sữa, nhưng chỉ sau 3 tuần ñã tăng gấp 4 lần và 60 ngày tuổi ñã nặng 150 gam và chứa ñược 700-1000 gam sữa.Tuy nhiên chức năng vẫn chưa hoàn chỉnh, khả năng tiêu hóa của lợn con rất hạn chế do một số enzym tiêu hoá thức ăn chưa có hoạt tính mạnh, nhất là ở 3 tuần tuổi ñầu sau khi sinh

Trong dạ dày lợn con thiếu axit HCL tự do, do ñó Pepsinogen tiết ra không chuyển thành pepsin Khi thiếu men pepsin mà sữa bị kết tủa dưới dạng cazein không tiêu hoá ñược bị ñẩy xuống ruột già gây rối loạn tiêu hoá

từ ñó dẫn tới bệnh và phân có màu trắng là màu của cazein chưa ñược tiêu hoá Mặt khác khi thiếu HCL tự do, vách dạ dày lợn con lại mỏng, khả năng chống khuẩn của dạ dày giảm dễ tạo ñiều kiện cho vi khuẩn có hại xâm nhập vào ñường tiêu hoá và gây bệnh

+Thứ hai là do khả năng ñiều hoà thân nhiệt kém

Cơ thể lợn con sinh ra nhiệt năng, nhiệt năng có thể thải ra môi trường xung quanh, ngược lại sự thay ñổi nhiệt ñộ môi trường lại ảnh hưởng trực tiếp tới

sự sinh nhiệt và toả nhiệt của cơ thể, hiện tượng ñó gọi là trao ñổi nhiệt giữa

cơ thể lợn con với môi trường Nhiệt ñộ cao hay thấp ñều ảnh hưởng tới quá trình ñiều tiết thân nhiệt của lợn con Nếu nhiệt ñộ quá lạnh, thân nhiệt giảm xuống làm mạch máu ngoại vi co lại, máu dồn vào các cơ quan nội tạng Khi

ñó mạch máu thành ruột bị xung huyết làm trở ngại cho việc tiêu hoá Quá trình tiêu hoá thức ăn bị ngừng trệ, thức ăn tích lại trong dạ dày, ruột bị lên men tạo ñiều kiện cho vi khuẩn gây thối rữa trong ñường tiêu hoá phát triển mạnh ðặc biệt quá trình lên men tạo nhiều sản phẩm ñộc, chất ñộc làm hưng phấn tế bào thần kinh cảm giác gây tăng nhu ñộng ruột ðồng thời tính thẩm thấu thành mạch tăng, thức ăn tống ra ngoài nhiều gây hiện tượng tiêu chảy

+ Thứ 3 là thiếu sắt

Lợn con lúc mới sinh dự trữ sắt rất ít (60-70mg ở gan), trong khi ñó nhu cầu của cơ thể lợn tới 6-7mg/ngày, mà lượng sắt ở sữa chỉ có 1mg/ngày ðiều ñó cho thấy lợn con thiếu sắt, thiếu sắt dẫn tới tình trạng thiếu máu do thiếu hàm lượng Hb(Hemoglobin) dẫn ñến hạn chế sản xuất kháng thể, làm giảm sức ñề kháng của cơ thể tạo ñiều kiện cho vi khuẩn gây bệnh trong ñó có bệnh phân trắng lợn con

* Nguyên nhân do các yếu tố khác

Các nguyên nhân này thường là yếu tố ngoại cảnh, ñiều kiện hay kỹ thuật chăm sóc, gián tiếp gây bất lợi cho lợn con, gián tiếp gây nên biểu hiện bệnh ở lợn con

+ Thời tiết khí hậu

Thời tiết khí hậu quá nóng, quá lạnh, mưa nhiều, ẩm ướt, có gió lùa Nhất là lạnh, ẩm gây rối loạn hệ thống ñiều trao ñổi nhiệt do hệ thần kinh và nội tiết ñiều chỉnh, dẫn ñến rối loạn trao ñổi chất của cơ thể bắt ñầu từ rối loạn tiêu hoá, hấp thu, tiếp theo là sự rối loạn của các hệ cơ quan khác, rồi dẫn ñến giảm sức ñề kháng của cơ thể tạo ñiều kiện cho những vi khuẩn, vi rut có sẵn trong cơ thể tăng số lượng và tăng cường ñộc gây bệnh

+ Stress:

Stress là các nhân tố ngoại cảnh tác ñộng ñến gia súc, ở ñó gia súc có khả năng thích ứng, nghĩa là ñáp ứng lại với những ñiều kiện sống ñã ñược xác ñịnh bởi môi trường Khi gia súc không thích nghi với sự thay ñổi ñó, ñược gọi là bị stress

ñộng bất lợi của bất kỳ yếu tố kích thích nào từ môi trường xung quanh (thay ñổi khẩu phần ăn, thay ñổi thức ăn, phương thức chăn nuôi, mật ñộ chuồng nuôi, lợn ăn quá no …) Biểu ñồ hiện của lợn bị stress là kích ứng, xôn xao, giảm lượng thức ăn tiêu thụ và mệt mỏi do tăng hoạt ñộng của hệ thần kinh giao cảm và vài tuyến nội tiết, nhất là tuyến thượng thận Từ ñó dễ gây rối loạn tiêu hoá và dẫn ñến viêm ruột ỉa chảy (Trần Thị Dân, 2004)

+ Do chăm sóc, nuôi dưỡng

- Do chuồng trại mất vệ sinh, ô nhiễm làm cho các vi sinh vật có ñiều kiện phát triển, nhất là vi khuẩn ñường ruột và gây tiêu chảy

- Do lợn con không ñược bú sữa ñầu ñầy ñủ: Sữa ñầu có hàm lượng protein rất cao Những ngày ñầu mới ñẻ, hàm lượng protein trong sữa chiếm tới 18-19%, trong ñó lượng γ – globulin (kháng thể) chiếm 30 – 35 % (Trần

