Chuyên đề tổ tự nhiên Năm học 2015 - 2016 PHÁT HUY TÁC DỤNG CỦA ĐỒ DÙNG TRỰC QUAN TRONG DẠY VÀ HỌC MÔN SINH HỌC Ở TRƯỜNG THCS A ĐẶT VẤN ĐỀ Sử dụng đồ dùng trực quan dạy học sinh học theo phương pháp tích cực yêu cầu bắt buộc, công việc thường xuyên giáo viên sinh học lên lớp.Qua nhiều năm giảng dạy sinh học trường THCS, thấy việc sử dụng trực quan việc khó, nhiều việc sử dụng mang tính hình thức, chưa triệt để, chưa phát huy hết tác dụng đồ dùng trực quan Trong sử dụng, đưa đồ dùng vào lúc nào, dùng phương pháp cho thích hợp, sử dụng đồ dùng nhằm mục đích gì? Xuất phát từ suy nghĩ qua thực tế giảng dạy, tơi tìm tòi thực nghiên cứu: "phát huy tác dụng đồ dùng trực quan dạy học môn sinh học trường THCS" B NỘI DUNG Nội dung chuyên đề gồm phần: Phần 1: Ý nghĩa, tác dụng việc sử dụng đồ dùng trực quan Phần 2: Hiểu rõ tính tác dụng loại đồ dùng trực quan dùng trường THCS Phần 3: Những phương pháp sử dụng đồ dùng trực quan Phần 4: Minh họa I/ Ý nghĩa, tác dụng việc sử dụng đồ dùng trực quan Đồ dùng trực quan môn học nói chung đặc biệt mơn sinh học có tầm quan trọng, có tác dụng to lớn việc cung cấp tri thức mới, minh hoạ nội dung kiến thức hay kiểm tra kiến thức học học sinh Là giáo viên giảng dạy sinh học, phải quán triệt vấn đề để sử dụng cho tốt Tôi xin nêu lại tác dụng đồ dùng trực quan sinh học sau: + Đồ dùng trực quan đóng vai trò nguồn cung cấp tri thức Đối tượng nghiên cứu sinh học cấp THCS động vật, thực vật người, phương pháp nghiên cứu phải phù hợp với đặc trưng môn Phương pháp dạy học dựa vào tính đặc thù mơn phương pháp thuộc nhóm trực quan thực hành.Việc phát huy hai phương pháp kể thuận lợi phương thức dạy học sinh học dựa việc nghiên cứu đối tượng điển hình Việc quan sát, nghiên cứu, nhận xét đối tượng điển hình qua vật sống, mơ hình, mẫu mổ hình vẽ, học sinh phát thông tin, tri thức Ví dụ: Khi học hệ tuần hồn thằn lằn(sinh học 7), học sinh quan sát sơ đồ hệ tuần hồn thằn lằn học sinh nhận biết hệ tuần hoàn thằn lằn gồm phận kết hợp với kiến thức cũ vận chuyển máu hệ tuần hoàn ếch học sinh mơ tả vận chuyển máu hệ tuần hoàn thằn lằn nào? + Đồ dùng trực quan có vai trò minh hoạ nội dung kiến thức + Đồ dùng trực quan nguồn liệu chủ yếu giúp học sinh tìm tòi, phát kiến thức.Ví dụ: Hình 8.1 8.2 " Sự lớn lên phân chia tế bào" - SGK Sinh học trang 27 Người thực hiện: VŨ THỊ TUYẾT Chuyên đề tổ tự nhiên Năm học 2015 - 2016 + Đồ dùng trực quan có vai trò kiểm tra kiến thức học Ví dụ: Hình 19.1 bài: " Đặc điểm bên lá" - SGK sinh học trang 61 + Đồ dùng trực quan có vai trò to lớn việc giúp học sinh nhớ kĩ, hiểu sâu hình ảnh, kiến thức thu nhận + Đồ dùng trực quan có vai trò phát triển óc quan sát, trí tưởng tượng tư ngơn ngữ học sinh + Đồ dùng trực quan có vai trò hình thành bồi dưỡng cho học sinh quan điểm, tình cảm cảm xúc thẩm mỹ Nói tóm lại đồ dùng trực quan "cầu nối" nhận thức cảm tính nhận thức lí tính q trình