lập phương án kinh doanh xuất khẩu tôm của việt nam sang thị trường EU.doc

lập phương án kinh doanh xuất khẩu tôm của việt nam sang thị trường EU

Lời mở đầu

Nhân loại đang đứng trớc thềm của thế kỉ XXI,một thế kỉ cùng với sựphát triển tột bậc của khoa học kĩ thuật là một nền kinh tế đang biến động từngngày.Các cờng quốc kinh tế lớn trên thế giới nh Mỹ,EU,Nhật Bản không ngừngtăng cờng vị thế của mình trên thơng trờng quốc tế Việt Nam,một quốc gia ở ĐNAđã và đang là 1 trong những bạn hàng quan trọng của các nớc trên thế giới.Đi ngợcthời gian cánh đây gần 30 năm khi mà đất nớc mới đợc giải phóng ,nền kinh tế cònnghèo lạc hậu do chiến tranh phá hoại.Thực hiện chế độ chính sách bao vây cấmvận quan liêu bao cấp làm cho nền kinh tế vô cùng khó khăn.Để quán triệt t tởngđó Đảng và nhà nớc ta đã tăng cờng xây dung phát triển nền kinh tế.Xóa bỏ cơ chếtập trung quan liêu bao cấp chuyển sang nền kinh tế nhiều thành phần,kinh tế thị tr-ờng.Một nền kinh tế mỏ.Với phơng châm :Việt Nam muốn làm bạn với tất cả quốcgia trên thế giới.Hòa chung vào dòng chảy của hội nhập kinh tế,Việt Nam đã vàđang xây dựng cho mình một thơng hiệu riêng về các mặt hàng trên thơng trờngquốc tế.Khả năng năm 2005 sẽ là 1 năm đánh dấu 1 mốc son quan trọng đối vớinền kinh tế Việt Nam.Khi mà Việt Nam đang trên những phiên đàm phán cuốicùng song phơng ,đa phơng ,luôn pháp để gia nhập tổ chức thơng mại thế giớiWTO.Sau nhiều năm thực hiện chính sách mở cửa nền kinh tế nớc nhà đã có nhữngbớc chuyển biến chóng mặt,bộ mặt đời sống của ngời dân ngày một nâng cao.

Để góp phần quan trọng trong công tác phát triển kinh tế lãnh vực ngoại thơngcó vai trò chủ đạo và chiến lợc lâu dài bởi vì :một quốc gia cũng nh cá nhân khôngthể sống riêng rẽ mà vẫn đầy đủ đợc Ngoại thong mở rộng phạm vi tiêu dùng củamột quốc gia Nó cho phép một nớc tiêu dùng tất cả các mặt hàng với số lợng tiêudùng nhiều hơn mức có thể tiêu dùng với gian giới của khả năng sản xuất trong nớcđó nên thức hiện chế độ tự cung tự cấp không buôn bán Xuất phát từ nguyên nhântrên ,ngoại thơng luôn đợc đẩy mạnh trong nền kinh tế nớc ta Hay nói cách kháchoạt động ngoại thơng hay hoạt động kinh doanh XNK không những phát triển nềnkinh tế tăng nguồn thu về mọi mặt mà còn đẩy mạnh quá trình công nghiệp hóa vàhiện đại hóa.Nhập khẩu là một hoạt động quan trọng nó tác động trực tiếp đến đờisống con ngời Nhập khẩu là bổ sung các hàng hóa mà trong nớc không sản xuất đ-ợ,hoặc sản xuất không đáp ng nhu cầu.Nhập khẩu còn để thay thế ,nghĩa là NK vềnhững hàng hóa mà SX trong nớc không có lợi bằng NK Còn sản xuất là một hoạt

động rất cơ bản của hoạt động kinh tế đối ngoại ,là phơng tiện thúc đẩy nền kinh tếphát triển Việc mở rộng sản xuất để tăng thu nhập ngoại tệ cho đất nớc và nhu cầuNK phục vụ cho sự phát triển kinh tế là 1 mục tiêu quan trọng nhất của chính sáchthơng mại Nhà nớc đã và đang thực hiện các biện pháp thúc đẩy các ngành kinh tếhớng theo XK ,khuyến khích khu vực t nhân mở rộng XK để giải quyết công ănviệc làm và tăng thu ngoại tệ.