Văn Phựng, Trần Thanh Võn, 2004) Khỏng thể cú tỏc dụng tạo sức ủề khỏng,

vỡ vậy sữa ủầu cú vai trũ quan trọng ủối với khả năng miễn dịch của lợn con Lợn con hấp thụ khỏng thể bằng con ủường ẩm bào Quỏ trỡnh hấp thụ nguyờn vẹn phõn tử khỏng thể giảm nhanh theo thời gian Phõn tử khỏng thể chỉ cú khả năng thấm qua thành ruột lợn con tốt nhất trong 24 giờ ủầu sau khi ủẻ ra Mặt khỏc trong 24 giờ ủầu trong sữa ủầu cú chất khỏng enzym antitrysin chất này ức chế khụng cho enzym trysin phõn giải nờn γ – globulin ủược hấp thu trọn vẹn, ngoài ra trong sữa ủầu cũn cú MgSO4 cú tỏc dụng tẩy rửa chất cặn

bó trong ủường tiờu hoỏ của lợn sơ sinh làm tăng nhu ủộng vật, làm quỏ trỡnh tiờu hoỏ tốt Sau 24 giờ, lượng khỏng thể trong sữa ủầu giảm dần và khoảng cỏch giữa cỏc tế bào vỏch ruột của lợn con hẹp dần, nờn sự hấp thu khỏng thể kộm hơn Do ủú nếu lợn con khụng ủược bỳ sữa ủầu sớm hoặc khụng ủược bỳ sữa ủầu thỡ từ 20 – 25 ngày tuổi mới cú khả năng tự tổng hợp khỏng thể, nờn sức ủề khỏng rất kộm, rất dễ bị cỏc vi sinh vật xõm nhập và gõy bệnh

- Do lợn mẹ trong quỏ trỡnh nuụi con mắc hội chứng viờm vỳ, lợn mẹ bị stress ủều ảnh hưởng ủến chất lượng sữa, lợn con bỳ phải sữa mẹ kộm phẩm chất tạo ủiều kiện cho một số vi khuẩn cú mặt trong sữa cú cơ hội nhõn lờn trong ủú cú sự cú mặt của vi khuẩn E.coli và gõy tiờu chảy cho lợn con

Túm lại nhúm nguyờn nhõn gõy tiờu chảy rất ủa dạng và phong phỳ, do

ủú tuỳ từng trường hợp cụ thể xỏc ủịnh nguyờn nhõn nào là chớnh ủể cú hướng ủiều trị hợp lý

2.1.1.3 Cơ chế sinh tiêu chảy

Do một tác nhân nào đó, trạng thái cân bằng của khu hệ vi sinh vật

đường ruột bị phá vỡ, hay chỉ một loại vi sinh vật nào đó làm tăng sinh quá nhiều, gây ra hiện tượng loạn khuẩn Thường là các vi khuẩn gây bệnh thừa cơ tăng sinh, tăng độc lực, do các vi khuẩn có lợi cho quá trình tiêu hoá không cạnh tranh được bị giảm đi làm cho hệ vi khuẩn trong đường ruột bị rối loạn gây tiêu chảy

Tiêu chảy là phản ứng tự vệ của cơ thể nhằm loại bỏ các tác nhân gây bệnh ra ngoài hệ tiêu hoá mà đặc điểm là nhu động ruột mạnh làm tăng tiết dịch vị, tăng tiết đồng thời giảm hấp thu các chất điện giải Khi các nguyên nhân gây bệnh tác động mạnh làm cho tiêu hoá rối loạn thức ăn không tiêu hoá được, tạo điều kiện cho các vi sinh vật gây thối rữa phát triển, quá trình lên men tạo ra các chất độc, kích thích thần kinh thành ruột gây nên hưng phấn, làm cho ruột co bóp đẩy chất chứa ra ngoài cùng với nước (dịch thẩm xuất) gây ra tiêu chảy

Quá trình tiêu chảy xảy ra do 2 cơ chế chính đó là xuất tiết và thẩm xuất

Tiêu chảy do xuất tiết: Do tác động của các nguyên nhân gây bệnh lên

niêm mạc ruột kích thích quá trình bài tiết dịch (muối và nước) vào ống ruột Quá trình hấp thu Na+ ở nhung mao ruột bị rối loạn, trong khi xuất tiết Cl tăng lên Kết quả dẫn đến lượng nước trong lòng ruột ngày càng nhiều, nhu động ruột càng tăng, gây ra tiêu chảy

Tiêu chảy do thẩm xuất: Là khi niêm mạc ruột non bị “rò rỉ”, nước và

muối vận chuyển nhanh để duy trì sự cân bằng thẩm thấu giữa lòng ruột và ngoại bào Lượng nước trong lòng ruột tăng làm cho nhu động ruột mạnh lên, gây ra tiêu chảy Triệu chứng tiêu chảy do thẩm xuất xảy ra khi ăn 1 chất có

độ hấp thụ kém và có độ thẩm thấu cao

2.1.1.4 Bệnh lý của hội chứng tiêu chảy

Mất nước: do thức ăn không tiêu hoá ở ruột làm tăng áp lực thẩm thấu cao hơn trong máu và tổ chức sẽ kéo theo nước vào trong lòng ruột hoặc do tái hấp thu nước ở ruột giảm, làm lượng nước trong ruột tăng hơn bình thường Khi lượng nước trong ruột tăng sẽ kích thích ruột tăng co bóp sinh ra tiêu chảy

Mất chất điện giải: Trong phân lợn tiêu chảy chứa hàm lượng lớn ion

Na+, K+ và Bicacbonat Hàm lượng Natri và Kali trong huyết thanh của lợn bệnh giảm theo mức độ ỉa chảy Khi lợn ỉa chảy cấp tính, hàm lượng Natri và Kali trong huyết thanh giảm thấp so với viêm ruột mạn tính và lợn khoẻ

Trúng độc: Khi bị viêm ruột ỉa chảy, thức ăn trong đường tiêu hoá như protid, lipid, gluxit thường không được tiêu hoá triệt để, lên men sinh hơi tạo

Từ giảm tuần hoàn, dẫn đến rối loạn chuyển hoá các chất, tổ chức thiếu oxy, tăng cường chuyển hoá yếm khí làm cho tình trạng nhiễm axit tăng lên, gây nhiễm độc thần kinh

Suy dinh dưỡng: Khi lợn bị tiêu chảy rất dễ dẫn đến trạng thái cơ thể

bị suy dinh dưỡng vì:

Giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể do chán ăn, bỏ ăn

Giảm hấp thu các chất dinh dưỡng

Tăng nhu cầu dinh dưỡng do sốt, phục hồi mô bào tổn thương, mất protein

2.1.2 Triệu chứng và bệnh tớch

Với bất kỳ nguyờn nhõn gõy bệnh nào thỡ triệu chứng tiờu chảy vẫn ủược coi là ủặc ủiểm phổ biến nhất trong cỏc dạng bệnh của ủường tiờu hoỏ Tiờu chảy dẫn ủến mất nước, thiếu hụt cỏc chất ủiện giải, suy kiệt cơ thể, nếu trầm trọng dễ bị trụy tim mạch và chết

- Giai ủoạn ủầu kể từ 12-24 giờ ủầu trước khi bị bệnh, lợn con khú ủi

ỉa, phõn ủi tỏo bún, như hạt ủậu xanh, màu vàng nhạt Trong 1-2 ngày ủầu mắc bệnh, lợn giảm bỳ nhưng vẫn chạy nhảy bỡnh thường