nhận thức học sinh (tất nhiên phải thơng qua vai trò người sử dụng - người thầy trình giảng dạy) II/ Hiểu rõ tính năng, tác dụng loại đồ dùng trực quan trường THCS để dạy học sinh học Mỗi loại đồ dùng trực quan có ưu điểm nhược điểm riêng, người giáo viên phải vứ vào mục tiêu dạy học, nội dung kiến thức sách giáo khoa điều kiện thời gian cho phép, điều kiện sở vật chất nhà trường để lựa chọn đồ dùng dạy học cho phù hợp + Tranh vẽ: Ưu điểm dễ sử dụng Nhược điểm khơng mơ tả q trình sinh học + Mơ hình: Ưu điểm giúp học sinh dễ hình dung cụ thể đối tượng nghiên cứu Nhược điểm khơng thể tính chất sống sinh vật, không phản ánh kích thước vật thật + Vật thật: Ưu điểm cung cấp thơng tin xác đối tượng nghiên cứu Nhược điểm đòi hỏi phải chuẩn bị cơng phu, có khơng để lâu + Thí nghiệm: Ưu điểm giúp học sinh có tư nhà nghiên cứu, củng cố khắc sâu kiến thức Nhược điểm đòi hỏi phải chuẩn bị công phu, nhiều thời gian có kết III/ Những phương pháp sử dụng đồ dùng trực quan Như đề cập có nhiều loại đồ dùng trực quan, loại có phương pháp sử dụng khác Trong chuyên đề xin sâu vào phương pháp sử dụng tranh vẽ mơ hình Các loại tranh vẽ(tranh phân tích, tranh sơ đồ, tranh câm ) loại mơ hình dùng dạy học sinh học có ý nghĩa to lớn Nó khơng nguồn cung cấp tri thức mà nguồn phát triển tư cho học sinh Bản thân tranh, mơ hình khơng gây quan sát tích cực học sinh khơng quan sát tình có vấn đề, nhu cầu cần thiết phải trả lời số vấn đề cụ thể Từ việc quan sát em phân tích, giải thích rút kiến thức cụ thể Việc sử dụng theo trình tự sau: Người thực hiện: VŨ THỊ TUYẾT Chuyên đề tổ tự nhiên Năm học 2015 - 2016 1)Phần chuẩn bị giáo viên: GV nghiên cứu, xem kĩ tranh vẽ, mô hình xem hình cần cho nội dung kiến thức Với loại sử dụng vào lúc đạt kết tốt nhất, gây hứng thú lựa chọn phương pháp sử dụng thích hợp nhất.Ví dụ: - Tranh vẽ, mơ hình đóng vai trò làm nguồn cung cấp tri thức mới: phương pháp trực quan hay phương pháp thực hành - Tranh vẽ, mơ hình đóng vai trò minh hoạ nội dung kiến thức mới: phương pháp giải thích minh hoạ nhóm hay phương pháp dùng lời - Tranh vẽ, mơ hình đóng vai trò kiểm tra kiến thức học: giải thích tranh câm, mơ tả, làm thực hành thí nghiệm, Để sử dụng có hiệu giáo viên phải sưu tầm, đọc, thu thập tài liệu ngồi sách giáo khoa mà tài liệu có liên quan đến đồ dùng sử dụng Ví dụ: Tài liệu hướng dẫn sử dụng thiết bị dạy học môn sinh học 6, 7, 8, nhà xuất giáo dục 2006, 2) Phần thực lớp - Khi dạy đến phần kiến thức có tranh vẽ hay mơ hình GV đưa hình cho học sinh quan sát( cần ý tranh đưa phải đảm bảo nguyên tắc dạy học, phù hợp với nội dung kiến thức, đưa lúc, cách) Nếu tranh hình to treo đặt vị trí thuận lợi cho học sinh quan sát Nếu nhỏ hay khơng có u cầu học sinh quan sát theo bàn hay SGK( có phần chữ nhỏ minh hoạ sách yêu cầu học sinh đọc thêm phần kênh chữ đó) - Cách sử dụng : Bước 1: GV giới thiệu tên tranh hay mô hình, nêu rõ mục tiêu việc quan sát tranh, quan sát mơ hình hay thao tác với mơ hình, nêu yêu cầu HS ( câu cho HS làm việc: để họ biết rõ họ phải làm ? Họ phải làm ? ) Ví dụ : + Đây hình vẽ + Đây sơ đồ + Đây mơ hình Bước : Khai thác nội dung tranh hay mơ hình Đầu tiên u cầu HS mơ tả( nên có định hướng cho HS mơ tả cho trước số từ hay tập hợp số từ để HS mô tả theo ý đồ GV) Sau nhấn mạnh vào nội dung có câu hỏi tập trung ý HS vào Ví dụ : Các câu hỏi đặt : + Hãy cho biết + Hãy mơ tả + Hãy trình bày + Hãy so sánh ( hay nêu đặc điểm giống khác + Hãy phân tích Bước : Rút kết luận từ việc quan sát tranh, quan sát mơ hình hay thao tác với mơ hình IV/Minh họa Ví dụ : Bài: Mối liên hệ gen ARN (Sinh học 9) Người thực hiện: VŨ THỊ TUYẾT Chuyên đề tổ tự nhiên Năm học 2015 - 2016 + Dạy mục 1: Sau GV giới thiệu mơ hình ARN Tiếp theo GV cho HS quan sát H17.1 Mơ hình cấu trúc đoạn phân tử ARN, GV đặt câu hỏi: ? ARN có thành phần hố học ? ? Trình bày cấu tạo ARN ? Tiếp quan sát mơ hình ADN mơ hình ARN yêu cầu HS quan sát so sánh cấu tạo chúng cách hoàn thành bảng 17 SGK Như qua việc quan sát tranh vẽ, mơ hình ARN, HS rút kết luận về: - Cấu tạo ARN - Sự khác cấu tạo ARN ADN + Dạy mục 2: ARN đựơc tổng hợp theo nguyên tắc ? GV dùng mơ hình tổng hợp ARN để minh hoạ cho nội dung kiến thức để giải thích, minh hoạ cho q trình tổng hợp ARN Tiếp GV cho HS quan sát H17.2 Sơ đồ tổng hợp ARN yêu cầu HS quan sát Câu hỏi khai thác sau: ? Một phân tử ARN tổng hợp dựa vào hay hai mạch đơn gen ? ? Các loại nuclêôtit liên kết với để tạo cặp trình hình thành mạch ARN ? ? Có nhận xét trình tự loại đơn phân mạch ARN so với mạch đơn gen ? ? Quá trình tổng hợp ARN theo nguyên tắc ? ? Nêu mối quan hệ gen – ARN ? HS rút kết luận từ việc quan sát tranh về: Quá trình tổng hợp ARN Nguyên tắc tổng hợp Mối quan hệ gen - ARN Ví dụ : Bài thoái hoá tự thụ phấn giao phối gần (Sinh học 9) Dạy mục : Nguyên nhân tượng thoái hoá giống GV dùng phương pháp trực quan: Cho HS quan sát sơ đồ H34.3 Sự biến đổi thể đồng hợp thể dị hợp tự thụ phấn Trước tiên, GV giới thiệu qua sơ đồ Màu vàng thể thể dị hợp, màu xanh thể thể đồng hợp: Màu xanh bên trái thể thể đồng hợp trội, màu xanh bên phải thể thể đồng hợp lặn.Vậy hệ thống câu hỏi giúp HS hiểu sâu sắc điều là: ? Tại thụ phấn giao phấn giao phối gần động vật lại gây tượng thoái hoá ? ? Vậy nguyên nhân tượng thối hố ? HS rút kết luận từ việc quan sát, phân tích sơ đồ nguyên nhân tượng thoái hoá tự thụ phấn giao phối cận huyết qua nhiều hệ tạo cặp gen đồng hợp lặn gây hại Ví dụ : Dạy mục bài: phát sinh giao tử thụ tinh Ở phần này, GV dùng đồ dùng trực quan để hướng dẫn HS tự lĩnh hội kiến thức Cụ thể : + Đồ dùng : Tranh H11 Sơ đồ trình phát sinh giao tử thụ tinh động vật Người thực hiện: VŨ THỊ TUYẾT Chuyên đề tổ tự nhiên Năm học 2015 - 2016 + Câu hỏi : Quan sát phân tích H11 kết hợp với thơng tin SGK, trình bày trình phát sinh giao tử đực ? Nêu rõ điểm giống khác hai trình phát sinh giao tử đực giao tử ? + Kiến thức HS phải tự lĩnh hội : Những điểm giống khác hai trình phát sinh giao tử đực giao tử + GV hướng dẫn HS hoạt động tự lĩnh hội kiến thức: Trong môn sinh học 6, 7, mục tiêu quan trọng mà HS phải nắm đặc điểm cấu tạo đại diện thích nghi với đời sống chúng.Tôi xin dẫn ví dụ cách sử dụng tranh vẽ mẫu vật để giúp HS tự lĩnh hội kiến thức cấu tạo ngồi thích nghi với đời sống: Ví dụ : Dạy mục 1: cấu tạo thỏ ( Sinh học ) + Đồ dùng : Tranh H46.2 SGK, thỏ sống thỏ nhồi + Câu hỏi : Quan sát H46.2, đọc thơng tin có liên quan tới hình, tự lĩnh hội kiến thức đặc điểm cấu tạo ngồi thỏ thích nghi với đời sống tập tính lẩn trốn kẻ thù, cách điền vào bảng SGK tr.150 từ rút đặc điểm cấu tạo ngồi thỏ thích nghi với đời sống tập tính lẩn trốn kẻ thù + Kiến thức mà HS phải lĩnh hội: Cấu tạo ngồi thỏ thích nghi với đời sống tập tính lẩn trốn kẻ thù + Sau HS nắm câu hỏi xác định rõ mục tiêu cần phải lĩnh hội, GV tổ chức hoạt động tự lĩnh hội kiến thức theo bước sau : Bước 1: Hoạt động cá nhân: HS đọc phần thông báo kiến thức liên hệ với nội dung phải thực bảng, liên hệ với hình vẽ, thỏ sống kết hợp với nhận xét thân, phân tích, so sánh, suy luận, đánh giá phần thông tin cung cấp đến nhận định thân mà HS điền vào trống bảng SGK Bước 2: Thảo luận: Một HS nhóm đọc kết điền bảng mình.Cả nhóm nhận xét, góp ý, bổ sung đến bảng kiến thức chuẩn sau: Bảng đặc điểm cấu tạo ngồi thỏ thích nghi với đời sống tập tính lẩn trốn kẻ thù Bộ phận thể (Phần thông tin cung cấp ) Đặc điểm cấu tạo Sự thích nghi với đời sống tập tính lẩn ngồi (phần HS trốn kẻ thù (phần HS điền) điền) Bộ lông mao Dày, xốp Chi có vuốt Chi trước Ngắn Chi sau Dài, khoẻ Mũi Thính Giữ nhiệt tốt, giúp thỏ an tồn lẩn trốn bụi rậm Đào hang di chuyển Bật nhảy xa, giúp thỏ chạy nhanh bị săn đuổi Thăm dò thức ăn, phát kẻ thù, thăm dò mơi trường Lơng xúc Cảm giác xúc giác giác nhanh nhạy Giác quan Tai Thính Người thực hiện: VŨ THỊ TUYẾT Chuyên đề tổ tự nhiên Năm học 2015 - 2016 Vành tai Lớn, dài, cử động theo Định hướng âm thanh, phát nhiều phía sớm kẻ thù Dựa vào bảng, HS nêu được: Bộ phận thể có thích nghi, đặc điểm cấu tạo phận giải thích thích nghi phận thể Đó kiến thức mà HS phải lĩnh hội, đáp ứng với câu hỏi mà hoạt động học tập đề TIẾT DẠY MINH HỌA BÀI 19: MỐI QUAN HỆ GIỮA GEN VÀ TÍNH TRẠNG I – MỤC TIÊU - Học sinh hiểu mối quan hệ mARN thông qua việc trình bày hình thành chuỗi axit amin - Giải thích mối quan hệ sơ đồ: Gen (1 đoạn ADN) mARN Prơtêin Tính trạng - Tiếp tục phát triển kỹ quan sát phân tích kênh hình II- CHUẨN BỊ * Giáo viên: + Một số tranh vẽ minh hoạ + Mô hình động, băng hình minh hoạ hình thành chuỗi axit amin + Màn chiếu, máy chiếu đa * Học sinh: + Bảng hoạt động nhóm + Ôn kỹ nhà III- HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC A KIỂM TRA BÀI CŨ: * Hai học sinh lên bảng trả lời câu hỏi