Trong những năm vừa qua , các mặt hàng của VN nhu nông sản ,hải sản,thủysản ,may mặc thủ công mỹ nghệ đã đến với nhiều quốc gia trên thế giới Mọt trongnhững ngành xuất khẩu thu đợc ngoại tệ nhiều nhất là ngành xuất khẩu thuỷ sảnTôm đông lạnh Do vậy mà công ty chúng tôi chọn mặt hàng là tôm đông lạnh đểlàm mặt hàng xuất khẩu trong năm nay

phần I:lý luận chung

I Mục đích , và ý nghĩa của lập ph ơng án kinh doanh

1.Mục đích :

Lập PAKD là một bớc khởi đầu quan trọng cho việc thực hiện các hoạtđộng xuất nhập khẩu(XNK) của doanh nghiệp Đây cũng là một căn cứ quan trọngđể các cấp ,các ngành các bộ phận có liên quan (nh Tổng công ty ,ngânhàng ,doanh nghiệp khác…) nghiên cứu để xem xét tính khả thi của một dự ánXNK ,đi tới quyết định có hay không thực hiện dự án đó ,

2.ý nghĩa :

Việc lập một PAKD có ý nghĩa nh một văn bản đệ trình lên cấp trên để xinphép thực hiện ,Đối với dự án này thuộc nghiệp vụ của phòng nghiệp vụ kinh doanhXNK Do đó PAKD đợc lập lên để trình lên cấp trên xin phép thực hiện.Đối vớinhững công ty trực thuộc tổng công ty lớn ,PAKD đợc công ty lập sau đó chuyểnlên tổng công ty nhờ phê chuẩn

Ngoài ra PAKD còn là cơ sở để xin cấp vốn cho một dự án Một dự án muốnđi vào thực hiện thì không thể không có vốn ,mặt khác một lợng cho một dự án làvốn vay chủ yếu của ngân hàng hoặc của các tổ chức tài chính tiền tệ Vì vậy sự tồntại của một dự án phụ thuộc vào tính thuyết phục của một phơng án kinh doanh đốivới các nhà đầu t và đặc biệt là đối với ngân hàng là quyết định cho vay haykhông Trên cơ sở sự nghiên cứu của PAKD của doanh nghiệp thì đợc vay nhiềuhay ít cũng phụ thuộc vào tính khả thi đó

Nh vậy việc lập một PAKD có tính thuyết phục hay không sẽ quyết định sựtồn tại hay không của một dự án

Doanh nghiệp sẽ bàn giao kế hoạch này cho phòng nghiệp vụ và đây sẽ làmột cơ sở nữa cho phòng nghiệp vụ nghiên cứu để lập một PAKD.

Nh trên PAKD có ý nghĩa rất quan trọng và to lớn với hoạt động đầu t vào sảnxuất kinh doanh của doanh nghiệp Nó là một phần quan trọng trong kế hoạch sản xuấtkinh doanh của doanh nghiệp đơn vị và có ảnh hởng to lớn đến tổng công ty.

II Những căn cứ để thành lập ph ơng án kinh doanh

1 Căn cứ pháp lí:

- Để lập PAKD xuất khẩu tôm đông lạnh cho năm 2005 công ty của chúng

tôi căn cứ vào các điều kiện sau :

+ Căn cứ vào luật thơng mại của nớc cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt nam ,đợcban hành ngay

+ Căn cứ vào nghị định 57/CP đợc công bố vào ngày 31/7/1998 hớng dẫn chitiết về việc thực hiện bộ luật thơng mại của nớc CHXHCN Việt nam.

+ Căn cứ vào nghị định 46/CP của chính phủ đợc ban hành tại ngày 4 tháng 4năm 2001.

+ Căn cứ vào các bản pháp quy khác của chính phủ quy định chi tiết về hoạtđộng XNK.

+ Căn cứ vào các quy định khác của chính phủ có liên quan trực tiếp hoặc giántiếp đến xuất khẩu hàng hóa nói chung và mặt hàng thủy sản nói riêng.

2 Căn cứ điều kiện tự nhiên:2.1 Mặt nớc

Với 3260km bờ biển ,12 đầm phá và các eo vịnh ,112 cửa sông ,lạch ,hàngngàn đảo lớn nhỏ ven biển.Trong nội địa hệ thống sông ngòi ,kênh rách chằng chịtvà các hồ thủy lợi,thủy điện ,đã tạo cho nớc ta có tiềm năng lớn về mặt nớc vớikhoảng 1.700.000 ha trong dó :

-Ao hồ nhỏ ,mơng vờn 120.000 ha -Hồ chứa mặt nớc lớn 340.000 ha

-Ruộng có khả năng nuôi thủy sản 580.000 ha

Cha kể mặt nớc các sông và khoảng 300.000 -400.000 ha ,eo,vịnh đầm pháven biển có thể sử dụng vào nuôi trồng thủy sản cha đợc quy hoạch.

2.2.Nguồn lợi giống loài thủy sản

-Nguồn cá nớc ngọt :Đã thống kê đợc 554 loài trong 18 bộ ,57 họ ,228giống Với thành phần giống loài phong phú nớc ta đợc đánh giá có đa dạng sinhhọc cao.Trong 554 loài có nhiều loài cá có giá trị kinh tế.