- Sau ủú phõn lỏng dần, cú màu vàng hoặc màu trắng, hoặc xỏm trắng như

xi măng nhỏ từng giọt từ hậu mụn do ủú phõn dớnh bết ở hậu mụn, trong phõn

cú những hạt sữa chưa tiờu lổn nhổn như vụi hoặc cú lẫn bọt khớ, chất nhày, hoặc

cú khi lẫn mỏu, mựi tanh khắm Con vật giảm hoặc bỏ bỳ hoàn toàn

- Lông xù và dựng ñứng, da nhăn nheo, nhợt nhạt, hai chân sau dúm lại

và run rẩy thể trạng ñờ ñẫn nằm nhiều hơn ñi lại, xếp chồng ñống lên nhau

- Con vật kèm theo nôn mửa

- Vật bị bệnh từ 5-7 ngày, cơ thể quá kiệt sức dẫn ñến chết, nếu gia súc qua khỏi thì chậm lớn, còi cọc

- Do mất nước nhiều, lợn giảm 30-40% khối lượng, tỷ lệ chết ở ngày ñầu cao

* Bệnh tích:

- Lợn chết xác gầy, thân sau bê bết phân

- Dạ dày giãn rộng, ñường con lớn bị chảy máu (xuất huyết)

- Dạ dày chứa ñầy sữa ñông vón không tiêu

- Ruột non chứa ñầy hơi, xuất huyết từng ñoạn

- Chất chứa trong ruột có lẫn máu, hạch lâm ba ruột tụ huyết còn các cơ quan nội tạng khác như phổi, gan thân thì ít biến ñổi

2.1.3 Phòng bệnh

Hội chứng tiêu chảy do rất nhiều nguyên nhân gây nên, ñể phòng chống bệnh có hiệu quả ta phải thực hiện ñồng thời nhiều biện pháp, tác ñộng ñến nhiều khâu, nhiều yếu tố mới có thể phòng tránh ñược

2.1.3.1 Phòng bằng vệ sinh chăm sóc, nuôi dưỡng

Vệ sinh chuồng trại, máng ăn, máng uống là khâu hết sức cần thiết ñể phòng và trị bệnh tiêu chảy, nhằm hạn chế tiêu diệt các loại mầm bệnh trong môi trường, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Việc tiến hành vệ sinh phải ñược tiến hành thường xuyên, hàng ngày ñể ñảm bảo chuồng trại sạch sẽ ðồng thời phải tuân thủ chặt chẽ lịch khử trùng chuồng trại và các dụng cụ chăn nuôi ñịnh kỳ… Xử lý phân, xác chết ñúng quy ñịnh vì bình thường lợn khoẻ mạnh vẫn luôn thải chủng E.coli ñộc và Salmonella ra môi trường theo phân

Thực hiện chăm sóc cho lợn mẹ, lợn con tốt Thức ăn cho lợn mẹ phải ñảm bảo tốt cả về số lượng và chất lượng Chuồng nuôi phải ñược tiêu ñộc

trước khi lợn nái ñẻ Chống lạnh, chống ẩm và chống bẩn cho lợn con Giữ

ấm cho lợn con ngay sau khi sinh bằng hệ thống ñèn hồng ngoại, có bạt che gió ñể sưởi ấm vào mùa ñông, mùa hè phải ñảm bảo thoáng mát, cho lợn con

bú sữa ñầu càng sớm càng tốt ñể hấp thu dưỡng chất và kháng thể lợn mẹ truyền cho

Cho lợn tập ăn sớm (7-10 ngày) ñể giúp ruột non sớm tạo ra enzym có lợi cho quá trình tiêu hoá sau này

Lê Văn Tạo (1993) dùng 7 chủng E.coli ñã xác ñịnh ñược yếu tố gây bệnh như K88, Ent, Hly ñể chế tạo vacxin chết dạng Bacterin dùng cho lợn uống 3-4 lần sau khi ñẻ phòng bệnh lợn con phân trắng

Tuy nhiên, Niconxki.V.V (1986), Nguyễn Như Thanh và cộng sự (1997) cũng lưu ý rằng: E.coli có rất nhiều typ khác nhau nên việc chế vacxin huyết thanh phòng bệnh là hết sức phức tạp

Hiện nay, trên thị trường nước ta có một số loại vacxin do nước ngoài sản xuất như Neocolipor của hãng Nissan ChemicalEndutries, vacxin Litler Guard LT-C của hãng Embrex INC sản xuất, vacxin Rokovac từ hãng Biovita (Tiệp khắc) và vacxin Porcillis coli từ Intervet (Hà Lan) phòng tiêu chảy do E.coli gây nên

2.1.3.3 Phòng bằng chế phẩm sinh học

ðể khắc phục những hạn chế của kháng sinh, hiện nay các nhà khoa học ñã và ñang nghiên cứu chế ra các chế phẩm sinh học từ các vi sinh vật hữu ích ñể phòng trị tiêu chảy Chế phẩm sinh học là môi trường nuôi cấy một loại vi sinh vật có lợi nào ñó khi ñưa vào cơ thể có tác dụng bổ sung các vi sinh vật hữu ích, giúp duy trì và lập lại trạng thái cân bằng của hệ vi sinh vật trong ñường tiêu hóa

Theo Tô Thị Phượng (2006) dùng enzym vi sinh cho lợn uống hoặc ăn

có tác dụng giảm tỷ lệ tiêu chảy, lợn tiêu hóa thức ăn tốt, giảm mùi hôi chuồng nuôi

Phạm Thế Sơn và cs (2009), sử dụng chế phẩm EM - TK21 trộn thức

ăn cho lợn ở lứa tuổi từ 1 – 21 ngày kết quả bảo hộ là 74% không mắc bệnh

phòng, trị bệnh mang lại hiệu quả cao

2.1.3.4 Phòng bệnh bằng thuốc hoá trị liệu

Nhu cầu của lợn con sơ sinh mỗi ngày cần 7mg sắt ñể tạo hồng cầu duy trì sinh trưởng, trong khi ñó sữa mẹ chỉ cung cấp ñược 1 mg sắt Do ñó lợn con bị thiếu sắt dễ bị tiêu chảy Vì vậy nhiều tác giả như Cù Xuân Dần (1996) , Nguyễn Như Viên (1970), ðinh Bích Thuỷ (1990) , Trần Minh Hùng (1978,

