HOS402 lesson plan 13

KỊCH BẢN GIẢNG DẠY MÔN HỌC: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ Bài 13: ĐIỀU PHỐI HOẠT ĐỘNG VỚI CÁC BỘ PHẬN LIÊN QUAN NỘI DUNG  Phối hợp tiếp thị quảng cáo sản phẩm  Phối hợp tổ chức công việc  Phối hợp quản lý dụng cụ trang thiết bị, hàng hóa Nội dung 1: PHỐI HỢP TIẾP THỊ QUẢNG CÁO SẢN PHẨM Mục tiêu: Sinh viên biết phương pháp phối hợp tiếp thị quảng cáo sản phẩm dịch vụ phận dịch vụ giải trí với phận liên quan Hoạt động 1: Gợi mở  Giảng viên chiếu slide giới thiệu phận quảng cáo tiếp thị hình ảnh sản phẩn dịch vụ phận dịch vụ giải trí đến khách hàng tiềm Hoạt động 2: Trao đổi – thảo luận Giảng viên đóng vai trò điều phối đặt câu hỏi, dẫn dắt gợi ý sinh viên thảo luận về: - Các phận phối hợp quảng cáo dịch vụ - Phương pháp quảng cáo dịch vụ địa điểm khách sạn Hoạt động 3: Tổng hợp chốt kiến thức nội dung - Tóm tắt phần việc liên quan đến phối hợp quảng cáo sản phẩm dịch vụ phận dịch vụ giải trí Nội dung 2: PHỐI HỢP TỔ CHỨC CÔNG VIỆC Mục tiêu:  Sinh viên biết phương pháp phối hợp tổ chức công việc với phận liên quan Hoạt động 1: Gợi mở Giảng viên trình chiếu, thuyết trình công việc cần phối hợp với phận liên quan Trách nhiệm phận dịch vụ giải trí giám sát chất lượng cơng việc phận liên quan Hoạt động 2: Trao đổi – thảo luận  Giảng viên đóng vai trò gợi mở đặt câu hỏi với sinh viên phần việc phận khác  Giám sát chat lượng công việc  Cách thức phối hợp làm việc Hoạt động 3: Tổng hợp chốt kiến thức nội dung Giảng viên tóm tắt vấn đề liên quan đến phối hợp làm việc phận dịch vụ giải trí với phận khác Nội dung 3: PHỐI HỢP QUẢN LÝ Mục tiêu:  Sinh viên biết phương pháp phối hợp với phận quản lý, bảo quản tài sản, hàng hóa, nguyên vật liệu, hiệu kinh doanh Hoạt động 1: Gợi mở  Giảng viên trình chiếu, thuyết trình công việc cần phối hợp với phận liên quan Hoạt động 2: Trao đổi – thảo luận  Giảng viên đóng vai trò gợi mở đặt câu hỏi với sinh viên phần việc cần phối hợp quản lý o Quản lý hàng hóa o Quản lý nguyên vật liệu o Quản lý hiệu kinh doanh Hoạt động 3: Tổng hợp chốt kiến thức nội dung Giảng viên tóm tắt vấn đề liên quan đến phối hợp quản lý với phận Đưa vào bảng tổng hợp kịch giảng dạy Thời STT Hoạt động gian (phút) Phương pháp Tài liệu học tập Ghi CĐ Hđ1 Hđ2 Hđ3 Điểm danh, ổn định lớp Giới thiệu học Gợi mở, Trao đổi – thảo luận Tổng hợp chốt kiến thức nội Điểm danh máy Slide 1, Thuyết trình Nd1: phối hợp tiếp thị Trình chiếu, hướng 10 dẫn ban đầu 20 Thảo luận, hỏi đáp 10 Thuyết trình - GV Slide Slide Slide 5-9 Slide 10 dung Hđ1 Hđ2 Hđ Gợi mở Trao đổi – thảo luận Tổng hợp chốt kiến thức nội Nd 2: Phối hợp hoạt động 10 Thuyết trình Slide 11 20 Thảo luận, hỏi đáp Slide12-21 10 Thuyết trình - GV Slide 22 dung Hđ1 Hđ2 Hđ Gợi mở Trao đổi – thảo luận Tổng hợp chốt kiến thức nội Nd 3: Phối hợp quản lý 10 Thuyết trình Slide 23 20 Thảo luận, hỏi đáp Slide 24-33 10 Thuyết trình - GV Slide 34 dung Tồng hợp kiến thức học ngày Tổng hợp kiến thức học ngày, chơi game, 12 quiz Tổng cộng 120 Slide 1: File đính kèm Thuyết trình- GV Slide 35-39