-Nguồn cá nớc lợ ,mặn :Đã thống kê 186 loài chủ yếu Một số loài có giá trịkinh tế nh :cá song ,cá hang ,cá tráp ,cá vợc ,cá cam,cá bống,cá bớp ,cá đối ,cádìa.Trong đó đã đa vào nuôi :cá vợc ,cá giò,cá song,cá măng ,cá cam…

-Nguồn lợi tôm:Đã thống kê đợc 16 loài chủ yếu có giá trị kinh tế và đa vàonuôi :tôm sú(P.monodon),tôm lớt(P.merguiensis),tôm he ấn độ (P.indicus),tômornatus),tôm càng xanh(Macrobrachium rosenbergi).

+Về nhuyễn thể:có một số loài chủ yếu :trai ,hầu ,điệp ,nghêu, sò ,ốc…đangđợc đa vào nuôi:trai ,nghêu ,sò…

+Về rong tảo :với 90 loài có giá trị kinh tế trong dó đáng kể là rong câu(có 11loài),rong mơ ,rong sụn…

2.3.Khí hậu,thời tiết và điều kiện tự nhiên thích hợp phát triển nuôitrồng thủy sản.

Khí hậu ,thời tiết Việt Nam chịu sự chi phối của khí hậu nhiệt đới giómùa ,song ở mỗi miền có đặc trng khác nhau.

+Miền Bắc :

Nhiệt độ không khí trung bình 22,2-23,5oC,lợng ma trung bình từ 1500-2400mm tổng số giờ nắng từ 1.650-1.750 giờ/1năm.Mùa ma từ tháng 6-tháng 8 và làvùng chịu ảnh hởng lớn của bão và bão xuất hiện sớm trong cả nớc Vùng biển khuvực này thuộc nhật triều với biên độ 3,2-3,6 m.

+Miền Trung :

Nhiệt độ trung bình 25,5-27,5oC ,ma tập trung vào cuối tháng 9-tháng 11,nắngnhiều từ 2.300-3.000 giờ/năm.Chế độ thủy triều gồm nhật triều và bán nhậttriều ,có nhiều đầm phá thích hợp nuôi thủy sản.

+Miền Nam:

Khí hậu mang tính chất xích đạo,nhiệt độ trung bình 22,6-27,6oC ,ma tậptrung từ tháng 5 đến tháng 10.Lợng ma trung bình 1.400-2.400 mm ,nắng trên2.000 giờ/năm.Vùng này chủ yếu chế độ bán nhật triều và biên độ 2,5-3m.

Chế độ khí hậu ,thời tiết ,các điều kiện tự nhiên đa dạng tạo điều kiện pháttriển nuôi trồng thủy sản đa loài,nhiều loại hình.

2.4.Nguồn lực lao động

Với trên 4 triệu dân số sống ở vùng triều và khoảng 1 triệu ngời sống ở đầmphá tuyến đảo của 714 xã phờng thuộc 28 tỉnh ,thành phố có biển và hàng chụctriệu hộ nông dân ,hàng năm đã tạo ra lực lợng lao động nuôi trồng thủy sản đángkể chiếm tỷ trọng quan trọng trong sản xuất nghề cá Cha kể một bộ phận khá đôngng dân làm nghề đánh cá nhng không đủ phơng tiện để hành nghề khai thác cũngchuyển sang nuôi trồng thủy sản và lực lợng lao động vừa sản xuất nông nghiệpvừa nuôi trồng thủy sản .Trong nhiều năm qua ,ng dân đã tích lũy nhiều kinhnghiệm trong nuôi trồng thủy sản và là động lực quan trọng góp phần thực hiệnthắng lợi chơng trình phát triển nuôi trồng thủy sản.

năm 1998 là 50 nớc và vùng lãnh thổ Kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản vào các thịtrờng cũng tăng Ví dụ vào EU tăng 24.24% vào Mỹ tăng 104.25% so với cùng kìnăm 1997, đa tỉ trọng hàng xuất khẩu vào EU , vào Mỹ chiếm 20.21% tổng kimngạch xuất khẩu Các đối tợng khác nh : nhuyễn thể , cá song , cá hồng , cá ba sa ,rô phi đực , cá sặc rằn , cá quả lơn , ba ba , ếch ….xuất sống , phi lê đônglạnh cũngđợc các thị trờng a chuộng ở Nhật xu thế tiêu dùng hàng thuỷ sản thay cho thịtbình quân 71.5kg/ ngời và còn tiếp tục tăng Thị trờng Mỹ và EU có xu thế nhvậy Dự kiến năm 2005 cơ cấu sản phẩm của thủy sản Việt Nam xuất sang Nhậtsẽ là 32-34%, Châu á ( kể cả Trung Quốc) là 20-22%, Bắc Mỹ là 20-22%,EU 16-18%, thị trờng khác là 8-10% Dới góc độ về giá hàng thuỷ sản trên thế giới chothấy giá tôm và cac loại cá đáy dự kiến tiếp tục tăng vào năm 2000 và 2010