1984, 1991) , và Hoàng Danh Dự (1993) ñã dùng các hợp chất chứa sắt như là Dextran-Fe bổ xung ñề phòng bệnh thiếu máu, suy dinh dưỡng và các bệnh ñường ruột khác, tăng sức ñề kháng cho lợn

hàng ngày, nhằm mục ñích diệt vi khuẩn gây bệnh cho thức ăn và ñường tiêu hoá ñể phòng bệnh tiêu chảy như dùng Biovit 80, Biovit 40, Vitol 70 hay trộn Tiamulin, Tetracylin vào thức ăn Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh ñã gây nhiều tai biến: gây tồn dư kháng sinh trong thực phẩm, tạo khả năng kháng thuốc ở nhiều vi khuẩn nhất là E.coli và phá huỷ sự cân bằng cần thiết

của khu hệ vi sinh vật ñường ruột, làm giảm ñáng kể các sinh vật có lợi cho quá trình tiêu hoá…vì thế mà việc sử dụng kháng sinh ñã ñược kiểm soát chặt chẽ hơn, phương pháp này ñến nay ñã ñược hạn chế nhiều

2.1.4 ðiều Trị

Khi mới phát hiện lợn mắc bệnh cần vệ sinh chuồng trại sạch sẽ , áp dụng biện pháp cách ly con vật bị bệnh với những con khác nhằm tránh lây lan và có chế ñộ chăm sóc tốt, chú ý giữ ấm cho con vật

Tiếp theo thực hiện ñiều trị kết hợp vừa diệt căn nguyên vừa diệt triệu chứng

* ðiều trị căn nguyên

Là ñiều trị theo hướng chống vi khuẩn bội nhiễm bằng kháng sinh, hoá dược ñã ñược nhiều tác giả áp dụng

Theo Nguyễn Vĩnh Phước (1978) có thể dùng Cloroxit, Tetracylin với liều 4 mg/kg TT, Sunfaguanidin, Sunfathazon, Sunfamerazin từ 1-3 g/ngày liên tục trong 4 ngày liền… ñể ñiều trị tiêu chảy cho lợn ngay từ mới phát

Theo Trịnh Văn Thịnh (1985) ñã dùng Streptomycin với liều 1,8triệu UI/con/ngày, sau 5 ngày tỷ lệ chữa khỏi ñạt 68-80%

1,2-Hiện nay trên thị trường cũng có rất nhiều loại kháng sinh sử dụng riêng rẽ hoặc phối hợp ñiều trị như: Neomycin, Oxytetracyclin, Enrofloxacin, Kanamycin…

Tuy nhiên, cũng không ñược lạm dụng kháng sinh, chỉ dùng khi thật cần thiết, khi dùng phải dùng theo nguyên tắc, do vi khuẩn hiện nay ñã có tính kháng thuốc làm cho một số kháng sinh không còn có tác dụng chữa bệnh nữa

* ðiều trị triệu chứng

Khi lợn bị tiêu chảy kéo dài thường dẫn ñến mất nước, dinh dưỡng, khoáng, vitamin… nên rối loạn tiêu hoá, hấp thu dinh dưỡng và gầy sút nhanh

chóng, nếu mất nước quá nhiều lợn con sẽ chết hoặc còi cọc chậm lớn Do ñó bên cạnh việc dùng kháng sinh chống bội nhiễm vi khuẩn cần phải dùng kèm theo một số chất bổ sung chất ñiện giải, năng lượng, vitamin cho lợn, ngoài ra dùng các chất làm se niêm mạc tránh tổn thương niêm mạc ñường tiêu hoá

- Một số dung dịch hay dùng như Ringerlactat (LRS), dung dịch Dextrose 5%, dung dịch Sodium clorit NaCL 10%, Gluconat canxi 10%, nước muối sinh lý 0,9%, Glucose 5%, Oresol…tiêm tĩnh mạch hoặc cho uống, ñể bổ xung các ion Na+, K+, CL-…

- Một số vitamin như: vitamin B1, vitamin B12, vitaminC…cũng có vai trò quan trọng có thể cho uống, tiêm tuỳ dạng bào chế

- Một số thuốc vị thuốc nam có nhiều Tanin cũng có thể sử dụng ñể ñiều trị nhằm làm se niêm mạc, hạn chế, làm kết tủa sản phẩm ñộc và giảm nhu ñộng như quả hồng xiêm xanh, búp ổi xanh …sắp nước cho con vật uống

Ngoài ra, một số chế phẩm sinh học như EM, canh trùng Bacilus subtilis, các loại men vi sinh như Biosubtyl cũng có khả năng phòng trị hội chứng tiêu chảy rất tốt vì chúng có khả năng khôi phục hệ vi sinh vật có lợi trong ñường ruột, khống chế sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh, lấy lại cân bằng của hệ sinh vật ñường ruột

2.2 Một số bệnh có triệu chứng tiêu chảy ở lợn

2.2.1 Bệnh tiêu chảy do E.coli

Bệnh do vi khuẩn E.coli có sẵn trong ñường ruột của lợn gây ra do mất

cân bằng giữa hệ vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại trong ñường tiêu hóa, do các yếu tố Stress Bệnh có thể xảy ra ngay sau những ngày ñầu mới sinh, tỷ

lệ mắc từ 20 – 100%, tỷ lệ chết từ 10 – 20%

* Nguyên nhân:

- Lợn con không ñược bú nhiều sữa ñầu, chất lượng sữa mẹ không tốt Chăm sóc nuôi dưỡng lợn mẹ chưa phù hợp nhất là giai ñoạn trước khi ñẻ Do

cho lợn mẹ ăn nhiều thức ăn tinh, dinh dưỡng cao, sau ñẻ vài ngày lượng sữa tiết ra nhiều, lợn con không bú hết, sữa bị tồn ñọng lại trong bầu vú làm chất lượng sữa bị ảnh hưởng khi lợn con bú phải gây ra hiện tượng khó tiêu, lợn con ỉa phân màu trắng

- Do chuồng trại ẩm ướt thiếu ánh sáng mặt trời, vệ sinh kém, lạnh về mùa ñông, nóng về mùa hè,… Làm giảm sức ñề kháng của lợn, tạo ñiều kiện cho vi sinh vật gây bệnh phát triển

- Thiếu vitamin, thiếu sắt cũng là nguyên nhân gây ra tiêu chảy Sau ñẻ

7 ngày tốc ñộ phát triển của lợn rất nhanh ñòi hỏi lượng vitamin và sắt rất lớn, nhưng bản thân trong sữa mẹ không cung cấp ñủ cho lợn con

- Do cấu trúc ñường tiêu hóa của lợn con chưa ổn ñịnh

- Do phương pháp tập ăn, phương pháp cai sữa không ñúng, thức ăn kém chất lượng, không phù hợp với tuổi lợn

* Triệu chứng:

- Lợn con bị tiêu chảy phân nhiều nước, có bọt màu trắng hoặc vàng, mùi hôi tanh khó chịu

