BÁO CÁO THỰC TẬP TRUYỀN THÔNG MÔI TRƯỜNG: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH TẬP HUẤN NÂNG CAO NHẬN THỨC CHO CỘNG ĐỒNG VỀ ÁP DỤNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT SẠCH HƠN VÀ HƯỚNG TỚI LÀNG NGHỀ PHÁT TRIỂ BỀN VỮNG TẠI LÀNG NGHỀ DƯƠNG LIỄU, HOÀI ĐỨC, HÀ N

Tại Hà Nội có rất nhiều làng nghề lâu đời với nhiều loại hình khác nhau được mệnh danh là “ đất trăm nghề ” , không chỉ mang lại một nét truyền thống của dân tộc mà còn giúp người dân có công ăn việc làm, giúp họ phát triển kinh tế . Phát triển làng nghề có vai trò quan trọng trong xây dựng nông thôn mới, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn. Tuy nhiên, hầu hết người dân tại các làng nghề dường như bỏ quên vấn đề bảo vệ môi trường, mà họ chỉ lo cho mưu cầu cuộc sống, cho cuộc sống mưu sinh, chính vì vậy môi trường tại làng nghề đang thực sự ở mức báo động. Và một trong số những làng nghề ô nhiễm trầm trọng tại Hà Nội, không thể kể đến làng nghề chế biến nông sản thực phẩm Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội. Theo kết quả khảo sát tại 40 làng nghề tại Hà Nội, thì làng nghề Dương Liễu được xếp vào làng nghề bị ô nhiễm môi trường ở mức “ báo động đỏ” bởi nước thải từ làng nghề. Vì vậy vấn đề môi trường bức xúc nhất tại làng nghề Dương Liễu là nước thải từ các hộ dân sản xuất chế biến nông sản thực phẩm.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI KHOA MÔI TRƯỜNG BÁO CÁO THỰC TẬP TRUYỀN THÔNG MÔI TRƯỜNG Sinh viên thực hiện: Đinh Văn Tuấn Lớp: Mã số sinh viên: DH4QM2 Giảng viên hướng dẫn: Th.S Bùi Thị Thu Trang 1411100733 Hà Nội –2017 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI KHOA MÔI TRƯỜNG ĐỀ CƯƠNG XÂY DỰNG KẾ HOẠCH VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH TẬP HUẤN NÂNG CAO NHẬN THỨC CHO CỘNG ĐỒNG VỀ ÁP DỤNG MƠ HÌNH SẢN XUẤT SẠCH HƠN VÀ HƯỚNG TỚI LÀNG NGHỀ PHÁT TRIỂ BỀN VỮNG TẠI LÀNG NGHỀ DƯƠNG LIỄU, HOÀI ĐỨC, HÀ NỘI Hà Nội –2017 Mục lục Phân tích tình hình Phân tích đối tượng 3 Mục tiêu Kế hoạch, Nội dung chương trình, Nội dung giảng 4.1 Kế hoạch tổ chức tập huấn 4.2 Nơi dung chương trình 4.3 Nội dung giảng Kinh phí 5.1 Nguồn kinh phí .9 5.2 Cơ sở lập dự tốn kinh phí 5.3 Tổng kinh phí thực 10 Phụ lục 1: DỰ TỐN KINH PHÍ LỚP TẬP HUẤN 11 Phụ lục 2: NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ .14 Phân tích tình hình Tại Hà Nội có nhiều làng nghề lâu đời với nhiều loại hình khác mệnh danh “ đất trăm nghề ” , không mang lại nét truyền thống dân tộc mà giúp người dân có cơng ăn việc làm, giúp họ phát triển kinh tế Phát triển làng nghề có vai trò quan trọng xây dựng nơng thơn mới, góp phần chuyển dịch cấu kinh tế, cấu lao động, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn Tuy nhiên, hầu hết người dân làng nghề dường bỏ quên vấn đề bảo vệ môi trường, mà họ lo cho mưu cầu sống, cho sống mưu sinh, mơi trường làng nghề thực mức báo động Và số làng nghề ô nhiễm trầm trọng Hà Nội, kể đến làng nghề chế biến nông sản thực phẩm Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội Theo kết khảo sát 40 làng nghề Hà Nội, làng nghề Dương Liễu xếp vào làng nghề bị ô nhiễm môi trường mức “ báo động đỏ” nước thải từ làng nghề Vì vấn đề môi trường xúc làng nghề Dương Liễu nước thải từ hộ dân sản xuất chế