Bảng : Tỷ trọng đóng góp vào tăng trởng của các khu vực và các ngành

Năm 2000Năm 2001Năm 2002Năm 2003Tốc

1 Đóng góp vào tăng trởngGDP

-Nông , lâm, thuỷ sản 1.10 16.2 0.60 10.0 0.91 12.9 0.64 9.0-Công nghệ xây dựng 3.47 51.5 3.68 53.4 3.45 49.0 3.81 53.7-Thơng mại dịch vụ 2.22 32.7 2.52 36.6 2.68 38.1 2.65 37.32 Đóng góp vào tăng trởng

Trong nhiều năm qua, nghành thuỷ sản nớc ta đã từng bớc phát triển và cóđóng góp quan trọng vào hoạt động xuất khẩu của đất nớc Năm 1980 sản lợngthuỷ sản cả nớc đạt 558.66 ngàn tấn , trong đó xuất khẩu 2.72 ngàn tấn đạt giá trịkim ngạch 11.3 triệu USD Đến năm 2001 , các con số tơng tự đạt : sản lợng đạt là2 226.9 ngàn tấn (tăng 4 lần ) , xuất khẩu là 358.833 ngàn tấn ( tăng gần 132 lần ),đạt giá trị kim ngạch là 1760 triệu USD ( tăng 155 lần ) Năm 2003 , mặc dùnghành thuỷ sản nớc ta phải đối mặt với những diễn biến phức tạp của thị trờngthế giới , những rào cản thơng mại của một số nớc , nhng giá trị kim ngạch xuấtkhẩu thuỷ sản vẫn đạt 2.3 tỷ USD ( bằng 1.3 lần so với năm 2000 ) , trong đó giátrị xuất khẩu tôm đạt trên 1 tỷ USD đã khẳng định vị trí xuất khẩu tôm trên thị tr-ờng thế giới và trong nghề nuôi trồng thuỷ sản nớc ta Đối với các doanh nghiệpchế biến xuất khẩu trong nghành thuỷ sản , đến nay có những bớc tiến quan trọngtrong việc đổi mới công nghệ , nâng cao sức cạnh tranh Đă có 100 doanh nghiệpđợc EU công nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh , hơn 120 doanh nghiệp đợc cấpphép vào thị trờng Mỹ Các doanh nghiệp cũng từng bớc nâng cao năng lực xúctiến thơng mại đẻ đi vào các thị trờng mới Đối với toàn nghành thuỷ sản , đã cónhững bớc tiến bộ đáng kể về gắn kết giữa yêu cầu của thị trờng ngoài nớc ( về sốlợng , chất lợng , vệ sinh an toàn thực phẩm ) với thực tiễn kinh doanh chế biến ,nuôi trồng , khai thác với phát triển cơ sở hậu cần dịch vụ : gắn kết giữa khâu chếbiến xuất khẩu với yêu cầu vệ sinh trong nuoi trồng bảo quản và khai thác sảnphẩm , gắn kết giữa khâu chế biến xuấ khẩu với chế biến phục vụ nhu cầu thị tr-ờng nội địa Hiện nay sản phẩm thuỷ sản Việt Nam đã xuất khẩu tới 75 nớc vàvùng lãnh thổ trên thé giới , nhng qui mô thị trờng nhỏ bé , kể cả thi trờng Mỹ,Nhật Bản , EU… vì vậy cần tiếp tục mở rộng các thị trờng này Muốn vậy cầnđẩm bảo ổn định và chủ động về sản lợng , an toàn vệ sinh và chất lợng sản phẩmxuất khẩu Do đó , việc gắn kết phát triển nguyên liệu với chế biến xuất khẩumột cách chặt chẽ và toàn diện

Bên cạnh đó nhà nớc ta cũng tạo điều kiện cho việc xuất khẩu nghành thuỷsản nh việc hạ mức thuế xuất khẩu thuỷ sán xuống còn 0% đối với tất cả các mặthàng đặc biệt là mặt hàng tôm Ngoài ra để đẩy mạnh công tác khai thác và chếbiến thuỷ sản trong những năm vừa qua nhà nớc ta đã đầu t nhiều phơng tiện cơ sở

vật chất kỹ thuật vật t trang bị cho các quốc doanh khai thác các nguồn thuỷ hảisản nh các tàu đánh cá tôm , đánh cá với công suất lớn

Dựa vào các căn cứ trên mà công ty chúng tôi lựa chọn mặt hàng là thuỷ sảnđể thực hiện dự án này

phần II: Tổ chức thực hiệnI Giới thiệu chung về công ty :

Công ty xuất khấu hải sản Tuấn Anh (Tuấn Anh seafood export company )+ Địa chỉ : Số 8 Văn Cao Str

Đằng Giang District - Hải Phòng City+.Tel: 031135790

+.Ngành nghề kinh doanh chính: xuất khẩu thuỷ sản

+ Giấy phép thành lập số 98/ QĐ-TCCP ngày 9/06/1992 do bộ th ơng mạicấp

+ Mã số kinh doanh xuất khẩu : 12345 QĐ-TTC- BTM do phòng đăng kíkinh doanh bộ thơng mại VNC thành phố Hải Phòng cấp.