- Lợn có thể nôn, bụng thóp lại mắt lõm sâu, da tím tái

- Lợn bị mất nước, lông xù, bỏ bú, suy kiệt trầm trọng, có thể chết

- Nhóm E.coli phù ñầu thường gặp trên heo con sau cai sữa 1 – 3 tuần

(thường gặp ở 42 – 45 ngày sau khi sinh) và những con lớn trội trong ñàn là những con nhiễm ñầu tiên Sưng phù ở mí mắt, hầu, họng

* Bệnh tích:

- Xác chết gầy, bụng hóp Chất chứa trong ñường ruột lỏng, có màu vàng

- Bệnh tích chủ yếu ở xoang bụng, ruột non bị viêm cata kèm theo xuất huyết, mạch máu màng treo ruột sưng mềm, ñỏ tấy do sung huyết Niêm mạc ruột non và dạ dày sưng, phủ một lớp nhày, có nhiều dạng xuất huyết khác nhau Gan bị thoái hóa, màu ñất sét, sưng, túi mật căng Lách không sưng, bóc lớp vỏ thấy xuất huyết lách mềm, tim to, cơ tim mềm

2.2.2 Bệnh phó thương hàn (Salmonellosis)

âm thuộc giống Salmonella dưới 2 dạng: Salmonella cholerae suis chủng

gây bệnh ở thể mạn tính Bệnh thường xảy ra ở lợn sau cai sữa ñến 4 tháng tuổi, lợn lớn ít mắc bệnh

* Triệu chứng:

- Thể cấp tính: Xảy ra ở ñầu ổ dịch với triệu chứng nhiễm trùng huyết

Lợn sốt cao 41 – 420C, lợn bỏ ăn Da mất màu hoặc có màu trắng xám, run rảy và viêm kết mạc mắt Phân lúc bị táo bón, lúc lỏng màu ñất sét hoặc vàng, ñôi khi lẫn máu mùi thối khắm Các vùng da mỏng bị tím do xuất huyết, bại huyết Lợn thường bị chết sau 2 – 3 ngày, tỷ lệ chết lên ñến 90%

- Thể á cấp tính: Thường xảy ra trên ñàn ở cuối ổ dịch, những triệu chứng

ñầu tiên giống bệnh dịch tả Rối loạn ñường tiêu hóa: Tiêu chảy liên tục, thỉnh thoảng xen kẽ táo bón, phân có màu vàng hoặc màu ñất sét, lẫn bọt khí mùi thối khắm, giai ñoạn sau lợn gầy sút nhanh

gầy nhanh khi bị nặng phổi bị tổn thương trầm trọng Những con khỏi bệnh trở thành những con mang trùng

* Bệnh tích:

Trong thể á cấp tính và mạn tính có biến ñổi bệnh tích rất ñặc biệt: Lách mềm nhũn ñôi khi hoàn toàn bình thường Bệnh kéo dài, bệnh tích tập chung chủ yếu ở ruột già và từng phần ruột non Niêm mạc ruột bị hoại tử, có màng giả, thành ruột dày lên, từng ñoạn ruột dồn lại thành nếp gấp Hạch màng treo ruột sưng, màu trắng, xám, mềm trên bề mặt nhìn rõ từng vùng hoại tử, ở gan có nhiều vùng hoại tử màu vàng xám Phổi xuất huyết, khi lợn chết hậu môn lồi ra

2.2.3 Bệnh viêm ruột hoại thư do Clostridium perfringens

Gram(+), sản sinh ñộc tố trong ñó ñộc tố β – ñộc tố là quan trọng nhất

12 – 24h sau khi sinh, rồi sinh sôi, tiết β - ñộc tố phá huỷ tế bào niêm mạc ruột, hệ thống lông nhung ruột

* Triệu chứng: Bệnh có thể xảy ra ở thể cấp tính, á cấp tính và thể mạn tính:

- Thể cấp tính: Thường gặp ở lợn 2 – 3 ngày tuổi

- Thể á cấp tính: Gặp ở lợn 5 – 7 ngày tuổi

- Thể mạn tính: Ở lợn lớn hơn, khoảng 2 – 4 tuần tuổi, ỉa chảy ra máu

thường kéo dài ñến 1 tuần

Lợn sinh ra bình thường nhưng sau 12 – 24h có thể nhiễm bệnh và xuất hiện những triệu chứng lâm sàng: Ỉa chảy dữ dội, phân lẫn máu hay nước màu

ñỏ nâu như rượu vang Nửa thân sau bết phân lẫn máu, lợn bệnh yếu ñi nhanh chóng, qụy và chết Thân nhiệt dưới mức bình thường khoảng 350C

* Triệu chứng: Thời gian ủ bệnh từ 4 – 8 ngày, xuất hiện ở các thể sau:

- Thể quá cấp tính: Bệnh phát ra nhanh chóng, lợn khỏe mạnh tự nhiên

bỏ ăn, ủ rũ, sốt cao 40 – 420C Lợn giãy giụa một lát rồi lăn ra chết Bệnh tiến triển trong 1 – 2 ngày, tỷ lệ chết tới 100%

- Thể cấp tính: Lợn bỏ ăn, ủ rũ nằm chồng ñống lên nhau hoặc chui

xuống rơm, nơi tối yên tĩnh, sốt cao 410C trong 4 – 5 ngày Các vùng da mỏng như da bẹn, chóp tai, sườn,… xuất huyết chấm ñỏ như ñầu ñinh ghim, mũi kim, ñầu tăm, có khi dầy như mảng cơm cháy, mắt có rử Phân lúc ñầu táo bón sau ñó ỉa chảy nặng, có khi ra cả máu tươi, phân lỏng thối khắm

Lợn ho, thở khó, ñuôi cụp, lưng cong, ngồi như chó ngồi và ngáp Có con co giật hoặc bại liệt, ñi loạng choạng, nái chửa sắp ñẻ bị xảy thai

- Thể mạn tính: Lợn gầy, lúc táo bón, lúc ỉa chảy, uống nhiều nước

Lợn ho, thở khó, trên da lưng, sườn có vết ñỏ có khi loét ra từng mảng Bệnh kéo dài vài tuần, lợn chết do kiệt sức, những con khỏi bệnh có miễn dịch nhưng là nguồn mang trùng

* Bệnh tích: Thể quá cấp không có bệnh tích ñặc trưng

- Trên da xuất hiện những vết xuất hưyết nhỏ màu ñỏ, có khi những ñám xuất huyết tập chung dày lên thành ñám như mảng cơm cháy

- Hạch: Tất cả các hạch ñều sưng, tụ huyết, xuất huyết

- Lách: Không sưng hoặc ít sưng, có hiện tượng nhồi huyết hoặc xuất huyết hình răng cưa ở rìa lách

- Thận: Trên bề mặt thận xuất huyết như ñầu ñinh ghim ñầu mũi kim, ñầu tăm, bên trong thận, bể thận ứ máu hoặc có cục máu ñông Bàng quang xuất huyết