cách viết bảng: Câu 1: Nêu chất mối quan hệ theo sơ đồ: Gen ( đoạn ADN) ARN Câu 2: Vì nói prơtêin có vai trò quan trọng tế bào thể? *Cả lớp trả lời giấy nháp, sau gọi học sinh đứng chỗ trả lời câu hỏi: Hãy mô tả khái quát trình tổng hợp ARN? B VÀO BÀI: Từ câu hỏi kiểm tra giáo viên dẫn dắt vào ( thông qua việc xem đoạn băng hình) C BÀI MỚI: Hoạt động 1: Mối quan hệ ARN prôtêin Hoạt động giáo viên (GV) Hoạt động học sinh (HS) - GV cho học sinh quan sát hình vẽ - Học sinh quan sát hình vẽ trả lời yêu cầu trả lời câu hỏi: câu hỏi: ? Mối quan hệ gen prôtêin - mARN dạng trung gian thông qua cấu trúc trung gian nào? ? Vai trò dạng trung gian đó? - mARN có vai trò truyền đạt thông tin di truyền từ nhân chất tế bào - GV dẫn dắt sau yêu cầu học - Học sinh quan sát tranh hình Người thực hiện: VŨ THỊ TUYẾT Chuyên đề tổ tự nhiên sinh quan sát hình 19.1 SGK kết hợp quan sát mơ hình minh hoạ q trình tổng hợp chuỗi axit amin - GV yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi: ? Nêu thành phần tham gia vào trình tổng hợp chuỗi axit amin? ? Nêu vai trò loại ARN? - Giáo viên bổ sung thêm thành phần tham gia vào trình tổng hợp chuỗi axít amin (nếu HS nêu chưa đủ) Giáo viên nhấn mạnh phức hợp : tARN- axít amin Năm học 2015 - 2016 mơ hình - Học sinh tranh vẽ mơ hình thành phần tham gia vào trình tổng hợp chuỗi axit amin trả lời vai trò chúng - HS xem băng hình - HS tiếp tục quan sát tranh hình thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: ? Các loại nuclêôtit mARN tARN liên kết với nhau? ? Tương quan số lượng axit amin nuclêôtit mARN ribôxôm? - Gọi HS nhận xét - GV kiểm tra câu trả lời nhóm - HS quan sát ghi nhớ kiến thức - GV đưa đáp án - GV: diễn biến trình tổng hợp chuỗi axit amin nào? - GV cho HS quan sát băng hình minh hoạ trình tổng hợp chuỗi axit amin - GV hướng dẫn HS thực hành mơ hình Giáo viên nhấn mạnh : tARN vận chuyển loại axít amin định ( axít amin tương ứng) - Qua quan sát HS trả lời: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: + Ribôxôm chuyển dịch bước ? Em thấy ribôxôm chuyển dịch mARN mARN? + Mỗi bước tương ứng với ? Mỗi bước tương ứng với nuclêôtit mARN nuclêôtit mARN? + Các nuclêôtit tARN ? Các nuclêôtit tARN mARN mARN liên kết với theo liên kết với theo nguyên tắc nguyên tắc bổ sung: A - U, G - X nào? (phần thảo luận nhóm) - Gọi nhóm HS lên trình bày mơ - Giáo viên trợ giúp HS gắn axít hình q trình tổng hợp chuỗi axit amin tương ứng vào tARN amin Người thực hiện: VŨ THỊ TUYẾT Chuyên đề tổ tự nhiên - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: ? Hãy trình bày tóm tắt q trình tổng hợp chuỗi axit amin? - GV nhận xét đưa đáp án trình tổng hợp chuỗi axit amin - GV đặt câu hỏi: ? Sự hình thành chuỗi axit amin dựa nguyên tắc nào? Năm học 2015 - 2016 - Một HS trả lời - HS tự ghi nhớ kiến thức - HS trả lời được: Sự hình thành chuỗi axit amin dựa nguyên tắc khuôn mẫu nguyên tắc bổ sung - Gọi HS trả lời ? Vậy ARN prơtêin có mối quan hệ với nào? ? Trình tự axit amin chuỗi Kết luận: Mối quan hệ ARN axit amin quy định đâu? prôtêin: mARN khuôn mẫu để tổng hợp chuỗi axit amin Do trình tự nuclêơtit mARN quy định trình tự axit amin chuỗi axit amin - cấu trúc bậc prôtêin (theo nguyên tắc nuclêôtit mARN ứng với axit amin) - Giáo viên mở rộng thêm:chuỗi axít amin sau tổng hợp tiếp tục hình thành cấu trúc bậc cao để tạo thành prơtêin hồn chỉnh Hoạt động 2: Mối quan hệ gen tính trạng Hoạt động giáo viên( GV) Hoạt động học sinh (HS) - GV yêu cầu HS quan sát tranh hình - HS quan sát tranh hình 19.2 19.3 SGK thành phần tranh - Yêu cầu HS trả lời câu hỏi: - HS vận dụng kiến thức học kết hợp quan sát tranh để trả lời câu hỏi ? Hãy giải thích mối liên hệ - Gọi HS tranh hình + thành phần sơ đồ theo trật tự trình bày 1, 2, Gen (một đoạn ADN) mARN - Mối liên hệ: Prơtêin Tính trạng + Gen khuôn mẫu để tổng hợp mARN diễn nhân tế bào + mARN khuôn mẫu để tổng hợp chuỗi axit amin cấu thành prôtêin + Prôtêin chịu tác động môi trường trực tiếp biểu thành tính Người thực hiện: VŨ THỊ TUYẾT Chuyên đề tổ tự nhiên Năm học 2015 - 2016 - GV yêu cầu HS tiếp tục quan sát tranh trả lời câu hỏi: ? Nêu chất mối liên hệ thành phần sơ đồ? - GV nhận xét, sau trình bày tranh, yêu cầu HS tự rút kết luận chất mối quan hệ gen tính trạng - Giáo viên liên hệ thực tế - Giáo viên chốt lại nội dung trạng thể - HS dựa vào phần kiểm tra cũ dựa vào phần I nêu chất mối liên hệ sơ đồ - Gọi HS trình bày - Bản chất mối quan hệ gen tính trạng: trình tự nuclêơtit ADN (gen) quy định trình tự nuclêơtit mARN, qua quy định trình tự axit amin cấu thành prơtêin Prôtêin tham gia vào cấu trúc hoạt động sinh lý tế bào, từ biểu thành tính trạng thể Thơng qua prơtêin gen tính trạng có mối quan hệ mật thiết với nhau: cụ thể gen qui định tính trạng D KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ GV kiểm tra nội dung thông qua phần trò chơi đốn chữ Ơ chữ gồm ô hàng ngang ứng với ô hàng dọc Ô chữ hàng dọc: axitamin Từ ô chữ hàng dọc GV nhấn mạnh lại trọng tâm E HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ + Học trả lời câu hỏi SGK + Ơn lại cấu trúc khơng gian ADN để tiết sau thực hành Quang Trung, ngày 16 tháng 10 năm 2015 NGƯỜI THỰC HIỆN Vũ Thị Tuyết Người thực hiện: VŨ THỊ TUYẾT ... thơng qua vai trò người sử dụng - người thầy trình giảng dạy) II/ Hiểu rõ tính năng, tác dụng loại đồ dùng trực quan trường THCS để dạy học sinh học Mỗi loại đồ dùng trực quan có ưu điểm nhược điểm... lớn việc giúp học sinh nhớ kĩ, hiểu sâu hình ảnh, kiến thức thu nhận + Đồ dùng trực quan có vai trò phát triển óc quan sát, trí tưởng tượng tư ngôn ngữ học sinh + Đồ dùng trực quan có vai trò...Chuyên đề tổ tự nhiên Năm học 2015 - 2016 + Đồ dùng trực quan có vai trò kiểm tra kiến thức học Ví dụ: Hình 19.1 bài: " Đặc điểm bên lá" - SGK sinh học trang 61 + Đồ dùng trực quan có