+ Công ty của chúng tôi là 1 trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vựcxuất khẩu thuỷ sản ra thị trờng nớc ngoài Hiện nay công ty chúng tôi có đội ngũhơn 300 nhân viên , cơ sở vật chất kĩ thuật chế biến vào loại hiện đại nhất trong cảnớc Trong thời gian vừa qua công ty đã có những thành công nhất định Đợc nhànớc cô ng nhận là đơn vị chủ lực trong lĩnh vực XNK , đợc phong tặng huân chơng

lao động hạng 3 Sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế HACCP do cục tiờu chấtlượng cấp

+ Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty:

Phó Tổng Giám đốc

Phó Tổng Giám đốc

Phòng chế biến sản xuất và bảo quảnPhòng khai thác và marketting

Phòng nghiên cứu và phát triển thị tr ờngPhòng kỹ thuật vật t

Phòng tài chính

Phòng giao nhận vận chuyểnPhòng đối ngoại

Phòng bán hàngTổng

Giám đốc

Nhuyễn thể( chân đầu vàchân bụng)

Tỉ trọng giá trị (%) 4.6 5.34

Các loại thực phẩmphối chế

Tỉ trọng giá trị (%) 6.4 5.55 Đồ hộp thuỷ sản Tỉ trọng giá trị (%)Giá trị( triệu USD) 11.356 19.33.46 Sản phẩm thuỷ sản khác

Tỉ trọng giá trị (%) 2.8 3.7Sản lợng ( tấn) 56000 62600Giá trị( triệu USD) 497 570.5

III Nghiên cứu thị tr ờng và mặt hàng :

1 Thị trờng sản phẩm thuỷ sản trong nớc :

Trong những năm vừa qua , cùng với sự tang trởng và phát triển nhanh củanền nông nghiệp , thị trờng nông sản nói chung và thị trờng thuỷ sản nói riêngcũng có những bớc biến chuyển mạnh mẽ Việc lu thông hàng hoá diễn ra thuậnlợi , thông thoáng hơn Xét trong mối quan hệ với sản xuất , đó vùa là kết quả củasự phát triển sản xuất nuôi trồng thuỷ sản vừa là nhân tố quan trọng nhằmm thúcđẩy nghành thuỷ sản phát triển Hệ thống cơ sở hạ tầng thị trờng sản phẩm thuỷsản đang từng bớc phát triển Các chợ sản phẩm thuỷ sản đã hình thành và hoạtđộng khá sôi động Các chợ cá thờng đi cùng với các bến hoặc cảng cá Nóichung các chợ cá nằm trên đất liền , tuy nhiên gần đây trên toàn quốc đã có 4 cảng

cá và chợ cá ở vùng khơi mới hình thành Việt Nam cha có chợ cá độc lập hoặcchợ tổng hợp cho các sản phẩm thuỷ sản

* Chợ bán buôn nội địa : Trớc năm 2002 cả nớc cha có trung tâm kinh doanh

hay chợ bán buôn riêng biệt dành cho các sản phẩm thuỷ sản Kinh doanh thuỷ sảnthờng đợc tiến hành ở các bến cá hoặc rải rác ở những chỗ ngời kinh doanh thuỷsản Các thành phần nghề cá không có đủ thông tin về sản lơọng , khả năng tiếpcận và tiêu thụ sản phẩm Giá chung thuỷ sản không phản ánh giá thị trờng thựctế Những ngời kinh doanh và tiêu dùng thuỷ sản không thoả mãn với các sảnphẩm kinh doanh