- Ruột: Niêm mạc dạ dày ruột viêm xuất huyết phủ bựa nhày Van hồi manh tràng (chỗ tiếp giáp ruột non và ruột già) có những nốt loét hình cúc áo,

có hình vòng tròn ñồng tâm

- Phổi: Tụ huyết, xuất huyết, nhiều vùng gan hóa hoại tử

2.2.5 Bệnh viêm dạ dày – ruột truyền nhiễm (T.G.E)

T.G.E là bệnh truyền nhiễm mạnh do virut Corona ARN gây ra ở lợn

con với những triệu chứng lâm sàng chính: Ỉa chảy giữ dội, mất nước trầm trọng, thường kèm theo nôn mửa và tỷ lệ chết cao ở lợn sơ sinh

Virut xâm nhập vào cơ thể qua ñường hô hấp và tiêu hóa, nhân lên ở phổi, các hạch lympho, chủ yếu là các tế bào ñường tiêu hóa ñặc biệt ở tá tràng, hồi tràng Ở ñây virut gây tổn thương và huỷ hoại tế bào niêm mạc ruột Gây hạ ñường huyết, ỉa chảy dữ dội mất nước, chất ñiện giải Làm cho con vật giảm sức ñề kháng mở ñường cho một số vi khuẩn gây bội nhiễm

* Triệu chứng:

Lợn con ở các lứa tuổi ỉa chảy nặng nề có khi kéo dài vài ngày Phân toàn nước và có màu vàng xanh nhạt, ñôi khi có mùi hôi và lẫn những cục sữa chưa tiêu Lợn con dưới 3 tuần tuổi nôn mửa, lợn bệnh mất nước nghiêm trọng, chết do trụy tim, mất nước, chất ñiện giải

Thời gian nung bệnh ngắn, chỉ 1 – 2 ngày, tỷ lệ chết phụ thuộc vào tuổi lợn bệnh Lợn con thường tỷ lệ chết cao hơn, lợn lớn thường hồi phục, khỏi bệnh sau 7 – 10 ngày Khả năng lây lan trong ñàn rất nhanh

2.2.6 Bệnh tiêu chảy do Rotavirut

Bệnh do Rotavirut là một virut chứa ARN sợi kép gây ra Rotavirut

thường thấy nhóm A, nhóm B, nhóm C và nhóm F Bệnh có triệu chứng lâm sàng là: Ỉa chảy dữ dội ở lợn con và tỷ lệ chết khác nhau, ỉa chảy nhẹ hơn ñối với lợn sau cai sữa Virut có liên hệ ñặc biệt với tế bào màng ruột non Khi nhiễm

dưỡng không ñược hấp thu hoàn toàn ở lợn ñang bú sữa mẹ, phần lớn sữa không ñược tiêu hóa bị ứ lại ở ruột lên men gây tiêu chảy, mất nước, mất chất ñiện giải

* Triệu chứng:

Thời gian nung bệnh từ 18 – 24h, sau ñó con vật mệt mỏi, lười ñi lại

Có khi thấy nôn, một vài giờ sau thấy ñi ỉa dữ dội ở lợn con bú sữa, ở lợn lớn thì phân nhiều nước, màu vàng, ñen xám Lợn bệnh có thể nằm bẹp 24 – 72h sau ñó có thể ăn lại ñược Các triệu chứng có khi kéo dài, tỷ lệ chết tới 30%

* Bệnh tích:

Lợn con xác chết gầy khô do mất nước, dạ dày chứa ñầy sữa không tiêu, ruột non chứa dịch mỡ Niêm mạc ruột non bị tổn thương nghiêm trọng

2.3 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước về hội chứng tiêu chảy

1 Hội chứng tiêu chảy ở lợn gây thiệt hại rất lớn và ñã ñược rất nhiều nhà

khoa học trong nước và trên thế giới quan tâm, nghiên cứu

2.3.1 Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam

Theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Bá Hiên (2001), nguyên nhân vi khuẩn gây tiêu chảy chính ở gia súc là E.coli, Salmonella và Clostridium Theo Sử An Ninh và cộng sự (1981), nguồn phát sinh bệnh phân trắng lợn con có liên quan chặt chẽ tới phản ứng thích nghi của cơ thể ñối với các yếu tố stress, Biểu ñồ hiện qua sự biến ñộng về hàm lượng một số thành phần trong máu như: ñường huyết, cholesterol, sắt, kali, natri

Nguyễn Vĩnh Phước, (1978) ñã phân lập ñược E.coli và nhận ñịnh vi khuẩn có vai trò nhất ñịnh trong bệnh phân trắng lợn con

ðể xác ñịnh vai trò của vi khuẩn E.coli và Salmonella trong phân lợn mắc hội chứng tiêu chảy, Tạ Thị Vịnh và ðặng Khánh Vân (1996) ñã tiến hành nghiên cứu ở các tỉnh phía bắc Việt Nam và kết luận sau:

- Vi khuẩn E.coli và Salmonella ñều thấy trong phân lợn bệnh cao hơn lợn bình thưòng

- Tiêu chảy ở lợn 1- 21 ngày tuổi, có thấy vi khuẩn E.coli mang kháng nguyên K88

cao hơn nhiều lần so với lợn mắc hội chứng tiêu chảy ở lứa tuổi khác

- Tống Vũ Thắng, ðậu Ngọc Hào, (2008), ñã nghiên cứu mối quan hệ giữa ô nhiễm Nấm mốc, E.coli, Salmonella, Clostridium perfringens trong thức ăn hỗn hợp

và tỷ lệ lợn bị tiêu chảy trong mùa khô, mùa mưa tại 6 cơ sở chăn nuôi lợn sinh sản ở Thành Phố Hồ Chí Minh

- Phạm Thế Sợn, Lê Văn Tạo, Cù Hữu Phú, Phạm Khắc Hiếu, (2008), ñã nghiên cứu ñặc tính của vi khuẩn E.coli, Samonella ssp, Clostridium perfringens gây bệnh lợn con tiêu chảy

- Tỷ lệ nhiễm Salmonella cao ở lợn tiêu chảy thuộc lứa tuổi 22- 60 ngày

- Tạ Thị Vịnh (1996), nghiên cứu những biến ñổi bệnh lý ở ñường ruột trong bệnh phân trắng lợn con

- Nguyễn Thị Khanh, (1994), nghiên cứu chế phẩm Biolactyl trong khống chế hội chứng tiêu chảy lợn con

- Phạm Thế Sơn, Phạm Khắc Hiếu, (2008), nghiên cứu chế phẩm EM – TK21 ñể phòng và trị hội chứng tiêu chảy ở lợn từ 1 ñến 90 ngày tuổi