biến nơng sản thực phẩm Hình 1: Bản đồ xã Dương Liễu Làng nghề sản xuất bánh kẹo, miến, bột dong riềng xã Dương Liễu phát triển cách gần 60 năm Nhờ hoạt động đa dạng nhiều nghề, nên nguồn thu nhập người dân địa phương thay đổi theo hướng tích cực Dương Liễu có 3.143 hộ 2.800 hộ dân làm nghề, tổng doanh thu làng nghề năm gần 400 tỷ đồng Tuy nhiên, kinh tế phát triển vấn đề ô nhiễm môi trường song hành Mỗi ngày, làng nghề Dương Liễu chế biến hàng trăm dong riềng, đồng nghĩa với 13.000m3 nước thải thải trực tiếp mơi trường Vì ngun liệu sản xuất miến chủ yếu từ dong riềng, bột sắn, gạo ngâm ủ nhiều ngày chế biến thành sản phẩm, nên Dương Liễu lúc bị bao phủ mùi xú uế chua nồng, hôi thối Lượng nước thải lớn không qua hệ thống xử lý nên tất kênh, mương… làng nghề màu đen kịt Những kênh, mương môi trường thuận lợi cho muỗi, ruồi, nhặng phát triển nhanh chóng Nhất vào mùa hè, muỗi, ruồi bay thành đàn, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh hoạt sức khỏe người dân Trong trình sản xuất mạch nha, làm bánh kẹo, miến dong… người xử lý làm trắng bột thuốc tím Sau ngày, tinh bột trắng xử lý lắng đọng thu lại bột, nước thải hóa chất đổ thẳng cống rãnh… Nguồn nước mặt, nước giếng khoan làng nghề mà người dân sử dụng làm nước sinh hoạt hàng ngày bị ô nhiễm Theo thống kê địa phương, năm trở lại đây, số người bị ung thư, mắc bệnh da,về mắt tăng lên đột biến Nguyên nhân tình trạng ý thức bảo vệ mơi trường người dân làm nghề không cao, người dân coi việc giữ gìn bảo vệ mơi trường khơng phải việc cá nhân mà việc xã hội Ngồi ra, phận nhỏ có tư tưởng thiển cận "sạch riêng, bẩn chung" môi trường phải chịu Họ trọng đến suất, đến kinh tế mà không quan tâm, xem thường đến mơi trường, đến sức khỏe thân gia đình Các hộ gia đình làm nghề khơng đầu tư hệ thống xử lý nước thải trước xả môi trường, hoạt động sản xuất khu vực làng nghề có quy mơ nhỏ (chủ yếu hộ gia đình), nằm phân tán khu dân cư, chưa xây dựng quy hoạch thành khu giết mổ tập trung Nếu tình trạng tiếp tục tiếp diễn kéo dài, hệ lụy thực lớn, ảnh hưởng đến môi trường sinh thái, đến sức khỏe người dân không hệ mà ảnh hưởng tới hệ tương lai Như vấn đề ô nhiễm môi trường làng nghề Dương Liễu không vấn đề thuộc cấp làng, cấp xã mà vấn đề lớn huyện Hoài Đức, Hà Nội Đứng trước nguyên nhân thực trạng môi trường, sức khỏe người dân làng nghề Dương Liễu trên, xin đề xuất tổ chức lớp tập huấn nâng cao nhận thức cho người dân làng nghề vấn đề Bảo vệ mơi trường Phân tích đối tượng - Đối tượng truyền thông: Cấp quản lý hội đại diện cho nhân dân - Trình độ nhận thức/ Văn hóa: Cao - Dân tộc: Kinh - Ngôn ngữ: Tiếng Kinh - Tỉ lệ nam/ nữ: Nam 60%, nữ 40% - Chia nhóm đối tượng thành loại +Đối tượng 1: Cấp cán bộ, quản lý, cán làm công tác môi trường địa phương +Đối tượng 2: Hội nơng dân, Hội phụ nữ, Đồn niên Mục tiêu Mục tiêu tổ chức lớp tập huấn nhằm nâng cao hiểu biết người dân vai trò, tầm quan trọng mơi trường, từ tác động đến nhận thức người dân vấn đề bảo vệ môi trường, tác động đến suy nghĩ, thái độ, hành động người dân thôn để góp phần thay đổi hành vi người dân để họ yêu bảo vệ môi trường nơi sinh sống +Mục tiêu kiến thức: Trang bị kiến thức đầy đủ cho người dân vai trò, tầm quan trọng mơi trường người, ảnh hưởng tiêu cực việc xả