* Chợ và cửa hàng bán lẻ : Ngời tiêu dùng có thể tiếp cận với sản phẩm thuỷ

sản ở các chợ khác nhau Có thể mua đợc nhiều loại , dạng , số lợng và chất lợngthuỷ sản ở các chợ tuỳ thuộc vào phạm vi và qui mô của các chợ Các chợ th ờngtập trung nhiều nhất ở các thành phố và khu đô thị lớn nhằm cung cấp thực phẩmnói chung và thuỷ sản nói riêng cho ngời tiêu dùng Tiềm năng nuôi trồng và khaithác thuỷ sản của nớc ta lớn , với chiều dài bờ biển 3.260Km có nhiều cửa sông ,eo vịnh và đầm phá , tổng diện tich măt nớc có khả năng nuôi trồng thuỷ sảnkhoảng 1700 ngàn ha ( số liệu thống kê của Bộ Thuỷ Sản ) Sản lợng thuỷ sản củanớc ta trong những năm gần đây tăng nhanh , năm 1995 đạt 1345 ngàn tấn , năm2001 đạt 2.226,9 ngàn tấn , vì vậy quan hệ cung cầu sản phẩm thuỷ sản trên thị tr -ờng trong và ngoaì nớc đợc cải thiện nhanh chóng Lợng cung sản phẩm trên thịtrờng trong nớc từ chỗ khan hiếm , thiếu hụt hàng hoá , cơ cấu sản phẩm đơnđiệu , đã chuyển sang trạng thái đủ lợng cung trên thị trờng với cơ cấu sản phẩmphong phú đa dạng nh tôm , cá ,cua, nhuyễn thể….Có những mặt hàng đôi lúc sẽvợt quá cầu , việc tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản gặp khó khăn ảnh hởng đến sản xuấtvà thiệt thòi cho ngời lao động Nhờ quan hệ cung cầu sản phẩm trên thị trờng nộiđịa đợc cải thiện nhiều , nên giá cả sản phẩm thuỷ sản trên thị trờng nội địa gầnđây khá ổn định theo hớng ngời sản xuất có lãi hợp lý , phù hợp với khả năng củangời tiêu dùng và ngời tiêu dùng dễ chấp nhận Do đó mà công ty chúng tôi ngàycàng xuất khẩu đợc nhiều mặt hàng thuỷ sản đến với ngời tiêu dùng , với phơngchâm ‘ khách hàng là số 1‘ Thị trờng mặt hàng tôm của công ty ngày càng chiếmvị thế cao trên thị trờng Chính vì vậy mà công ty chúng tôi lập phơng án kinhdoanh này.

2 Sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu :

Tiến trình thực hiện CEPT/ AFTA đối với các sản phẩm thuỷ sẩn của ViệtNam , thuộc chơng 16 trong danh mục các mặt hàng của Việt Nam , đã đợc bộthuỷ sản đề nghị xếp vào doanh mục loại trừ tạm thời vì đây là những mặt hàngđang bị cạnh tranh gay gắt , thị trờng thu hẹp , giá xuất khẩu đang giảm sút Lịchtrình cắt giảm đối với các mặt hàng này đến năm 2006 đã đợc hoạch định cụ thể ,chi tiết cho rừng năm đối với từng mặt hàng Hầu hết các sản phẩm chế biến từ cá (cá hồi , cá trích , cá cơm , cá sac - đin, cá ngừ , cá thu … ) và cac loại giáp xác ,nhuyễn thể ( tôm , cua , mực …) đều có mức thuế xuất giảm dần từ 15% xuốngcòn 5% và hiện nay là 0%.Thực chất cho đến nay , Việt Nam cha đợc hởng lợi tchơng trình CEPT/AFTA Các hàng thuỷ sản chế biến xuất khẩu của Việt Namkhi sang các nớc thuộc ASEAN đều đợc họ xếp vào danh mục hàng hoá nhạycảm cao , ch đa vào cắt giảm thuế Nh vậy , CEPT đang chỉ có lợi cho các nớc cótrình đọ công nghệ cao , thị trờng phát triển nh Singapore , Malaixia … trong việcbành trớng sản phẩm của mình , khi thuế quan giảm xuống còn từ 0-5% và cáchàng rào thuế quan bị dỡ bỏ Cơ cấu sản xuất và xuất khẩu sản phẩm thuỷ sản ViệtNam và một số nớc ASEAN có nhiều điểm giống nhau , nhiều chủng loaị mặthàng cùng tham gia xuất khẩu nên chúng ta phải đối mặt với sự cạnh tranh gaygắt giữa các doanh nghiệp trong nớc với các doanh nghiệp ASEAN Các mặt hàngxuất khẩu của Việt Nam đã đến đợc với nhiều các bạn hàng trên thế giới nh cá tơivà đông lạnh Đặc biệt là mặt hàng đông lạnh , đây là mặt hàng chế biến xuấtkhẩu mũi nhọn của cac nớc ASEAN Trong 10 nớc đứng đầu thế giới về xuấttôm đông thì có 4 nớc thuộc ASEAN :Thái Lan , Inđônêxia, Việt Nam vàPhilippin ở Việt Nam , tôm vẫn là mặt hàng xuất khẩu chủ lực , có tỉ trọng giá trịáp đảo hiện nay trong kim ngạch xuất khẩu Bên cạnh đó tôm hùm đông và tơisống của Việt Nam đã có mặt trên thị trờng xuất khẩu nhng khối lợng còn ít ỏi Vùng biển tỉnh Khánh Hoà là nơi có nghề tôm hùm rất phát triển Giá trị kimnghạch xuất khẩu tôm hùm năm 2000 mới đạt hơn 500 nghìn USD , trong khixuất khẩu tôm hùm của các nớc trong khu vực là : Inđônêxia 25 triệu USD/năm ,Thái lan 9.5triệu USD/năm , Philippin 6,2 triệu USD/năm Hộp thịt tôm là sảnphẩm độc đáo mới đợc tung ra thị trờng và rất đợc thị trờng a chuộng hiện naytrên thế giới Thái Lan là nớc dẫn đầu về xuất khẩu hộp thịt tôm trên thế giới ,sao đó là Đan Mạch và Hà lan Trong các nớc ASEAN còn có Inđônêxia ,Malaixia xuất khẩu hộp thị tôm Trong tơng lai , Việt Nam là nớc xuất khẩu hộp