2.3.2 Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài

Tiêu chảy ở lợn xuất hiện khắp thế giới, một số tác giả ñã nghiên cứu và công bố kết quả bệnh xuất hiện ở mọi phương thức chăn nuôi truyền thống hay chăn nuôi công nghiệp thậm chí trong cả ñiều kiện chăn nuôi sạch cũng không loại trừ ñược bệnh

- Theo A.G.Bactin cho rằng nguyên nhân chủ yếu do vệ sinh chuồng trại kém, chăm sóc quản lý kém, thức ăn chủ yếu thiếu chất dinh dưỡng (ðỗ ðức Diện, 1999)

- Theo A-Vkovashiki cho rằng ở giai ñoạn chưa trưởng thành, dạ dày lợn con chưa có axít HCl tự do nên tác dụng diệt khuẩn của dạ dày chưa cao và khả năng tiêu hoá của dạ dày, ruột ở mức ñộ thấp ðây là một nguyên nhân hết sức quan trọng ñể quyết ñịnh sự hình thành bệnh

- Jsenve cho là phần cốt lõi của nguyên nhân gây bệnh là do stress lạnh, ẩm Những tác nhân gây stress rất quan trọng, chúng tác ñộng vào cơ thể ñộng vật gây

ra cơ chế bệnh lý, nghĩa là làm mất thăng bằng cơ thể, làm giảm khả năng thích ứng của cơ thể với ñiều kiện ngoại cảnh mà tạo ñiều kiện cho bệnh phát sinh

- Tại trung tâm nghiên cứu Thú y ở Anh, Wales (1961) và Sojk- Sueeney (1963) nghiên cứu ñược 532 chủng E.coli phân lập ñược và các serotype thường gặp là: O8K87(B); O147K89(B), K88(L) (trích theo ðỗ ðức Diện, 1999)

- Tại ấn ðộ, serotype thường xuyên phân lập ñược trong lợn mắc bệnh tiêu chảy là O88 (Xheol và Malik, 1973)

- Tại Tiệp Khắc, serotype của vi khuẩn E.coli thường xuyên phân lập ñược từ lợn mắc bệnh tiêu chảy là: O8; O116; O147; O157, (Gonich và cộng sự, 1970)

Theo nghiên cứu của V.V Niconxki (1986), có 10% lợn chết do vi khuẩn E.coli Theo Laval (1997), Salmonella cholerae suis và Salmonella typhimurium là hai tác nhân gây tiêu chảy ở lợn sau cai sữa và ñầu giai ñoạn vỗ béo

Glawis Chning E Bacher.H (1992), lại xác ñịnh Clostridium perfringens Type A và Typ C là một trong những nguyên nhân gây ỉa chảy và ñã gây thiệt hại kinh tế lớn cho nguời chăn nuôi lợn

Stevens, 1963 (trích theo Tạ Thị Vịnh, 1995) ñã nghiên cứu phòng bệnh viêm ruột ỉa chảy do E.coli và ông ñưa ra 3 biện pháp chính:

+ Làm giảm số lượng E.coli

+ Tăng sức ñề kháng của lợn con bằng cách cho lợn con bú sữa ñầu và bổ sung sắt vào thức ăn cho lợn mẹ

+ Thực hiện các phương pháp chăm sóc quản lý nuôi dưỡng lợn mẹ trong thời kỳ có chửa và lợn con trong thời kỳ 3 tuần tuổi ñầu

3 đỐI TƯỢNG - NỘI DUNG - NGUYÊN LIỆU

VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 đối tượng

Lợn con theo mẹ từ 1 Ờ 21 ngày tuổi nuôi tại công ty cổ phần giống chăn nuôi Bắc Giang

Lợn con thắ nghiệm ựược chia ra làm 3 nhóm tuổi:

- Nhóm 1: Lợn từ sơ sinh ựến 7 ngày tuổi

- Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy theo ựộ tuổi: 1 Ờ 7 ngày tuổi, 7 Ờ

14 ngày tuổi, 15 Ờ 21 ngày tuổi

- Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy theo mùa vụ trong năm

- Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy của các tháng trong thời gian nghiên cứu

- Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy trên các giống lợn khác nhau

- Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa ựẻ của lợn mẹ

b) Ứng dụng chế phẩm sinh học Hanvet K.T.EHi trong phòng và ựiều trị HCTC

Ứng dụng chế phẩm Hanvet K.T.EHi trong phòng và ựiều trị hội chứng tiêu chảy theo ựộ tuổi

đánh giá khả năng tăng trọng của ựàn lợn khi dùng chế phẩm Hanvet

K.T.EHi ựể phòng HCTC

Ứng dụng chế phẩm Hanvet K.T.EHi ựiều trị HCTC cho ựàn lợn con theo mẹ tại công ty

3.3 ðịa ủiểm và thời gian nghiờn cứu

- Bộ mụn Nội chẩn – Dược và ðộc chất, khoa thỳ y

-Cụng ty cổ phần giống chăn nuụi Bắc Giang

Thời gian: Từ thỏng 10 năm 2011 ủến thỏng 3 năm 2012

3.4 Vật liệu nghiờn cứu

ðể tiến hành ủề tài chỳng tụi sử dụng cỏc loại chế phẩm va thuốc khỏng sinh sau:

+ Hanvet K.T.EHi: là chế phẩm sinh học độc đáo, sản xuất với công nghệ mới với thành phần là kháng thể đặc hiệu hàm l−ợng cao (hiệu giá kháng

thể >1/500) chống lại 11 chủng E.coli độc đ−ợc phân lập ở Việt Nam

HAVET K.T.EHi có tác dụng nhanh, đặc hiệu, gây ng−ng kết, tiêu diệt

và trung hoà độc tố vi khuẩn E.coli ở lợn, bê, nghé, dê, cừu, gà

HAVET K.T.EHi đ−ợc coi nh− 1 protein liệu pháp giúp lợn bệnh nhanh hồi phục, da hồng, lông m−ợt

Tính −u việt của sản phẩm:

Tác dụng điều trị ngay sau sử dụng vài giờ

Trung hoà nhanh độc tố E.coli

Sau khi điều trị con vật hồi phục nhanh, khoẻ, mau lớn

Không gây nhờn thuốc, không tồn d− các chất hoá d−ợc

- Cho uống hoặc tiêm xoang phỳc mạc

- Phòng bệnh: lợn 3 ngày tuổi cho uống 1-3 ml/con

- Chữa bệnh: 0.3- 0.5ml/kg TT Tối thiểu 1ml/con, ngày dùng một lần liên tục 2- 4 ngày