nước thải từ trình giết mổ gia súc trực tiếp xuống kênh mương… biện pháp để bảo vệ môi trường, để sản xuất Để từ người dân ý thức việc bảo vệ môi trường bảo vệ sống + Mục tiêu kĩ năng: Sau kết thúc lớp tập huấn quan ban ngành phối hợp với hội nông dân, hội phụ nữ, đàn niên địa phương có phương án vận động, khuyến khích hộ dân đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải (vận động thêm 30% số hộ dân lại xây dựng quy trình xử lý nước thải) • Biết thực thủ tục hành quản lý mơi trường; • Kiểm sốt, phát sở gây nhiễm mơi trường; • Xây dựng kế hoạch giáo dục, tuyên truyền kiến thức, pháp luật bảo vệ mơi trường; • Lập, xây dựng tổ chức chiến dịch truyền thông môi trường + Mục tiêu thái độ: Trang bị kiến thức kĩ bảo vệ môi trường giúp người dân thay đổi từ suy nghĩ đến thái độ hành động • Có thái độ thân thiện với mơi trường, u bảo vệ mơi trường, khơng thái độ hờ hững, không quan tâm tới vấn đề môi trường, • phối hợp để bảo vệ mơi trường lành địa phương; Có nhận thức đắn việc bảo vệ môi trường địa phương xung • quanh làng nghề; Có thái độ tích cực thực công tác tuyên truyền người thực bảo vệ môi trường Kế hoạch, Nội dung chương trình, Nội dung giảng 4.1 Kế hoạch tổ chức tập huấn STT Đối tương Thời gian Số lượng học viên tổ chức Địa điểm tổ chức Đối Lớp 1: Sáng thứ 7, tượng Đ/c Chủ tịch, phó ngày UBND huyện chủ tịch, cán làm 20/05/2015 Hồi Đức cơng tác mơi trường huyện Hoài Đức 50 Hội trường STT Đối tương Thời gian Số lượng học viên tổ chức Địa điểm tổ chức Đối Lớp 1: Chiều thứ 7, 50 tượng Hội nông dân xã ngày UBND huyện Dương Liễu 20/05/2015 Hoài Đức Lớp 2: Sáng chủ Hội phụ nữ xã Dương nhật, ngày UBND Huyện Liễu Lớp 3: 21/05/2015 Chiều chủ Hoài Đức Hội trường Đoàn viên niên nhật, ngày UBND Huyện Xã Dương Liễu 21/02/2017 Hoài Đức 40 50 Hội trường Hội trường 4.2 Nôi dung chương trình Thời gian Sáng: 7h30-8h00 Nội dung Đơn vị thực Phát tài liệu, ổn định chỗ ngồi Phòng TNMT huyện Hồi Đức phối hợp với Hội nơng dân, hội phụ nữ vàđoàn 8h00-8h10 8h10 – 9h30 Tuyên bố lý do, giới thiệu đại biểu niên Phòng TNMT huyện Chun đề 1: Hiện trạng mơi Hồi Đức Phòng TNMT kết hợp với trường, đặc biệt nước làng nghề giảng viên trường ĐH TN 9h30-9h45 Dương Liễu tác động ảnh MT Hà Nội hưởng tới sức khỏe cộng đồng Nghỉ giải lao, uống nước Phòng TNMT huyện Hoài Đức phối hợp với Hội phụ nữ, hội nơng dân, đồn niên Thời gian Nội dung Đơn vị thực 9h45h – 11h Chuyên đề 2: Giới thiệu mơ hình Phòng TNMT kết hợp với sản xuất hơn, phát triển làng giảng viên trường ĐH TN nghề bền vững đề xuất biện MT Hà Nội pháp giảm thiểu ô nhiễm 13h30-14h00 địa phương Chiều: Phát tài liệu, ổn định chỗ ngồi Phòng TNMT huyện Hồi Đức phối hợp với Hội nơng dân, hội phụ nữ, đoàn 14h00-14h10 Tuyên bố lý do, giới thiệu đại biểu niên Phòng TNMT huyện 14h10 – 15h30 Chun đề 1: Hiện trạng mơi Hồi Đức Phòng TNMT kết hợp với trường, đặc biệt nước làng nghề giảng viên trường ĐH TN 15h30-15h45 Dương Liễu tác động ảnh MT Hà Nội hưởng tới sức khỏe cộng đồng Nghỉ giải lao, uống nước Phòng TNMT huyện Hoài Đức phối hợp với Hội phụ nữ, hội nơng dân, đồn 15h45 – 17h Chun đề 2: Giới thiệu mơ hình niên Phòng TNMT kết hợp với sản xuất hơn, phát triển làng giảng viên trường ĐH TN nghề bền vững, đề xuất biện MT Hà Nội pháp giảm thiểu ô