thịt tôm có tiềm năng lớn.Hiện nay thuỷ sản Việt Nam đã có mặt trên 70 nớc trênthế giới Xét trên quan hệ cung cầu sản phẩm thuỷ sản trên thế giới , cơ hội thâmnhập thị trờng sản phẩm thuỷ sản thế giới của nớc ta còn tiếp tục đợc mở rộng

do mức tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản lớn và ngày càng tăng trên thế giới Thị trờngEU và Bắc Mỹ tuy không phải là thị trờng quá mowis mẻ đối với sản phẩm thuỷ

sản của Việt Nam , song đây là 2 thị trờng còn rất tiềm năng

Thị trờng EU gồm các nớc thành viên cũ và mới vừa đợc mở rộng là thị ờng tiêu thụ sản phẩm mạnh nhất thế giới Trở ngại lớn nhất khi thuỷ sản ViệtNam thâm nhập vào thị truờng này là sự khắt khe về chất lợng sản phẩm và yêucầu cao về vệ sinh sản phẩm Năm 2003 , Việt Nam đã có 100 doanh nghiệp đ ợcEU công nhận đầy đủ điều kiện an toàn vệ sinh đợc phép xuất khẩu sang thị tr-ờng này Về kim ngạch xuất khẩu sang thị trờng EU chiếm 6% tổng giá trị kimngạch xuất khẩu thuỷ sản Thị trờng EU có nhu cầu khá ổn định , các doanhnghiệp Việt Nam tham gia xuất khẩu vào thị trờng này đợc đợc đối xử côngbằng hơn 1 số thị trờng khác

tr Thị trờng Bắc Mỹ bao gồm Canada và Mỹ Đây là thị trờng xuất khẩu lớn

đang đợc các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam hớng tới thịtrờng Mỹ đã có bớc tăng trởng vợt bậc , năm 2000 trở thành thị trờng xuất khẩuthuỷ sản lớn thứ 2 của Việt nam với tổng kim ngạch đạt 300 triệu USD , chiếm22% tổng giá trị kim ngạch của xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam Mặt hàng chủlực xuất khẩu vào thị trờng Mỹ là cá tra , cá basa và tôm Việt Nam trở thành nớcxuất khẩu cá nớc ngọt lớn nhất vào thi trờng Mỹ Năm 2003 đã trở thành thị trờngxuất khâủ số 1 của hàng thuỷ sản Việt Nam , với 837,7 triệu USD chiếm 37,4%tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản thị trờng Mỹ khá khắt khe về vệ sinhan toàn thực phẩm nh thị trờng EU và giá cả cao hơn thị trờng khác và thờng gặpphải rào cản bảo hộ lớn nh các vụ kiện chống bán phá giá… Đặc biệt từ tháng 2năm nay , các nhà nhập khẩu muốn nhập tôm vào thị trờng Mỹ phải đóng 1khoản tiền kí quỹ gọi là thuế suất tạm tính Đó là qui định mới của hải quan Mỹáp dụng đối với hàng nhập khẩu bị đánh thuế chống bán phá giá từ các nớc trongvụ kiện tôm năm ngoái Khoản tiền kí quỹ đợc tính bằng tổng giá trị nhập khẩutrong vòng 1 năm của doanh nghiệp nhân với tỉ suất biên phá giá của doanhnghiệp xuất khẩu đã đợc phán quyết của bộ thơng mại Mỹ (DOC) áp dụng sau vụkiện tôm năm ngoái Trớc đây , các nhà nhập khẩu Mỹ khi kinh doanh có thể đặtcọc 1 khoản tiền là 50.000$ và thanh toán các khoản còn nợ theo từng container