Enrofloxacin là kháng sinh tổng hợp nhĩm fluoroquinolon thế hệ II Cĩ hoạt phổ kháng sinh rộng và mạnh với nhiều loại vi khuẩn cả gram âm và

gram dương như vi khuẩn E coli, Salmonella, Klebsiella, Erysipelothrix,

Cơ chế tác dụng của thuốc: Ức chế men AND – gyase giữ vai trị đĩng,

mở xoắn AND làm cho vi khuẩn khơng cĩ khả năng phân chia và sinh sản

Ứng dụng điều trị: Enrofloxacin được dùng để điều trị các bệnh như tụ huyết trùng lợn, trâu, bị, gia cầm, đĩng dấu lợn, thương hàn suyễn lợn, lợn

con phân trắng, nhiễm khuẩn huyết do E coli, teo mũi truyền nhiễm,

Ngồi ra, cịn sử dụng một số thuốc bổ trợ tăng sức đề kháng giúp lợn mau hồi phục như Vitamin B1, dung dịch đường glucoza, dung dịch điện giải

3.5 Phương pháp nghiên cứu

3.5.1 Phương pháp điều tra tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở đàn lợn con theo mẹ

- Dựa vào phương pháp thống kê tại cơ sở chăn nuơi

- Qua chẩn đốn lâm sàng kết hợp với mổ khám những lợn bị bệnh tiêu chảy sắp chết hoặc chết để xác định bệnh

3.5.2 Chuẩn bị thí nghiệm

Thí nghiệm được tiến hành trên lợn sơ sinh đến 21 ngày tuổi

Chọn những đàn lợn thí nghiệm cĩ khối lượng tương đối đồng đều, cĩ thời gian đẻ gần nhau, được nuơi trong cùng một dãy chuồng cĩ các điều kiện tiểu khí hậu, chế độ chăm sĩc, nuơi dưỡng lợn mẹ và lợn con như nhau

Ở mỗi lơ thí nghiệm, lợn được đánh dấu chia thành các lơ, tiện cho việc theo dõi

Cân khối lượng sơ sinh: Cân ngay sau khi lợn đẻ ra, chưa bú sữa đầu (dùng cân bàn)

Cân khối lượng sau cai sữa: Cân vào buổi sáng ngày thứ 21, trước khi cho lợn ăn

tỷ lệ mắc theo các lứa ñẻ

* Thí nghiệm 2: Sử dụng chế phẩm Hanvet K.T.EHi ñể phòng hội chứng tiêu chảy trên lợn con từ sơ sinh ñến 21 ngày tuổi ở các liều phòng như sau: Liều phòng 1ml, 2ml và 3ml và, lô ñối chứng

+ Lô 1: Liều phòng 1ml

+ Lô 2: Liều phòng 2ml

+ Lô 3: Liều phòng 3ml

+ Lô 4: Không phòng (ñối chứng)

Hanvet K.T.EHi ở các liều lượng khác nhau ñều sử dụng lịch phòng là như nhau

Lịch phòng cụ thể: Cho lợn con uống 6 lần vào các ngày thứ 1, 5, 9,

13, 17 và 21 Duy trì liều phòng ở các nhóm tuổi là như nhau và tương ứng ở các lô thí nghiệm Ở mỗi liều phòng, thí nghiệm ñược tiến hành với 18 lợn thí nghiệm, các lợn thí nghiệm ñược lựa chọn ñồng ñều về ñộ tuổi, trọng lượng

và có thể trạng tốt

Các chỉ tiêu theo dõi:

+ Số con mắc bệnh và tỷ lệ mắc tương ứng của các nhóm tuổi

+ Trọng lượng sơ sinh và trọng lượng lợn sau cai sữa (21 ngày tuổi), từ

Liều lượng: 0,2ml/con/lần Tiêm bắp, 1 lần/ngày

- Phác ñồ 3: Sử dụng Hanvet K.T.EHi kết hợp với NP – Enroflox 10% Liều lượng:Hanvet k.T.EHi: 2ml/con/lần Cho uống, 1lần/ngày NP – Enroflox 10%: 0,1 ml/con/lần Tiêm bắp, 1lần/ngày

- Phác ñồ 4: Sử dụng Hanvet K.T.EHi kết hợp với NP – Enroflox 10% Liều lượng:Hanvet k.T.EHi: 3ml/con/lần Cho uống, 1lần/ngày NP – Enroflox 10%: 0,1 ml/con/lần Tiêm bắp, 1lần/ngày

Các chỉ tiêu theo dõi:

+ Số con khỏi bệnh và tỷ lệ khỏi bệnh (%)

+ Số con tái phát và tỷ lệ tái phát (%)

+ Thời gian ñiều trị trung bình (ngày)

+ Trọng lượng trung bình lợn sơ sinh, cai sữa, và tăng trọng trung bình của lợn con khi ñiều trị bệnh

4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

4.1 Tình hình chăn nuôi, dịch bệnh và công tác thú y của công ty giống chăn nuôi Bắc Giang

4.1.1 Tình hình chăn nuôi của công ty giống chăn nuôi Bắc Giang

Trại chăn nuôi lợn nằm trên ñịa phận thôn Yên trang xã Cao xá huyện Tân yên tỉnh Bắc Giang

Trại ñược xây dựng trên một khu ñất cách biệt hoàn toàn với khu dân

cư của xã Cao xá với diện tích 16,4ha, bao bọc xung quanh trại là khu ñất dùng cho sản xuất nông nghiệp, trồng cây ăn quả và rau màu ðường giao thông liên xã thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn và mua bán lợn Vị trí ñịa lý này khá thuận lợi cho việc phòng chống dịch bệnh, tạo ñiều kiện tốt cho quá trình phát triển chăn nuôi của trại

Trại ñược xây ñựng trên khu ñất rộng cao ráo ñược quy hoạch như sau:

- Trước cổng vào là nhà của công nhân ở

- Khu chuồng chăn nuôi gồm 3 khu:

+ Khu chuồng lợn thịt ngoài cùng bao gồm 14 ô chuồng chia làm hai dãy mỗi dãy 7 ô chuồng

+ Khu chuồng lợn con sau 60 ngày tuổi nuôi ghép ñàn và lợn choai chạy song song với dãy nuôi lợn thịt và ở phía tay trái, cũng gồm 14 ô chuồng và chia làm 2 dãy

+ Ở giữa và sau hai dãy trên là dãy chuồng nuôi lợn nái bao gồm: Lợn nái chửa, chờ phối, lợn ñực giống, lợn nuôi con và lợn con mới tách mẹ ñược sắp xếp hợp lý theo thứ tự thuận tiện cho việc tách chuyển lợn Tất cả các dãy chuồng nuôi ñều ñược bố trí máng ăn, máng uống tự ñộng, hệ thống ñèn chiếu sáng, riêng ñối với chuồng lợn nái có hệ thống giàn phun nước làm mát

ổn ñịnh nhiệt ñộ chuồng nuôi vào mùa hè, có hệ thống ñèn sưởi cho lợn con

sơ theo mẹ