nhiễm địa phương 4.3 Nội dung giảng  Đối tượng: Đồng chí Chủ tịch, phó chủ tịch, cán môi trường cấp xã, mặt trận tổ quốc cấp xã Chuyên đề 1: Hiện trạng môi trường, đặc biệt môi trường nước làng nghề Dương Liễu tác động ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng - Giảng viên: ThS Phạm Thị Mai Thảo - Đơn vị công tác: Giảng viên khoa Môi trường, trường đại học Tài nguyên Môi trường Hà Nội - Nội dung chuyên đề: + Một số Văn Luật Nghị định: Nghị định 80 thoát nước xử lí nước thải Nghị định 18/2014/NĐ-CP ngày 14/2/2015 quy hoạch bảo vệ môi trường, đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môi trường kế hoạch bảo vệ môi trường , Nghị định 179/2013/NĐ-CP ngày 30/12/2013 xử lý vi phạm lĩnh vực bảo vệ môi trường + Hiện trạng môi trường làng nghề Dương Liễu, trạng môi trường nước xã Dương Liễu ( mùi, màu ), trạng loài sinh vật sống xung quanh kênh mương nơi tiếp nhận chất thải + Các tác động đến môi trường địa phương tình trạng sức khỏe người dân địa phương( dựa theo báo cáo chi tiết địa phương) ( Nội dung chi tiết phụ lục đính kèm) -Chun đề 2: Giới thiệu mơ hình sản xuất hơn, phát triển làng nghề bền vững, đề xuát biện pháp giảm thiểu ô nhiễm địa phương -Giảng viên: ThS.Vũ Văn Doanh -Đơn vị công tác: Giảng viên khoa Môi trường, trường đại học Tài nguyên Môi trường Hà Nội -Nội dung chuyên đề: + Giới thiệu mơ hình: sản xuất hơn, mơ hình phát triển làng nghề bền vững + Đề xuất giải pháp, phương hướng khắc phục tình trạng nhiễm môi trường nước địa phương tương lai ( Nội dung chi tiết phụ lục đính kèm) Chuyên đề 3: Hỏi, đáp vấn đề xúc làng nghề - Giảng viên: TS Nguyễn Thị Hồng Hạnh - Đơn vị công tác: Giảng viên trường ĐH Tài nguyên & Môi trường *Nội dung chuyên đề: Hỏi đáp liên hệ thực tiễn công tác bảo vệ mơi trường địa phương, khó khăn, vướng mắc  Đối tượng : Hội nông dân, Hội phụ nữ, Đoàn niên Chuyên đề 1: Hiện trạng môi trường, đặc biệt môi trường nước làng nghề Dương Liễu tác động ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng - Giảng viên: ThS Phạm Thị Mai Thảo - Đơn vị công tác: Giảng viên khoa Môi trường, trường đại học Tài nguyên Môi trường Hà Nội - Nội dung chuyên đề: + Hiện trạng môi trường làng nghề Dương Liễu, trạng môi trường nước xã Dương Liễu ( mùi, màu ), trạng loài sinh vật sống xung quanh kênh mương nơi tiếp nhận chất thải + Các tác động đến mơi trường địa phương tình trạng sức khỏe người dân địa phương (dựa theo báo cáo chi tiết địa phương) (Nội dung chi tiết phụ lục đính kèm) Chun đề 2: Giới thiệu mơ hình sản xuất hơn, phát triển làng nghề bền vững, đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm địa phương -Giảng viên: ThS.Vũ Văn Doanh -Đơn vị công tác: Giảng viên khoa Môi trường, trường đại học Tài nguyên Môi trường Hà Nội -Nội dung chuyên đề: + Giới thiệu mơ hình: sản xuất hơn, mơ hình phát triển làng nghề bền vững + Đề xuất giải pháp, phương hướng khắc phục tình trạng ô nhiễm môi trường nước địa phương tương lai - Chuyên đề 3: Hỏi, đáp vấn đề xúc làng nghề - Giảng viên: TS Nguyễn Thị Hồng Hạnh - Đơn vị công tác: Giảng viên trường ĐH Tài nguyên & Môi trường - Nội dung chuyên đề: Hỏi, đáp vấn đề xúc môi trường địa phương Kinh phí 5.1 Nguồn kinh phí Dựa ngân sách nhà nước cấp, bố trí nguồn kinh phí nghiệp mơi trường huyện Hồi Đức, Hà Nội 5.2 Cơ sở lập dự tốn kinh phí - Thông tư số 123/2009/TT-BTC ngày 17 tháng năm 2009 Bộ Tài việc quy định nội dung chi, mức xây dựng chương trình khung biên soạn chương trình, giáo trình mơn học ngành đào tạo Đại học, Cao đẳng, Trung cấp chuyên nghiệp - Thông tư 139/2010/TT-BTC ngày 21 tháng 09 năm 2010 Bộ Tài quy định việc lập dự tốn, quản lý sử dụng kinh phí từ ngân sách nhà nước dành cho công tác đào tạo, bồi dưỡng cán bộ, công chức - Thông tư số 97/2010/TT-BTC ngày 06 tháng năm 2010 Bộ Tài Quy định chế độ cơng tác phí, chế độ chi tổ chức hội nghị quan nhà nước đơn vị nghiệp công lập - Thông tư liên tịch số 44/2007/TTLT-BTC-BKHCN ngày tháng năm 2007 Bộ Tư pháp Bộ Khoa học công nghệ việc hướng dẫn định mức xây dựng phân bổ dự tốn kinh phí đề tài, đề án khoa học cơng nghệ có sử dụng ngân sách nhà nước - Thông tư liên tịch số 45/2010/TT-BTC-BTNMT ngày 30 tháng năm 2010 Bộ Tài Bộ Tài nguyên Môi trường hướng dẫn việc quản lý kinh phí nghiệp mơi trường - Thơng tư liên tịch 14/2014/TTLT-BTC-BTP ngày 27 tháng 01 năm 2014 Bộ Tài Bộ Tư pháp quy định việc lập dự toán, quản lý, sử dụng toán kinh phí ngân sách nhà nước bảo đảm cho cơng tác phổ biến giáo dục pháp luật chuẩn tiếp cận pháp luật người dân sở - Thông tư liên tịch số 55/2015/TTLT-BTC-BKHCN ngày 22 tháng năm 2015 Bộ Tài Bộ Khoa học Công nghệ việc hướng dẫn định mức xây dựng, phân bổ dự tốn tốn kinh phí nhiệm vụ khoa học cơng nghệ có sử dụng ngân sách nhà nước 5.3 Tổng kinh phí thực Ghi số: 42,350,000 Ghi chữ: Bốn hai triệu ba trăm năm mươi nghàn đồng chẵn ( Nội dung chi tiết đính kèm phụ lục 1) 10 Phụ lục 1: DỰ TỐN KINH PHÍ LỚP TẬP HUẤN STT Nội dung thực Đơn I Xây dựng đề cương tính Đề cương II Biên soạn tài liệu Chuyên đề 1: Hiện vị Số lượng Đơn giá Thành tiền 1,500,000 1,500,000 14,000,000 Chuyên đề 8,000,000 8,000,000 Chuyên đề 6,000,000 6,000,000 trạng môi trường, đặc biệt môi trường nước làng nghề Dương Liễu tác động ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng Chuyên đề 2: Giới thiệu mơ hình sản xuất hơn, phát triển làng nghề bền vững, đề xuát biện pháp giảm thiểu ô nhiễm III địa phương Giảng dạy Chuyên đề 1: Hiện 2,400,000 Buổi trạng môi trường, đặc biệt môi trường nước làng nghề Dương Liễu tác động ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng (4 lớp x 01 ngày/chuyên đề ) 11 300,000 1,200,000 Ghi STT Nội dung thực Chuyên đề 2: Giới Đơn tính Buổi vị Số Đơn giá lượng 300,000 Thành tiền 1,200,000 thiệu mô hình sản xuất hơn, phát triển làng nghề bền vững, đề xuát biện pháp giảm thiểu ô nhiễm địa phương (4 lớp x IV 01 Ngày/chuyên đề) Tổ chức lớp học Thuê Hội trường (tạm Ngày 2,000,000 2,000,000 tính) Thuê thiết bị giảng Ngày 1,500,000 1,500,000 ánh sáng … (tạm tính) Pano lớp học (tạm Cái 1,000,000 1,000,000 tính) Hỗ trợ tiền ăn cho học Người 190 50,000 9,500,000 viên Nước uống Người/ngày 190 10,000 1,900,000 Pho to tài liệu tập huấn 190 25,000 4,750,000 (quyển x người) Văn phòng phẩm 190 20,000 3,800,000 V Các chi phí khác Th xe đưa đón giảng Chuyến 21,450,000 (Máy chiếu), âm thanh, Bộ 3,100,000 viên mang chiếu, thiết bị trợ giảng (Hà Nội – UBND xã Dương Liễu - Hà Nội) (Xe x lớp x 02 12 2,000,000 2,000,000 Ghi STT Nội dung thực Đơn tính vị Số Đơn giá Thành tiền Ghi lượng ngày/lớp) (tạm tính) Chi phí khác: bút dạ, Lớp 500,000 500,000 300,000 600,000 giấy A4, giấy A0… (tạm tính) Th phòng nghỉ cho Phòng giảng viên Tổng cộng (mục I + 42,350,000 mục II + mục III + mục IV + mục V) Số tiền chữ: Bốn hai triệu ba trăm năm mươi nghàn đồng chẵn Người lập Đinh Văn Tuấn 13 Phụ lục 2: NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ ÁP DỤNG MƠ HÌNH SẢN XUẤT SẠCH HƠN VÀ HƯỚNG TỚI LÀNG NGHỀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG TẠI LÀNG NGHỀ DƯƠNG LIỄU Mục lục Tính cấp thiết chương trình tập huấn………………………15 Thực trạng môi trường địa phương………………… …………15 3.Nội dung chuyên đề…………………………………….16 Chuyên đề 1: ……………………………………………………….….16 Hiện trạng môi trường làng nghề Dương Liễu……………… ……16 Các tác hại từ ô nhiễm môi trường………………………………… 17 Chuyên đề 2:……………………………………………………… ….18 Hiện trạng môi trường làng nghề Dương Liễu…………………… 18 Các tác hại từ ô nhiễm môi trường………………………………….19 Kiến nghị……………………………………………… ………….19 5.Tài liệu tham khảo………………………………………………… 20 14 Tính cấp thiết chương trình tập huấn Làng nghề hình thành từ lâu đời nơng thơn Việt Nam đóng vai trò quan trọng kinh tế nước Sự phát triển làng nghề đem lại lợi ích kinh tế, song song với tồn nguy gây ô nhiễm môi trường Do ý thức người dân q trình sản xuất khơng xử lý triệt để chất thải môi trường sống xung quanh gây nên tình trạng nhiễm ngày nghiêm trọng Sự ô nhiễm môi trường tác động lớn làm thay đổi cảnh quan, hệ sinh thái địa phương, khơng gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe đời sống người Hầu hết người dân làng nghề thường mang bệnh liên quan đến tác động làng nghề, đặc biệt người trực tiếp sản xuất Và làng nghề chế biến nông sản thực phẩm Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội số làng nghề ô nhiễm môi trường trầm trọng, đặc biệt nhiễm mơi trường nước Chính việc tổ chức lớp tập huấn nâng cao nhận thức cho người dân vấn đề Bảo vệ môi trường làng nghề Dương Liễu thực quan trọng cần thiết, để không Bảo vệ môi trường, sức khỏe cho hệ mà chặng đường dài hệ tương lai Thực trạng môi trường địa phương 15 Dương Liễu làng nghề chế biến nơng sản thực phẩm điển hình vùng Đồng sông Hồng, với tổng sản phẩm hàng năm đạt từ 90 đến 130 nghìn tấn, đóng góp 50 tỷ đồng (hơn 50%) cấu GDP xã, giải việc làm cho gần 4000 lao động địa phương vùng khác Do quy mơ sản xuất lớn, có xu hướng tăng lên nhanh, nên lượng thải làng nghề ngày nhiều Năm 2008, làng nghề tạo 1,8 triệu m3 nước thải; khoảng 167 nghìn bã thải, rác thải, (trung bình khoảng 435 bã thải 6000 m3 nước thải/ngày đêm) Hơn nữa, với hình thức sản xuất theo quy mơ hộ gia đình nhỏ lẻ, phân tán, thiếu mặt sản xuất, phơi sản phẩm; khơng có đầu tư cho cơng nghệ xử lý nước thải bã thải nên toàn lượng nước thải sản xuất sinh hoạt đổ chung kênh tiêu vùng thải sông Nhuệ sông Đáy Hiện Dương Liễu bị nhiễm phạm vi tồn xã, chủ yếu nước thải bã thải Điển xóm Đồng, xóm Mới, Đình Đàu, Hợp Nhất, Gia Lượng nước thải bã thải nhiều, không xử lý kịp thời ảnh hưởng đến chất lượng nước ngầm cảnh quan môi trường xã Khơng khí làng nghề chủ yếu bị ảnh hưởng mùi nước thải bã thải ven trục đường đi, cống rãnh xã Tại số xóm sản xuất mạch nha, bánh kẹo, sử dụng than nhiên liệu đun nấu nên nồng độ CO2, CO cao, song khơng khí phát tán nên mẫu đo chưa vượt TCCP Do sản xuất quy mơ hộ gia đình khép kín nên mức độ ảnh hưởng chúng phạm vi hộ phát tán ngồi Vào mùa vụ sản xuất, với tần suất xe cộ chở nguyên liệu, sản phẩm qua lại nhiều (hàng trăm xe/ngày) nên thường có nồng độ bụi cao 3.Nội dung chuyên đề Chuyên đề 1: Hiện trạng môi trường làng nghề Dương Liễu, tác động ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng Hiện trạng môi trường làng nghề Dương Liễu Mỗi ngày, làng nghề Dương Liễu chế biến hàng trăm dong riềng, đồng nghĩa với 13.000m3 nước thải thải trực tiếp môi trường Vì nguyên liệu sản xuất miến chủ yếu từ dong riềng, bột sắn, gạo ngâm ủ nhiều ngày chế biến 16 thành sản phẩm, nên Dương Liễu lúc bị bao phủ mùi xú uế chua nồng, hôi thối Lượng nước thải lớn không qua hệ thống xử lý nên tất kênh, mương… làng nghề màu đen kịt Những kênh, mương môi trường thuận lợi cho muỗi, ruồi, nhặng phát triển nhanh chóng Nhất vào mùa hè, muỗi, ruồi bay thành đàn, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh hoạt sức khỏe người dân Trong trình sản xuất mạch nha, làm bánh kẹo, miến dong… người xử lý làm trắng bột thuốc tím Sau ngày, tinh bột trắng xử lý lắng đọng thu lại bột, nước thải hóa chất đổ thẳng cống rãnh… Nguồn nước mặt, nước giếng khoan làng nghề mà người dân sử dụng làm nước sinh hoạt hàng ngày bị nhiễm Ơ nhiễm ngày trầm trọng hơn, ngày đêm hộ gia đình làm nghề liên tục cho nước thải từ trình sản xuất, chế biến chảy trực tiếp xuống kênh, mương làng mà khơng có hệ thống xử lý nước thải Lâu ngày kênh mương tích tụ dần, nước thải sinh hoạt hộ dân mà chủ yếu nước thải từ trình sản xuất, làm mương bốc mùi hôi thối nồng nặc, đen kịt, đóng váng, đóng tảng lại Hình 1: Kênh T2 xã Dương Liễu bị ô nhiễm nặng Các tác hại từ ô nhiễm môi trường Môi trường nước bị ô nhiễm dẫn đến hàm lượng chất nước tăng cao nơi bắt nguồn mầm bệnh, trước hết từ kí sinh trùng, làm nhiễm nguồn nước mặt nguồn nước ngầm, làm suy thoái đất đai Khi người dân tiếp xúc nhiều với nước bị ô nhiễm dễ bị mắc bệnh da viêm 17 da, ngứa da , ăn uống nước bị nhiễm thể hấp thu chất ô nhiễm, gây nên bệnh hô hấp, bệnh thần kinh bệnh liên quan đến xương khớp Ngồi ra, nước bị nhiễm thường có mùi khó chịu, làm tăng bệnh liên quan đến tai, mũi, họng Hệ từ ô nhiễm môi trường lớn, không trạng phơi bày trước mắt, mà gây khó khăn cho việc khắc phục, phục hồi lại môi trường trở trạng thái ban đầu, gây nên bệnh tai biến cho người, không hệ mà hệ tương lai Chuyên đề 2: Giới thiệu mơ hình sản xuất hơn, phát triển làng nghề bền vững, đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm địa phương Giới thiệu mơ hình sản xuất hơn, phát triển làng nghề bền vững Đứng trước thực trạng môi trường ảnh hưởng tiêu cực môi trường gây ra, làng nghề Dương Liễu cần phải có biện pháp để khắc phục để ngăn ngừa ô nhiễm Các mô hình làng nghề sản xuất bền vững, sản xuất biện pháp hay thiết thực để cải tạo môi trường làng nghề Dương Liễu 1.1.Khái niệm: Mơ hình sản xuất tránh nhiễm cách sử dụng tài nguyên, nguyên vật liệu lượng cách có hiệu 1.2 Các giải pháp sản xuất Các giải pháp sản xuất không đơn thay đổi thiết bị, mà thay đổi vận hành quản lý doanh nghiệp Các giải pháp sản xuất chia thành nhóm sau: Giảm chất thải nguồn; Tuần hồn Cải tiến sản phẩm 18 Hình 2: Các giải pháp sản xuất 1.3 Lợi ích Sản xuất Mơ hình sản xuất nhiều nơi, nhiều làng nghề áp dụng thành công Ứng dụng giải pháp sản xuất hơn, phát triển làng nghề bền vững không làm giảm nhiễm mà tăng hiệu kinh tế khu vực làng nghề, thay đổi quy trình giết mổ thủ cơng, để có sản phẩm đến người tiêu dùng, từ kích thích mua bán, tiêu thụ người dân, đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải để đảm bảo môi trường lành, tránh gây bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe, làm tăng chi phí khám chữa bệnh mà lại làm giảm suất lao động Do vậy, việc đưa chương trình Sản xuất h6ơn, phát triển làng nghề bền vững vào áp dụng làng nghề Bái Đô, tiết kiệm lượng lớn nguyên nhiên liệu sản xuất mà giảm thiểu đáng kể tình trạng nhiễm mơi trường, đồng thời nâng cao thu nhập người dân, ổn định sống Các biện pháp xử lý ô nhiễm làng nghề Dương Liễu Để khắc phục thực trạng cần có chung tay người dân đặc biệt hộ làm nghề cấp lãnh đạo địa phương, phối hợp để giữ gìn mơi trường lành, khơng cho hệ hôm nay, mà cho hệ tiếp nối để nghề truyền thống người dân địa phương tiếp tục phát triển cách bền vững Cần tập trung hộ gia đình thành cụm tách biệt với khu dân cư, để giảm thiểu ô nhiễm, tác động đến người dân Cần có sách hỗ trợ, khuyến khích người dân xây dựng mơ hình xử lý nước thải phù hợp với quy mơ sản xuất Như với định hướng này, tương lai gần môi trường làng nghề Dương Liễu trở lại lành bình trước Kiến nghị 19 Trước thực trạng ảnh hưởng xấu môi trường gây ra, đồn tập huấn chúng tơi xin có vài kiến nghị để cải thiện chất lượng môi trường địa phương: Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, đánh giá trạng môi trường làng nghề, sở sản xuất, có biện pháp hướng dẫn xử lý chất thải, khắc phục tình trạng nhiễm mơi trường q trình sản xuất Di dời đình sản xuất sở gây ô nhiễm không tuân thủ quy định mơi trường Hỗ trợ kinh phí để hộ dân xây dựng sở hạ tầng, lắp đặt, xây dựng hệ thống xử lý chất thải, nước thải Tập trung, di dời hộ gia đình làm nghề giết mổ thành khu vực riêng, cách xa nơi dân cư sinh sống, để giảm tác động có hại đến môi trường sức khỏe người dân Giải pháp nâng cao lực quản lý môi trường địa phương gắn với tham gia cộng đồng Đây giải pháp quan trọng có người sản xuất nơi sản xuất lực lượng quan trọng nhất, hiệu việc quản lý sản xuất môi trường Cần tiến hành đồng thời với giải pháp việc áp dụng giải pháp khác như: Giải pháp kinh tế, giải pháp kỹ thuật, giải pháp quản lý Nhà nước… Tài liệu tham khảo Làng nghề Việt Nam môi trường – PGS TS Đặng Kim Chi Tổng thơng tin điện tử huyện Hồi Đức 20 ...TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUY N VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ N I KHOA MÔI TRƯỜNG ĐỀ CƯƠNG XÂY DỰNG KẾ HOẠCH VÀ TỔ CHỨC THỰC HI N CHƯƠNG TRÌNH TẬP HU N NÂNG CAO NH N THỨC CHO CỘNG ĐỒNG VỀ ÁP DỤNG MƠ HÌNH S N XUẤT SẠCH... 2: N I DUNG CHUY N ĐỀ ÁP DỤNG MƠ HÌNH S N XUẤT SẠCH H N VÀ HƯỚNG TỚI LÀNG NGHỀ PHÁT TRI N B N VỮNG TẠI LÀNG NGHỀ DƯƠNG LIỄU Mục lục Tính cấp thiết chương trình tập hu n ……………………15 Thực trạng... thải ngu n; Tu n ho n Cải ti n s n phẩm 18 Hình 2: Các giải pháp s n xuất 1.3 Lợi ích S n xuất Mơ hình s n xuất nhiều n i, nhiều làng nghề áp dụng thành công Ứng dụng giải pháp s n xuất h n, phát