hàng Nhng theo qui định mới này , khoản tiền đặt cọc sẽ tơng đơng với giá trịthuế chống vbán phá giá đợc tính trên giá trị của tổng lợng hàng trong 12 thángmà nhà nhập khẩu đó nhập từ nớc bị đánh thuế phá giá (Chẳng hạn năm nay cácnhà nhập khẩu Mỹ muốn nhập hàng từ Việt Nam sẽ phai đóng tiền đặt cọc từtháng 2/2005 đến tháng 2/2006) Đến tháng 6/2006 DOC sẽ tiến hành xem xéthành chính việc bán phá giá của các nớc này để xác định lại mức thuế phá giácuối cùng Nếu mức thuế phá giá của doanh nghiệp tăng hơn mức áp dụng khitạm tính thì doanh nghiệp phải đóng thuế bổ sung Ngợc lại nếu biên phá giá nàythấp hơn mức thuế đang áp dụng thi doanh nghiệp sẽ đợc Hải quan Mỹ khấu trừtrả lại phần còn thừa Trên thực tế viêc xem xét hành chính của DOC phải mất 1năm rỡi sau mới có kết quả và khi đoc có nghĩa là nhà nhập khẩu Mỹ đã đóngtiền đặt cọc cho cả năm 2007 và 2008 mà không biết mức phá giá sẽ đợc DOCquyết định tăng hay giảm Hiện nay , các nhà nhập khẩu Mỹ bắt đầu đẩy rủi ronày về phía doanh nghiệp xuất khẩu trong đó có Việt Nam Họ yêu cầu các nhàxuất khẩu Việt Nam phải tự đóng tiền đặt cọc , tự nhập hàng vào Mỹ , giao hàngtại Mỹ sau khi đã thông quan và chịu mọi rủi ro trong trờng hợp mức thuế phá giátăng sau khi đã xem xét.

Theo ông Trơng Đình Hoè , phó tổng th kí hiệp hội chế biến và xuất khẩuthuỷ sản (VASEP) cho biết “ Qui định mới này gây nhiều khó khăn cho doanhnghiệp xuất khẩu thuỷ hải sản Việt Nam , đặc biệt là đối với các doanh nghiệp vừavà nhỏ ‘’ Bởi theo ông khoản tiền kí quĩ rất lớn đối với doanh nghiệp Việt Nam ,trong khi không biết mức xem xét hành chính của bộ thơng mại cuối cùng nh thếnào nên có thể khoản tiền này sẽ mất Tuy nhiên , vấn đề không đơn giản chútnào Từ đầu tháng 4 đến nay , tại thị trờng EU và Nhật Bản , các nhà xuất khẩu củaThái Lan , ấn Độ, Bangladesh, Indonesia… do ảnh hởng bởi qui định mới của Hảiquan Mỹ đã giảm giá bán thuỷ sản Do đó mà các doanh nghiệp của Việt Namkhông nên nhập khẩu tôm vào thị trờng Mỹ.

- Thị trờng Trung Quốc và Hồng Kông , đây là thị trờng lớn có nhiều

tiềm năng do vị trí địa lí gần Việt Nam , đang có nhu cầu thuỷ sản lớnvà tăng nhanh Thị trờng này không quá khắt khe về chất lợng và antoàn thực phẩm , vì vậy đây là cơ hội tốt cho các doanh nghiệp thuỷ sảnViệt Nam tiếp cận vào thị trờng này Hiện nay Bộ Thuỷ sản đang nỗ

lực nghiên cứu nhu cầu và đặc điểm cụ thể của thị trờng này nhằm mởrộng thị trờng mới cho xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam

Bảng: Cơ cấu thị trờng xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam

- Hiện nay ở Nhật Bản tiêu thụ trên 70kg thuỷ sản / đầu ngời/ năm , các

n-ớc phát triển là 26kg/ đầu ngời/ năm trong khi các nn-ớc đang phát triển chỉ cókhoảng 9,5 kg/ ngời / năm vì vậy nhu cầu thuý sản còn có xu hớng tăng nhanh Xét trên mối quan hệ chính trị xã hội thì tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế vàquan hệ ngoại giao rộng mở của Việt nam sẽ tạo ra nhiều cơ hội thuận lợi để mởrộng thị trờng xuất khẩu thuỷ sản của nớc ta sang nhiều nớc trên thế giới Trongnhững năm gần đây xuất khẩu thuý sản của Việt Nam đã đạt đợc nhiều thanh tựuto lớn Tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu không ngừng tăng qua các năm Năm2002 đạt 1.478 triệu USD , năm 2003 đạt 1.7777,5 triệu USD, năm 2004 đạt2.014,1 triệu USD và năm 2005 đạt 2.240,3 triệu USD ( xem bảng ) Bộ Thuỷ sảncho biết kim ngạch xuất khẩu hàng thuỷ sản sang Nhật Bản từ đầu năm đến nayđã đat 180 triệu USD , tăng 48% so với cùng kì năm trớc và chiếm 31,4% tổngkim ngạch xuất khẩu thuỷ sản của cả nớc Bộ thuỷ sản dự báo kim ngạch xuấtkhẩu thuỷ sản sang Nhật trong năm nay có thể đạt 700-800 triệu USD , nếu tốc độtăng trởng trung bình hàng năm sang thị trờng này duy trì ở mức 8,5-9% Nóitóm lại thị trờng Nhật Bản là thị trờng lớn nhất trong các thi trờng xuất khẩu củaViệt Nam Nguyên nhân là do: